Помидоры посадка и уход в открытом грунте

Особенности ухода и правила выращивания томатов в открытом грунте

Пожалуй, нет ни одного огорода, где не выращивали бы помидоры. Чтобы собрать достойный урожай этого популярного овоща, за ним надо грамотно ухаживать. Рассмотрим правила ухода за помидорами в открытом грунте и особенности борьбы с возможными заболеваниями культуры.

Подходящие условия для выращивания томатов в открытом грунте

Для правильного развития томатов они должны выращиваться в определенных условиях. Это касается температуры, интенсивности и продолжительности освещения, характеристик грунта, влажности воздуха и почвы.

Томаты относятся к свето- и теплолюбивым растениям, поэтому хорошо развиваются и плодоносят только на отлично освещенных участках, при теплой, умеренно дождливой погоде. Оптимальная температура для роста томатной культуры в открытом грунте составляет 20-25ºС днем и 17-19ºС ночью.

Резких смен температуры томаты не любят, как не терпят и слишком пониженные или, наоборот, повышенные ее значения: у них приостанавливается рост и нарушаются процессы питания и формирования тканей при t ниже 10ºС и выше 30ºС.

Культура любит влажный, но не мокрый грунт, влажность почвы при выращивании томатов в открытом грунте должна быть 70% и 90% — в период формирования завязи, влажность воздуха – в среднем 55%, при показателях ниже возможно появление грибковых заболеваний, выше – осыпание цветков, завязи и формирующихся томатов.

Уход за томатами в открытом грунте

Необходимо ухаживать за помидорами, растущими в открытом грунте, не как придется, а правильно. Важно вовремя поливать их, рыхлить, подкармливать удобрениями, формировать и подвязывать при необходимости. Нужно обеспечить растениям уход на всем протяжении вегетации.

После высадки в открытый грунт

Томаты обычно выращивают из рассады, которую получают в теплицах или домашних условиях, а затем пересаживают на открытые грядки. Чтобы они лучше прижились, необходимо соблюдать следующие правила ухода за помидорами после посадки:

1. Поливать теплой водой рассаду с такой частотой и выливая под каждое растение столько воды, чтобы почва всегда оставалась влажной.
2. Проводить рыхления после поливов.
3. Накрывать пленкой на случай ночных заморозков, а днем снимать ее.

Все это нужно делать, пока томаты не приживутся и не станут интенсивно расти.

Установка кольев и подвязывание

Если посажены высокорослые сорта помидоров, то рядом с ними нужно поставить опоры для подвязывания. Их высота зависит от высоты томатных растений. Опоры должны быть чуть выше предельного роста томатов. Это может быть шпалера, к которой помидоры подвязывают веревками, или же одиночные опоры возле каждого отдельного растения.

Преимущества подвязки при выращивании помидоров в открытом грунте: за такими растениями легче ухаживать, формировать их, ходить по грядкам, обрабатывать от заболеваний и вредителей, собирать поспевшие плоды.

Среднерослым томатам опоры тоже понадобятся, к ним нужно будет привязывать ветви кустов с крупными плодами, от веса которых они могут сломаться. Для низкорослых разновидностей хватит небольших колышков либо невысоких проволочных дуг.

Заготавливать опоры под томаты нужно заранее, еще до посадки, чтобы можно было установить их сразу же. Если используются уже бывшие в употреблении, то перед установкой их нужно очистить от земли и продезинфицировать известью.

Томаты подвязывают к опорам синтетической или натуральной бечевкой, но не проволокой, которая может травмировать стебли и побеги растений. Используют и пластиковые зажимы. Подвязку проводят сразу же, как только томатный побег достаточно отрастет и станет прочным, чтобы его можно было надежно зафиксировать на опоре.

Правила полива

Поливают томаты так, чтобы земля была влажной, но не мокрой. Заливать растения, равно как и пересушивать их, нельзя. В среднем при умеренно жаркой погоде томаты нуждаются в поливе 2-3 раза в неделю, в пасмурную – реже, в жару, соответственно – чаще.

Воду используют только теплую, от холодной корни растений получают температурный стресс. Водопроводную использовать можно, но отстоянную. Полив проводят из ведер, леек, шланга, под корни, на листья и стебли вода не должна попадать. Время полива – утро или вечер, днем, когда слишком жарко, поливать не рекомендуется.

На домашних грядках очень удобно использовать систему капельного орошения, она экономит воду, труд и время огородника, ведь поливать руками совсем не нужно.

Рыхление и мульчирование почвы

После каждого полива томаты осторожно рыхлят, делать это нужно осторожно, чтобы не задеть тяпкой корни и не повредить их.

Можно обойтись и без рыхления, если покрыть поверхность томатных грядок мульчей из какого-нибудь растительного материала или агроволокном. Для мульчирования при уходе в открытом грунте применяют старую солому, сено, опавшие листья.

На грядки с помидорами укладывают слой материала около 5 см толщиной. При использовании синтетического укрывного материала выбирают плотное, черное агроволокно.

Внесение удобрений

Большой урожай томатов, да еще и крупных, нельзя вырастить без удобрений. Под эту культуру в приусадебном хозяйстве применяют как минеральные удобрения, так и органику. В первом случае используются простые, смешанные или комплексные составы, содержащие только азот, фосфор, калий или в сочетании с микроэлементами. Из органики применяют перепревший навоз, компост и, конечно же, древесную золу.

На начальном этапе роста томатов для наращивания зелени им требуется преимущественно азот, после начала цветения и до завершения вегетации – фосфор и калий (эти элементы, поступая в плоды, делают их вкус насыщеннее, мякоть сахаристее, томаты поспевают быстрее).

Количество внесений удобрений за сезон не должно быть меньше 3. Первый раз томаты удобряют во время бутонизации, затем – после цветения и в период массового образования плодов. Можно провести и еще одну подкормку для позднеспелых разновидностей.

Для первой подкормки используют селитру, карбамид (по спичечному коробку на ведро), из органики – навозную жижу в концентрации 1 к 10 (для коровяка) и 1 к 15 (для птичьего помета). Также применяют растворы гуматов, дрожжевые и травяные настои, они не только удобряют, но и питают растения витаминами и ценными минералами. Из фосфорно-калийных удобрений под томаты используют суперфосфаты, калия сульфат, калийную соль и т.д., из органики – золу.

Способ внесения удобрений – преимущественно корневой, но возможны и внекорневые подкормки по листу растворами микроэлементов. Их в основном используют, если нужно быстро подкормить томаты при нехватке какого-нибудь элемента. Хороший эффект от внекорневых подкормок можно получить, опрыскивая цветущее растение борной кислотой (1 г на 1 л).

Формирование куста

Необходимость в формировании куста зависит от его высоты. Низкорослым томатам не требуется ничего, кроме удаления нижних листьев со стебля. Это позволяет усилить циркуляцию воздуха в прикорневой зоне растений и предупредить таким образом грибковые и инфекционные заболевания.

Во время ухода за томатами в открытом грунте на кустах среднерослых и высокорослых разновидностей необходимо удалять пасынки. Такие растения формируют по схеме – в 1(для высокорослых), 2 или 3 стебля (для среднерослых).

Поэтому в 1-м случае с помидорных кустов обрывают все без исключения пасынки, во 2-м – оставляют самый первый, в 3-м – оставляют первые 2 пасынка. Нижние листья, а также пожелтевшие старые тоже убирают.

Примерно за месяц до ориентировочного прекращения вегетации и наступления похолодания верхушки томатов прищипывают, чтобы дать возможность уже завязавшимся плодам вызреть.

Борьба с болезнями и вредителями

Известно, что болезни и вредители могут сильно сократить урожай помидор, если не бороться с ними. Томатные растения могут болеть различными инфекциями и грибковыми болезнями, они заражаются ими преимущественно во влажную и прохладную погоду.

Чаще всего томаты, посаженные в открытый грунт, заболевают фитофторозом. Его проще предупредить, чем лечить, поэтому еще до наступления влажного и прохладного периода кусты опрыскивают раствором препаратов меди или фунгицидами для профилактики.

Кроме фитофторы, томаты могут поражаться гнилями, пятнистостями и прочими заболеваниями, бороться с ними лучше также проведением профилактических опрыскиваний, особенно разновидностей, неустойчивых к определенным болезням. К мерам профилактики относятся также обработка семян перед посевом, соблюдение севооборота, сжигание всех растительных остатков в конце сезона. Если же томаты уже заболели, придется их лечить, используя предназначенные для этого агропрепараты.

