Сорт помидор перцевидный

Томат Перцевидный: разновидности на любой вкус и цвет

Достижения селекции впечатляют, и сегодня огородники высаживают на участках не только традиционные и всем привычные круглые помидоры, но и популярные перцевидные томаты. В этой группе – более десятка видов, различающихся по цвету, размеру плода, особенностям агротехники.

Изначально наши трудолюбивые дачники приобретали (а скорее «доставали») зарубежные сорта и гибриды. Но, начиная с 2001 года появились томаты перцевидные российской селекции, и здесь выбор, действительно, огромный. В нашем обзоре представлены разновидности сорта, дана подробная информация с фото, что позволит вам более точно определиться с выбором.

Начнем с помидоров, которые нашли «прописку» в каталоге Государственного реестра. И самым первый среди них – Перцевидный сорт, зарегистрированный в 2001 году.

Перцевидный

Оригинатор сорта – компания «НК. ЛТД» (Московская область). Куст высокий, мощный, индетерминантного типа. Точка роста отсутствует, в теплицах растение достигает 1,8-2 метров.

Помидор среднеспелый, плоды готовы к уборке уже через 110-115 дней. Форма помидорок – цилиндр, с небольшой ребристостью. У некоторых незрелых плодов имеется зеленое пятно возле плодоножки, сами помидоры – светло-зеленые, при созревании – ярко-красные. Вес небольшой, 80-100 граммов, хотя бывают экземпляры покрупнее.

Мякоть мясистая, внутри две камеры с малым количеством семян. Стенки плотные, что делает их пригодными для приготовления фаршированных блюд. Вкус хороший, использование – универсальное.

Желтый

В 2007 году в Государственном реестре появилось сразу два интересных томата, среди которых и Перцевидный желтый.

Высокорослый индет поражает мощью растения, большими темно-зелеными листьями. Облиственность небольшая, высота стебля – 1,7-1,9 метров.

Через 115-117 дней снимают первые помидорки. Этот сорт подходит для теплиц и открытого грунта. Оставляют один ствол, удаляя все боковые побеги. По урожайности показатели не особо высокие – до 3-3,5 кг с одного квадратного метра, но ценят эту разновидность за превосходный вкус плодов.

Соцветия простые, плоды похожи на «собрата» — томат Перцевидный красный. Стеночки у них плотные, на поверхности есть малая ребристость. Окраска – ярко-желтая.

Особенности:

Замечательные вкусовые качества;
засухоустойчивость;
стойкость к ВТМ, различным видам гнилей;
длительный период плодоношения.

Помидор требователен к хорошему освещению, плодородию почвы. Оригинатор – известный селекционер Л.А. Мязина. Помидоры используются в салатах, идеальны для консервирования, засолки.

Оранжевый

Оригинальной окраской плодов отличается помидор Перцевидный оранжевый, который ценится еще и за высокую урожайность (до 9-10 кг с одного кв. метра). В Государственном реестре РФ – с 2007 года.

Относится к типу индетерминантных томатов, куст сильнорослый, высокий (до 1,8 метров). В Сибири и других суровых регионах высаживают в укрытия, на юге он отлично плодоносит на грядах. Лучший вариант – использовать в укрытии для опоры шпалеры. Ведут куст Оранжевого в 1-2 стебля, подвязывая кисти, когда на них зреют плоды.

Довольно крупные плоды весят 150-170 граммов, при выращивании растения без дополнительных стеблей помидоры весят до 280-300 граммов. Кожица плотная, но без жесткости, мякоть мясистая, нежная. Вкусовые качества томата отличные. Использование универсальное, и это также одно из достоинств Перцевидного оранжевого.

К «плюсам» сорта относят:

неприхотливость;
слабую подверженность болезням;
длительное плодоношение.

Судя по отзывам огородников, плоды у Оранжевого подходят для консервирования целиком. Красиво смотрятся они вперемешку с зелеными огурчиками, помидорами красной и желтой окраски.

Гигант

2007 год – время появления в Государственном реестре томата Перцевидный гигант.

Характеристика и описание сорта идентичны вышеописанным томатам, различия кроются в конфигурации плодов, и в окраске. У Гиганта помидоры слегка вытянутые, насыщенно красного цвета, весом до 200 граммов. На кустах оставляют 1-2 стебля, пасынкование обязательно. В кистях образуется по 5-9 плодов, общая урожайность – 5,5-6,5 кг с одного квадратного метра.

Кожица твердая, с глянцем. Плоды с плотной мясистой мякотью, внутри – 3-4 камеры, семян немного. Вкус помидоров хороший, это отмечают все, кто сажал Перцевидного Гиганта у себя на участке.

Куда использовать помидоры? В салаты, также вкусны они в засолке, консервации. Хозяйки замораживают и вялят, используют для фаршировки.

Крепыш

В 2014 году каталог Государственного реестра пополнил новый томат от алтайских селекционеров – Перцевидный крепыш. От всех своих «сородичей», уже зарегистрированных в списке, он выделился высотой. Томат Перцевидный крепыш детерминантного типа, по высоте не более 30-40 см.

Кустики компактные, с небольшой облиственностью, пасынки у растений не удаляют. Но помните, что требуется подвязка к опоре на грядках, так как под тяжестью плодов ветки обламываются. Показатели урожайности – до 4-4,5 кг с одного квадратного метра. Первые помидоры-перчики снимают через 105-107 дней.

Плоды вытянутые, вес – 120-140 граммов, внутри три камеры. Семян мало. Окраска кожицы в состоянии технической спелости – зеленая, при созревании – темно-малиновая. У некоторых плодов возле плодоножки присутствует темно-бордовое пятно.

Огородники отмечают отличный вкус, что впрочем, характерно для всех томатов данной группы. Пригодны плоды для засолки, зимних салатов, для переработки. К «плюсам» Крепыша относят:

компактность растений;
стойкость к болезням;
неприхотливость;
хороший вкус помидоров.

Сорт хорош для Сибири, Северо-Запада, Урала, где теплый сезон непродолжителен, и лето часто прохладное.

Красный

В 2015 году в Госреестре зарегистрировали сорт Перцевидный красный (агрофирма «Аэлита»). В высоту растения достигает почти два метра, отличается длинными листьями, формирует сложные соцветия. По срокам – среднеспелый томат, что вполне подходит как для средней полосы, так и для северных регионов. Помидорки перцевидные, с ребристой поверхностью, похожи на красные сладкие перчики. Вес – 120-150 граммов.

Описание помидоров: спелые плоды ярко-красного цвета, кожица глянцевая, плотная. Мякоть мясистая, число камер – 3-4. Вкус помидоров отличный, при этом неплохие показатели урожайности – до 2,5-3 кг с одного куста. Как и многие другие томаты с плодами перцами, используют Красный для консервации, засолки, употребляют свежим.

Малиновый

Сорт от селекционеров-сибиряков под названием Перцевидный малиновый предназначен для культивирования под открытым небом. Можно высадить его под укрытия, подойдут дуги или парники. Красивые плоды пригодны для всех видов переработки, вкусны в свежем виде, в солениях.

Томат детерминантного типа, невысокий, достигающий на огороде высоты 40-50 см. Плоды одновременно похожи на сладкий перец и эллипс, с очень гладкой глянцевой кожицей малиново-пурпурного цвета.

Внутри плодов – по 4-6 гнезд, семян мало. Вес помидоров достигает 150 граммов, но при специальном уходе можно вырастить плоды до 250 граммов. Мякоть мясистая, сахарная, приятного вкуса.

Ценность сорта:

раннеспелость (100-102 дня);
отменный вкус помидоров;
неплохие показатели урожайности (до 8 кг с одного квадратного метра на грядках, до 15 кг – в теплицах);
стойкость к похолоданиям.

Сорта томатов от сибирских селекционеров адаптированы к суровым местным условиям, при этом они порадуют обильным плодоношением, хорошим вкусом.

Розовый

Оригинатор сорта – известная агрофирма «Аэлита», поставляющая на рынок семена самых разных томатов. Также семена сорта выпускает фирма «СеДек». В Государственном реестре Перцевидный розовый зарегистрирован в 2018 году, так что его вполне можно назвать новинкой.

Кусты высокие (до 1,6 метров), средней облиственности. У растения удаляют пасынки, обязательно формируют. Чаще всего оставляют два стебля (так выше показатели урожайности).

