Нужно ли пасынковать перец

Нужно ли пасынковать перец: плюсы и минусы, правила проведения процедуры

Многие садоводы отказываются пасынковать перец, боясь навредить посадкам – и напрасно. Удаление бесполезных элементов куста (пасынков) способствует улучшению внешнего вида, обновлению и повышению урожайности растений. Главное – проводить процедуру правильно!

По легенде, техника получила распространение благодаря американцам, которые практиковали пасынкование крупноплодных салатных томатов. Однако позже термин утратил свое значение и стал использоваться для любых овощных культур, включая горький и болгарский перец.

Надо ли пасынковать перцы?

У пасынкования перцев есть сторонники и противники, приводящие разумные аргументы в пользу своей точки зрения.

Первые настаивают на том, что это обязательная процедура, ведь пасынкование необходимо по следующим причинам:

способствует развитию более длинного основного побега;
уменьшает затенение корней; улучшает ассимиляционную деятельность листьев;
исключает затраты питательных веществ на рост непроизводительных побегов.

Вторые считают, что обрывать пасынки – бесперспективное занятие:

в технологии не так просто разобраться;
это отнимает время;
удаление побегов – дополнительный стресс для перцев.

Истина, как всегда, где-то посередине. Зачастую пасынкование необходимо, но некоторые сорта перца могут спокойно без него обойтись.

Когда пасынковать перец необходимо?

Процедура пасынкования не просто желательна, а жизненно необходима сладкому перцу в случае болезни, чрезмерной густоты посадок, незапланированного цветения и отставания в росте.

Удаление больных, слабых, сухих или растущих внутрь пасынков нужно для того, чтобы защитить еще не инфицированные части растения от заражения.
Пасынкование чрезмерно разросшегося куста проводят для того, чтобы предотвратить спутывание побегов и обеспечить корневую систему достаточным количеством света и влаги.
Расположенный на развилке ветвей коронный цветок (или несколько первых цветов) удаляют, чтобы сдержать рост растения до тех пор, пока оно не достигнет нужного размера и не будет готово к плодоношению.
Пасынкование поникших и остановившихся в росте перцев проводят для того, чтобы направить бегущий по растению сок и питательные вещества в сторону самых здоровых и крепких побегов.

Время проведения процедуры

Формировку куста важно проводить на определенных стадиях развития растения, придерживаясь основных правил:

В начале вегетационного периода у перца обрывают всю нижнюю часть, чтобы направить соки в верхние развивающиеся побеги и листья.
Во время активного цветения удаляют все лишние развилки, оставив по 3-4 крупные завязи на каждом из скелетных стеблей.
После завязывания первых плодов прищипывают верхушки перцев для ускорения созревания урожая.
По окончании роста целесообразно удалить боковые ростки, оставив только скелет при формировании куста красивой штамбовой формы.

При жаркой и влажной погоде, способствующей сильному разрастанию перцев, необходимо оборвать нижние пасынки, чтобы облегчить дыхание и предотвратить загнивание растений.

При длительной засухе, напротив, лучше повременить с удалением нижних пасынков, поскольку их листья способствуют затенению земли и сохранению в ней большего количества влаги.

Виды пасынкования

Вид пасынкования зависит от сорта перца, его размеров и высоты:

индетерминантные и высокорослые сорта ведут в один стебель, оставляя только основной побег;
полудетерминантные (среднерослые) сорта формируют в два стебля, оставляя побег, расположенный в районе первой цветочной кисти;
детерминантные, низкорослые и карликовые сорта формируют в три стебля, оставляя три верхних пасынка.

Теплица и открытый грунт

Пасынкование перцев в теплице и открытом грунте имеет некоторые отличия и характерные особенности:

У растений в открытом грунте лишние ростки обрывают раньше, до формирования 8–10-го листа и плодовой части. Основная цель – повысить урожайность, избежав получения незрелых плодов к концу сезона.
Перцы, растущие в теплице из поликарбоната, нет так зависят от погодных условий. Для них сроки проведения процедуры могут быть смещены, а основной целью ее проведения будет компактное размещение растений и максимальное продление плодоношения.

Общие рекомендации и схема пасынкования

Схема пасынкования включает предварительную подготовку и два этапа проведения процедуры.

Отрывать все побеги сразу нельзя, так как растение может испытать сильный стресс и заболеть.

Накануне проведения процедуры инструмент тщательно дезинфицируют, а перец обильно поливают водой. Затем помещение очищают от грязи и пыли, чтобы ее частицы не осели на свежие «раны» обрезанных отростков (при выращивании в незащищенном грунте, чтобы предотвратить попадание пыли, ориентируются на погоду, выбирая сухой безветренный день).

Пасынкование проводится пошагово в три этапа:

Первым шагом должно стать удаление нижних листьев на лишних отростков: не более двух листов каждые 5 дней.
Второй шаг – удаление непосредственно самих побегов таким образом, чтобы остался только «пенек» 2–3 мм в длину.
Последний шаг – обработка образовавшихся ран: присыпание специальным техническим порошком или измельченной древесной золой.

В заключение стоит отметить, что пасынкование не такой сложный процесс, каким он может показаться на первый взгляд. При правильном проведении процедуры перцы, в отличие от многих других культур, переносят ее достаточно легко и быстро ударяются в рост. Однако и стопроцентной гарантии высокого урожая никто не дает. Стоит ли рисковать без острой на то необходимости, решать только вам.

Источник: https://goodgrunt.ru/perec/pasynkovanie-percev.html

Пасынкование перца: в теплице, в открытом грунте

Вырастить богатый урожай – цель каждого огородника. Растения требуют тщательного ухода на всех стадиях. Любой владелец участка стремится, как можно эффективнее использовать малейший квадратный метр земли. В статье речь пойдёт о пасынковании перца: рассмотрим целесообразность формирования кустов, плюсы и минусы процедуры, а также основные моменты её проведения.

Нужно ли пасынковать перцы:

Пасынковать – это значит убрать молодые побеги растения с главного стебля. Кроме того, при проведении процедуры убирают лишние цветения и листы, являющиеся бесплодными. Такие листья только отбирают жизненные силы растения и мешают полноценному развитию плодов.

болгарский перец

Мнение по поводу целесообразности пасынкования болгарских перцев разделяются: одни огородники считают, что это излишняя процедура, которая только вредит растению, другие, наоборот, уверены, что это помогает увеличить урожайность.

На самом деле, чтобы растение приносило максимальное число плодов, ему нужна формировка также как и другим овощным культурам. Но не каждый сорт перца нуждается в пасынковании и не в любую погоду.

острый перец

Горький перец, как и болгарский, можно пасынковать. Важный момент: обычно перцы любят сидеть парами (как болгарский, так и острый), это значительно повышает эффективность роста. При парной посадке кустов пасынковать стоит точно, но если перцы сидят по одному, тогда не рекомендуется. К тому же, если сорт горького перца низкорослый (ниже 25 сантиметров), то формировать его не стоит.

в теплице

В теплицах и отапливаемых парниках кусты перцев растут более раскидисто, чем в открытом грунте, поэтому для них удаление ненужных отростков имеет ещё большее значение.

в открытом грунте

Пасынкование перцев, растущих в открытом грунте, также необходимо, особенно, если лето выдалось влажным и благоприятным для выращивания. Правильно проведённая процедура значительно увеличит урожайность кустов.

Таким образом, пасынкование проводится для разных сортов перца, растущих как в теплице, так и в открытом грунте.

Но проводить процедуру не рекомендуется, если имеются следующие обстоятельства:

Засуха. В жаркую погоду кусты перца с помощью побегов и листей образуют тень, чтобы сохранять хоть какую-то влагу, поэтому обрезание может сильно навредить.
Заболевание растения. Обрезание без того слабого перца может вызвать его гибель.
Далеко расположенные кусты. Хорошее развитие растения возможно лишь в том случае, если кусты располагаются близко друг к другу. В ином случае перец испытывает стресс, и формирование куста может только усугубить ситуацию.
Растение менее 20 см. Если куст не успел достигнуть указанной высоты, то категорически не рекомендуется проводить обрезание. Так, некоторые сорта перца вообще не нуждаются в процедуре.

Пасынкование перца в теплице, пошагово

Процедуру пасынкования рекомендуется проводить, когда растение достигнет 30 см. У кустов меньшего размера удалять побеги не следует, так как растение только начинает развиваться.
Пасынкование в теплице включает несколько этапов.

