Виноград в августе что делать

Работы на винограде в августе: памятка по уходу, подсказки и типичные ошибки

В августе вызревают и ягоды на винограде, и сами лозы, а также почки будущего года. От качества ухода в этом месяце зависит урожай не только текущего года, но и будущего. Есть мероприятия, которые обязательны в этот период, а что-то делать не стоит.

Чеканка

Удаление посредством обрезки верхушек лоз с молодыми и ещё мелкими листьями называют чеканкой. Куст тратит на развитие этих листьев силы, в ущерб наливу и окрашиванию ягод, вызреванию коры и почек. Чеканкой мы исправляем эту ситуацию, исключаем расход жизненно важных соков на ненужную зелень. Отрезать надо верхнюю часть лозы длиной 30–40 см до первого хорошо развитого, уже загрубевшего листа.

Но проведение чеканки будет ошибкой, если коронка (крючок) на верхушке побега ещё не выпрямилась. Это означает, что вегетация побега продолжается. Куст ответит на его укорачивание буйным ростом пасынков или ещё хуже — проснутся почки будущего года. Поэтому часто подрезать лозы приходится не все подряд, а выборочно лишь те, что прекратили рост. Об этом говорит выпрямившаяся коронка.

Загнутая крючком вершина побега говорит о его росте, делать чеканку ещё рано

Удаление пасынков

Если на ваших лозах всё ещё появляются и растут пасынки, удалите их или укоротите до двух листов. Считается: если оставить листья ещё и на пасынках, то это усилит фотосинтез, а значит, и питание куста, виноград будет крупнее.

Боковые побеги (пасынки) прищипывают над вторым листом

Экстренное нормирование урожая

Урожай нормируют гораздо раньше — в июне, когда только начинают расти завязи. Оставляют на побегах по одной грозди. У сортов с плотными гроздями прореживают завязи: выщипывают или выстригают их дорожками на всю длину грозди.

нормирование винограда, разреживание гроздей

Если вы не удалили лишние ягоды и грозди вовремя, то в августе будете пожинать плоды своих ошибок или лени. При избытке кистей на лозе ягоды остаются мелкими, не успевают до холодов вырасти и вызреть. А в плотных кистях наливающиеся виноградины давят друг друга, лопаются, и даже в отсутствии дождей кисть начинает загнивать изнутри.

В августе ещё можно попытаться спасти урожай. Удалите лишние кисти, а слишком плотные расправьте, приподнимая и раздвигая крылья грозди. Выявите уже подгнившие и уберите с лозы. Иначе они станут благоприятной средой для развития всевозможных болезнетворных грибков.

Лечение от грибков

Во время созревания урожая обрабатывать фунгицидами уже нельзя. Самый эффективный способ в этот период — это ручная уборка всех повреждённых ягод и листьев. Также рекомендуют удалить с винограда все молодые ещё нежные и сочные листья, именно на них селятся грибки, а старые и грубые им «не по зубам».

После уборки всех очагов заражения обработайте кусты биопрепаратом, например, Фитоспорином, или раствором марганцовки. Есть советы опрыскать раствором соды, йода, перекиси водорода и др. Но это малоэффективные и, по заявлению многих виноградарей, даже бесполезные средства. Лучше не допускать болезней и провести профилактическое опрыскивание фунгицидом (Топаз, ХОМ, Хорус и др.) за месяц до сбора урожая.

Какая бы культура у меня ни заболела, в первую очередь убираю с кустов поражённые участки (листья, ягоды, верхушки побегов), именно там находится скопление грибков, которые со временем расселятся по всему растению.

А потом, если есть ещё месяц до сбора урожая, то опрыскиваю фунгицидом, а если нет, то слежу и удаляю следующие заболевающие листочки. Но после первой массовой уборки их мало.

Бывает, что после сбора урожая даже и опрыскивать не надо: болезнь останавливается, куст чистый и здоровый, только немного общипанный.

Защита от слизней

Иногда по недосмотру или другим причинам грозди ложатся на землю, а здесь они становятся лакомой добычей для слизней. Если такое случилось у вас, поднимите виноград с земли, осмотрите ягоды, уберите повреждённые и выловите всех вредителей. Подвяжите кисти или подложите под них сухую траву, а вокруг посыпьте препаратами от слизней. Самые эффективные те, что имеют в составе метальдегид.

Удаление листьев в районе гроздей

Грозди наливаются за счёт листьев, растущих выше по лозе, а нижние к августу превращаются в бесполезных нахлебников. В результате их удаления силы и соки не будут растрачиваться попусту. Кроме того, низ куста и ягоды станут лучше проветриваться, освещаться и обогреваться солнцем. Но если стоит жара, виноградник находится под палящим солнцем с утра до вечера, то ягоды могут спечься, получить ожоги. В этом случае надо оставить листья, притеняющие грозди.

Ряды винограда рекомендуется располагать с севера на юг. Тогда солнце будет освещать утром одну сторону кустов, а после обеда — другую.

Нижние листья надо обрывать: они отбирают питательные вещества, а пользу не приносят

Прекращение поливов

В августе плодоносящий виноград не поливают, наоборот, защищают от дождей, устанавливая козырьки или организуя отток воды от корней. Можно укрыть землю плёнкой или положить листы шифера с наклоном от куста. Избыток влаги в августе приводит к растрескиванию ягоды, а само растение начинает активно выбрасывать зелёные побеги в ущерб вызреванию лозы.

Под вызреванием лозы виноградари понимают одревеснение побегов, покрытие их поверхности и почек коричневой корой. Зелёная, невызревшая лоза не переживёт зиму. Одревеснение происходит снизу вверх. Чем на большее количество почек вызреет лоза, тем богаче будет урожай и легче формировка, появится выбор: какие почки и побеги из них оставить, какие удалить.

Чем подкормить поспевающий виноград

Приветствуются подкормка по листу и под корень калийным или фосфорно-калийным удобрением. Подходят калимаг, сернокислый калий, монофосфат калия. Калий и фосфор ускоряют созревание и повышают сахаристость ягод.

Нельзя во время созревания удобрять азотом (мочевиной, аммиачной селитрой, настоями коровяка, травы, помёта и пр.).

Азотные минеральные удобрения и органика провоцируют рост зелёной части растения — листьев и побегов, а созревание ягод и лозы приостанавливается.

Своевременный сбор урожая, защита от ос и птиц

В августе на ранних и средних сортах уже спеет урожай. Собирайте его вовремя. Не передерживайте уже готовые грозди на кустах, это замедляет образование на лозах коры.

Кроме того, перезревшие ягоды могут осыпаться, растрескаться, в сырую погоду загнить, а в жаркую превратиться в изюм. Спеющие ягоды привлекают ос и птиц. Самый эффективный и недорогой способ защиты урожая от крылатых — это мелкоячеистая сетка.

Можно накрыть кусты полностью или смастерить мешочки для каждой грозди.

Такие мешочки можно купить или сшить самим

Размножение винограда в августе черенками и отводками

В это же время можно размножить свой или понравившийся вам соседский виноград. Способы, популярные в августе:

• Зелёными черенками. Подходят те самые пасынки, которые укорачивали до двух листов. К августу их стебельки уже становятся твёрдыми, а листья полностью выросшими. Выломайте пасынки и укорените во влажной и рыхлой почвосмеси. Но можно нарезать черенки из ненужных побегов (бесплодных лоз, поросли).
• Отводками. Взрослые кусты винограда летом дают поросль из основания куста. Если вам нужно размножить сорт, то оставьте такую поросль, а в августе укорените. Для этого побег очищают от листьев, оставляя их только на верхушке, укладывают в канавку и засыпают влажной и рыхлой почвой. Отделение от материнского куста лучше оставить до следующего года.

очень простой способ укоренения отводков летом

Прививку винограда в августе не делают. Лучшие периоды для этого вида размножения — весна и осень. Летнюю прививку «зелёным в зелёное» выполняют до начала августа.

В пору, когда зреет виноград, кажется, что можно наконец-то отдохнуть и ждать заслуженного честным трудом сладкого урожая. Но лозы нуждаются в нашей заботе до самых морозов. В августе ещё рано опускать руки. А стимулом к трудовым подвигам станут увеличивающиеся в размерах и окрашивающиеся виноградины.

Источник: https://orchardo.ru/44468-uhod-za-vinogradom-v-avguste.html

Уход за виноградом в августе после сбора урожая: что делать, какие работы проводить

Конец лета — время созревания ранних и средних сортов винограда, трепетного ожидания нового урожая. Уход за виноградом в августе сбором ягод не ограничивается, продолжаются подвязка подросших плетей, удаление пасынков, сухих и вялых листьев, обрывание ненужных гроздьев. Растения нуждаются в умеренном поливе и подкормке.

Уход за виноградником в августе

В августе происходит одревеснение лозы, молодые побеги меняют цвет с зеленого на коричневый, замедляются в росте. Наступает пора чеканки — обрезки веток с молодой недоразвитой листвой.

Процедура способствует активизации процесса созревания древесины. Заодно удалению подлежат наросшие после обломки порослевые и жировые побеги. Обрезка зелени улучшит проветривание куста и вызревание ягод.

Кусты также нужно очистить от высохших, увядающих, травмированных листьев, подверженных заболеваниям.

К сведению! Нет необходимости выполнять чеканку при плохой погоде. При дождливой погоде существует риск порчи листвы в области гроздей и возле земли.