Помидоры удлиненные, с миниатюрным «хвостиком». Розовая кожица плотная, но тонкая, с блеском. По весу плоды ровные, примерно 80-100 граммов. Те, кто уже выращивал сорт, отмечают его сбалансированный вкус, аромат. Помидор относится к среднеспелым сортам, снимают первые плоды через 105-110 дней, урожайность в среднем – 6-7 кг с одного «квадрата».

Полосатый

Любителям оригинальных сортов рекомендуем томат Перцевидный полосатый. Его плоды – красно-оранжевые с золотой штриховкой отлично подходят дл салатов, консервации.

Растение невысокое (до 60-70 см), приземистое, сильно облиственное. Благодаря компактности помидор высаживают плотно на грядки, до 7-8 растений на один кв. метр.

Обычно этот томат формируют в 3-4 ствола, так как основной стебель быстро завершает рост цветочной кистью. На каждом кусте завязывается по 4-5 кистей, каждая содержит до 8 плодов.

По показателям урожайности этот сорт уступает другим перцевидным томатам, но у него другая ценность – необычная окраска плодов.

По отзывам, вкус у помидоров сорта Перцевидный полосатый хороший, но в мякоти бывают пустоты. Великолепен этот томат в консервации, заготовки выглядят нарядно. В маринадах и рассоле форму не теряет, кожица не трескается.

Кубинский

Этот сорт не внесен в Государственный реестр, что нисколько не умаляет его ценности. В каталогах коллекционеров томатов Кубинский встречается под другими названиями: Перцевидный черный, Кубинский черный. Те, кто предпочитает крупноплодные томаты, не должны пропустить этот сорт.

Самое привлекательное – это плоды, крупные, весом до 300-350 граммов и очень похожие на сочные сладкие перцы. Плотная кожица темно-красного, почти черного у плодоножки цвета, мякоть мясистая, семян очень мало.

О вкусе таких помидоров положительно отзываются все, кто сажал сорт. Для заготовок он не подходит, лучшее применение – в свежем виде и в салатах. Растения высокие, в укрытии достигают 2,2-2,4 метров. Кусты обязательно пасынкуют, ведут растения в два стебля, оставляя дополнительный пасынок.

НА ЗАМЕТКУ! Этот томат среднепоздний, поэтому в регионах с суровым климатом его выращивают только в теплицах.

На 1 кв. метре размещают по 2-3 куста. Отдает плоды долго, и что важно – к инфекциям томат стойкий.

Разнообразие оригиналов

В нашем обзоре приведены востребованные и известные дачникам сорта томатов с перцевидными плодами. Но список этот не окончательный, так как выведены и успешно выращиваются другие сорта этой группы.

Не так давно, в 2015 году, включен в Государственный реестр очень урожайный гибрид Петр Великий F1 (агрофирма «СеДек»), плоды которого идеально подходят для зимних заготовок (консервации, засолки).

Из кистевых томатов известен сорт Чухлома (урожайность до 6 кг с 1 кв. метра). В число популярных входят красивый индет Алый мустанг, среднеспелый Рома, а также оригинальный сорт Итальянские спагетти с малиновыми, вытянутой формы помидорками.

Для консервации не найти лучше сортов чем Аурия (красные томаты) и Эрос (оранжевые), а также великолепные Банановые ноги (плоды желтой окраски). Судя по отзывам, в свежем виде плоды этих сортов не так вкусны, но зато в консервации, засолке получаются просто великолепно.

Группа Перцевидных томатов включает в себя разные сорта, выращиваемые дачниками во всех регионах страны. Для областей с коротким летом подойдут томаты сибирских селекционеров, для юга – высокие индетерминантные помидоры, отлично плодоносящие в открытом грунте. Надеемся, что наш обзор позволит вам разобраться во всем многообразии, найти «свои» варианты и получить хороший урожай вкусных томатов!

Наталья Северова

Источник: https://sovusadba.ru/ogorod/pomidory/pertsevidnye-sorta.html

Томат Перцевидный: особенности и преимущества, выращивание, известные сорта

Томат перцевидный — популярное растение, которое отличается необычным внешним видом плодов. Эта культура имеет много сортов, каждый из которых характеризуется определенными особенностями. Чтобы вырастить перцевидные помидоры, им нужно обеспечить качественный уход.

Особенности и преимущества перцевидных помидоров

Эта разновидность была получена из томатов «сливка». Для плодов характерна удлиненная форма. По внешнему виду они напоминают перец. Окрас плодов зависит от сорта — они бывают красными, желтыми, оранжевыми.

Многие сорта таких томатов являются индетерминантными. Для них характерен неограниченный рост. Такие растения достигают 1,5-2 м в высоту и могут продолжать расти дальше. Растения хорошо ветвятся и имеют крупные листья. Потому они нуждаются в обязательном пасынковании.

Помидоры имеют оригинальную удлиненную форму

Выращивать культуру можно в теплице или в незащищенной почве — все опять же зависит от конкретного сорта. А еще играет роль климат региона, в котором садовод собирается растить перцевидные помидоры.

По описанию, первая кисть образуется на кустах между 6 и 11 листом. Следующие — образуются через каждые 3 листа. Каждая кисть включает до 6 томатов.

Перцевидные томаты считаются среднеспелыми. Они плодоносят с июля по октябрь. При посадке в теплицу этот период удается продлить. Гибриды могут похвастаться отличной урожайностью, сорта тоже дают немало плодов.

Важно! Томаты можно есть в свежем виде или консервировать. Такие плоды допустимо фаршировать, поскольку они не страдают от термической обработки.

К основным характеристикам плодов стоит отнести следующее:

наличие 2 семенных камер;
прекрасный вкус;
небольшие размеры.

Большинство плодов имеет небольшие размеры и прекрасный вкус

Тонкости выращивания и ухода

Чтобы помидоры перцевидные хорошо развивались и давали обильный урожай, за ними нужно грамотно ухаживать.

Выращивание и высадка рассады

Срок высаживания семян зависит от климата региона. Высаживать томаты в грунт можно после завершения заморозков. На выращивание рассады требуется 45-65 суток. Соответственно, садовод, зная когда в регионе наступает тепло, должен примерно рассчитать время посева семян на рассаду.

Перцевидные сорта томатов, в большинстве своем, являются гибридами и маркируются пометкой F1. Поэтому их семена следует покупать в магазине. Грунт тоже можно купить или сделать его самостоятельно. Во втором случае стоит смешать 2 части торфа, по 1 части дерна и компоста, 0,5 части песка.

Важно! На ведро субстрата стоит взять стакан древесной золы. Также в состав рекомендуется ввести препарат с фосфором, калием и небольшим количеством азота.

Семена рекомендуется высаживать в углубления размером 2 см. При появлении первых настоящих листьев томаты пикируют. Рассаду следует выращивать 2 месяца. Когда на кустах появится 6 листьев, их можно сажать в грунт.

Что можно посадить после томатов на следующий год

Для томатов нужно подобрать солнечный участок, который защищен от ветра. На 1 квадратный метр лучше всего сажать 3-4 растения. Можно воспользоваться схемой 70×50 см. В такой ситуации кусты формируют в 2 стебля. При частой посадке нужно оставить 1 стебель.

Полив

Низкорослые сорта необходимо поливать 4 раза в течение сезона. Это делают сразу после посадки, спустя 20 дней, после окончания цветения и в конце июня. Высокорослые сорта нуждаются в более частом поливе. В засуху грунт увлажняют каждые 3 дня.

Внимание! Любые разновидности помидоров следует поливать исключительно отстоянной, теплой водой.

Помидорные кусты нужно своевременно поливать

Рыхление

После полива или осадков почву обязательно необходимо рыхлить. Эта манипуляция снабжает корневую систему растения кислородом и способствует ее насыщению ценными веществами. Это благоприятно сказывается на урожайности.

Пасынкование

Пасынками называют боковые отростки — они отбирают у кустов полезные вещества.

Пасынковать томаты нужно своевременно. Ненужные побеги не должны успевать вырастать больше, чем на 5 см. Удалять пасынки рекомендуется в солнечную погоду.

Подвязка

Высокорослые сорта томатов следует подвязывать. Для этого рекомендуется использовать шпалеру или устанавливать около кустов колышки. Такой подход поможет избежать повреждения растения и сохранить урожай.

Болезни и их профилактика

Растения гибридные и отличаются стойкостью к множеству болезней. При этом существует угроза развития фитофтороза. Появление заболевания может наблюдаться при небольшой температуре и высокой влажности.

Важно! Для предотвращения патологии стоит сажать помидоры на солнечном месте с хорошей циркуляцией воздуха. При развитии болезни применяют фунгициды.

