Посадка капусты на рассаду на урале

Когда садить капусту на рассаду на Урале

Сегодня капусту относят к самым важным и необходимым огородным культурам. Выращивается она из рассады в домашних условиях. Сроки посадки и правильный уход дома за последней во многом и обеспечивают качество будущего урожая.

К сожалению, покупная рассада часто оставляет желать лучшего, да и выращивалась вопреки всем технологиям. Неизвестно из какого посадочного материала. Именно потому лучше всего посадить и выращивать капусту самостоятельно, лично проконтролировав весь процесс.

В нашей статье поговорим о том, как и когда сажать рассаду капусты на Урале.

Виды сортов капусты для Урала

Среди огромного количества сортов капусты чаще всего выбирают f1 Зефиру, f1 Бэллу, Пекинскую и f1 Вспышку. Сроки от посадки до собирания овощей составляют в среднем от 50 до 70 дней. Урожайность культур достаточно высокая — от 6 до 10 кг/кв. м.

Свежие статьи о саде и огороде

Сорт Теща, Надежда, Копенгаген Маркет, Кухарка, f1 Зося и Брюссельская имеют срок созревания 80-100 дней. В среднем вес одного кочана — 2-4 кг. Их можно употреблять в свежем или переработанном виде.

Среди поздних сортов лидерами считаются:

• f1 Новатор;
• Сахарная голова;
• f1 Женева;
• f1 Катюша;
• Ульяна.

Плоды поздних сортов хранятся примерно год, а также подходят для длительной транспортировки. Поздние сорта могут использоваться для квашения.

Сроки высадки капусты на Урале

Сроки посева семян капусты на Урале отличаются от традиционных сроков. Чтобы узнать, когда на Урале лучше сажать капусту на рассаду, необходимо учитывать данные метеорологических служб.

• Обычно ранние сорта капусты высаживают в конце весны. Высевать капусту на рассаду на Урале нужно ленточным методом по схеме 60 см между корнями и 30 см между рядами. Убирать капусту на Урале необходимо в июле.
• Цветную – 5-30 марта. Эта разновидность иногда не успевает дорастить головки до наступления холодов. В особенности поздняя цветная капуста. Уборка и хранение в этом случае производятся в обычном порядке. Однако при желании головки можно подрастить до нужных размеров искусственно. Для этого капусту выкапывают с комом земли и устанавливают рядками в каком-нибудь темном месте.
• Позднюю – 15-30 марта.

В парник на Урале рассаду капусты высевают:

• Брокколи и цветную – с 15 апреля по 10 мая. Белокочанную раннюю – 1-10 апреля.
• Позднюю – в конце апреля. Такие сорта на Урале можно высадить и безрассадным способом – прямо в грунт.
• Брюссельскую – 1-20 апреля.

Пошаговая техника посева капусты на Урале

Семена высевают зависимо от того, планируется ли  пикировать рассаду или нет. Если  планируется, то сеять можно в  общий ящик либо другую подходящую емкость.

Если не запланирована пикировка, то посев производят сразу в отдельные емкости (горшочки или стаканчики, торфяные таблетки).

При выборе способа с пикировкой надо подготовить ящики глубиной не менее 4 сантиметров. В них насыпают слой подготовленной смеси почвы, толщин которого составляет 3-4 сантиметра. На расстоянии 3 сантиметров друг от друга проделывают небольшие бороздки глубиной около 1 сантиметра. В них  высевают семена капусты, расстояние между которыми должно быть также около 1 сантиметра. В завершение посев присыпают землей.

Когда высаживают рассаду капусты на Урале в открытый грунт

По той причине, что Урал довольно холодная местность, рассаду в открытый участок пересаживают несколько позже, чем в теплых регионах:

• Раннеспелую пекинскую капусту пересаживают ближе ко второй половине мая. Плодоношение начинается с первых июньских дней.
• Сорта средней спелости высаживают ближе к концу мая. В общей сложности капуста на Урале переносится на грядки в середине майских дней.
• Для поздней белокочанной – с 15 по 25 мая.

Высадка рассады капусты на Урале в открытый грунт

Схема посадки зависит от предполагаемого размера кочана — чаде 45×20-25 см (капусту с кочанами конической формы можно сажать чаще). Возраст рассады капусты средне- и позднеспелых сортов не должен превышать 35 *ней, иначе приживаемость 5удет падать. Растения вываживают в середине-конце лая по схеме 70×30-40 см. Вопреки расхожему мнению, заглублять капусту не стоит: это приводит к плохой вентиляции под нижними листьями, скапливанию лишней влаги и поражению болезнями.

Правильнее сажать ее так, чтобы треть высоты стаканчика (при вынимании рассады из горшочка грунт, в котором она росла, сохраняет форму сосуда) находилась над уровнем почвы. Только сильно переросшую рассаду можно немного заглубить.

После посадки растения поливают из расчета 3-5 л/кв.м. Для защиты от заморозков грядку укрывают белым спанбондом. Помимо утепления, он защищает почву от пересыхания, не дает проникнуть к растениям вредителям. Капусту раскрывают на день после того, как дневная температура повысится до + 18+20 град.

Источник: https://mir-ogorodik.ru/kogda-sadit-kapustu-na-rassadu-na-urale/

Когда сеять семена капусты на Урале

Уральская погода благоприятна для выращивания белокочанной и других видов капусты. Практически все ее разновидности холодостойкие, поэтому время, когда нужно сеять капусту на Урале, определяют по сроку созревания и назначения использования:

• летнего потребления;
• для заготовок (квашение, маринование);
• закладка на зиму.

Белокочанная капуста сроки посадки

Точную дату, посева семян капусты на Урале, будем рассчитывать применительно к сроку созревания сорта. По существующей классификации их делят на группы:

• раннеспелая;
• среднеспелая;
• среднепоздняя;
• поздняя.

На Урале чередуют время посадки капусты в следующей последовательности: в первую очередь сеют ранние сорта, во вторую – поздние, в третью – сорта среднеспелые, которые идут осенью на закваску. Очередность вполне понятна и обоснована.

Скороспелые сорта нужно сеять пораньше, чтобы уже в начале лета иметь на столе свежие кочаны. С посевом поздней тоже не медлят, ведь нужно, чтобы она успела сформировать кочаны до морозов, так как вегетационный период у нее большой – от 150 дней. Среднеспелую капусту, наоборот, сеять не торопятся, нужно, чтобы к моменту рубки она не начала растрескиваться.

Раннеспелая

Этот вид белокочанной капусты не годится для хранения и квашения. Выращивают ее для летнего потребления. Наваристые летние борщи, легкие салаты, вареники, пироги и диетические котлетки – вот неполный перечень того, что готовят на Урале из ранней белокочанной капусты.

Посадка рассады капусты на Урале проводят в несколько сроков. Мера необходимая, потому что хранится скороспелка плохо, а на корню быстро растрескивается. Свежие кочаны нужны на еду уже в июне, поэтому первую партию семян сеем в начале марта.

Важно! Возраст рассады капусты, готовой к посадке в открытый грунт, от 50 до 60 дней.

Сразу нужно предупредить, что вырастить рассаду белокочанной капусты в условиях квартиры очень сложно. После всходов необходимо в помещении поддерживать оптимальную для ее роста температуру:

• пока не появились всходы 17-20°C;
• в дни появления всходов 6-8°C;
• весь оставшийся период до пересадки в открытый грунт днем 15-17°C, ночью в районе 8°C.

Заядлые огородники считают, что первый срок посадки капусты на Урале приходится на первую декаду марта. В середине апреля ее нужно будет высаживать в открытый грунт под временное укрытие.

Без укрывного материала рассада в это время может погибнуть от заморозков, они в это время на Урале совсем не редкость. Придется поработать, но зато уже в июне у вас будет своя молодая капуста: полезная, сочная, вкусная.

Следующую партию рассады ранних сортов капусты на Урале начинают сеять, когда подготовят для этой цели парник или выделят место в теплице. Это может быть конец марта или начало апреля.

Важно! Признаки качественной рассады: 5 настоящих листьев, высота 12-15 см, наличие крепких, развитых корешков.

В парниках выращивать рассаду лучше всего, она там не вытягивается, растет крепкая, жизнеспособная. Эту партию в открытый грунт пересаживают в конце мая. Дня три ее закрывают от солнца, чтобы она быстрее адаптировалась на новом месте.

