Корневой сельдерей выращивание из семян

Выращивание корневого сельдерея: все от посева семян на рассаду до ухода в открытом грунте

Кто-то не занимается этой культурой, поскольку не ест ее, кто-то не знает о ее полезных свойствах, а кто-то просто не в курсе как вырастить корневой сельдерей. Если вы относитесь именно к третьей категории дачников, убедитесь, что это вам точно по плечу.

Корневой сельдерей, как и его листовой собрат, ценен своим составом. В 150 г сельдерея содержится 80% от суточной нормы витамина К, который необходим для правильного свертывания крови и здоровья костей. При этом есть его можно как отдельно, так и в составных салатах. Орехово-пряный вкус корневого сельдерея сразу запоминается и редко кому кажется неприятным.

Выращивание рассады корневого сельдерея

В южных регионах, где весна наступает рано, посев корневого сельдерея можно проводить в конце апреля прямо в открытый грунт. Эта культура довольно морозостойка и легко перенесет ночную прохладу. А вот в средней полосе и севернее придется сперва вырастить рассаду. Впрочем, сделать это гораздо проще, чем в случае с помидорами или перцами.

Как правильно посеять корневой сельдерей на рассаду

Семена корневого сельдерея перед высеванием обязательно замачивают, поскольку в них содержится большое количество эфирных масел. С одной стороны, это природная защита от грибковых заболеваний, а с другой, замедлитель прорастания. Поэтому, чтобы приблизить всходы, на 30 минут погрузите мешочек с семенами в воду температурой 50°С, а затем на 2 дня в слегка теплую воду. Поскольку эфирные масла будут активно выделяться, воду в емкости нужно менять 5-7 раз в день.

Если вы ни разу не выращивали эту культуру и не знаете, когда сеять корневой сельдерей, ориентируйтесь на период с третьей декады февраля по середину марта. Как правило, оставшихся до высадки в открытый грунт двух месяцев сельдерею хватает для формирования полноценных саженцев.

Как только семена в воде наклюнутся, их можно высевать. Для этого в плоский ящик насыпают универсальный грунт для рассады (можно заменить смесью биогумуса и песка в пропорции 1:1) слоем 4-6 см, увлажняют и слегка уплотняют. Затем спичкой делают углубления около 0,5 см на расстоянии 2 см друг от друга и кладут в каждую по 2-3 семени. Можно сделать в емкости неглубокие бороздки и посеять туда семена, смешав их с песком, но тогда придется прореживать их после появления всходов.

Сверху семена корневого сельдерея присыпают грунтом на 0,5 см, накрывают емкость пленкой или пакетом и ставят в тепло (18-22°С), не забывая ежедневно проветривать емкость и увлажнять грунт из пульверизатора.

Пикировка корневого сельдерея

Как правило, всходы появляются через 10-14 дней, причем довольно дружно. Как только это произошло, ящик с рассадой нужно избавить от пленочного укрытия и перенести в светлое прохладное место. Идеальной температурой для всходов будет 16-18°С. Еще через пару недель можно выставлять емкости с рассадой корневого сельдерея на застекленный балкон, при условии, что температура там не ниже 10°С. Переохлаждать рассаду нельзя, т.к. это приведет к цветушности посевного материала.

К пикировке можно приступать, когда на растении разовьется два полноценных листа. Проводят ее аккуратно, поскольку процедуру эту корневой сельдерей очень не любит. Отдельные горшочки должны быть не менее 10 см глубиной и около 8 см диаметром.

Если хватает места и емкостей, желательно сеять корневой сельдерей сразу в индивидуальные горшочки.

После пикировки уход за корневым сельдереем предельно просто – не давайте грунту пересыхать, раз в месяц подкармливайте комплексным органоминеральным удобрением для рассады по инструкции, а ближе к высадке постепенно закаливают.

Посадка корневого сельдерея в открытый грунт

Когда рассада достигла возраста 55-60 суток, приходит пора подумать о том, как сажать корневой сельдерей в грунт. Как правило, в средней полосе это можно делать не раньше середины мая или даже ближе к концу месяца. Сельдерей не боится холодов, но на случай ночных заморозков его нужно прикрывать спанбондом.

Лучше всего корневой сельдерей растет после тыкв, огурцов, пасленовых и свеклы.

Культура предпочитает рыхлую, плодородную почву, но не переносит свежий навоз. Поэтому либо готовьте гряды под корневой сельдерей с осени, либо заправляйте их весной, используя перепревший компост и комплексные минеральные удобрения. На обычной, не бедной почве, весной при перекопке будет достаточно внести на 1 кв.м гряды по 0,5 ведра перегноя и 30-50 г нитрофоски.

Высаживают рассаду на расстоянии 25-30 см друг от друга, чтобы разрастаясь, кусты не затеняли сами корнеплоды. Можно использовать корневой сельдерей в смешанных посадках как с овощами, так и с ягодами. Заглублять саженец нельзя – точка роста его должна оставаться на поверхности.

Уход за корневым сельдереем

Корневой сельдерей – не самая капризная культура, однако уход ему требуется регулярный, иначе все труды могут пойти насмарку.

Во-первых, хотя бы раз в неделю (а в жаркую погоду и чаще) сельдерей нужно обильно поливать. Если увлажнение будет неравномерным, корнеплоды или растрескаются, или дадут дополнительные корни, отчего мякоть станет рыхлой и потеряет вкус.

Во-вторых, трижды за лето корневой сельдерей нужно подкормить. Первый раз это делают через 2 недели после высадки рассады в грунт, используя нитрофоску, Растворин, Кемиру или другое комплексное удобрение из расчета 20 г на 1 пог.м гряды. Затем с интервалом в месяц производят вторую и третью подкормки, но азота они содержать уже не должны. Лучше всего для этого подойдет сочетание 30 г сернокислого калия и 15 г двойного суперфосфата на 1 пог.м гряды.

Болезни и вредители корневого сельдерея

Теперь, когда мы разобрались, как вырастить корневой сельдерей из семян, нужно понять, какие болезни и вредители могут помешать вам собрать урожай. Увы, таковых немало, причем осложняется все тем, что применять можно лишь биопрепараты, ведь всю химию корневой сельдерей накопит в себе, а значит, она неприемлема.

Из болезней эта культура чаще всего поражается мучнистой росой, паршой, белой и бактериальной гнилью, а также пятнистостью листьев. Чтобы этого не произошло, необходимо профилактически обрабатывать посадки и грунт Фитоспорином и Триходермином по инструкции. Если растение все же заболело, желательно удалить его и продезинфицировать грунт на этом месте.

Что же касается вредителей, то самыми распространенными охотниками на корневой сельдерей считаются морковная муха и листоблошка, сельдерейная муха, белокрылка и тля. Профилактические обработки от них для сельдерея будут такими же, как для других культур. Можно использовать чесночные, травяные и зольные настои, отвары луковой шелухи, либо купить один из биоинсектицидов (Битоксибациллин, Боверин, Фитоверм и т.д.).

Уборка корневого сельдерея 

Корневой сельдерей убирают с гряд одним из самых последних, пожалуй, «пересидеть» его в огороде способна только брюссельская капуста. В сухую погоду корнеплоды аккуратно подкапывают, очищают от земли, слегка подсушивают и приступают к обрезке листьев и корней.

Нельзя повреждать при обрезке сам корнеплод, иначе он сразу загниет и не будет храниться.

Собранный урожай убирают в погреб, раскладывая в ящиках на влажном песке или опилках. Если влажность и температура в овощехранилище будут стабильными, корневой сельдерей без проблем пролежит там более полугода. Однако, некоторые микро-повреждения на корнеплодах могут привести к появлению гнилей, поэтому желательно хотя бы раз в 3-4 недели осматривать свои запасы и удалять испорченные экземпляры.

Как видите, корневой сельдерей, его выращивание и уход в открытом грунте довольно просты. Попробуйте для начала посадить хотя бы половину грядки, и вы убедитесь, что эта культура вам понравится.

Не хотите останавливаться на одном сельдерее? Выберите что-нибудь еще из списка самых полезных луковиц, клубней и корнеплодов.

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/other/14853/vyrashhivanie-kornevogo-seldereya-vse-ot-poseva-semyan-na-rassadu-do-uxoda-v-otkrytom-grunte.htm

Посев корневого сельдерея на рассаду

Посадка корневого сельдерея на рассаду имеет немаловажное значение при выращивании этого полезного вида зелени. А все дело в том, что у этой культуры длительный период вегетации. И зачастую при прямом посеве корневого сельдерея сразу в грунт корнеплоды не успевают сформироваться. По этой причине многие дачники и дачницы все же прибегают к рассадному способу выращивания.

