Лук сеншуй – описание сорта озимой культуры
Приготовить полноценный обед в традициях нашей кухни без лука практически невозможно. Его используют в качестве зелени, он идет в салаты, закуски, первые и мясные блюда, даже в десерты (конфитюр из лука). Есть сорта, которые нужно высаживать весной, есть те, что сажают в зиму.
Как же выбрать нужный сорт лука, как не потеряться в том разнообразии, которое предлагают нам селекционеры? Хорошим подспорьем и проводником в мире шедевров селекции станет описание сорта. Лук Сеншуй (Allium cepa L. Senshuy, Сеншуй Йеллоу) относится к озимым видам.
Он хорошо приживается в средней полосе России, в Украине, Беларуси и Прибалтике, отличается высокой урожайностью, а плотные наружные чешуйки позволяют луковицам выдержать транспортировку без потери товарного вида и храниться до шести месяцев после сбора.
Лук сорта Сеншуй – хороший выбор для владельцев огородов
Описание селекционного сорта Сеншуй
Лук Сеншуй (желтый, елоу) – одна из новинок японских селекционеров. Специалисты высоко оценивают надежность и качество сорта. Посаженный в зиму, этот лук уже ранней весной дает первый урожай зелени, а полноценные головки можно получить в середине лета. Этот сорт широко используется в кулинарных целях и для консервации, нетребователен к поливу, переносит морозы до -15°С.
Описание характеристик сорта
Достоинства | универсальность, хорошая лежкость и урожайность, средняя морозостойкость |
Вид лука | озимый |
Созревание | раннеспелый |
Предназначение | кулинария, консервация |
Устойчивость | к стрелкованию, к ложной мучнистой росе |
Урожайность | 4 кг / кв. м. |
Зона морозостойкости | пятая и шестая |
Морфологическое описание
Высота растения | 45 — 50 см |
Листья | широкие, темно-зеленые |
Форма головки | плоскоокруглая |
Вес головки | в среднем 150-180 г (максимальный 250 г) |
Покровные чешуйки | сухие золотисто-желтого цвета |
Внутренние | нежные, сочные, белого цвета |
Описание пищевых характеристик
Вкус | слабоострый |
Аромат | ярко выражен |
Описание особенностей агротехники
Рекомендуемая посадка | открытый грунт |
Время посадки | с сентября по ноябрь |
Расстояние | 15 см |
Глубина | 5 см |
Созревание | ранняя весна – на зелень; июнь, июль – товарная луковица |
Требования к месту посадки | хорошее освещение, умеренно влажная почва, редкий полив |
Характеристика лука сорта Сеншуй дает точное, но достаточно краткое описание. Некоторые термины и рекомендации требуют дополнительной расшифровки.
Что такое озимый лук
Традиционно осенью принято высаживать чеснок. Сорта лука для посадки в зиму, к которым относится и Сеншуй, вывели не так давно. Это гибриды, у которых луковица начинает формироваться при длительности светового дня 12-14 часов. Сорт лука для осенней посадки должен обладать следующими качествами:
- хорошая морозостойкость;
- быстрый рост с приходом тепла;
- максимальная всхожесть;
- образование крепкой луковицы.
Есть сорта, которые легко переносят даже сибирские морозы, но некоторые виды, особенно сладкий лук, больше любят теплый мягкий климат южных областей. Согласно описанию, сорт Сеншуй рассчитан на пятую и шестую зоны морозостойкости.
Зонами морозостойкости называют горизонтально ориентированные области, разделенные по среднегодовым минимальным температурам. Принято разделение на 13 зон, от арктической до тропической по нарастающей (чем меньше значение, тем холоднее зона). Большая часть России расположена в зоне №4. Пятая зона начинается в районе Санкт-Петербурга и Владивостока и захватывает среднюю часть страны, Беларусь, Украину, Прибалтику.
Плотные верхние чешуйки защищают луковицу при хранении и транспортировке
Сорт Сеншуй свободно переносит устойчивые морозы до –15°С, но может выдержать и более низкую температуру, если мороз не будет длительным.
В каждом регионе есть свои климатические особенности, соотношение температуры и влажности воздуха. В одной и той же местности зимние условия могут разительно отличаться друг от друга в зависимости от расположения участка, его освещенности, влажности почвы.
Для холодных северных районов высаживание Сеншуй в зиму не рекомендуется.
Описание дает полное представление о сорте, но понять, насколько подходит сорт для вашей местности, можно только опытным путем. Лучше всего выбирать семенной материал, уже прошедший акклиматизацию.
Как выбрать семена
Лук – двухгодичная культура. То есть в первый год получают мелкие луковички-севок, на следующий год из них выращивают полноценную головку. Лук выращивают из семян, которые еще называют «лук-чернушка», и собственно севка.
Семена образуются в зонтиках, вырастающих на цветоносах репчатого лука (стрелках). Стрелкование (образование стрелок) не приветствуется, это отнимает силы у растения, в результате чего луковица не получает достаточно питательных веществ и не вырастает до оптимального размера. Сорт Сеншуй в этом отношении очень удобен тем, что практически не выбрасывает стрелок, а значит, может использовать весь запас сил на формирование плотной и крепкой головки.