Вредители томатов: жуки колорадские, белокрылки, слизни, паутинные клещи, медведки, совки, проволочники и пр. Их появление предотвращают также профилактическими методами: глубокой перекопкой земли по осени, сжиганием остатков культуры и сорняков. Меры борьбы: обработка томатных насаждений с пораженными растениями инсектицидами или акарицидами от определенных вредителей.

Сбор урожая

Томаты срывают по мере их поспевания. Можно не дожидаться, пока они полностью дозреют, а убирать их за несколько дней до этого. Оставшиеся на кусте зеленые помидоры созреют быстрее. Кроме того, чуть недозревшие плоды можно хранить некоторое время, пока до них дойдет очередь при переработке либо транспортировать. Но если нужно получить сортовые семена, то плоды, выбранные для этого, надо оставить на кусте до полного созревания.

Осенью последние плоды можно положить дозариваться в сухое теплое место. Их надо разложить в 1 слой и дождаться, пока они не покраснеют и не станут мягкими.

Выращивание томатов на грядках не так уж и сложно, но все равно требует знаний и заботливого отношения к растениям. Получить от томатов урожай в том объеме, который в них заложен селекционерами, можно только при грамотно организованном уходе, куда входят регулярные поливы, рыхления, внесения удобрений, обработки профилактические и лечебные.

Источник: https://moyadacha.temaretik.com/1867390456787110645/osobennosti-uhoda-i-pravila-vyraschivaniya-tomatov-v-otkrytom-grunte/

Выращивание помидоров в открытом грунте: посадка, уход, сорта

Выращивание помидоров в открытом грунте, получение собственного урожая, когда-то для каждого огородника было впервые. Даже в Сибири десяток-другой кустиков самых стойких сортов плодоносят вне тепличных условий на дачных участках. Дело не в том, что теплолюбивая культура не в состоянии выносить урожай в суровых климатических условиях России. Помидорным кустам просто не хватает времени: весны поздние, летняя благодать быстро проходит. А после короткой ненастной осени – зима.

В естественных условиях тропиков жизненный цикл томатов круглогодичный. А дачники с российских просторов вычитывают на пакетах с семенами, сколько дней созревает помидор – успеет ли. Задумав впервые высадить на грядку помидоры, не зная, как их вырастить в открытом грунте, садовод осваивает немудреную, но кропотливую технологию шаг за шагом. В помощь новичкам – эта статья.

Выбор сортов томата для открытого грунта

Для начала надо не испугаться, выбирая семена. Сотни сортов, гибридов. Разные сроки созревания, детерминантные или индетерминантные. Сложно со всем этим разобраться начинающему томатоводу. Первым делом обращают внимание на семена местной селекции или предназначенные для посадки томатов именно в открытый грунт всех регионов. Посадочный материал, адаптированный к условиям местности, – первый приоритет при отборе.

Второй критерий – особенности формирования куста. Чем выше плети, крупнее плоды, дольше сроки созревания, тем больше времени садовод проводит на помидорных грядках.

Детерминантные сорта

Выращивание помидоров в открытом грунте. Сорт томатов Белый налив

К этой категории семян стоит присмотреться, если:

1. Дачник живет далеко от участка, выбирается на огород не чаще раза в неделю. Времени на постоянный контроль формирования кустов нет, а детерминантные, будучи не столь сильнорослыми, требуют меньше внимания. Их все равно придется пасынковать и подвязывать (если это не штамбовые – супердетерминантные), но объем работы с низкорослыми растениями гораздо меньше.
2. Участок небольшой, а планы на посадки разных культур наполеоновские. Низкорослые помидоры занимают меньше места. Выделив под томаты пару длинных полос даже в центре огорода, садовод не ущемляет потребности других культур: невысокие растения не притенят соседние грядки. А плотность посадки детерминантных помидоров повыше, чем у лианоподобных индетерминантов.
3. Нет возможности соорудить надежную высокую шпалеру. Низкорослым детерминантам достаточно рядом вбить крепкий прут или брусок, к которому подвязать ветки с плодами. Или, воткнув такие бруски через каждые пару метров, натянуть проволоку или веревку.
4. Хочется собрать урожай пораньше. Большинство сортов с ограниченным ростом (детерминанты сами ограничивают себя, набрав заданную селекционерами высоту) – это помидоры с ранними сроками созревания.

Среди детерминантных томатов есть сорта с плодами всех цветов – от красной классики до черной пока еще экзотики. Посадить низкорослый томат – это не означает собрать мелочь типа черри. С кустов ниже метра снимают помидоры и по 300-400 г. Но это уже зависит от конкретного сорта.

Название	Высота (в среднем, см)	Сроки созревания (суток от появления всходов)	Масса (средняя, гр)	Урожайность (кг/с метра площади)
Алсу	70-80	100	350-450	8-10
Белый налив*	45-50	90	100	4-6
Джина*	50-70	105	250-350	10
Дубрава*	50	90	80-100	5-7
Катя F1	60-90	80	115	9-10

Томаты, помеченные значком *, не требуют пасынкования.

Индетерминантные сорта

Выращивание помидоров в открытом грунте. Индетерминантный томат Буденовка

Кусты ничем не ограниченных в росте помидоров тянутся на 200 см и больше. Удержать хрупкие плети, увешанные килограммами плодов безнадежной опоры невозможно. Поэтому, выбирая высокорослые помидоры для открытого грунта, сразу прикидывают, как и из чего строить шпалеру.

По другим критериям индетерминантные сорта покупают и высаживают, если:

1. Уже есть опыт выращивания помидоров в открытом грунте, например, с описанными выше детерминантами.
2. У дачника достаточно времени (живет в загородном доме все лето или есть возможность часто приезжать), чтобы постоянно следить за формированием куста: пасынковать, подвязывать, обрывать лишнюю ботву.
3. Место позволяет высадить высокорослые кусты, не притеняя другие грядки.

В теплицах с длинными плетями справиться проще, поэтому индетерминанты, при возможности выбора, сажают в защищенный грунт. Но с опытом выращивания овощеводы, особенно в южных регионах, где лето долгое, предпочитают под помидоры отдавать место под солнцем, а не стеклом.

Разнообразие цветов, форм, вкусов, размеров среди высокорослых томатов больше, чем среди компактных.

Сорта и гибриды

Источник: https://1gryadka.ru/ogorod/paslenovye/vyrashhivanie-tomatov-v-otkrytom-grunte/

Помидоры посадка и уход в открытом грунте

Секреты выращивания помидоров в открытом грунте

Выращивание помидоров в открытом грунте может оказаться сложным для начинающих огородников, так как растение довольно требовательно к уходу. Необходимо учитывать особенности культуры при подготовке к посадке, поливе и подкормке томатов, а также обеспечить им защиту от вредителей и болезней.

Для справки читателю

Томат (лат. Solanum lycopersicum) относится к семейству Паслёновых. Плоды растения являются ягодами, но культура относится к овощным, поэтому помидор одинаково правильно называть как ягодой, так и овощем. Родиной культуры является Южная Америка.

Когда посадить томаты в открытый грунт

Культура не переносит заморозков, поэтому высаживать рассаду в открытую почву необходимо при устойчивой среднесуточной температуре. Не стоит торопиться: рано высаженные кусты будут болеть, и отставать в развитии.

Посадка помидоров в открытый грунт в мае

• В южных областях России начинать процедуру высаживания рассады раннеспелых сортов можно в конце апреля;
• На Урале и Подмосковье – в первой половине мая (время посадки может быть смещено на 10-15 дней при ночных перепадах температуры воздуха ниже 15 градусов тепла);
• Среднеспелые томаты высаживают позже: на Юге – в начале мая, в средней полосе России – в начале июня.

Наиболее благоприятными днями для посадки помидоров по лунному календарю являются 1-3, 9-10 и 19-20 мая. Рекомендуется проводить процедуру во второй половине дня, лучше – в пасмурную, но не дождливую погоду.

Особенности выбора места и подготовки грунта под томаты

Выбирая участок огорода для высаживания рассады томатов, рекомендуется отдавать предпочтение хорошо освещаемым южным склонам, которые защищены от ветра. Поскольку культура не любит переувлажнения, следует выбирать возвышенные места с легкой суглинистой почвой невысокой кислотности.