Уход за неустойчивыми к болезням сортами требует дополнительной противогрибковой обработки средством тилт или ридомил голд.

С начала августа важно совместить полив с подкормкой: на 10 л воды добавить 2 л перегноя и смесь минералов: 3 г комплексного препарата, 3 г суперфосфатов и 3 г раствора сернокислого калия. Указанных пропорций хватит на 3 м² посадок. Полив следует обеспечить прогретой на солнце водой. Рекомендуемая периодичность увлажнения и удобрения кустов — раз в неделю.

Работы на винограднике в августе хоть отбавляй

При образовании серой гнили на созревающих ягодах грозди нужно обработать смесью перманганата калия (5-7 г/10 л). Сильный эффект обеспечивает йодистый калий (2 г на 10 л воды) или пищевая сода (80 г на 10 л воды).

При регулярном осмотре насаждений важно устранить ягоды с дефектами (почерневшие, деформированные и с трещинами), загнивание плодов грозит размножением болезней, атакой насекомых — мух и ос.

Обязательными процедурами в августе также являются сбор винограда ранних и средних сортов, борьба с сорняками, культивация грунта.

Удаление поврежденных участков винограда — важный этап ухода

Первая половина августа

Перед тем как ухаживать за виноградом в начале августа, следует приготовиться к процедурам, аналогичным июльским: подвязке плетей, обрезке пасынков, обрыванию увядших и ненужных листьев, лишних гроздьев.

Катаровка виноградных кустов

Катаровка лозы подразумевает обрезку росяных корней винограда. Корни, размещенные на глубине 20-25 см, мелкие, питаются и увлажняются за счет поверхностных ресурсов. В засушливое лето пересыхают. Зимой отмирают при температуре от −5 °C. Виноградный куст гибнет и ослабевает.

Делать катаровку нужно следующим образом:

1. Вокруг лозы формируют лунку глубиной 15 см, устраняют поверхностные корни заточенным ножом.
2. Места срезов дезинфицируют 3 % раствором медного купороса.
3. Оставляют лунку открытой до осени, затем закрывают корни землей и рыхлят почву, удаляют сорняки.

Обратите внимание! Если операция по удалению поверхностных отростков проводилась давно, растение успело зарасти, следует выполнить катаровку с особой осторожностью. Мелкие корни удаляют сразу, а большие на протяжении двух-трех лет, исключая ослабление куста. Процедура стимулирует развитие пятачного корневища.

Полив винограда

В первой половине августа виноградные кусты поливают так же обильно, как в июле. С середины месяца, если дождевых вод растению хватает, полив следует прекратить. При теплой и сухой погоде вносить жидкость следует небольшими порциями.

К сведению! Сильное увлажнение почвы в период созревания ягод грозит растрескиванием кожуры и образованием на плодах серой гнили.

Подкормки винограда

Хороший результат дает чередование минеральной подкормки и органики, добавление микроудобрений для подкормки виноградных кустов. Микроэлементы обеспечивают защиту вегетативных органов от грибковой атаки, повышают иммунитет при неблагоприятной погоде в период цветения и наливания ягод.

  Описание гибридного сорта винограда Изабелла

Среди минеральных удобрений предпочтителен выбор калийной соли или сульфата калия. Органическую подкормку проводят древесной золой и перекисью коровьего навоза. Удобрения заливают горячей водой и настаивают, затем выливают в углубления около корневой системы.

Подкормка винограда в августе

Вторая половина августа

В конце августа садоводы продолжают ухаживать за кустами, обрывать лишнюю листву, ослаблять подвязки в случае перетяжек. На плетях позднего созревания оставляют минимум 12 листьев. Эта мера обеспечит гроздьям достаточный уровень питательных элементов. Важно не перегружать куст урожаем, в противном случае лоза потеряет много сил, восстановить культуру будет довольно сложно.

Чеканка винограда в августе

В рамках чеканки следует провести обрезку коронок на 20-30 см с 4-5 слабыми листьями. Для правильного проведения процедуры важно учесть погоду летом: небольшой объем осадков и знойная погода — отрицательно сказываются на качестве виноградной лозы, лучше отказаться от чеканки.

Поздняя обрезка также не даст хорошего результата. Операцию проводят по мере созревания ягод, выпрямления коронок плетей, когда лоза останавливается в росте, и запускается процесс одеревенения.

Если своевременно сделать чеканку, ягоды начнут вызревать быстрее, освещение гроздей улучшится, сопротивляемость болезням и устойчивость к холодам повысится.

Болезни и вредители винограда в августе

Профилактику опасных грибковых заболеваний винограда — милдью и оидиума — эффективно проводить древесной золой. Постоянно подсыпая золу под куст, получится обойтись без опрыскивания лозы серо- и медьсодержащими препаратами.

Опасные болезни винограда

После сбора урожая лозы и листву осматривают на предмет ложной мучнистой росы: пораженные ветки и листья удаляют, а куст обрабатывают препаратом строби, амистар, микал. Более эффективную и мягкую защиту виноградника от неприятных явлений обеспечит пищевая сода.

Обратите внимание! Если не побороть проблему на начальном этапе развития, можно быстро потерять будущий урожай и виноградник в целом.

Участки виноградника, поврежденные настоящей мучнистой росой, срезают, побеги обрабатывают серосодержащими средствами: коллоидной серой, эфалью, топазом, сапролью.

К сведению! Если обрабатывать виноград средствами против ложной и настоящей мучнистой росы, одновременно получится защитить растение от антракноза и фомопсиса.

Против гроздевой листовертки эффективен настой табака и аптечной ромашки, хорошая альтернатива — средство ровикунт.

При распространении клеща следует удалить верхнюю часть зеленой массы культуры. Листья, пораженные заболеваниями и вредителями, нужно собирать и сжигать.

Побороть серую гниль помогут эупарен, хорус или скапа.

Важно! Наиболее опасны вредители на этапе сбора урожая в теплой климатической полосе, так как обработка плодоносящей лозы химическими препаратами негативно отразится на качестве плодов. Проблему решат биопрепараты типа бактофит, фитоспорин, фитоп-флора-С.

Первый урожай винограда в августе

Если правильно посадить и вырастить виноград раннего созревания, в начале августа начнут поспевать популярные сорта: Бажена, Гала, Кишмиш. При задержке урожая потребуется подкормка плантафолом.

  Способы как размножить ремонтантную малину

Своевременный сбор урожая, защита от ос и птиц

Собирать урожай нужно вовремя. Если передержать готовые грозди на кустах, образование коры на лозе задержится. Перезревшие ягоды осыплются, растрескаются, в дождливую погоду загниют, под ясным солнцем превратятся в изюм.

Также в августе приходится защищать вызревающие ягоды от ос и птиц. Для укрытия гроздей пригодятся синтетические мешочки. Альтернативное решение — использовать специальный препарат-ловушку для ос. В качестве приманки подойдут мед, пиво, варенье, разбавленное водой.

Уход за виноградом в августе после сбора урожая

Уход за кустами винограда после сбора урожая в августе предполагает обрезку, подкормку и укрытие кустов на зиму.

Обрезка

Удаление поврежденных, старых, лишних побегов проводят после сбора урожая и опадания листьев. Лозы также подлежат обработке секатором, на ветвях оставляют 5-7 глазков, остальное аккуратно срезают. В середине куста оставляют всего два побега.

Подкормка

Виноградник хорошо перенесет холодную зиму, если удобрить кусты калием спустя 2 недели после обрезки побегов. Для последней подкормки подходит сульфат калия, сернокислый калий, хлористый калий или обычная соль.

Отличной заменой минеральным удобрениям станет обычная древесная зола. Желательно воспользоваться золой от перегоревших веток винограда или шелухи подсолнуха.

На промежутке 0,5 м от основного ствола необходимо прокопать глубокую круговую канаву, внести сухое калийное удобрение или раствор.

Обратите внимание! Раз в несколько лет после сбора урожая под кусты виноградника добавляют органику (перепревший навоз или компост).

Подготовка винограда к зиме

Укрытие кустов на зиму

Для получения хорошего урожая в следующем году виноградник снимают со шпалер, обрезают, прислоняют к почве и пришпиливают. Сверху присыпают землей. Лозы также можно завернуть в мешковину или темную клеенку до весны, засыпать грунтом. В последнем случае с наступлением тепла нужно периодически открывать и проветривать кусты, предупреждая заплесневение побегов.

Уход за виноградом в августе не вызовет у новичков особых трудностей. Но если пренебрегать рекомендациями садоводов, лоза может вымерзнуть или слабо плодоносить в новом году.

Источник: https://OgorodGuru.com/yagody/ukhod-za-vinogradom-v-avguste

Уход за виноградом в августе: вредители, работы

Повышаем урожайность винограда во время плодоношения

Рассмотрим детальный перечень работ на винограднике в августе, с подробным описанием процедур и сроками их проведения. Правильный уход за лозой и созревающими гроздьями в этот период очень важны, поскольку даже незначительные ошибки могут привести не только к потере урожая, но и самого виноградного куста.

Полив и подкормка винограда в августе

С начала месяца и до его середины необходимо проводить поливы винограда, совмещая с подкормками: 2 л настоя трав (можно крапивы), 3 гр. комплексного минерального удобрения и 3 гр. суперфосфата.