Скороспелые сорта

Узнаем, какие сорта капусты лучше сажать на Урале. Традиционно дачники при выборе отдают предпочтение гибридам (сортам):

• Июньская;
• Трансфер F1;
• Малахит F1;
• Казачок F1.

Июньская

Июньскую выращивают давно и успешно, ее вегетационный период длится 90-100 дней. Кочаны набирают вес до 2 кг. При избыточном поливе вилки предрасположены к растрескиванию. Сорт хорошо переносит ночные понижения температур, славится своей холодоустойчивостью.

Трансфер

рано завязывающий головки гибрид, вегетационный период длится 110 дней. За это время растение формирует небольшие кочаны (1,5 кг), плотные, не растрескивающиеся. Сочные листья используют для приготовления салатов.

Малахит

ранний гибрид, период созревания от 95 до 110 дней. Кочаны завиваются небольшие до 1,5 кг. Окраска листьев светло-зеленая с серым отливом. Гибрид допущен к использованию в Уральском регионе. Вилки не растрескиваются, легко переносят транспортировку. Урожайность капусты Малахит от 2,4 до 6,7 кг/м². Назначение гибрида – свежее потребление.

Казачок

гибрид, кочан формируется в течение 95 дней. Кочаны не крупные, на срезе молочно-белые, поверхностные листья окрашены в темно-зеленый цвет. В жаркую погоду рост вилков приостанавливается, похолодания переносит хорошо. Урожай хранится до 6 месяцев. Высокие товарные качества кочанов объясняет долгую популярность капусты Казачок на рынке.

Поздняя капуста

Рассчитаем, когда сеять на Урале позднеспелые сорта капусты на рассаду. Огородники считают, что чем раньше садишь позднюю капусту, тем она больше накапливает сахаров и лучше хранится зимой. В грунт рассаду можно пересаживать в конце мая, поэтому сеять семена можно в парник с конца марта по середину апреля. Всходы появляются через 7 дней, для формирования полноценной рассады до конца мая времени достаточно.

В эти же сроки на Урале сеют на рассаду среднепозднюю капусту. У этих сортов (гибридов) на формирование вилков уходит от 105 до 110 дней. Кочаны могут длительное время храниться, хороши в закваске и при приготовлении 1-2-3 блюд. На формирование вилков уходит три летних месяца (июнь, июль, август) и сентябрь, когда на Урале уже в конце мая начинают сажать среднепозднюю капусту в открытый грунт.

Посев на рассаду в грунт

Не все любят заниматься рассадой капусты в условиях квартиры из-за сложностей с температурным режимом и дополнительным освещением. Многие практикуют поздние (среднепоздние) сорта сеять в открытый грунт под укрывной материал. Когда рассада немного подрастет, рассаживают ее на постоянное место.

Для рассадника нужно выделить немного места на хорошо удобренной гряде, расположенной за ветром и на солнце.

Для посева сделать несколько борозд, полить их теплой водой. Когда земля после полива осядет, сеять семена с шагом 5 см. Борозды присыпать перегноем. Рассадник прикрыть сначала укрывным материалом, а поверху прозрачной пленкой ПВХ. К концу мая – началу июня имеют жизнеспособную, крепкую рассаду.

Поздние сорта для Урала

Важно подобрать для сева лежкие, устойчивые к болезням сорта поздней белокочанной капусты. Также важными характеристиками считают длительный срок хранения и устойчивость к растрескиванию. Хорошие отзывы огородников Сибири и Урала получили поздние сорта:

• Каменная голова;
• Сахарная голова;
• Орион F1.

Каменная голова

Поздний сорт польской селекции. Плотные округлой формы кочаны массой могут доходить до 4 кг. Вилки не растрескиваются, покрыты листьями светло-зеленого цвета с легким восковым налетом. Кочерыга у кочанов небольшая. От сева рассады до сбора урожая проходит 125 суток.

Каменная голова в процессе хранения не утрачивает вкусовых качеств. Достоинства сорта:

• лежкость, сохраняет товарные свойства до апреля;
• хороший иммунитет к большинству болезней;
• холодостойкость;
• жаростойкость;
• урожайность;
• универсальное назначение.

Сахарная голова

сорт пригодный для промышленного выращивания. Вкусовые качества набирает спустя месяц после уборки. Форма кочанов ровная, округлая, на листьях отсутствуют грубые прожилки. Мякоть красивая, белая с хорошим вкусом. Спелость наступает спустя 130-160 дней, масса кочанов от 2 до 4 кг.

Орион F1

формирует кочаны весом до 2,3 кг. Форма вилков удлиненная, листья скручены плотно. Мякоть на срезе белая, сочная. У капусты хороший вкус, она может использоваться для закладки на зиму, квашения и любых видов кулинарной обработки.

Срок созревания капусты Орион F1 165-170 дней. Отдача урожая дружная, с квадратного метра снимают кочанов от 3,9 до 4,8 кг. Вилки хранятся долго. В период вегетации Орион может поражаться некоторыми заболеваниями, гибрид показал не восприимчивость к сосудистому бактериозу и фузариозному увяданию.

Когда сеять среднеспелую капусту

Большинство огородников сеют капусту для засолки, поэтому важно знать, когда садить среднеспелую капусту на Урале. От качества выращенных кочанов будет зависеть вкус квашеной капусты и ее наличие полезных свойств. Качественную рассаду лучше выращивать в рассадниках, используя свежий навоз в качестве биотоплива.

Удачное время для сева среднеспелой капусты в период с 3 по 6 мая. При правильном уходе к 5-6 июня рассада будет готова к посадке на постоянное место. Перед посадкой семян размечаем рядки, расстояние между ними выдерживаем в 5 см. Норма высева на 1 м2:

• 10 г при выращивании рассады с последующей пикировкой;
• 5 г – выращивание без пикировки.

Семена нужно присыпать перегноем, слой присыпки должен составлять 1,5 см, парник прикрыть. Через неделю должны появиться всходы. Необходимо контролировать температуру почвы и воздуха при выращивании капустной рассады в парнике. Повышенная температура приводит к вытягиванию рассады.

Удачные засолочные сорта

Пора определиться, какую капусту для засолки лучше сажать на Урале. Большой ассортимент усложняет выбор. Рассмотрим описание нескольких сортов:

• Надежда;
• Теща;
• Сибирячка 60.

Надежда

Об урожайности Надежды знают все огородники. Средние показатели урожайности от 7,5 до 12 кг. Кочаны Надежды весят от 3 до 3,5 кг, хранятся до февраля, не растрескиваются. Форма вилков округлая, слегка сплюснутая. Формируются кочаны в течение 4 месяцев.

Размеры кочанов впечатляют. С 1 м2 собирают до 9 кг капусты сорта Надежда, придерживаются схемы посадки 60х60 см. Полностью вызревшие вилки имеют плотную структуру и большой (до 1 м) диаметр розетки. Более частый посев негативно скажется на качестве и размере кочанов. Хранятся вилки до 7 месяцев.

Сибирячка 60

Универсальный среднеспелый сорт, формирующий небольшие, плотные кочаны весом от 2 до 4 кг. Эту капусту можно квасить и использовать в кулинарных целях. Хранятся вилки всего 4 месяца, об этом нужно помнить, когда спускаете урожай в погреб. Съесть капусту нужно быстрее, пока она не испортилась. Урожайность зависит от агротехники, с 1 м2 собирают по 3-8 кг капусты.

Теща

Один из самых продуктивных среднеспелых сортов. Кочаны отличаются отменным вкусом, неплохо хранятся и служат сырьем для приготовления квашеной капусты. Масса одного вилка от 2,5 — 3 кг, имеют округлую форму, покрыты наружными листьями, окрашенными в светло-зеленый цвет. Кочаны отличаются отличной текстурой. Срез вилков белый. Вкус отличный.

Брокколи

Брокколи обладает полезными противораковыми свойствами. Ее просто необходимо выращивать на своем огороде. Одно растение может плодоносить на протяжении всего лета. Вместо срезанных кочанчиков вырастают новые. Важно знать, когда садить капусту брокколи на Урале. У нее есть особенность она не любит жару.

Совет! Сеять брокколи можно с мая по июль с интервалом 2 недели. В этом случае урожай полезных кочанов можно собирать все лето.

Легче выращивать раннеспелые сорта брокколи, сеять их на рассаду начиная с 15 марта. Последний срок для посева капусты брокколи для летнего потребления 15апреля. Для осеннего потребления и заморозки на зиму сеять семена можно даже в конце июня. Удачные ранние сорта со сроками созревания от 45 до 50 дней:

В грунт высаживают рассаду брокколи в возрасте 35 дней.