Подготовка почвы для посадки помидоров

Правила севооборота для помидоров

Севооборот позволяет земле отдыхать и восстанавливать микроэлементы, потребляемые растением. Поэтому ежегодно следует менять место посадки томатов. При этом важно учитывать какие растения росли ранее.

Намного лучше растут томаты, выращивание и уход в открытом грунте за которыми производится на грядках, где росли: бобовые, зелень и корнеплоды. Нежелательны такие культуры как: картофель, перцы или баклажаны. Они могут стать причиной заражения земли фитофторозом, который перейдет на рассаду.

Подготовка почвы под томаты в несколько этапов

Обеззараживание почвы можно провести с осени. Для процедуры используется раствор медного купороса: 1 столовая ложка меди на 10 л воды. Расход составляет 1 л на квадратный метр грядки.

Весной почву удобряют органикой и минеральными солями: на метр квадратный почвы вносят в равных пропорциях, по 1 ведру: торф, перегной и опилки. Добавляют 2 столовые ложки фосфата и пару стаканов золы.

Почву хорошо перекапывают, поливают теплым раствором хлорной извести для дезинфекции (2 л на метр квадратный). Подготовку гряд необходимо проводить заранее: за 5-7 дней до пересадки томатов в открытую почву.

Количества и качество урожая зачастую зависит не только от надлежащего ухода. Необходимо правильно подготовить семена перед посевом и позаботиться о подрастающей рассаде, а после высаживания в почву – обеспечить хороший полив и подкормку.

Готовим семена помидоров к посеву

Комплекс предпосевных мероприятий

Уход за помидорами начинается с предпосевной подготовки семян. Можно выполнить все описанные процедуры, или те, которые вы считаете необходимыми.

Выбраковка

Семена помещают в соляной раствор (1 чайная ложка на 0,2 л воды), тщательно перемешивают и оставляют отстояться на 10минут. Для посадки выбирают полновесные семечки, осевшие на дно емкости, их промывают водой и высушивают.

Прогревание

Семена помещают в тканевые мешочки и прогревают на батарее на протяжении нескольких дней перед процедурой посева.

Обеззараживание или протравливание

Необходимо для дезинфекции посадочного материала. Семена вымачивают на протяжении 20 минут 1% йодовом растворе.

Подпитка семян

На сутки замачивают в готовых питательных растворах (Эпин или гумат калия). Можно использовать сок картофеля.

Вымачивание

Зернышки в марлевом мешочке помещают в теплую воду на 10-12 часов. Каждые 3-4 часа необходимо менять жидкость, а зернышкам давать подышать.

Проращивание

Посадочный материал помещают на увлажненную ткань или бумажную салфетку. Важно следить, чтобы материал не высыхал и периодически добавлять жидкость, пока семена не набухнут и начнут проклевываться;

Закаливание

Для обеспечения дружных всходов семена помещают в холодильник на ночь, а днем держат при температуре 20 град. по Цельсию, процедуру повторяют трижды.

Посадка помидоров в открытый грунт

Вырощенную рассаду перед пересадкой следует подготовить. Необходимо провести закаливание на воздухе и приучить ростки к солнечному свету, иначе неокрепшие ростки могут погибнуть от резкой смены условий. В течение 2-3 дней делайте проветривание, потом в течение недели выносите рассаду на свежий воздух, постепенно увеличивая время.

Высаживаем помидоры в открытый грунт

Важно

Высаживать помидоры в открытый грунт можно, когда высота кустиков достигнет 20-25 см, а стебель имеет 7-9 крупных листочков.

Перед пересаживанием рассаду томатов хорошо увлажняют. Процедуру проводят следующим образом: заранее размечают грядки: для высоких сортов помидоров расстояние между кустами должно составлять до 60 см, и столько же между рядами, а для низкорослых: 40 и 50 см соответственно. Лунки делают глубиной 25-30 см, заливают водой и дают полностью впитаться.

Готовую рассаду вынимают из емкостей и высаживают вместе с намокшим земляным комом. Если куст сильно вытянулся, на нем срезают нижнюю пару листьев и заглубляют стебель в лунку, но так чтобы он не погнулся или сломался.

Рассаду томатов вынимают вместе с мокрым земляным комом

Корни засыпают землей, добавляют немного перепревшего навоза и снова присыпают. Затем утрамбовывают руками и поливают: по 1-2 литра под каждый куст.

Сразу после посадки грядки следует накрыть пленкой на 6-8 дней. За это время растения окрепнут и приживутся, производить полив пока не рекомендуется. После, укрытие можно убрать и увлажнить посадку.

Полив помидоров в открытом грунте

Томаты не любят избытка влаги, застой воды может стать причиной развития грибковых болезней. До момента появления завязи рекомендуется лишь слегка увлажнять почву, не допуская пересыхания.

Система капельного полива для помидоров в открытом грунте

Полив томатов в открытом грунте при появлении завязей проводят раз в 7-8 дней, достаточно 1 литра на растение. В период роста и созревания плодов частоту полива увеличивают до 5-6 дней, количество воды повышают до 2 л на куст. Лить воду необходимо под корень, избегая попадания на листья, поскольку это может вызывать вершинную гниль. Рекомендуется использовать капельный полив.

Совет

Рекомендуется во время полива добавлять в воду (при капельном автоматизированном поливе можно присыпать грядки) пару щепоток древесной золы на 1 ведро, такая подкормка помидоров в открытом грунте укрепит иммунитет растений и ускорит их рост.

Брать воду следует из колодца или скважины, а водопроводную – отстаивать. Лучше всего проводить полив во второй половине дня. Вода должна быть прогретой, поскольку холодная только навредит растениям.

Подкормка томатов в открытом грунте

Процедура проводится каждые 2 недели. Для удобрения используют 15 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 30 г калия на 10 л жидкости. На один куст используют 1 л раствора. Важно при удобрении, чтобы количество азота не превышало фосфор и калий.

Подкормка томатов органикой в открытом грунте

Подкормка для помидоров в открытом грунте по народным рецептам, поможет отказаться от применения химии и пестицидов. Наиболее популярны среди огородников:

• Настой крапивы на воде насытит почву такими микроэлементами как калий, кальций и марганце.
• Раствор из древесной золы поможет защитить томаты от таких вредителей как слизни и улитки, и при этом насытит грунт калием и фосфором.
• Настой крапивы на дрожжах или другого зеленого удобрения во много раз увеличит выделение метана и азота, которые полезны для растений.

Как подвязать томаты, уход и пасынкование

Уход за томатами в открытом грунте заключается не только в поливе и подкормке. Сразу после снятия пленочного укрытия с грядки, необходимо возле каждого куста томатов поставить колышек.

Его размещают с северной стороны на расстоянии 10 см от стебля и загоняют в землю на 30-40 см. Надземная часть опоры обычно составляет 1 м. Куст начинают привязывать в период его активного роста. Плотно привязывать стебель к опоре ненужно, шпагат должен просто поддерживать растение в вертикальном положении. По мере роста подвязку поднимают выше.

Подвязка кустов помидоров

Для того чтобы плодов было больше и они созревали быстрее, необходимо формировать кусты. Чаще всего на растении оставляют один основной стебель, а лишние побеги удаляют. Процедуру пасынкования необходимо проводить регулярно.

Процедура пасынкования томатов

Молодые ростки, исходящие из основания уже растущих кистей, подлежат удалению, как и все листья, находящиеся ниже первых веточек. Их просто отщипывают двумя пальцами.

Профилактика от болезней и вредителей помидоров

Выращивание томатов в открытом грунте делает их особенно уязвимыми к распространенным болезням и вредителями. Соблюдение профилактических мер позволит частично избежать проблем.

• Соблюдайте севооборот, старайтесь не высаживать томаты рядом с картофелем;
• Хорошо перекапывайте почву перед посадкой и дезинфицируйте;
• Пораженные болезнями или вредителями растения необходимо удалять для защиты здоровых кустов;
• Во время полива следите, чтобы капли не попадали на листья;
• Откажитесь от полива в период сильного снижения температуры;
• Отдавайте предпочтение новым сортам и гибридам, устойчивым к распространенным заболеваниям;
• Используйте народные средства для отпугивания вредителей, которые повреждают растения, и переносят заболевания (настой чеснока или лука).

