Крупные сорта моркови

Сорта моркови

крупные сорта моркови

Морковь занимает одну из главных позиций в рейтинге полезных овощных культур. Сортов моркови великое множество – они отличаются сроком созревания, зимостойкостью, вкусом и некоторыми другими характеристиками.

Сорта моркови по срокам созревания

Сорта моркови

Посев моркови осуществляют ранней весной (начиная с апреля). Первой ранней морковью можно полакомиться уже в конце мая — начале июня (с момента появления всходов до полного созревания должно пройти от 60-ти до 80-ти дней).

Она имеет приятный вкус, но не отличается длительными сроками хранения (качество сохраняется не дольше двух недель). Помимо корнеплода, богатого витаминами, употреблять можно и молодую ботву.

Популярные ранние сорта моркови: Бангор, Ньюс, Оранжевый мускат, Нантская-4, Любимая, Шантанэ 2461, Амстердамская, Нантская-14, Леночка, Фея, Парижская каротель.

Период созревания средних сортов моркови составляет 80-115 дней. В эту категорию входят сорта Болтекс, Геранда, Леандр, Рогнеда, Форто.

Популярные сорта поздней моркови: Золотая осень, Император, Берликум Роял, Скарла, Нарбонне, Аленка, Долянка, Моревна, Канада, Каскад. Урожай можно хранить всю зиму.

Морковь под зиму: сорта

В середине или в конце октября, когда потепления не ожидается, можно осуществить посев озимой моркови. Наиболее известные сорта: Нантская 4 и Шантане-2461. Хорошие урожаи дает Витаминная 6.

Сорт моркови Лосиноостровская 13

Отличные рекомендации заслужил сорт Лосиноостровская 13. Цвет у корнеплодов стандартный, сердцевина выражена слабо. Длина моркови – около 15 см, средний вес – 70-120 г, форма — цилиндрическая. Урожай можно закладывать на хранение.

Рекомендации по регионам

Климату средней полосы России присущи такие характеристики, как умеренно-влажное лето и богатая снегом зима. Оптимальные сорта моркови для Подмосковья и для средней полосы России: Московская зимняя, Каллисто, Витаминная 6, Шантане 2461, Лосиноостровская 13, Несравненная, Королева Осени, Нантская 4, Тушон, Амстердамская, Алтайская укороченная.

В холодных регионах условия более суровые: сильные ветра, зимние морозы и прохладные весны ограничивают ассортимент сортов растений. Лучшие сорта моркови для Сибири и Урала: Аленка, Амстердамская, Бельгиен Уайт, Забава F1, Тушон, Викинг, Витаминная 6, Канада F1, Леандр.

Лучшие сорта моркови

Из всего разнообразия сортов моркови сложно выделить тот, который можно назвать универсальным и самым лучшим. Имеют значение такие факторы, как способность к длительному хранению, урожайность, устойчивость к заболеваниям, вкус.

В рейтинге популярных сортов лидируют: Парижская каротель, Амстердамская, Нантская, Берликум, Император, Флакке.

Сорт моркови Шантане Королевская

Шантане Королевская – среднеспелый сорт, представляющий сортотип Шантане. Корнеплод имеет среднюю длину и коническую форму с закругленным кончиком. Средний вес моркови этого сорта – от 110 г до 180 г. Вкус у моркови Шантане сладкий, очень приятный.

Морковь: сорта, подходящие для хранения

Корнеплоды, не относящиеся к ранним сортам, можно закладывать на зимнее хранение. Наилучшими признаны следующие сорта и гибриды: Флакоро, Аскания, Самсон, Найджел, Форто, Базель, Каскад.

Сорт моркови Московская зиняя

Отлично выдерживает продолжительное хранение сорт Московская зимняя. Корнеплоды окрашены в оранжевый цвет, имеют тупоконическую форму. Средний их вес – 100-170 г. В длину они достигают 15-16 см. По срокам созревания этот сорт считается среднеспелым. Корнеплоды имеют очень приятный вкус. С каждого квадратного метра площади можно собрать около 5 кг моркови.

Сладкие сорта моркови

Сладкие сорта моркови особенно рекомендуют употреблять детям и людям, занятым работой за компьютером – в таких корнеплодах много не только сахаров, но и каротина. Самыми сладкими считают такие сорта как Император, Настена, Детская сладость, Детская радость, Краса девица.

Сорт моркови Каротан

Отличные вкусовые характеристики присущи сорту моркови Каротан. Корнеплоды в длину достигают 25 см. Они достаточно крупные (средний вес – 150-220 г), сладкие и сочные. Сорт имеет универсальное назначение (доступны любые способы переработки, возможно зимнее хранение). Срок созревания – поздний, цвет корнеплодов – оранжевый.

Сорта крупной моркови

Крупной считают морковь, вес которой составляет не менее 200-350 г, а длина достигает 20-30 см. К этой категории относят сорта Лосиноостровская, Амстердам, Нандрин F1, Русский размер, Нантская 4, Канада F1, Лакомка.

Сорт моркови Самсон

Сорт Самсон имеет средние сроки созревания, семена характеризуются высокой всхожестью. Цилиндрические корнеплоды не только крупные, но и очень сладкие. Мякоть окрашена в насыщенно-оранжевый цвет. Сердцевина выражена слабо. Длина моркови этого сорта достигает 16-20 см, а вес составляет 200 г.

Цветная морковь: сорта

Помимо привычной моркови оранжевого цвета на своем огороде можно вырастить и цветные корнеплоды. Белый цвет присущ сорту Бельгиен Уайт, красный – сортам Деликатесная, Джоба и Фараон, желтый – сорту Йеллоу Стоун, а фиолетовый – сортам Радужный микс и Фиолетовая дымка F1.

Сорт моркови Драгон

Оригинально смотрится фиолетовая морковь с сердцевиной оранжевого цвета – сорт Драгон. По срокам созревания такая морковь является ранней. В длину корнеплоды достигают 20–25 см. Вкус у них пряный, очень сладкий, аромат – специфический (после приготовления он исчезает).

Сорта моркови без сердцевины

Сортов моркови без сердцевины не так уж много (точнее сказать, их совсем нет – есть сорта со слабо выраженной, практически незаметной сердцевиной). Можно назвать следующие сорта: Пралине без сердцевины, Лонге Роте (красная длинная без сердцевины), Каротинка.

Сорт моркови Красная длинная без сердцевины

Длинная красная – сорт моркови позднего срока созревания. Цилиндрический корнеплод длиной 22-24 см окрашен в красно-оранжевый цвет. Вкус у моркови этого сорта очень приятный. Сорт подходит для зимнего хранения и дает стабильные урожаи.

Морковь для сока: сорта

Сорта сочной моркови идеально подходят для приготовления полезного сока. Наибольший интерес вызывают такие сорта как Королева осени, Каллисто F1, Форто, Лосиноостровская, Тушон, Маникор, Дуняша, Чаровница.

Сорт моркови Любимая

Любимая — этот сорт моркови прославился благодаря своей сочной и сладкой мякоти. Срок созревания корнеплодов среднеранний, но если высаживать семена во второй половине июня, то урожай можно хранить зимой. Морковь имеет средние размеры, форма у корнеплода цилиндрическая, корневой кончик – плоский, цвет – оранжевый. Масса корнеплода может достигать 170 г.

Морковь – популярная во всем мире овощная культура. Она не только вкусна, но и безмерно полезна. Разнообразие сортов позволяет подобрать наиболее удачный вариант для любого региона.

Источник: https://mir-ovosey.ru/sorta-morkovi/

Большая морковь: крупные сорта

крупные сорта моркови

Крупную морковь выращивают на рыхлых, плодородных почвах. На тяжёлых суглинках она не сможет проявить все свои характеристики. Плод может быть деформированным, не иметь больших размеров. Крупные овощи чаще всего выращивают для закладки на зиму.

