Виноград посадка и уход в открытом грунте

Выращивание винограда на даче

     Виноград — довольно популярная выращиваемая культура у многих садоводов, благодаря своим сочным и полезным плодам, не говоря уже о варенье и компоте из них. У винограда отличная декоративность листьев и лозы, которую используют на даче в ландшафтном дизайне для вертикального озеленения. Данный вид растений — лиан состоит из побегов, лозы, плодов, семян и цветов.

Подходящие морозостойкие сорта винограда для выращивания

     Существует множество разновидностей сортов этого растения, но стоит учитывать климатические особенности региона, где находится дачный участок.

Для южных областей с теплым климатом для выращивания подойдут практически все сорта винограда, а вот для регионов с умеренным климатом, следует выбирать для посадки морозостойкие сорта.

Например, Амурский или же его гибриды :Мичуринский, Краса Севера, Космонавт и другие. Несмотря на то, что плоды этих сортов довольно мелкие, но вкусовые качества мало чем отличаются от других сортов.

Место и почва

     Для посадки винограда следует выбирать хорошо освещенные солнцем территории вашего дачного участка. Также, его можно высаживать возле стены дома или забора. Для роста и развития лианы необходим солнечный свет и тепло. Данный вид садового растения относится к засухоустойчивым видам. Виноград не очень прихотлив к составу почвы.

Не подходят только сильно засоленные и болотистые почвы. Не рекомендуется высаживать лиану в низинах, тенистых участках или местах, сильно продуваемых ветрами. Не комфортно растения себя чувствуют вблизи фруктовых деревьев.

Расстояние от деревьев должно превышать два метра, а вот в соседстве смородины, крыжовника или малины они будут чувствовать себя прекрасно.

Выбираем саженцы

     Для посадки на даче пригодны только здоровые и неповрежденные саженцы. Лучше всего приживаются саженцы с прикрытой корневой системой, которые продаются в закрытых емкостях. Высота растений должна быть не меньше полуметра и иметь не менее двух корешков. Оптимальным периодом для высадки саженцев винограда является середина весны, когда грунт хорошо прогреется. Зелёная лоза должна иметь две почки.

Как сажать виноград

     Перед посадкой нужно подготовить небольшие ямки, глубиной около 60 сантиметров, в которые вносят по одной части песка, торфа и земли. Также необходимо внести перегной. Перед посадкой лунки хорошо поливают.

После посадки саженцы накрывают полиэтиленовой пленкой, которая поддерживает постоянную температуру. После того, когда черенки винограда укоренятся, пленку можно снимать. Расстояние между саженцами должно быть в пределах 1.5-2 метра друг от друга.

Ширина между рядами также должна составлять 2 метра.

Планомерное ухаживание за лозой

     Первые недели после посадки необходимо регулярно рыхлить почву, выкорчевывать сорняки и обеспечить регулярный полив.  В конце лета удаляют пасынки растений.

     В период роста виноград необходимо регулярно удобрять, внося в нужных количествах необходимые микроэлементы. Для этого подходят как органические, так и минеральные удобрения. А для того чтобы растения не поражали вредители, нужно применять для обработки противомикробные и противогрибковые препараты.

     Виноград относится к вьющимся видам растений, поэтому нужно заранее подготовить вертикальную конструкцию, на которую будет опираться растение. Для этих целей также подойдут вертикальные столбы, между которыми натягивают проволоку. Когда виноград, например, дикий, выращивается просто для украшения ландшафтного дизайна дачи, применяют перголу.

     Контролировать рост растения можно регулярными обрезками. Как правило, обрезку лиан проводят дважды в год. Первый раз обрезку проводят ранней весной, до сокодвижения, удаляя засохшие за зиму побеги, второй раз — осенью.

На зиму виноград необходимо снимать с опоры и укрывать, так как сильные морозы или длительные заморозки могут привести к гибели растений. После снятия плодов растения рекомендуется тщательно пролить для глубокой пропитки почвы.

Поднимающиеся по капиллярам водяные пары будут способствовать прогреву корней.

Как правильно укрыть виноград на зиму, когда и чем

     Укрывают, обычно, обвязывая лозу мешковиной, сняв с опоры, далее, прикрывая, на выбор, рубероидом, полиэтиленовой пленкой. Но опыт показывает, что лучшее укрытие — это небольшой слой земли сверху лежащего на земле винограда, сантиметров 10. Только при этом следует следить за снежным покровом.

Зная направления господствующих зимой ветров, я просто ставлю снегозадерживающие щиты из дерева, которые и обеспечивают наличие достаточной толщины снежного покрова даже в относительно бесснежные зимы. Высота щита метра полтора, установка — вертикальная на расстоянии пары-тройки метров от ряда.

Весь это процесс начинаем во второй половине октября, хотя из-за перемены нашего климата, мы его стали переносить на начало ноября, когда устанавливаются конкретные заморозки. В общем, смотрите по погоде в вашем регионе.

Остерегаемся заболеваний и вредителей

     Выращивая и ухаживая за виноградом, необходимо регулярно осматривать растения на наличие вредителей и предотвращать появление болезней. Самыми опасными болезнями. которые поражают растения являются серая гниль, червец, оидиум, бактериальный рак, с которыми боремся соответствующими химическими препаратами.

     Но от всего уберечься просто невозможно. Прошлой осенью мы совсем не поливали виноград, хватило несусветного количества дождей летом и огромного града в нашем районе Дальневосточного края, приравненного к районам Крайнего Севера. И влаги было столько, что, не успев стечь, замерзая, она просто порвала все корни у культурных сортов растений Будем ли мы вновь разводить и выращивать такой виноград на даче? Или с нас станется просто амурского дикого?

Источник: https://sotkiradosti.ru/derevya-i-kustarniki/vyrashhivanie-vinograda-na-dache

Посадка винограда в открытом грунте для новичков: правила, как ухаживать, сроки

Увлечение виноградом приходит по-разному. Для кого-то это давняя мечта, кто-то рассчитывает, что лоза укроет от палящего солнца, кто-то видит в этом коммерческий интерес. Однако перед тем, как посадить виноград, практически все интересуются, что и как нужно сделать, чтобы растение не только укоренилось, но и начало быстро плодоносить. И здесь есть ряд моментов, которые нужно обязательно учитывать перед посадкой саженцев винограда в открытом грунте.

Посадка винограда в открытом грунте для новичков

Виноград — неприхотливое растение, он приживается неплохо даже в каменистой и суглинистой почве. Правда, обязательно нужно учитывать климатическую зону — отдельные сорта, районированные для Средней полосы, плохо подходят для Сибири и районов Урала. Поэтому посадка винограда обязательно должна соответствовать техническим условиям, определенным для конкретного сорта.

Высадка виноградной лозы в грунт

Важно! Общим для всех сортов культуры выступает необходимость большого количества солнечного света и это обязательно нужно учитывать при выборе места под посадку.

Также стоит позаботиться о том, чтобы виноградник не мешал другим растениям:

• от высокорослых деревьев посадку нужно делать на расстоянии 4-6 метров;
• для низкорослых достаточно интервала в 3-4 метров.

Сам процесс посадки винограда и ухода в открытом грунте для новичков не составит большого труда, если заранее будет выбран и способ выращивания — на шпалере, на столбах или в виде дикой лианы, вьющейся на высокорослых деревьях.

Для того чтобы растение комфортно чувствовало себя не только в первые год-два нужно помнить, что виноградный куст не любит затененных участков. Поэтому высаживать его нужно с учетом посадки деревьев и высокорослых кустарников. Вырастить большой урожай поможет посадка у стен зданий и закрытых участков, огражденных высоким забором.

Внимание! В таких местах растение получает больше тепла и света, а значит и ягода быстрее созревает с наилучшими вкусовыми качествами.

А вот что касается почвы, то лучшую приживаемость имеют саженцы, корень которых при посадке был покрыт плодородной, но каменистой почвой. И если на участке такой грунт отсутствует, то хотя бы при посадке нужно сделать так, чтобы старт роста был бы в максимально благоприятных условиях.

Наиболее подходящее время для посадки винограда

Самыми благоприятными месяцами для высадки винограда считаются апрель и май. В это время сажают однолетние саженцы. Самое благоприятное время, когда сажать виноград в период вегетации, припадает на конец мая — начала июня.

Посадочный материал для весенней посадки

Лето не самый благоприятный период, особенно август, когда по статистике среднесуточная температура держится выше 19-20 градусов, а количество осадков недостаточно для нормального развития саженца.

Осенью посадка винограда рекомендуется со второй половины сентября и до конца октября, когда нет угрозы ночных заморозков. В этот месяц рекомендуется предусмотреть не только регулярный полив, но и заготовить материал для укрытия на случай прогноза резкого похолодания.