Сроки посева корневого сельдерея на рассаду

Чтобы правильно рассчитать сроки посадки корневого сельдерея на рассаду, следует помнить о сортовых характеристиках этого растения, а именно длительный период созревания. Посадку семян на рассаду лучше всего производить за 60-80 дней до планируемой пересадки растений в открытый грунт. Чаще всего посадочные работы проводят в конце февраля – начале марта.

Как посеять корневой сельдерей на рассаду

Посадка семян корневого сельдерея на рассаду – это самый оптимальный способ вырастить данную культуру. Выгонка рассады – это первый и наиболее важный этап. От того, насколько точно выполнен весь комплекс агротехнических мероприятий, зависит количество и качество будущего урожая.

Подготовка грунта и подходящей емкости

Чтобы правильно посадить корневой сельдерей на рассаду, следует заранее подготовить емкости и субстрат, а также подготовить семенной материал.

Почву для рассады корневого сельдерея покупают в специализированных магазинах или готовят в домашних условиях своими руками. Есть три способа подготовки грунта для посева:

• нужно смешать биогумус и песок в равных пропорциях;
• нужно смешать 6 долей торфа, 2 доли перегноя, 1 долю земли и 1 долю коровяка, можно также добавить 2 стакана золы;
• нужно смешать перегной, вермикулит и некислый торф.

Лучше всего применять третий вариант грунта потому, что в этом случае почва уже содержит необходимые минеральные добавки – магний, калий, железо, кремний и кальций. Такой состав почвы способствует повышению содержания кислорода в ней и обеспечивает посадки корневого сельдерея всеми питательными веществами, которые нужны для нормального роста и развития.

За 2 суток до посева семян корневого сельдерея на рассаду грунт поливают кипятком, смешанным с раствором марганцовокислого калия. За сутки до посадки нужно обработать почву фунгицидами, чтобы предотвратить возникновение грибковых заболеваний у рассады корневого сельдерея.

Сразу перед высаживанием семенного материала почву необходимо перемешать и смешать с ней древесную золу в небольшом количестве из расчета 1 ст. л. на 1 кг земли. При отсутствии возможности приготовить грунт в домашних условиях своими руками его можно купить в магазине.

Внимание!

Для выращивания рассады корневого сельдерея нужно выбирать почвосмесь, предназначенную для овощных культур или лука.

Для посева семян корневого сельдерея рекомендуется использовать следующие варианты емкостей:

• деревянные или пластмассовые контейнеры;
• пластиковые кассеты;
• пластиковые стаканы;
• горшочки из торфа;
• торфяные таблетки.

Каждый вариант емкостей для рассады обладает своими достоинствами и недостатками. Свой выбор каждый огородник делает исходя из собственных предпочтений и возможностей. Независимо от выбора, все емкости нуждаются в дезинфицировании. Пластиковые разновидности обрабатывают раствором марганцовки, деревянные можно обжечь на огне. Опытные огородники советуют использовать контейнеры круглой формы. Это облегчает процесс последующего пикирования.

Подготовка семян к посадке

Особенности семян корневого сельдерея – маленький размер. Осложняет процесс выращивания рассады тот факт, что семенной материал имеет короткий период всхожести (не более 2 лет).   

Поэтому для получения рассады лучше выбирать только свежие семена или проверять их на всхожесть. Для этого проводят следующие мероприятия:

• семена кладут на влажную марлю и держат в теплом помещении на протяжении недели;
• затем их помещают в холодильник на 10 дней;
• после этого их кладут в банку с водой, всплывшие на поверхность выбрасывают.

Для того, чтобы посадить корневой сельдерей на рассаду, нужно выбирать только те семена, которые опустились на дно.

Получение качественной рассады корневого сельдерея напрямую связано с тщательностью подготовки семян. Подготовка необходима в связи с тем, что внешнюю оболочку покрывает тонкий слой эфирного масла. Это сильно замедляет процесс набухания семян и прорастания ростков. Чтобы ускорить появление всходов, применяют следующие способы:

• Барботирование. Этот процесс заключается в том, что семена на 24 часа помещают в обогащенную кислородом воду. Обычно для этого используют емкость для воды и аквариумный компрессор. Затем семена корневого сельдерея опускают в 1%-процентный раствор марганцовокислого калия на 30 минут. В заключении их помещают на 18 часов в раствор препарата «Эпин», который готовится из расчета 2 капли препарата на 200 мл воды.
• Замачивание. Хорошие результаты дает замачивание семян в водке перед высадкой на рассаду. Нужно взять обычную хлопчатобумажную тряпочку (использование марли запрещено), положить в нее семенной материал и завязать на узелок. Получившийся сверток помещают в стакан с водкой и держат в нем на протяжении 15 минут. После этого семена сельдерея тщательно промывают теплой водой и подсушивают перед тем, как посеять в почву.

Как ухаживать за рассадой корневого сельдерея

Самая важная и незаменимая составляющая успешного выращивания любой культуры – это правильный и своевременный уход за рассадой. После посева росткам корневого сельдерея требуется особое внимание: поддержание определенной температуры, освещение, полив и подкормка.

Освещение. После высевания семян необходимо использование дополнительных источников освещения в виде ламп дневного света. Вызвано это малой продолжительностью светового дня в конце зимы – начале весны.

Температура до прорастания всходов не должна опускаться ниже +25˚+27⁰С. При появлении первых ростков пленку или стекло убирают, а контейнер с рассадой корневого сельдерея переносят в более прохладное место с температурой воздуха в +15˚+18⁰С.

Для полива применяют воду только комнатной температуры. Впервые ростки поливают через 4-5 дней после их появления. Затем это нужно делать 1-2 раза в неделю. При поливе важно, чтобы вода не попадала на стебель и листья. Для этого можно использовать чайную ложку или шприц. После полива грунт рыхлят, но крайне осторожно и деликатно.

Подкормка. Первое внесение удобрений в грунт проводят спустя 14 дней после пикирования, когда завершится процесс укоренения растений. При появлении бледно-зеленых или желтых оттенков листьев применяют раствор мочевины из расчета 1/2 ч.л. на 1 л воды.

При отсутствии каких-либо дефектов у рассады корневого сельдерея можно применять комплексные удобрения и гуминовые вещества для стимуляции роста. По мере необходимости повторное внесение удобрений может быть проведено спустя 8-10 дней после первого. Доза удобрения может быть увеличена до 1 ст. л. на 5 л воды.

При повторном внесении удобрений лучше всего применить селитру с содержанием натрия и калия  из расчета 1 ст. л. на 5 л воды.

Пикировку рассады корневого сельдерея нужно делать после появления первой пары настоящих листьев. При этом основной корень нужно оставить нетронутым, а боковые укоротить на треть. За 2 дня до пикирования контейнер и почву, предназначенную для пересадки молодых растений, поливают подогретым раствором марганцовокислого калия, а затем обрабатывают химическими веществами для борьбы с грибковыми заболеваниями.

За сутки до пикирования молодые ростки рекомендуется обработать стимулятором роста. Наиболее широко распространены «Корневин», «Эпин» и «Циркон». По окончании пикирования ростки поливают теплой водой и переносят в затененное место на 2-3 дня с температурой воздуха в 22⁰С.

После того, как молодые ростки укоренятся, емкости нужно перенести на светлое место и обеспечить им уход.

О том, как посеять корневой сельдерей на рассаду, вы можете узнать из видео-ролика

Вывод

Посадка корневого сельдерея на рассаду требует соблюдения агротехнических приемов по причине прихотливости данной культуры. Все этапы высевания семян и последующего ухода за ними следует проводить очень аккуратно, полностью соблюдая правила выращивания. Своевременное и полное выполнение мероприятий по уходу за рассадой корневого сельдерея не оставит вас без урожая.

Источник: https://dachnoedelo.ru/posev-kornevogo-selydereya-na-rassadu.html

Сельдерей корневой: посадка и уход, выращивание из семян

Тамара Альтова. 29 мая 2017 Категория: Огородные растения.

Корневой сельдерей – это двухлетнее растение. В первый год формируется зелёная масса и корневище округлой формы, пригодное в пищу. На второй год растение выбрасывает цветонос и завязывает семена.

У начинающих садоводов часто возникают трудности, при выращивании именно этого вида – корневого сельдерея. К огромному огорчению корнеплод не формируется в крупную, округлую головку. Чтобы избежать таких неприятностей, нужно учитывать несколько важных моментов.

Выращивание корневого сельдерея из семян

Одним из таких моментов является срок созревания. Средний срок созревания составляет 110-200 дней. Поэтому при покупке следует выбирать семена раннего и среднераннего сроков созревания. В южных регионах корневой сельдерей высеивают в грунт, а для других регионов целесообразно выращивание сельдерея через рассаду.