Хранятся они долго, если поместить их в подвальное помещение, где выдерживается температура 5 С, влажность 80%. Крупная морковь всегда радует огородников, но она не всегда бывает сладкой и вкусной. Какие сорта наиболее востребованы? Каковы их характеристики?

Балтимор F1

Сорт моркови Балтимор является гибридным. Он был создан голландскими селекционерами. Культура ранняя, урожай собирают через 90 дней после того как появились первые ростки.

При посеве в апреле морковь на пучок можно получить уже в июне, но молодые корнеплоды имеют желтоватый окрас, они не очень сладкие. Зрелость у плода наступает в августе. фруктозы и каротина в нём высокое:

  • овощ имеет цилиндрическую форму с острым носиком. Вырастает он до 20 см, масса 250 г;
  • корнеплод имеет ярко-оранжевый оттенок. Защитная оболочка у него тонкая, поверхность ровная, отмечается небольшое количество глазков. Сердцевина тонкая, желтоватая;
  • куст вырастает до 40 см. При посеве рекомендуют придерживаться определённой схемы. Семена высаживают с шагом 5 см. Расстояние между рядами 15-20 см;
  • если высаживать культуру по указанной схеме, соблюдать все правила агротехники, то с 1 м2 можно собрать до 10 кг овощей.

Высаживают Балтимор в конце апреля, в начале мая, когда грунт на глубине 10 см прогревается до 8 С. Сеянцы закрывают плёнкой, чтобы защитить их от внешнего воздействия: осадков, ветра, птиц. После того как появились всходы проводят первое прореживание.

Второй раз уменьшают плотность посадок, когда размер плода составляет в диаметре 1 см. Саженцы поднимаются над грунтом. В норме расстояние между ними должно быть не менее 5 см.

Производитель рекомендует проводить подкормки и профилактические обработки от болезней и насекомых. Уборку урожая можно проводить до заморозков.

Бессердцевинная королева

Сор Королева гибридный, среднеспелый. Вегетационный период составляет 120 дней. На пучок морковь собирают через 60 дней. Сердцевина очень тонкая, проходит по всей длине плода.

Для выращивания выбирают супесчаные и суглинистые почвы. Если грунт твёрдый, в него добавляют торф или опилки. Культура предназначена для выращивания в открытом грунте:

  • плоды цилиндрические, отличаются ровной поверхностью. Глазки редкие. Защитная оболочка тонкая, легко снимается. Цвет определяется, как красный;
  • королева – это большая морковь, длиной 20 см. Масса одного плода 200 г. Производитель указывает на высокое содержание фруктозы и каротина;
  • огородники подтверждают высокую урожайность культуры. Растение неприхотливое, плотность посадки 5 см между саженцами и 20 см между рядами. С 1 м2 собирают более 6 кг.

Ещё по теме:  Какого ухода требует морковь Балтимор?

Чтобы получить богатый урожай моркови, в грунт необходимо вносить калийные удобрения. Калий положительно влияет на развитие корнеплода. Удобрение вносят весной, перед посевом. Используют калийную селитру, калимагнезию.

Средства, которые содержат хлор, нежелательны. Хлорсодержащие препараты отрицательно воздействуют на растение. Плод деформируется. Вместе с калийными удобрениями вносят золу.

Для Королевы находят плодородный, солнечный участок. На затенённых грядках культура развивается плохо. Соседство с фруктовыми и ягодными растениями нежелательно.

Выбирают площадку, где ранее произрастали бобовые, томаты, картофель, кабачки. Рекомендуют ежегодно менять расположение посевов. На одном и том же участке 2 года подряд морковь сеять не советуют.

Дарина

К сортам большой моркови относят гибридную культуру Дарина. Созревает она поздно, через 150 дней после появления всходов. Куст компактный. Растение неприхотливое, выдерживает морозы до -3 С и заморозки. Устойчиво к перепадам температур. Посев проводят ранней весной, в конце марта.

Урожай собирают с августа по октябрь. В корнеплодах отмечается высокий процент каротина и фруктозы. Продукт сладкий, ароматный, без привкуса горечи. Её вводят не только в кулинарные блюда, но благодаря сочным плодам, делают из неё сок:

№Полезная информация
1 плод имеет цилиндрическую удлинённую форму с закруглённым концом. Отмечается ровная, гладкая поверхность, без крупных глазков
2 длина 20 см, масса одной моркови 250 г
3 посев проводят по традиционной схеме: 5 см между сеянцами и 20 см между рядами. При данной плотности посадки с 1 м2 собирают 6,8 кг корнеплодов. Это считается хорошим результатом

Специалисты утверждают, что после сбора урожая у плодов происходит дозревание. Через 1-2 месяца хранения концентрация фруктозы у моркови сорта Дарина увеличивается. Она меняет цвет с оранжевого на красный. Мякоть не теряет своей сочности. Корнеплоды можно хранить до следующего урожая.

Королева осени

Королева осени имеет продолжительный вегетационный период, 130 дней. Сорт поздний, устойчивый к холодам. Её можно сеять в зиму. Сеянцы укрывают слоем опилок и плёнкой, чтобы предотвратить промораживание грунта.

Культуру высаживают на открытых площадках. Королеву осени выращивают и в северных, и в южных регионах. Сильная жара для неё нежелательна:

  • плод конический, сильно закруглён на конце. В длину он вырастает до 25-30 см, может иметь массу 250-270 г;
  • оттенок оранжевый с желтоватым оттенком;
  • вкус сладкий, без горечи;
  • огородники отмечают высокую урожайность культуры 9 кг/м2. При выращивании проводят прореживание, чтобы достичь оптимальной плотности посадки: 5 см между корнями и 20 см оставляют между грядками.

Перед посевом рекомендуют удобрить грунт перегнившим навозом, внести калийные удобрения. Нитраты и средства с хлором не используют. Нитраты повышают кислотность почвы. Крупная морковь Королева осени предпочитает нейтральные почвы. В период подготовки грунта рекомендуют проверить его на рН.

Ещё по теме:  Почему морковь рогатая?

При повышенном уровне кислотности, добавляют золу: 100 г/м2. Хлористые удобрения могут вызвать неправильное развитие корня, он деформируется, утрачивает свои вкусовые характеристики.

Император

Ещё один поздний сорт, плоды которого отличаются крупными размерами, это Император. Сбор урожая проводят через 135 дней. Сердцевина у плода плохо выражена. Она тонкая. Мякоть ароматная, сладкая.

При зимнем хранении в кладовой плоды улучшают свои характеристики. В корнеплоде повышается уровень каротина и фруктозы:

  • плод конический, немного закруглён на конце. Оттенок оранжевый, не очень насыщенный;
  • корень вырастает в длину до 25-30 см. Осенние овощи имеют вес 200 г;
  • урожайность хорошая, 5 кг/м2;
  • культура устойчива к заморозкам. Посев можно проводить поздней осень, в зиму, но участок необходимо предохранить от промораживания.

Культура хорошо реагирует на подкормки, но если грунт правильно подготовлен, то никакие удобрения не вносят. Подкормку можно вводить во время первого прореживания. Используют суперфосфат или калийную соль: 30 г/10 л.

Поливную жидкость вводят в междурядье. Норма 1 л на 1 м2. Если растение плохо развивается, то через 20 дней рекомендуют повторить подкормку.

Курода Шантанэ

Курода Шартонэ относится к ранним сортам крупной моркови. Урожай собирают через 3,5 месяца. Выращивают культуру на открытой площадке. Посев обычно проводят в осенний период после подготовки грунта. Для Курода Шартонэ предпочтительны мягкие суглинки. В почву вносят опилки и торф.

