Бальзам малина описание сорта

Малина сорт Бальзам

Сложно встретить человека, который бы не слышал про знаменитую малину Бальзам. Данный сорт был выведен еще 30 лет назад, но до сих пор является наиболее популярным. Сочные ягоды связаны с мировым именем И. В. Казакова, который вывел малину Бальзам. На сегодняшний день большинство садоводов, фермеров и просто любителей стараются вырастить у себя данный сорт.

Данная ягода отличается не просто отменным вкусом, она обладает массой других преимуществ. Малина устойчива к неблагоприятным факторам окружающей среды, поэтому может расти во многих климатических районах. Ягода пригодна как для свежего употребления, так и в переработанном виде.

Основные характеристики:

Высота куста может достигать 1,8 метра, поэтому рекомендуется своевременно отстригать верхушки;
Размер ягод средний, может достигать 3 граммов;
С одного куста можно собрать около трех килограммов ягод;
Малина имеет средние побеги с шипами, поэтому собирать ягоду необходимо аккуратно;
Мякоть ягод достаточно плотная, но в то же время сочная;
Вкус малины немного напоминает лесную ягоду;
Созревание плодов происходит практически одновременно;
При правильном уходе можно ежегодно собирать богатый урожай.

Малина Бальзам славится не только своим вкусом и ароматом, но и полезными свойствами для человеческого организма. При помощи ягоды можно лечить простудные заболевания. Кроме того, малина имеет в своем составе набор полезных витаминов и микроэлементов.

Посадка

Каких-либо тонкостей в посадке малины Бальзам нет. Данное растение не прихотливо, устойчиво к различным погодным условиям. Однако для большей плодовитости следует учитывать некоторые общие особенности садоводства.

Во-первых, необходимо правильно подобрать участок с солнечной стороной. Избегайте почвы с высоким уровнем грунтовых вод, малина будет плохо расти. Лучше всего выбрать защищенный уголок сада, желательно огражденный от ветров.

Во-вторых, малину нужно сажать ранней весной (как и все ягоды). Почву важно подготовить осенью. Для этого необходимо обогатить землю удобрениями, рекомендуются природные органические вещества.

В-третьих, важно максимально освободить почву от многолетних сорняков. Малина хоть и неприхотлива, однако плохо растет в окружении других растений!

В-четвертых, высаживать кусты ягоды необходимо на расстоянии 0,7 метра друг от друга, а между рядами должно быть не более 1,8 метра. В таком случае вы получите богатый урожай.

Следует отметить, что малина Бальзам может расти на одном участке достаточно длительное время. Но для большей плодовитости лучше менять ее «место жительства» как минимум один раз в 10 лет. Как видим из описанного выше, посадить и вырастить ягоду сможет любой желающий, даже плохо разбирающийся в особенностях садоводства.

Уход

Уход за малиной Бальзам должен быть комплексным. Для того, чтобы получить хороший урожай, необходимо освоить несколько правил:

Рыхление почвы. Идеально, когда рыхление почвы проводится один раз в неделю. В данном случае земля всегда будет мягкой и малина сможет расти и развиваться, корни будут свободно «дышать»;
Поливка. Поливать ягоду нужно довольно часто, однако избегайте чрезмерной сырости почвы, которая может привести к гниению корней. Примерно один раз в две недели рекомендуется поливать малину с органическими удобрениями;
Обрезка побегов. Для того, чтобы малина ежегодно давала богатый урожай, нужно обрезать побеги по методу Соболева (двойная обрезка). Для этого в первый год прищипывают верхушки побегов, которые достигают высоты более метра. Важно своевременно провести работу, желательно в конце мая, но допускается и первая неделя июня. На следующий год, также весной делают вторую боковую обрезку. В результате вы получите вкусные сочные ягоды, которыми будут усыпаны все кусты растения;
Лечение малины. Самым опасным вредителем растения является малинный жук. Данное насекомое не дает плоду развиваться, в результате чего ягоды не созревают. Рекомендуется стряхивать жука в весеннее время на пленку либо использовать специальные средства. Также могут навредить растению долгоносик-цветоед, стеблевая галлица и некоторые другие насекомые. Поэтому рекомендуется регулярно осматривать кустарник, вскапывать землю осенью и обрабатывать почву 1% растровом бордосской жидкости.

Можно сделать вывод, что ухаживать за малиной Бальзам не сложно. Если все делать своевременно, вы сможете насладиться свежей ягодой, заморозить ее и приготовить варенье!

Полезные свойства малины Бальзам

Малина Бальзам – это не просто вкусная ягода, но и очень полезная. Некоторые натуральные лекарственные средства изготовлены именно на основе данного растения. Благодаря своему богатому составу малина обладает следующими свойствами:

Жаропонижающее и противовоспалительное свойства. В состав ягоды входит салициловая кислота, которая относится к группе НПВС (нестероидные противовоспалительные средства). Однако в отличие от обычного аспирина, малина не вызывает раздражение ЖКТ, поэтому ее можно употреблять людям с гастритом, язвенной болезнью, болезнью Крона;
Малина отлично справляется с первыми симптомами гриппа, особенно катаральными явлениями;
Данная ягода содержит богатый набор витаминов А, В2, РР, Е, поэтому рекомендована при авитаминозах;
Малина содержит фолиевую кислоту, поэтому полезна для беременных женщин и для тех, кто планирует зачатие ребенка;
Следует отметить, что малина – это антиоксидант, который рекомендован при различных заболеваниях.

Вы сможете не просто наслаждаться вкусом любимой ягоды, но и проводить профилактику различных болезней.

Отзывы

«Здравствуйте, меня зовут Ирина. Я уже три года выращиваю малину Бальзам и довольна плодовитостью этого растения. Ягода не прихотлива, нужно только следить за различными вредителями. Зато через несколько месяцев вы получите вкусную малину и сможете сделать заготовку на зиму».

«Доброго времени суток, меня зовут Галина. У меня есть огромный сад, в котором я отвела места для малины Бальзам. Это удивительно вкусная сочная ягода с неповторимым ароматом. Малина растет у меня уже пятый год и всегда приносит плоды».

«Здравствуйте, меня зовут Алексей, я из города Орехово-Зуево. Мы с женой садоводы уже 15 лет. Малину Бальзам посадили примерно 10 лет назад и в этом году собираемся ее пересаживать. Хочу отметить, что ягода безумно вкусная и полезная. Вылечил ей множество простудных заболеваний».

Источник: https://sort-malina.ru/malina-balzam/

Малина бальзам описание сорта — Сад и огород

Малина Бальзам — сравнительно давняя, известная и распространенная разновидность, выведенная отечественными селекционерами четыре десятилетия назад, и успевшая за это время полюбиться как простым садоводам, так и фермерам, возделывающим культуру в промышленных масштабах. Непосредственным ее создателем стал знаменитый ученый, доктор сельскохозяйственных наук и академик РАСХН, посвятивший гибридизации малины практически всю свою трудовую жизнь, Иван Васильевич Казаков.