Этап 1: удаление цветочного бутона

До какого-то времени перец растёт в один стебель, а потом образуется несколько ветвей. И на месте такого разветвления появляется коронный цветочный бутон. Его и стоит удалить.
Бывает, что растение имеет не один, а несколько таких бутонов.

Этап 2: убираем ненужные побеги

Куст перца обычно формируют в 2-3 побега. Нужно оставить самые сильные, остальные прищипывают (обрезают). На кусте к этому времени насчитывается около 12 листьев. Побеги первого порядка, которые остались нетронутыми, называют скелетными, так как они формируют куст.

Позже и скелетные ветви начнут разрастаться, с образованными ответвлениями поступаем так, как и ранее – самые сильные остаются, а слабые прищипываются (выше первого листа и цветочной почки).

Этап 3: убираем ненужные листья и бесплодные побеги растения.

Периодически следует осматривать куст, чтобы найти лишние побеги и удалить их. Они находятся ниже главного стебля. Удалить нужно и листья, которые не питают завязи, а лишь бесполезно забирают из растения соки.
Заодно стоит убрать больные листья вне зависимости от места их расположения.

Схема пасынкования перца в теплице

Чёрными линиями намечены места прищипки куста. На одном кусте перца достаточно будет оставить 15-25 плодов.

Пасынкование горького перца

Процедура пасынкования горького перца схожа с описанной выше процедурой для болгарского перца. Так, если перец обильно цветёт и радует своим стремительным ростом, то его нужно своевременно пасынковать.

Верхние ветки срываем, верхушку главного побега убираем.

Обратите внимание, что нельзя близко располагать горький и сладкий перец, это приведёт к смешению их вкусов.

Схема пасынкования перца в открытом грунте

Формирование кустов в открытом грунте следует начинать с удаления коронного бутона. После этого делаем по схеме.

.убрать ненужные боковые отростки;
удалить бесполезные ответвления сразу, когда листочков на стебле станет больше десяти (2-3 сильных побега оставить);
у слабых отростков отрывают верхушки;
расположенные выше первого листа побеги необходимо общипывать.

Далее бесплодные бутоны и те, что сформированы в междоузлиях, удаляются.

Внимание стоит обратить на используемые инструменты. Для удаления пасынков они должны быть острые. Рекомендуется после обработки каждого растения проводить дезинфекцию. Грязным инструментом можно заразить растение, от которого болезнь передастся всем остальным кустам.

Не все перцы нуждаются в подвязывании, особенно это касается низкорослых сортов. Однако если кусты высокие, дают большой урожай, то лучше произвести подвязку, иначе ствол может не выдержать веса плодов. Дополнительная опора точно не помешает.

Как правильно подвязывать перец

Перед посадкой перца в теплицу необходимо установить шпалерные конструкции. К ним и нужно производить подвязку.

Подвязывать следует осторожно, так как любое неловкое движение может привести к повреждению стебля.

Шпалеры похожи на лестницу. К деревянному каркасу крепятся 4 ступени из проволоки (или шпагата). Растение будет опираться именно на них.

Для экономии физических сил и средств многие подвязывают кусты к кольям. Просто вбивают деревянные палки около куста перца, а основной стебель крепят лентой из хлопка (примерно 2-3 сантиметра шириной). Важно крепить таким образом, чтобы ленточка не впивалась в растение.

Пасынкование плюсы и минусы

Каждый садовод самостоятельно принимает решение о целесообразности пасынкования перца. Выделим плюсы и минусы проведения данной процедуры.

Преимуществами пасынкования являются:

Качество и количество урожая растёт.
Пасынкование способствует доступу большого количества солнечных лучей на растение.
Плоды вырастают большими.
Обильное и долгое цветение кустов.
Плоды более сладкие.
Завязи закладываются лучше.

Среди недостатков можно выделить:

Рост куста замедляется при пасынковании (кто-то считает это недопустимым).
При неправильном формировании растение прекращает цвести и гибнет.

Пасынкование – это сложная процедура, некоторые огородники по несколько лет не могут приспособиться и провести её качественно, тем самым только ухудшают качество урожая. Но при соблюдении всех правил процедуры, осторожном и внимательном подходе к растению можно добиться положительного эффекта, увеличив количество и качество урожая перца.

При этом стоит помнить основные моменты, когда пасынковать не нужно: очень сухое лето, кусты перца расположены слишком далеко друг от друга, растение нездоровое, высота куста менее 25 сантиметров.

Что касается подвязки перца, то здесь нужно оценить состояние кустов. Если стебли толстые и легко выдерживают плоды (или урожая не так много), то можно не подвязывать. Также если сорт низкий, то он не нуждается в подвязке. Высокий куст с большими плодами рискует обломиться от тяжести, поэтому ему нужно помочь, подвязав одним из упомянутых способов: с помощью шпалеров или простых деревянных колышков.

Для большого урожая следует внимательно наблюдать за своими растениями и вовремя производить процедуру пасынкования и подвязывания.

Источник: https://luckclub.ru/pasynkovanie-perca-v-teplice-v-otkrytom-grunte

Как правильно пасынковать перцы?

Сладкий перец, который еще называется болгарским, первоначально произрастал на территории Центральной Америки, поэтому это капризное и теплолюбивое растение, которое требует особый уход

Для этой культуры нельзя применить схему «посадил и забыл», и для того, чтобы получить достойный урожай с каждого кустика, нужно немного потрудиться, но зато какое удовольствие вы получите, осенью снимая большие плоды, выращенные благодаря вашему труду и заботе.

Что такое пасынкование перца?

Процесс представляет собой обрезку слабых побегов, пожухлых листов, для того чтобы плоды росли и получали обильное питание. Также это нужно и для того, чтобы все питательные вещества уходили в плоды, а не для роста ненужной листвы. Процесс пасынкования еще называют и формированием куста, и он не является единоразовым, а продолжается длительное время.

Особенно важна эта процедура для высоких и средних по высоте перцев, чтобы избежать излишней густоты куста и для обеспечения доступа света к плодам.

Нужно ли пасынковать перец в теплице или открытом грунте

Пасынкование является одинаково важным и для перцев, выращиваемых в теплицах, и для перцев, растущих на открытой почве. На необходимость удаления пасынков, в первую очередь, влияет их сорт, а не место произрастания. Более всего в этом нуждаются среднерослые и высокорослые сорта перца.

Пасынковать следует только те отростки, которые достигли 4 или 5 сантиметров. Также, на необходимость формирования перца в теплице или в открытом грунте, влияет и то, как часто посажены перцы. При частом высаживании, формирование куста перцам жизненно необходимо, чтобы каждому кусту хватило места для полноценного роста.

Излишняя густота растения приводит к недостатку солнечного света, что является причиной плохого развития и «уродства» плодов.

Перец, который растет в теплице, имеет более долгий вегетационный период, т. е. время, в течение которого возможен рост растения, а его листва и ветви более раскидисты. На таких кустах следует удалять и те отростки и листы, которые растут на основном стебле, а также больные и ослабленные.

Перец, который выращивается на открытом грунте, также нуждается в удалении пасынков, а особенно в дождливое лето. При такой погоде высока вероятность гниения листвы и как результат гибели всего растения.

Плюсы и минусы пасынкования

У каждого огородника имеется собственное мнение по поводу того, стоит или нет пасынковать перец. У этого процесса имеется ряд преимуществ, но есть и недостатки, поэтому применять его или нет – решать только вам.

Преимущества формирования перцев:

Повышенное качество и количество урожая перцев.
Увеличение размера плодов.
Повышенный рост завязей.
Более длительный процесс цветения.

Недостатки формирования перцев:

Замедленный рост куста, что для некоторых очень важно.
При неправильно проведенном процессе формирования куста, возможна гибель завязей и всего растения.

Как можно видеть, недостатков у этой процедуры намного меньше и даже их можно избежать при правильном подходе.

Схема пасынкования перца

Во время роста перца очень важно не пропустить тот момент, когда нужно проводить первый этап удаления пасынков. Как правило, происходит это, когда на кусте сформировалось уже 9-11 листьев, а высота растения составит около 20 сантиметров. Схема пасынкования в теплице и в открытом грунте несколько отличается.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Нашатырный спирт для капусты от вредителей

В теплице

при переносе подросшего растения в теплицу, когда его рост будет примерно 20-25 сантиметров, нужно удалить его верхушку методом прищипывания, чтобы активировать рост боковых побегов и сформировать аккуратный, невысокий куст.