Итог

Выращивая томаты, посадка и уход в открытом грунте покажутся простыми и доставят удовольствие, если обеспечить культуру всем необходимым и следовать агротехнике. А как результат вы получите отличный урожай.

Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые, выведенные селекционерами сорта, выращивайте помидоры, уход за которыми будет намного легче благодаря устойчивости к заболеваниям и перепадам температур.

Источник: https://vsadu.ru/post/pomidory-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte.html

Как выращивать и ухаживать за помидорами в открытом грунте

Это вторая часть большой статьи о выращивании помидоров в открытом грунте. Рекомендуем вам вначале ознакомиться с первой главой, которую можно прочитать здесь. В ней даны подробные рекомендации по выбору сортов для различных регионов, подготовке грядок, технологии высадки рассады, безрассадном способе выращивания томатов и многом другом.

Как правильно выращивать рассаду помидоров читайте в этой статье

В этой же статье я постараюсь подробно рассказать как ухаживать за грунтовыми помидорами, как уберечь их от болезней и вырастить достойный урожай.

Уход за помидорами в открытом грунте

После всхода семян и высадки рассады парник регулярно проветривают, помидоры любят сквозняк и плохо переносят застой воздуха под пленкой. На юге через 2-4 дня укрытие снимают, на севере это зависит от погоды. При холодном дождливом лете лутарсил оставляют на весь сезон вегетации, открывая парник в середине дня, и закрывая на ночь. Если лето теплое, то укрывной материал убирают.

Чтобы растения не ложились на землю их подвязывают к колышкам

После высадки растения подвязывают к колышкам. Для высокорослых сортов опора должна быть не менее метра. При выращивании помидоров прямым посевом в грунт растения подвязывают, когда у него появится 5-7 листьев.

    Как поливать помидоры в открытых грядках

На севере и в центральных регионах грунтовые помидоры не поливают. Им хватает выпадающих осадков. И только если дождей не было более 15 дней, делают умеренный полив. Поливают томаты под корень, поскольку они не любят влагу на листьях. Полив всегда делают вечером перед заходом солнца, поскольку корни лучше усваивают влагу в ночное время. После того, как земля подсохнет, грядку рыхлят и кусты окучивают.

Полив проводят только под корень.

В южных регионах всё наоборот. В период засухи и жары томатам требуется полив, но умеренный; они не любят переувлажнения почвы и застоя влаги. Частота полива зависит от скорости высыхания почвы, как только она высохла — томаты поливают.

О недостатке влаги судят по цвету листьев: они становятся темно-зелеными, хотя еще и остаются упругими. Норма полива для растения — 5 л на куст. Но ориентируются по погоде.

В очень жаркое и засушливое лето норма полива остается прежней, а его частоту увеличивают до 2-3 раз в неделю.

На фото самодельный капельный полив огурцов, но таким же образом можно поливать и помидоры.

На юге культура очень хорошо реагирует на капельный полив. Почва при таком способе не переувлажняется, а томаты получают достаточное количество влаги. Если нет системы капельного полива, то используют пластиковые бутылки. Дно бутылки отрезают и втыкают горлышком в землю на расстоянии 20 см от растения. На горлышко можно надеть насадку с узким концом.

Можно с одной стороны бутылки сделать несколько отверстий, налить воды и положить её горизонтально отверстиями вниз. Около каждого куста ставят по 2-3 бутылки, в них вечером наливают поливную воду, которая медленно просачивается в почву в зону корней и потребляется томатами. Сразу обильно поливать нельзя, поскольку это вызывает усиленный рост пасынков, а в период плодоношения — растрескивание плодов. При длительной засухе поливают через день, но понемногу.

Подкормка грунтовых томатов

В открытом грунте томаты подкармливают раз в 12-15 дней. Для нормального роста культуре необходимо достаточное количество фосфора и калия. Азот помидоры тоже любят, но его дают в ограниченном количестве, иначе они будут наращивать листья и пасынки в ущерб урожаю.

Впрочем, на юге скороспелым сортам можно сделать 1-2 азотные подкормки. Наиболее подходит полуперепревший навоз. Лопату навоза заливают 20 л воды и настаивают 5-7 дней, регулярно перемешивая. 1 л настоя разводят в 10 л воды и делают подкормку.

Появляющиеся пасынки обрывают в зависимости от сорта, оставляя 2-3  штуки, именно с них в конце лета получают вторую волну урожая. Для центральных и северных регионов органическая подкормка не подходит, поскольку при буйном росте ботвы плоды не успеют не то что вызреть, а даже завязаться.

1. Первую подкормку проводят через 10 дней после высадки рассады. Это либо подкормка органикой (на юге), либо комплексным удобрением для томатов и перцев (Малышок, Крепыш).
2. Вторая подкормка проводится после формирования первой кисти. Используют комплексные удобрения (Кемира универсал, Растворин, Нитроаммофоска). В составе удобрений должны быть магний, бор, кальций. Можно приготовить смесь самостоятельно: 2 ст.л. азофоски, 1 ст.л. суперфосфата (на щелочных почвах используют двойной (он немного подкисляет грунт), на кислых — простой), 1 ч.л. сульфата калия (1/2 ч.л сернокислого калия) или калимага, борной кислоты 5 г. Все смешивают, 3 ст.л. растворяют в 10 л воды и проводят подкормку. Если томаты плохо растут, то в раствор можно добавить 10-15 мл гумата или 1 л травяного настоя.
3. Третью и последующую подкормку делают теми же удобрениями. В период формирования плодов кустам требуется достаточное количество калия и фосфора. В подкормке обязательно должен быть кальций, при его нехватке появляется вершинная гниль плодов.

Подкормки прекращают, когда томаты завершкуются. При выращивании в грунте индетерминантных сортов подкармливают растения через каждые 10 дней.

Из народных средств часто используют настой золы: 1 л настоя на 10 л воды. Норма расхода 5-7 л на куст. В южных регионах корневые подкормки чередуют с некорневыми. На севере в открытом грунте выращивают скороспелые томаты и по завязавшимся плодам растения не опрыскивают.

Есть рекомендация подкармливать томаты дрожжами. Но дрожжи не содержат никаких веществ, пригодных для роста культуры. Они являются антогонистами некоторых почвенных грибов, но эти патогены не поражают помидоры.

Поэтому применение их на культуре бесполезно.

Формирование кустов

Формирование зависит от региона выращивания и сорта. На севере и в центре в грунте индетерминантные сорта томатов не выращивают.

Полудетерминантные сорта — высокорослые, они закладывают как минимум 5-6 кистей. После этого растение может и дальше формировать кисти, но в любой момент может завершковаться, и рост куста прекратится. Поэтому его выращивают в 2-3 стебля, однако часто с таких помидоров урожай собрать не удается, поскольку лето кончается. Полудеты в открытом грунте практически не выращиваются.

Детерминантные сорта пасынкуют очень осторожно. До первой кисти удаляют все пасынки, а затем оставляют 1 побег. После формирования третьей кисти можно оставить еще один пасынок. Это скороплодные помидоры и на боковых побегах при теплом и продолжительном лете успевает завязаться вторая волна урожая.

Ультрадетерминантные ультраскороплодные томаты не пасынкуют, поскольку основной урожай снимают именно с пасынков. Если оборвать все пасынки, то единственное, что можно получить с куста — 3-5 мелких плодов.

Здесь в открытом грунте выращивают все виды помидоров.

Индетерминантные томаты ведут в 2-3 стебля, привязывая их к шпалере. Под первой кистью оставляют самый крепкий пасынок, который со временем превращается во второй стебель. Через 3-4 листа оставляют еще один пасынок, который, также, формируется в самостоятельный побег. В конце июля можно оставить еще один побег, давая возможность ему нормально развиваться. При таком формировании плоды на юге собирают до середины сентября.

Формирование куста помидор в 2 стебля

Полудетерминантные сорта прищипывают незначительно, удаляя пасынки до первой цветочной кисти, а остальные выщипывая через один лист. В результате вырастает пышный куст, усыпанный плодами.

Детерминантные сорта не формируют, позволяя им свободно расти и ветвиться. С них получают ранний урожай томатов.

Ультрадетерминантные сорта томатов на юге выращивать не целесообразно, поскольку урожай от них небольшой, помидоры мелкие, да и вегетацию они завершают очень рано.