Показатели урожайности

Параметры урожайности зависят от конкретного сорта и внешних факторов. Немаловажное значение имеют климатические условия и соблюдение агротехнических рекомендаций.

С 1 куста можно получить 3,5-13 кг плодов.

При должном уходе перцевидные помидоры дают обильный урожай

Различие сортов томата Перцевидный

Существует много сортов таких томатов. Они отличаются по окрасу и размеру плодов. Также кусты могут иметь разную высоту стебля.

В зависимости от сорта помидоры бывают красными, желтыми, малиновыми. Также встречаются черные, оранжевые, полосатые томаты.

Обычные томаты этой разновидности имеют небольшие размеры и весят не больше 150 г.

! Чтобы получить более крупные помидоры, сажают сорт Перцевидный гигант. Его плоды достигают по весу 250 г.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Сорт малины исполин

Большинство перцевидных томатов принадлежит к индетерминантным, высота стеблей которых достигает 2 м. Также есть и детерминантные сорта. Они вырастают до 0,7-1 м.

Наиболее известные сорта

Сегодня существует большое количество сортов томатов, каждый из которых отличается по характеристикам.

Золотой клык

Для этого растения характерны удлиненные плоды, которые могут достигать по длине 15 см. Они имеют умеренную плотность и золотисто-оранжевый окрас.

Вес томатов составляет 150-300 г, они имеют прекрасные вкусовые качества. С растения удается получить 3,5 кг томатов.

Петр Великий

Эта культура характеризуется средними сроками созревания. Плоды имеют оригинальную удлиненную форму и небольшой носик.

Средняя масса плодов составляет 100-120 г. По длине они достигают 12 см.

Спелые плоды имеют ярко-красный оттенок.

Перцевидные помидоры Петр Великий

Розовый крепыш

Это ранний сорт, для которого характерны небольшие кусты. Растение хорошо воспринимает любые погодные условия и редко сталкивается с болезнями. Кожура обладает насыщенным розовым окрасом.

Томаты имеют сладкий вкус и весят 150 г.

Другие сорта

Существует немало других популярных сортов:

Томат Кубинский перцевидный. Этот сорт характеризуется поздним сроком созревания и высокими кустами. С 1 растения удается получить 10-12 кг плодов. Овощи весят 200-350 г.
Томат Перцевидный полосатый. Растение имеет небольшие размеры и не превышает 70 см. На одном кусте может формироваться 5 кистей с томатами длиной 15 см. Спелые плоды весят 140 г.
Оранжевый перцевидный томат. Это ранний сорт, который выращивают в теплице. Плоды можно собрать буквально спустя 3 месяца после прорастания. Кусты достигают 1,8 м. Средняя масса плодов на уровне 170 гр. Для них характерна нежная и сочная мякоть.

Томат Кубинский перцевидный

Перцевидные томаты имеют оригинальный внешний вид и прекрасные вкусовые качества. Сегодня известно множество сортов этой культуры, каждый из которых имеет определенные достоинства и недостатки. Чтобы добиться успехов в выращивании растений, нужно обеспечить им качественный уход.

Источник: https://OgorodGuru.com/ovoshhi/tomat-pertsevidniy

Томат перцевидный: характеристика и описание сортов, особенности посева и выращивания — Томатный Помидор

Томат перцевидный с каждым годом становится все популярней как у огородников-любителей, так и у владельцев крупных растениеводческих комплексов.

Этот помидор по многим показателям превосходит большинство других сортов этой культуры, так как его вкус очень приятен, а мякоть мясистая и почти не имеет семян.

Описание и характеристику томата перцевидного читайте далее. Также мы расскажем о разнообразии его сортов.

Общие сведения

Эти помидоры были названы перцевидными из-за внешней схожести с соответствующим овощем. Растения данного гибридного сорта, который имеет несколько разновидностей, отличаются друг от друга высотой стебля, которая может варьироваться от 40 см до 2 м.

Общую характеристику перцевидного томата хотелось бы начать с описания плодов. Они могут отличаться друг от друга окрасом и размерами. Однако практически все они имеют прекрасный сладковатый вкус, мясистую и сочную мякоть, а также продолговатую форму. В среднем урожайность помидоров составляет 9 кг на 1 м².

Стоит отметить, что селекционеры постоянно экспериментируют над томатами. Они выводят все новые и новые сорта и их подвиды, а также совершенствуют уже существующие. Как было сказано выше, перцевидный томат может иметь плоды разного цвета и размера. Ниже будут приведены более подробные описания нескольких самых популярных подвидов.

Красные томаты

Данное растение является индетерминантным. Оно вырастает до 1,6 м и выше. Первый урожай можно собирать уже через 105 дней. Помидоры в зрелом состоянии имеют ярко-красный цвет. Мякоть очень сочная и мясистая, покрыта гладкой и толстой шкуркой. Каждый плод весит примерно 120 г. На кончике помидора имеется острый носик.

Плодоношение продолжается довольно долго, что обеспечивает хорошую урожайность этому перцевидному томату. Плотная шкурка помидоров гарантирует долгий срок хранения и отличную транспортабельность.

Оранжевые помидоры

Высота стебля растения зачастую доходит до отметки в 1,5 м и выше. Оно относится к детерминантной группе. Этот подвид томата считается ранним, поскольку его плоды начинают созревать уже через 90 дней после посадки.

Помидоры имеют очень красивый внешний вид, так как окрашены в насыщенный апельсиново-желтый цвет. Каждый плод весит около 115 г, а длина достигает 15 см. В них содержится достаточное количество витамина C и такого вещества, как каротин. Внутри плод мясистый и сочный, а на вкус сладкий.

Сорт Гигант

Эти помидоры специально предназначены для выращивания в теплицах. Куст может вырасти до 2 м в высоту, поэтому без подвязывания здесь не обойтись. Плоды начинают зреть по прошествии 105 дней.

Плоды крупные, длиной до 15 см. Их вес может доходить до 160 г. Как и все сорта перцевидных томатов, имеет удлиненную форму. Для его мякоти характерна мясистая структура, почти не имеющая семян. Плоды очень сочные и душистые. Гигант требует постоянного удаления пасынков. Богатый урожай гарантирован, если куст будет сформирован в два или три стебля.

Желтые помидоры

Говоря об этом перцевидном томате, стоит отметить, что он всегда радует огородников своей высокой урожайностью. Его мощный стебель может вырастать больше 180 см. Первые плоды поспевают спустя 115 суток после высадки.

Небольшие ярко-желтые, золотистые помидорчики имеют ровную цилиндрическую форму. Обычно на кистях зреет по шесть штук. Вес каждого помидора около 70 г. Мякоть чуть пористая, мягкая, с малым количеством семян. Сорт не особо требователен к влаге, однако очень любит тепло и солнечный свет. Поэтому, если температура понижается, его развитие замедляется или вовсе прекращается.

Черный кубинский

Среди сортов перцевидных томатов этот отличается огромной высотой, которая может превышать отметку в 2 метра. Кроме того, данному растению свойственны длинные свисающие ветки, на которых растет по 8 плодов. Сорт считается среднепоздним, так как большой урожай можно получить только спустя 120 суток. Это растение входит в индетерминантную группу.

Намного больший урожай помидоров сорта Черный кубинский можно собрать, если формировать куст в два стебля. Нуждается он в установке надежной опоры и удалении большого количества пасынков. Имеет плоды черно-бурого цвета весом около 180 г. У них нежная и одновременно плотная кожица, которая обеспечивает хорошую лежкость. Мякоть мясистая, практически лишенная семян.

Самый крупный — Хуго

Описание сорта перцевидного томата под названием Хуго начнем, пожалуй, с размера его плодов. Каждый красно-алый помидор зачастую весит около 200 г, а иногда и больше. Сорт является среднепоздним. Под плотной и гладкой кожицей прячется сочная мякоть. Шкурка плода довольно прочная, поэтому эти томаты могут храниться длительное время и хорошо переносят дальние перевозки.

Имеет хороший стойкий иммунитет ко многим самым распространенным болезням, которые характерны для большинства томатов. Он дает незначительный урожай, если растет в холодном и затененном месте.

Именно поэтому Хуго больше подходит для выращивания в теплицах, нежели на открытом грунте.

Томат даст хороший урожай, если там будет организовано достаточное освещение, а также температура воздуха примерно +20 ⁰C.