Для выведения сорта автор скрестил разновидность американского происхождения под названием Ньюбург с Рубином болгарским на полях Кокинского опорного пункта Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (ВСТИСП) — ведущего научного учреждения, специализирующегося в нашей стране по ягодным культурам.

Из полученного гибридного потомства была выделена перспективная форма, обладавшая рядом важных положительных качеств.

К ним, в частности относились: повышенная морозо- и зимостойкость, хорошая сопротивляемость ряду заболеваний и вредителей, довольно раннее и дружное созревание эстетически и гастрономически привлекательных плодов, а также универсальность вариантов использования урожая малины.

Совокупность этих, а также рада иных преимуществ была подтверждена в ходе продолжительного по времени государственного сортоиспытания, происходившего в течение 11 лет — с 1982 по 1993 год.

По его итогам Бальзам был официально внесен в Госреестр селекционных достижений РФ, и рекомендован к возделыванию на очень обширной территории, включающую в себя Северо-Западный, Центральный, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский регионы.

Столь широкая география акклиматизации наглядно демонстрирует великолепную пластичность сорта и способность малины приспосабливаться к самым разным условиям произрастания.

Агробиологические характеристики

Растения имеют прямостоячий, либо раскидистый вид, показывая силу роста выше средней, в связи с чем способны достигать в высоту до 1,8 метра. Длинные стебли нуждаются в подвязке к шпалере, т.к. в противном случае — без опоры они склоняются к земле под тяжестью урожая, а также повреждаются из-за порывов сильного ветра.

Побеги отличаются средней степенью ошипленности, благодаря чему уход за кустами и сбор урожая не будет чрезмерно затруднительным. Шипы имеют небольшую длину, но повышенную жесткость, окрашены в бурый цвет. Сами стебли в первый год жизни зеленые, покрыты заметным слоем воскового налета. Осенью они вызревают, приобретая светло-коричневый оттенок, сохраняющийся и в следующем сезоне.

Интенсивность образования побегов замещения хорошая. При ленточном способе возделывания кустов, на каждом погонном метре ряда ежегодно вырастает по 15−20 молодых стеблей. Листья малины сложные, состоящие из трех, либо пяти простых листочков, размером от среднего до крупного, располагающихся на умеренно длинном черешке.

Листовые пластинки у сорта плоские, овально-заостренные, с морщинистой, ярко-зеленой матовой поверхностью. Тыльная сторона листьев белесая, на ней можно заметить легкое опушение. Кроме того, вдоль основных жилок имеются мелкие, светло-зеленые, мягкие шпорцы, обладающие зеленовато-пурпурной пигментацией.

Плодовые веточки у Бальзама образуются в пазухах листьев в основном в верхней половине побегов. Они сравнительно длинные, не сильно ветвящиеся, но на каждой из них может формироваться до десятка завязей. Окраска латералов светло-зеленая, а при хорошем освещении красноватая, за счет накопления антоцианового пигмента. На верхушках стеблей часто образуются одиночные ягоды.

Корневая поросль образуется умеренно активно, благодаря чему разновидность можно отнести к представителям той «золотой середины», которые не слишком сильно расползаются по участку, но в то же время дают достаточное количество посадочного материала для ускоренного размножения.

По способу плодоношения наш герой относится к традиционным сортам, у которых урожай появляется исключительно на приросте второго года. Созревание плодов у него довольно ранее, происходящее в сжатые сроки. Уже в конце июня можно лакомиться первыми спелыми ягодами, а в начале июля приступать к массовой уборке.

От плодоложа малина отделяется легко, благодаря чему сбор плодов не будет слишком утомительным. Осыпание ягод для данной разновидности не характерно. Общая урожайность весьма неплохая, превышающая 2 кг с куста или 60−80 центнеров с гектара насаждений.

При высоком уровне агротехники с этой же единицы площади можно собрать до 10 тонн малины.

Созревшие плоды Бальзама средние, но очень выровненные по размеру, ширококонической формы, высотой 17−18 мм и диаметром 19−20 мм. Их типичная масса составляет 2,5−3 грамма, окраска — темно-пурпурная или рубиновая, с матовой поверхностью.

Костянки умеренной величины, хорошо скрепленные между собой, не распадающиеся на части при механическом воздействии средней силы. Мякоть достаточно плотная, сладкая, с едва заметной кислинкой в послевкусии. Сахарокислотный индекс у нее высокий, стабильно превышающий 7 единиц.

Аромат ярко выражен, напоминая по своему характеру благоухание лесной ягоды. Особенно сильно он проявляется при хорошем освещении кустов лучами солнца. Те же растения, что были выращены в тени, не отличаются этим великолепием.

В процентном соотношении содержание сухих веществ в ягодах составляет 9−9,5%, сумма сахаров — 7,3%, титруемых кислот — 1,1%. Кроме того, биохимический анализ показывает наличие в 100 г данной малины 130 мг антоцианов, 25−30 мг витамина С, и порядка 70 мг витамина Р.

При еде могут слегка ощущаться косточки, что вызывает определенный дискомфорт, и снижает в некоторой степени гастрономические достоинства плодов. Средняя оценка, получаемая сортом при дегустации, составляет 4,2 балла.

Вариантов использования собранного урожая Бальзама великое множество. Достаточно хорошо он воспринимается потребителями в свежем виде. За счет плотной мякоти и устойчивости к рассыпанию на фрагменты, плоды хорошо сохраняют свою форму и товарный вид при перемещении на значительные расстояния.

Этот факт особенно ценится фермерами, возделывающими ягоду на продажу, у многих из которых наш герой составляет основу сортимента. Сильный аромат является еще одним привлекательным для покупателей и продавцов свойством, позволяя ягодам не задерживаться на прилавках. Отличные результаты показывает и переработка малины на всевозможную консервацию — компоты, варенья, джемы, конфитюры и т. д.

Все эти заготовки на зиму перенимают от свежих плодов их отличный вкус, насыщенный цвет и душистый букет, напоминая холодной зимой о красках и запахах лета. Ну и наконец, еще одним несомненным преимуществом нашего героя является великолепная способность его ягод выдерживать глубокую заморозку, теряя при оттаивании не более 4% сока, и сохраняя свою форму вкус и цвет.

Аскорбиновая кислота также практически не теряется, после дефростации ее уровень составляет не менее 85% от первоначального содержания.

Возделывание данного сорта под силу даже начинающему садоводу, благодаря сравнительной неприхотливости растений, их способности произрастать в разнообразных климатических условиях с неодинаковым уровнем плодородия и механическим составом почвы.