Все нижние листья необходимо удалять

Независимо от зоны выращивания и сорта томатов все листья до первой цветочной кисти удаляют. Затем, по мере формирования новых кистей, удаляют нижние листья таким образом, чтобы под завязавшейся кистью листьев не было. Если томаты завершковались, то под верхней кистью оставляют 2-3 листа. Совсем без листьев растения оставлять нельзя.

    Повышение урожайности

Для улучшения завязывания плодов помидоры встряхивают раз в 1-2 дня. Если длительное время стоит прохладная погода (12-16°С), то пестик у цветков вытягивается, и опыления не происходит. Тогда их опыляют вручную, перенося пыльцу на пестик с помощью кисточки.

В жаркую погоду (выше 32°) пыльца становится стерильной, поэтому встряхивать кусты нужно ночью.

Если длительное время стоит неблагоприятная погода (слишком жарко или холодно), то проводят опрыскивание стимуляторами роста Бутон, Завязь, Гибберсиб, Гибберелин, Томатон. Препараты стимулируют завязывание плодов без опыления.

Проблемы при выращивании грунтовых томатов

Основной проблемой в уходе является раннее поражение помидоров болезнями. В грунте культура поражается фитофторозом, а на юге, кроме того, кладоспориозом.

Фитофторозом грунтовые помидоры поражаются очень рано, особенно при соседстве с картофелем. Для профилактики болезни расстояние между культурами должно быть не менее 200 м. Но на маленьком участке сделать это практически невозможно.

Единственной профилактической мерой является опрыскивание обеих культур препаратами меди (ХОМ, Оксихом, Ордан). Медьсодержащие препараты чередуют с Превикуром или Консенто. Обработки проводят с интервалом 10-12 дней в течение всего периода вегетации, чередуя химикаты. Растворами этих препаратов проливают землю под томатами.

Фитофтора позже проявляется там, где присутствует медь, поэтому стебли томатов обкручивают медной проволокой. Проволоку можно воткнуть и между боровками картофеля.

Но, несмотря на все мероприятия, фитофтороз в открытом грунте все равно появится. Вопрос только в сроках. Чем позже появляется болезнь, тем больший урожай можно получить.

Кладоспориоз сильно поражает грунтовые помидоры на юге. В средней полосе в открытом грунте болезнь встречается редко. Поскольку заболевание начинается с нижних листьев, то их своевременное удаление снижает риск возникновения болезни. Для профилактики хорошо подходит обработка кустов препаратом Псевдобактерин. Обработки проводят 3-5 раз за сезон с интервалом в 7-10 дней.

При появлении первых признаков заболевания пораженные листья удаляют, а томаты обрабатывают медьсодержащими препаратами.

В средней полосе получить хороший урожай грунтовых помидоров гораздо труднее, чем при тепличном выращивании. Часто усилия не оправдываются. Поэтому здесь тепличное возделывание культуры предпочтительнее. На юге, наоборот, томаты лучше выращивать в открытом грунте, в холодные дни накрывая их спанбондом. При правильном подборе сортов и должном уходе здесь собирают два урожая за сезон.

Продолжение темы:

Источник: https://dachnyuchastok.ru/vyrashchivanie-pomidor-v-grunte/

Выращивание томатов в открытом грунте: посадка, уход и уборка урожая

В регионах с мягким климатом томаты хорошо растут и плодоносят в открытом грунте. Но для получения небывалого урожая нужно придерживаться некоторых важных правил агротехники. О них мы и расскажем.

Первым делом нужно выбрать правильный сорт томатов. Учтите: для выращивания в открытом грунте не подходят привередливые растения, которые боятся холода.

Подготовка грядки

Место для выращивания помидоров определяют осенью. Оно должно быть солнечным и хорошо защищенным от ветра. Кроме того, важно, чтобы на этом участке не было близко расположенных грунтовых вод.

Также учитывают, какие растения раньше росли на этом месте. Лучшие предшественники томатов – капуста, огурцы, лук, бобовые и зеленные культуры. А вот после картофеля, физалиса, перцев и баклажанов выращивать помидоры не стоит.

Место помидорной грядки следует менять каждый год

Весной при подготовке грядки очищают участок от растительных остатков, перекапывают почву и одновременно вносят удобрения: на 1 кв.м 5 кг компоста, 60-90 г суперфосфата и 50-60 г сернокислого калия.

Если у вас кислая почва, не забудьте внести известь. Норма известковых удобрений зависит от состава и кислотности земли. Например, на супесчаной почве и легких суглинках вносят 200-400 г молотого мела (из расчета на 1 кв.м), а на средних и тяжелых суглинках понадобится 400-600 г.

Грядки формируют в направлении с востока на запад, чтобы земля быстрее прогревалась. Для удобства их делают шириной не более 1 м и высотой 20-25 см.

Перед высадкой рассады почву рыхлят граблями, а слишком тяжелые суглинки перекапывают лопатой на глубину 20 см. После чего поверхность выравнивают и делают посадочные лунки, располагая их в 2 ряда на расстоянии 60-70 см (для высокорослых томатов) или 20-30 см (для низкорослых).

Также ямки можно располагать в шахматном порядке. Тогда растения будут лучше освещаться

Подготовка рассады к высадке

За 2 недели до посадки на грядку рассаду закаливают: выносят на балкон при температуре не ниже 10°С сначала на 30 минут, затем время постепенно увеличивают и оставляют растения на весь день, а при теплой погоде – и на ночь. Но учтите, что яркое весеннее солнце может обжечь листья. Поэтому днем растения нужно притенять.

За неделю до пересадки в грунт рассаду прекращают поливать и слегка увлажняют почву только в том случае, если листики увядают. Также для лучшей приживаемости перед высадкой томаты опрыскивают раствором стимулятора Эпин-Экстра (1-2 капли на 100 мл воды).

Здоровая рассада должна быть коренастой, высотой 25-30 см. На ней должно быть 6-9 темно-зеленых листьев и кисть с крупными бутонами.

К моменту высадки рассады томатов почва на глубине 20 см должна прогреться до 10-12°С. В средней полосе это обычно бывает в конце мая – начале июня, в более северных регионах – на 1-2 недели позже, а в более южных – на 1-2 недели раньше.

Пересадка рассады на грядку

Рассаду высаживают во второй половине дня, когда спадает жара. За несколько часов до высадки растения обильно поливают, в каждую лунку кладут горсть перегноя и 15 г суперфосфата. Ямки поливают и сажают рассаду, заглубляя до семядольных листочков.

Саженцы томатов высаживают на 4-5 см глубже, чем они росли до этого

Почву уплотняют, сверху присыпают рыхлой землей и разравнивают. Растения поливают и днем прикрывают бумажными колпаками или нетканым материалом.

Если рассада помидоров переросла, у растения обрывают 2-3 нижних листа и сажают в наклонном положении верхушкой на юг. При этом оставляют над поверхностью на более 20 см стебля и окучивают на 3-4 см.

Подкормка томатов

Первый раз удобрения вносят через 2-3 недели после высадки рассады в грунт. Ослабленные растения можно подкормить на неделю раньше.

При этом используют настой крапивы. Готовят его так: крапиву без корней закладывают в бочку до половины объема, заливают водой и накрывают пленкой. Через 7-10 дней удобрение готово к использованию.

Получившийся настой заливают в ведро, добавляют туда 1 ст. л. Кемиры, хорошо размешивают и поливают томаты под корень так, чтобы брызги не попали на листья. Расход настоя крапивы – 1,5-2 л на 10 растений.

Вторую и третью подкормку проводят во время цветения и роста плодов. Применяют то же удобрение, но дозу Кемиры увеличивают в 2 раза.

Полезны и внекорневые подкормки. Для стимулирования появления завязей в период цветения раз в 10 дней томаты опрыскивают борной кислотой (10 г разводят в 10 л горячей воды, перед применением раствор остужают).

Чтобы ускорить созревание плодов, сразу после высадки рассады и во время образования бутонов опрыскивают растения препаратом Завязь или Томатон. Но учтите, что не рекомендуется применять стимуляторы чаще двух раз за сезон.

Сбор урожая помидоров

В средней полосе грунтовые помидоры созревают в конце июля – начале августа. Чтобы не повредить, плоды снимают очень аккуратно: берут в руку и отщипывают плодоножку ногтем большого пальца.