далее нужно удалить все слабо развитые пасынки, а оставить около 5 более сильных отростков ближе к середине и верхней части растения. именно на этих сильных ветвях и будет формироваться будущий урожай.
следующим этапом станет удаление первого цветочного бутона, который появляется на месте разветвления куста. этот бутон называется коронным и из-за него в растении вырабатывается особое вещество, препятствующее развитию сочных и крупных плодов.

после проведения пасынкования нужно взрыхлить землю и обязательно обильно полить.

в открытом грунте

схема формирования перца, растущего в открытом грунте, несколько отличается от того, как нужно проводить пасынкование в теплице.

первоначально стоит удалить коронный «первый» бутон, что даст лучший рост и развитие куста.
на следующем этапе необходимо удалить слабые боковые побеги.
как только количество листьев достигнет примерно 10 штук, удалить все лишние ответвления, оставив только 2 или 3 побега.

на следующем этапе обрезают верхушки у слабых отростков.
в последнюю очередь ощипывают растущие выше первого листа побеги.
дальнейшая схема формирования куста перца в открытом грунте заключается в том, чтобы удалять бесплодные бутоны и бутоны, которые образовываются в междоузлиях (на развилке побегов).

общим правилом при пасынковании перцев в теплице или открытом грунте является то, что последнее удаление листьев проводят примерно за 1,5 месяца до примерного созревания урожая.

ведь для любого растения, и для перцев в том числе, пасынкование это определенный стресс, после которого растению нужно восстановиться

последующий уход

Процедура пасынкования занимает длительный период времени, и на всем его протяжении за растениями нужно осуществлять должный уход. Регулярно осматривать перцы на наличие ослабленных побегов и листьев, так как любые пожухлые листья и отростки истощают растение. Все побеги с бесплодными бутонами следует регулярно удалять, чтобы растение не тратило свои силы на их рост. Осмотр растений на наличие лишних бутонов и побегов следует проводить один раз в 4-5 дней.

Обязательным условием во время формирования куста является его подвязка, что объясняется хрупкостью побегов и тем, что тяжелые, созревающие плоды могут преломить основной стебель.

Советы по пасынкованию перца

Для того, чтобы процедура формирования куста прошла максимально удачно и результат вас радовал, нужно соблюдать некоторые правила:

Процедуру формирования кустов можно проводить только у здоровых растений, в другом случае заболевшее растение может и не выжить после пасынкования.
Не стоит удалять пасынки у тех перцев, которые ниже 20 сантиметров, в это время у них наблюдается самый активный рост и растение набирает силу.
Формирование следует проводить по утрам, после вечернего полива, чтобы влага находящаяся в почве продуктивно насытила растение, и особенно его корневую систему.
Пасынкование не стоит проводить, если ожидается засушливое и жаркое лето. В этом случае листва будет создавать тень и не даст почве пересыхать.
Можно не проводить пасынкование, если перцы посажено редко, потому что этой культуре важно «дружить» с соседями и соприкасаться с ними листьями.
Удалять пасынки и листья можно только чистым садовым инструментом, нож, которым отрезают побеги должен быть хорошо заточен. Это необходимо для того, чтобы в свежий срез не попала инфекция. Кроме этого подготовьте дезинфицирующий раствор, которым следует протирать нож или ножницы после обработки каждого куста. Такое раствор можно сделать из пергамента калия (в быту марганцовка) или хлорной извести с концентраций 1 или 2 процента.

Соблюдение пошаговой инструкции и основных правил при пасынковании перца — это гарантия того, что вы получите отличный урожай этого прекрасного овоща, который содержит в себе большое количество полезных веществ.

Источник: https://properez.ru/vyrashhivanie-perca/kak-pravilno-pasynkovat-percy/

Пасынкование перца в открытом грунте

Пасынкование перцев — неотъемлемая процедура при выращивании овощной культуры, если есть желание получить хороший урожай и овощи правильной и красивой формы.

Пасынкование перцев

Предназначение процедуры

Пасынкование представляет собой манипуляцию, направленную на получение максимально возможного урожая овощей, в том числе и болгарского перца. Это удаление у растений ненужных боковых отростков, чтобы обеспечить плодам полноценное питание и направление всех сил овощной культурой на их формирование.

Для каких сортов обязательно

Основную роль в процессе пасынкования перцев занимает высота растений. Нельзя обойтись без этой манипуляции перцевым кустам, которые относятся к высокорослым и средним сортам, причем независимо от места выращивания овощной культуры: в парнике либо на открытом грунте.

Пасынкование перцевых кустов является одним из средств решения проблемы с загущенностью посадок, при которой плотно растущим растениям недостает освещенности.

Пасынковать перец низкорослых и карликовых сортов огородники решаются редко, т. к. эта процедура для них в большинстве случаев бесполезна. Это с тем, что низкие перцевые кусты не имеют сильных побегов: они у них чаще слабые, неплодоносящие и не влияют на питание центральной вегетативной части.

Процедура для перцев в теплице

При выращивании сладких перцев в парниках процедура пасынкования начинается с рассады и продолжается для укоренившихся растений.

Рассада

Когда подрощенную рассаду переносят в теплицу, первоначальное пасынкование проводят, как только ее высота достигнет 15 см. Первоочередно у таких саженцев удаляют верхние точки роста, что дает возможность усилить процесс ветвления и дает толчок правильному формированию молодых растений.

Взрослые растения

Удаление лишних отростков повысит урожайность

В отапливаемых парниковых помещения перцевые кусты растут более раскидисто, чем на открытом почвенном грунте, поэтому для них требуется тщательное удаление лишних отростков, которое включает в себя:

обрезание боковых побегов,
удаление первого цветочного бутона,
удаление верхушек.

Обрезание боковых побегов

Схема пасынкования предполагает выбор 2 наиболее сильных побегов из числа основных в первом порядке. Обычно к сформированному десятку листьев на всем стебле таких отростков в первом ярусе насчитывается около 4 штук. Удаляют все за исключением выбранных 2.

После проведенной процедуры начинается ветвление и рост отростков второго порядка и последующих за ним, которые и дают урожай. Впоследствии у каждой развилки очередного порядка оставляют по одному боковому отростку, а остальные прищипывают. Также в каждом междоузлии оставляют лишь один плод, остальные бутоны удаляют.

Удаление цветочного бутона

Следующий этап пасынкования перцев в теплице — удаление коронного бутона в развилке, так как созревающий в этом месте плод дает толчок к выработке кустом особого вещества — ингибитора, не дающего развиваться сочным и крупным овощам.

Обрезание верхушек

Верхушки на побегах удаляют приблизительно к концу вегетационного периода, оставляя при этом сформировавшиеся завязи. Процедура ускоряет созревание овощей и продлевает срок плодоношения, приостанавливая рост самого куста.

Пасынкование перцев в открытом грунте

Пасынкование перцев, выращиваемых в открытом почвенном грунте, начинается с удаления коронного бутона, что дает лучший рост и развитие овощной культуры. Лишь после удаления цветочного бутона в развилке продолжают пасынкование по схеме:

обрезают лишние отростки по бокам,
удаляют лишние ответвления, как только количество листочков на стебле достигает десятка, оставляя по 2-3 крепких побега,
обрезают верхушки у слабых отростков,
ощипывают расположенные выше первого листа побеги.

Далее процедура напоминает ту, что применяют для овощей, выращиваемых в парниках: сформированные в междоузлиях и бесплодные бутоны удаляют.

Пасынкование перцев / Формирование Перца для увеличения УРОЖАЯ !Формирование перца (все тонкости и нюансы формирования болгарского перца)Начало формирования перцевПасынкование перцев и баклажан

Дополнительные рекомендации

Не стоит жалеть коронные цветочные бутоны, даже если их на этапе выращивания перцевой рассады их выросло не по одному. Их удаление активизирует рост и развитие саженцев еще быстрее.
У выращиваемой в теплицах перцевой культуры вегетационный период более продолжительный, потому у нее можно обрезать не только боковые побеги, но и листья, растущие на центральном стебле.
Последнее по счету удаление листьев проводят за 1,5 месяца до предположительного созревания окончательного урожая. Для растений пасынкование — своего рода стресс, после которого сладкий перец некоторое время восстанавливается и задерживает созревание плодов. 45 суток — это период, которого достаточно, чтобы сформироваться и дозреть последним овощам до закрытия садово-огороднического сезона.