Где взять саженцы винограда и черенки для укоренения

Для закладки продуктивного виноградника самым важным моментом выступает качественный материал для посадки. Идеальным вариантом выступает покупка черенков или вегетирующих кустов в контейнерах для посадки в питомниках или рассадниках.

Внимание! В специализированных питомниках на чубуки дается гарантия соответствия сорту и стандарта винограда.

Теоретически для разведения понравившегося сорта может подойти и косточка, но это слишком сложный процесс. Легче самостоятельно заготовить чубуки для посадки весной.

  Методология выращивания виноградной лозы сорта Зилга

Для этого при осенней обрезке выбираются здоровые одревесневшие побеги с 4-5 почками. На зиму их дезинфицируют, связываются в пучки и обматываются мешковиной. После этого помещаются в подвал или погреб и присыпаются песком. Всю зиму они находятся при температуре +2-5 градусов во влажном песке, это важное условие хранения будущих саженцев.

Когда наступает весна, чубуки извлекают из песка и готовят к посадке.

Подготовка саженцев к посадке

Хороший результат укоренения дает чубук при обработке его стимулятором роста перед высадкой в контейнер. Нижний конец лозы обрезается за 1,5-2 см от нижней почки и на 6-12 часов погружается в раствор укоренителя (например, Корневин).

После этого в коробку насыпается плодородный грунт и высаживается чубук. Перед тем как сажать виноград некоторые советуют сделать 2-3 надреза кожицы в нижней части лозы. Грунт в коробке засыпается на 1-2 см ниже верхней почки.

Выращивать черенок рекомендуется в тепличке — коробку накрывают стеклянной банкой или пластиковым колпаком, создавая, таким образом, тепличные условия растению.

После появления первых листьев на лозе тепличку убирают, при этом полив продолжают делать регулярно. Домашнее выращивание саженца предусматривает и такой прием, как закаливание. Перед тем как рассадить виноград из коробки при достижении температуры воздуха +15-17 градусов ростки выносят на улицу и оставляют сначала в тени на 15-20 минут, доводя постепенно время пребывания до 4-5 часов.

К середине мая, когда весна позволит содержать растение в естественных условиях и среднесуточная температура поднимется выше 15 градусов виноград можно готовить к посадке в открытый грунт.

Выбор места для посадки винограда

Одним из самых важных вопросов в момент посадки выступает проблема выбора места для посадки.

Подготовка посадочной ямы под посадку винограда

Общие условия для посадки винограда можно сформулировать так:

• Солнечная сторона участка.
• Плодородный, но каменистый грунт.
• Непосредственно для посадки достаточно участка 0,8×0,8 метра.
• Для лучшего урожая рекомендуется разместить растение так, чтобы вблизи была стена здания.
• Не рекомендуется выбирать место, где есть постоянные сквозняки.
• Не стоит сажать виноград в местах, где грунтовые воды находятся слишком близко к поверхности, это может привести к гибели растения.

Высадка винограда в чернозем или глину

При весенней высадке посадка в чернозем или суглинок выступает одним из лучших вариантов, саженец особенно с вегетирующим отростком приживается намного лучше.

Технология посадки в таком случае выглядит следующим образом:

• Отрывается яма размером 0,8×0,8 метра на расстоянии 1-1,5 метра от стены или границы участка.
• На дно укладывается слой керамзита или гальки толщиной 10-15 см, такой дренаж обеспечит необходимый режим увлажнения саженца.
• Сверху дренажа насыпается 15-20 см плодородной земли, смешанной с перегноем и древесной золой.
• Следующий слой почвы удобряется калийными удобрениями из расчета 0,3 кг на 10 л грунта.
• Сверху насыпается слой плодородной земли без добавок.
• В центре делается насыпь, в которую вставляется куст и присыпается землей, сверху формируется приштамбовый холмик и углубление для воды.
• Начинающая рост лоза должна быть на 5-6 см выше грунта.
• После высадки осуществляется полив и мульчирование грунта у побега.

Совет: за 2-3 суток до момента наступления срока, когда нужно сажать виноград в открытый грунт, рекомендуется сделать подкормку растения в контейнере. Во время посадки саженец вынуть из контейнера и расправить корни так, чтобы они равномерно распределились по посадочной яме.

Посадка саженцев в песчаный грунт

В отличие от чернозема посадка в песок требует более тщательной подготовки. Дело в том, что песок в отличие от глины или чернозема быстрее и глубже промерзает зимой, а летом нагревается и обильно испаряет воду. Поэтому для посадки выкапывается более глубокая посадочная яма. Перед тем, как сажать виноград, на дно вместо дренажа укладывается слой в 15-30 см глины, она позволит задержать влагу и избежать обезвоживания коневой системы хотя бы на период пересадок кустов.

  Лучшие морозоустойчивые сорта сладкого винограда

При выращивании саженца рекомендуется сделать контейнер более высокий до 50 см в высоту, это позволит сформировать корневую систему для песчаного грунта.

Посадка саженцев в открытый грунт

Сверху на слой глины насыпается плодородный грунт с добавлением питательных веществ и минеральных удобрений. Сам саженец устанавливается так, чтобы побеги были на 10-15 см ниже уровня грунта. Засыпка делается так, чтобы образовалась конусообразная воронка для лозы.

После посадки делается полив 30-40 литрами воды. В дальнейшем полив делается через каждые 5-7 дней.

Схема посадки виноградной лозы в открытый грунт

В классическом винограднике лоза рассаживается так, чтобы тень от соседней линии не падала на растение. Полоса между рядами выбирается так, чтобы был доступ к растениям со всех сторон. Виноград требует постоянного ухода и обрезки.

Полив саженцев при посадке

Если на участке близко подходят грунтовые воды, обязательно делается дренажная система для отвода излишков. Благоприятным считается средний горизонт залегания воды 2,5-3 метра.

Расстояние от границ участка должно быть 2-2,5 метра, от высокорослых деревьев 6-8 метров, от кустарников 3-4 метра.

При закладке плантации в ряду рекомендуется взять интервал 2,5-3 метра.

Как ухаживать за виноградником после посадки

Залогом успеха выступает не только то, как правильно посадить виноград, но и то, как будет организован полив и уход за растением в период после посадки.

На плодородных грунтах после высадки первый полив осуществляется через 7-10 дней, а первая подкормка через 3 недели. Когда почва песчаная то объем воды увеличивают в 2-3 раза, а сроки сокращают до 5 дней. Подкормку рекомендуется делать каждый второй полив.

Кроме того, стоит взять за правило постоянно делать рыхление и мульчирование почвы вокруг саженцев.

Распространенные ошибки

Наиболее часто разочарование у виноградарей наступает из-за неправильного подбора сорта винограда. Посадка южных сортов пусть даже с выраженными морозостойкими характеристиками в северных районах не приведет к получению хорошего урожая, растению не будет хватать тепла и солнца, плоды будут мелкими без необходимого количества сахара в ягодах.

Посадка саженца винограда

Часто ошибки в выборе места и интервала между саженцами приводят к тому, что посадки становятся загущенными. Это способствует развитию грибковых заболеваний и усложняет уход за растением.

Неправильно выбранные размеры посадочной ямы приводят к задержке роста растений, к осени они не успевают набрать необходимую силу и зимой могут просто погибнуть.

В целом, высадка винограда не представляет особых сложностей. Если владелец сада внимательно прочитал рекомендации предложенные выше, то он без труда сможет выбрать саженец винограда, и легко разместит его на своем участке. Уже через пару лет лоза разрастется и будет радовать обильным урожаем.

Источник: https://OgorodGuru.com/yagody/posadka

Виноград в первый год выращивания – советы по правильной посадке и уходу

Выращивание винограда для начинающих садоводов порой кажется непростым делом. Эта многолетняя лиана любит, когда ей уделяют максимум внимания. Следуйте нашим советам, чтобы быть уверенными, что вы все сделали правильно.

Виноградные кусты часто встречаются на дачных участках, а все потому, что вырастить растение в средней полосе не так сложно. Несмотря на его прихотливость, дачники успешно высаживают кусты разнообразных сортов и получают хорошие урожаи. Если вы решили создать виноградник, конец весны – начало лета – самое время приобрести саженцы и приступить к посадке.

Правильная посадка винограда начинается с выбора места. Лозе нужно много света и тепла, поэтому выбирайте огороженный от ветра участок, например, около южной стены дома или сарая.

На виноград не должна стекать вода с крыши, иначе он погибнет.

Почва требуется максимально питательная, рыхлая. Отдавайте предпочтение черноземам с высоким содержанием гумуса. Также виноград успешно приживется на каменистой или песчаной земле, если предварительно добавить в яму гумус. Глинистый и торфяной грунты растению понравятся меньше, поэтому стоит положить на дно ямы керамзит, битые кирпичи, щебень или другой дренаж.