Семена сельдерея, как и у других представителей семейства зонтичных, довольно капризны. Всхожесть сохраняется не более года. Поэтому при покупке стоит выбирать только самые свежие семена.

Подготовка семян сельдерея к посеву

Очень хорошим вариантов в этом случае является сбор собственных семян. Ещё одним препятствием являются эфирные масла, которые пропитывают поверхность семян, защищая тем самым их от неблагоприятных условий, при этом замедляют их прорастание. Решение проблемы – замачивание семян на пару тройку суток.

Проращивание семян сельдерея перед посевом

Ещё более надёжным будет проращивание. Для этого на дно блюдца положить хлопковую ткань. На неё высыпать семена сельдерея, которые сверху накрыть такой же тканью и залить водой, так, чтобы ткань была достаточно увлажнена, но вода в блюдце не стояла. Блюдце поместить в полиэтиленовый пакет, во избежание испарения влаги. Убрать в темное место и следить, чтобы ткань не пересыхала. Как только семена проклюнулись, приступить к посеву.

Как и когда сажать сельдерей на рассаду

Приступают к посеву в первой декаде февраля. Рассадная почвосмесь должна состоять из равных частей песка, дерновой земли, и перегноя. Высадку семян производят рядками с интервалом в два сантиметра. Семена присыпать на 0,5 см грунтом и накрыть пленкой. Ёмкость с рассадой корневого сельдерея убрать в темное место. В случае подсыхания грунта, его увлажняют из пульверизатора. Через неделю следует ждать дружных всходов.

Уход за рассадой сельдерея в домашних условиях

При появлении сеянцев, ящик переставляют на светлый подоконник. Оптимальная температура для рассады в это время составляет +16 ºC. В первые дни, рассаду не поливают, так как полив может повредить тонкие и хрупкие ростки. Вместо этого производят орошение из опрыскивателя.

При наступлении более теплых дней, когда температура на балконе будет составлять +8-10 ºC, ящики с рассадой можно выносить на солнце. За температурой стоит тщательно следить, так как переохлаждение или лёгкое подмораживание рассады может впоследствии привести к стрелкованию. В этом случае, конечно, говорить о качественных корнеплодах не приходится.

Пикировка рассады сельдерея корневого

К пикировке сельдерея приступают при появлении двух настоящих листочков. При пересадке растения в отдельный горшочек, основной корень прищипывают на 1/3. Сам сеянец заглубляется в грунт по семядоли. Стоит внимательно следить, чтобы при пересадке не заглубить точку роста. До высадки в открытый грунт стоит провести 2 или 3 подкормки минеральными и органическими удобрениями.

Посадка сельдерея корневого в открытый грунт

С наступлением теплой погоды, где-то вторая половина мая, можно высаживать рассаду в открытый грунт. Здесь также важно следить за тем, чтобы при пересадке не заглубить точку роста. Ещё одно важное условие – расстояние.

Между растениями оно не должно быть меньше 20 см. Высадку любой рассады желательно проводить в пасмурную погоду. Это касается и сельдерея.

При опасности возвратных заморозков, каждое растение сельдерея стоит закрыть обрезанной пластиковой бутылкой, или накрыть посадку полностью укрывным материалом.

Полив сельдерея корневого

Растение это влаголюбивое. Для получения хорошего урожая корневого сельдерея не стоит пренебрегать поливом. Почву под этой культурой нельзя подвергать пересыханию вплоть до самой уборки урожая. Полив производится под корень.

Подкормка сельдерея

Первую подкормку производят через 7-10 дней после пересадки. Для этого используют настой травы.

Ещё через две недели производят вторую подкормку, с использованием птичьего помёта или коровяка.

В самом конце июля подкормка суперфосфатом.

Четвертая подкормка производится в момент завязывания головки – раствором борной кислоты.

Рыхление и окучивание сельдерея

Сельдерей крайне рад рыхлению. К молодым растениям эту процедуру стоит применять. А вот окучивание этой культуре противопоказано. К нему стоит применить скорее «разокучивание». С началом утолщения корнеплода стоит отгребать землю от корня.

Обрезка корневого сельдерея

При отгребании земли от корнеплода, можно обнаружить боковые корешки, отрастающие от основного корня. Отнимая влагу и минеральные вещества на себя, они мешают налиться главому корню. При этом внешний вид корнеплода тоже страдает. Такие корешки подрезают ножом.

Листья пригодные в пищу, в случае с корневым сельдереем, не стоит трогать в течение лета, до тех пор, пока корнеплод не начнёт стремительный рост. В этот период удаляют все листья, кроме самых молодых, растущих вертикально.

Уборка урожая сельдерея и хранение

К уборке корней приступают в первой декаде октября. Корнеплоды выдерживают лёгкие – до -3С, заморозки. После выкопки корнеплодов, листья обрезают, оставив лишь невысокие черешки. Для длительного хранения их помещают в ящики с песком корешком вниз, оставив на поверхности черешки. Ящики убрать в подвал.

4.5 1 1 1 1 1 Rating 4.50 (4 Votes)

Источник: https://ogorodnik.info/ogorodnye-rasteniya/20-selderej-kornevoj-posadka-i-ukhod-vyrashchivanie-iz-semyan

Как правильно выращивать корневой сельдерей из семян в домашних условиях

Зачем люди приобретают сад? Зачастую для выращивания цветов и получения свежих натуральных продуктов питания. Но великое множество вариантов овощей и фруктов вгоняет в раздумья о том, что удобнее посадить, притом получив пользу.

Одним из таких удивительных растений является сельдерей. Его богатый состав влияет на многие системы человека и на организм в целом. Можно приобретать овощ в магазине, но ничто не заменит свой — «домашний» продукт. Поэтому в данной статье мы расскажем о том, как вырастить корневой сельдерей из семян в домашних условиях.

Определение сроков посадки на рассаду

Выращивание сельдерея через рассаду – самый простой способ получить большое количество саженцев за короткий период. Как и для любого овоща, посадка корневого сельдерея на рассаду требует соблюдения сроков посадки для получения качественного урожая. Можно определять их по лунному календарю, а можно отслеживать климат местности. Об обоих способах речь пойдёт далее.

По лунному календарю

Данный способ проверен временем и признаётся многими садоводами. В календаре существуют благоприятные дни, в которые лучше всего проводить посадку:

• 20-25 февраля;
• 8-10, 19-23, 27 марта;
• 5, 7, 9-11, 19-23 апреля;
• 8-11, 20-25 мая;
• 9-11, 21-23 июня.

В то же время существуют неблагоприятные дни, посадка в которые нежелательна:

• 14, 15, 16 февраля;
• 1-3, 16, 30 марта;
• 15-17, 29, 30 апреля;
• 14-16, 28-30 мая;
• 12-14, 29 июня.

Стоит учитывать, что приведённые числа применимы для 2018 года, в другой конкретный период будет свой срок посадки корневого сельдерея.

С учётом климата региона

В южной части садоводы начинают посев сельдерея на рассаду уже в первых числах февраля и даже в конце января. Для средней полосы сроки высадки отодвигаются примерно до середины февраля. В самых холодных регионах лучшее время посева сельдерея – середина и конец марта.

Ранние сорта можно высевать семенами в открытом грунте, обеспечив должное укрытие на случай похолодания.

Кроме указанных сроков, нужно обращать внимание на сорт сельдерея при приобретении семян, так как сроки могут существенно разниться.

Например, “яблочный” сорт позволяет собрать урожай через 90-160 дней, а “максим” достигает спелости спустя 200 дней. Обычно особенности конкретного сорта указаны на тыльной стороне пачки с семенами.

В целом лучше сеять из расчёта вегетационного периода, для нашего короткого лета предпочтительны скороспеющие сорта.

Подготовительный этап

Чтобы успешно выращивать корневой сельдерей, важно подготовить всё с самого начала, чтобы на выходе получить крепкую рассаду. Это несложный, но важный этап, предопределяющий дальнейшее развитие растения.

Выбор места для размещения посевов. Сразу после размещения рассады контейнер нужно поставить в тёплое тёмное место. После пикировки сельдерею лучше отвести солнечное место.

Так как в этот период световой день ещё короткий – многие садоводы приобретают фитолампы. Досвечивание проводят практически круглосуточно в первую неделю.

Лучшее месторасположение для рассады сельдерея зимой — на подоконнике дома, а с приходом тепла можно переместить молодые растения на балкон или веранду.

Готовим грунт и ёмкости. Грунт для размещения семян можно приобрести в специализированном магазине или приготовить самому. Для этого вам понадобится 1 часть дерновой земли, 1 часть песка, 1 часть торфа и 2 части перегноя. Всё это перемешивается за 2 дня до размещения рассады, сразу проливается тёплым раствором перманганата калия. Спустя сутки проливают уже фунгицидом, чтобы минимизировать риск развития дальнейших грибковых заболеваний.