Если лето не очень жаркое и помидоры никак не хотят краснеть, их можно «поторопить»:

• кусты можно полить розовым раствором марганцовки (помидорки на них покраснеют примерно через неделю после процедуры);
• также кусты можно обильно опрыскать раствором йода (30-40 капель на 10 л воды);
• основания кустов можно туго перемотать медной проволокой (на таких растениях плоды начнут краснеть на 10 дней раньше, чем на остальных);
• при помощи одноразового шприца внутрь каждого плода можно ввести по 0,5 мл водки или 0,25 мл спирта (желательно делать по 2 укола с противоположных сторон)

Помидоры, которые не успели созреть на кусте (бурого и молочного цвета), аккуратно снимают и укладывают в несколько слоев в ящики, перестелив каждый слой бумагой. При этом туда обязательно кладут несколько зрелых красных помидоров: они ускорят созревание соседних плодов.

Красные помидоры выделяют этилен, который ускоряет созревание плодов

Когда ночная температура понизится до 10°С, снимают весь оставшийся урожай.

Зеленые помидоры используют на переработку и соления, а остальные опускают на 1-2 минуты в воду с температурой 60°С, затем просушивают, укладывают в ящики и хранят в хорошо проветриваемом помещении с уровнем влажности 80-85%. Желательно, чтобы температура воздуха была в пределах 16-18°С.

Тогда помидоры созреют через 2-3 недели. При более низкой температуре (около 10°С) плоды будут зреть около 1,5 месяцев. Не забывайте периодически проверять содержимое ящиков, чтобы забрать созревшие плоды и выбросить подгнившие.

Если вам не удастся вырастить томаты в открытом грунте, попробуйте посадить их в теплицу. Как выращивать помидоры в защищенном грунте, читайте в этой статье.

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/tomats/10226/Vyrashhivanie-tomatov-v-otkrytom-grunte-posadka-uhod-i-uborka-urozhaja.htm

Как правильно вырастить томаты от рассады до сбора урожая Пошаговая инструкция

Вкусные и полезные помидоры сегодня выращивают почти все, у кого есть дачный участок. Богатые ликопином, витаминами и минералами плоды хороши в любом виде — свежие, запеченные, консервированные. Разнообразие сортов позволяет выбрать любую разновидность. Например, если у вас аллергия на красные томаты, вы можете выращивать желтые или черные.

Выбор семенного материала

Выращивание томатов начинается с посева семян на рассаду. Посевной материал сохраняет свою всхожесть в течение 7-9 лет, но лучше использовать 2-летние семена.

Сорт обязательно должен быть районированным. В этом случае помидоры будут меньше болеть, успеют полностью вызреть и дать плоды.

Определяется выбор и тем, где будут выращиваться помидоры. Селекционерами выведены сорта, предназначенные для теплиц и для открытого грунта:

• Высокорослые (индетерминантные) сорта с неограниченным ростом рекомендуется сажать только в теплице, с последующим подвязыванием к шпалере.
• Штамбовые помидоры — отличный выбор для открытого грунта. Компактные кусты не требуют подвязывания и пасынкования, не повреждаются ветром.

Различаются томаты и по целевому назначению:

• Есть сорта, пригодные исключительно для салатов и употребления в свежем виде.
• Другие разновидности выведены специально для консервирования и маринования. Как правило, это некрупные помидорки с упругой мякотью и плотной кожицей, не подверженной растрескиванию.
• Бывают и универсальные сорта.

Изучить и выбрать подходящий сорт или гибрид для посева можно в Каталоге томатов.

Подготовка семян и грунта

Грунт для рассады должен быть питательным, рыхлым, обеззараженным.

• Можно купить универсальную землю для рассады в садовом центре и пропарить её в духовке или микроволновой печи.
• Некоторые дачники просто проливают  грунт кипятком или раствором марганцовки.

Семена для начала необходимо рассортировать:

• Для этого используют соляной раствор, приготовленный из 1 стакана воды и 1 ч. ложки соли.
• Помещенные в него семена оставляют на 20 минут.
• Через указанное время на поверхность всплывут все поврежденные, слабые и пустые семечки, а качественный материал осядет на дно.
• После этого хорошие семена промывают, замачивают на 30 минут в 1-процентном растворе марганцовки или в перекиси водорода.
• Затем их оставляют на ночь в воде, а утром приступают к посадке.

Посев на рассаду

Можно предварительно прорастить их, завернув во влажную ткань. Этот процесс займет 3-4 дня.

Сажать семена можно в пластиковые контейнеры и деревянные ящики. Лучше отдать предпочтение пластику — такие емкости легко мыть и дезинфицировать. В дне контейнера обязательно должны быть дренажные отверстия, а под ним расположен поддон.

Некоторые используют для посадки обычные пластиковые или торфяные стаканчики. На дне любой емкости обязательно располагают дренажный слой из керамзита, чтобы предотвратить загнивание нежных корней.

Затем контейнер или стаканчики заполняют слегка увлажненным грунтом и приступают к посеву:

1. В отдельные ёмкости сразу сажают сразу 2-3 семечка, в дальнейшем более слабые ростки удаляют, оставляя самый сильный сеянец.
2. В контейнере деревянной палочкой нарезают бороздки на расстоянии 4 см друг от друга. Глубина канавок должна составлять 1 см.
3. В них раскладывают семена с интервалом в 2 см, после чего присыпают тонким слоем плодородной земли и слегка увлажняют из пульверизатора.

Уход за сеянцами

Всходы появляются на 5-7 день после посева.

До появления всходов ящик с рассадой держат при комнатной температуре, затем температурные показатели снижают до 12-15 градусов днем и 8-10 градусов ночью.

Когда сеянцы чуть окрепнут, температуру содержания вновь повышают до 20-25 градусов.

В двухнедельном возрасте сеянцы пикируют по отдельным стаканчикам.

Подкормки:

• Через 10 дней производят первую подкормку смесью калийной соли, суперфосфата и мочевины.
• Еще через 2 недели томаты подкармливают второй раз.

Поливают рассаду теплой водой в первой половине дня. Полив должен быть обильным, но редким.

На грядку растения высаживают в возрасте 65-70 дней.

Высадка на постоянное место

Чтобы томаты давали хороший урожай и не болели, необходимо соблюдать севооборот. Лучшими предшественниками для них будут корнеплоды (исключая картофель), все виды капусты, многолетние травы.

Почва должна быть нейтральной или слабокислой. Легкая и плодородная земля способствует более раннему получению урожая.

Первое время растения рекомендуется укрывать пленкой или агроматериалом для защиты от холода.

Правила высадки:

• Чаще всего помидоры высаживают двумя рядами с интервалом между растениями 25-30 см.
• Междурядья должны иметь ширину 50-65 см.
• Не следует заглублять саженцы больше чем на 4-5 см по сравнению с первоначальной посадкой.
• Переросшую рассаду сажают наклонно, макушками к северу.

После высадки следят, чтобы не образовывалась жесткая корка, почву регулярно рыхлят вслед за поливом.

В открытый грунт

Через 15-20 дней после посадки помидоры нужно окучить, в дальнейшем эту процедуру проводят еще дважды. Одновременно с окучиванием вносят минеральные удобрения. Их нехватку можно выявить по внешнему виду растений.

Томаты не любят полив дождеванием, влагу вносят строго под корень. Культура требует редкого, но обильного полива. Определить необходимость увлажнения можно по внешнему виду томатов — листья темнеют, становятся поникшими.

Первые 10-15 дней после высадки рассады помидоры можно не поливать, им хватит влаги, внесенной во время посадки. С появлением завязей потребность в воде у томатов резко возрастает. В это время растения поливают с интервалом в 5-7 дней, внося под каждый куст до 5 л воды.

Чтобы сохранить в почве влагу в период наливания плодов, применяют мульчирование. Когда низкорослые томаты начинает отдавать урожай, полив сокращают. С детерминантными сортами поступают наоборот, давая им в этот период больше воды.

Томаты можно формировать в один, два и три стебля.

• Все пасынки удаляют, не давая вырасти больше, чем на 5 см в длину.
• Производить эту процедуру необходимо утром в солнечный день, чтобы до вечера ранки затянулись.
• Пасынки нельзя отрывать руками, чтобы не повредить стебель. Обычно используют острый секатор или небольшие ножницы.