Кусты Бальзама не только способны переносить без особых повреждений суровые морозы, но и хорошо противостоять зимнему иссушению, при котором низкие температуры сопровождаются частыми ветрами. Повышена у них устойчивость и к выпреванию, случающемуся у других разновидностей малины при высоком снежном покрове. Засухоустойчивость и жаростойкость стандартные для культуры.

Сопротивляемость поражению пурпуровой пятнистостью и повреждению паутинным клещом повышена. От других заболеваний и вредителей требует обычной защиты.

Агротехнические мероприятия

Возделывают разновидность, как и другие неремонтантные сорта, по классической двухгодичной схеме. В первый год формируются побеги замещения, которые, перезимовав, формируют в следующем сезоне урожай.

Из важных моментов стоит отметить необходимость тщательной оценки места посадки с точки зрения защищенности будущего малинника от сильных ветров, сдувающих зимой с участка снег, и понижающих тем самым защищенность растений по отношению к низким зимним температурам.

Не следует также располагать культуру в низинах и балках, где скапливается сырость и холодные массы воздуха, увеличивающие риск подмерзания кустов в холодное время года, и поражения грибковыми заболеваниями летом.

Почва под посадку Бальзама должна быть хорошо окультурена, в ней должны отсутствовать корневища злостных многолетних сорняков.

На вегетирующей плантации малины поддерживают чистоту в междурядьях, при необходимости осуществляют полив, подкормку растений и необходимые процедуры по защите сорта от патогенов, подвязывают побеги к шпалере, а после уборки урожая двухгодичные стебли удаляют.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Малина химбо топ описание сорта

Источник: https://agroodo.ru/malina-balzam-opisanie-sorta.html

Описание малины сорта Бальзам, тонкости выращивания и ухода

На садовых участках одно из самых почетных мест дачники отводят малине. Ведь эта ягода не только вкусная, но и приносит огромную пользу здоровью человека в зимний период, защищая от простуд и повышая иммунитет. Среди видового разнообразия садоводы выделяют сорт малины Бальзам, подробное описание которой раскроет все достоинства и недостатки этой культуры.

История селекции

Заслуга в выведении урожайного сорта малины принадлежит российскому селекционеру И. В. Казакову. Это произошло более 30 лет назад. В Госреестр РФ малина попала в 1993 году.

Рекомендована для выращивания на частных приусадебных участках практически по всей территории России. Исключение составляют только северные регионы, там малина просто не успеет вызреть.

И несмотря на то, что сегодня постоянно появляются новые усовершенствованные разновидности, сорт Бальзам все так же популярен, как и в прошлом столетии.

Описание и характеристики сорта

Перед приобретением саженцев малины стоит ознакомиться с описанием и характеристиками приглянувшейся разновидности, чтобы иметь представление о сильных и слабых сторонах растения.

Куст

Высота кустарника этого сорта малины находится в пределах 1,7-1,8 метра. Этот фактор вынуждает садоводов вовремя заниматься обрезкой верхушек саженца. Куст широкий, раскидистый, прямостоячий. Шипов на побегах очень мало. Листья преимущественно большие и средние, их цвет описывается как ярко-зеленый, они морщинистые, с нижней стороны покрыты восковым налетом.

Плоды

Рубиновые плоды при полном созревании имеют характерный кисловато-сладкий вкус. Для них характерно практически полное отсутствие блеска. Форма плодов малины Бальзам похожа на конус.

Максимальный вес одной ягоды достигает 3,5 г, но чаще встречаются экземпляры весом 2,7-3 грамма.

Из-за плотно сформированной костянки ягоды хорошо удерживаются на побегах, не склонны к опаданию после созревания. Мякоть довольно плотная, к транспортировке сорт пригоден, он не стекает соком сразу после сбора. В составе плодов находится 9,3% сахара, столько же сухих веществ и 25,5 мг аскорбиновой кислоты.

Засухоустойчивость, морозостойкость

К плюсам, свидетельствующим в пользу выбора именно этого сорта, садоводы относят высокую зимостойкость. Малина выдерживает возвратные весенние заморозки, не склонна к выпреванию коры и генеративных почек, хорошо переносит оттепели и незначительные затопления. В особо жаркую погоду рекомендуется чаще увлажнять кусты малинника, чтобы ягоды на побегах не засыхали.

Урожайность и плодоношение

В благоприятный сезон и при грамотном агротехническом уходе с одного куста дачники собирают до 3 кг ягод. Удобно, что плоды поспевают одновременно, и к началу июля плодоношение сорт Бальзам заканчивает. Это не ремонтантный вид, поэтому второго урожая не будет.

Вид универсален. Ягоды едят в свежем виде в сезон, закатывают на зиму компоты, варенья, джемы. Также сорт засушивают и замораживают. Благодаря высокой транспортабельности подходит для выращивания на продажу.

Устойчивость к болезням и вредителям

Малина сорта Бальзам проявляет повышенную устойчивость к грибковым и вирусным заболеваниям. Также разновидность редко поражается паутинным клещом. Но это не значит, что не придется проводить агротехнические мероприятия и профилактические обработки.

Плюсы и минусы малины Бальзам

Как и у каждой разновидности, у малины сорта Бальзам есть свои слабые и сильные стороны. Их изучение поможет садоводу организовать правильный уход за малинником.

К достоинствам разновидности относятся:

Одновременное созревание ягод.
Хорошая лежкость и транспортабельность.
Устойчивость к морозам и засухе.
Редкие случаи поражения вредителями и заболеваниями.
Неприхотливость в уходе.

Среди недостатков выделяют:

Посредственный вкус ягод.
Необходимость в постоянном укорачивании верхушек.

Тонкости выращивания малинника

Если правила посадки и отбора саженцев выполнены, садовода обязательно порадует обильный урожай крупных ягод.

Выбор подходящего места

К выбору постоянного места произрастания малины подходят ответственно, ведь оно подходит для выращивания 10 лет. Только по прошествии этого времени малинник придется пересаживать на другой участок.

Учитывают, что грядка для размещения сорта должна большую часть дня находиться на солнце. Недопустимо выбирать для выращивания малинника участки с близким залеганием грунтовых вод. В таком случае корни начнут подпревать, и саженец погибнет.

Отбор и подготовка посадочного материала

Если на участке уже растет малина этого сорта, проблем с выбором посадочного материала не возникает. В противном случае обращаются в специализированные питомники с хорошей репутацией. Покупка у непроверенных продавцов и на стихийных рынках приведет к отсутствию положительного результата.

После приобретения саженца его ставят на несколько часов в воду, чтобы корни напитались влагой. После этого осматривают их и удаляют подсохшие и поврежденные корешки. Полезно будет обработать их стимуляторами роста для лучшего приживления на участке.