Источник: https://da4nikpro.online/pasynkovanie-percza-v-otkrytom-grunte.html

Как пасынковать перец в открытом грунте

Время чтения: 2 минуты

25 декабря 2018

Елена Тимохина

Специалист с опытом в 7 лет по садовым культурам

Пасынкование перцев — процедура, направленная на удаление отростков от основного стебля. Убирать нужно не все, а только самые слабые побеги. Это позволяет увеличить урожайность, сделать растение устойчивым к болезням и негативным климатическим условиям.

Для чего нужно пасынкование

Калифорнийское чудо — перец болгарский

Основная задача – обеспечить полноценный рост и правильное формирование. Пасынкование помогает убрать «лишние» побеги, которые тянут внутренние ресурсы растения, но не дают урожай. Процедура подходит для всех сортов и гибридов, кроме низкорослых, с букетным типом плодоношения («Капитошка», «Калифорнийское чудо», «Винни-Пух»). Кустистая форма последних заложена на генном уровне.

Проведение процедуры

Схема пасынкования перца

Пасынкование обязательно нужно проводить, если лето выдалось жарким и дождливым. Такие условия являются благоприятными для активизации роста боковых побегов. Их чрезмерное количество становится для перца обременительным, куст сбрасывает завязи.

Отсечение лишнего осуществляется уже после того, как растения будут высажены в открытый грунт и приживутся в нем. Выполнять процедуру необходимо по следующей схеме:

После того, как высота достигнет 25-30 см, а зеленая масса составит 9-11 листов, удаляется верхушка саженца;
Первый цветок (коронный) удаляется сразу же после появления, чтобы внутренние ресурсы куста не пошли на формирование только одного плода;
Из пасынков выбираются самые крепкие (4-5 шт.), которые станут основой будущего скелета, а слабые и больные побеги удаляются.

Формирование перца болгарского

Как пасынковать перцы в теплице – советы садоводу

Считается, что саженцы перца меньше нуждаются в пасынковании и прочих мерах по формированию куста, чем, например, помидоры.

Тем не менее многие овощеводы убеждены в целесообразности такой процедуры, как пасынковать перцы в теплице.

демонстрация поможет выполнить этот процесс правильно, даже начинающим и получить высокую урожайность.

Необходимость пасынкования перца в теплице

Придание кусту правильной формы за счет пасынкования и прищипывания — эффективный агротехнический прием.

Он дает множественный результат:

питательные вещества расходуются строго по назначению, то есть на развитие плодов, а не на рост бесперспективных побегов;
все части куста получают свет в достаточном количестве;
куст хорошо вентилируется.

Мероприятия по формированию куста приводят к увеличению размеров плодов и ускоряют их рост. Особенно нуждаются в этом высокорослые сорта.

Низкорослые сорта

Применяют следующую схему:

По достижении рассадой роста в 15 см удаляется верхушечная почка стебля. Это уменьшит скорость роста и стимулирует ветвление, что, в свою очередь, позволит придать кусту оптимальную форму.
Когда рост составит 25 – 30 см, удаляют лишние боковые побеги, оставляя в верхней части 4 – 5 наиболее сильных. Этим предотвращается загущение куста, приводящее к развитию болезней и снижению урожайности из-за недостатка освещенности.
Первый бутон удаляют.
По мере развития растения удаляют листья в нижней части, если они вызывают загущение.
При необходимости прищипывают основные стебли.

Лишние листья, затеняющие завязь, срезаются. Иначе даже при обильном цветении плоды не завяжутся.

Высокорослые сорта

В отношении высокорослых сортов практикуют следующую схему пасынкования:

По достижении достаточной высоты (на кусте появляется 9 – 11 листьев) формируют крону в 2 – 3 стебля, для чего оставляют соответствующее число наиболее сильных побегов из растущих за первым цветением и коронной завязью.
Завязь удаляют. Иначе все силы будут направлены на развитие этого плода, тогда как молодому неокрепшему саженцу важнее разрастаться самому. Удаление завязи приведет к интенсивному ветвлению, в местах разветвлений образуются цветки. Чтобы получить крупный плод на семена первое «коронное» цветение не удаляют. Из таких семян вырастут кусты с крупными плодами, правда, малочисленными.
Проводят пасынкование с целью прореживания куста. Также это предотвратит накопление питательных веществ в ботве. В каждой развилке оставляют наиболее сильный побег, остальные удаляют, дождавшись появления на новом ответвлении завязи. На удаляемом побеге оставляют один лист — для питания расположенной перед пасынком завязи плода. Вместо удаления допускается прищипывание, ограничивающее рост ненужных побегов.
Аналогично поступают и с последующими развилками: срезают все пасынки, кроме самого мощного, формирующего стебель.
Как и при пасынковании низкорослых сортов, срезают лишние листья, затеняющие завязь.

Высокорослый куст требует подвязывания. Опору конструируют так, чтобы была возможность подвязать каждый скелетный побег отдельно.

Независимо от сорта, полезно примерно за месяц до окончания вегетации прищипнуть все побеги. После этого растение все силы направит на развитие плодов и те вырастут более крупными.

В ряде случаев пасынковать перец нельзя:

В засуху. В условиях, когда в теплице имеют место перебои с поливом, чем больше тени создает куст, тем лучше, поскольку при этом уменьшается испарение влаги из грунта. Пасынкование откладывают до возобновления работы системы орошения.
При наличии у растения признаков болезни. Удаление побега ослабляет растение и вызывает стресс, инфекция воспользуется этим и будет прогрессировать.
При наличии значительных промежутков между кустами. Перец — растение компанейское. Он отлично себя чувствует и хорошо развивается, касаясь листьями соседей. Пребывая в гордом одиночестве, куст, напротив, переживает стресс и пасынкование его усугубит.
При высоте кустов менее 20 см. В этот период растениям необходимо дать возможность активно и свободно развиваться.
При выращивании сортов, не нуждающихся в пасынковании.
При отсутствии опыта. Пасынкование — ответственная процедура, требующая знаний о процессах жизнедеятельности растения.

Формирование перца

Ошибочные действия влекут за собой тяжелые последствия:

остановка роста или гибель (при удалении чересчур большого числа побегов);
сброс всех завязавшихся плодов (несвоевременное или неправильное пасынкование);
снижение урожайности или ухудшение качества плодов.

Начинающему овощеводу рекомендуется обратиться за советом к более опытному товарищу или специалисту.

При отсутствии такой возможности поступают одним из следующих способов:

совсем отказываются от пасынкования;
пробуют свои силы на нескольких кустах.

Схема пасынкования данного сорта перца зачастую приводится на упаковке с семенами. Во избежание ошибок требуется внимательно ее изучить.

Зависимость схемы пасынкования от температурно-влажностного режима

Установленный в теплице температурно-влажностный режим оказывает значительное влияние на схему пасынкования. Поскольку побеги в условиях теплого и влажного микроклимата растут быстрее, приходится удалять все пасынки ниже разветвления.

Иначе загущенная крона плохо проветривалась бы, что в условиях повышенной влажности привело бы к развитию заболеваний:

белая гниль: проявляется в виде белых пятен на стебле у корня;
мягкая бактериальная гниль: на плодах появляются пятна коричневого цвета;
серая гниль: проявляется в виде серых пятен на плодах.

При пасынковании придерживаются следующих правил:

Побеги срезают остро заточенным инструментом. Затупившееся лезвие сильнее травмирует растение.
После обработки каждого куста инструмент дезинфицируют, иначе есть риск распространения болезни одного растения на весь участок.

Поликарбонат способствует созданию максимально комфортных условий для перцев. Повышенные показатели температуры и влажности ускоряют созревание плодов. Но и для нежелательных микроорганизмов эти условия наиболее благоприятны. Поэтому важно уделять самое пристальное внимание к вентилированию пространства теплицы.

Улучшить проветривание куста можно путем удаления побегов с его нижней части. Их оставляют только в случае недостаточного полива: в этой ситуации нижние веточки помогают удерживать влагу в грунте.

Перец в условиях теплицы

Первые цветы у перцев рекомендуется обрывать. Это поможет растению направить все силы в рост его массы. Мощные кусты и урожай дают большой. Но если до высадки рассады в теплицу осталось не более недели, удалять цветочки уже нельзя. У хорошо сформированной рассады, которая на момент переселения из дома в теплицу не зацвела, первоцвет сохраняют.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Капуста савойская выращивание и уход

Сладкий перец — такое же растение, как и все остальные, и развивается по тем же законам. Потому игнорировать пасынкование нежелательно — с ним урожай будет лучше, чем без него. Только действовать необходимо крайне осторожно и обдуманно, иначе кустику можно серьезно навредить.