Особенности выращивания: пасынкование

Перцевидные томаты требуют проведения некоторых манипуляций, без которых получить хороший урожай не удастся. Одним из главных условий буйного плодоношения является своевременное удаление пасынков, которые представляют собой боковые отростки, забирающие у растения влагу и все полезные вещества.

Их необходимо обрезать до того, пока они не выросли длиннее 4-5 см. Если же пасынки удалить позднее, то растение может испытать сильный стресс из-за образовавшейся раны и погибнуть. Лучше этим заниматься в ясную погоду, потому что в это время заживление происходит значительно быстрее. Если же пасынки не обрезать, а оставить на растении, плоды на нем не появятся вовсе.

Также подлежат удалению и молодые листья, выросшие во время цветения. Они тянут из растения полезные вещества и воду, которые необходимы для формирования будущих плодов.

Мнения овощеводов

В целом огородники довольны перцевидными помидорами. Они отмечают, что почти все плоды могут храниться довольно долго. Хорошо отзываются и об их вкусе, а также о том, что их можно использовать как для салатов, так и для зимних заготовок. Ниже приведены мнения овощеводов относительно двух видов помидоров, которые отличаются своей необычной окраской.

О желтом перцевидном томате отзывы в большинстве случаев положительные. Особенно огородники хвалят вкус и внешний вид таких плодов. Однако некоторые из них отмечают, что стебель растения слишком длинный, поэтому часто ломается от ветра. Из-за этого они вынуждены выращивать его только в теплицах.

Много положительных отзывов о полосатом томате. Сразу отмечают его необычный вид, очень сходный с перцами, который неизменно привлекает к себе внимание, и то, что он довольно неприхотлив и хорошо плодоносит при условии соблюдения режима полива и рыхления почвы. Многие огородники выращивают эти помидоры на своих участках уже не один год.

Источник: https://tomatniy-pomidor.ru/sorta/tomat-pertsevidnyj-harakteristika-i-opisanie-sortov-osobennosti-poseva-i-vyrashhivaniya.html

Перцевидные сорта томатов: отличительные черты распространенных видов

Перцевидный – среднесозревающий сорт томата, исключительно урожайный: с куста удается собрать до 30 кг помидор. Оттенки сливовидных плодов разнятся от желтого до оранжевого и насыщенно-красного. Томаты имеют сладкую, мясистую рассыпчатую мякоть.

Семян внутри содержится немного. Вкусен томат Перцевидный свежим, фаршированным, получаются отличные консервы из цельных помидор, из него изготавливают пасты и пюре.

Вес в 80-100 г – средний для этих сортов, при соблюдении агротехники – до 120-150, помидоры растут кистями, по 4-9 ягод в каждой.

Первое соцветие находится под 9-12 листом. Выше кисти отстоят между собой на 3 листа. Высота кустов отдельных разновидностей до 1,5-2 м. Их обязательно необходимо подвязывать, формировать, прищипывать соцветия и веточки, тогда кисти с плодами распределяются равномерно.

Выращивают перцевидные сорта томатов в открытых грядках и теплицах. На грядки высаживают ростки в мае-июне, после потепления до 10 градусов и выше – при большей прохладе завязь не образуется. Средний период вегетации – 112-120 дней. Плодоносят кусты с середины лета до конца сентября.

Сортов перцевидной разновидности томатов существует много.

Перцевидные разновидности томатов

Это ряд плотных и мясистых, высокоурожайных сортов. Универсальные – вкусные плоды употребляются сырыми и в заготовках. Форма помидор напоминает болгарский перец, различаются они цветом и имеют небольшие отличия в периодах вегетации, высоте кустов и весе плодов. Характеристика таких сортов представлена далее.

Томат Перцевидный гигант

Выращивается преимущественно в теплицах. Сбор урожая – спустя 100-120 дней после первых всходов. Высота крупного куста – 1,5-2 м, в кистях обычно 5-9 удлиненных (до 15 см) перцевидных помидоров весом 150-200 г. Урожайность – до 6 кг/м2.

Поверхность плодов гладкая, равномерно красная. Мякоть плотная и мясистая, семян в 3-4 камерах не слишком много. Помидоры душистые, сладковатые, с превосходным вкусом. Оставляемые отзывы о томате Перцевидный гигант характеризуют его плоды как универсальные – они подходят для свежих салатов, зимних консервов, замораживания, тушения, вяления.

Томат Перцевидный красный

Сорт среднеранний, плодоносит по прошествии 105-110 дней после всходов. Выращивается в открытой или защищенной почве. Теплицы для выращивания подходят пленочные и стеклянные. Хорошо растет в нетяжелых, плодородных почвах. Высота сильнорослого куста достигает 1,6 м.

Плоды удлиненные, формы болгарского перца, с острым «носиком», выравненные, ярко-красные, до 120 г весом. Ценится томат Перцевидный красный за длительное обильное плодоношение. Плоды плотные, мясистые, с насыщенным вкусом и с толстой кожей. Хорошо хранятся и выносят длительные перевозки. Универсальны в употреблении – едят свежими, консервируют целиком, засаливают, сушат и замораживают, изготавливают соки и пасту.

Томат Перцевидный оранжевый

Раннеспелый сорт, подходит для теплиц. Период до плодоношения значительно короче, чем у других сортов – 85-90 дней. Кусты сильнорослые, до 1,5-1,8 м высотой. При культивировании формируют 1-2 стебля. Урожайность до 7-8 кг/м2.

Ценные качества сорта:

длительное обильное плодоношение;
теневыносливость;
стойкость к целому перечню болезней;
большое содержание сухого вещества;
высокое содержание витамина С, каротина.

Плоды крупные, перцевидные, в кистях – по 3-4 штуки. Масса плодов – 135-170, иногда – до 300 г. Существующие отзывы о томате Перцевидный оранжевый характеризуют его как сорт универсального использования – он хорош и сырым, и в цельноплодном консервировании, в засолке. Мякоть плодов плотная и мясистая, сочная и нежная, кожица толстая и прочная, не растрескивается при консервировании.

Томат Перцевидный желтый

Сорт среднеспелый – плодоносит через 116-120 дней после всходов. Куст малооблиствленный, высотой 180 см. При выращивании оставляют 1 стебель, его подвязывают, прищипывают. Урожайность с куста при соблюдении технологии выращивания – до 3,5 кг.

Особенности:

любит плодородные почвы;
умеренная требовательность к влаге;
свето- и теплолюбивый сорт;
повреждается заморозками;
плодоношение длительное.

Выращивается томат Перцевидный желтый в пленочных теплицах и под открытым небом. В кистях – 5-6 помидор весом до 150 г. Плоды продолговатые, снаружи – оранжевые, внутри – ярко-желтые, малосеменные, ароматные. кислот понижено. Употребляются сырыми или консервируются в цельноплодном виде. Красиво, когда в закатке желтые плоды чередуются с такой же формы красными.

Томат Перцевидный полосатый

Сорт среднеспелый (110-115 дней до плодоношения), низкорослый. В высоту вырастает до 70 см (в теплицах – до метра). Растения крепкие, хорошо облиствленные. Оптимально формировать 3-4 стебля. Завязывается в течение сезона на кусте до 5 кистей с 6-9 15-сантиметровыми в длину помидорами, весом 80-150 г. Собирают до 7 кг плодов с 1 м2.

Существующие отзывы о томате Перцевидный полосатый отмечают оригинальный вид – красные и в желтую извилистую полоску, форму (на поминающую болгарский перец, с острым «носиком») и отличные вкусовые качества. Содержат много сухого вещества. Шкурка у них плотная, не склонна трескаться при цельноплодном консервировании. Плоды вкусны свежими и хороши для консервации – при термической обработке сохраняются плотными, не меняют цвет и не раскисают.

Высокорослые сорта томатов

Сорта сходны между собой. Одинаково высокорослые – свыше 2 м в высоту, отличаются невосприимчивостью к болезням. Различаются цветом, размером плодов и показателями урожайности.

Томат Чухлома

Имеет рослые, выше 2 м высотой, кусты, урожайность – 4,5-5,5 с каждого. В соцветиях – по 12-15 плодов в 12-15 см и весом 11-120 г. Из-за повышенного содержания каротина помидоры имеют ярко-оранжевый окрас. Мякоть у них плотная, а кожица – прочная, благодаря чему они отлично хранятся и транспортируются, хорошо консервируются.

Выращивается куст в 1 стебель. Положительные отзывы о томате Чухлома объясняются свойствами самих плодов, высокой урожайностью и стойкостью сорта к характерным для томатов болезням.