На легких песчаных почвах ягоды винограда созревают на 1-2 недели раньше, чем на тяжелых глинистых.

Посадка саженцев винограда для начинающих – подготовка к процедуре

О том, как купить хорошие саженцы винограда, мы уже рассказывали. Поэтому подробнее рассмотрим, что делать с растениями после покупки. В первую очередь молодую лозу нужно закалить. Даже если продавец убеждал вас, что самостоятельно провел все процедуры, лучше перестрахуйтесь. Ведь саженцы, которые не прошли закалку, хуже приживаются и больше болеют. От них можно дольше ждать урожая или они вовсе погибнут, даже не пойдя в рост.

Процедуру проводят так: около 2 недель ежедневно держите саженцы на свежем воздухе. Начинайте с четверти часа в первый день, а затем с каждым днем увеличивайте время на 30 минут. В первую неделю защищайте лозу от солнца. Последние 3-4 дня виноград должен постоянно находиться на свежем воздухе. Исключение: прогнозируемые заморозки, которые могут погубить саженцы.

Высаживать виноград стоит только после окончания возвратных заморозков. Самое благоприятное время: май – начало июня, когда почва уже хорошо прогрелась. Идеальное время для посадки – утро или вечер. День лучше выбирайте пасмурный, чтобы растение быстрее прижилось.

Виноград – посадка и уход в открытом грунте

Пока саженцы закаляются, выкопайте качественные посадочные ямы. Ширина, длина и глубина в среднем составляют по 80 см, но вы можете регулировать параметры в соответствии с размерами участка и составом грунта.

Если на участке легкая плодородная почва, посадочные ямы для винограда можно выкапывать совсем небольшие, а если тяжелая глинистая – их размер должен быть как можно больше.

Землю, выкопанную из ямы, разделите на три части. Самую плодородную почву из верхнего слоя, который составляет примерно 20-30 см, вы чуть позже положите на дно ямы, ближе к корням. Затем пойдет в ход средняя часть грунта. И сверху – наименее питательная почва из нижнего слоя, которая спустя время вновь станет плодородной после воздействия почвенных бактерий.

Выкапывая яму, тщательно осматривайте комья, убирайте личинок вредителей и корни растений, которые могут помешать развитию лозы. Затем насыпьте в яму:

Все тщательно перемешайте длинной палкой, предварительно насыпав  верхний слой плодородной почвы, и полейте 2 ведрами воды. Когда влага впитается, насыпьте землю из среднего слоя ямы.

Азотные подкормки в чистом виде лучше не применять, иначе лоза начнет жировать, у нее снизится вызревание и устойчивость к морозам.

Если погода была неблагоприятной или вы не успели подготовить ямы, саженцы винограда можно сохранить для осенней посадки. Просто пересадите их в емкости с дренажными отверстиями и вкопайте в землю до середины, регулярно поливайте. Так у вас будет больше времени, чтобы подготовиться к осенней посадке.

Как правильно сажать виноград

Когда яма готова, а растение закалилось, приступайте к посадке. Достаньте виноград из упаковки вместе с земляным комом. Разместите саженец в яме так, чтобы зона образования корней (пятка черенка) располагалась ниже уровня земли на 35-40 см.

Условно это место можно принять за центр контейнера, где находился саженец.

Также проследите за тем, чтобы «глазок», из которого развивается самый нижний зеленый побег, располагался на 10 см ниже уровня земли – так впоследствии будет проще формировать куст и укрывать побеги на зиму.

Если саженец слишком длинный и его невозможно посадить вертикально на правильную глубину, расположите его наклонно, перед этим насыпав землю с одной стороны ямы.

В конце посадки засыпьте растение почвой на 5 см ниже «глазка», хорошенько уплотните ее руками, чтобы не было пустот. Полейте саженец 1-2 ведрами теплой воды. Подождите, пока она впитается, и полностью заполните яму почвой, но уже не уплотняйте. Грунт должен оставаться рыхлым, чтобы шел хороший воздухообмен, поэтому не надо его притаптывать. А вот мульчирование провести стоит, т.к. оно не даст образоваться земляной корке и уменьшит испарение влаги.

Многие дачники задаются вопросом, на каком расстоянии сажать виноград в ряду. Отвечаем: правильнее всего соблюдать дистанцию в 1-1,5 м между растениями. Если саженцев много, можно выкапывать не ямы, а траншею глубиной 40-80 см. Необходима также опора для винограда, чтобы лоза развивалась правильно. В качестве временного средства используйте колышки, трубы и т.д. В дальнейшем стоит поставить шпалеру, которая позволит кусту идеально формироваться и облегчит уход за ним.

Уход за виноградом-первогодкой весной, летом и осенью

Весенний уход за виноградом состоит в борьбе с болезнями, вредителями и неблагоприятными внешними факторами. Для защиты опрыскайте растение 1%-ной бордоской жидкостью, которая предотвратит развитие грибковых заболеваний.

От виноградной моли, блошки и паутинного клеща поможет обычное хозяйственное мыло (1 кусок на 10 л воды).

Кроме того, сразу после посадки молодые растения пару недель нужно притенять от прямых солнечных лучей, например, с помощью спанбонда, фанеры, затеняющей сетки или других подручных материалов.

Уход за виноградом летом состоит в регулярных поливах и подкормках, рыхлении почвы и прополке сорняков.

Полив и подкормка виноград

После посадки лоза нуждается в регулярном и обильном поливе. Конечно, то, как часто поливать виноград, зависит в первую очередь от погоды. Но обычно растение поливают уже через 10-15 дней после посадки и повторяют процедуру каждые 2 недели. Если стоит жара и земля быстро пересыхает, полив учащают.

Для полива винограда используйте теплую отстоянную воду в объеме 5-10 л на один куст.

Удобрения, которые были внесены при посадке, на 2-3 года обеспечат лозу питательными веществами, поэтому острой необходимости в дополнительной подкормке нет. При желании в конце лета можно подкрепить растение с помощью такой смеси: 10 г сернокислого калия и 20 г суперфосфата на 1 кв.м. Тогда виноград лучше подготовится к зиме.

Обрезка винограда

цель обрезки в первый год после посадки – задать кусту правильное «направление» роста, чтобы у него появились два новых сильных побега. Для этого сразу после посадки обрежьте его до 2 глазков, удалив все остальное.

В будущем обрезку винограда проводят ежегодно. Иначе загустевшие посадки станут источником болезней и вредителей, а урожай резко снизится.

Также можно проводить катаровку – удаление поверхностных корней растения. Это позволит другим корням уйти глубже в землю и успешно перезимовать. Очертите лунку до 25 см глубиной и аккуратно обрежьте верхние корешки и лишние побеги. Затем засыпьте лунку землей.

На зиму молодые кусты обязательно укрывают вне зависимости от того, зимостойкий у вас сорт или нет. Процедуру проводят, когда опадут все листья, после первых небольших заморозков. Для укрытия можно использовать солому, лапник, спанбонд и даже шифер.

Если вы будете соблюдать правильный полив винограда, регулярно подкармливать лозу и защищать ее от вредителей, то молодое растение разовьется так же успешно, как и саженцы, посаженные осенью прошлого года.

Вы хотите выращивать виноград? Уход для начинающих, собранный в этой статье, поможет создать роскошный виноградник, который будет ежегодно плодоносить сочными ягодами.

Попробуйте посадить виноградную лозу, возможно, это занятие настолько вас увлечет, что вы станете настоящим экспертом. А если вы уже выращиваете виноград, поделитесь своими секретами богатого урожая в комментариях.

Статьи, которые могут быть вам интересны:

Как ухаживать за виноградом во второй и последующие годы

Календарь ухода за виноградом на каждый месяц

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/sad/grape/14177/Vinograd-v-pervyy-god-vyrashchivaniya-sovety-po-pravilnoy-posadke-i-ukhodu.htm

Виноград в открытом грунте: посадка и уход

Выращивание виноградной культуры имеет множество особенностей. Посадка винограда в открытом грунте, а также дальнейший уход, должны быть правильными, ведь от этого зависит рост высаженных кустов, их здоровье и урожайность.

Выращивание винограда в открытом грунте

Саженцы для высадки

Решив приобрести саженцы в специализированных питомниках, важно учитывать сортовые особенности культуры, а также состояние посадочного материала. Укорененный материал не должен выглядеть вялым или подсохшим. Листва же должна быть зеленой, а корни — без признаков повреждений.

Стоит уделить внимание привитым саженцам, особенно если планируется высаживать их в умеренном или северном климате. Большая часть такого посадочного материала обладает высокой устойчивостью к морозам, а также к болезням и вредителям.