Источник: https://masterlandshafta.ru/ozelenenie/kak-pasynkovat-percy-v-teplice.html

Надо ли пасынковать болгарский перец — БлогФермера

Сладкий перец — прекрасный представитель овощей, широко применяемый в кулинарии многих народов мира. В его состав входит большое количество полезных веществ и в первую очередь витамина «С», которого он содержит в разы больше, чем лимон. Этот диетический продукт обладает высокими вкусовыми качествами и прекрасно усваивается организмом человека.

Врачи советуют применять его в как средство для пробуждения аппетита. Он прекрасно взаимодействует с любыми продуктами и не является аллергеном.

Выращивая его в домашних условиях для получения высокого урожая важно соблюдать определенные правила ухода за ним.

Выращивание культуры

При возделывании любой культуры соблюдается определенная структура ее выращивания. Такая система существует и для сладкого перца.

Этапы выращивания:

приобрести зерна для высадки и ознакомится с инструкцией по выращиванию;
высеять зерна в почву на рассаду;
пересадить выросшие саженцы рассады по отдельным картонным коробочкам;
в оптимальное время высадить рассаду на грядку;
организовать своевременный полив и удобрение почвы;
удалить пасынки;
собрать урожай.

Для многих огородников необходимость пасынкования перцев является спорным вопросом. Одни огородники считают эту процедуру необходимой и обязательной, другие наоборот считают, что оно вредно для растения.

Опыт и время показывают, что хорошо все то, что не вредит, а помогает. Нужно внимательно изучать свою огородную культуру и помогать ей в развитии. Соблюдать основные правила выращивания овоща. Соизмерение этапов его развития с погодными и климатическими условиями местности одно из главных условий получения хорошего урожая.

Удаление побегов

Пасынок — это молодой побег от центрального стебля растения. При проведении этой процедуры также удаляются пустоцветы и лишние листья. Удаление лишних побегов обязательно проводится на томатах.

На вопрос нужно ли пасынковать перец? Ответ может быть только один: «Да эта процедура необходима, только ее нужно делать своевременно и правильно». Для правильного развития куста перца и увеличения плодоношения эта процедура обязательна.

Удалением лишних побегов достигают:

развития активного и продолжительного цветения;
увеличения урожая.

Необходимо осознавать, что отростки отбирают на свое развитие изрядную долю питательных веществ, а иногда и солнечного света. В результате чего овощ не вызревает и вырастает мелких размеров. Удаление побегов проводится в зависимости от густоты рассадки культуры.

Сладкий перец это дружелюбное растение. Кусты перца любят соприкасаться друг с другом. Важно внимательно следить за развитием овоща. Нельзя допускать чрезмерного его загустения в этом случае удаление лишних ростков и листьев неизбежно.

Но удалять пасынки необходимо с учетом состояния овоща. Его не производят, когда несущий стебель слаб и нежен, или овощ болеет.

Положительные стороны:

обеспечение высокой урожайности;
обеспечение поступления максимального количества солнечной энергии;
увеличение овоща;
увеличение цветения и продление его сроков;
совершенствование качества завязи плодов;
полное вызревание урожая и достижение им высоких вкусовых качеств.

Недостатки:

замедление роста;
при неправильно проведенной процедуре гибель растения.

Вывод. Удаление пасынков проводить нужно оно способствует созреванию плодов и устраняет образование лишних теней. Проводят эту операцию обязательно после каждого сбора урожая, в среднем раз в две недели.

Как правильно пасынковать перец

Выращивание каждой культуры на огороде требует внимательного наблюдения за ее ростом. Болгарский овощ не является исключением. Своевременное удаление лишних отростков будет способствовать хорошему развитию растения и обеспечит его соцветия полноценным количеством питательных веществ.

Каждый огородник должен понимать, как пасынковать перец в открытом грунте. Опыт показывает, что первые пасынки появляются, когда на стебле формируется девять или одиннадцать листиков. Перед тем как удалить отростки необходимо тщательно осмотреть куст, выбрать два или три самых сильных побега которые составят его основу, а остальные удалить.

Пасынкование производится, когда куст достигает высоты не менее двадцати пяти или тридцати сантиметров. Только при достижении этой высоты он приобретает необходимую энергию для развития и плодоношения.

При проведении процедуры необходимо:

удалить верхнюю часть стебля, это обеспечит развитие боковых побегов, и рост куста в ширину;
убрать все нижние побеги, оставить только четыре или пять самых сильных верхних;
периодически осуществлять проверку появления новых отростков, наличие пустоцветов, болезненных ветвей и своевременно их удалять.

Как правило, точка цветения образуется на центральном стволе куста, а плодоносящие почки на каждом стебле. Хорошо ухоженный овощ после вызревания способен дать до тридцати весомых и спелых плодов. Сильно разветвленные и высокие кусты необходимо подвязывать к опоре, это действие поможет ему выдержать вес овощей и не позволит обломиться под их весом.

Операцию по удалению отростков необходимо производить хорошо заостренным режущим предметом, имеющимся в домашнем хозяйстве. После удаления побегов с каждого растения инструмент необходимо дезинфицировать, чтобы не перенести на следующий куст его возможную болезнь.

Удаление лишней листвы способствует обеспечению плодов солнечной энергией необходимой для их формирования и роста.

Некоторые особенности выращивания

В период роста и созревания перца важную роль играет состояние погоды. В очень жаркое и влажное лето появляется большое количество лишних отростков и их необходимо удалять.

При таких погодных условиях нижнюю листву на растении обязательно убирают, чтобы обеспечить хорошее прохождение воздушного потока между кустами.

Это понизит вероятность заболевания растений и появление различных вредных насекомых.

Несвоевременное проведение процедуры может повлечь увеличение количества пасынков, что приведет к уменьшению получения влаги корневой системой.

Категорически запрещается производить удаление ростков и листьев в сухие и жаркие дни, поскольку листья и ветви защищают плоды от чрезмерного проникновения солнечных лучей и не допускают их высыхания.

В засушливый период лета и при недостаточном поливе боковые стебли развиваются очень медленно. В этом случае нижние ветви куста желательно оставить, так как они будут защищать корневую систему от пересыхания грунта, и будут сохранять небольшую влажность.

При выращивании этих овощей удаляют выросшие отростки до первой развилки несущего стебля. Его верхушку удаляют после завязывания трех или четырех плодов на основных отростках. Допускается и регулировка количества почек.

По желанию дачника, после их образования можно оставить самые мощные, а остальные удалить. Количество плодов уменьшится, но увеличится их размер и уменьшится нагрузка на несущий стебель. Все зависит от возможностей по уходу за урожаем.

Огородник, выращивающий этот болгарский овощ должен осознавать необходимость пасынкования, но ни в коем случае не допускать обрывание пасынков у перца. Объяснятся это тем, что это очень хрупкое растение. При обрывании пасынков можно повредить его несущий стебель, что приведет к его гибели или вызовет болезнь.

Обеспечение высокого урожая сладкого перца возможно для каждого любителя. Необходимо только выполнять элементарные требования по уходу за ним.

Фото рекомендации как пасынковать перец

Также рекомендуем просмотреть:

Помогите проекту, раскажите друзьям:

Источник: https://fermerblogi.ru/nado-li-pasynkovat-bolgarskij-perec.html

Перцы: надо ли пасынковать острый и болгарский перец, как правильно обрывать пасынки, особенности процедуры в теплице и открытом грунте

Перец — нежное и прихотливое растение, требующее постоянного ухода. В числе главных принципов агротехники выращивания перца — обязательное пасынкование в период интенсивного роста и закладки завязей. При строгом соблюдении правил прищипывания, количество и качество плодов увеличивается в несколько раз без дополнительного полива и подкормки.

Что такое пасынкование

Пасынки — это побеги, растущие из пазух листьев от основного стебля растения. Пасынкование — это ручное удаление лишних боковых побегов.

Для чего обрывают пасынки

Удаление лишних побегов на кусте помогает растению сохранить большое количество сил и питательных веществ, которые идут на формирование вегетативной массы. После устранения ненужных частей куст мгновенно дает много качественных завязей.

Надо ли пасынковать перцы

Необходимость пасынкования перца напрямую зависит от погодных условий.