Полив винограда особенно важен для формирования гроздей

Полив желательно проводить теплой отстоявшейся водой. Если август засушливый, такие еженедельные поливы можно продолжать до конца месяца. В ином случае их прекращают за три недели до начала созревания ягод.

Первый урожай винограда в августе

В августе начинают созревать ранние сорта винограда, такие как: Бажена, Гала, Киш-миш белое пламя, Киш-миш красное пламя, Киш-миш черный изумруд. Если наблюдается задержка вызревания урожая — следует провести подкормку Плантафолом.

Защита винограда от болезней и вредителей

Не упустите время для защитной обработки виноградника от вредителей и болезней. Жаркая погода способствует развитию оидиума и милдью. Виноградари часто пользуются препаратом Квадрис, который отлично справляется с такими заболеваниями.

Признаки оидиума на винограде

В начале месяца можно провести обработку препаратами Топаз и Ридомил Голд. Если у вас есть сорта, неустойчивые к грибковым заболеваниям, их обрабатывают медьсодержащими препаратами вместе с раствором коллоидной серы. В период массового созревания ягод применять ядохимикаты не рекомендуется.

Защищаем урожай

Когда на винограднике начинают созревать ягоды, на них может появиться серая гниль. Осы и мухи только усугубляют ситуацию, перенося заболевание на здоровые грозди. Необходимо постоянно осматривать кусты, и удалять не только поврежденные ягоды, но и всю гроздь. Проведите обработку, выбрав одно из средств:

• 2 гр. йодистого калия на ведро воды;
• 6 гр. перманганата калия на 10 л жидкости;
• 80 гр. пищевой соды на 10 л воды.

Чеканка винограда

Когда ягода начинает созревать — она меняет цвет, и это служит сигналом для виноградарей, что пришла пора чеканки. К этой операции необходимо подходить осторожно и взвешенно.

Важно учитывать, какая погода стояла летом: малое количество осадков и жаркая погода — отрицательно влияют на качество виноградной лозы. На молодых посадках чеканку не проводят вовсе, а в засушливое лето от нее лучше отказаться на всем винограднике.

Чеканка винограда в августе

Сам процесс чеканки подразумевает удаление верхушек плетей (коронок) примерно на 20-30 см с четырьмя или пятью слаборазвитыми листочками. Когда начинают созревать ягоды — плети прекращают свой рост, и начинается вызревание (одревеснение) молодых побегов. Постепенно цвет лозы с зеленого превращается в коричневый.

Чеканка имеет следующее плюсы:

• ускоряется процесс вызревания древесины и ягод;
• усиливается освещение гроздей;
• происходит закладка соцветий следующего урожая;
• в самой лозе накапливаются пластические вещества, которые помогают ей хорошо вызреть;
• повышается сопротивляемость заболеваниям и морозоустойчивость.

Молодой виноград после чеканки

Особенно хорошо влияет чеканка на сорта винограда с крупными ягодами: Гарольд, Сфинкс, Августин. Очень важно правильно выбрать сроки для проведения обрезки: необходимо учитывать, что ранняя чеканка может привести к росту пасынков (они будут отнимать соки у ягод), и пробуждению части спящих почек, что отрицательно скажется на урожае будущего года.

Поздняя чеканка также ничего хорошего не принесет. Эту сложную операцию необходимо проводить в тот момент, когда коронки плетей выпрямляются. Это свидетельствует о том, что лоза прекратила свой рост, и начался процесс одеревенения. Можно смело начинать чеканку, не беспокоясь о боковых побегах.

Источник: https://vsadu.ru/post/uhod-za-vinogradom-v-avguste.html

Как ухаживать за виноградом летом, чтобы получить хороший урожай

На винограднике работы не прекращаются с ранней весны и до морозов. Для каждого летнего месяца можно составить подробный календарь работ. Плановый подход облегчает уход, повышает его качество.

Ежегодные летние работы

Все лето виноградарь занимается «зелеными операциями». Обламывает побеги, прореживает листья, удаляет пасынки. Все эти процедуры необходимы для поддержания урожайности кустов, создания благоприятных условий для их развития. На протяжении всего сезона виноградник поливают, следят за чистотой почвы в междурядьях, удаляют в них сорную траву, рыхлят.

Июнь

Этот месяц очень важен в жизненном цикле винограда. В первой декаде проводят «сухую подвязку» − к шпалере крепят прошлогодние лозы. Проводят обломку слабых веток. Для лучшего опыления делают прищипку самых мощных побегов, удаляют точку роста (5-10 см). Работу проводят до начала массового цветения. В это же время кусты опрыскивают фунгицидом.

Отрастающие на 20 см побеги подвязывают к шпалере («зеленая подвязка»), удаляют пасынки. Сразу после цветения проводят внекорневую подкормку комплексным препаратом PLANTAFOL 30.10.10. Средство активирует рост побегов и листьев, на 10 литров достаточно 20 г порошка.

В конце месяца занимаются прищипкой плодовых ростков у плодоносящих лоз. Их укорачивают  после усиков, при этом оставляют не менее 5 листьев после 2 грозди. Чтобы ускорить созревание гроздей лозу прищипывают после достижения ей 2,5 м. Молодой побег замещения в росте не останавливают.

В июне необходимо контролировать нагрузку виноградных кустов, проводить нормировку урожая. В первую очередь грозди удалять на слабых, поврежденных побегах и на побегах сучков замещения. Когда ягоды становятся размером с крупную горошину, кусты опрыскивают Топазом. Фунгицид используют для профилактики оидиума.

Июль

Чтобы не допустить вспышки грибковых заболеваний, виноградник 2 раза в месяц обрабатывают препаратом Квадрис. Кусты опрыскивают с интервалом в 20 дней. В июле проводят корневую подкормку удобрениями, содержащими азот, фосфор, калий:

• Акварин;
• Новоферт;
• Плантафол.

Для подкормки молодых саженцев используют минеральные удобрения, на 10 л добавляют не более 25 г суперфосфата, мочевины, калийной селитры. Весь месяц удаляют пасынки, подвязывают побеги к шпалере.

Август

В начале августа созревают ультраранние и ранние сорта. Интенсивность работ на винограднике не снижается:

• проводят подвязку зеленых побегов;
• удаляют пасынки;
• занимаются профилактикой и лечением болезней;
• чеканят побеги;
• занимаются катаровкой;
• вносят фосфорно-калийные удобрения;
• занимаются сбором урожая.

Во второй половине месяца в побегах происходит естественное замедление ростовых процессов. Появляются симптомы, говорящие о том, что у растения наступил этап подготовки к зиме: коронка побега (точка роста) выпрямляется, начинается процесс вызревания лозы. Именно в этот период занимаются чеканкой.

В августе наблюдают, как идет вызревание лозы. Если процесс идет медленно, то верхний ярус листьев опрыскивают раствором монофосфата калия. Проводят обработку раз в неделю. В жаркую погоду растения приободряют с помощью мелкокапельного орошения по листовой поверхности. Поливы под корень заканчивают во второй декаде.

Чеканка побегов

Точные сроки чеканки зависят от сорта винограда и региона: в умеренном климате – август-сентябрь, в южных регионах – июль-август. Процедура сводится к удалению верхушек побегов, на которых листья недоразвиты.

Удаляют отрезок из 6-8 междоузлий. Процедуре подвергают только сильно развитые побеги, которые не будут использоваться в качестве отводок. Над последними гроздьями оставляют листья от 6 до 10 штук. Чеканку проводят в несколько заходов с интервалом в 3 дня. Ослабленный, перегруженный куст не чеканят.

Плюсы грамотной чеканки:

• созревание наступает быстрее;
• грозди и ягоды более крупные;
• улучшаются вкусовые характеристики;
• повышается плотность грозди;
• у лозы повышается иммунитет к милдью.

Защита от серой гнили

В августе на винограде могут появиться симптомы серой гнили. Листья покрываются бурыми пятнами и серым налетом. Лоза покрывается обесцвеченными пятнами. Заболевшие растения обрабатывают раствором марганцовки. В 10 л воды растворяют 7 г средства. Для профилактики грибковых болезней кусты в начале августа обрабатывают Квадрисом, опрыскивание проводят до 10 числа.

Молодой виноград − особенности летнего ухода

Правильный уход за молодыми саженцами гарантирует раннее вступление в пору плодоношения и хорошие урожаи. Большая часть времени уходит на прополку, рыхление междурядий и полив. В июне куст дает от 3 до 4 побегов, из них оставляют один самый мощный. Все силы растения будут расходоваться на его рост, к осени из него сформируется длинная лоза.

Для формирования мощной корневой системы в августе проводят катаровку. Процедура заключается в удалении росяных корней, растущих на глубине 20-25 см. Для ее проведения используют секатор. Катаровку проводят для виноградных кустов любого сорта. Ее необходимость вызвана рядом причин:

• росяные корни во время засухи отмирают;
• зимой гибнут при незначительном промерзании грунта.

Если погода прохладная, катаровку проводят в любое время, в жару утром или по вечерам. Секатор дезинфицируют после каждого куста, чтобы избежать переноса заболеваний с одного растения на другое. Последовательность работ:

• штамб откапывают вглубь на 20 см;
• обрезают корни;
• срезы обрабатывают 3 % раствором медного купороса;
• присыпают углубление грунтом, оставляя не глубокую прикорневую лунку (10 см).