Заготовка саженцев

В качестве посадочного материала используют как укорененные черенки, так и отводки. Среди всех способов размножения наиболее распространенным является черенкование. Посадочный материал готовят еще с осени:

1. Лозу диаметром 5-10 мм нарезают на небольшие отрезки. На каждом из них должно быть по 5-7 глазков.
2. Срезанные черенки обрабатывают 1%-ым раствором медного купороса, на 2 дня замачивают в воде.
3. Черенки просушивают и укладывают в полиэтиленовый пакет. Хранят до весны в прохладном месте с высокой влажностью воздуха.

Подготовка к выращиванию культуры начинается с первых дней весны. Из пакета достают черенки и замачивают их в воде до появления корешков. Также эффективно использовать стимулятор корнеобразования.

Посадка винограда

Основа для выращивания винограда — грунт. виноградарь перед посадкой заготовленных саженцев должен ориентироваться на его состав и качество. Если на участке преобладают глиняные почвы, кусты сажают в траншеи, если песчаные — в ряды.

Другой нюанс — место посадки. Саженцы высаживают в солнечном месте, хорошо защищенном от сквозняков. Лучшее место — у стены дома или другого строения. Эффективно высаживать виноград на юге или юго-западе от таких преград. В низинах сажать культуру не нужно: такое место часто имеет близкое расположение к грунтовым водам.

Время посадки

Высаживать саженцы лучше весной, когда почва успеет прогреться до 6°С-8°С. Наиболее часто этот период совпадает с началом сокодвижения. Посадочный материал, полученный черенкованием, высаживают и позже, когда на улице устанавливается теплая погода без угрозы весенних заморозков.

Осенняя посадка подойдет только для южных регионов со свойственным им мягким климатом. Высадить культуру лучше в октябре или первой декаде ноября. Однолетние саженцы важно укрывать во избежание пагубного воздействия холодов.

Процедура высадки

Высадка саженцев в почву зависит от типа грунта.

В плодородных почвах на дно ямы укладывают плодородную подстилку (чернозем с перегноем). Ее слой — 25 см. В песчаных почвах нужен еще и слой глины. Сама же яма должна быть глубиной и шириной по 80 см.

Саженец высаживают на обработанную минеральными удобрениями почву. Лучшим вариантом для подкормки является смесь из калийных удобрений (300 г), суперфосфата (300 г) и 3 л древесной золы. Поверх питательной подстилки выкладывают слой удобрений с почвой (5 см). Дальше производят саму посадку:

1. На дне подготовленной ямы организуют небольшую насыпь.
2. В центр насыпи устанавливают саженец, аккуратно расправив корни.
3. Присыпают саженец почвой до точки прироста.

После высадки грунт утрамбовывают и поливают. Под куст вносят 20 л воды. После подсыхания верхний слой грунта взрыхляют.

Уход за виноградом

Растение нуждается в регулярном поливе

Выращивание высаженной культуры основывается на применении комплекса агротехнических мероприятий. Уход за виноградом включает в себя правильную организацию полива, подкормку, подвязывание и обрезку.

С началом вегетационного периода открывается поливочный сезон. В первый год выращивания культуры придется вливать под каждый куст 20 л воды. Всего за сезон проводят 5-8 таких процедур. Особенности других мероприятий по уходу за культурой:

1. Подвязка. До 1-2 лет после посадки растение поддерживает опора, вкопанная рядом с саженцем. По мере роста куста устанавливают арку или шпалеру, подвязывая лозу к горизонтально натянутой проволоке. Положение побега горизонтальное. Материал для подвязки — ткань или текстильный шнур.
2. Подкормка. С началом вегетационного периода вносят азотные удобрения, с началом цветения — суперфосфат (30 г), сернокислый аммоний (20 г) и калийную соль (10 г). Когда растение будет готово плодоношению, требуется внесение составов с фосфором и калием.
3. Обрезка. Проводится на 2-3 год после высадки в открытый грунт. Первой организуют обрезку однолетней лозы по междоузлиям, а при создании рукава проводят короткую (на 2-3 глазка), длинную (оставляют 6-8 почек) и смешанную (на плодовое звено).

Важной процедурой при выращивании виноградной культуры в открытом грунте является прищипывание плодоносного побега. Необходимость этого мероприятия по уходу вызвана распределением сил куста в пользу образования соцветий. Ее проводят перед цветением.

Необходимость укрытия на зиму

В зависимости от выбранного сорта винограда, а также от особенностей климатических условий, полезна процедура укрытия растения на зиму. Ее цель — сохранить корни, побеги и спящие почки культуры от пагубного воздействия сильных морозов.

Некоторые владельцы виноградников во избежание повреждения кустов рекомендуют укрывать все сорта винограда в первые 2-3 года после высадки. Отвязав побеги от шпалеры и предварительно расстелив на земле лапник, ветви обматывают спандбондом или лутрасилом. Уложенные рукава накрывают сверху клеенкой для создания парникового эффекта. Укрытие убирают только весной, когда на улице установится стабильная погода без риска появления заморозков.

Профилактика от болезней и вредителей

Виноградники часто страдают от заражения грибковыми и вирусными заболеваниями, повреждаются вредителями.

Наибольшую опасность для культуры представляют милдью, оидиум, черная и серая гниль. Профилактика таких болезней основывается на весенней и осенней обработке кустов и околоствольного круга 3%-ым раствором медного купороса. Если же избежать заражения не получилось, используют системные фунгициды.

Среди вредителей основную угрозу винограду несут листовертки, щитовки и филлоксеры. Избежать атаки таких вредителей получится при весеннем опрыскивании инсектицидами «Фуфанон-Нова», «Инта-Вир», «Алатар» и др.

Посадка пророщеного,вегетирующего,саженца винограда в открытый грунт.Способы посадки саженцев винограда в открытый грунтВысадка черенков винограда в грунт после кильчевания

Заключение

Для посадки в открытый грунт используют как молодые саженцы, выращенные в горшках, так и прикорневые отростки. При создании качественных условий содержания растение приживается быстро, и уже через несколько дает первый урожай.

Источник: https://FermoVed.ru/vinograd/v-otkrytom-grunte-posadka-i-uhod.html

Как правильно вырастить виноград: посадка и уход в открытом грунте

Выращивание винограда — не самое сложное занятие в садоводстве. Однако нужно разобраться, как правильно выращивать виноград и следовать определенным правилам ухода, чтобы получить обильный урожай. Если заранее узнать все о винограде для начинающих и соблюдать агротехнику, урожай не  заставит себя ждать.

Как вырастить виноград

Все сорта обожают солнечный свет и не терпят тени. Сажать их лучше всего на южной стороне дома. Садовый виноград не переносит сильных порывов ветра. Перед посадкой нужно учесть, что это растение обвивает все, что находится рядом. Садоводу необходимо сразу подготовить место, где виноград сможет оплетать опоры.

Технология выращивания винограда предполагает тщательный выбор сортов с учетом климатических условий региона. И здесь нужно определиться: сажать виноград в открытом грунте или выращивать его в теплице. Возделывание данной культуры в тепличных помещениях имеет ряд преимуществ. Основное из них — можно сажать сорта, которым необходимы теплые условия. Рассада дает всходы гораздо раньше. Как сажать и ухаживать за виноградом в теплице стоит разбираться отдельно.

Уход за виноградом — тяжелый и кропотливый труд

Выращивание винограда от А до Я для новичков

Посадку винограда можно осуществлять:

• весной (конец марта — мая);
• осенью (начало октября — замерзание грунта).

Сорт винограда Темпранильо

Перед тем, как сажать виноград, саженцы нужно подготовить. 12-24 часа до посадки их держат в чистой воде. Однолетние побеги обрезают на уровне 3 глазков.

Весна

В черноземе или глине нужно выкопать яму размерами 80×80×80 см. В песчаном же грунте выкапывают яму глубиной около метра. Готовить почву следует с осени, чтобы земля была утрамбована к весне. На дно нужно высыпать слой щебенки 10-15 см в толщину.

Пластиковую трубу воткнуть в яму так, чтобы над поверхностью земли она возвышалась на 15 см (диаметр около 5 см). Далее высыпать чернозем на 15 см в толщину. Затем потребуются удобрения: калийное — 150 г и суперфосфат — 200 г. Всю смесь равномерно распределить по дну ямы. После насыпать плодородный слой и удобрения в тех же пропорциях.

Под конец снова высыпать плодородный грунт. Землю нужно утрамбовать и вылить 5 ведер воды.

Совет! Перед посадкой корни саженцев нужно обработать специальной смесью: растворить чайную ложку гуминовой кислоты в 10 литрах воды и добавить глины до консистенции сметаны.