Непосредственно перед высадкой грунт снова перемешивают, рекомендуется внести древесную золу – 1 ст. л. на 1 кг почвосмеси. Что касается ёмкостей, то вы можете выбрать из нескольких вариантов самый подходящий. Можно проводить посев семян сельдерея в пластиковые стаканчики, кассеты, большие низкие контейнеры, деревянные ящики, торфяные горшочки или таблетки. Выбор зависит от вашего желания и возможностей, перед этим нужно ознакомиться с плюсами и минусами каждого.

Выбор и подготовка семян. Подготовка грунта – это половина успеха в высадке рассады корневого сельдерея. Если вы покупаете обычные семена, а не дражированные, то их нужно сначала замочить. Можно сделать это разными способами:

1. Семена помещают в воду при 50°C и в течение 30 минут помешивают, после чего просушивают.
2. Семена опускают в тёплую воду в марлевых мешочках, жидкость меняют каждые 4 часа в течение суток.
3. В х/б мешочках семена на 15 минут помещают в водку, после чего промывают и просушивают.
4. Семена замачивают в чистой воде на двое суток.

Такая нехитрая процедура поможет удалить из семян эфирные масла, замедляющие прорастание и набухание. После замачивания в простой воде семена рекомендуется замочить в 1%-м растворе марганцовки на полчаса или в биостимуляторах соответственно инструкции.

Также можно прорастить семена (но это не обязательно): во влажную чистую ткань завернуть посадочный материал тонким слоем и положить в блюдце. Постоянно следите, чтобы ткань была влажная до самого момента прорастания, семя должно проклюнуться через неделю.

Как правильно посеять семена

Посеять рассаду в домашних условиях на самом деле несложно, а пошаговая инструкция даст полное понимание нужных действий:

1. Ёмкость наполняем почвосмесью, не доходя до края 2 см (не забываем про дренаж или дренажные отверстия).
2. Палочкой делаем неглубокие бороздки через каждые 3 см или небольшие ямки по сетке 2:2.
3. Сеем семена. Лучше слегка просушить их перед этим, чтобы они не слипались и располагались равномерно.
4. Поверх насыпаем буквально 0,5 см грунта, покрываем плёнкой или стеклом и убираем в тёплое тёмное место.

Посевы регулярно увлажняют из пульверизатора (в воде можно развести немного стимулятора роста), на появление всходов обычно уходит 7-10 дней. Также некоторые садоводы предпочитают сажать рассаду на снег. Таким образом лучше видны тёмные семена, т.е. легче сделать более равномерную посадку. При этом способе в бороздки закладывается снег, а уже на него семена, присыпать грунтом сверху не нужно.

Снег тает, опуская семенной материал на нужную глубину, а талая вода ускоряет прорастание. Сеять рассаду в домашних условиях можно также в «улитку» из полипропилена. На ленту из этого материала размещается почвосмесь, затем семена примерно на 2 см от края, после чего всё аккуратно закатывается в рулет и закрепляется резинками. Уход такой же, как для обычной рассады.

Пикировка

Рассада сельдерея нуждается в пикировке уже после появления первой пары настоящих листиков. За сутки до этой операции почву обильно поливают, чтобы снизить риск повреждения корней. Каждое растеньице аккуратно достают из земли, убирают самые слабые надземные части, так как они будут отбирать силы. Затем прищипывают главный корешок на 1/3 и помещают в отдельную ёмкость со свежей почвой. Не нужно закапывать растение полностью, достаточно прикрыть корень.

Не досыпайте грунт под самые листики – это спровоцирует разветвление корня.

Уход за рассадой

Выращивание корневого сельдерея из семян требует внимательного ухода в первый месяц жизни рассады. Уделите этому немного времени, и потом растение будет радовать вас результатами.

До всходов рассада требует температуру около +25°C, но после появления ростков её можно снизить до +15°C-+17°C. Как уже было сказано выше, лучше приобрести небольшую фитолампу. Она даст растению нужное количество освещения и не позволит всходам вытянуться в высоту.

Правила полива

Молодую рассаду следует регулярно проветривать и опрыскивать, но не переборщите, так как переувлажнение спровоцирует гибель растения. После полива тонкой палочкой рыхлят почву, чтобы обеспечить поступление кислорода к корням.

Подкормки

На протяжении всего периода роста сельдерей подкармливают раствором гумата или настоем птичьего помёта раз в 3 недели. Допустимы минимальные дозы минеральных удобрений.

Высадка рассады в открытый грунт

Чтобы успешно вырастить корневой сельдерей, нужно правильно посадить рассаду в открытый грунт. Это несложно, но следует соблюдать аккуратность при работе с маленькими саженцами.

Грунт желательно перекопать ещё осенью и внести некоторые удобрения, в противном случае это придётся делать весной, за 2 недели до того, как вы будете сажать малышей в грунт. Перед самой высадкой засыпают по 1 ст. л. суперфосфата и доливают немного воды в лунки. Сельдерей любит очень светлые места, поэтому определите ему место без затенения и притом без сквозняков.

После выбора места можно пересаживать молодняк. Для этого сделайте лунки (схема посадки – сетка 30:30 см) глубиной примерно на ком земли, в котором находится росток. Важно не углублять растение, так как это спровоцирует ветвление корня, он будет не таким сочным. Разместите рассаду вместе с комом, совсем немного присыпьте землёй и полейте.

Ухаживать за корневым сельдереем просто, но первое, что нужно знать, – ни в коем случае нельзя окучивать. Это спровоцирует рост корней в бок, клубень некрасиво сплющится и потеряет в качестве. Зато нужно регулярно отгребать немного земли от основания, подрезая тонкие боковые корешки острым ножом, срезы обрабатываются йодом. Что касается листьев, то их обрезание приведёт к тому, что корень не вызреет, поэтому следует удалять только крайние листья.

Полив, прополка и рыхление

Почву, в которой растёт наш питомец, нужно поддерживать влажной не только летом, но и до самого октября, чтобы получить сочный крупный корнеплод на выходе. Поливают обязательно под корень, вода не должна попадать на листья. Междурядья регулярно рыхлят до того, как листва сомкнётся сверху.

Это обязательная операция, так как для успешного развития нужен доступ кислорода к корням.

Рыхлят обычно через сутки после полива, дождя, примерно на 5 см, чтобы вскрыть образовавшуюся корку. При рыхлении земля не переворачивается, а аккуратно приподнимается. В этот же момент выбираются крупные сорняки. Со временем глубина увеличивается.

Мульчирование

Агротехника корневого сельдерея не требует обязательного исполнения этой процедуры, но желательно мульчировать почву, так как это помогает приостановить рост сорняков и сохранить влагу в грунте дольше. Присыпают обычно древесными опилками, щепками.

Подкормка

Сельдерей не переносит навозные удобрения, поэтому их нужно исключить. В целом за лето желательно подкормить азотсодержащим составом 2 раза, большее количество вызовет болезни. Когда рассада начнёт свой рост в открытом грунте – сельдерей удобряют травяным раствором. В процессе образования корнеплода увеличивают дозу калия в удобрениях, а для лучшего созревания используют фосфорные подкормки.

Как бороться с вредителями и болезнями

Сельдерей корневой, несмотря на то, что выращивание из семян подразумевает многоступенчатую обработку, может быть подвержен заболеваниям. Среди них мучнистая роса, огуречная мозаика, парша, столбур, церкоспороз.

Правильная обработка и посадка в большинстве случаев помогают избежать их появления, но, если такая участь настигла, – как можно быстрее удаляйте пострадавшие части растения и обрабатывайте подходящими средствами. Бобовая тля и морковная муха тоже не прочь полакомиться растением. Можно запутать вредителей, если смешивать культуры и высаживать овощи в хаотичном порядке. При нападении проводят обработку инсектицидами.

Способность к росту можно повысить, если перед самой уборкой пригнуть стебли к земле. Это нормально, что они потрескаются. Корень сельдерея выкапывают как можно позже – пусть растёт до первых заморозков, когда ботва начинает желтеть. Обычно это середина октября. Перед извлечением обильно пролейте почву водой. Корнеплод выдёргивают за ботву, после чего стучат по нему. Звонкий звук означает, что овощ годен для хранения.

Обычно корнеплод может лежать до полугода в помещении с температурой не выше +3°C без всяких присыпок и укрытий. Данная статья должна была помочь вам разобраться во всех вопросах, и теперь выращивание корневого сельдерея не покажется таким сложным даже новичку.