Кустам, посаженным мелко (30 см), катаровка не требуется, она необходима при глубокой посадке кустов (0,5 м).

Как организовать полив и подкормку

Качественный полив и подкормки позволяют увеличить урожайность виноградных кустов почти в 2 раза, улучшается при этом товарный вид и вкусовые качества плодов. От летнего полива зависит урожай следующего года, потому что плодовые почки закладываются именно в летний период.

Полив организуют разными способами:

• вдоль виноградных шпалер в междурядьях прокапывают борозды (арыки);
• монтируют надземную капельную систему орошения;
• с помощью труб организуют подземный полив.

Летом проводят вегетационные поливы, они направлены на развитие растений, их главная задача – не допускать пересыхания почвы. В июне молодые виноградные кусты поливают 1 раз в 7 дней, расходуют на одну лозу 5-20 л. Объем воды зависит от погодных условий. В июле частоту снижают до 2 в месяц, в августе прекращают, чтобы ускорить вызревание лозы.

Схема полива плодоносящих кустов другая:

• количество от 5 до 7;
• максимальная потребность во влаге − последняя декада июля, первая декада августа;
• прекращают полив до и во время цветения, чтобы исключить изростание цвета;
• не злоупотребляют орошением в начале созревания гроздей, избыток влаги ухудшает вкус, снижает транспортабельность, понижает устойчивость винограда к серой гнили.

Опытные виноградари по листьям определяют, нужен ли растению полив. Лоза испытывает жажду, если в начале лета у побегов не расправляются верхушки и листья плоские. В разгар лета сигналом к поливу служит пожелтение кончиков листьев, более темный цвет листовой пластины.

Ошибки при поливе

Вред виноградным кустам приносит неграмотный полив. Растение испытывает стресс, если грунт хорошо прогрелся, а воду используют проточную, холодную не из естественного водоема (озеро, река) или емкости, а из колодца, скважины, водопровода.

Чтобы растения не испытывали теплового шока, их поливают на рассвете, тогда разница температур проточной воды и почвы минимальна. Ощутимо страдают кусты при поливе их в жаркий день мощной струей теплой воды из шланга.

Подкормки минеральные

В умеренном климате виноград не вызревает без системных подкормок минеральными удобрениями. В летний период кусты подкармливают препаратами, содержащими фосфор и калий. На величину, вкус плодов, скорость созревания влияет калий. Для вызревания лозы нужен фосфор.

Время	Состав	Количество в граммах на 10 литров воды
июнь	суперфосфат, аммиачная селитра, калийная соль	20:10:5
июль	суперфосфат, аммиачная селитра, калийная соль	20:10:5
во время созревания	суперфосфат, зола	50:200

Подкормки органические

Зола – отличное органическое удобрение. Летом ее используют все опытные виноградари. В ней содержатся все необходимые для жизнедеятельности винограда макро- и микроэлементы. Наибольшая концентрация полезных веществ в золе, полученной при сжигании лузги подсолнечника. Из нее готовят настой для проведения внекорневой подкормки:

Внекорневая подкормка зольным настоем ускоряет вызревание лозы, способствует накоплению сахаров в плодах. Для размножения полезных микроорганизмов в почве виноград поливают настоем коровяка или травы. Эти жидкие удобрения содержат азот, поэтому их используют при симптомах азотного голодания в первой половине лета. Во второй половине лета виноград коровяком не удобряют.

Виноград цветет

От погоды зависит скорость завязывания плодов – чем выше температура, тем быстрее прорастает пыльца.

Дождь во время цветения и сопутствующее ему похолодание затягивают опыление.

Виноградари помогают цветкам опылиться, постукивая легонько по проволоке шпалеры. Такой прием эффективен, если листья и соцветия сухие, на них нет капель росы или дождя.

Если погода дождливая, виноградари прибегают к принудительному опылению. Проводят его с помощью пуховок из кроличьего меха, крепят его на деревянные рейки длиной около 25 см. Чтобы плоды точно завязались, обрабатывают кусты в первой половине дня с 10 до 12 часов.

Пасынкование и прореживание листьев

Пасынки удаляют все лето с июня по август. Они формируются в пазухах листьев, их выщипывают и параллельно с этим вырезают усы.

Крепкие, здоровые кусты пасынкуют обязательно, удаляя ненужную зелень, все силы растения направляют на формирование будущего урожая.

Плохо перезимовавшие растения и молодые кусты не пасынкуют.

Листья прореживают перед уборкой урожая, недели за три до его начала. Сначала удаляют старые листья, растущие в нижней части куста, во вторую очередь те, что затеняют гроздья. Процедура улучшает освещенность и вентиляцию кустов. Это положительно сказывается на вкусовых качествах ягод.

Средства от вредителей и болезней

Кусты осматривают все лето, чтобы не допустить вспышки заболевания, не пропустить нашествие вредителей. Состояние винограда определяют по внешнему виду листьев. У здорового растения они имеют ровную зеленую окраску, налет отсутствует.

Основные заболевания винограда милдью (на листьях желтые пятна), оидиум (на листьях серый налет). При появлении на отдельных кустах опасных симптомов обрабатывают весь виноградник. От милдью помогает Ридомил Голдом, от оидиума – Топаз. Этими препаратами лозу опрыскивают до цветения. Плодоносящие кусты обрабатывают содой или марганцовкой.

Вредителей у винограда много, самые распространенные приведены в таблице.

Насекомое	Летние методы борьбы
филлоксера	катаровка, профилактическая обработка в июне препаратами: Актеллик, Фастак, Кинмикс
клещ паутинный, войлочный, листовой	прополка междурядий, удаление сорняков, 3-х кратная обработка препаратами: Актеллик, Омайтом, БИ-58, интервал между процедурами 10 дней, во время активного роста побеги опрыскивают препаратом Каратэ
листовертка виноградная, двулетняя, гроздевая	установка феромонных ловушек, очистка виноградника от органического мусора, во время цветения обработка средствами: Цимбуш, Децис, Фозалон
древоточец ивовый	обрезать и уничтожить поврежденный побег
хрущ мраморный	перекапывать почву под кустами

Грамотный летний уход окупится щедрым урожаем. Опытные виноградари при правильной нормировке получают до 70 кг ягод с пятилетнего куста.

Источник: https://zelenj.ru/uhod-za-vinogradom-letom.html

Уход за виноградом в августе, сентябре: обработки, подкормки, поливы

В конце лета – начале осени виноградари начинают собирать урожай вкусных ягод. В августе и сентябре в уход за виноградом входят своевременные поливы, подкормки и обработка от болезней, иначе плодоношение будет скудным. Как поливать, чем подкормить и защитить виноград от болезней — читайте в нашей статье.

Чем подкормить виноград в августе, сентябре

Во время наливания ягод винограду требуются питательные вещества. Для подкормки можно применять минеральные или биологические удобрения. Подкармливают растения по листу, то есть опрыскивают.

В этой фазе азотсодержащие удобрения не используются, так как они предназначены для наращивания зеленой массы. Опытные виноградари для внекорневой подкормки винограда в августе и сентябре рекомендуют выбирать из таких удобрений, как:

• Плантофол;
• РОСТ-концентрат;
• Новоферт;
• Миком.

В этих комплексных удобрениях азота нет совсем или очень низкий процент.

Для корневой подкормки во время плодоношения рекомендуется раствор из Монофосфата калия.

Удобрения разводятся строго по прилагаемой к ним инструкции и применяются по влажной почве, то есть после полива.

Как часто поливать

Некоторые сорта винограда отрицательно реагируют на резкие скачки влажности. От недостатка влаги ягода может лопаться. Поэтому, если в августе и сентябре стоит жаркая погода, и нет осадков, растения обязательно умеренно поливают.

Даже если в жару прошел небольшой дождь, поливать виноград нужно все равно. Дело в том, что небольшое количество влаги в жаркую погоду интенсивно будут впитывать листья, а ягоды начнут растрескиваться.

Поливы рекомендуется совмещать с подкормками и поливать не по всей почве вокруг растений, а наливать воду и растворы в дренажную яму. Получается подземный полив, то есть вода и питательные вещества попадают сразу к корням. При поверхностных поливах в сильную жару влага быстро испаряется, и к корням поступать не успевает.

Обработка от болезней

Во время плодоношения для защиты винограда от болезней химию использовать нельзя. Опытные виноградари рекомендуют обрабатывать виноград в августе и сентябре биологическими препаратами:

• Триходермином;
• Гаупсином;
• Фитоспорином;
• Микосаном.

Срок ожидания после обработки биологическими средствами – 1-2 дня. То есть срывать и кушать ягоды можно через один или два дня. Препараты защитят виноград от таких болезней, как Милдью, Оидиум и всевозможных гнилей.

Биологические средства разводят строго по инструкции и применяют не чаще одного раза в 10 дней. Поскольку в конце лета и осенью часто бывают осадки, обрабатывать виноград рекомендуется после дождя, чтобы защитить растения и урожай от гнилей.

Во время созревания ягод для защиты винограда от Оидиума и Войлочного клеща можно использовать коллоидную серу или препарат на ее основе Тиовит Джет. Испаряясь, сера убивает колонии грибка и клещей. Обрабатывают коллоидной серой листья винограда. Кушать ягоды можно уже через день после опрыскивания.