Томат Хохлома

Сходен с Чухломой томат Хохлома — такой же сильнорослый, больше 2 м высотой. Выращивать рекомендуется под временными укрытиями из пленки и в холодных теплицах. На рассаду он высевается в марте, а в мае высаживается в теплицы. Кусты формируют в единый стебель. Растения крепкие и рослые, не восприимчивые к табачной мозаике, фитофторозу, фузариозу и кладоспориозу.

Когда упоминают томат Хохлома – описание сорта начинается с высокой урожайности – до 8,5-10 кг с куста. Плоды банановидные, весом 120-150 г, с тонкой, но плотной кожицей, плотной сочной мякотью и ярко-красного цвета, одинаково внутри и снаружи. Вытянутая форма делает их удобными для консервирования – помидоры плотно укладываются в банку, не образуя пустот. Кожица не растрескивается.

Сорта томатов для неблагоприятного климата

Ряд томатов, специально выведенных для сибирского климата. Устойчивы не только к прохладе и погодным изменениям, но и заболеваниям.

Томат Сибирская тройка

Хорошо подходит для нечерноземных почв и не слишком благоприятных для томатов погодных условий сорт Сибирская тройка.

Его выращивают под открытым небом, пленочными укрытиями, в неотапливаемых теплицах. Высота куста – около 60 см, урожайность – до 5 кг с куста. При сравнительно невысоком росте отмечается крупноплодность сорта (150-300 г, до 15 см в длину). Отдельные огородники, оставляющие отзывы о томате Сибирская тройка, отмечают несколько более позднее созревание плодов по сравнению с другими среднесозревающими сортами.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Сорт винограда бианка

https://www.youtube.com/watch?v=Is5vv5HcCJo

Полученный сибирскими селекционерами томат Сибирская тройка – описание сорта включает моменты:

компактность кустов;
урожайность;
крупноплодность;
отличный вкус;
долгосрочность хранения плодов;
стойкость к паразитам и болезням.

По применению сорт универсален – идет в сыром виде и на консервирование. При термической обработке сохраняет вкусовые и полезные свойства, не растрескивается.

Томат Перцевидный крепыш

Сорт, выведенный сибирскими селекционерами для открытого грунта. Адаптирован к климату Западной Сибири. Ранний – плодоношение на 105-110 день. Компактный куст достигает высоты 30-40 см, формовки и подвязки не требует. На полив и подкормку комплексными удобрениями реагирует хорошо. Болезнестойкий сорт, обладает частичным иммунитетом к вирусам. Собирают до 4 кг помидор с 1 м2.

Плоды томат Перцевидный крепыш дает вытянутые, крупные (до 150 г), малиновой окраски. Вкусны они и свежими, и консервированными.

Томат Золотая рыбка

Среднеспелый сорт, время созревания – 112-125 дней. Кусты рослые, 2-метровые, светло-зеленого окраса. Размер требует подвязки, необходимо формировать кусты. Отмечают отзывы о томате Золотая рыбка свойство расти и обильно плодоносить в неблагоприятных условиях – переменной температуре, чрезмерной дождливости. Высокая стойкость к заболеваниям. Необходимы полив, прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями. Урожайность – стабильная, до 9 кг/м2.

В кисти – до 6 штук плодов весом 95-115 г с плотной и мясистой мякотью. Форма вытянутая, цилиндрическая, с острым носиком на конце. Окрас оранжевато-желтый. Аллергены в помидорах этого сорта отсутствуют, зато содержат много бета-каротина. Сладкие, очень вкусные плоды хороши для цельноплодного консервирования и в свежем виде. Транспортабельны. Шкурка плотная.

Необычные сорта томатов

Следующие два сорта с плодами интересной, очень характерной бананоподобной формы. Помидоры плотные, но суховатые – из-за этого вкус свежих плодов не слишком насыщенный. Зато заготовки получаются отличные.

Томат Аурия

Высокорослый среднепоздний урожайный сорт. Дается описание томата Аурия как лиановидного растения, достигающего 2 м, которое выводится в 2 стебля. Сравнительно тонким, не мощным побегам требуется своевременная подвязка. Кисти с плодами крупные – до десятка, реже – до 20 плодов. Из них крупных – 4-5 штук, остальные – средние и мелкие. Средняя длина плода 12-14 см. Средняя масса – 60-80 г, может доходить до 150 г.

Отличаются томаты сорта Аурия характерной формой – вытянутые плоды со слегка раздвоенным концом. Мясистые, с двумя семенными камерами с немногочисленными, равномерно расположенными вдоль плода мелкими семенами.

Вкусовые качества, которыми обладает томат Аурия – описание сорта определяет, как пресноватое, даже суховатое.

Избыток сухих веществ делает сорт подходящим для транспортировки и консервирования целиком или в виде пасты и соусов.

Оставляемые отзывы о томате Аурия подчеркивают отличный вкус заготовок из него. Так, пасту не требуется долго уваривать, поскольку воды в плодах содержится не слишком много, и получается она нежной и сладкой. А цельные плоды удобно укладываются в банки и не растрескиваются.

Томат Эрос

Абсолютный аналог Аурии, повторяющий оригинальную форму ее плодов – такие же удлиненные, раздвоенные на конце. Разница в окраске – если Аурия красная, то томаты сорта Эрос – оранжевые, и они несколько мельче.

Сорт среднеспелый, вызревает за 111-115 дней. Устойчив к различным болезням. Куст сильнорослый, до 1,8-2 м. Предпочтительно формирование в 3 стебля. Сорт суперурожайный. В кистях по 5-7 плодов, иногда – до 10, до 150 г весом.

Плотные плоды ярко-оранжевой окраски содержат мало семян (изредка бывают немного пустотелыми), устойчивы к переспеванию и растрескиванию. Универсальны – хороши и сырыми, и для цельноплодного консервирования. Хранятся плоды до 2-3 недель. Посмотрите статью: Черные томаты: лучшие сорта, их краткие качественные характеристики.

Источник: http://LetnyayaDacha.ru/ogorod/ovoshhi/pomidory/raznovidnosti-sortov-pomidory/pertsevidnye-sorta-tomatov-otlichitelnye-cherty-rasprostranennyh-vidov.html

Перцевидный: описание сорта томата, характеристики помидоров, посев

Большинство из нас привыкло к тому, что томаты имеют округлую форму и красный цвет. Тогда как семейство данного овоща имеет многочисленные виды, которые обладают различной формой и цветами. Одним из таких ярких представителей является томат Перцевидный – он внешне и даже в разрезе напоминает сладкие перцы (отсюда и название).

Российский гибрид выведен сравнительно недавно (2001 год) путем скрещивания нескольких сортов, но основой является сорт Сливка.

Помидоры Перцевидные можно использовать как для консервирования, так и потреблять в свежем виде в салатах. Также из них получается отличный томатный сок.

Описание и характеристики

Обретший сравнительно недавно популярность, томат Перцевидный (описание и характеристики сорта будут представлены ниже) стал успешно выращиваться российскими садоводами. Сорт относят к высокорослым, так как максимальная высота куста достигает полутора метров, а то и выше.

Поэтому взрослому растению требуется хорошая опора. Не забываем пасынковать, так как куст сильно ветвится. Опоры куст требует и по той причине, что имеет гигантские плоды, которые имеют оранжевый, желтый, красный или розовый окрасы, подобно перцам.

Весьма интересно, с точки зрения эстетики, кулинарии, выглядит полосатый томат, как правило, красный с желтоватыми прожилками.

Томат Перцевидный

Закладывание первой кисти происходит где-то между 6 и 11 листом, следующие кисти располагаются каждые три листа. На каждой кисти вырастает до 7-8 мясистых со сладковатым привкусом, с небольшим количеством семечек крупных плодов удлиненной формы. Средний вес плода порядка 80 грамм при длине до 15 см. Вкупе с удлиненной формой это дает прекрасную возможность консервировать их целиком, не разрезая.

Сорт урожайный – с одного квадрата посадок можно собрать до 10 и больше кг. Относится к среднеспелым – от посадки до сбора первого урожая проходит порядка 110-115 суток. Плодоношение длится с середины июля до последних дней октября.

Сорт отличается морозоустойчивостью, поэтому можно выращивать не только в теплице, но и в открытом грунте. Этот сорт не только подарит плоды, но и украсит ваш сад своей необычностью. Кроме этого, за время практики томат показал прекрасное свойство – устойчивость практически ко всем заболеваниям томатов и вредителям.