Для улучшения плодородия используют компост. При выборе площадки учитывают севооборот. На одном и том же месте растение не сеют 2 года подряд. Выбирают участки, на которых произрастали паслёновые растения:

  • плод имеет форму удлинённого и закруглённого конуса. Длина 30 см. Масса одного корня может достигать 300 г;
  • оттенок оранжевый, насыщенный. Сердцевина развита хорошо, мякоть сочная, сладкая;
  • специалисты указывают на высокую урожайность Шартонэ. С 1 м2 получают до 9 кг плодов;
  • сорт отличается не только морозоустойчивостью, но и жаростойкостью.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сорт груши чудесница

Огородники рекомендуют проводить профилактические мероприятия против вирусных и бактериологических заболеваний. Овощи могут страдать церкоспорозом, фузариозом.

При нарушении агротехники корнеплоды страдают грибковыми инфекциями, гнилью разного вида, бурой пятнистостью, паршой. При выращивании моркови рекомендуют соблюдать режим полива, обрабатывать грунт золистым раствором, кусты опрыскивают бордоской смесью.

Русский размер

Морковь сорта Русский размер отличается крупными габаритами. Овощи полностью оправдывают своё название. Выращивать культуру можно и в открытом грунте, и под плёнкой. Для растения важно соблюдать влажность грунта. Кусты крупные, густые, есть риск заболачивания.

Выращивают культуру на суглинистых почвах с добавлением торфа. Рекомендуют проводить мульчирование, чтобы избежать развития плесени на поверхности грунта:

  • плод вырастает в длину более 30 см. Вес у него уникальный. Каждый корень имеет массу 1 кг;
  • цвет оранжевый. Корень имеет форму конуса, Поверхность гладкая, ровная;
  • пользователи отмечают хороший вкус. Плод сладкий, ароматный;
  • созревание морковь отмечается через 130 дней;
  • культура устойчива к жаркому климату. Оптимальная температура для выращивания 18-25 С;
  • урожайность до 20 кг/м2;
  • при посеве рекомендуют оставлять расстояние между линейками семян 45 см, между корнями 10 см.

Морковь сорта Русский размер

В зиму сорт Русский размер не высаживают. Посев проводят сразу после того как почва просохнет от снега, и в огороде можно начинать работу. Урожай собирают с августа по октябрь. Перед закладкой рекомендуют очистить плоды от грязи, но не мыть их. Чтобы на них не появился грибок, корни обсыпают золой.

Ещё по теме:  Какого ухода требует морковь Лакомка?

Санькина любовь

Морковь Санькина любовь относится к поздним сортам. Это гибрид. Селекционеры защитили его от основных заболеваний. Задача огородника предотвратить грибковые инфекции. Для этого грунт обрабатывают золой, проводят опрыскивание саженцев фунгицидами.

Выращивают культуру на открытых грядках. Для неё готовят суглинистые и песчаные почвы. За 3 месяца до посева площадку удобряют компостом и перегноем:

  • плод вырастает до 25 см, имеет форму удлинённого цилиндра. Нижний конец закруглён;
  • вес одного корня превышает 400 г. Поверхность ровная, без глазков;
  • морковь сочная, с повышенным содержанием фруктозы. В овощах содержится много каротина;
  • урожайность высокая, составляет до 15 кг/м2.

Огородников привлекает неприхотливость растения. Корнеплод сильный, вырастает даже на твёрдых почвах. Посев проводят осенью. Грядки закрывают толстым слоем опилок и матами. Сорт устойчив к морозам и суточным перепадам.

В качестве профилактики от заболеваний используют бордоскую жидкость. Готовят 1% раствор. Проводят опрыскивание кустом или грунта. Обрабатывают всходы после того как сошёл снег. Через 20 дней профилактику повторяют.

Чтобы вырастить много овощей, требуется правильно организовать полив. Грунт с молодыми саженцами увлажняют 1 раз в 14 дней. В дальнейшем полив проводят каждые 10 дней.

При засушливом климате требуется еженедельный полив. Большое количество влаги может нарушить развитие плода. Корень деформируется и трескается.

Крупноплодные сорта моркови всегда привлекали огородников. На небольшом участке можно вырастить большой урожай. Культуры отличаются устойчивостью к холодам, к высоким температурам, к заболеваниям.

Они хорошо хранятся зимой. Посев проводят осенью. Сорта показывают хорошие результаты на мягких и рыхлых почвах.

responded with an error: Bad Request

Источник: https://GoFerma.ru/ovoshhevodstvo/morkov/kakie-sushhestvuyut-sorta-bolshoj-morkovi.html

Сорта моркови: ранние, среднеспелые, поздние, сладкие и крупные

крупные сорта моркови

Чтобы не столкнуться с проблемой плохого хранения урожая, необходимо ответственно подойти к выбору сорта моркови. Прилавки магазинов радуют своим разнообразием. Постараемся разобраться, какие ранние, среднеспелые и поздние сорта, а также гибриды, считаются наиболее популярными и качественными для выращивания.

Делаем правильный выбор

Перед тем как приобрести семена, нужно определиться с целью выращивания, а также определить качество почвы на участке.

При выборе стоит помнить:

  1. Представители с длинными корнеплодами подходят для рыхлого грунта.
  2. Ранние сорта с короткими корнеплодами необходимо высаживать как можно раньше, уже в конце марта-начале апреля, в зависимости от погодных условий.
  3. Сорта с круглыми корнеплодами отличаются быстрым ростом, но незначительной урожайностью.
  4. Для продажи подходят импортные виды (например, голландские сорта – Бюро, Кампо, Колтан F1).
  5. Отечественные сорта отличаются богатым вкусом и значительной долей каротина, а также климатической приспособленностью, подходящей для всей территории России.

Особенные представители

В последнее время стали популярны сорта моркови без сердцевины. Эти гибриды отличаются повышенной пищевой ценностью, сочной и вкусной мякотью. Также необычными представителями считаются желтая и пурпурная морковь. Первая не отличается питательностью и витаминным составом. Этот сорт считается созревшим и готовым к употреблению, когда корнеплод равномерно окрашен в желтый цвет.

Пурпурная морковь – это не гибрид, а еще одна естественная разновидность, которая отличается не только своей окраской, но и полезными свойствами. Придется по вкусу детям. Ее можно выращивать даже в домашних условиях, так как она небольшого размера. Размножение осуществляется семенами, полив проводится по необходимости. Сорта – Драгон, Королева фиолетовая. С фото и описанием этого представителя можно ознакомиться в статье или на специализированных сайтах.

Сладкие сорта

Эти представителя данного корнеплода понравятся детям в любом возрасте. Они прекрасно подходят для зимнего хранения, отличаются своей сочностью и питательным составом.

Лучшие сорта:

  • Витаминная;
  • Детская радость;
  • Детская сладость;
  • Любимая;
  • Каротан.

Подробнее о каждом:

  1. Любимая – отличается вкусовыми качествами и витаминным составом. Корнеплод ярко-оранжевого цвета правильной цилиндрической формы. Вес средний, в длину не больше 17 см. Разрешается сажать в зиму. При правильно организованном уходе можно получить значительный урожай, предназначенный для длительного хранения, устойчивый к растрескиванию.
  2. Детская радость. Отличается приятными вкусовыми качествами, морковь богата на каротин и сахариды. Имеет непродолжительный период созревания – 95-105 дней. Корнеплод ярко-оранжевого цвета, среднего веса, в длину – не больше 20 см. Для посадки лучше выбирать конец апреля. Данный вид не требователен к уходу и поливу, пригоден для длительного хранения и консервирования.
  3. Детская сладость – среднеспелый сорт, который отличается удлиненно-цилиндрической формой корнеплода ярко-оранжевого цвета с темной сердцевиной. Морковь сладкая, сочная, богата каротином, сахаридами. Подходит для длительного хранения, консервирования и приготовления соков. Период вегетации – не больше 115 дней. Вес корнеплода – средний.
  4. Витаминная – среднеспелый сорт, отличается повышенным содержанием каротина, калия, фосфора, железа, цинка и селена. Подходит для длительного хранения и переработки. Эти корнеплоды устойчивы к цветению, они цилиндрической формы. Период вегетации – не больше 115 дней. Высевается в открытый грунт в середине апреля.
  5. Каротан богат каротином. Может использоваться в сыром виде, подходит для переработки и длительного хранения. Корнеплод ярко-оранжевого цвета, длина которого не более 23-25 см.