Это важно! Обработку винограда от болезней и клещей в августе и сентябре рекомендуется проводить биологическими средствами или раствором коллоидной серы каждые 10 дней. Если часто идут дожди, то после каждого дождя.

Посмотрите видео обработки винограда Тиовит Джетом на основе коллоидной серы и другими препаратами от болезней и вредителей.

Как видите, уход за виноградом в августе, сентябре в фазе созревания ягод очень важен. Даже если уже образовалось много кистей с ягодами, растения нужно обязательно подкармливать, поливать и защищать от болезней. Тогда они отблагодарят вас обильным урожаем не только в этом, но и в следующем сезоне.

Источник: https://oazisvdome.ru/uhod-za-vinogradom-v-avguste-sentjabre-obrabotki-podkormki-polivy/

Как ускорить созревание винограда в августе и сентябре

Бывает, что из-за поздней весны с заморозками или прохладного лета созревание винограда задерживается. Уже лето подходит к концу, а ягоды только начинают окрашиваться. Опытные виноградари давно нашли способы приблизить сроки сбора урожая и ускорить вызревание ягод и лоз.

Способы ускорить созревание винограда

Кроме неблагоприятной погоды, причиной медленного созревания может стать и перегруз куста. Обычно его допускают начинающие виноградари, которые выращивают свои первые лозы и хотят собрать побольше винограда с ещё молодых кустов.

Если в августе — сентябре ягоды ещё даже и не начали наливаться, их размер не больше горошины, то есть смысл провести нормирование урожая. Например, на каждой лозе в начале лета вы оставили по две грозди, теперь удалите те, что расположены выше по лозе, оставив по одной.

Если на каждом побеге и так по одной грозди, то удалите самые мелкие.

нормировка 3-летнего куста гроздями

А если ягоды уже наливаются, окрашиваются, значит, подождать осталось совсем немного. Удалять такие грозди, конечно, жалко, но и ожидания могут оказаться долгими. Ведь погода уже сильно меняется, часто идут дожди, наблюдается сильный перепад между ночными и дневными температурами. Всё это сильно замедляет созревание и грозит грибковыми заболеваниями.

Есть способы, которые помогут ускорить созревания и ягод, и лоз:

• Сделать чеканку, то есть прищипнуть верхушки лоз. Способ спорный. Одни виноградари считают, что чеканкой перенаправляют все соки куста на вызревание винограда. Другие заявляют, что прищипка основных побегов приводит к бурному росту пасынков, которые тянут на себя ещё больше питания, чем брала бы одна уже удалённая верхушка. Кто прав, можно понять только на собственном опыте, прищипнув и понаблюдав за результатами на своём винограде.Лозы после чеканки, удалены верхушки на высоте 1.5–2 м
• Внести калийную подкормку. Этот способ одобряют все виноградари. Калий стимулирует отток питательных веществ из листьев в активно растущие органы. В период созревания винограда — это ягоды. Кроме того, он способствует накоплению в них сахаров. Подкормку можно делать по листьям и под корень. Используйте такие удобрения, как: калимагнезия, сульфат калия, монофосфат калия (следуйте инструкции на упаковке). Подойдёт и древесная зола, вытяжки и настои на её основе.Перенаправить питательные вещества из листьев в ягоды поможет калийная подкормка
• Открыть грозди солнечным лучам. Выдерните все сорняки, оборвите нижние листья, прикрывающие ягоды. Однако в сильную жару этого делать не стоит. Виноград получит ожоги, ягоды засохнут, так и не поспев. Если температура поднимается выше 30 °C, наоборот, притеняйте грозди, можно поставить ширмы из пластиковой мелкоячеистой сетки.Оборвите вокруг гроздей все листья, чтобы их лучше освещало солнце
• Обеспечить тепло. Корни от прохлады защитит слой мульчи. Чтобы ещё эффективнее нивелировать скачки суточных температур, разложите под кустами камни или бутылки с водой. Днём они будут нагреваться, а ночью — отдавать тепло. На ночь можно накрывать виноград прямо на шпалере агроволокном, перекидывая его через верхнюю перекладину.Мульча защищает от перепада температур, земля под ней не будет сильно нагреваться днём и остывать ночью
• Перекручивать грозди. Совет, к которому нужно относиться критически. В одних ситуациях он помогает, в других приводит к потере урожая. Приём заключается в том, что грозди почти созревшего винограда, которому осталось лишь набраться сахаров, перекручивают, повернув на 180°, или перегибают. К ягодам перестают поступать питательные соки, а вода через кожицу испаряется. От этого они начинают подвяливаться, концентрация сахаров на фоне обезвоживания повышается. В итоге виноград раньше сроков становится сладким. Однако есть многочисленные отзывы виноградарей об отрицательном опыте. Перекрутка гроздей в их случаях привела к увяданию ягод с потерей вкуса, что ещё хуже — кисти отрываются от лозы. Особенно хрупки плодоножки после дождей. Однако не будет большой беды, если слегка, на 60–90°, поворачивать гроздь вокруг оси то одним, то другим боком к солнышку для получения равномерного загара.В конце созревания гроздь перекручивают, чтобы сделать ягоды слаще

Советы виноградарей

Ускоренное созревание кажется чем-то искусственным. На самом деле добиться результата можно простыми и безвредными приёмами. Обеспечьте кустам тепло с помощью мульчи и укрывного материала. Сделайте так, чтобы гроздям доставалось больше солнечного света. Подкормите виноград калийным удобрением.

Источник: https://dacha.help/frukty-i-yagody/kak-uskorit-sozrevanie-vinograda

Календарь работ на винограднике в августе

Август — прекрасная пора в жизни виноградаря: созревают ягоды ранних и средних сортов. Наконец, есть возможность ощутить отдачу от тех трудов, которые были заложены для получения заветной солнечной ягоды. Особенно те, кто занимается виноградарством для заработка, смогут получить первую прибыль, ну, а все остальные полакомится спелыми плодами.

Зеленые операции в августе

Как и в предыдущие месяца продолжаем заниматься зелеными операциями. По сути, именно на них приходиться больше половины от всех работ на винограднике в течение сезона. Где необходимо обламываем пасынки и подвязываем зеленые побеги.

Удаляем листья в районе гроздей для лучшего проветривания и осветления гроздей. Именно проветривание дает возможность предотвращения развития болезней на гроздях.

Я рекомендую делать это в несколько этапов продвигаясь выше по побегу. Дело в том, что листья плодотворно работают не более 100 дней и к этому времени являются обузой для куста.

Однако, стоит помнить, что на сортах, склонных к ожогам, обрывать листья в районе гроздей нужно с осторожностью и смотреть по ситуации. В основном, это касается темных сортов.

Многие сорта винограда склонны к образованию пасынкового урожая. Я рекомендую избавляться от таких гроздей, так как созревание их может затянуться или вовсе не дойти до нужных кондиций. В свою очередь, эти грозди требуют много питания, которое лучше направить на вызревания лозы.

Обрезка винограда в августе (чеканка побегов)

Очень важная зеленая операция, которая производится в конце августа-начале сентября — это чеканка. Чеканку производят путем обрезки верхней части побега на 25–30 см от точки роста.

Определить время для обрезки можно по состоянию коронки побега. Если она выпрямляется, значит, рост побегов приостановлен и пришло время удалить верхнюю часть.

Зачем это делают? Дело в том, что после затухания роста побегов в верхней части сосредоточены молодые листья, которые не дают должного питания кусту, а, наоборот, берут на себя больше питательных веществ. Произведя чеканку, вы направите больше жизненной энергии на вызревание лозы и рост ягод.

Не стоит спешить с проведением чеканки. Если поторопиться вы можете вызвать бурный рост пасынков, которые еще больше будут поглощать питательных веществ. В свою очередь, ухудшиться санитарное состояние куста и будет плохо подготовлен к зимовке. Еще раз повторю, определить время для чеканки можно по выпрямленной коронке (точке роста) побега.

На слаборослых кустах и на повреждённых болезнями побегах не спешат с проведением чеканки. Также стоит повременить если на участке близкое залегание грунтовых вод, так как ростовые процессы на этих участках прекращаются позже, чем в августе.

Обработка винограда от болезней в августе

Помимо, милдью и оидиума по мере созревания ягод на винограднике может появиться такое грибковое заболевание, как серая гниль. Естественно, обрабатывать виноградные кусты в это время фунгицидами и другими токсичными веществами для человека нельзя. Поэтому, в первую очередь необходимо обеспечить, как я говорил выше, достаточную проветриваемость гроздей и виноградника в целом.

Если так случилось, что на винограднике случилась вспышка болезни:

• от милдью обрабатывают марганцовокислым калием в пропорции 5–7 грамм на ведро воды. Если процедура не помогла можно увеличить количество марганцовки в 2 раза;
• от оидиума хорошо помогает коллоидная сера, после обработки которой уже через сутки можно употреблять виноград в пищу;
• от серой гнили рекомендуется обработать грозди раствором йодистого калия (2 г на 10 л воды) или пищевой соды (80 г на 10 л воды).

Во время созревания ягод необходимо проводить осмотр гроздей на момент растреснувших и загнивших ягод, удаляя их во избежание распространения гнили и болезней. Кроме того, растреснувшая ягода истощает аромат, привлекая мух и ос. Виноградари, которые выращивают ягоду на продажу использую специальные мешочки для защиты от насекомых.