Для посадки в центре ямы следует сделать небольшой холмик. После обработки саженцы сажают в ямки таким образом, чтобы почки смотрели на север, а корневые пятки — на юг, затем их засыпают плодородным грунтом на 10 см. Далее нужно заполнить яму доверху смесью из чернозема и песка в равных пропорциях. Ямы следует покрыть садовой пленкой, сделав отверстия для труб и саженцев. На каждый саженец нужно надеть обрезанную бутылку и поливать его через трубу.

Осень

Технология практически не отличается от весенней. Главное различие — перед зимой саженцы необходимо мульчировать землей, засыпать соломой или опилками. Мульчирование винограда помогает культуре лучше прижиться. Сажать молодое растение в только что выкопанную яму нельзя. Земля должна осесть за 3 недели. Иначе грунт затянет саженцы и порвет неокрепшие корни.

Уход и выращивание винограда

Как растить виноград? Уход зависит от сезона.

Лето

В этот период нужно регулярно прищипывать лозы винограда, чтобы их рост не превышал 170 см. Необходимо удалять лишние пасынки, чтобы они не забирали энергию и питательные вещества. Начиная с середины июля все листья, которые перекрывают солнечный свет ягодам, обрезаются. Необходимо регулярно вырывать или скашивать траву и сорняки, чтобы они не забирали питательные вещества из почвы.

Обратите внимание. Летом активизируются улитки, которые не против поживиться лозами винограда, их нужно удалять вручную или опрыскивать посадки химикатами.

Полив

Виноград на участке не требует обильного полива. Вода ему нужна несколько раз за сезон.

1. После снятия зимнего лапника и подвязки лоз.
2. За неделю до начала цветения.
3. После цветения.
4. За неделю до укрытия на зиму.

Внимание! Этот способ подходит только для столовых сортов или молодого винного винограда. Винные сорта следует поливать 1 раз за сезон перед подготовкой к зиме.

Виноград младше 3 лет поливают через дренажные трубы. На 1 куст необходимо растворить пол литра древесной золы в 4 ведрах воды.

Подкормка

Удобрения, которые добавлены во время посадки, прослужат 3-4 года. По истечению этого срока виноград окрепнет, начнет плодоносить, а для этого необходима подкормка питательными веществами.

Кусты можно удобрять органическими и минеральными веществами.

• Органические: навоз, торф, птичий помет.
• Минеральные: аммиачная селитра, гранулированный суперфосфат, калийная соль.

Первую подкормку проводят сразу после уборки зимнего укрытия. На 1 куст используется смесь: суперфосфат — 40 г, калийное удобрение — 30 г, азотное — 45 г. Около куста делается канавка, в которую вносят полученную смесь и присыпают ее грунтом.

Виноград селитра аммиачная

Вторая подкормка проводится за 10 дней до цветения. Нужно смешать 1 ведро навоза с 2 ведрами воды и дать раствору настояться 10 дней. После разбавить большим количеством воды и на ведро смеси добавить 25 г суперфосфата и 15 калийного удобрения. На 1 куст понадобится ведро смеси.

На начальной стадии созревания плодов нужно обработать виноград смесью: суперфосфат — 50 г и калийное удобрение — 20 г на каждый куст.

Осторожно! К подкормке нужно подходить с особым вниманием. Если переборщить с удобрениями, виноград может задержать плодоношение.

Подвязывание

Существует 2 этапа подвязки:

• Сухой. Ранняя весна, сразу после снятия зимних укрытий и до появления почек. Все ветки пригнуть к горизонтальной шпалере и подвязать к ней. Нужно следить за изгибом лозы. Нельзя перекрывать доступ веществ к глазкам.
• Зеленый. Когда побеги достигают 40 см в росте. Молодые побеги подвязать под наклоном, чтобы их не сломал ветер и солнечные лучи их достигали. Побеги должны вырастить до следующей горизонтальной шпалеры, к которой их также нужно закрепить. Молодые растения подвязывают 3-4 раза за период вегетации. Нельзя привязывать зеленый побег за верхнее междоузлие. Оптимально расстояние между 2 и 3 почками с конца побега.

Горизонтальный пошаговый метод считается самым лучшим. Для подвязки лучше всего подойдет мокрое мочало или проволока, обернутая в бумагу. Закреплять лозы нужно «восьмеркой», так как такой способ не даст ветвям сломаться или перетереться о материал.

Черенковый способ

Черенки с 2-3 глазками заготавливают осенью из созревших лоз. Диаметр должен быть, как у карандаша. Сделать нижний срез под наклоном в 45º, отступая 4 см от почки. После срезки черенки нельзя держать на солнце. Оптимальная температура воздуха — 0-5ºC.

Черенки нужно опустить на 7 минут в раствор железного купороса (1%), просушить, завернуть в бумагу, положить в полиэтиленовый мешок и поместить в место хранения, например, рядом с картофелем. В начале марта следует достать виноградные чубуки.

Бурая кора, отсутствие пятен и плесени, глазок и срез черенка — зеленого цвета. Нужно замочить годные черенки в бледном растворе марганцовки. После поставить их в банку с водой и каплей меда на 5-6 см и надеть на чубуки полиэтиленовый мешок.

Черенки должны напитаться водой, а затем нужно сделать срез под нижним узлом.

На заметку. В пластиковые стаканы насыпать смесь (песок+перегной+торф в равных пропорциях), сделать углубления в 5 см, насыпать на дно немного песка и вставить черенок. Пустоты заполнить песком.

Целый месяц нужно подогревать черенки на общем поддоне так, чтобы внизу температура составляла около 25ºC. Сухую землю периодически поливать водой, рыхлить, лишние побеги и соцветия обрывать. В начале мая чубуки нужно закалить на балконе или террасе.

После этого они готовы к посадке.

Отводки

Такой способ размножения применяют весной и осенью. В земле нужно сделать канавку 50 см в глубину. Высыпать в нее чернозем с перегноем, уложить однолетнюю лозу и засыпать ее грунтом. Верхушка с 3 листьями и точкой роста должна остаться на поверхности. Полить лозу 3 ведрами воды. Весной-летом почва должна быть всегда немного увлажнена, тогда появятся молодые побеги, у каждого из которых образуется собственная корневая система.

Сорта для новичков

• Талисман. Обладает высокой устойчивостью к болезням и морозам. Дает высокий урожай. Если соблюдать все правила агротехники, виноград даст крупные гроздья и сочные ягоды.
• АгатДонской. Хорошо подходит для выращивания в северных регионах России. Ранний срок созревания — 4 месяца. Этот сорт отличают крупные размеры, начиная с массивных кустов и заканчивая большими гроздьями. Ягоды темно-синего цвета могут потрескаться из-за обильного полива. Главные вредители — осы, поэтому кусты нуждаются в защите.
• КоринкаРусская. Морозостойкий сорт, однако в северных регионах понадобится укрытие. Ранние сроки созревания (120 дней). Саженцы легко приживаются. Ягоды маленького размера, поэтому лозы не ломаются под весом гроздей. Сорт подвержен грибковым болезням, так как собственный иммунитет отсутствует. Необходима защита от насекомых и птиц, которых приманивает насыщенный вкус.

Можно сделать вывод, что если садовод решит сажать и ухаживать за виноградом, ему нужно знать много особенностей ухода. Однако не стоит воспринимать эту культуру как сложное растение.

Разобравшись, как выращивать виноград, изучив тонкости посадки винограда и ухода в открытом грунте можно получать ежегодный щедрый урожай.

Источник: https://7ogorod.ru/plodovye-kusty/vyrasivanie-vinograda.html

Посадка винограда

Итак, Вы определились с условиями выращивания винограда в своем регионе и на этом основании выбрали сорта для высадки на своем участке, купили саженцы или укоренили черенки и теперь пора поговорить о посадке виноградного саженца на постоянное место произрастания. Это очень важный, даже определяющий момент для успешного развития виноградника и отнестись к нему нужно со всей серьезностью. Выбираем место.

Когда высаживать виноград

Посадку винограда можно делать как весной, так и осенью. Саженцы винограда с закрытой корневой системой можно высаживать весь вегетационный период, с мая по ноябрь.

Посадка винограда осенью

Осенняя посадка винограда хороша тем, что растение находиться в состоянии покоя и хорошо переносит эту операцию. Высадка растения осуществляется в то время, когда лоза у саженца вызрела (стала коричневой), желательно, чтобы к моменту посадки у саженца опали листья.

Однако следует обращать внимание на прогнозы погоды и не высаживать виноград накануне заморозков. Для того, чтобы саженец хорошо прижился и перенес зиму, ему необходимо хотя бы 2-3 недели до момента наступления морозов.

Посаженный в это время саженец успевает хорошо укорениться и перезимовать.