Обратите внимание на основные секреты и советы по выращиванию, они помогут вам получить добротный урожай. Что касается пользы, то данный овощ ускоряет метаболизм, положительно влияет на мужское здоровье, а также снижает раздражительность и снимает усталость. Растение точно стоит того, чтобы разместить его в своём огороде или на даче.

Источник: https://6cotok.org/1533404417218578592/kak-pravilno-vyraschivat-kornevoj-selderej-iz-semyan-v-domashnih-usloviyah/

Как и когда посеять корневой сельдерей на рассаду

Корневой сельдерей — овощное растение рода Сельдерей, корнеплоды которого употребляются в пищу. Ботаническое наименование вида — Сельдерей пахучий или Сельдерей душистый (латинское название Apium graveolens). В отличие от листового сельдерея имеет более длинный вегетационный период, поэтому для посадки в средней полосе чаще используется предварительно выращенная рассада.

Рассада корневого сельдерея. Фото Дмитрий (г. Санкт-Петербург)

В феврале в средней полосе можно посеять на рассаду корневой сельдерей. В конце февраля как раз пришло время для посевов, с первых чисел не нужно сеять сельдерей, потому что развивается он сначала медленно, но потом когда окрепнет, он начинает расти быстро и может получится так, что будет у вас переросшая рассада. Поэтому, если вы посеете в конце февраля, вы не опоздаете.

Какие сорта корневого сельдерея посеять в средней полосе

Они должны быть обязательно ранние, срок созревания до 180 дней. Более поздние сорта, у которых срок созревания достигает 200-220 дней можно выращивать в более тёплых регионах.

Бодрячок

Срок созревания 140-160 дней. Высокоурожайный сорт. Розетка листьев небольшая, листьев от 19 до 22 штук. Лист средней длины, зеленый, черешок средний с антоциановой окраской.

Корнеплод среднего размера, усеченно-конический, беловатой окраски, мякоть белая. Боковые корни расположены в средней части корнеплода. Вкусовые качества отличные. Масса корнеплода 320-390 г. Товарная урожайность корнеплодов 2,4-2,7 кг/кв.м.

Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в личных подсобных хозяйствах в 2015 году.

Грибовский

Срок созревания 115-150 дней.

Корнеплоды округлые, с небольшим количеством боковых корней, массой 80-150 г. Хорошие вкусовые качества. Используется в свежем и сушеном виде. Устойчив к цветушности, лежкий.

Проверенный сорт, полученный во Всероссийском НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Допущен к использованию по Северному, Северо-Западному, Центральному, Центрально-Черноземному, Волго-Вятскому, Уральскому, Западно-Сибирскому и Дальневосточному регионам в 1967 году.

Диамант

Срок созревания 155 дней. Корнеплоды вырастают до 15 см в диаметре, массой 200-300 г, круглой формы, мякоть белая, сохраняют окраску после термической обработки, розетка листвы прямостоячая. Сорт устойчив к цветушности.

Нидерландский сорт, оригинатор: BEJO ZADEN B.V. В 1993 году включен в Госреестр по Российской Федерации .

Есаул

Срок созревания 150-160 дней.

Розетка листьев вертикальная до полуприподнятой, высотой 48 см, диаметром 42 см. Лист крупный, темно-зеленый, черешок средней длины, зеленый.

Корнеплод среднего размера, округлый, серовато-белой окраски. Корни образуются в нижней части корнеплода. Масса корнеплода 250-300 г. Товарная урожайность 3,2 килограмма на квадратный метр.

Ценность сорта: высокая урожайность корнеплодов, низкое расположение боковых корней.

Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств в 2002 году. Рекомендуется для использования в свежем виде и переработки.

Королевская ночь

Срок созревания 150-160 дней.

Корнеплод среднего размера, округлый, светло-серый, мякоть цвета слоновой кости. Боковые корни расположены в средней части корнеплода. Вкусовые качества хорошие. Масса корнеплода 320-390 г. Товарная урожайность корнеплодов 2,4-2,7 кг/кв.м.

Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в личных подсобных хозяйствах в 2012 году. Рекомендуется для использования в кулинарии и зимнего хранения.

Как улучшить всхожесть корневого сельдерея

У семян сельдерея есть особенность — высокая концентрация эфирных масел в семенах, которые препятствуют смачиванию семян водой, поэтому семена сельдерея долго и трудно прорастают. Эта особенность всего семейства Зонтичные, к которому относится и род Сельдерей.

Обработка водкой

Первый способ — обработать семена сельдерея водкой или раствором спирта. Что нужно делать? Взять блюдечко, положить туда тряпочку, высыпать на неё семена сельдерея и залить их 40% раствором спирта или водкой на 20 минут. После этого семена извлечь тряпочку и дать им подсохнуть прямо на тряпочке в течении часа, чтобы остатки спирта и воды испарились, а уже потом сеять. Собирать семена с салфетки или марли проблематично, поэтому лучше использовать небольшую тряпочку.

Спирт очень хорошо растворяет эфирные масла, препятствующие попаданию влаги внутрь семени. Обработанный водкой сельдерей всходит быстро и дружно.

Тепловая обработка

Вместо водки можно использовать тепловую обработку семян, еще этот способ называют температурный шок или температурной раскачкой. Для обработки используют не кипяток, а горячую воду.

Берём 2 емкости и наливаем в них холодную и горячую воду. Семена помещаем в небольшой тканевый мешочек. Сначала мы опускаем мешочек в горячую воду на 5 секунд, а потом в холодную воду. Горячая вода смывает эфирные масла, а помещение в холодную воду защищает от перегрева. Эту процедуру надо повторить 3-4 раза. После этого мешочек вместе с семенами необходимо высушить, чтобы было удобно сеять.

Как посеять корневой сельдерей

У корневого сельдерея мелкие семена, поэтому используется поверхностный посев без присыпания почвы. Неудачи, как правило связаны с тем, что всходы не могут возможности пробиться через слой почвы.

Как нужно сеять мелкие семена? Удобный способ — смешивать семена с мелким сухим песком и потом равномерно рассыпать по поверхности. Можно раскладывать семена мокрой зубочисткой, сухие семена отлично к ней прилипают.

Можно просто произвольно их рассыпать по поверхности снега и потом зубочисткой разровнять на снегу, снег позволяет чётко увидеть мелкие семена.

Посев на снег

Если рассыпать мелкие семена по грунту, приготовленному для выращивания рассады, они будут сливать с землёй, и проконтролировать визуально равномерность распределения семян становится невозможно.

Талая вода, образующаяся при таянии снега, очень благотворно влияет на всхожесть и является природным биостимулятором.

Поэтому используют снег, его нужно уложить поверх грунта и сеять поверх снега, пока он не растаял. На фоне снега мелкие семена отчётливо видно и контролировать плотность посадки проще.

Посев с песком

При выращивании большого количества рассады используют посев с речным песком Песок должен быть предварительно просеян, промыт и продезинфицирован. Небольшое количество сухого мелкого песка смешиваем с семенами и равномерно рассыпаем по поверхности грунта.

Почва для рассады корневого сельдерея

Почва должно быть очень рыхлой, воздухопроницаемой. Не берите землю с участка, она, как правило, для всходов сельдерея тяжёлая, и в ней растения очень медленно развиваются.

Чем реже вы распределите семена, тем легче вам потом будет делать пикировку. Сельдерей не выращивают без пикировки из-за обилия корней, которые он образует. Если оставить растения сельдерея в одной ёмкости, корни переплетутся между собой, и при высадке в грунт неизбежно корни будут сильно травмированы.

Вместо снега можно использовать туалетную бумагу или бумажную салфетку. На них тоже видно всё, а размокшая бумага не препятствует проникновению корешка в почву.

Для полива можно пользоваться водой с добавлением фитоспорином или другого биологического препарата.

Семена, предварительно обработанные водкой, начинают прорастать через 10 дней. Без обработки процесс прорастания может затянуться до 3 недель.

Всходы корневого сельдерея. Фото Мария (Челябинская область)

Всходы корневого сельдерей имеют свойство очень быстро вытягиваться, поэтому им необходимо много света, без дополнительной подсветки не обойтись.

Пикировка и высадка рассады корневого сельдерея в открытый грунт

Пикировка корневого сельдерея производят после появления двух настоящих листочков. Затягивать не надо, чтобы не допустить повреждения корневой системы при пикировке.

В средней полосе во второй половине мая, при среднесуточной температуре выше +10 градусов, высаживают в грунт рассаду, посаженную в конце февраля-начале марта. Таким образом сроки посадки корневого сельдерея на рассаду следующие: с момента посева до высадки рассады в открытый грунт проходит 60-75 дней (2-2,5 месяца). Если в прогнозе погоды на 10 дней возможны заморозки, не высаживайте рассаду. Заморозок не убьёт, но надолго затормозит рост сельдерея.