В профилактических целях два-три раза за сезон кусты опрыскивают бордосской жидкостью или раствором любого медьсодержащего препарата. Необходимость в этой мере повышается после периода дождей.

В теплицу

При выращивании в теплице растения требуется подвязать к шпалере через неделю после высадки.

Тепличные томаты обязательно нужно формировать.

• Индетерминантные сорта прищипывают над 5 кистью, оставляя сверху два листа.
• Детерминантные сорта формируют таким образом, чтобы на кусте осталось 4-5 кистей.

Нижние пожелтевшие листья периодически обрывают. Полив проводят в первой половине дня, после этого теплицу проветривают.

Корневые подкормки вносят трижды  за сезон. В качестве подкормки можно использовать минеральные комплексы, жидкие органические удобрения, настой скошенной травы.

Для более успешного опыления кусты во время цветения встряхивают.

Помидоры — от посева до уборки. Как вырастить отличные помидоры? — видео

Уход за томатами не является чем-то особенно сложным даже для новичков. Необходимо всего лишь учитывать особенности агротехники выбранного сорта и тщательно следовать им. Обязательно пробуйте выращивать помидоры, если у вас есть такая возможность. Этот процесс не только принесет вам радость от собственноручно полученного урожая, но и поможет сделать более разнообразным и полноценным ваш рацион.

Источник: https://propomidory.ru/vyrashhivanie/kak-pravilno-vyrastit-pomidory.html

помидоры Сорта 

Культура имеет огромное количество сортов. В открытой почве ее выращивают с разными сроками созревания и получают урожай непрерывно. Рассмотрим самые распространенные виды.

1. Нештамбовые томаты(опорные).

Имеют тоненький стебель. Такие сорта сильно переплетаются, им необходима опора.

1. Штамбовые.

У них толстый стебель и небольшое корневище. В них входят ранние и среднеранние низкорослые сорта. Такой вид томатов не вытягивается.

1. Картофельные.

Имеют такое название благодаря форме листовой пластины.

Томаты можно разделить по росту:

1. Детерминантные (низкорослые).

На одном кустике может образоваться 5 кистей. За полмесяца растение дает 50% предстоящего урожая.

• «Загадка»

Один из ранних низкорослых сортов. Поспевает на 85 день. Овощ круглой формы, ярко-красного цвета. С одного кустика можно собрать 4 кг урожая.

• «Санька»

Сорт подходит для консервирования и является отличным ингредиентом для салатов. Урожай собирают на 80 день после посева. Овощи красного оттенка, весом до 0,1 кг.

1. Индетерминантные (высокорослые).

Сорт дает вкусные и большие плоды. Рекомендуют выращивать культуру в районах с теплым климатом.

• «Медвежья лапа»

Томаты очень вкусные в свежем виде и отлично подходит для консервирования сока. Высота растения достигает 1 м. Урожай сочный, ярко-красного оттенка весом до 0,7 кг. Плоды можно собирать на 115 день.

• «Гибрид Таресенко 2»

Высота культуры может достигнуть 2 м. Листовая пластина, морщинистая, имеет темно-зеленый окрас. На каждой кисточки зарождается 25-30 плодов, весом 50 г. Овощ жгучего красного цвета, с ярко выраженным носиком. С кустика можно собрать 15 кг урожая.

Растение отличается низким ростом, образует до трех кистей.

• «Солероссо»

Высота до 1 м. Плод красный, круглой формы, весом 50 г.

• «Шеди Леди»

Высота до 70 см. С куста можно собрать 6 кг урожая, красного цвета.

Культура, дающая крупные плоды, созревает дольше и требует хорошего ухода.

помидоры Выращивание 

Помидоры — наиболее распространенная культура в мире. Семена помидоров можно сразу сажать в открытый грунт, либо использовать рассаду, все зависит от района. В наших краях весной бывают заморозки, большое выпадение осадков, а летом не все дни благоприятно влияют на рост и развитие растения. Поэтому у нас томаты выращивают только через рассаду.

помидоры Посев семян на рассаду

Семена высеивают на рассаду в середине марта. Если культуру будите выращивать в теплице, пересадите в нее сеянцы на 35 день после их прорастания.Перед посевом семена следует подготовить. Прогрейте их в течение 48 часов при температуре 30°С. Затем подержите их 72 часа при температуре 50°С.

Погрузите семена в раствор марганцовки на полчаса, после хорошо прополосните и обработайте стимулятором роста. Обработанные семена высеивают в торфяно-дерновую почву. Рассада хорошо прорастает в земельной смеси (торф, опилки, коровяк, перегной). Глубоко семена не заглубляйте.

Распределите их равномерно по поверхности земли, засыпьте тонким слоем грунта (0,4 см) и накройте полиэтиленом.

Выращивание рассады

За рассадой следует ухаживать, чтобы получит хороший урожай. До появления первых всходов, посеву требуется температура воздуха 25°С. Как только появятся сеянцы, снимите полиэтилен. Перенесите рассаду в хорошо освещенное место. Проветривайте регулярно комнату, увлажняйте растение 1 раз в 7 дней с помощью распылителя.

Постепенно рассада разрастается, и корни начинает нуждаться в полноценном развитии. В это время необходимо провести пикировку. Пересадите рассаду в отдельные, объемные горшочки с отверстием на дне.

Лучший момент для пересадки наступает, когда у растения появились первые два настоящих листочка.

Подготовка почвы для томатов

Культура светолюбивая, но прямые солнечные лучи могут погубить растение. Идеальное место — грядка без сквозняков, притененная фруктовым деревом.Почву для выращивания томатов подготавливают с осени. Удаляют остатки растений, перекапывают, удобряют, дезинфицируют почву 3% бордосским раствором. Грядки под рассаду формируют за неделю до высадки. Лунки выкапываются глубиной не менее 20 см.

помидоры Высадка рассады в открытый грунт

Высаживать рассаду начинают в мае, когда позади все заморозки. Ранним утром выкапываются ямки для саженцев. Расстояние между лунками зависит от выбранного сорта. Для высоких кустов, оптимальный вариант расстояния 50 см, а для небольших растений — 40 см. Чтобы сэкономить место, культуру высаживают в шахматном порядке.

Расстояние между рядами также зависит от сорта — 40-70 см.После формирования лунок, почву следует продезинфицировать раствором марганцовки. Ямки хорошо поливаются составом, затем увлажняются чистой водой. Перед посадкой почва должны быть влажной, саженцы не рекомендуют поливать после посадки несколько дней.

Сильно вытянутую рассаду сажают под наклоном, заглубляя росток до половины. Стандартных размеров растение высаживают вертикально, заглубляя до стеблевых листьев. После высадки всей рассады лунки присыпают сухой землей.

помидоры Уход 

Для богатого урожая, правильно и своевременно ухаживайте за растением.Через каждые 2 недели рыхлите почву, удаляйте проросшие сорняки. Трава задерживает влагу в земле — это может привести к различным заболеваниям культуры.

помидоры Полив 

Поливают растение под корень, старайтесь не попадать на листья и стебель, это может привести к ожогу.Отличным вариантом будет капельный полив. Жидкость используют теплую, отстоявшуюся целый день на солнце. Следите, чтобы почва не пересыхала. Поливайте вечером. В жаркие и теплые дни, два раза в день, рано утром и вечером. Обязательно увлажняйте культуру, перед окучиванием и во время цветения. Чрезмерный полив может погубить растение.

помидоры Подкормка 

За весь сезон томаты удобряют 4-5 раз. Первый раз через 2 недели после того, как пересадили рассаду на постоянное место. Используют настой с помет птиц и коровяка, добавляя древесную залу. Подкормка положительно сказывается на процессе формирования плодовых завязей.

Второй раз удобряют, когда расцветет вторая кисть. Подкармливают комплексным удобрением. В ведро воды добавляют 1,5 ст. ложки настоя и под каждый куст вносят раствор.

Когда начнут созревать помидоры, проводят третью подкормку. Применяют тоже комплексное удобрение, но в другом объеме. Под каждый кустик вносят 500 мл раствора.В последней прикормке применяют Агрикола-3. В него вводят суперфосфат, и на 1 квадратный метр используют 4 л раствора.

помидоры Формирование куста

От основного стебля формируются по бокам побеги, из которых прорастают ненужные ростки. Эти побеги рекомендуют удалять.