Крупные сорта

Эти представители отличаются длиной корнеплода, которая может достигать более 23 см, вес при этом будет составлять 150-300 г. Эти сорта насыщенны вкусом, питательными веществами. Подходят для длительного хранения и переработки. Популярные представители среди огородников – Канада F1, Нандрин F1, Русский размер. Также часто выращивается Амстердам.

Подробное описание:

  1. Канада F1 – поздний сорт, вегетационный период которого составляет не менее 125 дней. Размер может достигать 22 см и более, с весом от 135 г. При создании благоприятных условий можно добиться и больших показателей. Корнеплод ярко-оранжевого цвета, со сладкой и сочной мякотью. Этот сорт отличается устойчивостью к заболеваниям.
  2. Нандрин F1 – ранний сорт с вегетационным периодом около 100-103 дней. Отличается значительной урожайностью, средними размерами, но с хорошим весом – 270-310 г. С 1 м2 можно собрать до 7,5 кг. Устойчив к растрескиванию, подходит для длительного хранения и переработки.
  3. Русский размер – сорт, отличающийся своими размерами. При правильном уходе, питательной почве и достаточном поливе размер плода может достигать 0,3 м, вес – до 0,9 кг. Относится к плодородным, подходит для длительного хранения.

Ранние сорта

Выше уже были представлены некоторые ранние сорта. Рассмотрим и иных представителей, которые подходят для выращивания в разных климатических условиях, но имеют свои особенности.

Название Вегетационный период Отличие Состав Урожайность Форма и цвет Сроки хранения
Аленка 60 дней Вкусовые качества Обогащенный Значительная Цилиндрическая, оранжевая Длительные
Бельгиен Уайт 75 дней Цвет Обогащенный Значительная Узкая, удлиненная, белая Длительные
Бангор F1 90-109 дней Гибрид голландской селекции Обогащенный Значительная Узкая, удлиненная, оранжевая Длительные
Забава F1 60-113 дней Гибрид с небольшой сердцевиной Обогащенный Значительная Цилиндрическая, ярко-оранжевая Длительные
Колорит F1 100 дней Гибрид, подходит для детского питания Обогащенный Значительная Цилиндрическая, ярко-оранжевая Длительные
Марс F1 60 дней Гибрид, хорошие вкусовые качества, с небольшой сердцевиной Обогащенный Значительная Коническая, удлиненная, оранжевый Длительные
Пармекс 100 дней Небольшой размер и масса Обогащенный Значительная Шаровидная, оранжевая Длительные
Финкор 115-129 дней Скороспелость, отсутствие сердцевины, устойчивость к различным грибковым и инфекционным заболеваниям Обогащенный Значительная Крупный, оранжевый Не для длительного хранения

Раннеспелые представители этой культуры:

  • Каротель;
  • Амстердамская;
  • Артек;
  • Абако.

Среднеспелые сорта

Ниже будут рассмотрены представители, которые обладают средним по продолжительности вегетационным периодом, хорошей лежкостью и вкусовыми качествами.

Самыми популярными представителями этого вида считаются:

  1. Самсон. Культура этого вида неприхотлива к условиям выращивания. Вегетационный период составляет до 113 дней. Обладает отменными вкусовыми качествами, богата каротином и иными питательными элементами. Длина – в пределах 20 см, а масса – не более 180 г. Особенность – отсутствие сердцевины. Подходит для выращивания на участках с разной плодородностью, при разных климатических условиях, культура устойчива к заморозкам. Подходит для длительного хранения.
  2. Шантоне. Высокоурожайная культура с вегетационным периодом до 108 дней. Длина плода в пределах 16 см, с массой до 230 г. Предназначена для транспортировки на дальние расстояния, длительного хранения, устойчива к растрескиванию.
  3. НИИОХ-336. Цвет – красно-оранжевый, содержит большое количество каротина. В длину может достигать 17 см, с массой – 120 г. Предназначена для выращивания на разных типах почвы. Вегетационный период – до 110 дней. Хорошая лежкость.

Поздние сорта

К поздним представителям можно отнести следующие сорта:

  1. Вита Лонга. Корнеплоды – длинные, устойчивы к растрескиванию, предназначены для длительного хранения. В составе много каротина и сахарида. Подходят для приготовления свежевыжатого сока.
  2. Еллоустоун. Корнеплоды – ровные, с массой не больше 19-210 г. Эта морковка желтого цвета с хорошим вкусом может использоваться для консервации.
  3. Совершенство и Ява. Корнеплоды – цилиндрической формы, подходящие для длительного хранения, длиной до 20 см. Окраска – яркая.
  4. Тотем – урожайный представитель. Морковка у этого сорта – конической формы, длинная, имеет заостренный конец. Корка и сердцевина окрашены в красный цвет. Масса может достигать 170 г. Сорт подходит для хранения в прохладном месте и для консервирования.

Особенности выращивания независимо от сорта

Всходы этой культуры могут выдерживать значительное понижение температурного режима, она не сильно требовательна к теплу. Подходит для посева ранней и поздней весной. Для средней полосы – начало-середина апреля, рекомендованы ранние и средние сорта.

Для получения качественного урожая ее советуют высевать на затемненных участках, где почва будет не так быстро пересыхать. Культура требовательна к влаге в период прорастания посадочного материала и при наливании плодов. Стоит исключить переувлажнение грунта, так как это может спровоцировать растрескивание корнеплодов и развитие вирусных и грибковых заболеваний.

Для выращивания лучше подбирать почвы супесчаного, суглинкового типа. Землю нужно поддерживать в рыхлом состоянии, проводя постоянное удаление сорных растений, которые способны угнетать рост и развитие. Подготовка участка начинается с осени или ранней весной, подразумевает перекопку грунта и насыщение его удобрениями, лучше всего подходят минеральные.

Хорошие предшественники:

  • огурец;
  • капуста;
  • картошка.

Для качественного прорастания посадочного материала необходима температура воздуха +20 градусов, в таком случае всходы могут появиться уже через неделю. Заделка семян проводится на глубину от 18-20 мм. Вместе с этой культурой можно высевать редиску или салат, которые удаляются после появления первых всходов. Также посев проводится в зиму.

Чтобы семена быстрее проклюнулись, используется предварительное их замачивание в жидкости или растворе с питательными микроэлементами. Перед высевом грядки удобряются суперфосфатом, древесной золой.

Прореживание ряда проводится за сезон не менее трех раз. Если растение слабое, плохо растет, то для подкормки подойдет органика, перегной, аммиачная селитра, хлористый калий. Первая подкормка проводится при наличии 3-4 настоящих листков. Хорошие всходы должны находиться на расстоянии не меньше 3 см, после второго прореживания – не меньше 6 см.

Главный вредитель этой культуры – морковная муха. Она появляется на грядке уже в конце мая – начале июня. Если не бороться с данным вредителем, то это может привести к потере урожая. Для отпугивания мухи подойдет табак, хвойный порошок, пижма, мята. Сажать растение рекомендуется также и возле лука.

Рекомендации для хранения

Данную культуру лучше хранить в сухом прохладном месте, при температуре не более +2 градуса. Но даже самые опытные огородники допускают ошибки, чтобы это исключить, нужно соблюдать все рекомендации специалистов.

К ним относятся:

  1. Не нужно перебирать урожай, если была обнаружена гниль. Если это сделать, то инфекция начнет распространяться дальше, и порча станет происходить намного быстрее. Больные плоды убираются, а место обрабатывается известью.
  2. Прогревать и просушивать собранный урожай на солнце запрещается. Лучше это сделать на затемненном участке или в помещении. Влажность в погребе или ином помещении, предназначенном для хранения, должна быть в пределах 90-93 %, поддерживаться постоянно на одном и том же уровне.
  3. Отбор хороших плодов не всегда даст положительный результат. Если при выращивании были допущены серьезные ошибки, то сохранность будет минимальной независимо от сорта.