Кольраби

Вырастить капусту кольраби легко. Вопрос, когда сеять капусту кольраби на Урале волновать не должен. Ее можно сеять несколько раз за лето. Первый раз можно посеять в парник в начале или в середине апреля. В мае сеять семена можно напрямую в грунт.

Схема посева 5-10 см. Междурядья можно оставлять шире, чтобы удобно было рыхлить почву после полива.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/cabbage/posev-semyan-kapusty-na-rassadu-na-urale.html

Посадка рассады капусты на Урале — МыДачники

Капуста – широко известный с давних времен овощ. Его выращивают в различных уголках планеты. Существует большое количество разновидностей этой овощной культуры.

Брокколи, цветная, пекинская, белокочанная, брюссельская, японская — это не полный перечень видов капусты, которые выращивают, в том числе и на Урале. Климат этого региона диктует огородникам свои условия и правила.

Так, культивировать капусту рекомендуется рассадным методом, высевая семена ранней весной. При этом необходимо подобрать наиболее подходящие для региона сорта, которые успеют созреть до наступления ранней зимы.

В помощь начинающим огородникам постараемся наиболее подробно рассказать о том, когда на Урале садить капусту на рассаду, какие сорта для этого лучше выбрать и как ухаживать за растениями для получения хорошего урожая.

Время посева семян в зависимости от сорта

Совет! Для выращивания на Урале следует подбирать сорта капусты с ранним либо средним по продолжительности периодом созревания.

Это позволит овощу своевременно завязаться и вызреть до наступления зимних холодов. Такое условие касается всех видов овоща. Так, на основе опыта аграриев постараемся выделить лучшие сорта для этого региона и определить время, когда сеять капусту на рассаду.

Белокочанная капуста

Этот вид капусты является традиционным для России. Его выращивает абсолютное большинство огородников, выбирая для себя лучшие сорта с высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами. Так, для культивирования в условиях Урала рекомендовано отдать предпочтение следующим раннеспелым сортам: «Июньская», «Заря», «Дюма f1», «Трансфер f1», «Казачок f1».

Кочаны этих видов готовы к срезке уже через 3 месяца после высевания семени. Урожайность приведенных культур достаточно высокая: от 6 до 10 кг/м2. Высевать семена приведенных сортов на рассаду следует в марте. Оптимальная дата приходится на 10-е число месяца. Пикировать рассаду капусты в грунт при таком графике выращивания следует в мае, в возрасте 50-60 суток.

Важно! Капусту ранних сортов чаще пикируют в теплицы для скорейшего получения урожая.

Среди сортов со средним по продолжительности периодом вызревания следует выделить капусту «Дитмаршер Фрюер», «Айгуль», «Боликор F1», «Золотой гектар», «Копенгаген маркет». Эти сорта отлично подходят для климата Урала и успевают созревать до наступления зимы.

Для зимней заготовки и укладки капусты на длительное хранение следует обратить внимание на такие сорта, как «Амагер 611», «Валентина», «Зимовка», «Каменная голова».

Период их выращивания достаточно длительный, составляет 150-160 суток.

Высевая семена этих сортов на рассаду в феврале, и пикируя растения в грунт в конце мая в возрасте 80-90 суток можно получить отличный урожай зимней капусты, пригодной для квашения, соления, хранения.

Таким образом, выбирая сорт белокочанной капусты, следует обязательно обратить внимание на период ее созревания: для сезонного употребления следует выбрать ранние или среднеранние сорта, для заготовки овоща на зиму рекомендовано сажать сорта с более длительным периодом созревания. Стоит отметить, что все перечисленные выше сорта входят в ТОП-лучших. Их вкусовые и агротехнические качества были по достоинству оценены земледельцами страны.

Цветная капуста

Цветную капусту выращивают, конечно, реже, нежели белокочанную, но при этом она обладает массой полезных микроэлементов и заслуживает внимания. В климате Урала можно вырастить несколько сортов этой культуры.

Так, популярностью у аграриев региона пользуются раннеспелые сорта «Коза-Дереза», «Брюс f1», «Альфа», «Немо f1». Они отличаются коротким сроком созревания: от посева семени до среза головки должно пройти 80-90 суток.

Помимо сезонного употребления, цветную капусту можно заморозить на зиму. Для этих целей следует подобрать один из специальных сортов: «Марвел 4 сезона», «Дачница», «Америго f1». Сроки созревания этих сортов длительные, 110-120 суток, поэтому высевать на рассаду семена следует в конце февраля либо в начале марта. В почву пикировать рассаду необходимо в мае.

Огородникам Урала, следует обратить особое внимание на цветную капусту. Высаживая позднеспелые сорта, не стоит сильно беспокоиться о сроках созревания, ведь с наступлением холодов овощ можно искусственно подрастить. Для этого необходимо выкопать растение с корнем и поместить его в темном месте с благоприятной температурой.

Пекинская капуста

Пекинская капуста во многом превосходит привычную, белокочанную. Ее листья более сочные, не содержат грубых волокон и горечи.

Выращивать пекинский овощ в России начали сравнительно недавно, однако, и в южных и в северных регионах можно найти земледельцев с положительным и печальным опытом культивирования. Все дело в том, что овощ плохо завязывается при наличии длительного светового периода.

Именно поэтому семена культуры рекомендовано высевать на рассаду достаточно рано, примерно за 60 дней до предполагаемой пикировки.

Ранние сорта пекинской капусты («Аленушка», «Гидра», «Кьюстар f1») высевают на рассаду в конце марта, а в июне высаживают ее в открытый грунт. Такой график выращивания позволяет пикировать уже взрослые растения, которые не вытягиваются от жары и имеют уже сформированные завязи.

Выше приведены сорта различных видов овоща, которые можно выращивать на Урале. Сроки посева этих культур отмечены как рекомендательные, поскольку в каждом отдельном случае стоит индивидуально учитывать температурные показатели и условия выращивания (открытый грунт, теплица, парник).

Иные виды капусты

Стоит отметить, что краснокочанная капуста по срокам посева на рассаду соответствует белокочанному виду. Брюссельская, кольраби, японская капуста является скорее диковинкой для огородников. Ее редко выращивают, однако, для справки огородникам-экспериментаторам нужно знать:

• Брюссельскую капусту ранних сроков созревания («Веселая компания», «Командор», «Сапфир») необходимо сеять на рассаду в конце апреля и пикировать в грунт в возрасте 30-35 суток. Поздние сорта («Санда», «Пихант», «Завитка») созревают за 170-180 суток от дня появления всходов, поэтому высевать их семена необходимо в начале февраля.
• Выращивать на Урале можно и капусту кольраби. Для этого следует предпочесть сорта «Пикант», «Моравия», «Соната f1», «Модрава». Эти сорта созревают всего за 65-70 суток. Высевать их зерна на рассаду следует в апреле. Поздние сорта кольраби («Картаго f1», «Едер Р3», «Мадонна») выращивать в условиях Урала не рекомендуется вовсе.
• Японская капуста представляет собой тонкие, зеленые листья. Эта культура полезна для организма человека. Ее используют в приготовлении салатов. Выращивать растение вовсе не сложно посевом семени непосредственно в грунт. Техническая спелость японского «салата» наступает через 30-40 суток от дня высевания зерен.

Таким образом, выбирая лучшие сорта капусты можно получить урожай даже в самых суровых условиях Урала.

При этом нужно знать, как подготовить семена капусты и осуществить их посев на рассаду правильно.

Уход за молодыми растениями в домашних условиях также играет важную роль в процессе культивирования растений. Видеть рассаду различных видов овоща и услышать комментарии огородника можно на видео:

Подготовка семян

Определившись с сортом и временем для посева семян можно приступать к их подготовке. Так, до посева зерна капусты рекомендовано прогреть: разложить на противень и поместить в духовку, разогретую до 500С на 15 минут.

После такого прогревания семена охладить под струей воды и выдержать в питательном микроэлементном растворе 12 часов. Такая термическая процедура поможет закалить капусту, сделать ее более урожайной, а также устранить возможных вредителей и их личинки с поверхности зерен.

Пример такой термической обработки приведен на видео:

.

Важно! Прогревать семена капусты можно не только в духовке, но и в горячей воде.