Алгоритм посадки

Ничего особенного в посадке саженцев малины нет. Расстояние между кустиками выдерживают в пределах 0,7 метра, между рядами отступают 1,5 метра. Подготавливают яму для размещения саженцев. На дно выкопанной лунки вносят торф и перегной, минеральные комплексы, золу и суперфосфат.

Засыпают половину выкопанного грунта, устанавливают саженец и досыпают остальной грунт, утрамбовывают. При необходимости привязывают кустики к опоре.

Дальнейший уход за растением

От соблюдений правил агротехники зависит дальнейшая урожайность малины и ее здоровье. Поэтому обязательно изучают рекомендации опытных садоводов.

Землю в малиннике увлажняют регулярно, это поможет молодым саженцам прижиться на новом месте и давать впоследствии высокие урожаи ароматных ягод.

Но с этой процедурой важно не переборщить, иначе начнется загнивание корней, и растение погибнет.

Препараты, в составе которых есть азот, вносят ранней весной. Далее добавляют минеральные комплексы, золу, коровяк, мочевину и кальциевую селитру. Подкармливать саженцы малины прекращают в конце июня. Осенью опытные аграрии советуют отказаться от внесения удобрений, чтобы не спровоцировать начало нового вегетативного процесса.

Рыхление почвы

После каждого полива и дождя почву вокруг саженцев обязательно рыхлят. Такая процедура помогает кислороду проникать к корням растений и насыщать их для полноценного развития и роста культуры. Попутно избавляются от сорных растений, которые отбирают полезные компоненты у малины. Нельзя допускать массового засорения малинника вредной растительностью, впоследствии избавиться от нее будет проблематично.

Обрезка малинника

Понятие обрезки включает и удаление верхушек, и избавление от слабых и плохо развивающихся веточек. После окончания плодоношения вырезают старые кусты, на их место весной высаживают молодые саженцы малины.

Подвязка

Садоводы обходятся классической формой шпалеры для выращивания сорта Бальзам. Но делать это нужно обязательно, ведь из-за значительной высоты кустиков они неустойчивы, и порывы ветра могут их повредить.

Подготовка к зимнему периоду

В комплекс предзимних агротехнических мероприятий входит обильный полив, удаление сорной растительности, старых кустов. Почву вокруг саженцев малины мульчируют. Если в регионе суровые зимы, создают укрытие для кустов.

Болезни и вредители сорта

Несмотря на повышенную устойчивость сорта малины Бальзам к болезням и вредителям, профилактика не будет лишней. Ее проводят еще весной, до момента распускания бутонов, чтобы вредные вещества не скапливались позже в плодах. Если все же заболевание не удалось предотвратить, используют химические препараты от конкретного вида заболевания.

Размножение

Развести малину сорта Бальзам можно любым удобным способом:

зелеными черенками;
одревесневшими черенками;
делением куста;
корневищем.

Наиболее удобным методом размножения садоводы называют отсечение молодого отростка от взрослого куста малины Бальзам. Делают это на расстоянии 20 см от грунта, сохраняя земляной ком, с которым и высаживают новый экземпляр на постоянное место роста.

Сбор и хранение

Собирать ягоды малины Бальзам начинают в конце июня или начале июля, это зависит от региона выращивания и его климатических особенностей. Благодаря тому, что плоды зреют практически одновременно, сбор не растягивается по времени. Делают это в сухую погоду рано утром или вечером.

Хранить свежие ягоды можно в холодильнике не больше 3 суток. Чтобы продлить время хранения плодов, их пускают на переработку. Из сорта малины Бальзам получаются вкусные компоты, ароматное варенье. Чтобы сохранить максимальное количество витаминов в малине, ее замораживают небольшими порциями или высушивают.

Задать вопрос
Выбрать сорт помидор
Выбрать сорт огурцов
Лунный календарь 2020

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/malina/balzam-opisanie

Малина

За много лет культивирования малины на своем участке я попробовала выращивать самые разные сорта. Одним из любимых остается Бальзам. Ягоды имеют приятный кисло-сладкий вкус, урожайность практически не зависит от внешних условий. Сорт не рекомендуется для начинающих садоводов, поскольку растение высокорослое, нуждается в качественной обрезке. В статье расскажу про тонкости выращивания и ухода за малиной Бальзам.

Описание сорта

Садовая малина Бальзам выведена отечественным селекционером И. В. Казаковым путем скрещивания сортов Рубин и Ньюбург. Разновидность была включена в официальные реестр РФ в 1993 году. Рекомендуется для выращивания во всех регионах страны, широко применяется в любительском садоводстве. Особенности растения:

куст очень раскидистый и прямостоячий, побеги вырастают до 1,8 м в высоту;
однолетние ветви толстые, их кора окрашена в зеленоватый оттенок, становится коричневой по мере роста;
на побегах формируют шипы средней длины, есть характерный восковой налет;
листья морщинистые и крупные, на верхней части пластинок имеется опушение;
ягоды ширококонической формы и плотной структуры, средний вес – 3 г;
с одного растения можно собрать до 3 кг плодов;
мякоть насыщенного темно-малинового оттенка, долго сохраняет привлекательный внешний вид и хорошо переносит транспортировку;
вкус кисло-сладкий, напоминает лесную малину.

Садоводы отмечают, что куст активно входит в плодоношение. Урожай поспевает одновременно, ягоды можно снимать уж во второй половине июля.

Плюсы и минусы

Сорт отличается высокой устойчивостью к внешним факторам, переносит засуху и морозы. Есть иммунитет к типичным для культуры заболеваниям, поражение вредителями отмечается редко. Один из главных плюсов сорта Бальзам – стойкость к выпреванию ягод, что удобно для регионов с ранними оттепелями. Растение крайне неприхотливо, но требуется регулярная формировка побегов.

Среди минусов садоводы отмечают специфический вкус плодов. Они напоминают свежую малину, что не очень удобно для создания некоторых видов заготовок. Куст нуждается в качественных и систематических подкормках, прореживании от сорняков.

Особенности посадки

Малина сорта Бальзам подходит для выращивания в любых регионах России, применяется только в любительском садоводстве. Для посадки желательно приобретать двухлетние кусты или подращенные саженцы прошлого года. Перед заделкой в грунт корневую систему следует очистить от земли, погрузить в раствор стимулятора роста на 2-3 часа для улучшения адаптации на новом месте.

Посадку в открытый грунт рекомендуется проводить только весной, чтобы избежать переохлаждения молодых растений зимой. Оптимальное время – вторая половина апреля или первая неделя мая в зависимости от климата. Схема посадки:

70-100 см между кустами при классическом способе;
200-230 см при ленточной схеме выращивания;
120-150 см при кустовом расположении растений.

Малинник следует располагать на светлом и хорошо проветриваемом месте. Растение является светолюбивым, хорошее освещение требуется и для формирования урожая. На каждом кв. метре участка должно находиться не более 10 плодоносящих побегов. Для дачи подойдет посадка в ямы или траншеи.