Перед покупкой какого-либо сорта нужно учитывать не только положительные характеристики растения, но и нюансы выращивания.

Вам также может понравиться

Источник: https://SelHozObzor.ru/ogorod/roots/sorta-morkovi

Перечень сортов моркови, предназначенных для длительного хранения

Недостаточно просто собрать большой урожай моркови, намного сложнее создать оптимальные условия для ее длительного хранения.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Лучшие сорта репы

Существует множество причин, приводящих к порче овощной культуры: высокая температура воздуха, повышенная сырость, заражение болезнетворными микроорганизмами.

Однако главный фактор, определяющий срок годности овощей – это их принадлежность к определенному виду.

О том, какие сорта моркови лучше всего подходят для длительного зимнего хранения, читайте в статье.

Выбор сорта

Выбор сорта имеет решающее значение в плане лежкости моркови. Даже здоровые овощи будут гнить и портится в погребе, если они не предназначены для длительного хранения.

Чтобы не растеряться в садоводческом магазине, нужно ориентироваться на следующие моменты:

  1. Отдавать предпочтение следует районированным сортам и гибридам. Такие семена изначально адаптированы под конкретный климат, поэтому дают высокий урожай и лучше хранятся.
  2. Если урожай планируется продавать, то выбирать рекомендуется сорта зарубежной селекции. Они ровные, красивые и отличаются повышенной лежкостью.
  3. Приобретать семена от иностранных производителей можно, но выращивать их придется в теплице, либо с большим количеством удобрений.
  4. Учитывать конечную форму и вес моркови. Лучше всего хранятся корнеплоды средних размеров, не слишком длинные и не слишком мелкие.
  5. С осторожностью нужно покупать круглые сорта моркови. Созревают они раньше остальных, поэтому лежать долго не смогут.
  6. Учитывать особенности климата в регионе. Если летний период непродолжительный, то позднеспелые сорта просто не успеют дозреть.
  7. Покупать гибридные сорта с пометкой F1. Это дает некоторую гарантию того, что урожай будет соответствовать тем свойствам, которые заявлены на упаковке с семенами (если производитель дорожит своей репутацией).

Если планируется хранить урожай до наступления тепла, нужно отдавать предпочтение позднеспелым сортам. Морковь, собранная во второй половине осени будет лежать дольше.

Однако неверно считать, что раннеспелые сорта не подходят для хранения. Некоторые из них отличаются хорошей устойчивостью к болезням и могут оставаться свежими долгое время.

Самые лучшие

У каждого садовода имеются индивидуальные предпочтения в выборе сорта моркови. Чтобы не остаться без урожая, имеет смысл покупать несколько разновидностей семян.

В продаже можно встретить крупные, сладкие, ранние и поздние сорта, которые вполне пригодны для зимнего хранения.

Крупные

Сажать крупные сорта моркови нужно в начале мая. В противном случае они не успеют достичь зрелости. Средний вес каждого корнеплода будет составлять 200-300 г. Не все крупные сорта подлежат длительному хранению, некоторые из них портятся очень быстро.

Чтобы не потерять урожай, нужно обратить внимание на следующие названия:

  1. Канада F1. Вызревает сорт поздно, за счет чего обеспечивается его хорошая лежкость. Вес корнеплодов редко бывает меньше 200 г. Этот сорт дает самый высокий урожай в средней полосе России.
  2. Русский размер. Название у сорта «говорящее». В длину корнеплоды достигают 30 см. Вес одной моркови может приравниваться к 1 кг!

    Огромные размеры не сказываются на вкусовых характеристиках плодов и на их лежкости. Чтобы урожай соответствовал всем заявленным характеристикам, его нужно выращивать в легкой почве и не забывать подкармливать органическими удобрениями.

  3. Лосиноостровская. Это среднеспелый сорт, вес которого достигает 200 г, но при этом диаметр моркови может составлять до 6 см. Овощи выращивают в средней полосе России и в северных регионах. Корнеплоды хорошо хранятся до конца зимы.

Чтобы вырастить крупную морковь, высаживать ее нужно на солнечном участке.

Сладкие

Морковь будет тем слаще, чем больше в ней сахара и каротина. В продаже можно встретить гибриды, которые хранятся долгое время и не утрачивают свои вкусовые качества. Такую морковь можно употреблять в свежем виде и перерабатывать по своему усмотрению.

Сладостью и повышенной лежкостью обладают следующие сорта:

  1. Любимая. Это раннеспелые овощи, которые устойчивы к растрескиванию, благодаря чему они хранятся до середины зимы. Длина корнеплодов составляет 15 см, а вес достигает 150 г.
  2. Каротан. Сорт был выведен в Голландии. Он относится к позднеспелым, собирают урожай через 40 дней после появления всходов.

    В корнеплодах содержится много сахаров, каротина и сухого вещества, что положительным образом сказывается на их вкусе.

    При правильном подходе урожай пролежит до наступления тепла.

  3. Император. Это позднеспелый сорт с высоким содержанием каротина. Плоды имеют сочный насыщенный вкус, плотную и ароматную мякоть. В период хранения Император только улучшает свои вкусовые характеристики. При хороших условиях овощи остаются пригодными к употреблению в пищу до 9 месяцев.

Ранние

Ранние сорта хранятся не очень хорошо, но это не означает, что нужно отказаться от их выращивания. Просто употреблять в пищу такие овощи нужно в первую очередь. Кроме того, некоторые сорта ранней моркови могут пролежать до января.

Высеивают семена в конце июня, а урожай собирают в конце сентября. Средний срок вегетации составляет около 3 месяцев.

Если корнеплоды пролежат в земле все положенные 90 дней, то они будут пригодны для зимнего хранения. Свои свойства ранняя морковь сохраняет в течение 4 месяцев.

Лучшие сорта ранней моркови, которые можно выращивать для длительного хранения:

  1. Аленка. Период созревания корнеплода – до 85 дней. Овощи имеют цилиндрическую форму, приятный вкус и достаточную сочность. Поверхность моркови ровная, без бугров. Чтобы урожай долго лежал, семена нужно высаживать в плодородную почву и часто поливать. Средний вес 1 корнеплода – 100 г, а длина – около 15 см.
  2. Артек. Семена дают высокую урожайность при высадке в различные типы почвы. Выведен сорт в Приднестровском НИИ сельского хозяйства.

    Его можно высаживать по всей России за исключением Средневолжского региона.

    Корнеплоды созревают за 52 дня, но для зимнего хранения их оставляют в земле до 65-86 дней. Средний вес – 80-110 г, длина – 15 см.

  3. Курода. Сорт обладает высокими адаптационными способностями, поэтому его можно высаживать в любых условиях. Он не боится тяжелых почв и болезней, отличается высокой лежкостью. В длину плоды могут достигать 20 см.

Хранить морковь разных сортов нужно отдельно друг от друга.

Среднеспелые

При выборе семян, нужно обратить внимание на следующие названия:

  1. Осенний король. Хранится морковь хорошо. В течение первых 5 месяцев она накапливает витамин А, поэтому ее польза не снижается. В целом, урожай может оставаться пригодным к употреблению в пищу около 8 месяцев. Средний вес плодов – 150-200 г, а длина – 16-25 см.
  2. Нандрин. Этот гибрид был выведен голландскими селекционерами, но он дает высокую урожайность и хорошо хранится. Морковь с успехом выращивают в Северо-Западном, Центральном, Уральском, Восточносибирском и Дальневосточном регионе. Корнеплоды имеют ровную гладкую поверхность и цилиндрическую форму, полностью созревают за 105-115 дней. Средний вес одного экземпляра – 100-120 г. Гибрид устойчив к болезням и подходит для длительного хранения.
  3. Самсон. Введены семена в Голландии, в России овощи с успехом выращивают с 2001 года. Культивируют морковь сорта Самсон по всей стране. Урожай собирают через 120 дней после появления всходов. Лежкость у корнеплодов высокая. Спустя 6 месяцев годными к употреблению в пищу остаются до 86,7% урожая.