Посадка винограда весной

Весенняя посадка винограда осуществляется с момента, когда почва хорошо прогреется и пройдет вероятность возвратных весенних заморозков. Как правило, весной высаживают зеленые, вегетирующие саженцы. На территории Беларуси это время наступает после 9 мая. При такой посадке также необходимо учитывать погодные условия и обеспечить молодому саженцу максимально комфортные условия — полив и временную защиту от палящих солнечных лучей.

При поздней посадке в жаркую сухую погоду приживаемость саженцев низкая, они отстают в развитии, плохо растут и не всегда успевают подготовиться к зиме.

Вегетирующие саженцы в обязательном порядке высаживают вместе с комом земли, ведь молодые корешки очень легко повредить либо обломать, поэтому высаживаем саженец стараясь как можно меньше разрушать ком земли из контейнера, где находятся корешки.

Глубина посадки

В отличие от плодовых деревьев и кустарников виноград сажают намного глубже. Глубина посадки зависит от природных условий местности, почвогрунта и глубины стояния грунтовых вод.

В южных, засушливых районах, а также на песках, каменистых почвах и крутых склонах посадку проводят на глубину не менее 50 см.

В северных районах, где почва зимой покрывается снегом,— на 35—45 см.

На плодородных почвах и при орошении глубина посадки меньше, чем на легких, более бедных почвах. Наименьшая глубина посадки (25—30 см) должна быть на тяжелых, влажных глинистых почвах и в местах с близким стоянием грунтовых вод.

Небольшой видеоролик о сроках посадки винограда

При посадке саженцев на постоянное место, для создания оптимальных условий для роста молодого саженца винограда необходима подготовка посадочной ямы.

Размер посадочной ямы 0,80 x 0,80 м и глубиной 0,7 м, однако он зависит от ваших возможностей и может варьироваться в зависимости от степени плодородия почвы на вашем участке — чем почва плодороднее, тем меньший размер ямы необходим.

Верхняя половина земли (плодородный слой) укладывается в одну сторону и смешивается с навозом ( около 4-5 ведер на яму), добавляют, при наличии, суперфосфат около 100г, калийные удобрения (сульфат калия около 2 ст.ложек) или 1/2 ведра золы (можно и то и другое).

Если вы готовите ямы осенью, а посадку планируете весной, либо готовитесь весной для осенней посадки, то можно использовать свежий навоз, в остальных случаях — перепревший. Заменить навоз можно компостом, либо, при его отсутствии, другими органическими отходами — скошенной травой, пищевыми отходами, руководствуясь тем же правилом, что и с навозом — свежее только в случае использования ямы через несколько месяцев. Все тщательно перемешивают.

Затем вынимают вторую половину земли из ямы (подпочву) и укладывают отдельно. После этого, на дно ямы помещают плодородный слой с удобрениями, хорошо уплотняют (утаптывают), а затем сверху насыпают оставшуюся землю (подпочву) и также уплотняют.

Яму хорошо поливают и оставляют на две-три недели, чтобы осела земля. Чем раньше подготовлена яма, тем лучше уплотнится земля. И посаженный кустик винограда не «утонет» после посадки и полива.

Подкормочный узел необходим для подачи воды и удобрений непосредственно под корень виноградного куста. Использование подкормочного узла делает уход за виноградом более эффективным.

Сделать такое устройство достаточно просто. Вам понадобиться щебень либо любой другой камень достаточно крупной фракции, можно использовать кирпичную крошку и труба длиной на глубину ямы. Труба любая, хорошо подойдет для этой цели 50 мм сантехническая труба.

Камни либо щебень нужно поместить в полипропиленовый водопроницаемый мешок, поместить в него трубу и установить на дно ямы. Если камней много, можно обойтись без мешка и просто насыпать на дно ямы слоем 10 -15 см. После этого засыпать яму. Труба должна находиться приблизительно на 10 см над землей.

Именно через эту трубу в дальнейшем и будет производиться полив и подкормка.

Посадка виноградного саженца в подготовленную яму

При посадке самого саженца делается небольшое углубление, в зависимости от размера самого саженца и его корней.

При посадке винограда осенью необходимо обрезать все лишние побеги, оставив только 1-2 хорошо развитых, а корни подрезать, оставив их длиной 15-20 см.

В центр ямки забивают посадочный кол, к которому привязывают саженец шпагатом (синтетические материалы для подвязки не применять), чтобы кустик не осел в землю при поливах и корни его от этого не загнулись вверх. Саженец с загнутыми вверх корнями очень плохо приживается, болеет и слабо растет, пока не образует новую корневую систему.

Если посадочного кола нет, то при посадке саженец лучше прижать к одной из боковых стенок ямки, а после засыпки землю хорошо уплотнить и полить, лучше светло-розовым раствором марганцовки, а не простой водой.

Перед посадкой, если купленный саженец был с подсушенными корнями, его необходимо вымочить в воде 1 — 2 суток, а затем обмакнуть в навозно-земляную болтушку (2/3 глины и 1/3 коровьего навоза). Если болтушки нет, можно сажать и так, но полить слабым раствором марганцовки обязательно.

Глубина посадки саженца винограда в большой степени зависит от региона произрастания куста, в условиях центральных областей Беларуси заглублять пяточные корни саженца более 25 — 35 см нецелесообразно, толщина плодородного слоя в среднем по Беларуси не превышает 30 см, поэтому нет смысла сажать растение глубже, рано либо поздно корешки все равно вылезут в плодородные слои почвы, заглубленная посадка только задержит развитие винограда на первых порах вегетации винограда.

Посадка вегетирующего (зеленого) саженца

При посадке вегетирующего саженца винограда весной необходимо максимально аккуратно извлечь молодой саженец из контейнера, юное растение имеет очень хрупкие корни и задача садовода при посадке — не повредить эти самые корешки.

После посадки есть смысл после высадки притенить молодой саженец недели на 2 — 3 спанбондом.

ролик о посадке винограда в подготовленную яму

Не каждому под силу подготовить под саженец посадочную яму. В этом случае сажайте в обычную ямку, но не сыпьте в нее ни навоз, ни минеральные удобрения прямо на корни растения, т.к. этим вы можете только навредить саженцу. Только после того, как у посаженного кустика начнут развиваться корни, и саженец тронется в рост, можно дать в небольшой дозе подкормку полным минеральным удобрением (по поверхности земли) и хорошо полить.

Уход за высаженным виноградом

В дальнейшем уход за саженцем будет обычным: прополка, полив, подкормка полным минеральным удобрением и жидким органическим, как при уходе за овощами, но не более двух-трех раз за лето. В конце августа и поливы и подкормки следует сократить.

Последний раз поливают, если нет дождей, за две-три недели до укрытия винограда на зиму, это влагозарядный полив.

Источник: https://vinograd-minsk.by/blog/posadka-vinograda.html

Выращивание винограда в средней полосе: агротехника, уход, советы для начинающих

Виноград входит в число первых растений, которые начал культивировать человек. Его выращивали древние римляне и египтяне. Сейчас он пользуется популярностью во всем мире. Виноград успешно растет как в южном климате, так и в центральных регионах.

Если в первом случае возможно выращивание сортов с крупными деликатесными плодами, то с прохладным климатом способны справиться только выносливые сорта с мелкими ягодами, имеющими плотную кожицу и терпкий вкус.

Технология выращивания винограда, особенно в умеренном климате, имеет ряд нюансов.

Чтобы ежегодно получать богатые урожаи и не терять растения во время зимних морозов, важно знать, как за ним ухаживать. Однако если разобраться со всеми тонкостями и следовать инструкции, создать свой собственный виноградник сможет даже начинающий садовод.

Особенности роста винограда

Понять принципы виноградарства для начинающих будет легче, если разобраться в особенностях роста растения. Это позволит понять, какой уход нужен кустарнику в разное время года.

Срок жизни винограда зависит от его сорта и способа размножения. Так, дикие экземпляры, выращенные из семян, способны расти и плодоносить более 400 лет. Растения, выращенные вегетативным способом продолжают давать плоды от 25 до 150 лет.

То, насколько быстро растение начнет плодоносить, тоже зависит от способа выращивания. При семенном методе посадки растение дает плоды на 5-6 год после посадки. При выращивании винограда из черенков первый урожай удастся собрать 2-3 год. При использовании отводков и прививки ягоды появятся уже в первый год.

От прорастания виноградной косточки до прекращения вегетации растение проходит длительный цикл развития, который делится на этапы:

1. Рост. Самый короткий период, длительность которого составляет от 1 года до 5 лет. В это время растение развивается, готовясь к плодоношению.
2. Развитие и плодоношение. Самый продолжительный период. Он длится дольше 25 лет.
3. Ослабление продуктивной и ростовой функции. Это выражается в отсутствии новых побегов и увлечении размеров растения, постепенном снижении урожайности, вплоть до полого отсутствия плодов.