В жаркую и дождливую погоду перец активно формирует боковые побеги и загущает куст. Обильная вегетация препятствует поступлению солнечных лучей и повышает риск заражения грибковыми спорами. В таком случае пасынкование не только повышает урожайность, но и препятствует развитию фитофтороза на участке.

В засушливые периоды кусты дают небольшое количество побегов. Скудная крона недостаточно притеняет стебель и околокорневую зону. Грунт быстро пересыхает из-за отсутствия тени от листьев, грядки нуждаются в обязательном мульчировании.

Важно! Опытные овощеводы рекомендуют пасынковать все высокорослые и гибридные сорта перца. Сорта с букетным типом плодоношения, типа Винни-пух, Капитошка не пасынкуют ни при каких условиях произрастания.

Аргументы за и против

Перец — нежная и ранимая овощная культура. Прежде, чем проводить удаление пасынков, стоит взвесить все аргументы и учесть замечания агрономов.

К плюсам удаления побегов с куста относят:

профилактику развития грибковых заболеваний пасленовых культур;
интенсивное появление завязи на кустах и повышение урожайности;
увеличение периода цветения куста в открытом грунте.

Стоит быть осторожным во время удаления боковых ростков у больных растений. Ослабленные кусты перца часто не выдерживают травматичную процедуру и гибнут. Новички часто не знают, как правильно проводить прореживание и неосторожно удаляют важные завязи.

Пасынкование сладкого болгарского перца

Полноценно на кусте перца могут сформироваться и вызреть не более 10-12 мясистых перцев. Большее количество плодов даст урожай с низкими техническими показателями. Перцы будут с грубой кожицей, горьковатыми на вкус, мелкими и корявыми.

Острого

Такие сорта острого перца, как Табаско, Хабанеро, Пламя, Конфетти, имеют плоды маленького размера и разрастаются пышным кустиков. Они выглядят декоративно и обильно кустятся, в пасынковании не нуждаются. Острый перец с крупными плодами пасынкуют аналогично салатному высокорослому.

Как и когда пасынковать перец

Пасынкование сладкого и горького перца проводят с предельной осторожностью, чтобы не повредить деликатные и прихотливые растения. Как правило, оптимальный период для удаления лишних побегов наступает с появлением полноценных 10-11 листьев на кусте.

Внимание! Пока куст не достигнет 30 см, проводить удаление пасынков категорически запрещено ввиду слабости растения.

Схема

Схема пасынкования куста перца предельно проста:

При внимательном осмотре куста выбирают 2-3 лидирующих побега, которые и станут основой.
При чистке куста удаляют все пасынки, цветки и листочки, которые растут на стебле до первой развилки.
После санитарной чистки стебля прищипывают точки роста оставленных 2-3 побегов, чтобы стимулировать боковое ветвление.
На развилках второго порядка оставляем по одному цветку, остальные удаляют.

Удалять рекомендуется те цветки, которые смотрят вовнутрь растения. Таким образом по мере созревания плода наружу растения, куст станет лучше проветриваться.

Оптимальная схема сформированного куста — это три основные ветки на основном стебле и по 4-5 цветков на каждой из них.

Необходимые инструменты

Высокорослые сорта перца и перец, растущий в теплице, пасынкуют при помощи острого садового секатора с длинными тонкими лезвиями. Прищипывание точки роста рекомендуется проводить вручную, без режущих инструментов.

На огороде с грядками по 20-30 кустов пасынкование проводят вручную, без дополнительных инструментов.

Пошаговая инструкция

Процесс чистки растения выглядит так:

Куст внимательно осматривают.
Выбирают 2-3 основных побега.
Удаляют листья и цветки до развилки.
Чистят крону, прищипывают точку роста.

На стебле оставляют пенечки, длинной 2-3 мм, не более. В обработке ран ростки не нуждаются.

Интересное на сайте:

Когда снимать перцы в теплице

Почему опадают завязи у перцев

Какие бывают болезни у сладкого перца

Нюансы пасынкования в открытом грунте

На огороде, в поле перцы не защищены так, как в теплице. Интенсивность прореживания меньшая, чем в закрытых теплицах, но схема одинакова.

Преимущества и недостатки пасынкования

Помимо увеличения общей урожайности, пасынкование создает дополнительные благоприятные условия для роста и развития перца.

Кусты после удаления лишних частей:

хорошо проветриваются, особенно в закрытом грунте;
получают солнечный свет и влагу в достаточном количестве.

За ухоженными грядами легко присматривать, выявлять болезни и вредителей на начальной стадии поражения.

Пасынкование — это стресс для любого растения, особенно для перца. После удаления вегетативной части куст некоторое время болеет и восстанавливается. Проводить первую чистку саженцев рекомендуется в строго указанный срок (9-10 настоящих листов). В противном случае растение начнет формировать лишние побеги, что приведет к сокращению урожая на 30-40%.

Неопытные огородники часто повреждают хрупкие стебли растения, удаляют сильные бутоны, формируют загущенную крону. Избежать подобных ошибок поможет регулярная практика.

Полезные советы от дачников с опытом

Дачники с большим опытом заметили следующее:

Перец — коллективная культура и лучше растет в соседстве друг с дружкой. Если кусты посажены на значительном расстоянии, проводят щадящее пасынкование.
Если перец болеет или поражен вредителями, чистка приведет к гибели растения.
На кусте нельзя оставлять вялые и мелкие бутоны, которые не дадут плодов, но отнимут силы у растения.

Проводить пасынкование рекомендуется в сухую, погожую погоду на закате.

Заключение

Пасынкование перца — важнейшая агротехническая процедура. При должной практике, внимательном и ответственном подходе к делу вопрос, надо ли пасынковать перцы, отпадает сам собой. А урожай радует трудолюбивого овощевода качеством и количеством.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/nado-li-pasynkovat.html

Пасынкование перца в открытом грунте и теплице: схема, видео

Выращивание перца является довольно трудоёмким и непростым делом, ведь эти представители огородных культур выказывают большую требовательность к уходу и вниманию к себе. Одной из фаз выращивания перцев является пасынкование, о нюансах и правилах проведения которого далее в статье.

Нужно ли обрывать пасынки у перцев

Пасынкованием называют процедуру по прореживанию густоты куста огородной культуры с целью укрепления остальных побегов и увеличения их урожайности. Многие и сегодня задаются вопросом о том, нужно ли пасынковать горький или сладкий перец, является ли это действие полезным и эффективным или же, напротив, только вредит культуре и не приводит к ожидаемым результатам.

Важно! Пасынкование можно делать для любого сорта перцев. Но только правильное пасынкование способно благоприятно повлиять на развитие культуры, именно поэтому очень важно знать основные нюансы этой процедуры.

Одни специалисты утверждают, что пасынкование — это дело нужное, другие же твердят о его вреде. Опыт наших предков говорит о том, что провести правильное пасынкование — значит укрепить культуру и повысить её урожайность. Об этом нам говорили ещё наши бабушки и дедушки, и мы продолжаем следовать их рекомендациям. Но стоит понимать, что единого мнения о пользе и вреде пасынкования нет.

Если не делать такую процедуру, то считается, что объём урожая будет ниже и менее качественным, ведь силы куста будут направлены на развитие всех побегов и отростков, что отберёт необходимые элементы у плодов и снизит урожайность.

Прореживанию подлежат все наиболее распространённые перечные сорта, известные в славянских странах: Болгарский перец, Индийское лето, Салют, Фейерверк, Нежность, Корвет, Золотой телец, Арсенал, Сладкий шоколад и многие другие.

Когда необходимо приступать к процедуре

Точное время, когда можно приступать к процедуре пасынкования, вам подскажут возраст и высота рассады перцев. Так, если на вашей грядке появились кусты выше 20–25 сантиметров, смело можете отмечать их в список требующих повышенного внимания и проведения манипуляций по удалению лишних отростков.

Как правило, такой высоты перцы достигают на 40–50-й день с момента посева семян в грунт, так что уже с конца июня — начала июля вы начнёте активный уход за своими зелёными всходами. При этом следует помнить, что нельзя начинать проведение пасынкования, когда рассада ещё не достигла указанного возраста и высоты. В противном случае вы не только не поможете ей развиваться, но и можете стать виновником гибели куста, так как он будет ещё слишком слаб, чтобы справиться с такими ранениями.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Тля на укропе как избавиться

Как правильно пасынковать перцы: схема

Если с вопросом о том, можно ли пасынковать перцы мы разобрались, то нерешённым и неосвещённым остаётся другой предмет статьи — как правильно выполнять данную манипуляции. Предлагаем вашему вниманию три наиболее популярных метода пасынкования — в один, два и три стебля.