Успешные виды томата

Перцевидные сорта томатов классифицируются на подвиды, но укажем здесь только прошедшие официальную регистрацию:

Сорт помидор Перцевидный. Зарегистрирован в 2001 году. Среднеспелый индетерминантный с хорошей урожайностью (до 8 кг в среднем). Плоды небольшого размера – 70-80 гр., но при хорошем уходе можно получить и стограммовые плоды. Обычно из них готовят фаршированные блюда, так как стенки плодов толстые и плотные;

Гигант. Сорт сибирской селекции. Название говорит само за себя – вес плодов – около 200 грамм, отмечены трехсотграммовые помидорины. При полном созревании плоды принимают насыщенно красный цвет. Вкус помидор сладкий;

Томат Перцевидный Гигант

Перцевидный желтый. Данный сорт появился в 2005 году. Также относится к индетерминантным и среднеспелым. Плоды небольшие, плотные, желтого цвета. Отличается сорт высокой устойчивостью к жаре и засухе;

Томат Перцевидный Желтый

Перцевидный оранжевый. Тоже в 2005 году селекционеры вывели данную разновидность. Индетерминантный, потому пасынкование и подвязка обязательны. В отличие от вышеописанного сорта, плоды Оранжевого достигают в среднем 150 грамм. Урожайность – более 9 кг с квадрата, это только в открытом грунте. При тепличном способе урожайность еще выше. Отличительной особенностью сорта является стойкость к недостатку освещения. Поэтому его можно высаживать и в полутени;

Томат Перцевидный Оранжевый

Красный Перцевидный. Сорт выведен совсем недавно – в 2015 году. Кроме цвета плодов от оранжевого сорта данный ничем не отличается. Разве что урожайность несколько выше, и цвет более традиционен для помидор;

Красный Перцевидный

Перцевидный малиновый. Также получен в 2015. Отличительная особенность сорта – он детерминантный, то есть высота куста не превышает метра. При этом отличается крупными плодами (до 250 грамм) и высокой урожайностью (в теплицах от него получают до 15 кг с квадрата). Раннеспелый сорт, время созревания – до 100 дней.

Агротехника

Первым делом готовим семена и грунт для рассады. Из-за того, что сорт относится к гибридным, самостоятельно семена приготовить не получится, их приобретаем только в магазине. Поэтому не стоит верить людям, говорящим, что они семена Перцевидного готовят сами. Помните, что от гибридов семена получить невозможно.

Минус в таком приобретении имеется – стоимость. Зато плюсов значительно больше: магазинные семена не требуют дополнительной обработки, и их всхожесть гарантирована агрокомпанией.

Грунт также рекомендуется брать в магазине. Но можно сэкономить и приготовить его самостоятельно. Для этого нужно:

1 ведро хорошо перегнившего перегноя;
1 литровая банка древесных опилок в полупревшем состоянии;
пол-литровая банка песка;
1 ст.л. двойного суперфосфата в гранулах;
3 ст. л. древесной золы.

Все это хорошенько нужно перемешать с ведром садовой земли. Грунт готов.

Его нужно разложить в приготовленные емкости, после чего можно высаживать семена. Высадка производится на глубину не более сантиметра. Емкости необходимо поместить в помещение, где соблюдается правильный температурный режим. В нашем случае в комнате нужно поддерживать +25 выше ноля. Сажать семена на рассаду следует в начале марта.

Высадка рассады

После того, как появятся два настоящих листка, рассаду можно пересадить по отдельным емкостям. В открытый грунт высадка производится в течение мая, в зависимости от региона и климата, это можно сделать в начале месяца или в конце.

Специалисты рекомендуют высаживать на один квадрат не более четырех ростков, в этом случае они будут чувствовать себя наиболее комфортно. Значит, дадут максимальный урожай.

Для посадок в открытом грунте нужно выбирать земли с нейтральной кислотностью или слабокислые. Снизить кислотность почвы можно при помощи известкования. Желательно предварительно внести в почву золу или перегной.

Лучшей почвой для Перцевидного являются суглинки, в которых корневая система растения прекрасно развивается.

Важно! Томаты нельзя высаживать после картофеля. Это родственные растения, и посадки помидоров не смогут получить из почвы необходимые вещества, так как картофель их уже «высосал». Да и о вредителях и болезнях не стоит забывать, несмотря на высокую стойкость томата к ним.

Уход

Томат дворцовый: характеристика и описание сорта

Несмотря на то, что томат Перцевидный не отличается высокой требовательностью к уходу, все же необходимо соблюдать простые, но от этого не менее важные рекомендации. Основные из них – это организация правильного полива и своевременное пасынкование.

Организация полива

От того, каким будет полив томата, зависит его урожайность. Интенсивность полива не зависит от цвета томата – что крепыш, что желтый требуют одинаковое количество воды. Из капризных в этом отношении можно выделить сорт «Кубинский».

Полив рассады

Интенсивность зависит от высоты сорта. Низкорослые поливают четырежды в сезон:

Сразу же после высадки в грунт;
Второй раз через двадцать дней после первого полива;
Третий раз после цветения;
И в последний раз в конце июня.

Если же сорт относится к высокорослым видам, то полив осуществляется чуть чаще. Если сезон засушливый, то полив производится каждые три дня.

Помидоры усвоят воду намного лучше, если полив будет проводиться не сверху из лейки, а вода будет заливаться в траншею, которую нужно выкопать вдоль посадок. Таким образом, обеспечится доступ корней к влаге, и расход воды в разы уменьшится.

Внимание! Для полива рекомендуется брать настоянную родниковую или дождевую воду. Использование водопроводной или колодезной не рекомендуется. Также для полива не используется холодная вода, только комнатной или прогретой до температуры окружающей среды температуры.

Обычно через месяц после высадки образуются боковые корни. В это время рекомендуется подкормить росток куриным пометом или навозом. Во время цветения нужно внести в почву золу.

Если кусты будут сухими, то подкармливаем азотными удобрениями. Иногда случается так, что они излишне быстро набирают зеленую массу в ущерб плодоношению, тогда в помощь будут фосфаты.

Процедура пасынкования

При выращивании в открытом грунте томата Перцевидный особое внимание уделяем своевременному удалению пасынков.

Пасынки – это боковые отростки. Они вредны тем, что у основного стебля забирают полезные вещества и воду. Из-за этого садоводы не досчитываются немалой части урожая.

Пасынкование помидоров

Пасынки нужно удалять вовремя. Опытные садоводы рекомендуют их удалять, пока они меньше 5 см. Можно и позднее, когда они станут гораздо длиннее, но чем длина удаляемого пасынка больше, тем больше стресса получит само растение. К тому же ранка будет больше, это может привести к гибели томата.

Важно! Некоторые садоводы вовсе не удаляют пасынки, но это неверно. Ведь в этом случае плодоношения томата практически не будет.

Процедуру пасынкования нужно проводить в солнечную погоду, в такую погоду ранки, нанесенные растению, будут затягиваться намного быстрее. Значит, растение быстрее и легче перенесет стресс.

Кроме этого нужно будет провести обрезку новых листьев, появляющихся с первыми цветами. Они, как и пасынки, забирают воду и микроэлементы, что опять приводит к снижению урожайности.

Заболевания и вредители

Перцевидный показывает отличную устойчивость к заболеваниям. Но фитофтороз может поразить посадки. Особенно, если посадки растут при высокой влажности и невысокой температуре.

Лечение проводят фунгицидными препаратами. Профилактика от недуга следующая – посадки осуществляем в хорошо проветриваемых солнечных местах, они не должны быть загущенными.

Преимущества и недостатки сорта

Достоинства следующие:

Прекрасный вкус;
Хорошая урожайность;
Сорт относится к универсальным, его можно выращивать как в тепличных условиях, так в открытом грунте;
Плод имеет оригинальную форму, что очень импонирует многим садоводам;
Плод томата мясистый с рассыпчатой мякотью и слегка сладковатым вкусом;
Плоды можно подвергать консервации, употреблять в свежем, варенном и печеном виде.

Не обходится и без недостатков:

По мере роста требуется установка шпалер;
Индетерминантные сорта нужно постоянно подвязывать;
Стоимость семян;
Невозможность самостоятельной заготовки семян.

Завершая рассказ о необычном сорте Перцевидных томатов, стоит отметить, что, несмотря на достаточно крупные плоды необычной формы, благодаря которой томаты и получили свое название, описанный выше гибрид достаточно капризен в уходе, требователен к почвам.