Хороших всходов вам сельдерея и крупных корнеплодов!

Подписывайтесь на наш канал на Яндекс.Дзене

Источник: https://vogorodelebeda.ru/ovoshchi/kak-i-kogda-poseyat-kornevoj-selderej-na-rassadu/

Как вырастить сельдерей из семян в домашних условиях

Сельдерей славится своими целебными свойствами. Он известен ароматными и сочными корнеплодами. Садоводы и огородники считают, что лучше вырастить сельдерей из семян на собственном участке, чем приобретать покупные овощи, часто содержащие химикаты, вредные для человеческого организма.

Описание и известные разновидности

Сельдерей — травянистое растение. Бывает двулетним или многолетним. В мире существует около 20 видов сельдерея. В России на дачных участках можно увидеть всего несколько разновидностей зелени, относящихся к двулетним экземплярам. Корнеплоды растение приносит в первый год жизни, а во второй оно цветёт и формирует плоды с семенами.

Самые распространённые виды сельдерея:

• Листовой. Эта разновидность известна зелёными и сочными листьями, которые срезают на протяжении всего летнего сезона.
• Черешковый. Данный вид практикуется не только дачниками, но и крупными торговыми предприятиями, специализирующимися на производстве зелени. Выращивают сельдерей для получения сочных черешков, которые используют в приготовлении различных блюд и алкогольных напитков.
• Корневой. Растение даёт корнеплоды, которые применяют в кулинарии, медицине и косметологии.

Сельдерей хорошо растёт и развивается в плодородных почвах и на хорошо освещаемых участках. Но его можно выращивать в слабокислом грунте и полутени, только в этом случае аромат листьев изменится, хотя на урожайность это никак не повлияет.

Сельдерей характеризуется хорошей устойчивостью к холодам. Растительная культура не боится заморозков и может перенести зимовку без потерь. В начале своего развития растение отличается медленным ростом, который объясняется плохой всхожестью мелких семян. По этой причине многие дачники выбирают выращивание сельдерея из семян на рассаду дома.

Подготовка почвы на участке

Чтобы получить богатый урожай сельдерея, необходимо подготовить почву для его выращивания. Овощная культура плохо приживается в кислых и плохо дренированных грунтах. Для неё нужно подобрать глубокую, богатую гумусом суглинистую землю. Растение рекомендуется высаживать на участках, обильно удобрявшихся в период выращивания предшествующих культур — перцев, огурцов, помидоров. Место для сельдерея должно быть открытое и хорошо освещённое солнцем.

Какие семена огурцов самые лучшие

В бедные почвы вносят прелый навоз или компост. Удобрение положительно влияет на образование корешков. Смеси с содержанием фосфора ускорят созревание и повысят качество урожая.

Калийные удобрения способствуют накапливанию в растении сахара и крахмала, а также повышению его морозостойкости. Недостающие кальций и магний сельдерей восполнит из земли, если будет проведено известкование под зиму.

На 1 м 2 вносят 7−8 кг прелого навоза (или компоста), 4−5 г азотистых, 10 г фосфорных и 5 г калийных удобрений.

Особенности посева семян

Обычно на дачных участках культивируют корневой сельдерей. Выращивание из семян в домашних условиях является оптимальным решением. При выборе посевного материала необходимо подумать о сроках созревания культуры. Вегетативный период у овоща может длиться 150−220 дней.

Молодые растения менее устойчивы к холодам, поэтому специалисты советуют выбирать для выращивания раннеспелые сорта сельдерея. Приобретать материал для посева лучше всего в специализированном магазине.

Необходимо тщательно изучить информацию на упаковке и обратить внимание на сроки всхожести.

Сеять сельдерей на рассаду следует в первой половине февраля. Крайним сроком является середина марта.

Перед посадкой семенной материал надо подготовить. Эфирные масла, содержащиеся в семенах, затрудняют их прорастание, обволакивая их снаружи и защищая от внешних факторов. Для устранения этой проблемы семечки надо поместить в ёмкость с чистой водой на 2 дня.

Жидкость надо менять 3 раза в день. Обработку посевного материала осуществляют ещё и таким способом: на блюдце укладывают сложенный в несколько слоёв лист бумаги или кусок ткани, который хорошенько пропитывают водой. Семена равномерно распределяют по бумаге или ткани.

Материал помещают в затенённое место тёплого помещения.

Выращивание сельдерея возможно в любых ёмкостях — деревянных ящичках, пластиковых контейнерах, одноразовых стаканчиках или специальных кассетах.

В качестве субстрата для посадки семян можно приобрести готовую смесь или сделать её самостоятельно, смешав дерновую землю с торфом, перегноем и коровяком. Также можно смешать биогумус с песком в равных пропорциях. Такие земляные смеси, содержащие необходимые питательные вещества, являются самыми подходящими для травянистой культуры. Почва должна получиться рыхлой, умеренно влажной и однородной.

Как получить семена картофеля из ягод и вырастить картошку

Технология посева семян проста, но проводить её следует с большой аккуратностью:

1. Подготовленные ёмкости наполняют субстратом. От верха контейнера или ящичка следует оставить около 2 см. Верхний слой грунта тщательно выравнивают.
2. С помощью зубочистки делают небольшие бороздки с промежутками в 3 см или маленькие углубления по схеме 2х2 см.
3. Проклюнувшиеся семечки, полностью высохшие после предварительной обработки, высевают так, чтобы они не слипались и располагались равномерно.
4. Бороздки засыпают почвой на 0,5 см.
5. Ёмкости укрывают плёночным материалом и переносят в тёмное тёплое помещение.
6. До появления всходов субстрат умеренно увлажняют с помощью пульверизатора.

Первые ростки появятся через 7−8 дней. Некоторые дачники предпочитают сеять овощную культуру на снег. Бороздки шириной 5−6 см заполняют снегом, на который раскладывают семечки.

Ёмкости с посевным материалом накрывают стеклянной крышкой или полиэтиленовой плёнкой и переставляют в тёплое место. Этот метод является более удобным, так как на белом снегу получается максимально равномерно расположить семена.

Талая вода позволит семечку опуститься на оптимальную глубину и ускорит его прорастание.

Высадка в открытый грунт

Так как овощная культура чувствительна к холодам, рассаду следует высаживать в открытый грунт в конце мая, чтобы избежать возвратных заморозков.

Для сельдерея необходимо подобрать правильных соседей. Его можно посадить рядом с белокочанной капустой, которая стимулирует рост травянистого растения. Хорошими соседями для зелени будут томаты, кустовая фасоль, огурцы, шпинат и салат. Сельдерей должен располагаться далеко от кукурузы, петрушки, моркови и картофеля.

Высадку рассады совершают в пасмурный безветренный день. При этих условиях растению будет легче адаптироваться на новом месте. Посадка сеянцев происходит по схеме 30х30 см. Точка роста должна располагаться на уровне земли. При сильном заглублении корней возможно развитие боковых корешков, а плоды могут получиться мелкими, бугристыми и не такими сочными.

На ночь растения накрывают защитным материалом. Для этого используют белое агроволокно, прекрасно защищающее от холодов. Вместо него можно использовать бутылки из пластика, разрезанные поперёк, но в этом случае каждый росток придётся накрывать отдельно.

Выращивание на грядках

Сельдерей нуждается в обильном поливе. Даже из-за незначительного пересыхания грунта у него могут измениться вкусовые качества и размеры корнеплодов. Поливать растение надо под корень. Стабильная влажность почвы должна поддерживаться в течение всего летнего периода.

Через 2 недели после посадки в открытый грунт для растения вносится питательное средство в виде травянистого настоя. Для этого используется свежая крапива, ромашка или окопник: 2/3 пластикового бака или деревянной бочки заполняют зеленью, которую заливают водой. Ёмкость закрывают крышкой и ставят бродить на солнце. Каждый день содержимое тщательно перемешивают, пока с поверхности не исчезнет пена. Готовое удобрение разводят водой в соотношении 1:9 и вносят в почву.

Что значит плазменная обработка семени

Через 7−8 дней в грунт добавляют птичий помёт или настой коровяка. В июле применяют подкормки из суперфосфата. Опытные садоводы и огородники рекомендуют во время созревания корнеплодов использовать в качестве удобрения раствор борной кислоты.

Для сельдерея необходимо проводить рыхление, но часто совершать эту процедуру не нужно. Рыхлить грядки следует раз в 2 недели, пока растения не разрастутся. Окучивание культуры не проводят, потому что так можно потерять урожай. При утолщении корня надо немного отгрести лишнюю землю, чтобы боковые корешки не отрастали и не тянули соки из центра растения. Если под слоем почвы корни стали отходить в стороны, их можно смело обрезать ножом или секатором.