В один стебель

процедура пасынкования в один стебель включает в себя удаление всех новообразованных пасынков в пазухах листьев. таким образом, остаётся только один главный стебель и отрастающие от него листья. проводить такую манипуляцию следует острым ножом, предварительно протёртым спиртом, чтобы исключить возможность заражения места среза.

важно! если у вас недостаточно опыта в выращивании перцев, то такой вид прореживания лучше не проводить, чтобы не нанести своими неумелыми действиями непоправимый вред растению.

в два стебля

пасынкование в два стебля является несколько более щадящей процедурой для куста перчиков, нежели предыдущая. здесь допускается развитие сразу двух стеблей. таким образом, вы удаляете все нижние пасынки, оставляя только тот, что растёт из пазухи одного из верхних листов. так вы поможете перцу усилить своё развитие.

в три стебля

аналогичная процедура может проводиться и в три стебля. отличительной особенностью метода станет оставление двух верхних пасынков и главного стебля.

все нижние слабые побеги следует удалить, чтобы позволить перчику максимально развиваться вверх и в стороны, увеличивая образование новых цветков и плодов. также возможно пасынкование в 4 стебля. но его проводят не так часто.

такой метод подойдёт тем, кто только пробует себя в деле ухода за перцами. допускается оставлять не более 5 пасынков на одном кусте.

пасынкование в открытом грунте и теплице: главные отличия

Выращивание перцев может происходить как в открытом грунте, на огороде, так и под защитой теплицы из поликарбоната. Проведение пасынкования в этих двух условиях несколько разнится.

Следует понимать, как это делать правильно и какие существуют отличия:

В парниках кусты перцев не подвергаются внешним воздействиям природных условий, что способствует их более быстрому и активному росту. Благодаря этому под поликарбонатом перцы особенно нуждаются в прореживании, ведь чрезмерная густота лишь вредит урожайности. Сам процесс пасынкования сводится к удалению коронного, первого бутона, после чего обрезается часть боковых отростков и усекается верхушка, чтобы способствовать развитию вширь. В числе боковых побегов допускается оставить 3–4 ветки, которые будут отобраны по принципу силы и крепости. Слабые и повреждённые отростки подлежат безжалостному уничтожению. Верхушки усекаются ближе к завершению сезона, когда нужно способствовать наливанию и созреванию плодов. Чтобы кусты перчиков не отдавали все силы на продолжение роста концевых побегов, их убирают. Таким образом, все питательные компоненты остаются в распоряжении плодов, что способствует их укрупнению и росту.
В открытом грунте процедура прореживания довольно похожа, единственное отличие заключается в том, что на огороде перцы не защищены так, как в парнике, а потому интенсивность обрезки должна быть несколько снижена. Первый, коронный бутон, также следует удалить, после чего проредить боковые слабые и повреждённые отростки, а также сформировать крону, защипнув концы побегов. Все манипуляции следует проводить аккуратно, стараясь не сильно травмировать кусты перцев. Удалённые обрезки следует убрать с участка.

Полезные советы и частые ошибки

К числу некоторых наиболее интересных и применимых рекомендаций по осуществлению прореживающей процедуры на перечной грядке можно отнести следующие:

начинать работы можно только тогда, когда перец достиг высоты 20–25 сантиметров;
первым делом удаляют коронный бутон и срезают верхний побег главного стебля, что поспособствует развитию боковых отростков;
формирование кроны куста следует проводить путём обрезания нижних боковых побегов, они всё равно будут в тени верхних и не смогут дать богатый урожай;
пользуясь методами в один, два или три стебля, проводят пасынкование;
следите за достаточностью полива и своевременностью внесения удобрений (с мая по июль рекомендуется вносить азотсодержащие подкормки, а с августа по сентябрь используйте фосфорные и калийные);
рыхление почвы вокруг перцев станет обязательной процедурой;
в парниках вегетационный период у перчиков несколько длиннее, а потому при обрезке можно удалять и некоторые листья со стеблей, чтобы воспрепятствовать густоте зелёного покрова и развитию грибковых и плесневых поражений, вызванных запреванием зелёной массы;
последнее пасынкование можно проводить за 40–45 дней до предполагаемого завершения сезона, то есть ориентировочно в начале сентября. Тогда до наступления первых холодов окончательная партия перчиков успеет дозреть;
удалённые побеги рекомендуется убирать с участка, чтобы не возбудить эпидемию какого-либо заболевания.

Если говорить об ошибках начинающих огородников, то тут уместно будет упомянуть следующие распространённые просчёты:

Если летний сезон выдался жарким и сухим, то процедуру обрезки проводить не рекомендуют, учитывая, что густая крона даёт своеобразную защиту от высыхания почвы и испарения влаги.
При выявлении каких-либо поражений или нашествия вредителей пасынкование также запрещено, учитывая, что растение и без того травмировано. Дополнительное прореживание может окончательно добить больной куст.
Если перцы были посажены на довольно широком расстоянии друг от друга (норма 40–60 сантиметров), то пасынкование не требуется, ведь растению придётся в одиночку противостоять жаре, ветру, туманам, росам и неожиданно холодным ночам.
Есть и такие кусты перцев, которые не превышают 20 сантиметров в высоту. Если ваши зелёные питомцы из их числа, то обрезку проводить не рекомендуется.

Руководствуясь приведёнными в данной статье рекомендациями и советами о том, как правильно проводить процедуру пикирования перечных кустов, в какое время и при каких обстоятельствах её стоит или не стоит осуществлять, вы сможете выполнить поставленную задачу по выращиванию здоровых и урожайных перцев.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/perec/vyraschivanie-perca/uhod-za-percem/2859-pasynkovanie-perca-v-otkrytom-grunte-i-teplice.html

Пасынкование перцев в теплице: схема

Споры между огородниками о том, нужно ли пасынковать перец, ведутся постоянно. Многие овощеводы с большим опытом выращивания разных сортов пасленовых утверждают, что удалять боковые побеги надо, но не всегда.

Все зависит от того, к какому типу относятся растения − низкорослым или высокорослым, в каких условиях они выращиваются.

Поэтому перед тем, как пасынковать перец, земледельцу нужно изучить нюансы процедуры, узнать, когда она будет полезна, а в каких случаях может нанести вред овощной культуре

В каких случаях необходимо пасынкование

Требуют обязательного пасынкования индетерминантные и среднерослые сорта перца. В теплицах с повышенной влажностью и открытом грунте в дождливое лето агротехнический прием позволяет снизить риск развития болезней у овощных культур. Кроме этого ненормированные побеги будут оттягивать на себя питательные вещества и не дадут полноценного урожая.

Болгарский перец необходимо пасынковать также при загущенной посадке. Это позволяет кустикам проветриваться и ограждает от развития инфекций.

Если растения низкорослые, посажены редко и слабо ветвятся, можно обойтись без процедуры. В этом случае удаления требуют только желтые отмершие листочки.

Преимущества и недостатки метода

Пасынкование перцев в теплице и открытом грунте прежде всего снижает риск развития грибных болезней за счет проветривания и улучшения освещения кустов.

Если увлажнение почвы проводится вручную, то растения будет удобнее поливать под куст. Влага при этом не будет попадать на листья. Это в свою очередь предотвратит вспышку такого распространенного заболевания, как фитофтора.

Как правильно и часто поливать перец в открытом и закрытом грунте читайте здесь.

Удаление боковых побегов дополнительно позволяет увеличить урожайность, так как все питание и силы направляются на завязывание и налив плодов, а не на формирование пасынков. Также ускоряется образование завязей и дальнейший рост плодов.

Есть у пасынкования и недостатки. Если агроприем провести не по технологии, это может привести к гибели растений. Поэтому важно знать, как правильно пасынковать перцы, чтобы в последующем не остаться без урожая.

Когда пасынкуют перцы

Появившиеся отростки нужно удаляют при достижении ими 3-4 см в длину. Это позволит оборвать побеги, не травмируя основной стебель. Если пасынки вытянулись более 5 см, то растение будет испытывать стресс и дольше восстанавливаться после процедуры.

Пасынкование запрещено проводить раньше, чем через 2 недели после пересадки перцев на постоянное место. Они должны успеть адаптироваться к новым условиям и окрепнуть.