Работа с грунтом и подвязка

Перед посадкой саженцев в грунт обязательно внесение удобрений. Малина сорта Бальзам хорошо отзывается на органику, поэтому в каждую посадочную ямку добавляют смесь торфа, перегноя и древесной золы. В качестве основной подкормки рекомендуется применять перепревший коровяк или птичий помет из расчета 5 кг на каждый кв. метр. На обедненных участках допустимо дополнительное внесение суперфосфата и нитроаммофоски по 40-50 г на 1 м2.

Поскольку сорт представлен высокорослым и мощным растением, подвязка является обязательной процедурой. Она позволяет избежать повреждений молодых побегов, деформации ветвей. Основные методы:

самый простой способ укрепления растения – в центральной части куста вбить кол, привязать к нему все ветви;
при веерном креплении у каждого куста устанавливают 2 опоры, одну часть растения подвязывают в левую часть, вторую – в правую сторону;
при шпалерном способе малину подвязывать только в начале весны, прикрепляя побеги к горизонтально расположенным ярусам из проволоки на высоте 50, 100 и 150 см.

Для подвязывания рекомендуется использовать толстую и мягкую веревку, куски ткани. Леску и проволоку не стоит применять для укрепления побегов – это может привести к повреждениям коры.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Сорт клубники сударушка

Правила ухода

Сорт малины Бальзам полюбился садоводам за неприхотливость в выращивании. Растение нуждается в минимальном уходе. Основные процедуры:

для молодых растений полив требуется не реже 2 раз в неделю из расчета 8-10 л на куст, со второго года воду вносят только во время засухи с помощью шланга или непосредственно в прикорневую область;
в течение всего лета важно пропалывать зону приствольного круга, проводить рыхление на глубину до 7 см и возобновлять слой мульчи;
после сбора урожая и проведения обрезки растение готовят к зимовке – укладывают торф или опилки слоем до 10 в корневую область. В северных регионах рекомендуется дополнительно обвязывать куст агроволокном или любым другим нетканым материалом;
удобрения вносят три раза за лето – ранней весной (азотсодержащие составы), перед цветением (калийную подкормку) и после сбора ягод (фосфорно-калийные удобрения).

Профилактическую обработку от заражения болезнями и вредителями для сорта Бальзам не проводят. Растение обладает мощным иммунитетом, опрыскивание препаратами требуется только при обнаружении признаков поражения.

Обрезка

Формировка – основная часть ухода за малиной. Она позволяет сохранить декоративность посадки, избежать опасных инфекций и усилить плодоношение. Алгоритм обрезки:

После завершения сбора урожая обрезать все плодоносящие побеги второго года роста. Их можно определить по состоянию коры – она имеет грубую текстуру, коричневый оттенок.
Поздней осенью удалить деформированные, старые и сухие побеги. Сжечь их вдали от участка.
Летом куст дает обильную поросль. Ее нужно обрезать по мере появления, затем молодые побеги можно использовать для размножения.
К середине мая прищипывать все верхушки плодоносящих побегов для стимуляции ветвления. Одновременно с этим удаляют и подгнившие за зиму ветви внизу куста.

Все места срезов обязательно обрабатывать садовым варом для профилактики гниения, заражения бактериальной инфекцией. При формировке следует учитывать, что на 1 кв. метре должно находиться не более 10 молодых побегов с почками роста – это позволяет получить максимальный объем урожая здоровых ягод.

Выводы

Малина Бальзам – сорт российской селекции, адаптированный практически ко всем регионам страны. Рекомендуется только для любительского садоводства.
Растение высокорослое и мощное, требуется плановая обрезка весной и осенью. Ягоды вырастают до 3 г, имеют кисло-сладкий вкус дикой малины. Урожайность – 3 кг с куста.
Сорт устойчив к заражению вредителями и болезнями, профилактическая обработка не требуется.
Основные процедуры по уходу – полив, рыхление грунта рядом с корнями, подкормки и обрезка. Побеги нужно подвязывать к колышку, шпалере или веерным способом.

Сорт малины Бальзам — вкус и аромат дикой лесной малины

Сам автор сорта Бальзам, И. В. Казаков, назвал ее лучшей среди ранних – неприхотлива, продуктивна и устойчива к неблагоприятным погодным условиям, болезням и вредителям. Для приусадебного выращивания предсказуемость поведения ягодного куста – важное преимущество сорта. Более 30 лет радует дачников Бальзам своими ягодами, такими похожими по вкусу на лесную малину – с кислинкой и выраженным ароматом.

Краткая характеристика. Плюсы и минусы

Более 30 лет садоводы выращивают малину Бальзам и не собираются списывать ее в архив. Сорт не теряет своей привлекательности и по-прежнему популярен.

Достоинства сорта

неприхотливость и устойчивость к традиционным болезням ягодных культур и большинству вредителей;
плотные ягоды не мнутся и легко переносят транспортировку;
побеги мощные – подвязывать к шпалере не обязательно;
слабая шиповатость стеблей не создает проблем при уборке урожая;
дружная отдача урожая, в процессе созревания ягоды не осыпаются;
корневая поросль образуется в умеренных количествах – малина не «расползается»;
ягоды не только по вкусовым качествам напоминают лесную, содержание витамина С и природного аспирина в плодах не уступает лесному собрату;
отличная зимостойкость сорта позволяет кустам зимовать без укрытия даже в малоснежных регионах.

Если постараться, можно обнаружить и недостатки – не слишком высокую урожайность и кисловатый вкус ягод. Перевес явно за преимуществами.

Выращивание и уход

Даже неприхотливые сорта селекционера Казакова требуют ухода. Соблюдение правил агротехники даст прибавку к урожаю и позволит кустам войти в зимний период окрепшими.

Поливы

Куст малины испытывает повышенную потребность в воде в 2-х случаях:

в период интенсивного роста зеленой массы весной растение использует запас почвенной зимней влаги;
в период завязывания и налива ягод.

Во время формирования урожая в случае недостатка осадков кусты малины требуют полива. Чтобы от полива был прок, вода должна промочить слои грунта на глубину 3040 см – именно на этом уровне расположена корневая система малины.

Подкормки

Правильно подготовленная к посадке малины почва – гарантия высоких урожаев ягод в течение 3-4 лет. Следует помнить, что избыток удобрений для растения намного хуже недостатка питательных средств.

Осенью при подготовке почвы грунт заправляют компостом или перегноем из расчета:

1/2 ведра компоста или перегноя на куст или 1 ведро на погонный метр;
минеральными компонентами, кальцием, калием и фосфором, землю обогащают в соответствии с инструкцией к конкретному минеральному комплексу, древесную золу вносят из расчета — 1 стакан на куст или 1/2 л – на 1 погонный метр.