Среднеспелые сорта моркови созревают за 105-115 дней после их посадки. По сравнению с ранними сортами, они более урожайные и лежкие.

Поздние

Поздние сорта моркови называют осенними. Для их полноценного созревания требуется от 120 дней и более. Они дают высокий урожай и отлично хранятся до наступления весны.

Если для них будут созданы оптимальные условия, отрегулирован уровень влажности и температура воздуха, то употреблять в пищу морковь можно до июня.

Популярностью у садоводов пользуются семена под такими названиями, как:

  1. Долянка. Выведен сорт польскими селекционерами, в России его с успехом выращивают с 1997 года. Плоды имеют коническую форму и средний вес, который составляет 94-144 г.

    К уборке приступают через 140 дней после появления всходов. Высеивают семена в почву не позднее 5 мая, а собирают урожай с 1 по 30 октября.

  2. Королева осени. Российские селекционеры высаживают ее с 2005 года. Она дает отличный урожай в Центральных областях и на Дальнем Востоке. К сбору урожая приступают через 130 дней после появления первых всходов. Без потерь можно держать урожай в погребе до наступления весны.
  3. Флакке. Этот универсальный сорт прекрасно чувствует себя как в центральной полосе России, так и в Сибири. Сорт был выведен в Голландии. Длина корнеплодов достигает 30 см, а вес – 200 см. Урожай не теряет свои характеристики при длительном хранении.

Для зимнего сохранения

Лучше всего зимой хранятся следующие сорта:

  • Форто,
  • Королева осени,
  • Самсон,
  • Шантане,
  • Нюанс,
  • Лагуна,
  • Карамелька,
  • Московская зимняя,
  • Долянка,
  • Нандрин,
  • Аленка,
  • Артек,
  • Канада,
  • Ромоса,
  • Сластена,
  • Перфекция,
  • Абледо и другие.

Для консервации в банки

Для консервации выбирают корнеплоды средних размеров. Они не должны иметь признаков гнили или порчи.

Приступать к выполнению заготовок нужно как можно раньше после сбора урожая:

  1. Лагуна. Универсальный сорт, который хорош для консервации и для употребления в пищу в свежем виде.
  2. Нерак. Корнеплоды цилиндрической формы с ярким красным цветом. Такая морковь в банках смотрится очень красиво.
  3. Карлена. Экземпляры достигают в длину 20 см, а весят не более 70 г. Этот сорт идеален для маринования.

Для приготовления сока

Для приготовления сока лучше выбирать раннеспелые сорта, которые обладают сочной и сладкой мякотью, например:

  1. Карамелька. Морковь получила свое название за сладкий вкус, который обеспечивается высоким содержанием сахаридов.
  2. Принцесса. Корнеплоды обладают сладким нежным вкусом. Если весь урожай не был пущен на приготовление сока, его без опасений отправляют на хранение в погреб. В свежем виде он пролежит до середины лета.
  3. Наполи. Этот голландский гибрид обладает отменным вкусом, поэтому из него получается отличный сок, не требующий добавления сахара.

Как увеличить срок?

В свежем виде морковь хранят в погребе. Чтобы повысить срок годности продуктов, нужно учитывать ряд факторов:

  1. Тщательно перебрать урожай перед отправкой на хранение. В общий ящик не должны попасть больные, растрескавшиеся или гнилые плоды.
  2. Позаботиться о чистоте в помещении. Оно должно быть тщательно продезинфицировано.
  3. Создать оптимальные условия хранения: температура воздуха должна оставаться на уровне от 0 до +2 градусов, а влажность не превышать отметку в 95%.
  4. Не допускать перепада температуры.
  5. Использовать подходящую тару. Морковь может храниться в глине, в песке, в деревянных ящиках (в луковой или чесночной шелухе) и в полиэтиленовых пакетах.

Периодически урожай нужно перебирать, удаляя экземпляры, имеющие признаки порчи. Чем дольше морковь хранится, тем чаще ее нужно осматривать.

Заключение

Сорт оказывает прямое влияние на срок хранения моркови. Дольше всего хранятся позднеспелые сорта, хотя среди ранних и среднеспелых сортов тоже можно найти семена, которые остаются годными к употреблению в пищу вплоть до окончания зимы.

При выборе гибридов нужно учитывать множество факторов, начиная от погодных условий, характерных для конкретного региона и заканчивая конечную форму и вес моркови.

Источник: https://yborka.online/hranenie-i-uhod/ovoshhej/morkov/sorta-dlya-dlitelnogo

Семена моркови: лучшие сорта для открытого грунта

Морковь – неприхотливый в содержании и крайне полезный для организма корнеплод. Ее легко вырастить на приусадебном участке в открытом грунте даже начинающему огороднику. Главное – правильно подобрать сорт. Какие виды моркови встречаются и как их выращивать, стоит познакомиться подробнее.

Как посеять морковь

Даже лучшие сорта моркови не позволят собрать хорошего урожая, если семена посеяны неправильно. Для посадки выбирают хорошо освещенные солнечные участки, далее рассмотрим последовательность действий при посадке:

  1. вносят компост;
  2. рыхлят землю и посыпают ее опилками и листьями;
  3. готовят лунки под посадку;
  4. высеивают семена и дожидаются первых всходов;
  5. если погода стоит жаркая, почву регулярно опрыскивают, стараясь, чтобы всходы не вымыло;
  6. при необходимости рассаду прореживают.

Перед посадкой семена моркови нужно продезинфицировать в растворе пероксида, выдержав в воде не менее 24 часов. Подготовленные семена просушивают на солнце и только после этого высеивают.

Закапывать в почву нужно на глубину не более чем в 3 см. Посадку производят только после повышения температуры воздуха до +18 С. Первые всходы должны появиться спустя 2 недели. Не стоит высеивать морковку на участке, где ранее росли подсолнух, рапс или картофель. Она хорошо растет только после злаковых, помидоров, огурцов или капусты.

Если начинающий садовод задумал выращивать овощи самостоятельно, ему следует правильно выбрать посадочный материал. Одной моркови существует только несколько десятков сортов, при этом все они подразделяются на ранние, средние и позднесозревающие. От срока зависит время посадки и сбора урожая, его хранение и возможность дальнейшего использования.

Источник: https://fruitree.ru/sorta-sadovyh-kultur/semena-morkovi-luchshie-sorta-dlya-otkrytogo-grunta.html

Самые крупные сорта моркови

Чтобы определить какой сорт моркови самый лучший, нужно разобраться с одним моментом. Он заключается в ответе на вопрос: «Для чего она будет посажена?» Если для того чтобы быть использованной в летних салатах, то лучше выбрать семена ранней моркови.

Тогда корнеплоды вырастут достаточно быстро и порадуют сочностью и вкусом. В случае когда урожаем хочется лакомиться до весны, то подойдут поздние урожайные сорта моркови.

Они отличаются тем, что хорошие корнеплоды вырастают как раз к моменту уборки и долго сохраняются в подходящих условиях.

Сорта моркови для зимнего хранения

Чтобы она  смогла пролежать в течение длительного времени, нужно выполнить несколько условий:

  • не делать большого перерыва между сбором урожая и закладкой его на хранение;
  • создать микроклимат с показателями температуры около 2 ºС и влажности 98%;
  • выбирать здоровые корнеплоды без повреждений.

Лучший сорт моркови для длительного хранения будет тот, который имеет поздние сроки созревания. Тогда легко можно добиться соблюдения первого условия.

Среди поздних гибридов, можно выделить такие, которые можно охарактеризовать, как лучшие сорта моркови для хранения:

Золотая осень, Королева осени, Монастырская, Каскад, Нарбонне, Флаккоро, Красный великан, Шантане, Валерия, Московская зимняя, Несравненная, Флакке. Каждый из них достоин того, чтобы быть в огороде у каждого дачника.