Стоит отметить, что некоторые производители в промышленных условиях обрабатывают семена питательными веществами и ускорителями роста. Информация об этом должна присутствовать на упаковке.

Посев семян в грунт

Для культивирования рассады капусты необходимо запостись питательным грунтом. Для этого можно смешать плодородную почву с торфом и песком в равных долях. Дезинфицировать приготовленную смесь можно прогреванием или путем проливания раствором марганцовки.

Семена капусты на рассаду можно высевать в одну большую емкость или отдельные контейнеры. Первый способ потребует промежуточной пикировки растений, которая замедлит рост капусты и займет некоторое время.

Гораздо удобнее высевать семена капусты сразу в изолированные емкости. Так, в каждый стаканчик на глубину 1-,15 см необходимо заделать 2 семени.

После прорастания один росток необходимо будет удалить, оставив более сильный экземпляр.

Уход за молодыми растениями

Для выращивания сильной, здоровой рассады необходимо соблюдать оптимальный температурный и влажностный режим. Так, до появления всходов контейнеры с посевами следует размещать в условиях с температурой +20-+250С.

Однако с появлением поросли условия следует изменить, для того чтобы избежать чрезмерного вытягивания рассады. Оптимальная температура для культивирования рассады капусты +170С. В ночное время этот показатель может снижаться до +140С.

За несколько дней до пикировки в грунт рассаду необходимо закалить, вынося контейнеры на улицу.

Полив рассады необходимо осуществлять по мере высыхания грунта. Вода при этом должна быть отстоявшаяся, комнатной температуры. Стоит отметить, что чрезмерно влажная почва для капусты нежелательна, поскольку это может привести к развитию черной ножки.

Подкармливать рассаду капусты необходимо трижды. Так, первую подкормку нежно провести при формировании 3-4 настоящих листов. В качестве удобрения рекомендовано использовать универсальные составы с азотом, фосфором и калием. График подкормок следует запланировать таким образом, чтобы третий этап внесения удобрений пришелся на время перед пикированием рассады в грунт.

Высаживать рассаду капусты нужно в предварительно подготовленные, увлажненные лунки. Заделывать растения в почву необходимо на глубину до семядольных листочков. Расстояние между саженцами должно быть более 30 см при высадке в открытый грунт, и более 20-25 см при пикировке в парник.

Заключение

Выращивать капусту рассадным методом на Урале вовсе не сложно, если знать точно в какое время посеять семена, как их подготовить к высеванию и как ухаживать за молодыми растениями.

Именно используя собственные знания и опыт других аграриев можно получить отличный урожай даже в относительно неблагоприятном климате. При этом не стоит бояться экспериментировать, ведь широкое разнообразие видов овоща, позволяет получить различные по вкусу и микроэлементному составу продукты.

Так, даже на Урале можно успешно вырастить кольраби, японскую или брюссельскую капусту на удивление окружающим.

Источник: https://wedachniky.ru/posadka-rassady-kapusty-na-urale.html

Высадка рассады капусты в открытый грунт на Урале, сроки посадки в Сибири

Капуста – культура, любимая огородниками, богатая питательными веществами. К семейству Крестоцветных относятся различные виды капусты: белокочанный, брокколи, брюссельский, пекинский, цветной, кольраби, савойской.

Разные сорта используются для употребления в свежем виде, маринования и квашения, приготовления различных салатов и заготовок на зиму. Культура предпочитает солнечные открытые участки. Выращивание капусты на рассаду в Сибири отличается от других регионов. Время для того, чтобы высадить капусту в грунт выбирается, учитывая погодные условия текущего сезона, а также, ориентируясь на лунный календарь для определенного региона.

Сорта капусты для Урала и Сибири

Заполярье f1 – раннеспелый гибрид, подходящий для регионов со сложным климатом. Холодостойкий, требовательный к свету и влаге вид. Спелые кочаны формируются через 45 дней после высаживания рассады. Устойчивый к растрескиванию кочан округлой формы можно вырастить средней массой 1-1,5 кг. Ранние сорта используют для употребления в свежем виде.

Капуста Заполярье f1

Сибирячка 60 – среднеспелый сорт. Сорт отличается устойчивостью к холоду и растрескиванию. Кочаны хорошо транспортируются и пригодны для кратковременного хранения на период до 4 мес. Округлые кочаны формируются за 80-95 дней и достигают массы от 2,1 до 4,3 кг. Подходит для использования в свежем виде и квашения.

Капуста белокочанная Сибирячка 60

Орион f1 – позднеспелый высокоурожайный гибрид. Подходит для зимнего хранения, показывая отличную лежкость кочанов до 9 мес. Плотные кочаны устойчивые к растрескиванию, хорошо подходят для квашения. Капуста вырастает массой до 4-6 кг.

Капуста Орион f1

Интересно. Только поздние сорта капусты подходят для квашения, потому что за период роста успевают набрать нужное количество сахара, который способствует сквашиванию овоща.

Особенности выращивания капусты на Урале

Когда высаживать рассаду лука в открытый грунт

Чтобы выращивать капусту в северных районах, благоприятнее всего выбирать районированные сорта, подходящие для данного климата. Поздние сорта капусты для центральных регионов могут не успеть вызреть в условиях Урала и Сибири.

Хорошим способом выращивания рассады считается тепличный. В комнатных теплых условиях сеянцы растут плохо, чахнут и вытягиваются, ведь в рассадный период капусте требуется невысокая температура +6+8°С.  Исключение составляет цветная капуста, которой как раз подходят домашние условия для выращивания рассады.

В теплице или под пленочными укрытиями рассада становится более выносливой и крепкой, ей менее страшны возможные перепады температуры и небольшие заморозки. В северных регионах, даже при выращивании в теплице, может потребоваться дополнительное укрытие рассады специальными неткаными материалами. В случае изменении погоды в сторону похолодания поверх нетканого материала в теплице используют еще и пленку.

Мини парники для рассады

Сроки высадки

Когда высаживать рассаду капусты в открытый грунт на Урале, следует решать, ориентируясь на температуру воздуха, но ориентировочно в середине мая – начале июня. От посева семян до высадки в открытый грунт должно пройти 30-35 дней. Срок выращивания рассады белокочанной капусты может быть немного больше. Рассада не должна перерасти и иметь на момент пересадки 7-8 настоящих листочков. Переросшая рассада с длинным стеблем не сформирует хорошие кочаны.

Ориентируются на срок высадки также по сорту и виду капусты. Кольраби следует высевать, используя прямой посев в грунт. Также учитывают вегетационный период, указанный в информации к сорту, чтобы капуста успела вызреть, особенно для поздних видов.

Интересно.Примета, когда сеять капусту в Сибири на рассаду, говорит о том, что сеять начинают во время зацветания сирени и рябины.

Обработка и подготовка семян

Перед посевом важно протравить семена, потому что в них накапливаются и сохраняются возбудители заболеваний, которых у капусты немало. Для протравливания используют замачивание в растворе природных фунгицидов. Например, фитоспорин для капусты, его растворяют, используя кипяченую охлажденную воду, а не из-под крана. Хлорированная вода погубит живые организмы, присутствующие в составе препарата. Разводят препарат по инструкции и замачивают семена на 30 мин.

Для обеззараживания также используют раствор марганцовки вишневого цвета. В марганцовке семена замачивают на 20-30 мин.

Обеззараживание семян капусты в марганцовке

Для того чтобы выяснить процент всхожести семян, их можно прорастить во влажной ткани.

Семена капусты следует сажать, не заглубляя, как с присыпанием верхним слоем почвы, так и без. Для присыпания посевов требуется минимальное количество земли.

Для посадки семян используют народный совет: перед раскладкой семян на почву в рассадную емкость насыпают небольшое количество свежего снега. Темные семена хорошо видны на белом снегу, а кроме этого, во время таяния он хорошо прижмет семена к почве. Семена с использованием снега можно посеять без последующего засыпания почвой, но обязательно закрыть пленкой.

Интересно. Всход семян капусты быстрый, первые петельки могут появиться уже через три дня.

Закаливание рассады

За две недели до высадки в открытый грунт рассаду необходимо закалить. Закаливание проводят для постепенного привыкания культуры к пониженной температуре, большему количеству воздуха и света, отличающимся от выращивания сеянцев.

Закалка поможет быстрее адаптироваться рассаде на постоянном месте и ускорит ее приживаемость и рост. Для закаливания рассаду выносят на улицу, а при выращивании в теплице – открывают окна или двери. За 2-3 дня до высадки рассаду обрабатывают фунгицидами для профилактики заболеваний.