Источник: https://7ogorod.ru/pomidory/tomat-percevidnyj.html

Разновидности, характеристики и описания перцевидных сортов томатов, их урожайность и выращивание

Томат перцевидный оранжевый по своей форме напоминает сладкий перец. Сорт может иметь не только оранжевый, но и желтый или красный окрас. Отличительной особенностью является эффектный внешний вид, приятный вкус и приличная урожайность.

Общая характеристика

Перцевидные сорта томатов относятся к гибридам. У них средние границы созревания плодов, которые приходятся примерно на 110 день. Плодоносят долго, если первый урожай снимается в последних числах июля, то последний можно кушать еще в середине сентября.

Большинство подвидов перцевидного томата относятся к индетерминантной группе. Высота некоторых кустиков превышает двух метров. В августе обязательно нужно прищипнуть точку роста, иначе из новых завязей не будут формироваться плоды.

Перцевидные томаты в основном крупноплодные. Вес выращенных плодов может превышать 250 г. Плотная, но нежная кожица – мясистая, ароматная внутренность понравится в любом блюде.

Выращивание рекомендовано как для теплиц, так и для открытых грядок на даче. Рассада устойчива ко многим неблагоприятным факторам, хорошо переносит недостаток света. Высадка кустиков должна проводиться на расстоянии 50 см.

Растение не держит свой вес даже без плодов, уже через две недели после пересадки необходимо провести процедуру подвязывания. Так как от стебля отходит много боковых веток, то лишние обязательно удаляются. Если не проводить процедуру пасынкования, то снижается урожайность, останавливается развитие растения.

При выращивании томата в открытом грунте нужно формировать один стебель, если уход осуществляется в условиях теплицы, то желательно оставить два или три центральных стебля.

Некоторые сорта перцевидных томатов пользуются наибольшей популярностью среди овощеводов. Их характеристика и описание помогут определить наиболее подходящий вид для конкретных условий выращивания.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Сорт огурцов гектор

Оранжевый подвид

Перцевидные помидоры апельсиново-желтого цвета относятся к индетерминантной группе. Описание сорта не обходится без указания высоты кустика. Высота стебля может превышать 1,5 метров. От него отходит много боковых веток и листвы. Светло-зеленые листья не очень большие. Относятся к сортам раннего срока созревания. Плоды начинают зреть через 90 дней.

Цвет плодов насыщенно-оранжевый, форма продолговатая и может достигать в длину 15 см. Масса составляет приблизительно 155 г. Внутренность мясистая с достаточным содержанием сока, сладкая. В плодах содержится много каротина и витамина С.

Разновидность желтого цвета

Высокой урожайностью порадуют жёлтые перцевидные подвиды. Высота мощного стебля может расти выше 180 см. Плодоносит долго, а первый сбор можно сделать спустя 115 дней.

Особенности сорта заключаются в том, что золотистые плоды небольшие, ровной, цилиндрической формы зреют на кистях по 6 штук. Вес составляет примерно 70 г. Сочная мякоть не очень плотная, содержит мало семян.

Сорт не требователен к влаге, но очень любит свет и тепло. Поэтому при понижении температуры развитие прекращается.

Отзывы опытных овощеводов о желтом перцевидном томате хорошие: «Сажала сначала сорт в открытый грунт, но стебель большой и от ветра может ломаться. Поэтому теперь выращиваю только в теплице. Внешний вид и вкус привлекает всех. Поливаю только раз в неделю, удобряю куриным пометом».

Полосатый вид

Томат перцевидный полосатый относится к среднеспелым видам. До плодоношения с момента высадки семян проходит около 115 дней. Является детерминантным растением. Мощный облиственный стебель невысокий, около 70 см.

Помидоры продолговатые, их длина иногда доходит до 15 см, весом 85 г зреют на кистях по 7 штук. Внешний вид привлечет своим необычным окрасом. Общий цвет красный с желтыми, извилистыми продольными полосками. Кожица плотная, предохраняет от растрескивания.

Есть много положительных отзывов о полосатой разновидности томатов: «Выращивал полосатые помидоры ни один год подряд. Ухаживать не составляет труда, главное, вовремя подвязать стебель, рыхлить и поливать почву. Плоды привлекали внимание всех соседей. На следующий год посажу обязательно и другие сорта, похожие на перцы».

Томат Кубинский

Кубинский черный томат относится к индетерминантной группе. Высота куста в теплице может перерастать 2 метров. Перцевидный черный сорт привлечет внимание высоким кустом со свисающими ветками, на которых располагается по 8 помидор. Большой урожай можно снять только спустя 120 дней, поэтому относят к среднепоздним сортам.

Кубинский перцевидный вид в ходе ухаживания предполагает установку опоры для подвязывания и удаления боковых многочисленных веток. Больше помидор можно собрать, если формировать в два стебля.

Плоды буро-чёрного цвета, перцевидной формы, весят около 180 г. Мясистая основа практически не содержит семян. Хорошую лежкость обеспечивает плотная, но нежная кожица.

Красный подвид

У красного перцевидного томата плоды начинают созревать спустя 105 дней. Растение индетерминантное. Может расти выше 1,6 метров.

Вытянутой формы плоды имеют в зрелом состоянии красный оттенок, весят около 120 г и на конце имеют острый носик. Мясистая, сочная мякоть покрыта толстой, плотной, гладкой кожицей.

Долгое многочисленное плодоношение, является основным положительным качеством сорта. Собранные плоды долго хранятся и легко переносят поездку на дальние расстояния.

Королевский вид

Томат перцевидный королевский от производительной компании Седек можно выращивать в закрытом или открытом грунте. Характеризуется средними границами поспевания плодов. С момента высева семян может пройти до 107 дней. Относится к индетерминантной группе и растет выше 1,6 метров. Листвы на стебле мало.

Продолговатой формы плоды окрашены в красно-алый цвет, на конце можно наблюдать небольшой носик. Средняя масса составляет 85 г. Отличаются хорошей лежкостью, высокой сопротивляемостью к основным возбудителям инфекций, не растрескиваются при перевозке на дальние расстояния.

Перцевидный гигант

Томат перцевидный гигант в большей степени предназначен для выращивания в теплице. Расти может до двух метров, поэтому не обойтись без подвязывания. Созревание плодов начинается через 105 дней.

Гладко-красные плоды весят около 160 г, удлиненные до 15 см. Мякоть мясистая, сочная, душистая, с малым количеством семян. Хороший и богатый урожай можно собрать, если формировать куст в два или даже в три стебля. Пасынки следует вовремя удалять.

Сорт под названием Хуго

Томат Хуго относится к среднепоздним видам. Красно-алого цвета томаты имеют перцевидную форму, весом около 200 г. Гладкая и плотная поверхность защищает внутреннюю сочную мякоть, поэтому собранный урожай долго хранится и перевозится на дальние расстояния.

Имеет высокий иммунитет ко многим распространенным томатным болезням. Не переносит затененное и холодное место. Поэтому подходит больше для теплиц, где температура воздуха около 20 градусов и достаточное освещение.

Источник: https://DachaMechty.ru/tomat/sort/pertsevidnyj.html

Томат перцевидный: описание, виды, особенности выращивания [2020] — Огородник

Выращивание рекомендовано как для теплиц, так и для открытых грядок на даче. Рассада устойчива ко многим неблагоприятным факторам, хорошо переносит недостаток света. Высадка кустиков должна проводиться на расстоянии 50 см.

Растение не держит свой вес даже без плодов, уже через две недели после пересадки необходимо провести процедуру подвязывания. Так как от стебля отходит много боковых веток, то лишние обязательно удаляются. Если не проводить процедуру пасынкования, то снижается урожайность, останавливается развитие растения.

Выращивание рассады

Семена помещают в нейтральную или слабокислую почву. Снижают кислотность грунта добавлением извести при перекопке. Суглинок – лучшая почва для помидоров. Он не тяжелый для нормального развития корневой системы.

После заморозков семена высевают в грунт и выращивают рассаду до 45-65 суток. Семена гибридов можно приобрести в магазине, как и готовую смесь. Эти семена уже прошли обработку, поэтому их не замачивают. Самостоятельно можно приготовить следующую смесь земли:

торф – 2 части;
дерновая или огородная земля – 1 часть;
компост – 1 часть;
речной песок – 0,5 части;
древесная зола – 1 ст./ведро;
удобрение с фосфором, калием и азотом (по инструкции).