Полив и удобрение виноградника в августе

Во второй половине августа необходимо прекратить полив взрослых кустов винограда. Хотя, если стоит жаркая и засушливая погода, то периодически можно производить полив небольшими порциями с добавлением фосфорно-калийных удобрений. Особенно востребованы к поливу, в это время, поздние сорта и молодые кусты винограда.

Фосфорно-калийные удобрения помогут ускорить вызревание лозы и способствуют лучшему сахаронакоплению в ягодах. Также можно производить внекорневые подкормки теми же удобрениями, только в меньшей пропорции. К примеру, 15–20 г монофосфата калия на 10 литров воды.

Источник: https://xn--80akac0bu4b.com.ua/uhod-za-vinogradom-v-avguste/

Уход за виноградом в августе: 4 самые важные процедуры

Уход за виноградом в августе подразумевает несколько обязательных действий, которые гарантируют богатый и вкусный урожай.

В августе дачники уже потихоньку начинают «отщипывать» первые ягодки дозревающего винограда. Скоро можно будет собирать его целыми гроздьями. Что нужно сделать в последний месяц лета, чтобы винограда хватило и для «полакомиться», и на компот, и для приготовления домашнего вина еще осталось.

Процедура №1. Полив винограда

В первой половине августа виноград поливают так же регулярно, как и в июле. А вот, начиная с середины месяца, если дождевой влаги растению хватает, полив нужно прекратить. Если же погода стоит теплая и сухая, то вносить жидкость нужно небольшими порциями, но это касается только молодых кустов и винограда поздних сортов. Виноград ранних сроков созревания и взрослые кусты во второй половине августа, как правило, уже не поливают.

Землю под виноградом нужно увлажнять до размягчения ягод и окрашивания кожицы в характерный для сорта цвет. Обильный полив винограда во время созревания ягод может привести к растрескиванию кожицы и появлению на плодах серой гнили.

В первый год выращивания виноград поливают по определенным правилам.

Процедура №2. Подкормка винограда

В начале месяца плодоносящую лозу нужно обязательно подкормить минеральными удобрениями без содержания азота. Например, можно растворить 15 г монофосфата калия в 10 л отстоявшейся дождевой воды и опрыскать виноград по листьям.

Не рекомендуется использовать азотсодержащие удобрения – иначе растение продолжит наращивать зеленую массу, вместо того чтобы начать подготовку к зиме.

Во время созревания ягод проведите еще одну внекорневую подкормку: 3 г борной кислоты разведите в небольшом объеме горячей воды, добавьте 1 г марганцовки, 20 г калийной соли и 30 г суперфосфата. Полученную смесь разведите в 10 л воды.

Если лето в вашем регионе короткое, для скорейшего дозревания ягод можно также дополнительно провести корневую подкормку винограда. Для этого под каждый куст потребуется внести 60 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия и раствор микроэлементов (Мастер, Новоферт Ягода, Кемира), согласно инструкции.

Процедура №3. Защитная обработка

Проводится только в случае обнаружения признаков болезней винограда, характерных для августа.

Итак, если вы подозреваете, что ваш виноград заболел серой гнилью, разведите 2 г йодистого калия или 80 г пищевой соды в 10 л воды и обработайте растение одним из этих растворов.

Если вы заметили первые признаки ложной мучнистой росы, или как ее еще называют, милдью, растворите в 10 л воды 5-7 г перманганата калия (марганцовки) и опрыскайте этим составом виноград. Допускается повторная обработка растения, если первое опрыскивание не помогло: в этом случае дозу марганцовки на 10 л воды увеличивают вдвое.

Смесь из 80 г коллоидной серы и 10 л воды поможет победить настоящую мучную росу, у которой есть и второе название – оидиум. Однако опрыскивать этой смесью заболевшее растение нужно при температуре не менее 20°C, погода при этом должна быть сухой и безветренной.

Для того чтобы избежать распространения инфекции, перед обработкой защитными растворами обязательно удалите с куста пораженные ягоды, в том числе растрескавшиеся.

Процедура №4. Обрезка винограда

Так называемую чеканку лоз лучше проводить во второй-третьей декадах месяца. Такая обрезка представляет собой удаление верхушек всех молодых побегов с 6-8 верхними листьями. В зависимости от высоты куста, нужно отрезать от 20 до 40 см. Если вы все сделаете правильно, то к зиме ваша лоза окрепнет и накопит необходимые ей питательные вещества.

Чеканку не проводят на поврежденных болезнями кустах, в засушливую и жаркую погоду, а также на участках с близким залеганием грунтовых вод.

Помимо самых важных процедур, которые мы перечислили, не забудьте также провести еще две. Удалите листья, затеняющие кисти с ягодами, для ускорения сбора урожая. Ну, и, собственно, начинайте собирать урожай. Особенно это касается винограда раннеспелых сортов, таких как Восторг, Кардинал, Кодрянка, Коринка русская, Ризамат, Русский ранний, Супер Экстра, Чебурашка.

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/sad/grape/15361/uhod-za-vinogradom-v-avguste-4-samye-vazhnye-procedury.htm

Как ускорить созревание винограда в августе и сентябре, отзывы

Весна была поздней, лето холодным, болезни и вредители затормозили развитие кустов или вы пожадничали и допустили перегруз гроздями — это всё причины задержки созревания винограда. Между тем чем раньше мы соберём урожай, тем больше будет времени у лоз отдохнуть и окрепнуть к зимовке. Однако пока на них висят грозди, все силы идут на отдачу урожая.

Кольцевание

Процедуру делают, когда ягоды уже спеют и размягчаются. Полоска коры шириной 3–5 мм снимается по кольцу на лозе ниже места крепления виноградной грозди. В результате питание и вода от корней поступает вверх, а обратно из листьев не уходит ниже этого кольца, всё остаётся в верхней части растения, ягоды вырастают крупнее и зреют быстрее.

Кольцевание винограда — это срез полоски коры на лозе ниже кисти, но выше рукава

Способ опасен для куста в целом, ведёт к его истощению. Можно кольцевать только лозы, которые будут удалены во время осенней или весенней обрезки. На многолетних рукавах никаких срезов не должно быть.

Нормирование, пасынкование и прореживание

Всё это нужно делать регулярно с весны и до конца вегетации. Если и в августе на винограде много лишней зелени, вооружитесь секатором и удалите:

• побеги без гроздей (бесплодные лозы);
• пасынки полностью или прищипните над 2 листом;Регулярно, в том числе и в августе-сентябре, удаляйте или прищипывайте пасынки
• лишние кисти с ягодами, на каждой лозе должно быть по одной грозди и только на мелкоплодных сортах в южных регионах допускается по две-три.

Последний приём называется нормированием урожая. Есть сорта, которые закладывают по несколько гроздей на каждой лозе, но вырастить все не успевают. Если это о вашем винограде, то удалите лишние, оставьте по одной кисти, самой крупной, на лозу.

Удаление ненужных листьев

Ягоды получают питание от вышерастущих листьев, а нижние к концу лета становятся бесполезными, но питание на себя берут. Если их удалить, то быстрее начнут расти и спеть грозди. Также удалите листья, отбрасывающие тень на кисти, чтобы те лучше освещались и прогревались солнцем. Но если на улице жара, то делать этого не стоит, ягоды получат ожоги, спекутся.

Удалите нижние листья, а также те, что затеняют ягоды

Повышение температуры возле кустов

Виноград медленно зреет, если ему не хватает тепла. В качестве аккумуляторов тепла садоводы раскладывают под кустами камни, бутылки с водой и даже тротуарную плитку в междурядьях. Повысить температуру помогают и экраны (стены вдоль виноградника) из фольги, плёнки или поликарбоната. Некоторые накрывают лозы целиком плёнкой или агроволокном.

Но есть противоположное мнение: если искусственно повышать температуру, то виноград не ощутит приближение холодов и продолжит активный рост, не подготовится к зиме и вымерзнет. Действительно, ягоды спеют быстрее в тепле, а прохлада стимулирует созревание коры и почек будущего года. По этой причине устраивать осенью парники не стоит, ограничьтесь аккумуляторами тепла и экранами.

Перекручивание грозди

Ещё один оспариваемый способ. Одним он помог, другим навредил. Кисть переворачивают на лозе другим боком к солнцу. При этом поступление питания и воды к ягодам затрудняется, они перестают расти и начинают зреть. Кроме того, поворот вокруг оси способствует равномерному окрашиванию ягод с двух сторон грозди. Минусы способа:

• Не все сорта переносят такую операцию, кисть может целиком оторваться.
• Перекручивать можно только кисти с полностью налившимися ягодами, начавшими окрашиваться, иначе они повянут, будут безвкусными.
• Нельзя перекручивать сразу после дождя, плодоножка в этот момент сочная и хрупкая, кисть оторвётся, надо подождать 1–2 дня.

Внесение правильных подкормок

Во время созревания ягод продолжают подкормки, но в них уже не должно быть азота, стимулирующего рост зелени. Подкормите монофосфатом калия — 1 ст. л. на 10 л воды. Также ускорить созревание поможет внекорневая подкормка. В магазинах для садоводов продаётся много разных стимуляторов, в описании которых говорится, что они в том числе ускоряют созревание ягод и плодов (Растворин, Энерген, Биокомплекс-БТУ и др.).