Для этого используют бордосскую жидкость или фитоспорин.

Пикирование рассады

Капусту выращивают как с последующей пикировкой, так и без нее. Оба способа имеют свои преимущества. Когда используется посадка семян сразу в отдельные стаканчики, нежная рассада не травмируется при пересадке. При использовании высадок с пикировкой капустный саженец становится более крепким.

Пикировка рассады капусты

Для того чтобы растение сформировало сильную корневую систему и не вытянулось, его следует рассадить из общей емкости отдельно поштучно. Пикировку производят во время образования первых маленьких листочков, называющихся семядольными. Семядольные листочки появляются примерно через одну неделю после посадки семян. Рассаживать сеянцы в отдельные емкости нужно в такой же субстрат, который использовался при посеве.

Интересно. Капустной рассаде не требуются большие емкости для роста, достаточно пластиковых стаканчиков, объемом 100 г.

Подготовка почвы

Почва для выращивания капусты требуется высокоплодородная, хорошо пропускающая воздух и достаточно увлажненная. Капуста не терпит застоев воды, при которых сразу начинают возникать заболевания. Почвы для выращивания капусты не должны быть кислыми, для этого применяют раскислители.

Культура не любит тесноты, посадить ее лучше в шахматном порядке, выдерживая между отдельными растениями 60 см.

В начале вегетационного периода культура требует максимального полива.

Подкормка

Для роста качественных кочанов требуется большое количество удобрений. Капуста отзывчива к органическим подкормкам, например, перегною и навозу. В начале роста используют азотосодержащие удобрения: аммиачную селитру или мочевину. Используют комплексные универсальные минеральные удобрения.

Подкормка капусты

Отличия посадки капусты на Урале, Сибири и в Алтайском крае

Когда высаживать капусту в открытый грунт в Подмосковье

Отличия посадки капусты в северных регионах заключается в выборе районированных сортов, учитывая длину вегетационного периода культур. Поздние сорта могут не успевать вызреть до холодов. Даже в теплице могут потребоваться дополнительное укрытие рассады при возможных погодных изменениях. В остальном выращивание различных видов капусты не отличается от других регионов.

Польза капусты высока, она не теряется во время заготовки способом квашения, а приобретает новые полезные качества. Капуста –гипоаллергенный продукт, способный восполнять витаминный баланс организма в зимнее время.

Источник: https://7ogorod.ru/kapustnye/kogda-vysazivat-rassadu-kapusty-v-otkrytyj-grunt-na-urale.html

Рассада капусты на Урале: когда и как сажать

Посадка рассады капусты на Урале происходит весной. Популярными овощами для выращивания являются белокочанная, цветная, брюссельская, пекинская разновидности капусты.

Посадка рассады капусты на Урале

Сроки высадки

Сроки посева семян капусты на Урале отличаются от традиционных сроков. Чтобы узнать, когда на Урале лучше сажать капусту на рассаду, необходимо учитывать данные метеорологических служб.

Обычно ранние сорта капусты высаживают в конце весны. Высевать капусту на рассаду на Урале нужно ленточным методом по схеме 60 см между корнями и 30 см между рядами. Убирать капусту на Урале необходимо в июле.

Среднеспелые сорта сажают в конце мая. Сроки посева капусты на Урале выбирают по трем периодам:

• первый — 15 мая;
• второй — 19 мая;
• третий — 4 июня.

Полностью урожай раннеспелой капусты собирают в июле, поздний и среднеспелый вид — в сентябре.

Обработка и подготовка семян

Перед посадкой проверяют качество семян. За 2-3 недели рекомендуют замочить семена во влажной тряпке: если они прорастут, будет хорошая рассада.

Для высокого показателя всхожести семена примерно 20-30 мин. выдерживают в горячей воде (45-50°С). Обязательно следить за температурой воды, чтобы они не запарились и не испортились. Сразу после этого следует поместить их в прохладную воду на 2-5 мин.

Для профилактики семена 7-8 часов держат в жидкости с марганцовкой. Для этого смешивают 1 л воды и 1 г марганца. После этого их помещают в холодильную камеру. Затем идет просушка и посев.

Семена сажают в разные горшки примерно на 1 см вглубь для рассады. Почву предварительно увлажняют, добавляют золу и марганцовку. Если высаживать овощ на балконе, растение взойдет в течение недели. Сеют по схеме 55 см между растениями или по 2 растения на 1 м². Во время роста овощ дважды окучивают для улучшения корневой системы.

Рекомендации по выращиванию рассады

Высаживаем рассаду по всем правилам

Для Уральского региона нужно выбирать овощи раннего или среднего периода созревания. На Урале садить капусту на рассаду допускается в середине весны.

Период созревания рассады составляет около 60 дней.

Требования:

• пикировка (для раннеспелых овощей);
• готовые кассеты;
• температурный режим.

Вначале температура не должна быть ниже 20°С. После первых всходов — около 10°С (со временем дневная (15-16°С) и ночная (до 15°С) температура чередуется).

Для профилактики болезней, таких как белая гниль или фитофтороз, используют специальный раствор. Берут ведро земли на 10 л и перемешивают с 25 г извести. Это нормализует показатель кислотности почвы.

Капусту на рассаду на Урале выращивают в открытом грунте за 2 недели до посадки. После тщательной просушки семена сажают в горшки. Почву перед этим увлажняют и добавляют песок.

Каждый день нужно выносить горшки с рассадой на открытый воздух. Первых 4 дня на 4-5 часов и постепенно увеличивая до полных суток пребывания.

Высаживать рассаду в открытый грунт можно, когда на растении появится около 3-4 листочков. При этом не стоит забывать рыхлить почву перед высадкой.

Закаливание

Для хорошего урожая проводят процедуру закаливания рассады. Во время солнечных теплых дней ее выносят на улицу либо в теплицах открывают все затворы. Это проводят, чтобы вся рассада в открытом грунте прижилась.

Перед самой высадкой растение обрабатывают смесью из 100 г извести и 10 л воды. Также для профилактики ростки обрабатывают табачной пылью.

Пикирование

Пикирование является важной частью посадки овощей. Когда на растении появляются листья семядольной формы, то сразу же нужна пересадка сеянцев. Для этого выбирают емкости размерами 6 х 6 см.

Перед процедурой почву поливают раствором калия. Первым шагом пикировки является извлечение сеянца из емкости и пересадка в индивидуальный горшок. Если корень слишком длинный, его аккуратно подрезают.

Следует внимательно подбирать емкость для пикировки, чтобы корень мог вместиться, не вжимаясь в стенки горшка. В почву добавляют удобрение для быстрого роста, рассаду засыпают по кругу золой из древесины.

После появления 2 листьев растение обрабатывают смесью 3 г суперфосфата с 1 л воды. Хорошей подкормкой является коровяк, который смешивают с водой в пропорции 1 г на 10 л.

Подготовка почвы к высаживанию

Для рассады почву покупают или подготавливают самостоятельно. Перед посадкой в землю ранних сортов капусты необходимо учитывать некоторые особенности:

• Почва должна быть увлажненной. Если она оказалась кислой, ее обрабатывают известью — 100-150 г на 1 м².
• Капуста не любит тень. Ее садят в солнечном месте на южном или юго-восточном склоне.
• Подготовка земли происходит еще в ноябре. Осенью на грунте убирают все листья и лишние растения.
• Перекопка грядок на 20 см вглубь.

Для хорошего плодоношения в почву вносят 2,5 кг навоза и 3,5 кг компоста на 1 м². За пару дней до посадки в открытый грунт ее перекапывают.

На песчаных почвах капуста будет расти медленно, поэтому в нее рекомендуют вносить много органики. Для глинистой земли подойдет рыхление перед высадкой рассады.

Овощная культура любит мульчу, ее укладывают слоем 6 см. Желательно мульчировать весь огород, т. к. капуста нуждается во влаге. Ее сажают со смешанными посадками.

Размер лунки для рассады делают на 10 мм больше объема корневой системы. Туда добавляют биогумус или компост. Процесс заключается в следующем: в нее садят сеянец, накрывая землей и слегка придавливая, после небольшого полива растение засыпают древесной золой (на 1 ведро земли 10 ложек золы). Это предотвращает развитие заболеваний.