Колтан F1 Королева осени Московская зимняя

Чтобы подольше есть вкусную морковь, сорта для хранения такие:

Витаминная, те же Королева осени и Каскад, Кардинал и Самсон, Гросса, Московская зимняя, Лосиноостровская.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Родриго сорт картофеля

Раннеспелые сорта моркови

Эти корнеплоды дают урожай уже через 1,5-2 месяца после появления всходов. Поэтому уже в середине лета можно делать салаты из свежего урожая. Это очень хорошо, потому что в это время еще мало других овощей и фруктов. Для того чтобы этого добиться выбирают самый ранний сорт моркови из ниже перечисленных:

Нантская под номером 4 или 14, Минико или Тушон, Артек или Рекс, Свекровь F1 или Забава F1, Лидия.

Первые из этого списка отличаются аккуратной формой с закругленным кончиком. Размеры корнеплодов не отличаются большим размером. Они самые популярные сорта моркови еще и потому, что отличаются длительным сроком хранения. Ее урожай может пролежать до весны. И это несмотря на его раннее созревание.

Лидия Нантская 4 Свекровь F1

Сладкие сорта моркови

Если в семье есть маленькие сладкоежки, которые любят похрустеть морковкой, то лучше выбрать сорта послаще. Чтобы определить какие сорта моркови лучше сажать в этом случае можно воспользоваться таким перечнем:

Миникор (его плоды ароматные и сочные), упомянутые уже Витаминная и Лосиноостровкская, Детская радость, Краса девица, Любимая или Настена.

Эти корнеплоды вырастают до 20 см в длину и вес каждого из них может быть около 200 г. Все они пригодны для длительного хранения. Итак, сорта крупной моркови такие:

Канада F1 (отличается небольшой сердцевиной), Нантская 4 (уже несколько раз фигурировавшая в других списках), Амстердам (очень ценен тем, что дает стабильный урожай и не склонен к растрескиванию корнеплодов), Нандрин F1 — неприхотливый к составу почвы, Лакомка.

Амстердам Канада

Гибриды этих корнеплодов, рекомендуемые для разных регионов России

Семена моркови для Подмосковья не требуют особой обработки перед посевом. Их достаточно просто проверить на всхожесть.

При выборе лучшего сорта моркови для Подмосковья особой трудности не возникает. Здесь подойдет практически любой из сортов этого корнеплода. Она не требует особых навыков от садовода. К тому же она неприхотлива к условиям произрастания. Ей нестрашны небольшие заморозки. Тем, кто решил посадить морковь, лучшие сорта для Подмосковья будут такими:

Нантская (морковь ранняя), сорта Витаминная и Лосиноостровская порадуют сладостью, Московская зимняя и Шантане 2461 сохранятся до весны, Волжская, Роте Ризен, Геранда и Кардинал.

Лучшие сорта моркови для Сибири практически ничем не отличаются от тех, что рекомендуются для других регионов. Единственное исключение, которое можно вписать в семена моркови для Сибири, это гибрид Алтайская укороченная.

Особые виды этих корнеплодов

Первое о чем стоит упомянуть — это сорта моркови без сердцевины. В таких гибридах увеличена пищевая ценность, потому что именно она имеет свойство накапливать нитраты. А самая сочная и вкусная часть вокруг сердцевины.

Следующими будут сорта желтой моркови. Она не отличается большой питательностью и наличием витаминов. Однако, в некоторых регионах она очень популярна. Самая большая польза у тех корнеплодов, которые имеют равномерную окраску от сердцевины до краев. Особо интересны пурпурные и другие виды моркови.

Пурпурная морковь

На радость маленьким членам семьи выведена мини морковь, семена которой относятся к сортам: Внучка или Софи. Они могут расти даже в небольших емкостях. И вырастают уже через два месяца.

Итак, каждый садовод сам решает какую морковь лучше посадить. Благо, сортов достаточно много. К тому же одни и те же гибриды обладают такими свойствами, что удовлетворят вкусы и потребности всех гурманов. Этот полезный корнеплод разнообразит рацион и подарит все накопившие витамины.

Источник: https://sadyrad.ru/morkov/samye-krupnye-sorta-morkovi.html

Самая крупная морковь — описание сортов и особенности выращивания. Жми!

Какой огородник или дачник не мечтает о хорошем урожае овощей, выращенных своими руками? Поэтому один из первых вопросов, который возникает у аграриев с наступлением весны: какие крупные сорта моркови следует выбрать для посева на своем участке.

Морковь – это овощ, богатый полезными минералами и витаминами. В растении содержится много каротина (витамин А), который очень полезен для организма человека. Также она является незаменимым ингредиентом во многих блюдах.

Сорта моркови

Морковь хорошо растет рядом с редисом, салатом и картофелем

По времени созревания выделяют следующие сорта моркови:

  • скороспелая – уборка урожая через 85 – 100 дней;
  • среднеспелая – созревают за 105 – 125 дней;
  • позднеспелая – больше 130 дней.

Обратите внимание: на рыхлых, плодородных участках лучше всего растут длинноплодные сорта, а на суглинистых — короткие, широкие корнеплоды. Стоит узнать об особенностях вкуса, сроках хранения и количестве каротина, содержащегося в разных сортах моркови.

Крупные скороспелые (ранние) сорта

    Урожайность «Нантская 4» — 3 – 7 кг/м2

  1. Нантская 4 – корнеплоды классического окраса, имеют вытянутую форму с тупым носиком, максимальная длина — 12 – 17 см, средний вес – от 50 до 170 грамм. Урожай собирают уже на 55 день после появления первых всходов. Морковь вкусная, сочная. Но этот вид хорошо растет только на легких, песчаных почвах.
  2. Красавка – один из высокоурожайных сортов, созревает за 75 – 80 дней. Длина корнеплода достигает 19 см, мякоть интенсивно-оранжевой окраски. Посев можно выполнять повторно после первого сбора урожая. Также «Красавку» используют для посадки под зиму.
  3. Лагуна F 1 – одна из новинок ранних сортов моркови, обладающая замечательным вкусом. Овощи гладкие, продолговатой формы, средняя длина – 17 – 20 см. Период уборки урожая с 65 по 85 день.
  4. Нандрин F 1 – особенно популярный сорт среди аграриев. Хорошие вкусовые качества, высокая урожайность. Растение вытянутой формы, весом до 300 грамм, длиной до 20 см. Поверхность гладкая, ровная, цвет оранжево-красный. «Нандрин» обладает устойчивостью к болезням и растрескиванию. Собирают через 75 – 100 дней.

: свою оранжевую окраску знаменитый корнеплод получил в результате скрещивания разных видов этого растения голландскими селекционерами. В Россию его привез Петр I вместе с картофелем, редисом и другими диковинными овощами.

    Урожайность «Калисто F 1» — 5 – 6 кг/м2

  1. Калисто F 1 – гибрид, имеет форму конуса с затупленным хвостиком. Мякоть яркой окраски. Корнеплоды ровные с множеством глазков, длиною 18 – 25 см, средней массой до 180 грамм. Высокоурожайный сорт, хорошо хранится зимой. Сроки созревания 90 – 110 дней.
  2. Лосиноостровская 13 – продолговатые корнеплоды ярко-оранжевого цвета. Мякоть сочная, сладкая. Хорошо растет на суглинистых и песчаных почвах, любит освещенные участки. Средняя длина – более 15 см, вес – 110 грамм. Морковь обладает хорошей лежкостью.
  3. Викинг – сорт, содержащий большое количество углевода-каротина. Мякоть ярко-оранжевого цвета. Форма корнеплода конусообразная с острым концом. Растет до 20 см в длину, набирая вес 100 — 200 грамм. Недостатком является непродолжительное хранение.
  4. Витаминная 6 – созревает за 80 – 110 дней. Длина корнеплода – 15 – 20 см, средний вес 70 – 170 грамм, форма цилиндрическая с тупым концом, мякоть сладкая, сахарная. Пригоден для выращивания на торфяных, минеральных почвах. Лежкость – средняя.