В начале сентября листву с боковых сторон следует удалять. На кустах оставляют только листья, растущие вертикально. Корнеплоды собирают в начале октября. Поскольку сельдерей сидит в грунте очень плотно, его нежная кожица нередко повреждается при уборке урожая, что снижает лежкость овоща. Этой проблемы возможно избежать, если перед сбором корнеплодов почву обильно полить.

Возможные заболевания и насекомые-вредители

С при соблюдении агротехники сельдерей не подвергается болезням. При нарушении правил ухода за растительной культурой возникают проблемы с ростом и развитием растений.

Зелёный овощ могут поражать следующие заболевания и вирусы:

• Бактериальная пятнистость;
• Белая гниль;
• Вирусная мозаика;
• Сердцевидная гниль;
• Чёрная ножка.

Предотвратить развитие болезней можно только с соблюдением норм выращивания сельдерея. При своевременном поливе, умеренном увлажнении земли, разреженных посадках и удалении сорной травы можно добиться здорового роста культуры и богатого урожая сочных корнеплодов. Необходимо помнить об овощах, выращиваемых рядом с сельдереем. Некоторые из них могут негативно повлиять травянистое растение.

Болезни могут разносить и насекомые. При обнаружении совок, личинок морковных мух, улиток и слизней грядки с сельдереем следует немедленно обработать инсектицидами.

Источник: https://pion.guru/semena/selderey-iz-semyan

Как вырастить сельдерей корневой из семян, особенности ухода

Доброго времени суток, дорогие садоводы и огородники! В последнее время многие огородники все чаще пытаются вырастить на своем участке такую замечательную овощную культуру как сельдерей. Кто-то отдает предпочтение листовым сортам, кто-то черешковым. Мы сегодня поговорим про сельдерей корневой, выращивание которого представляет наибольшую сложность по сравнению с другими видами этого растения.

Выращивание

Вегетационный период у корневого сельдерея очень длинный, даже самые ранние сорта требуют четырехмесячного выращивания после всходов, поэтому в Сибири и Подмосковье вырастить товарные корнеплоды можно только через рассаду.

Сроки посева

Прежде, чем высевать семена, стоит правильно рассчитать оптимальные сроки того, когда сажать семена сельдерея.

Начнем наш расчет с того, что на пакете с семенами найдем расчетный срок вегетации конкретного сорта. Например, производитель указал, что сельдерей «Силач» растет до товарного размера свыше 170 дней.

Так как уборку корнеплодов мы производим в конце сентября – начале октября, то допустим, что предполагаемая дата уборки 1 октября. Отсчитав от нее продолжительность вегетации, получим, что всходы должны появиться примерно в середине апреля.

Отнимем от этой даты еще несколько дней:

• неделю на приживание рассады после пересадки в открытый грунт;
• столько же после пикировки сеянцев;
• 7-12 дней на всходы.

Итого в среднем будем ориентироваться на 15-20 числа марта.

Стратификация семян

Часто огородники производят стратификацию туговсхожих семян, к этой категории относятся и семена сельдерейных культур. Если вы не доверяете производителям, произведите эту работу самостоятельно в домашних условиях.

Стратификацию сельдерея корневого при выращивании из семян можно проводить двумя способами:

• поместив во влажную ткань;
• разложив семена по поверхности почвы.

После такой подготовки производят попеременное выдерживание емкостей в тепле и холоде: комнате и холодильнике. Начинать эту работу стоит за месяц до предполагаемого посева.

Почва для выращивания

Почва для выращивания сельдерея корневого рассадой должна быть легкой и рыхлой, чтобы и воздух и влага проходили к молодым корешкам беспрепятственно. Поэтому лучше всего смешать грунт с применением разрыхляющих компонентов, таких как:

• кокосовое волокно;
• перлит;
• вермикулит.

Особенно большое количество таких материалов потребуется в случае использования тяжелой глинистой почвы из огорода.

Технологии посева

Что касается техники правильного посева семян сельдерея, то огородники используют несколько вариантов:

1. Вариант посева на стратификацию, упомянутый выше.
2. Посев по снегу.
3. Посев непосредственно в рассадные емкости.

Первый и последний варианты схожи, за исключением стратификации. О снеговом способе добавим несколько слов. Процесс выглядит так:

1. Рассадная емкость (плошка) заполняется на три четверти питательным грунтом.
2. Затем в нее добавляется рыхлый пушистый снег до верха.
3. По снегу раскладываются семена.
4. Тающий снег засасывает за собой семечки в почву.
5. После таяния накрываем плошку прозрачной крышкой и оставляем на свету при комнатной температуре.

Через 7-12 дней семена взойдут, а через двое суток крышку нужно будет постепенно снимать на некоторое время, а когда сеянцы окрепнут – убрать совсем.

Пикировка рассады

Агротехника выращивания большинства рассадных культур подразумевает применять пикировку сеянцев в отдельные емкости. Делается это для того, чтобы растения меньше соперничали друг с другом за ресурсы, как почвенные, так и свет.

Сельдерей пикируют в возрасте примерно трех недель. В это время на растении кроме семядольных листочков уже имеются по одному – два настоящих листьев.

В качестве первых отдельных квартир для сеянцев сельдерея отлично подходят стаканчики из-под йогурта.

Внимание! Нельзя пересаживать мелкие растения в большую тару. Дело в том, что большой почвенный ком слабые корешки не в состоянии освоить, ми в грунте могут образоваться патогенные организмы, которые негативно скажутся на росте рассады.

Вторую пикировку, если она понадобится до высадки в грунт, проводят в емкости размером в 200-300 миллилитров.

Высадка в грунт

Сельдерей – культура довольно морозостойкая и ее можно высаживать в ранние сроки одновременно с ранней капустой. При этом стоит держать наготове временные укрытия на случай возвратных заморозков.

В открытом грунте на грядке растения размещают с расстоянием в 30 сантиметров. Так как одной из особенности выращивания корневого сельдерея является удаление боковых корней, мульчировать посадки можно очень тонким слоем. Сторонники природного земледелия, не привыкшие оставлять землю голой, и здесь нашли изящный выход из положения.

Мы имеем в виду совмещенные посадки с ранней капустой, рассаду которой при высадке чередуют с сеянцами сельдерея. Наш корнеплод растет медленно, предоставляя своей соседке полную свободу на раннем этапе развития, и даже своим запахом отпугивает от нее насекомых-вредителей. Капуста же помогает соседу тем, что своими широкими листьями укрывает мелко мульчированную почву от горячих солнечных лучей.

Посадочную ямку стоит обогатить компостом и золой, а если почва на участке тяжелая, то и добавить разрыхляющие компоненты, упомянутые выше. После этого почва в лунке перемешивается и в нее помещается аккуратно извлеченный сеянец.

Придерживая его одной рукой, второй следует полить почву из лейки. Вода заполнит частичками грунта все пустоты и обожмет корешки.

Уход за растущим в грунте сельдереем

К моменту уборки капусты сельдерей начинает набирать силу и перестает нуждаться в защите. Тут и применяется прием обрезки боковых корней, без которой корнеплод не формирует округлую форму, а растет большим пучком.

Удаление боковых отростков проводится регулярно, лучше всего делать это еженедельно. От корнеплода осторожно отгребается земля, и все корни, растущие в стороны, подрезают острым ножом.

Сельдерей любит влагу, поэтому за состоянием почвы нужно следить и регулярно поливать растения. Пока растет капуста, известный водохлеб, сельдерею достается влага из совместных поливов, затем тоже нельзя допускать пересыхания почвы.

Два раза за сезон нужно подкормить растения травяным чаем. Первый раз через пару недель после высадки, второй – после уборки капусты и начала наращивания корнеплода.

Сорта сельдерея корневого

Если раньше было распространено немного сортов корневого сельдерея, то сейчас можно встретить варианты на любой вкус, перечислим и охарактеризуем лучшие и популярные из них.

Среднеранние

Эти сорта имеют продолжительности вегетации до 150 дней и являются самыми скороспелыми, рекомендованными для средней полосы России. Вес товарных корнеплодов редко достигает 200 граммов.

• Пражский гигант;
• Диамант;
• Каскаде;
• Яблочный;
• Корневой Грибовский.

Среднеспелые сорта

Полгода идет вегетация у сортов, относящихся к этой категории по сроку созревания. В результате этого и корнеплоды вырастают более крупными: до 400-600 граммов.

• Албин;
• Силач;
• Егор;
• Гигант.

Поздеспелые сорта

Представители этих сортов сельдерея самые долгоиграющие. Они растут почти 200 суток, зато уж и размерами своими могут потягаться с такими корнеплодами, как свекла. Порой некоторые экземпляры корнеплодов достигают при правильной агротехники килограммового размера.