Чтобы питание поступало равномерно в течение всего вегетационного периода, поверхность грунта по кустами малины мульчируют перегноем. Рассыпчатый слой органики должен быть не менее 58 см.

За неимением органики азотные добавки вносят растворами мочевины или селитры из расчета 2 ст. ложки на 10 л. воды на 1 погонный метр.

Подготовка к зиме

Подготовка к зиме начинается в середине лета – сразу после отдачи ягод отплодоносившие ветки вырезают вровень с землей. Самая большая ошибка неопытных садоводов – подкормка молодых побегов азотными удобрениями.

Кусты пойдут в рост, а молодая древесина не успевает вызреть. Для повышения зимостойкости желательно дать кустам соединения калия, фосфора и других микроэлементов, которых так много в древесной золе. Вполне достаточно на 1 м2 посадки дать 0,5 л.

банку золы – равномерно рассыпать и немного прорыхлить почву.

Многолетняя практика показала, что в условиях Подмосковья и Ленинградской области Бальзам отлично зимует без дополнительного укрытия на зиму. В условиях малоснежных и суровых зим Центрального региона, Урала и Сибири кусты малины лучше пригибать к земле для успешной и безопасной зимовки.

Малина Бальзам: описание сорта, посадка, выращивание, уход

Создателем сорта, Казаковым, малина Бальзам была названа одной из лучших среди аналогов. Выведен сорт еще в 1982 году, довольно быстро стал популярен среди садоводов. Оптимален для некоммерческого выращивания, универсален по месту произрастания – способен отлично плодоносить практически во всех регионах России.

Общие характеристики

Урожайность до 2,2 кг с куста, промышленная до 80 ц/га (по описанию И.В. Казакова 7-9 т/га), по другим данным — до 11 т/га в Средней полосе России.

Устойчивость к основным вирусным, грибковым болезням достаточная, средняя к пурпуровой пятнистости, устойчивость к поражению паутинным клещом.

Отличная морозостойкость, зимостойкость, устойчивость к выпреванию коры, генеративных почек, способность выживать при оттепелях, затоплении.

Источник: https://malinaexpert.ru/malina-sorta-balzam/

Малина Бальзам

› Кустарники

20.01.2020

Малина Бальзам — это популярный среди садоводов сорт, который был выведен несколько десятков лет назад. Кустарник не дает сверхвысокий урожай, при этом обладает множеством преимуществ. И главным достоинством для любителей малины является возможность выращивания практически в любом населенном пункте РФ.

Урожайность

Вытянутые ягоды рубиново-алого цвета начинают появляться в последних числах июня, массовое созревание происходит в начале июля. Плотная ягода хорошо отделяется от плодоножки. Урожайность Бальзама средняя — около 2,5 кг плодов с куста при условии правильного ухода.

1 ягода весом около 3 г содержит 9,3% сахара и 10% сухого вещества. В 100 г плодов содержится около 26 мг аскорбиновой кислоты.

Фото кустарника

Фото и описание сорта малины Бальзам позволяют сформировать представление о растении:

Раскидистый куст с мощными и прямостоящими побегами высотой около 2 м. Шипов немного, и они достаточно короткие. На побегах возрастом до 1 года шипы имеют восковой налет, двухлетних кустах — приобретают коричневый цвет.
Листья средние или крупные, ярко-зеленого цвета, морщинистые. Верх листа матовый, низ — белесоватый с опушкой.
Среднее число побегов замещения корневой поросли — не более 20 шт. на 1 кв. м. Такой показатель считается оптимальным для размножения кустарника, при этом участок не будет быстро зарастать.
Плоды темные, продолговатые, с плотной структурой.

Прочитав отзывы российских дачников, можно сделать вывод, что данный сорт пользуется популярностью у большинства любителей малины.

Посадка и уход малины Бальзам

Сорт рекомендован к выращиванию средними, малыми и частными фермерскими хозяйствами. Культивирование растения не требует применения сложной агротехники.

При выборе интервала посадки необходимо учитывать метод выращивания:

классическая посадка — от 70 до 100 см между кустами;
ленточная — от 2 до 2,2 м в ряду;
кустарная — 150 см между растениями.

Бальзам, как и другие сорта малины, требует много солнечного света и хорошее проветривание. Норма высадки на 1 кв. м грунта — от 8 до 10 побегов.

Необходимо подготовить почву, обогатив ее перегноем, торфом, древесной золой, куриным пометом. Коровий навоз в свежем виде вносить нельзя. Хорошие результаты обеспечивает сочетание органических удобрений с минеральными питательными веществами (нитроаммофоска, суперфосфат).

Побеги у кустарника достаточно толстые, но по мере созревания урожая они могут лечь на землю. Во избежание этого рекомендуется подвязать малинник одним из следующих способов:

В середине каждого куста размещается кол для подвязывания к нему всех побегов.
Веерный метод. Формируются несколько опор, между которыми натягивается проволока. Такое крепление заключается в направлении половины кустарника в одну сторону, а остальной части — противоположную.
Шпалерный метод. С приходом весны, когда начинается рост побегов, проводится подвязка малины на проволоку, которая натягивается на 3 уровнях: 60 см, 1,2 м, 1,6 м.

Оптимальным способом подвязки для Бальзама является третий вариант. Он обеспечивает правильное проветривание и достаточное количество солнечного света.

Малина нуждается в несложном, но комплексном уходе:

1 раз в неделю следует рыхлить почву, чтобы корни получали кислород в необходимом количестве.
Малине требуется частый полив, но излишняя влага может вызвать гниение корневой системы. 1 раз в 14 дней вместе с орошением следует вносить органические удобрения.
Для получения хорошего урожая следует использовать для побегов способ двойной обрезки (метод Соболева). В первый год посадки верхушку куста, достигшего более 1 м в высоту, прищипывают в конце мая или начале июня. Через год в этот же период проводится боковая обрезка.
Растение подвержено нашествию малинового жука, с которым необходимо бороться. Весной вредителя стряхивают на пленку или обрабатывают кусты специальными средствами. Для профилактики появления этого и других вредителей насаждения необходимо постоянно осматривать, осенью перекапывать грунт, использовать раствор бордоской жидкости (1%) для обработки земли.

При правильном уходе за кустами урожай всегда будет вкусным и достаточно обильным.

Отзывы садоводов

Николай Игоревич, 57 лет, Воронеж

Бальзам растет на участке 5 лет и регулярно дает достаточный урожай. Кусты не болеют и не разрастаются. Хорошо переносят холодные зимы и летнюю жару. Нравится дружное созревание плодов и их кисло-сладкий вкус.

Наталья, 46 лет, Белгород

Выращиванием этого неприхотливого и проверенного сорта занимались мои родители. Саженцы достались по наследству. Даже в неурожайный год семья всегда с малиной, т. к. кустарник плодоносит стабильно. Едим в свежем виде и заготавливаем на зиму.