Обратите внимание: чтобы избежать разветвления, появления трещин и деформации корнеплодов, необходимо сажать культуру в почву, которая удобрялась навозом не ранее, чем два года назад. Нельзя вносить хлорсодержащие и азотные подкормки.

    Урожайность «Шантанэ 2461» — 4 -9 кг/м2

  1. Канада F 1 – высокоурожайный гибрид, обладающий хорошими вкусовыми качествами и отличной лежкостью. Корнеплоды полуконической формы с заостренным кончиком. Заслужила популярность «Канада» благодаря тому, что дает хороший урожай даже на суглинистых почвах. Вес овоща достигает 170 грамм, а средняя длина – 18 – 20 см. Отличается большим содержанием каротина и устойчивостью к заболеваниям. По отзывам огородников можно судить о том, что именно этот вид является самым востребованным и любимым.
  2. Шантанэ 2461 – один из самых популярных сортов моркови. Созревает за 130 дней и отлично хранится в зимний период. Овощи крупные, конической формы, вес до 250 грамм, длина – 15 см, диаметр – 8 см.
  3. Невис F 1 — гибрид, созревающий за 110 – 130 дней. Конические корнеплоды с тупым носиком, имеют ровную, гладкую поверхность и массу до 165 грамм. Он устойчив к большинству заболеваний, хорошо хранится зимой.
  4. Флаккоро – корнеплоды удлиненные, конец вытянутый, мякоть и сердцевина насыщенного оранжевого цвета. Длина – 18 -28 см, вес – 130 – 200 грамм. Урожай собирают через 110– 130 дней. Морковь отлично хранится до самой весны.

О том, как ухаживать за посеянной морковью, смотрите в видео:

Источник: https://6sotok-dom.com/ogorod/ovoshhi/krupnye-sorta-morkovi.html

Топ-8 самых сладких сортов моркови для соков, салатов и пирогов

сахара и каротина в моркови – один из главных показателей ее вкусовых качеств. Без них овощ становится горьким и невкусным. В моркови каких же сортов этих веществ содержится больше всего?

Любой огородник мечтает о вкусных и сладких плодах, в идеале таких, которые можно есть прямо с грядки. К моркови это относится в большей степени. Однако часто мечтами все и заканчивается, потому что многие предпочитают выбирать надежные и проверенные сорта, нежели экспериментировать с новыми.

Но если в вашей семье есть маленькие дети, обязательно посейте хотя бы один из предложенных нами сортов. Ведь сладкая морковка не только очень вкусная, но и невероятно полезная: содержащиеся в ней вещества благотворно влияют на развитие растущего организма.

Детская сладкая

Среднеранний урожайный сорт с повышенным содержанием каротина и сахара. Корнеплоды цилиндрические с тупым кончиком, ярко-оранжевые, длиной до 20 см. Сердцевина небольшая, с красно-оранжевой мякотью, очень сочная, нежная и сладкая. Плоды рекомендуют употреблять в свежем виде, готовить из них соки и пюре – для детей и людей, которые соблюдают диету. Помимо этого морковь долго хранится и при этом не теряет товарный вид. Устойчивость к заболеваниям средняя.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
6-8 130-200 90-110 7,5-8,3

Маэстро F1

Ранний гибрид моркови, предназначенный для выращивания на грядах и гребнях практически во всех климатических зонах. Корнеплоды употребляют в свежем виде, перерабатывают, а также хранят на продажу.

Здоровая морковка правильной цилиндрической формы, с насыщенной ярко-оранжевой окраской коры и светло-красной сердцевиной. Растение редко заболевает альтернариозом, оидиумом и ямочной пятнистостью. Урожай можно убирать как ручным, так и механизированным способами.

Во время хранения плоды не серебрятся, поэтому подходят и для продажи во внесезонное время.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
3-5 80-160 120-130 6,7-7,3

Император

Позднеспелый сорт моркови, который отличается повышенным содержанием каротина и сочным, насыщенным вкусом. Корнеплоды оранжево-красного цвета, цилиндрической формы со слегка заостренным кончиком. Мякоть плотная, ароматная, сердцевина небольшая.

В период хранения морковь данного вида не только не ухудшает, а напротив, улучшает свои вкусовые качества. В хороших условиях она может храниться до весны (т.е. 7-9 месяцев).

При переизбытке влаги корнеплоды не лопаются, к заболеваниям также довольно устойчивы.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
2-4 90-100 120-135 6,6-9

Нантская 4

Одна из самых популярных у огородников разновидностей моркови – сорт очень скороспелый, корнеплоды отлично сохраняются и годятся для любой переработки.

Внешний вид этой моркови принят за эталон – она цилиндрическая с небольшим хвостиком, ярко-оранжевого цвета, который равномерно распределен по поверхности. Сердцевина и мякоть почти такого же оттенка.

Все разновидности «нантской» моркови очень чувствительны к составу и характеристикам почвы. Поэтому чтобы получить качественный урожай, высаживайте семена в легкий грунт.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
6-8 80-150 90-100 6-7

Болеро F1

Это ранний сорт, плоды которого рекомендуют для употребления в свежем виде, длительного хранения, а также выращивания на пучковую продукцию. Семена очень выносливые, без проблем преодолевают сухую летнюю почвенную корку и легко переносят жару.

Корнеплоды среднего размера, иногда немного длиннее, правильной цилиндрической формы с тупым кончиком. Сердцевина и кора одинаково оранжевого цвета. Болеро F1 – признанный лидер по устойчивости к альтернариозу и мучнистой росе.

Также отмечена хорошая сопротивляемость церкоспорозу и корневой гнили.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
4-5 90-150 110-120 6-8

Карамелька

Сорт, который рекомендован для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Корнеплоды средней длины, конусообразные с небольшим тупым кончиком. Цвет коры и мякоти оранжевый. Вкусовые качества отличные, поэтому морковь употребляют в свежем виде (особенно вкусным получается сок), замораживают и перерабатывают. Свежая морковь хранится достаточно долго, не растрескивается. Растение устойчиво к цветушности.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
2,5-4 95-170 100-110 6-7,5

Медовая

Один из лучших сортов моркови как по внешнему виду, так и по вкусовым качествам. Хорошо растет на супесчаных и суглинистых почвах. Корнеплоды длинные, прямые, цилиндрической формы, оранжево-красные, очень сладкие с небольшой сердцевиной. Морковь этого сорта очень рекомендуют для детского и диетического питания, изготовления соков. Растение устойчиво к бактериальной и черной гнили, слабо поражается мучнистой росой, бурой пятнистостью и ризоктониозом.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
2-4 130-200 90-110 5,3-6,8

Лакомка

Один из самых сладких сортов моркови среди существующих. Корнеплоды крепкие, длинные (до 25 см) и крупные, насыщенного ярко-оранжевого цвета. У моркови данного сорта, как и у любой другой сахарной разновидности, очень тонкая сердцевина. Высаживать семена в открытый грунт нужно только при стабильно высокой температуре воздуха. Резкое похолодание снижает урожайность моркови. Устойчивость к заболеваниям невысокая, поэтому нужно соблюдать агротехнику выращивания в полном объеме.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
3-5 90-150 110-120 5,3-7,6

Корнеплоды перечисленных сортов моркови на самом деле очень вкусные и сладкие – им будут рады и взрослые, и дети. Из такой морковки получаются превосходный сок, детское пюре, другие блюда и десерты. А вы выбираете оранжевые корнеплоды каких сортов?

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/roots/9682/Top-8-samykh-sladkikh-sortov-morkovi-dlya-doma.htm

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Любимая дача
Как сохранить перец для фаршировки на зиму

Закрыть