На грядке прокладывают канавки до 1,5-2 см глубины. Расстояние между канавками – до 20 см. Высевают семена, после всхода и появления первой пары настоящих листков проводят пикировку. При появлении 6 пар листков через 60 дней рассаду высаживают на грядки в подготовленную почву. Осенью и весной в нее вносят навоз – 4 кг/м2.

Грядки обустраивают на солнечных, защищенных от ветра местах. Стебли подвязывают к шпалерам. Саженцы располагают по схеме – 50х70 см, получится по 3-4 растения/м2. Формируют 2 стебля на кустах. Лунки выкапывают на штык лопаты, то есть, размером 15х15 см.

Чтобы помидоры перцевидные хорошо развивались и давали обильный урожай, за ними нужно грамотно ухаживать.

Срок высаживания семян зависит от климата региона. Высаживать томаты в грунт можно после завершения заморозков. На выращивание рассады требуется 45-65 суток. Соответственно, садовод, зная когда в регионе наступает тепло, должен примерно рассчитать время посева семян на рассаду.

При должном уходе перцевидные помидоры дают обильный урожай

Томат сорта «Перцевидный оранжевый»

Мы привыкли, что томат должен быть круглым и красным. Этот овощ семейства пасленовых обладает обилием видов, в составе которых масса различных форм и цветов. Перцевидный томат представитель этого изобилия, название получил по внешнему виду и форме продольного разреза, напоминающего сладкий перец.

Рождение российского гибрида произошло в 2001 году, скрещивалось несколько сортов, но основу составил сорт Сливка.

Этот сорт томатом прекрасно консервируется, его употребляют свежим, с ним изумительны салаты. Мясистость плодов дает возможность получить вкусный, насыщенный сладкой мякотью томатный сок.

Представление сорта

Хотя жизненный стаж сорта невелик, он популярен у российских садоводов и имеет большой успех в возделывании. Сорт Перцевидного томата высок, он достигает полтора метра, а может быть и выше. Взрослое растение потребует усиленной опоры. Обязательно пасынкование, кусты очень ветвятся, плоды очень крупные, оранжевого, желтого, красного и розового окраса, что еще больше делает их похожими на перцы.

Куст закладывает начальную кисть от 6 до 11 листа, последующие кисти формируются на каждом третьем листе. Каждая кисть дает до 8 плодов. Они мясистые, сладковаты на вкус, с минимумом семян, крупные, весом до 80 г и имеют форму перца, длиной 15 см. Сорт находка для консервирования.

Томат Перцевидный очень высокоурожайный. Один квадрат дает урожай до 10 кг. Является среднеспелым, весь процесс до сбора плодов ограничится 110-115 сутками. Период плодоношения продлится с июля по октябрь.

Морозоустойчивость позволяет выращивать сорт в открытом грунте. Сорт сделает участок, похожим на цветник своей необычной расцветкой плодов. Порадует устойчивость сорта к всевозможным заболеваниям и вредителям.

Самые популярные виды сорта

Сорт Перцевидного томата делится на подвиды, вот те, которые зарегистрированы официально:

• Перцевидный помидор. Регистрацию сорт прошел в 2001 году, высокий, среднеднеспелый, урожайный, сбор в среднем до 8 кг. 70-80 граммовые плоды невелики по размеру, при особо тщательном уходе плоды могут вырасти и стограммовыми. При наличии у томатов толстой и плотной стенки их используют для готовки фаршированных блюд;

• Сорт Гигант. Этим сортом занимались сибирские селекционеры. Плоды вырастают очень крупными до 200 г, отмечались экземпляры и по 300 г. Плоды красного цвета сладкие на вкус;

• Перцевидный желтый. Рождение этого сорта приходится на 2005 год. Сорт среднеспелый и высокорослый. Томаты солнечного желтого цвета, среднего размера, плотные. Уникальность сорта состоит в том, что он засухоустойчив и устойчив к жарким условиям погоды;

• Перцевидный оранжевый. Появился сорт в том же 2005 году. Высокий стебель, как следствие, необходима подвязка и пасынкование. Плоды вырастают до 150 г весом, собрать с квадрата открытого грунта возможно до 9 кг томатов. Тепличный способ выращивания данного сорта даст более высокий урожай. Оранжевый Перцевидный стоек к нехватке освещенности. Полутень для сорта не помеха.

• Красный Перцевидный. Сорт очень молодой, выведен в 2015 году. Обладает всеми качествами и достоинствами томатов оранжевого цвета, единственным отличием является более высокая урожайность.

• Перцевидный малиновый. Год, в котором был выведен этот сорт, тоже 2015. Основное отличие этого сорта от сородичей в высоте куста, он достигает лишь метровой высоты. Плоды при этом крупные до 250 г, урожайность высокая. При тепличном выращивании можно получить 15 кг с квадрата. Еще одним достоинством является раннеспелость, процесс до созревания длится 100 дней.

Агрономия

Основой хорошей рассады является выбор семян и грунта. Сорт является гибридным, семена следует приобрести в магазине и хотя это удовольствие не дешево, но семена готовы к высеву, их не надо обрабатывать и гарантия высокой всхожести. Грунт приготовить самостоятельно возможно, необходимо:

• 12 литров рассыпчатого перегноя;

• литр преющих опилок;

• пол литра песка;

• ложка суперфосфата гранулированного;

• три ложки золы древесной.

Состав тщательно перемешивается с 12 литрами садовой земли. Приготовленный грунт выкладывается в емкости, и высеваются семена на глубину одного сантиметра. В помещении, где будут находиться посеянные семена должно быть 25°C. Посев производится в первых числах марта.

Появившиеся два настоящих листика, знак того, что растения можно осадить в отдельную емкость. Каждый регион имеет свой срок высадки растений в грунт, она выполняется, учитывая местный климат, на протяжении всего мая.

Рекомендуемая специалистами высадка, четыре корня на один квадрат. При такой высадке растения дадут обильный урожай.

Кислотность открытого грунта должна быть нейтральной или, как минимум, слабокислой. Известкование позволит снизить излишнюю кислотность, предварительно внести перегной и золу. Суглинок-это наилучший вариант для этого сорта.

Важно! Не высаживайте томаты после выращивания на этом участке картофеля, баклажанов и других пасленовых. Грунт ими уже истощен и урожай будет невелик.

Уход за растениями

Не сложные правила следует соблюсти, даже если томат неприхотлив к уходу. Организовать регулярность полива растений и вовремя их пасынковать.

Полив

Урожайность напрямую зависит от интенсивности полива, томаты любого цвета требуют обильного полива.

Низкорослые сорта поливаются реже, высокорослые немного чаще. В засушливый сезон полив производится через три дня.

Лучше проводить полив вдоль бороздки, в которой растут томаты, нежели сверху с помощью лейки. В данном случае влага доступна корням и удастся сэкономить воду.

Важно! Оптимальным вариантом для полива будет родниковая, либо дождевая вода. Температура ее должна соответствовать температуре окружающей среды, в которой находятся растения.

Проходит месяц, начинается образование боковых побегов. Проводится подкормка ростка, это может быть куриный помет, либо навоз. А в момент цветения в почву вносится зола.

Пасынкуем томаты

Пасынкование это необходимая процедура при выращивании сорта Перцевидных томатов. Пасынки следует удалять своевременно. Иначе растению будет недоставать влаги и микроэлементов, результатом окажется низкий урожай. Оптимальным временем для удаления пасынка будет момент, когда он достиг 5 см. растение получит минимум стресса, и легко зарастет ранка.

О вредителях и заболеваниях

Стоек к заболеваниям, однако поражение фитофторозом возможно, если высока влажность, а температура ниже среднего уровня.

Профилактические меры таковы:

• место посадок должно быть солнечным;

• и достаточно проветриваемым;

• высадка должна быть не загущенной.

Приоритеты и недостатки Перцевидного

Преимущества:

• превосходные вкусовые качества;

• томаты высокоурожайны;

• универсальность сорта позволяет возделывание, как в тепличных условиях, так и на открытом пространстве;

• оригинальность формы;

• плод сладковат на вкус, с рассыпчатой, мясистой мякотью;

• сорт пригоден для консервирования, приготовления блюд, салатов и т.д.

Недостатки:

• по мере роста требует мощную опору;

• высота роста требует подвязки;

• дороговизна семенного материала;

В заключении следует отметить, что Перцевидный сорт достаточно требователен в уходе, и к качеству почвы.

Источник: https://gardennews.ru/tomat-sorta-percevidnyj-oranzhevyj/