Петр Иванович, 61 год, Орехово-Зуево

Много лет с женой занимаемся садоводством, за это время перепробовали разные сорта малины. Бальзам выращиваем более 10 лет, нравится вкус ягод, которые обладают целебными свойствами — помогают при простуде.

Малина Бальзам Ссылка на основную публикацию

Источник: https://alltravnik.ru/kustarniki/malina-balzam

Сорт малины Бальзам

Из полученного гибридного потомства была выделена перспективная форма, обладавшая рядом важных положительных качеств.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Сорт томатов евпатор

Бальзам малина описание сорта — 6 соток

Садоводы в нашей стране выращивают сорта малины как российской, так и зарубежной селекции. Мы дадим описание наиболее распространенным в приусадебных хозяйствах сортам. В публикации приведены фотографии различных сортов малины.

Ранние сорта малины

Барнаульская. Отечественный ранний сорт малины, урожайность до килограмма с куста. Вес ягод до 2,7 грамм, плотные ягоды ярко-красного цвета удлиненной формы, десертного вкуса. Куст формируется быстро.

Побеги высокие и мощные, с поникающими вершинами, шипов образуется мало, к осени сначала светло-зеленые, потом серые с восковым налетом. В засушливую погоду малина данного сорта сильно страдает от паутинного клеща.

При обильных поливах побеги долго не прекращают рост, не вызревают и подмерзают. Сорт зимостойкий.

Рисунок малина сорта «Барнаульская»

Новость Кузьмина. Сорт отечественной селекции, урожайность 0,6 кг. Ягоды малины крупные, до 3-3,2 грамм, форма их коническая, красные, ароматные, вкус десертный, прочные. Срок созревания ранний. Куст разрастается быстро, побеги высокие и мощные, с поникающей вершиной, к концу сезона созревания серого цвета. Шипов на кустах немного. Чувствителен к вирусным болезням, вертициллезному увяданию, разным инфекциям, поражающим стебли. Зимостойкость высокая.

Рисунок сорт крупной малины «Новость Кузьмина»

Сентябрьская. Малина сорта, выведенного в Америке, урожайность малины 0,6-0,8 кг с куста. Ягоды крупные, до 3,6 грамм, округлые, ярко-красные, вкус удовлетворительный, пригодны для заморозки, при перезревании долго висят на кусте.

Сорт ремонтантный ранний — дает урожай летом и осенью. Куст разрастается интенсивно, тонких побегов излишне много, невысокие, прямостоячие, осенью серые. Много жестких шипов, колющиеся. Поражается мозаикой, сильно страдает от комплексного заражения стеблей.

Зимостойкость пониженная.

Сорта малины среднего срока созревания

Награда. Отечественный сорт, урожайность малины 1-1,35 кг с куста. Ягоды весом до 3 грамм, конической формы, красные, прочные, десертного вкуса, созреваемость среднесрочная. На кусте малины сорта «Награда» образуется умеренное количество побегов, они мощные и прямостоячие, невысокие, к концу сезона красноватые с минимальным восковым налетом. Довольно сильно поражается вирусным взрастанием, малинным клещом.

Рисунок сорт малины «Награда»

Обильная. Отечественный сорт малины, урожайность его до 0,8 кг с куста. Ягоды 2,5-3 грамм, удлиненно-конический формы, прочные, десертного вкуса. Срок созревания средний. Побегов образуется много, они мощные и высокие, стоят прямо, к концу лета серо-коричневые со слабым восковым налетом, опушенные. Шипов мало. Поражается вирусными болезнями, малинным клещом. Зимостойкость высокая.

Вислуха. Описание сорта малины: отечественный сорт, урожайность 0,5-1 килограмм с куста. Ягоды округлые или тупоконической формы, малиновые, прочные, приятного вкуса, средним весом до 2,5 грамм.

Срок созревания ягоды малины сорта «Вислуха» средний. Куст разрастается интенсивно, побегов образуется излишне много, средней силы развития, много шипов. К концу вегетации побеги малины приобретают темно-фиолетовый цвет, имеют восковой налет.

Сорт поражается мозаичными болезнями, малинным клещом, зимостойкий.

На фото ягода малины сорта «Вислуха»

Высокая. Отечественный сорт малины, урожайность 0,6-0,9 килограмм с куста. Ягоды округлой формы, прочные, хорошего вкуса, средним весом 2 грамма, со средним сроком созревания. Формирование куста происходит быстро, побегов образуется умеренное количество, прямостоячие, к концу сезона они становятся пурпурными с восковым налетом. Шипов довольно мало, жесткие. Зимостойкость высокая.

Ньюбург. Американский сорт малины с урожайность 0,6 кг. Крупные ягоды до 3,6 граммов, округлые, светло-красные, непрочные, высоких вкусовых качеств, пригодны для заморозки, приготовления компотов, конфитюров. Срок созревания средний. Куст разрастается быстро.

Побегов много, они тонкие, невысокие, прямостоячие, к концу лета красновато-коричневые. Шипов немного. Мало поражается вирусами, но очень сильно страдает от грибных болезней и побеговой галлицы, вследствие чего основная масса побегов погибает, урожайность снижается.

При отсутствии инфекции пользуется большим спросом у садоводов-любителей. Зимостойкость пониженная.

На фото малина сорта «Ньюбург»

Кенби. Относится к сортам малины канадской селекции, урожайность 0,8-1 кг с куста. Ягоды весом 2,5-2,9 грамм, конической формы, красные, хорошего вкуса, прочные. Срок созревания малины средний. Куст формируется медленно, побегов мало, мощные, но не очень высокие, опушенные, к осени темно-серые. Шипов мало или нет совсем. Зимостойкость пониженная.

Рисунок сорт малины «Кенби»

Моллинг Джуел. Описание сорта: английский сорт малины, урожайность с куста 0,8-1,2 килограмм. Ягоды средним весом 2 грамма, округло конические, яркие, светло-красные, темнеющие при перезревании, плотные, не рассыпаются, десертного вкуса, хороши для заморозки.

Срок созревания среднеранний. Побегов образуется мало (поэтому сажать надо по 2-3 саженца в одну лунку), но они мощные, средней высоты, прямостоячие, к концу сезона красновато-коричневые. Шипов почти нет. Малина этого сорта чувствительна к вирусам, малинному клещу, грибным болезням, поражающим стебли.

Зимостойкость пониженная.

Фото малины сорта «Лазаревская» (получен скрещиванием сортов «Моллинг Джуел» и «Карнавал»)

На фото современный малинно-ежевичный гибрид «Тайберри» (родители гибрида: малина «Моллинг Джуел» и ежевика «Аврора»)

Малина поздних сортов

Карнавал. Канадский сорт малины, урожайность 0,6-0,8 килограмм с куста. Ягоды средним весом 2,2 грамма, округло конические, яркие, ароматные, со специфическим вкусом, плотные, исключительно хороши для приготовления соков и компотов. При перезревании ягоды темнеют и осыпаются. Срок созревания поздний.