Уход за виноградом в августе: самые важные процедуры

11.08.2019

Август — это пора первых проб винограда текущего года, во время которой необходимо грамотно ухаживать за этой популярной культурой. Проводя необходимые мероприятия по инструкциям специалистов, можно получить обильный и вкусный урожай, который станет отличным лакомством и пойдет на приготовление компотов, домашних вин, десертов. Рассмотрим, какие процедуры необходимо проводить в августе владельцем виноградных посадок. 

Полив

Пока длится первая половина августа, график поливов и количество используемой во время них воды не меняют. Начиная со второй половины месяца процедуры прекращают. Если растениям для нормальной жизни оказывается достаточно влаги, выпадающей в виде осадков, то о поливе можно забыть совсем.

А вот в случае, когда погода стоит очень сухая и жаркая, небольшое количество воды все же можно вносить под самые молодые кустики, а также тот виноград, что относится к поздним сортам. Всем остальным растениям положено провести время до конца сезона без полива. Данное правило обусловлено особенностями протекания процесса созревания ягод.

Дело в том, что, если вода в большом количестве попадает под куст в то время, пока ягоды растут, то на них могут появиться трещинки кожуры, а также — такое неприятное явление, как серая гниль. Поэтому каждый садовод знает: виноград поливают до того момента, когда его ягоды начинают размягчаться и приобретать присущий им в спелом виде окрас.

Самые молодые кустики, не достигшие и 1 года, поливают по особой схеме, соответствующей их потребностям.

Подкормка

Наряду с другими процедурами по уходу за виноградной лозой в августе ее обязательно следует подкармливать. В первый раз за месяц это лучше всего делать прямо в самом его начале. Лучше всего подойдут для данной цели минеральные удобрения — например, монофосфат калия. Проще и эффективнее всего можно помочь растениям, взяв 15 г этого вещества, разведя порцию в 10 л дождевой воды, какое-то время отстоявшейся. Полученный раствор распыляют по листьям винограда. 

Главное правило подкормки в начале августа — полное отсутствие в ней азота. Если в этот период вещество попадет на растение, то оно помешает лозе готовится к зиме, побудив ее продолжить в этот неподходящий момент наращивать зеленую массу. 

Вторая подкормка должна прийтись уже на время созревания ягод. Лучшая смесь для ее проведения содержит такие компоненты, как борная кислота (3 г), марганцовка (1 г), калийная соль (20 г) и суперфосфат (30 г). Борную кислоту разводят в небольшом количестве горячей воды, добавляют к раствору все остальные компоненты, а потом выливают смесь в 10 л воды. Используют состав для внекорневой подкормки. 

Специалисты советуют тем, кто проживает и возделывает виноград в регионах с коротким летним периодом, применять еще одну подкормку дополнительно. Внеся под каждый корень специальный состав, можно значительно ускорить созревания ягод. Рецепт состава может быть таким: 60 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия, покупной специализированный раствор микроэлементов в дозировке, предписанной производителем. Можно поискать в магазинах такие средства, как Кемира, Новоферт Ягода, Мастер. 

Обработка для защиты от вредителей и болезней

Защитная обработка лозы винограда должна проводиться только тогда, когда ее владелец обнаружил на ней признаки болезней растения, которые обычно могут атаковать виноград в августе. 

Когда налицо признаки наличия серой гнили, стоит на 10 л воды взять 2 г йодистого калия либо 80 г пищевой соды, сделать раствор и им обработать растение. Неприятность должна отступить.

При наличии симптомов ложной мучнистой росы помочь растениям может обычный раствор марганцовки. 5-5 г этого препарата разводят в 10 л воды, делают опрыскивание. Бывает, что данный метод не дает полного избавления от болезни. В таком случае разрешается проводить обработку вторично. Для нее на то же количество воды необходимо взять уже двойную дозу марганцовки.

Если в винограднике появилась настоящая мучнистая роса, или, как ее еще называют, оидиум, поможет раствор коллоидной серы. 80 г вещества берут на 10 л воды и полученную смесь разбрызгивают на листья. Процедуру необходимо проводить исключительно при подходящих погодных условиях. Это значит, что температура воздуха вокруг обрабатываемых кустов должна быть не ниже 20 градусов, не должно быть сильного ветра или осадков.

Независимо от того, какой недуг поразил лозу, важно перед опрыскиванием тщательно поискать и удалить все поврежденные ягоды. Это позволит предотвратить распространение болезни и сделать эффект от опрыскивания сильнее. 

Обрезка

Вторая -третья декады августа подходят для проведения так называемой чеканки лоз. В ходе нее все молодые побеги растения обрезают так, чтобы снять с них верхние 6-8 листов. Данная процедура позволит кустам накопить достаточно силы, чтобы благополучно пережить будущую зиму. 

Не проводят чеканку в тех случаях, когда вблизи поверхности почвы под кустом находятся грунтовые воды, когда кусты, которые хотят обрезать, болеют, а также — во время сухих и жарких периодов.

Пожалуй, перечисленные нами 4 процедуры ухода за виноградом в августе являются основными. Помимо них необходимо выполнять еще много чуть менее важных, но также очень желательных. Например, во время созревания ягод стоит удалять листья, прикрывающие гроздья от солнца. А к моменту достижения урожаем полной спелости стоит быть полностью готовыми к его сбору, хранению и переработке. 

Источник: https://semena-zakaz.ru/blog/yagody/ukhod-za-vinogradom-v-avguste-samye-vazhnye-protsedury/

Обрезка винограда в августе. Особенности ухода за виноградом летом

Виноградарство набирает все большие обороты в нашей стране. Сейчас почти у каждого на дачном участке имеется хотя бы парочка кустов винограда, а некоторые отводят под него основную площадь. Однако просто посадить это растение недостаточно, за ним еще нужно правильно ухаживать, в частности проводить обрезку.

Зачем нужна обрезка винограда?

Признанными мастерами виноградарства являются французы. Именно им принадлежит мнение о том, что виноградная лоза обязательно должна страдать: ее высаживают на песчаных почвах с минимальным количеством воды, она произрастает на солнце, ее корни вынуждены расти очень глубоко, чтобы достать до воды. Однако на этом ее страдания не заканчиваются. Лоза подвергается еще и обрезке.

Обрезка винограда в августе способствует скорейшему созреванию плодов. Кроме того, эти манипуляции позволяют не только увеличить урожайность в дальнейшем, но и улучшить вкусовые качества вашего урожая. Да и уход за обрезанным кустом гораздо проще, чем за разросшимся.

Летняя обрезка винограда

Обрезка винограда в августе-сентябре проводится с той целью, чтобы силы растения не растрачивались напрасно на то, чтобы сформировать свежие побеги. Ведь виноград сам по себе является быстрорастущим растением, и если за ним не ухаживать, то он все силы направит на то, чтобы выращивать новую лозу. А вот ягоды в этом случае если и вырастут, то будут мелкими и по вкусовым качествам далекими от идеала. Именно с этой целью лишние побеги нужно своевременно удалять.

Соотношение плодоносных и пустых стрелок

Обрезка винограда в августе дает возможность не только скорректировать рост вашего куста, но и проследить за нужным балансом плодоносных и пустых побегов. Если количество плодоносной лозы существенно превышает количество пустой, то вы можете получить достаточно обильный урожай, однако размер и вкус ягод могут вас разочаровать. Они будут испытывать недостаток питательных веществ, которые нужны для нормального, полноценного формирования.

Именно для этого и нужны пустые ветви, которые компенсируют недостаток питательных веществ. Однако, если их оставить слишком большое количество, то куст будет чрезмерно густым, что опять-таки негативно скажется на урожае. Именно поэтому обрезка винограда в августе призвана сделать баланс пустых и плодоносящих побегов оптимальным, а урожай — максимально качественным.

Особенности проведения летней обрезки винограда

Обрезка винограда в августе для новичков не представляет ничего сложного. В основном от них требуется только провести выламывание и прищипывание молодой поросли. Проводить эту процедуру можно не только в августе, начинать можно прямо с июня.

Однако эта процедура может отнять довольно много времени, в зависимости от того, сколько кустов произрастает на вашем участке.

Если обрезка винограда в августе проведена не будет, то шансы получить достойный урожай в следующем сезоне сводятся к минимуму.

Кроме подрезки верхней части растения, садоводы в этот период практикуют еще и удаление верхней части корня, чтобы стимулировать рост новых корешков в глубину.
Что касается усиков, то их можно вовсе не удалять или же удалить полностью. Особой роли они не играют, их основное предназначение — это крепление во время плетения. Если вы искусственно подвязываете веточки, то усики вашему растению не требуются, и от них можно спокойно избавляться.

Обрезка винограда в августе, иначе называемая чеканкой, призвана ускорить созревание плодов. При этом верхушка побега может удаляться примерно сантиметров на сорок. Слишком сильно обрезать побеги не стоит, как и проводить обрезку чересчур рано. В этом случае растение может начать интенсивнее создавать пасынки и затрачивать на это гораздо больше сил. При сильном обрезании лозы фотосинтез замедляется и плоды зреют дольше, поэтому вместо желаемого ускорения может получиться обратный эффект.

Проводя чеканку, следует оставить на каждом побеге примерно по 14 листочков. Это количество является оптимальным для нормальной жизнедеятельности растения.

Особенности обрезки молодых кустов

Что касается молодых и еще не плодоносящих кустов, то стоит отметить, что они также нуждаются в уходе. Обрезка молодого винограда в августе сводится к тому, чтобы в первую очередь удалить прикорневые побеги. Делается это при помощи секатора или ножниц.