Сорта этого срока созревания:

• Русский размер;
• Анита;
• Максим.

 — выращивание корневого сельдерея от посева до уборки

Очень полезное видео, советую посмотреть.

Сельдерей очень богат витаминами и минеральными веществами. Его употребление показано врачами при возникновении целого ряда заболеваний. Выращивание корневого сельдерея на своем огороде позволит вам употреблять его в пищу в любое время года. Желаю вам хороших урожаев и всегда отличного настроения.

Читайте еще:

Польза и вред сельдерея

Чем полезна стручковая фасоль

Источник: https://vaneevasdorove1.ru/selderej-kornevoj-vyrashhivanie/

Корневой сельдерей: выращивание рассады, уход в домашних условиях

Корневой сельдерей является одним из самых полезных растений, которые можно вырастить на дачном участке. В статье содержится информация, как получить достойный урожай этих корнеплодов из семян методом рассады.

Описание растения

Корневой сельдерей в диких формах произрастает на Средиземноморском побережье. Позднее, после окультуривания возникло две разновидности растения — пряно-вкусовая культура и овощная. В Российскую империю он был завезён во времена правления Екатерины II, где получил широкое распространение во всех видах: корневой, листовой, черешковый.

Растение является двухлетней культурой семейства Зонтичных. Листовая пластина крупная, насыщенно-зелёного цвета, блестящая, состоящая из нескольких остроконечных долей.

В первый год сельдерей корневой активно формирует зелёную массу и корнеплод (округлой формы, может быть несколько приплюснут). На второй год образовывается цветонос, время цветения приходится на начало – середину лета, после чего в августе созревают плоды с семенами.

Характеристики состава корневого сельдерея:

1. Особое место в химическом составе отводится наличию эфирного масла и флавоноидов, которые присутствуют во всех частях растения.
2. Корень и зелень богаты витаминами группы В, К, Е, каротином, аскорбиновой кислотой.
3. Макроэлементы — калий, кальций, фосфор;
4. Микроэлементы — цинк, марганец, железо.
5. Органические кислоты — хлорогеновая, уксусная, щавелевая,кофейная, седановая.

Важно! Эфирное масло седанолид обуславливает сильнейшие противомокробные свойства сельдерея.

Лучшие сорта корневого сельдерея

Сорта сельдерея делятся на раннеспелые, среднеспелые и сорта поздних сроков созревания:

1. Раннеспелые корнеплоды имеют более нежный вкус, тонкую кожицу, поэтому они более подходят для консервирования и сезонной торговли. Выделяют сорт «Президент» голландской селекции — крупный, устойчивый к болезням, не дающий побочных корней. Также неплохо себя зарекомендовал сорт «Юдинка».
2. Сельдерей среднеспелый более лёжкий, с ярким насыщенным вкусом. Рекомендуют такие сорта, как «Пражский гигант», «Диамант», «Каскаде», «Егор».
3. Поздние сорта «Анита», «Максим», «Грибовский» сохраняют свои товарные и вкусовые качества при длительных сроках хранения. Отличаются транспортабельностью на длительные расстояния.

Особенности выращивания рассады в домашних условиях

Описание процесса выращивания рассады сельдерея для последующей высадки в открытый грунт приводится ниже.

Сроки посадки семени

При выборе семян необходимо учесть, что они пропитаны эфирными маслами и очень мелкие, поэтому медленно прорастают, быстро теряют свою всхожесть. Соответственно, на рассаду рекомендуют использовать свежий семенной материал, который высевают в середине февраля.

Подбор посадочных ёмкостей и подходящего грунта

Грунт для рассады можно приобрести готовый в специализированных магазинах. Самостоятельно почву подготавливают, смешивая в равных частях песок и биогумус (зрелый).

Также состав может быть следующим:

• торф — 6 частей;
• перегной — 2 части;
• земля дерновая — 1 часть.

Для высевания семян оптимально использовать пластиковые ящики, предварительно тщательно вымытые и обеззараженные раствором марганцовки, в которые засыпается подготовленная почвосмесь.

Обработка семян

Для обеспечения быстрой всхожести семян их помещают в горячую воду (около 50°С) на 30 минут, после чего выдерживают двое суток в тёплой воде, постоянно меняя остывшую воду на более горячую.

Набухшие семена тонким слоем помещают на бумажное полотенце и выдерживают до состояния сыпучести.

Посев семян

Высаживать семена сельдерея возможно двумя способами:

• в проделанные на поверхности грунта канавки глубиной 0,5 см всыпают семена, которые предварительно смешивают с мелким песком;
• в вышеуказанных бороздках проделывают с помощью острого предмета маленькие лунки на расстоянии 2 см друг от друга, в которые помещают несколько семечек.

Между бороздками на поверхности почвы должно быть расстояние не менее 7 см.

Сверху посевы присыпают полусантиметровым слоем земли и накрывают контейнеры плёнкой. Ящики должны находится в помещении при температуре от +18°С до +22°С. Периодически производят опрыскивание водой из пульверизатора поверхности почвы.

Дальнейший уход за рассадой

После появления всходов (примерно через полмесяца) ёмкости переносят в более прохладное место, с температурой около +17°С и достаточным освещением. Пока ростки слабые, полив продолжают методом опрыскивания. Можно на короткие промежутки времени выносить контейнеры на утеплённый балкон или лоджию, но температуры ниже +10°С плохо влияют на формирование корнеплодов.

После формирования двух настоящих листочков производят пикировку рассады в торфяные горшочки или индивидуальные ёмкости (стаканы, горшки). Опытные дачники рекомендуют не производить эту процедуру, так как можно повредить корни растений. В профилактических целях от болезней и вредителей рассаду опрыскивают слобоконцентрированным раствором перманганата калия.

Если почвосмесь состояла из рекомендованных компонентов, то в процессе формирования рассады в домашних условиях подкормки не нужны. В противном случае необходимо 1-2 раза внести аммиачную селитру или «Кемиру».

Высадка на постоянное место

Рассмотрим особенности посадки корневого сельдерея и ухода за ним в открытом грунте.

Оптимальные сроки

Перевалка растений из контейнеров на гряду должна происходить не ранее середины мая. В любом случае, необходимо исходить из погодных условий, которые преобладают в посевном сезоне.

Выбор места

Почва, в которой продолжит свой рост корневой сельдерей, должна быть рыхлая и плодородная. Гряду формируют так, чтобы в течение дня было максимальное количество солнечного света.

Землю под посадку перекапывают осенью с одновременным внесением калийно-фосфорных удобрений и небольшого количества хорошо перепревшего перегноя. Весной, когда рыхлят гряду перед посадкой, ещё раз удобряют почву минеральными удобрениями, применяя 1/3 часть от осенней дозы.

Вносить удобрения можно один раз — весной, перед посадкой. Это может быть «Кемира» или комплексное минеральное удобрение.

Важно! Корневой сельдерей категорически не переносит органические удобрения в свежем виде, поэтому его следует высаживать после растений, которые ранее подкармливали навозом или помётом.

Лучшие соседи-растения:

• капуста;
• томаты;
• лук-репка и лук-порей:
• фасоль.

Пошаговая схема пересадки

1. Высаживать сельдерейную рассаду предпочтительно в пасмурный день, в утренние часы.
2. Борозды располагают на расстоянии 0,6 м между ними.
3. Между растениями выдерживают дистанцию 30 см, чтобы развивающиеся кусты не угнетали друг друга. Точка роста овощной культуры должна остаться на поверхности грунта.

Особенности дальнейшего ухода

Полив необходимо организовать таким образом, чтобы гряда оставалась в постоянно увлажнённом состоянии. Недостаток воды приводит к трещинам в корнеплодах, переизбыток — к формированию придаточных корней, рыхлой структуре корня.

Через три недели после высаживания рассады во время полива производят подкормку комплексным удобрением из расчёта 20 г на 1 метр погонный.

Два последующих раза почву удобряют калийным (30 г/м²) и фосфорным (15 г/м²) средствами. Азотные подкормки не применяют.

В качестве защитных препаратов от вредоносных насекомых и заболеваний используют биологические средства. Применение химикатов исключено.

Особо эффективными препаратами являются:

• «Лепидоцид»;
• «Фитоверм»;
• «Гаупсин»;
• «Битоксибациллин»;
• «Боверин».

Подводя итоги, можно смело сказать, что вырастить самостоятельно вкусный и полезный для здоровья и красоты овощ не представляет труда. При соблюдении правил агротехники и режима хранения витаминный корнеплод будет присутствовать в рационе круглый год.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/selderey/raznovidnosti-seldereya/kornevoy-selderey/4830-vyrashhivanie-kornevogo-seldereja.html