После высадки в открытый грунт растение поливают раз в неделю, чаще — во время засухи. Также проводят небольшое рыхление или прополку. При необходимости используют опрыскивание от вредителей. Раствор можно приготовить самостоятельно, смешав 1 стакан ботвы картофеля с ведром воды.

СРОКИ ПОСЕВА БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ. РЕГИОН:УРАЛ И ЗАПАДНАЯ СИБИРЬСроки посева цветной капусты Урал и Западная СибирьЭТО ВАЖНО: Сроки посева семян и высадки в открытый грунт рассады Дачные советы

Универсальные подкормки

Для климатической зоны Урала нужно использовать специальные удобрения и растворы, улучшающие рост и иммунитет рассады. Популярными подкормками являются:

• Гумат-7. В его состав входят 7 необходимых для овощей микроэлементов.
• Экстрасоп-55. Его используют для борьбы с недугами капусты (не чаще раза на неделю).
• Эпин-экстра. Многофункциональное удобрение для профилактики и противодействия болезням.

Выращивание белокочанной капусты на Урале в открытом грунте

Капуста белокочанная, очень вкусная в свежем и вареном виде. Но все это летний вариант, когда из капусты делают салаты. А на зиму, ее квасят в бочках. Уж поверьте, правильно приготовленная квашеная капуста, получается хрустящей и вкусной. Ничего сложного в выращивании капусты нет. Получить хороший урожай, сможет даже начинающий дачник, который только что учится азам садоводства. Все о посадке и уходе за капустой в уральском климате, читайте в этой статье. Итак.

Лучшие сорта белокочанной капусты для Урала

В садоводческих магазинах, сегодня в продаже имеется огромное количество семян белокочанной капусты. Какие семена лучше выбрать? Чтобы ответить на этот вопрос, в первую очередь следует определиться с тем, для какой цели вы собираетесь выращивать капусты. Для хранения есть одни сорта, для летнего употребления другие. Рассмотрим сорта.

Капуста Слава 1305. Фото

• Раннеспелые сорта капусты. Быстро образуют нежные и сочные кочаны. При раннем посеве семян, возможен сбор урожая уже в начале июля. Используют капусту для салатов в летний период. Плохо хранится зимой. Популярные сорта ранней белокочанной капусты: Июньская, Грибовская №1, Казачок F1.
• Среднеспелые и позднеспелые сорта капусты. Поспевают кочаны обычно через 120 дней со дня появления всходов. Капусточка очень вкусная в квашеном и свежем виде. Хорошо хранится капуста этих сортов 3-4 месяца. Но к весне, возможно подгнивание кочанов. Используют для засолки на зиму. Известные сорта: Подарок, Мидор F1, Купчиха, Слава 1305, Белорусская.
• Сорта поздней капусты. Кочаны созревают через 120-150 дней после появления всходов. Кочаны очень плотные и хорошо хранятся зимой до нового урожая. Даже летом на следующий год, вы сможете полакомится вкусной капустой. Она практически не теряет вкусовых качеств во время хранения. Кажется одни плюсы, но есть минусы поздних сортов. Капуста менее сочная. В холодное лето, может не успеть вызреть. Популярные сорта белокочанной капусты для хранения зимой: Мара, Колобок F1, Агрессор F1, Белоснежка, Валентина F1.

Когда садить капусту на рассаду на Урале в 2020 году

Определить сроки посева семян капусты на Урале, несложно. Выращивают рассаду не более 30 дней со дня всходов. Первые росточки появляются через 5 дней. Значит, от посева семян до высадки в грунт, должно пройти 35 дней. Высаживают рассаду в открытый грунт в конце мая или в первых числах июня, когда минует угроза ночных заморозков.  Значит сеют семена на рассаду в первых числах мая.

По лунному календарю, благоприятные дни для посева семян капусты в 2020 году: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 25, 26, 27, 28, 29, 30 апреля и 1, 2, 3, 4, 5 мая.

Советы по выращиваю рассады капусты на Урале

Некоторые садоводы, практикуют метод выращивания рассады, посевом семян в грунт. Но в условиях сурового уральского климата, не каждый год вырастут хорошие кочаны капусты. Самый проверенный — это рассадный способ. Урожай капусты во многом зависит от качества рассады. Чтобы ее вырастить, нужно придерживаться определенным правилам.

1. Составление подходящей почвосмеси. Хорошо растет рассада в покупном грунте. Но самостоятельно сделанный грунт, также является достаточно хорошим. Чтобы его сделать, нужно смешать в равных пропорциях песок и дерновую землю. Субстрат обеззараживаем кипятком, а затем добавляем немного золы (на 1 ведро земли — 10 ст. ложек древесной золы).
2. Время посева семян. Выше уже было описано о сроках посадки, но все же, еще раз напишем, что многое зависит от сорта. Для получения ранних кочанов капусты уже летом, желательно сеять семена, как можно раньше (в апреле). А остальную рассаду в мае.
3. Проверка всхожести семян. Перед посевом, рекомендуется обязательно проверить качество семян. Для этого, за пару недель до посадки, семена замачивают во влажной тряпочке. Если проросла большая часть, значит качество семян хорошее.
4. Технология посева капусты. Сажают семена как в отдельные стаканчики, так и в общую емкость. Заполняем емкость почвой и сеем семена на глубину около 1 см. Поливаем водой. Постоянно следим за влажностью почвы. После появления всходов, переносим емкость подоконник с хорошим освещением.
5. Полив рассады. Проводить полив желательно по мере просыхания почвы. Чрезмерный полив создает угрозу появления вирусных и грибковых заболеваний. Но также следует помнить, что пересушку грунта допускать нельзя, по причине того, что капуста — это влаголюбивое растение. Важно! Полив проводим водой, комнатной температуры. Отлично подходит дождевая и талая вода.
6. Освещение. Для хорошего роста рассады, необходимо около 15 часов света в сутки. При недостатке света, организуют в доме искусственное освещение. Если возможности такой нет, лучше сеять семена позже в теплицу или парник в начале мая. В таких условиях, капуста растут крепкой и здоровой.
7. Температура для роста. При какой температуре выращивают рассаду капусты? Оптимальной считается 18-20 градусов до появления всходов. Затем температуру в помещении снижают до 10 ночью и до 15 градусов днем. Большая разница между дневной и ночной температурой, закаляет рассаду и предотвращает вытягивание.
8. Пикировка капусты. При выращивании рассады в одной емкости, по мере роста ее пикируют в отдельные стаканчики. Проводят пикировку в фазе 2-х настоящих листочков. При пересадке, рассаду заглубляют до семядольных листочков.
9. Закалка. Когда закалять рассаду капусты? Начинают проводить закалку за 10 дней до высадки в грунт. В первые дни просто ставят ее перед форточкой. А за 4-5 дней переносят на день на лоджию или в теплицу.

Как и когда высаживать рассаду капусты на Урале в открытый грунт

Торопиться с высадкой капусты на грядку не следует, по причине, что в конце мая еще возможны ночные заморозки. Оптимальные сроки для высадки капусты в открытый грунт- 1 июня, когда установится плюсовая температура днем и ночью.

Если по некоторым причинам, пришлось высадить рассаду рано, и ночью ожидается похолодание, то для надежности рекомендуется укрыть растения нетканым укрывным материалом. Такое укрытие спасет растение от заморзков.

На заранее подготовленной грядке, делаем глубокие лунки на расстоянии 50×50 см. В каждую лунку ставим рассаду капусты и засыпаем землей до первых листочков. Обильно поливаем водой. Для защиты от ветра и солнца, накрываем капусту пихтой или нетканным укрывным материалом. В первые дни, обязательно поддерживаем оптимальную влажность почвы. Когда рассада приживется на новом месте, укрытия убираем.

Капуста белокочанная — выращивание и уход в открытом грунте

Ничего сложного в уходе за белокочанной капустой нет, главное во время поливать, защищать от вредителей, болезней и по необходимости подкармливать. Основные правила по уход:

Полив и подкормка. Для поливать рекомендуется использовать воду, температурой не менее 10 градусов. Желательно, чтобы постояла в бочке хотя бы 7 часов. В первый месяц, поливают капусту 2-3 раза в неделю. Затем частоту полива снижают до 1 раза в неделю. Но при этом, количество воды под каждое растение увеличиваем. Несколько раз за лето, подкармливаем растения травяным настоем и древесной золой.