Пасынкуются перцы достигшие в высоту не менее 30 см и сформировавшие порядка 9-11 листьев. Удаление побегов у более молодых растений может привести к их гибели. Также нельзя проводить пасынкование в период болезней растений.

Пасынки удаляют на протяжении всего сезона при появлении новых боковых стеблей у растений.

Осмотр кустов проводят 2 раза в неделю. В теплице − чаще, так как при повышенной влажности и температуре новые пасынки образуются быстрее.

Источник: https://percevod.ru/vyrashhivanie/pasynkovanie-pertsev

Подкормка перца и пасынкование, как правильно

06.06.2019Овощи

Закончился рассадный период и перец оказался в открытом грунте. Даже если рассада перца была выращена с соблюдением всех правил агротехники, то уход за культурой никто не отменял.

Биологические особенности

Не лишним будет бегло вспомнить ботанические особенности культуры:

Перец — многолетнее растение (мы выращиваем как однолетник);
Корневая система стержневая, ветвящаяся;
Каждый побег заканчивается образованием 1-2 плодов;
В пазухах листьев образуются побеги продолжения (иногда цветы);
Перец — факультативный самоопылитель. Цветы обоеполые. При наличии насекомых переопыляются. При переносе пыльцы горького перца на сладкий, он становится горьким. Выращивая разные сорта необходима пространственная изоляция;
Сорта сильно различаются по крупноплодности и форме. Особо важна толщина стенок (мясистость).
Большинство отдают предпочтение толстостенным сортам;
Сорта различаются по окраске. В технической спелости от тёмно-зелёной до кремовой, в ботанической: тёмно-красные, оранжевые, жёлтые;
Продолжительность периода от всходов до технической спелости при выращивании скороспелых сортов 110 дней, среднеспелых — 110 — 140, позднеспелых — более 140 дней;
Продолжительность периода плодоношения сильнорослых сортов 7 месяцев, скороспелых сортов с карликовым штамбовым кустом не превышает 20 — 30 дней;
Рассаду сильнорослых сортов высаживают из расчета 3 — 4 растения на кв. м., среднерослых — 5 — 6, слаборослых — 16 — 25;
Схема размещения двухстрочная по схеме 60 х 60 см, 80 х 40 см. Не верной является информация, где рекомендуют высаживать перцы 30 х 30 — этого расстояния недостаточно для полноценного развития культуры;
Слаборослые сорта не подвязывают, сильнорослым нужна шпалера;
Перец светолюбив, он не переносит даже ажурную тень. Цветение в тени будет пышным, но завязей не будет;
Теплолюбивость культуры ограничивается 30 ᵒС. если температура превышает 35 ᵒC, то бутоны и цветы опадает, завязь прекращает рост.

Выращивание перца

Болгарский перец культура требовательная к:

подкормкам;
влаге;
чистоте грунта.

Глубина посадки определяет дальнейший рост растений. Стебель растения не заглубляют в землю более чем на 1 — 1,5 см. Перец при глубокой посадке на стебле не образовывает дополнительные корни, и растения угнетаются.

Подкормка перца

Оптимально посадка перца должна проводиться на лёгких, структурированных грунтах, богатых органикой, минералами и с кислотностью не ниже 6.

Если плоды убирают в стадии технической спелости, нужно меньше удобрений. При передерживании до ботанической спелости минералов нужно больше. В период от высадки в открытый грунт до цветения перец мало потребляет питательных веществ. С началом цветения запросы возрастают. В этот момент следует увеличить подкормки и особое внимание уделить магнию. При недостаточности элемента:

бутоны осыпаются;
цветение задерживается;
листья мельчают и опадают.

Подкармливая культуру нельзя злоупотреблять азотом. Это стимулирует рост вегетативной массы в ущерб цветению.

Избыток элементов питания в грунте отрицательно сказывается на:

величине урожая;
качестве плодов;
сроках поступления продукции;
активности всех процессов жизнедеятельности растения.

Первая подкормка проводится через 12-15 дней после высадки перца в открытый грунт.

Оптимальная подкормка перца может быть такой:

Во время массового цветения раствором настоянного коровяка (1 л на 10 л воды) или куриного помёта 1 л на 20 л воды;
При завязывании плодов (1 ст. л. мочевины + 2 ст. ложки суперфосфата на 10 л воды), подливая во время полива под корень, — 1 л готового раствора на куст. Этого достаточно чтобы растения развивались хорошо, обильно цвели и завязывали плоды.

Полив

При возделывании следует учесть, что первоначально корневая система культуры не велика. В период высадки перца в открытый грунт ему нет необходимости в большом количестве воды.

Критический период наступает в период бутонизации.

От первых бутонов до завязи перец жаждет постоянной влаги у основания корневой системы. Этот период длится 1,5-2 месяца. Необходимо постоянно поливать перец и на помощь может прийти капельный полив.

Нельзя допускать пересыхания грунта — это увеличивает концентрацию солей. Поскольку всасывание питательных веществ возможно только в растворённом виде, то они становятся недоступны.

Даже кратковременно просушивание уменьшает шансы на хороший урожай.

Переувлажнение также опасно. Недостаточность кислорода приводит к отмиранию молодых нежных корешков. Усвояемость питательных веществ прекращается, растение ослабевает, теряет иммунитет и урожайность.

Как увеличить урожайность перца

Высадив в открытый грунт перец требует к себе внимания. Существует несколько хитростей для увеличения урожайности. На самом деле, это не хитрости, а знания агротехники:

Цветение перца непрерывное. Культура цветёт до самых заморозков. Если на растении обилие плодов цветение прекращается. С уборкой перцев оно вновь возобновляется. Не затягивайте со снятием урожая, это увеличит валовой сбор;
Главный побег перца заканчивается генеративной почкой. В пазухах верхних листьев начинают развиваться побеги второго порядка, образуя вилкообразное разветвление.
В первой развилке главного стебля всегда раскрывается «коронный» цветок.

Если его удалить и не дать сформироваться плоду, растение будет лучше ветвиться, следовательно, будет выше и его продуктивность;
Можно также прищипывать главный стебель над пятым-восьмым листом (период до бутонизации). Это активизирует рост боковых побегов, на которых, как правило, образуется много дружно созревающих плодов.

После этого приема урожай повышается как минимум на 30%. Кроме того, раскидистый куст притеняет почву и нижние части стебля, это ослабляет их перегрев и снижает увядание растений, а главное — предохраняет плоды от солнечных ожогов.

Пасынкуют ли перцы

Овощеводы в постоянном споре. Пасынковать, или не пасынковать перцы? Принято считать, что культура не пасынкуются (в том понимании как томаты). Однако проводя определённые операции можно значительно поднять урожайность.

Выращивая перец в открытом грунте нужно учесть, что чем более мощная рассада при высадке (8-10 листьев) тем лучше.

Необходимо дождаться так называемой развилки, когда главный побег расходится в разные стороны. Всё что ниже (листья и пасынки) — удалить.

Пасынкуют ли перцы выше развилки? Нет, но прищипывают ногтём те побеги, которые направлены в центр куста. Эта операция позволяет «осветлить» середину, сделать её доступной солнцу и ветру.

Последнее пасынкование перца или прищипку, проводят в августе. Это делают для того, чтобы дать возможность полностью дозреть тем плодам, которые уже сформировались. Новые плоды не образовываются и все питательные вещества перенаправляются на то, что уже есть. Для этого отщипывают все бутоны и побеги, оголяют куст.

Внекорневая подкормка перца

Опытные овощеводы, которые постоянно занимаются выращиванием чудесного плода, проводят постоянные обработки раствором золы и борной кислоты (не в одно опрыскивание). Для этого готовят раствор из 300 г печной золы на 10 л воды или 10 г борной кислоты на 10 л воды. В этом случае преследуется две цели:

Зола, смешиваясь с водой образовывает щелочной раствор. Он не даёт шансов на выживание вредным насекомым, вирусам, грибам и бактериям. Таким образом, зола работает как фунгицид и инсектицид;
Печная зола содержит целый комплекс микро и макро элементов, она обеспечит ими растения;
Борная кислота обеспечивает лучшее продвижение питательных веществ к точкам роста, молодым клеткам. Бутоны образовываются дружно, цветение проходит массово.

Культура перца не проста. Нужно своевременно высадить и подкормить, полить и убрать урожай. Однако труд овощевода будет вознаграждён отличным урожаем витаминного овоща.

Поделитесь с друзьями и близкими:

Возможно

Источник: https://flora-info.net/podkormka-perca-i-pasynkovanie/