В течение жизни виноград проходит малый цикл, который повторяется ежегодно. Он состоит из фазы покоя и вегетации.

Фаза покоя наступает у кустарника только в регионах с серьезными зимними похолоданиями. В этот период наблюдается листопад. Молодые побеги вызревают, приобретая темный окрас. Невызревшие части растения опадают. Несколько слоев возле сердцевины, а также кора корневой системы преобразуются в пробковую ткань, защищая живые участки растения от морозов. Рост останавливается. Все жизненные процессы в тканях растения замедляются или приостанавливаются.

Вторая фаза – вегетация. Она длится с начала весны до конца осени. В это время виноград активно растет, выбрасывает новые побеги, цветет и плодоносит. Именно в этот период растению требуется повышенное внимание и уход.

Вредители и болезни

Следует действовать на опережение и стараться не допускать появления болезней и вредителей. Виноград требует уход и заботу. Как только вы открыли культуру, то стоит начинать обработку медным купоросом по всей виноградной лозе.

После появления «пятого листа» систематически обрабатывать препаратом «Хорус» в целях профилактики от милдьи и иодиума в требуемой концентрации, согласно инструкции.

Не забываем о профилактике появления клеща с помощью Санмайт» и «Плантафол», но только в ранние часы утра, опрыскивая их поочерёдно.

Способы выращивания

Виноград выращивают на всей территории России, кроме Крайнего Севера. Есть сорта, которые не только дают плоды, но и выполняют декоративную функцию. Некоторые из них можно выращивать в домашних условиях.

Способы выращивания винограда:

1. В открытом грунте. Это самый распространенный вариант разведения культуры. В открытой грунт стоит сажать только те растения, которые способны расти в конкретном регионе.
2. Теплица. В теплице виноград выращивают в средней и северной полосе России. Такой способ культивирования позволяет культивировать в суровых климатических условиях сорта с деликатесными ягодами, например кишмиш.
3. На балконе. Встречаются декоративные сорта винограда, которые имеют мелкие кислые ягоды, но красивые листья и побеги. Они отличаются неприхотливостью и используются не только в ландшафтном дизайне, но и для украшения балкона.
4. На подоконнике. Есть сорта, которые возможно вырастить в домашних условиях в цветочном горшке. Они тоже имеют декоративную функцию.

Источник: https://felisov.ru/otkrytyj-grunt/vinograd-uhod-i-vyrashchivanie.html

Выращивание и уход за виноградом на приусадебном участке

Выращивающийся на протяжении тысячелетий виноград за последние пару веков претерпел серьезные изменения. Появилось множество новых сортов, регулярно дающих урожаи даже в тех регионах, где раньше и не слышали о винной ягоде.

Селекционерами выведены не только зимостойкие сорта, но и виды, мало поражающиеся опасными для культуры заболеваниями, дающие сверхкрупные кисти и невероятно вкусные ягоды, полностью лишенные косточек.

 И все же виноградари знают, что получить достойную отдачу от куста даже самого продуктивного и неприхотливого сорта можно, вложив в выращивание и уход за виноградом массу труда и умения.

Первым, после высадки саженцев в грунт, вкладом в будущий урожай становится формирование виноградного куста, начинающееся с первого года жизни растения и вместе с формой кроны растения определяющее его плодоношение.

При грамотном подходе уже к четвертому году куст обретает окончательный вид, но это не значит, что труды виноградаря завершены.

По теме: подготовка винограда к зиме видео.

Формирование виноградного куста

Выбор формы куста винограда, определяющей его внешний облик, строение и количество, как новых побегов, так и зеленой массы, зависит от климатических условий произрастания, плодородия почвы и особенностей сорта растения.

Результатом правильного формирования виноградного куста становится:

• регулярный и, в соответствии с сортовыми особенностями, обильный урожай;
• качественно вызревающий в конце сезона вегетации прирост;
• растение, без проблем переносящее зиму и не страдающее от распространенных в местности заболеваний винограда и его вредителей;
• обеспечение за саженцем винограда простого ухода;
• облегчение обрезки лозы и ее полива, омоложения и регулировки существующей нагрузки.

Задаваясь вопросом, как вырастить виноград, некоторые начинающие садоводы действуют по наитию, не уделяя обрезке куста должного внимания. Тем не менее, существует множество устоявшихся вариантов и видов форм, позволяющих получать хорошие результаты в самых разных условиях земледелия. С помощью весенней обрезки виноградный куст формируется со штамбом различной высоты или без него.

Наиболее часто виноградари придают укореняющимся саженцам винограда:

• головчатую форму без многолетних рукавов, но с утолщенной верхней частью штамба, от которой благодаря обрезке винограда на 1–2 глазка или на кольцо отрастает масса новых побегов;
• чашевидную форму с отходящими от штамба рукавами различной длины, опирающимися на колья;
• форму с направленными в одну или две стороны плодовыми звеньями, весь прирост на которых распределяется на вертикальной шпалере;
• кордонную форму с одним или несколькими многолетними кордонами, по которым распределяются плодовые звенья или сучья. Такой вариант удобен в выращивании и уходе за виноградом, дает высокие урожаи, но чаще встречается в регионах с теплым климатом, где лоза не требует укрытия на зиму;
• веерную и полувеерную форму, опирающуюся на шпалеру и имеющую по несколько рукавов разной длины и силы.

Именно различные варианты и комбинации веера получили наибольшее признание виноградарей в России, поскольку за таким виноградным кустом легко ухаживать.

Куст при желании поддается корректировке, а при устройстве шпалеры растения получают достаточно воздуха, света и питания, дают стабильно высокие урожаи, могут сниматься и укрываться на зиму. Основная часть работы по формированию виноградного куста проводится весной, летом же обламываются лишние и чрезмерно растущие побеги и пасынки, проводится подвязка и другие процедуры, нацеленные на поддержание плодоношения и задуманной формы растения.

Шпалера для винограда

Поскольку виноград – это сильнорослая лиана, то в большинстве случаев для его выращивания и облегчения ухода необходима надежная и удобная опора. Особенно актуально наличие таких конструкций при бесштамбовой форме кроны и выращивании сильнорослых сортов, а также при использовании винограда для озеленения навесов, беседок и других построек.

Опорой для лозы могут служить стены, установленные столбы, колья и даже растущие рядом с кустами деревья, но наилучшим решением станет установка специальной шпалеры для винограда.

В любительском садоводстве наиболее распространены две разновидности конструкции:

• вертикальная шпалера, где побеги винограда расположены в одной плоскости;
• наклонная шпалера, на которой побеги разнесены в две находящиеся под углом друг к другу плоскости.

В обоих случаях опорами конструкции служат надежные столбы, между ними натягивают ряды прочной проволоки, которой предстоит выдерживать не только вес побегов, но и тяжесть наливающихся кистей. Одноплоскостная шпалера для винограда проще в устройстве и значительно дешевле, но для получения высоких урожаев с куста удобнее двухплоскостной вариант, обеспечивающий большую площадь для поддержки плодоносящих побегов и выдерживающий серьезный вес лозы.

Чтобы упростить выращивание и уход за виноградом, между шпалерами предусматривают междурядья, достаточные для снятия кустов и их укрытия на время холодов, а также для обеспечения посадкам достаточного освещения, и ряды не перекрывали друг друга. Лучше, если на участке шпалера для винограда будет располагаться с севера на юг. При этом высота конструкции выбирается в зависимости от роста виноградаря, особенностей сорта и выбранной формы куста.

Как подвязать виноград

По мере роста винограда в течение вегетационного периода побеги несколько раз подвязываются к горизонтальным рядам шпалеры или закрепляются на других видах опор. При этом подвязка, во время которой побеги равномерно распределяются в одной или двух плоскостях, служит решению нескольких задач:

1. Растению обеспечивается лучший световой и воздушный режим.
2. Проще проходит обрезка и нормировка зеленой массы и завязи.
3. Облегчается проведение внекорневых подкормок винограда, а также выполнение «зеленой обрезки».
4. Вертикально расположенные побеги лучше растут и вызревают.
5. Уменьшается риск развития заболевания винограда и поражения его вредителями.
6. Начинающему виноградарю следует знать, когда и как подвязывать виноград.

Первый раз фиксировать положение побегов нужно, когда они имеют длину около 40–50 см и достигают нижнего ряда на шпалере. Затем, по мере отрастания, стебли подвязываются последовательно ко всем рядам.

В качестве подвязочного материала лучше брать обрезки текстиля или трикотажа, натуральный шпагат или бечеву, то есть средства, не сжимающие или пережимающие растущие побеги. Удобно использовать для подвязки саженца винограда специальный инструмент, свободно фиксирующий побеги с помощью пластиковой клипсы.