Чтобы увеличить урожайность, и ускорить рост плодов производят пасынкование.Через 20 дней после высадки рассады с одного куста обрывают не больше трех побегов. Для удаления используют секатор или обычные ножницы. Работают днем, чтобы место среза быстрее подсохло.

Высокорослые томаты формируют в один стебель. На среднерослых кустах оставляют один самый крепкий побег, остальные удаляют. Низкорослые сорта растут в три стебля, с куста убирают один самый вялый росток.

помидоры Подвязывание 

Подвязывают высокие кусты с длинными стеблями и низкорослые с крупными плодами.Возле каждого кустика вбивают колышек, натягивают веревку или проволоку. Побеги крепят подвязками в нескольких местах. Так намного проще поливать растение под корень, куст проветривается, очень удобно собирать плоды.

помидоры Болезни и вредители

Обеззараживайте почву, вносите удобрение, соблюдайте все правила и вы предотвратите грибковые и вирусные болезни культуры.Наиболее распространенными вредителями являются:

• Медведка

Насекомое любит влажную землю. Борются с ней смесью уксуса и красного перца.

• Проволочники

Личинки, которые повреждают корневище культуры, и подъедают стебель. Для борьбы с ними в грунт вносят ядовитые приманки.

• Картофельная блошкаМелкие насекомые, которые повреждают стебель растения. Культуру обрызгивают химикатами 1 раз в 2 недели.

Вирусные заболевания не лечатся. Рекомендуют сразу же удалять поврежденный куст.

помидоры Сбор 

Начинают собирать плоды в конце июля и до самого октября. На 12 дней после сбора происходит дозревание плодов. Хранят урожай в темном месте при температуре 20-25° с тепла.

Вырастить помидоры не такая сложная задача.Прислушивайтесь советов, ухаживайте, удобряйте растение, и вы получите хороший урожай.

Источник: https://baniic.ru/pomidory-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte/

Выращивание томатов от А до Я в открытом грунте

Урожайность помидоров открытого грунта ниже, чем тепличных, но самые вкусные плоды зреют именно под солнцем, на огороде или в поле. Там выращивание томатов менее затратное, уход проще. При умелом подборе сортов плодов можно получить столько, что хватит ли их не только для собственного потребления, но и на продажу, зависит лишь от размера участка.

Сроки посева на рассаду для Средней полосы

Технология выращивания томатов предусматривает, что посадку в открытый грунт делают, когда земля прогреется не меньше, чем до 15° С. Россия большая, климат разный. Например, на Урале после длительного потепления весной часто бывают возвратные заморозки. Поэтому каждый огородник сроки посева семян томатов должен рассчитывать самостоятельно, сообразуясь с собственными условиями.

Учитывать нужно, что на проклевывание уйдет от 3 до 7 дней, в зависимости от предварительной подготовки и качества посадочного материала.

В Средней полосе подходящее время для перемещения томатов на постоянное место – с третьей декады мая по первые числа июня.

Правильно выбрать дату посева помидоров поможет таблица:

Томат От появления всходов до начала созревания, дниОптимальный для посадки возраст рассады, дниПримерное время посева семян

Ультраранний	80-85	40-45	середина-конец апреля
Ранний	90-95	45-50	начало-середина апреля
Среднеранний	100-103	50-55	конец марта – начало апреля
Средний	105-115	55-60	середина-конец марта

Указанные сроки следует менять в зависимости от прогнозов погоды, климатических особенностей региона, личного опыта. Это не незыблемые правила, а руководство к действию. Обращать внимание нужно и на рекомендации производителей, напечатанные на пакетиках с семенами.

Для Средней полосы выращивание томатов в открытом грунте с поздним сроком плодоношения нецелесообразно – они просто не успеют вызреть и отдать урожай.

Сажать ли среднеспелые помидоры огородник должен решить самостоятельно. Возможно, члены семьи любят консервированные зеленые томаты, сорт уж больно хорош, а теплицы нет. Тогда спелые плоды пойдут на стол, а не успевшие окраситься – в переработку.

Подготовка семян

Дражированные, инкрустированные и обработанные другим способом семена сеют сразу. Любое замачивание или нарушение целостности оболочки портит заводское покрытие.

Обязательных этапов подготовки семян два:

1. Прогревание. Зернышки на 20 минут помещают в термос с горячей водой (в идеале – 53° С). Потом быстро охлаждают, чтобы остановить тепловые процессы. Операция уничтожает часть болезнетворных организмов и является стрессовым фактором, дающим толчок к пробуждению семечка.
2. Протравливание. Рекомендуется краткосрочное замачивание зернышек томатов в специальных препаратах, соке алоэ или чеснока, инкрустация зеленкой. Многие пользуются перекисью и марганцовкой, хоть специалисты утверждают, что эффективность их сомнительна.

Но большинство огородников на этом не останавливаются. У каждого есть свой план подготовки семян, в который могут быть включены (или нет) такие операции:

• выбраковка в солевом растворе;
• калибровка;
• стимуляция зародыша;
• насыщение семян полезными элементами;
• барботирование;
• замачивание;
• проращивание;
• закаливание.

Из двух последних процедур проводят только одну, иначе семена томатов погибнут либо дадут слабые, мало жизнеспособные ростки.

Посев

Посадочные емкости для выращивания рассады заполняют влажным субстратом, уплотняют, чтобы семена не провалились.

Затем приступают к посадке помидоров на рассаду:

1. На расстоянии около 4 см делают бороздки глубиной 1 см.
2. Раскладывают семена через каждые 1-2 см.
3. Разравнивают почву.
4. Опрыскивают из пульверизатора.
5. Накрывают емкости с посаженными в грунт семенами стеклом или пленкой.
6. Ставят на проращивание при температуре 22-25° С.

Уход после посева заключается в ежедневном проветривании, при необходимости субстрат увлажняют из пульверизатора. Как только проклюнутся ростки, емкости переносят в прохладное помещение. Неделю содержат при 14-16° С для предотвращения вытягивания.

Потом снова заносят в тепло (20-22°), но ночью стараются обеспечить снижение температуры до 14° С. Это сделает сеянцы томатов в период выращивания в открытом грунте более сильными и здоровыми.

До пикировки весь уход сводится к обеспечению яркого освещения в течение 12-14 часов в сутки, умеренным поливам, наблюдении за сеянцами. Подкормки при выращивании в готовом субстрате не нужны.

Самое страшное нарушение ухода на этом этапе – переливы. Сеянцы заболеют черной ножкой, и практически гарантированно погибнут.

Пикировка

Операцию проводят в фазе 2-3 настоящих листьев. Лучше пересадку делать в индивидуальные емкости, но некоторые огородники с целью экономии места используют те же ящики, просто сажают томаты более свободно.

Выращиваемые в общей таре помидоры обязательно вытянутся, недополучат света. Усложняется уход.

Процесс пикировки:

1. Набивают влажным субстратом стаканчики.
2. Колышком или другим инструментом достают рассаду из общего ящика.
3. Берут один росток. Если корешок не оборвался, укорачивают его на 1/3.
4. В почве делают отверстие, сажают томат по семядольные листики.
5. Немного поливают для лучшего сцепления корня с субстратом. Полезно растворить в воде корневин, гетероауксин, другой аналогичный препарат.
6. На 1-2 суток ставят в защищенное от яркого солнца место.
7. Переносят на свет. На 1 кв. м рекомендуется размещать 12-15 контейнеров с томатами.

Уход

После посадки в индивидуальные емкости уход за помидорами должен быть следующим:

1. Умеренные поливы. Замокание грунта ведет к грибковым болезням, часто – к гибели молодых томатов. Пересушка вызывает раннюю закладку плодовых кистей.
2. Подкормки. Первую делают через 7-10 суток после пикировки – фосфорно-калийную. Через несколько дней удобряют томаты азотом. До пересадки в грунт нужны еще 2 подкормки NPK-комплексом в легкодоступной форме. Кальций дают отдельно.
3. При уходе за томатами регулярно осматривают кусты для выявления признаков нехватки элементов питания, развития болезней, поражения вредителями.
4. После поливов субстрат полезно рыхлить, особенно если он составлен самостоятельно. Использовать для ухода можно зубочистку или другой удобный инструмент.

Источник: https://pomidoroff.ru/vyrashhivanie/tomatov-v-otkrytom-grunte