Окучивание и рыхление. Хотя бы раз в две недели, землю возле растений взрыхляем небольшими граблями. Разрыхление насыщает почву кислородом. Окучивать капусту нужно 1-2 раза за сезон. Первый раз, когда подрастет и окрепнет. А затем в момент начала формирования кочана.

Окучивание капусты в открытом грунте

Борьба с вредителями и болезнями. Для защиты от болезней, рекомендуется соблюдать севооборот. Высаживают растения на место, где росла капуста не ранее 3-х лет. Лучшие предшественники для капусты: лук, томаты, бобовые. С вредителями боремся народными средствами.

Когда убирать капусту на Урале в 2020 году

Обычно срезают кочаны после первых заморозков, в конце сентября или в начале октября. Также для определения сроков уборки, используют лунный календарь. Срезают кочаны на растущую луну, когда все соки поднимаются в кочан. Срезанные кочаны в эти сроки, более сочные. Благоприятные дни в 2020 году: с 24  по 29 сентября и 1, 2, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30 октября.

Технология уборки капусты. Кочаны аккуратно срезают вместе с кочерыжкой и слегка обсушивают на ветру. Очищают от грязи и спускают в погреб для хранения. Капуста поздних сортов, хорошо хранится зимой, до нового урожая.

Источник: https://myogorodik.ru/vyirashhivanie-belokochannoy-kapustyi-na-urale-v-otkryitom-grunte/

Технология выращивания капусты на Урале — Про сад и огород

Капусту в наших краях, в том числе и на Урале огородники выращивают довольно давно. Люди начали заниматься земледелием еще с тех пор, когда возводились первые заводы и изучались территории. Выращивание капусты на Урале весьма отличается от культивирования в регионах с теплым климатом.

Однако земледельцы приспособились получать урожай от цветной, белокочанной, пекинской, брюссельской, савойской и прочих капустных сортов. И независимо от того, что данная местность известна своими холодами, можно добиться щедрого плодоношения.

В чем польза капусты?

Капуста является одним из продуктов повседневного употребления. С ней готовят салаты, гарниры, супы и много другое. Ее плоды содержат множество необходимых для человека витаминов и микроэлементов. Так, например, в овоще присутствует витамин С в высокой концентрации – более 40%.

Кстати говоря, при термической обработке полезные вещества остаются нетронутыми. Также капустные кочаны богаты витамином У – он может оказывать лечебное действие и избавлять от язвы в желудке. Она нашла применение в народных рецептах избавления от проблем с печенью и суставными частями.

Главное достоинство данной овощной культуры – возможность хранения длительный промежуток времени.

При этом вся польза остается при ней. Узнать подробнее, какими еще лекарскими свойствами она обладает, вы можете, прочитав тематическую литературу либо изучить информацию на просторах интернета.

Какие виды капусты считаются наиболее подходящими?

Самые известные и завоевавшие доверие многих овощеводов разновидности сортов представлены в таблице ниже.

К рекомендуемым раннеспелым видам относятся:

• Золотой гектар;
• F1 Вспышка;
• F1 Зефира;
• F1 Взрыв;
• F1 Казачок;
• F1 Бэлла;
• F1 Экспресс;
• Пекинская;
• Грибовская №1;
• F1 Барокко;
• F1 Спринт;
• Дитмартер;
• F1 Малышка;
• F1 Стряпуха.

Среди сортов среднего созревания наиболее распространены:

• Белорусская;
• Теща F1;
• Зося;
• Браунжвейская;
• F1 СБ-3;
• Надежда;
• Брюссельская;
• F1 Залп;
• Подарок;
• F1 Разносол;
• Копенгаген Маркет;
• С-217 F1;
• Кухарка.

Хорошо зарекомендовали себя и некоторые из более поздних капустных сортов:

• Лангедейкер Ларес;
• Амагер 611;
• F1 Новатор;
• Зимовка 1474;
• F1 Блоктор;
• F1 Катюша;
• F1 Крюмон;
• Сахарная голова;
• F1 Женева;
• F1 Кейд;
• F1 Экстра;
• Ульяна.

Подготовка посадочного материала

Для улучшения прорастания семени капусты на рассаду следует выполнить предпосевную подготовку. Заключается она в следующем:

1. Поместить отобранные семена в горячую жидкость – приблизительно 50 градусов, но не более. Оставить на двадцать минут. Помните, что нельзя выдерживать их дольше, так как они попросту испортятся.
2. Затем воду нужно слить и залить материал холодной жидкостью. Оставить на несколько минут.
3. Будет уместным обработать семечки марганцевым раствором для обеззараживания и предотвращения заражения болезнями: к одному литру жидкости добавить один грамм марганцовки. Выполнять обработку не менее восьми часов.

После всех вышеперечисленных процедур семечки следует высушить и приступить к высеванию.

Технология выращивания рассады

Как вырастить рассаду капусты на Урале? В общей сложности рассаду капусты выращивают около двух месяцев. В регионах Урала сроки посева – последние мартовские числа. Грунт под посев можно приобрести в специализированном магазине либо приготовить самостоятельно.

К сожалению, растительность в молодом возрасте очень подвержена заболеваниям. В основном они поражаются черной ножкой. Шансы на выздоровление растений в этом случае равны нулю.

Поэтому, чтобы не сталкиваться с подобного рода проблемами, необходимо проводить профилактические мероприятия.

К примеру, можно в пятилитровое ведро, заполненное грунтом, добавить известь – 12 грамм. Тщательно перемешать. Этот нехитрый прием позволит снизить уровень содержания в почве кислоты, тем самым, не давая развиваться патогенным микроорганизмам.

Рассаду на капусту взращивают таким образом:

1. Выполняя пикировку (в некоторых случаях обходятся без этого).
2. Чаще всего земледельцы пользуются готовыми кассетами.
3. Придерживаются оптимальных температурных условий в помещении до появления ростков – приблизительно 20 С. Так, саженцы быстрее прорастут.
4. После формирования молодых всходов температуру уменьшают. Теперь она должна быть не больше 8 С. Если не отнестись к этому моменту всерьез, рассада чрезмерно вытянется и корни не смогут нормально развиться.
5. Через некоторое время температуру вновь поднимают, придерживаясь днем 18 С и ночью 15 С.

Процесс пикирования

Пикировку капусты выполняют в обязательном порядке. Выполняется она поэтапно:

1. После образования первого настоящего листочка саженцы рассаживают по отдельным горшочкам.
2. Когда на росточках сформируется первая пара листьев, проводят первые процедуры подкормки.
3. По прошествии десяти суток грунт обрабатывают с помощью древесной золы в соотношении 2:20.

С этого момента удобрения вносят постоянно через одинаковые промежутки времени. В качестве подкормки неокрепшую растительность удобряют коровяком, смешанным с суперфосфатом.

Чем принято подкармливать растения?

Так как на Урале очень холодная климатическая зона, все культуры желательно периодически обрабатывать с помощью порошков или примесей, которые созданы для активизации развития капустной рассады. Несмотря на то, что их очень много, лучшую эффективность показали:

1. Гумат-7 – оснащен семью наиболее необходимыми веществами. Благодаря ему стимулируется рост и улучшается устойчивость капусты к неблагоприятным внешним факторам.
2. Экстрасоп-55 – требуется в лечении заболеваний.
3. Средство «Стимул» – ускоряет процесс роста растений.
4. Эпин-экстра – один из универсальных продуктов. Благодаря ему рассада будет практически не подвержена болезням. Его применение способно устранить многие болезни рассады.

Проведение закаливания перед высадкой

Закаливать овощи нужно в обязательном порядке. В теплую погоду в помещении с растительностью раскрывают окна и все механизмы, способствующие подаче уличного воздуха. Если температура на улице в ночное время суток жаркая, оставляют в таком виде, не закрывая.

Данные действия очень важны, только так растения станут крепкими и выносливыми к условиям открытого грунта.

Непосредственно перед проведением пересадки проводят следующее:

1. Почву пропитывают смесью, в которую входит вода и известь – к 5 литрам добавляют 50 грамм вещества.
2. Землю обильно поливают.
3. Для защиты росточков от крестоцветной блошки на растения распыляют табачную пыль. В качестве аналога огородники применяют уксусный раствор – к 10 литрам воды добавляют 1 столовую ложку уксуса.
4. Если грунт слишком кислый, в него вносят известь – 400 грамм к 2 квадратным метрам.