 На шпалерах, где проволока натянута в два параллельных ряда, побеги лишь заводят в такой промежуток, а образующиеся усы со временем прочно закрепляются на опоре.

 Если проводится уход за виноградом, выращиваемым на беседке или навесе, где предусмотрено свободное свивание прироста, то подвязывать такие побеги не нужно.

Пасынкование винограда

В летние месяцы выращивание и уход за виноградом не предполагает проведения обрезки многолетних побегов, но без удаления некоторых зеленых частей растения не обойтись.

 В зависимости от сорта винограда, нагрузки, которую испытывает куст, а также условий возделывания, из почек на побегах текущего года растения могут давать значительное количество побегов второго порядка. Если не удалять такие пасынки, они отбирают столь необходимые питательные веществу у будущего урожая и затеняют весь куст.

 Чрезмерная густота куста – это серьезный фактор риска для развития таких заболеваний винограда, как милдью и мучнистая роса. Поэтому ждать подрастания паразитных побегов не стоит.

Если в регионах с коротким летом пасынкование винограда заключается в полном удалении побегов уже на начальных стадиях развития, то на юге, особенно при выращивании ранних сортов, пасынки лишь укорачивают, чтобы к осени получить дополнительный урожай сладких ягод.

А в некоторых случаях, например, когда лоза страдает от заморозка или града, пасынкование винограда не проводится вовсе. Пасынки замещают недостаток зеленой массы на кусте и помогают возобновить развитие куста.

Профилактическая обработка и внекорневая подкормка винограда

Получение качественного и стабильного урожая винограда невозможно без обеспечения растения должным количеством питательных веществ. Выращивание на шпалере дает садоводу возможность использовать внекорневые подкормки винограда, эффективный источник дополнительного питания и минеральных веществ.

Наибольшую потребность в таких подкормках кусты винограда испытывают:

• перед цветением и после него;
• в период, когда начинается окрашивание ягод;
• за несколько дней до уборки урожая.

Для подкормки саженцев винограда и взрослых кустов используют раствор с содержанием 5% суперфосфата, 0,5% сульфата аммония и 1% калийных солей. Когда ягоды начинают созревать, лозе уже не нужен азот, зато в состав подкормки можно ввести микроэлементы, например, цинк и бор.

После цветения кусты обрабатывают 1-процентным раствором борной кислоты в сочетании с фунгицидом, препятствующим развитию ложной мучнистой росы, болезни, возникающей в условиях повышенной влажности и губительно сказывающейся не только на будущем урожае, но и на всем растении винограда.

Завершающая же внекорневая подкормка винограда может проводиться на базе настоя древесной золы. Внесение подобных подкормок, а также опрыскивание кустов фунгицидами и инсектицидами осуществляют во второй половине дня, когда температура снижается, солнце не может обжечь листья и соцветия или в пасмурную погоду.

Чем дольше капли средства будут оставаться на зелени, тем больший эффект оказывает процедура.

Чем обработать виноград после дождей, когда фунгициды и растворы микроэлементов оказываются смыты?

В случае серьезных осадков, при первой возможности обработку повторяют, уделяя внимание опрыскиванию кустов Ридомилом, особенно в период, когда цветение уже завершено, и велика вероятность развития милдью.

Не менее опасным для винограда заболеванием является оидиум, часто развивающийся при сухой жаркой погоде. Первая профилактическая обработка против этой болезни проводится весной. Если же на побегах, листве и ягодах обнаружен легкий белый пушок, на начальной стадии довольно эффективным средством от мучнистой росы станет обработка винограда содой и марганцовкой в виде слабо-розового раствора.

При этом не стоит забывать, что эффективность подкормок и средств защиты по-настоящему высока, если исполняются все правила выращивания и ухода за виноградом, вовремя удаляются сорняки и лишние побеги, ко всем побегам обеспечен доступ воздуха и питания.

Все о посадке и выращивании винограда — видео

Источник: https://glav-dacha.ru/vyrashhivanie-i-ukhod-za-vinogradom/

Как сажать виноград, уход и болезни винограда

 Виноградом, выращенным в Подмосковье, на Урале или в суровой Сибири, сегодня сложно удивить даже начинающего садовода. Зная, как сажать виноград, и выбрав для культивации сорта, оптимальные для местных климатических условий, вырастить эту южную ягоду способен, при должном уходе за растениями, практически любой дачник. Рассмотрим основные правила посадки и ухода за виноградом, и изучим «ассортимент» сортов, наиболее подходящих для выращивания в России.

Виноград: посадка и уход

В среде садоводов, выращивающих виноград в Подмосковье, традиционной популярностью пользуются хорошо зарекомендовавшие себя «северные» сорта — Декоративный, Мичуринский, Русский ранний, Московский устойчивый, Юбилейный Новгорода и Коринка русская.

Для юга средней полосы России идеально подходят сорта Кардинал, Мадлен Анжевин и Мускат Московский, а сибирских растениеводов неизменно радуют достойным урожаем Томич, Катыр, Обской, Буратино, Сеянец Шарова и Сибирская черемушка.

При этом во всех регионах посадка и уход за виноградом осуществляются примерно одинаково:

Садим виноград

Высаживать виноград лучше всего осенью, сразу по окончании сбора урожая; однако не возбраняется «заселять» на участок саженцы винограда весной или даже в июне. Во второй половине апреля — первой половине мая высаживаются однолетние одревесневшие саженцы, а в конце мая-начале июня — зеленые вегетирующие.

Для такого прихотливого растения, как виноград, посадка и уход начинаются с правильного выбора его будущего «места жительства». Оптимальными местами в данном случае являются южная, юго-западная и западная стороны дома или других расположенных на участке строений. Не стоит размещать виноградные грядки в низинах, а также — близко к крупным деревьям и массивным зеленым насаждениям.

Порядок действий при посадке винограда заключается в следующем:

1. — За пару сезонов до посадки удобрите почву на месте будущего виноградника смесью торфа, извести и навоза. Если грунт недостаточно плодороден, произведите его подкормку калийной солью.

2. За 5-7 дней до посадки начинайте выносить саженцы на открытый воздух, чтобы они адаптировались к новым климатическим условиям.

3.  Прежде чем садить виноград, обрежьте с саженцев лишние побеги и подрежьте у кустов корни.

4.  Выкопайте под саженцы ямки; оборудуйте в углублениях дренаж и вбейте по центру посадочные колышки.

5.  Расставьте саженцы в лунки и прочно привяжите растения к кольям.

6.  Засыпьте свободное пространство ямок землей и тщательно уплотните грунт.

7.  Полейте землю у виноградных корней розовым раствором марганцовки.

Правила эффективного ухода

Уход за виноградом предполагает осуществление садоводом обширного комплекса полезных мероприятий:

• — Полив винограда. Хотя виноград и отличается высокой засухоустойчивостью, как и все другие растения, он нуждается во влаге. Умеренный (!) полив особенно необходим растениям в период созревания ягод; когда же плоды начнут наливаться соком, интенсивность увлажнения почвы следует сократить, иначе виноград может вызреть недостаточно сладким.
• — Борьба с сорняками, болезнями и вредителями. Болезни винограда или поражение растений вредителями способны обернуться не только нерезультативностью урожая, но и масштабной гибелью лоз. Регулярная профилактика здоровья виноградника и оперативные меры по лечению заболевших растений являются важнейшей гарантией успешности выращивания винограда.
• — Подвязка лоз. Производится при высадке саженцев и ежегодно весной, после снятия с лозы зимнего укрытия. Подвязка винограда направлена на формирование здоровой лозы и оптимальное обеспечение доступа к растениям солнечного света и воздушной вентиляции.

• — Подкормка растений. Винограду требуется подкормка на третьем-четвертом году его жизни. Дополнительные мероприятия осуществляются по мере возникновения в них необходимости; например, в случае болезни растений или при низкой плодородности почвы под виноградником.
• — Черенкование, пасынкование и обрезка винограда. Такие меры способствуют правильному формированию виноградной лозы, качественному питанию растений и полноценному созреванию ягод. Кроме того, благодаря систематическим обрезке и пасынкованию винограда существенно оптимизируются условия профилактики и борьбы с болезнями и вредителями.
• — Укрытие лозы на зиму, весеннее освобождение виноградника от укрытия и т.д.

Выращивание и содержание собственного виноградника — занятие хлопотное, но невероятно увлекательное и благодарное. Ухаживайте за своим садом — и он ежегодно будет радовать вас по-настоящему рекордными и удивительно вкусными урожаями!

Источник: https://diy.obi.ru/articles/kak-sajat-vinograd-yhod--i-bolezni-vinograda-15932/