Куст разрастается быстро, побеги малины сорта «Карнавал» мощные, высокие, стоят прямо, но так как они сильно поражаются грибными болезнями, то многие за зиму погибают. К концу вегетации данного малинового сорта побеги ярко-розового цвета, с восковым налетом. Поражается вирусными болезнями.

В стандартных условиях зимостойкость высокая.

Мускока. Американский сорт малины, урожайность около 0,7 кг с куста. Ягоды мелкие, весом меньше 2 грамм, особенно при недостатке влаги, округлые, неяркие, среднеплотные, созревают поздно.

Побегов образуется много, и поэтому куст необходимо прореживать уже в начале лета, удаляя лишние. Побеги тонкие, гибкие, средней высоты, прямостоячие, к концу лета светло-коричневые, без заметного воскового налета. Шипов очень мало.

Выделяется определенной устойчивостью к грибным болезням и побеговой галлице, вызывающим гибель побегов, к вирусам. Зимостойкость данного сорта малины высокая.

Фото сорт зимостойкой малины «Мускока»

Латам. Американский сорт малины, средняя урожайность 1,25 кг с куста. Ягоды весом около 2,8 грамм, красные, округлые, посредственного вкуса, мягкие. Срок созревания малины американского сорта «Латам» поздний.

Куст разрастается быстро, шипов немного. Побеги прямостоячие, невысокие и не толстые, к осени они ярко-пурпурные, есть восковой налёт.

Обычно не поражается вирусным взрастанием (кустистостью, карликовостью, «ведьминой метлой»), но чувствителен к вирусным курчавости и мозаикам. Зимостойкость высокая.

Рисунок ягода малины сорта «Латам»

На фото ремонтантная малина сорта Полка

Фото сорт Бриллиантовая — ремонтантная малина

На фото традиционный русский зимостойкий сорт малины Бабье лето 2 (ремонтантный)

Фото ягоды малины ремонтантного сорта Брянское диво

На фото малина летнего срока созревания сорта Бальзам

Фото малины сорта Евразия

На фото ремонтантная малина сорт Оранжевое чудо

Фото малины ремонтантного сорта Дочь Геракла

Особенности культивирования малины Бальзам

Малина Бальзам среднего срока созревания была получена в результате скрещивания разновидностей Ньюбург и Рубин болгарский. Описание сорта представлено оригинатором — Кокинским опорным пунктом ГНУ ВСТИСП.

Ботаническое описание

Куст прямостоячий, раскидистый, среднерослый. В условиях средней полосы России высота растения не превышает 1,8 м. Однолетние побеги достаточно толстые, выраженной зеленой окраски, двухлетние — светло-коричневой. Образование побегов среднее, порядка 15–20 штук на квадратный метр. На побегах присутствует выраженный восковой налет. Шиповатость средняя. Шипы жесткие, бурой окраски, укороченного типа.

Листья плоские, относительно морщинистые, чаще всего крупные. Верхняя сторона листовой пластины темно-зеленая, матовая, нижняя — светлая, с сильным опушением, а также светло-пурпурными шипиками, едва заметными и мягкими, расположенными вдоль главных листовых жилок.

Сорт включен в список Государственного реестра РФ более 20 лет назад и рекомендован для выращивания в приусадебном садоводстве Центрального региона, однако хорошо растет и в других регионах России. Отличительной особенностью малины Бальзам является хорошая зимостойкость. Растение не подвержено зимнему иссушению, выпреванию, устойчиво к пурпуровой пятнистости и паутинному клещу.

Характеристика ягоды

Спелая ягода среднекрупная, массой 2,6–2,8 г, одномерная, ширококонической формы, достаточно плотная, темно-пурпурная при полном вызревании, очень легко отделяется от плодоложа. Вкусовые качества средние. Аромат незначительный, вкус кисло-сладкий, приятный.

Продуктивность сорта выше среднего. Урожайность — 60–80 ц/га (7,5–9,1 т/га). С каждого продуктивного куста за весь период плодоношения получают 2,5–2,7 кг спелой ягоды. При максимально благоприятных почвенно-климатических условиях и соблюдении агротехники, в средней полосе России урожайность составляет 10,5–12,1 т/га. Вызревание ягод относительно дружное.

Особенности формирования и обрезки

В летний период побеги малины Бальзам могут склоняться под тяжестью вызревающей ягоды, поэтому при выращивании рекомендуется использовать опоры:

Вбить в центральную часть ягодного куста опорный кол и подвязать к нему побеги. Недостаток метода в том, что снижается освещенность растения, и, как следствие, общая урожайность.
Веерный способ: разместить между кустами опорные колья, часть побегов подвязать к одной опоре, а остальные — к другой. Кустовое формирование также предполагает крепление к проволоке, натянутой между двумя опорами.
Шпалерный способ: стебли малины крепят к опорам ранней весной, до стадии активного распускания почек.

Сразу после окончательного сбора урожая необходимо вырезать и сжечь отплодоносившие побеги. С первого летнего месяца очень важно регулярно срезать поросль остро заточенной лопатой. В осенний период лишние стебли также подлежат удалению.

Хороший результат дает двойная схема обрезки малинника: в самом начале летнего периода верхушечные части побегов укорачиваются на 10–15 см; на следующий год осуществляется вторая обрезка, во время которой все боковые прошлогодние приросты укорачиваются на 10–15 см.

Схема подкормки

Если при посадке в грунт было внесено достаточное количество удобрений и питательных веществ, то в первые два года выращивания проводить подкормки необязательно. Для предпосадочного обогащения почвы используется минеральный комплекс: 150–200 г суперфосфата и 60–80 г калия.

В дальнейшем весной обязательно вносятся азотсодержащие удобрения. На стадии формирования урожая продуктивные кусты подкармливаются фосфорными и калийными удобрениями: сернокислым калием, древесной золой, суперфосфатом.

Хороший эффект дает внесение органики в виде навоза или птичьего помета, разведенных водой.

Прочитав соответствующую статью на нашем ресурсе, вы сможете ознакомиться с сортовыми характеристиками малины Мираж.

Малина: выращивание и уход (видео)

Еще одним преимуществом малины Бальзам является то, что размножается она легко и разными способами: одревесневшими и зелеными отпрысками, корневым черенкованием, делением куста. Самым популярным способом является отделение весной от маточного растения молодого отпрыска высотой 15–20 см, который с земляным комом высаживается на постоянное место, поливается, мульчируется и притеняется.

Источник: https://DachaDecor.ru/yagodi/osobennosti-kultivirovaniya-malini-balzam