В последующие пару лет нужно будет проводить обрезку и общипывание лишних молодых побегов, которые будут забирать силу у растения и мешать ему полноценно развиваться. Как только виноград начнет плодоносить, уход за ним должен производиться как за полноценным кустом, с учетом вышеизложенных правил.

Региональные особенности обрезки винограда

Несмотря на то что летняя обрезка виноградников повсеместно производится почти одинаково, все же имеются некоторые особенности этого мероприятия, применимые к тому или иному региону.

Обрезка винограда в августе в Подмосковье предполагает не только удаление лишних побегов, но и осмотр куста. Дело в том, что сырой и прохладный климат этого региона может способствовать развитию грибковых заболеваний.

При обнаружении пораженных побегов стоит их незамедлительно удалить и обработать растение противогрибковым препаратом.

Обрезка винограда в августе на Кубани является, по сути, продолжением весенней и началом зимней обрезки, поскольку этот регион относится к зоне неукрывного культивирования. В теплую зиму данные работы могут проводиться тут едва ли не круглый год, исключение составляет лишь тот период, когда температура опускается ниже -3 градусов и лоза становится очень хрупкой.

Обрезка винограда в августе на Урале представляет собой едва ли не заключительный, предзимовочный этап. Дело в том, что в этом регионе очень короткое лето, и виноградарство тут долгое время не имело шансов на успех. Лишь в последнее время были выведены сорта, адаптированные к данному климату и дающие высокий урожай в этой местности.

Некоторые интересные моменты при обрезке винограда, которые нужно учитывать

Молоденькие кустики винограда в первые пару лет своей жизни обрезаются почти одинаково. Однако перед тем как начать обрезку, нужно заранее спланировать не только свои действия, но и форму будущего куста. Именно это и будет являться ключевым моментом, от которого и будут планироваться последующие действия.

Если обрезка винограда в августе выполняется с применением садового инвентаря, то нужно проследить за тем, чтобы он был чистым и острым. Срезы нужно стараться делать как можно более гладкими и ровными, а также стараться располагать их на внутренней стороне лозы. Это будет способствовать скорейшему затягиванию ранок и не очень сильно травмирует куст.

Следует учесть, что за августовской обрезкой последует еще и заключительная, предзимовочная, поэтому не следует очень сильно остригать куст. В первый год жизни кустики летом можно и не подрезать, все зависит от интенсивности их разрастания.
После проведения летней обрезки куст может немного ослабнуть, также его вполне может поразить грибок.

С этой целью можно провести профилактическую обработку фунгицидом. Если же в процессе проведения указанных работ вы заметили еще и первые признаки появления серой гнили, то не поленитесь опрыскать кусты раствором марганцовки, а сами грозди нужно обработать раствором пищевой соды.

Если же эти заболевания запустить и не придать им значения на начальных стадиях, потом борьба с ними может оказаться очень сложной, а часть урожая будет потеряна.

Если в процессе обрезки вы заметили, что веточкам тяжело держать вес кистей, то их стоит незамедлительно подвязать и закрепить. Нежелательно, чтобы плоды касались земли, так увеличивается шанс их порчи. Также от очень большого веса кистей лоза может сломаться и часть урожая пропадет, так и не достигнув зрелости. Во избежание таких неприятностей во время августовской обрезки нужно очень внимательно осматривать свои кусты и придавать значение мелочам, а также вовремя реагировать на угрозы.

Источник: https://FB.ru/article/272489/obrezka-vinograda-v-avguste-osobennosti-uhoda-za-vinogradom-letom

Виноград в августе: правила ухода, процедуры

В конце лета происходит созревание ягодного урожая, этого момента многие виноградари ждут с нетерпением. Правильный уход за виноградом в августе помогает не только улучшить вкусовые качества урожая, но и плавно подготавливает лиану к окончанию вегетации.

Как правильно ухаживать за виноградом в августе

Чтобы правильно ухаживать за виноградом в августе, необходимо качественно выполнить ряд мероприятий, которые не только ускорят и улучшат созревание урожая, но и предотвратят заболевания, подготовят лианы к осени и зиме. Рассмотрим ниже, что делать в августе, какие работы и процедуры следует выполнять в конце лета в винограднике.

Полив 

В первой половине месяца растение нужно поливать так же, как и в июле. В середины августа полив прекращается.

Однако для молодых растений и поздних сортов можно сделать исключение! Если погода сухая, теплая, осадки отсутствуют, то можно поливать небольшими порциями воды.

Если пренебречь данной рекомендацией, то из-за внесения влаги во время активного созревания урожая, виноградные ягодки могут растрескаться, а также можно спровоцировать заболевание серая гниль.

Важно! За 2 недели до сбора урожая нужно прекратить полив.

Подкормка 

Подкормка винограда в открытом грунте в конце лета направлена на повышение качества и размера урожая. Как и осенью, в это время необходимо вносить калий и фосфор. А вот азот использовать нельзя ни в коем случае, иначе растение насчет активно наращивать зеленую массу в ущерб созреванию ягод и совершенно не будет готово к холодам.

Чтобы правильно подкормить виноград в августе, следует использовать калийно-фосфорные удобрения и микроэлементы. Рассмотрим этот вопрос более подробно.

Для данного периода отлично подходит Монофосфат калия. 15 грамм разводится в 10 литрах воды (стандартное ведро). Затем нужно дождаться полного растворения и произвести внекорневую подкормку, то есть опрыскивание. Также можно произвести полив под корень (одно ведро на квадратный метр).

Для внекорневой подкормки, стимулирующей созревания плодов, сделайте следующий раствор: в 1 литре горячей воды разведите 3 грамма борной кислоты, 1 г марганцовки (перманганат калия), 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли, хорошенько перемешайте. Теперь следует развести смесь в 10 литрах воды.

Для стимулирования созревания урожая (особенно в регионах с коротким летом: Сибирь, Урал, Средняя полоса) можно внести под корень определенные удобрения. На один квадратный метр виноградника нужно внести, сульфат калия (20 г), суперфосфат (40 г), препарат, содержащий микроэлементы (например, Фертика, Мастер) по инструкции.

Обратите внимание! Производить подкормку винограда в августе (и в любое время года) нужно по определенным правилам:

• производить процедуру по уходу нужно вечером или же рано утром;
• перед поливом или опрыскиванием рекомендуется полить растение обычной водой;
• выполнять мероприятие следует в сухой, безветренный, теплый день.

Обработка против болезней 

Важно! Обрабатывать виноград во время созревания ягод можно только в том случае, если вы заметили характерные признаки заболеваний.

При этом лучше использовать более безопасные народные средства, нежели химические фунгициды.

В зависимости от болезни винограда нужно производить опрыскивание разными веществами:

• Для обработки против ложной мучнистой розы (милдью) можно приготовить следующий раствор: 5 грамм марганцовки (перманганата калия) на 10 литров воды (стандартное ведро). Если спустя какое-то время вы обнаружили, что болезнь не отступает, можно еще раз произвести опрыскивание (но уже на 10 л воды нужно использовать 10 грамм марганцовки).
• Для опрыскивания лианы против серой гнили можно использовать раствор пищевой соды (80 грамм на 10 литров воды) или йодистого калия (2 г на 10 л воды).
• Обработать виноград против настоящей мучнистой росы (оидиум) можно раствором коллоидной серы (80 грамм на 10 литров воды). При этом опрыскивать растение можно только при сухой, безветренной погоде, температура воздуха должна быть не менее 20 градусов тепла.

Совет! Если вы заметили признаки заболевания на растении, то следует устранить с лианы все пораженные и растрескавшиеся ягодки, чтобы предотвратить или минимизировать распространение инфекции.

Также это поможет предотвратить атаку мух и ос.

Обрезка (чеканка)

В конце лета производится обрезка винограда, которая называется чеканка лозы (т.е. устранение верхушек молодых побегов с шестью-восемью верхними листьями). Оптимальные сроки чеканки — середина и конец августа. Такие работы нужно производить тогда, когда рост побегов прекращается, верхушки выпрямляются.

Мероприятие перенаправляет питательные вещества на созревание гроздей (ягоды из-за этого становятся слаще и вкуснее). А также помогает растению стань сильнее, накопить питательные элементы, подготовиться к осени и зиме.

Однако производить процедуру нельзя при высоком залегании грунтовых вод, в жаркую и слишком сухую погоду. Также не стоит обрезать поврежденные и подверженные болезням лианы.

Обрезать верхушки нужно примерно от 25 до 30 сантиметров (чем выше куст, тем больше, чем ниже, тем, соответственно, меньше).

Удаление листьев

Чтобы получить максимальный урожай винограда, ничего не должно мешать созреванию ягод. Поэтому необходимо в августе удалять на лиане листья, которые затеняют ягодные кисти.

Также при дождливой и влажной погоде следует устранить листья, которые касаются нижней части кистей, а также листочки с нижней части куста. Такая манипуляция по уходу улучшит вентиляцию куста, а это в свою очередь уменьшит вероятность развития грибковых заболеваний.

Помимо этого, нужно в конце лета удалить все поврежденные, высохшие листья, экземпляры с признаками заболевания.

Источник: https://flowergarden.pro/uhod-za-vinogradom-v-avguste/