Перенос в открытую почву

По той причине, что Урал довольно холодная местность, рассаду в открытый участок пересаживают несколько позже, чем в теплых регионах:

1. Раннеспелую пекинскую капусту пересаживают ближе ко второй половине мая. Плодоношение начинается с первых июньских дней.
2. Сорта средней спелости высаживают ближе к концу мая.
3. В общей сложности капуста на Урале переносится на грядки в середине майских дней.

Брюссельская капуста

Нельзя оставить без должного внимания и брюссельскую капусту. В регионах Урала она не только приносит щедрый урожай, но и способна долго оставаться пригодной к употреблению. Как правило, она применяется в приготовлении жидких блюд и в качестве гарнира.

Среди множества видов данного овоща самыми оптимальными для взращивания на Урале принято считать раннеспелые. Процедуру посева капусты проводят перед концом апреля. А в открытый грунт переносят в первых числах июня. Плоды начинают собирать в октябре и заканчивают с приходом ноября.

Когда сажать капусту Урал 2020 посев рассады, лунный календарь посадки в грунт и теплицу

Для дачников Урала не стоит вопрос, сажать ли в новом дачном сезоне капусту, это практически решенных вопрос для каждого из них и для этого есть множество причин, главные из которых, это польза этого овоща, широта его применения в кулинарии, простота его выращивания и долгота хранения в свежем виде.

Узнать о благоприятных днях посева рассады в теплицу, когда сажать капусту в открытый грунт, поможет лунный посевной Урала на 2020 год, сажать же дачникам эту культуры, необходимо строго по его рекомендациям, как и полезных советов по обработке этой сельскохозяйственной культуры, как точно и всех остальных, которые дачники собираются высаживать в предстоящем и напряженном сезоне.

Капуста со всеми вытекающими последствиями ценится в нашей стране, причем наравне с некоторыми наиболее важными продуктами и овощами, а о ее пользе и важности человеческому организму спорить не приходится. По своей ценности капусту можно сравнить с рядом целебных трав.

Употребляем мы ее практически каждый день, а присутствует капуста во множестве первых блюд, многих вторых и самых разных салатах, а еще она ценится тем, что может долго храниться в своем свежем виде. Наверное по этой причине у нас едва ли не все дачники выращивают капусту, что она может долго храниться.

Чтобы урожай не разочаровал, воспользуйтесь лунным календарем 2020 года посадок капусты на Урале, посева семян рассады в грунт и теплицу, в благоприятные посадочные дни, где можно узнать о таких и многом чем еще, это поможет дачникам в их работе на земле и с сельскохозяйственными растениями, посевными и посадочными мероприятиями, другими важными и требующими особого внимания вопросами.

Лунный календарь благоприятных дней посадки капусты, подскажет дачникам Урала, когда сажать рассаду в 2020 году, высаживать в грунт и теплицу безопасно и в какие именно дни, что будет благоприятствовать приживлению, дальнейшему росту и развитию, ведь как известно сельскохозяйственные культуры требуют к себе внимания, а значит проявив его, мы повысим свои шансы на конечный успех в достижении более высокой урожайности этого овоща.

Посевные и посадочные работы для любого дачника и огородника Урала, это наверное наравне с выбором подготовительных для посева семян и посадок рассады, высадки растений, являются главными, самыми ответственными и основополагающими в любом дачном сезоне, вне зависимости от того, какую сельскохозяйственную культуру, дерево, кустарник или цветы и в какой месяц их высаживают огородники, садоводы и цветоводы, в каком именно месте.

К посадочным мероприятиям важно относиться со всей серьезностью и об этом хорошо знают огородники, садоводы и цветоводы. Именно выбор для посадки для какой-то определенной культуры и может сыграть решающую роль в принятии этого растения, его приживления, роста и дальнейшего развития. Как известно сезон у дачников, садоводов, огородников и цветоводов не заканчивается никогда, он круглогодичного цикла и продолжается постоянно.

Забот и хлопот у тех дачников и огородников Урала, кто будет выращивать в 2020 году ту же капусту, сажать ее рассаду по лунному календарю, другие сельскохозяйственные культуры, цветы, растения, овощи и фрукты, картофель в том числе, всегда в достаточном количестве и они постоянно следят за теми из них, которые развели у себя дома, в теплице или же на дачном, приусадебном или каком-то ином земельном участке.

Посадку рассады капусты на Урале, необходимо проводить в благоприятные посадочные дни по лунному календарю 2020 года, когда сажать капусту наиболее безопасно и об этом хорошо знают дачники, ведь посаженные в нужный день сельскохозяйственные культуры, семена, рассада или растения, получат большую вероятность того, что их развитие окажется успешным.

Календарь дат 2020 года, памятные и знаменательные, юбилеи

Дачников Урала интересует посадка капусты, когда сажать рассаду по лунному календарю благоприятных дней 2020 года в грунт и теплицу, в какие дни наиболее безопасно высаживать ее, чтобы развитие и рост были наиболее оптимальными. Не забывайте и о том, что это не очень привередливый овощ, но и за ним нужен уход.

Опытным и начинающим дачникам, садоводам, цветоводам и огородникам важно понять, что советы посадочного календаря капусты даются им не для интереса и не для общего развития, а чтобы ими они воспользовались по назначению, то есть выращивания определенных сортов овощей или фруктов, что важно в вопросе их успешного выращивания, как и других сельскохозяйственных культур, цветов, деревьев и растений.

В лунном календаре благоприятных дней посадок капусты, дачники Урала узнают о разных вопросах, а также когда сажать рассаду в 2020 году, какие посадочные дни безопасны для высаживания этой культуры в грунт, чтобы она прижилась и получила успешный старт своего роста, успешного развития и достижения конечной цели дачника — достойного урожая.

Узнать в лунном календаре посадок рассады капусты на Урале, ухода за этим овощем в 2020 году, кроме благоприятных дней сажать капусту, высаживать ее в безопасные периоды, можно много чего полезного и ценного, это посевные и посадочные работы для других сельскохозяйственных культур, когда можно или нельзя работать с землей и растениями, полоть, рыхлить, обрезать, вносить удобрения и прочее, о чем дачники и огородники узнают далее.

Сейчас дачники Урала ознакомятся с посевной и посадочной таблицей капусты, всего дачного сезона 2020 года, когда сажать рассаду, в которой они узнают благоприятные дни посева и посадок, а она кстати подготовлена, как для опытных и с немалым опытом собственных знаний, так и начинающим любителям — садоводам, огородникам и цветоводам, которые с пользой для себя и могут ею воспользоваться, всеми ее ценными советами и важными рекомендациями, важными предостережениями.

Праздничный календарь на 2020 год, с праздничными днями

После таблицы благоприятных дней посадки рассады капусты, когда сажать и обрабатывать капусту по лунному календарю в предстоящем году, вы найдете информацию о неблагоприятных посевных и посадочных днях нового сезона, а также много другого, что может быть полезным в вашей работе, на дачном участке или в теплице, дома, в квартире, ином месте

Сроки посадок капусты, таблица посева рассады сажать 2020 г.

январь-июнь
5-9, 11     15-22	1-7, 12-15     18-20,     24, 25	4-6, 10-15    27 и 28	1, 2, 10-14,     18, 19    28 и 29	5, 6, 11, 12    15-17, 20    25 и 26	2-4, 6-8, 12   13, 17, 18   22, 23, 30
5-11    15-22	1-7, 12-15     18-20,     24, 25	4-6, 10-15    27 и 28	1, 2,   10-14, 18   19, 28 и 29	5, 6, 11, 12    15-17, 20    25 и 26	2-4, 6-8, 12   13, 17, 18   22, 23 и 30
5-11    15-22	1-7, 12-15     18-20     24, 25	4-6, 10-15    27 и 28	1, 2,   10-14, 18   19, 28 и 29	5, 6, 11, 12    15-17, 20    25 и 26	2-4, 6-8, 12   13, 17, 18   22, 23 и 30
5-11    15-22	1-7, 12-15     18-20     24, 25	3-6, 17, 18    22, 27-30	1, 2,   10-14, 18   19, 28 и 29	5, 6, 11, 12    15-17, 20    25 и 26	2-4, 6-8, 12   13, 17, 18   22, 23 и 30
1, 5-9, 11    27-29	10-15,     17-20    24 и 25	3-6, 17, 18    22, 27-30	5-7, 10-14   18, 19, 23      25-29

Источник: https://kalendargoda.com/kogda-sazhat-kapustu-ural-2020-posev-rassady-lunnyy-kalendar-posadki-v-grunt-i-teplicu