При выборе семенного материала нужно обращать внимание на размер. Севок обязательно калибруют:
- до одного сантиметра («овсюжка»);
- севок 1-й категории (1-1,5 см);
- 2-й категории (1,5-3 см);
- свыше 3 см («выборки»).
Парадоксально, но чем мельче севок, тем крепче и крупнее вырастет луковая головка. Мелкие «овсюжки» плохо переносят хранение, при несоблюдении температуры они высыхают первыми. Поэтому их лучше сажать под зиму. В земле луковички отлично перезимуют и на следующий сезон дадут плотную крупную головку.
Более крупные луковички сажают «на перо». При наступлении первых теплых дней они активно пойдут в рост и дадут отличный урожай зелени уже ранней весной. Их можно высадить и весной, при этом севок нужно обработать дезинфицирующим раствором и немного подрезать шейку луковицы, тогда растение не будет болеть и быстрее появится зелень.
Лук этого сорта сажают и на перо
Когда и как сажать озимый лук
Назвать точную дату посадки озимого севка Сеншуй невозможно, ведь сроки зависят от климата региона. Поэтому в описании всегда обозначают некий период, наиболее благоприятный для начала работ. Для сорта Сеншуй это время с сентября по ноябрь.
Сажать севок в подмерзшую землю нельзя, но и ранняя посадка тоже может навредить растению.
Смысл озимой посадки в том, что лук должен сформировать корневую систему до наступления холодов, но не успеть выпустить зеленые стрелки. Тогда весной растения резко и активно пойдут в рост, используя уже готовые корешки. Позднее начало работ не даст достаточно времени на развитие корневой системы, и все преимущества посадки в зиму пропадут.
При ранней посадке зеленые стрелки вымерзнут, может погибнуть даже все растение. Даже если севок и сможет перезимовать, получить из него крупную головку не удастся – часть питательных средств будет утеряна. Поэтому специалисты при определении срока рекомендуют ориентироваться на температуру почвы. Если средняя температура на глубине 5-10 см устойчиво держится на уровне +5°С, можно приступать к работе.
Место для грядок выбирают открытое, не заболоченное, с хорошим освещением, желательно с защитой от ветра. Лук Сеншуй любит солнце и не слишком влажную почву.
Описание последовательности посадки лука:
- Грядку начинают готовить за неделю или две. Нужно хорошо вскопать и подкормить землю (внести перегной, минеральные удобрения). Затем грядку оставляют в покое, чтобы почва немного улеглась и осела.
- Перед самой посадкой на грядке рассыпают древесную золу. Затем формируют валик земли 18-20 см высотой.
- Проводят борозды 4-5 см глубиной. Между ними оставляют 15-20 см.
- Луковички заглубляют так, чтобы шейка оказалась ниже уровня почвы на 1,5-2 см. Между севком в ряду оставляют 15 см. Предварительная подготовка (замачивание, подрезка) не нужна.
- Грядки аккуратно присыпают землей, сверху перегноем. Хорошо добавить дополнительный утеплитель – опилки, сухую листву, лапник. Весной все это нужно убрать, чтобы утеплитель не мешал луку прорастать.
Лук Сеншуй не требует полива сразу после посадки. При слишком сухой погоде дней через десять можно полить грядки.
Селекционный сорт Сеншуй одинаково хорошо подойдет для дачного участка или фермерского хозяйства. Ранний урожай зелени можно использовать для оживления собственного стола или отправить на продажу. Плотные крепкие головки, вызревающие к июню-июлю, отлично выдержат хранение или транспортировку в точки продажи. Выбор сорта озимого лука Сеншуй оптимален для средней полосы России, большей части Украины и Беларуси.
Источник: https://osobnyachkom.ru/cultivation/vegetables/luk-senshuj-opisanie-sorta.html
Озимые сорта лука: Шекспир, Радар, Эллан, Сеншуй и Стурон
Лук – это востребованная овощная культура, которую обязательно выращивают на личных подворьях и дачных участках. Обычно его высаживают весной. Многие огородники не знают, что есть озимые сорта.
Высаживать этот полезный овощ в зиму начали относительно недавно. Только в начале 90-х годов прошлого века появилось первое упоминание о том, что можно использовать луковички некоторых сортов для озимого выращивания.
Культивирование озимого лука: плюсы и минусы
Продажа ярового лука-севка (тыканки) начинается уже в феврале. Покупая посадочный материал, огородники сталкиваются с проблемой его сохранности до посева.
Севок очень чутко реагирует на малейшие изменения условий хранения (влажности, температуры). Он может начать прорастать или портиться (загнивать), а ведь его надо сохранить до конца апреля или даже до мая. Посадочный материал, который неправильно хранился, может при посадке пойти в стрелы.
С озимым луком таких проблем нет. Качественный севок начинают высаживать уже со второй половины августа и до первых заморозков (в зависимости от сорта и региона).
К важным достоинствам озимого лука можно отнести более крупные и сочные головки, чем у обычного ярового. Это связано с тем, что весной он начинает развиваться в самый благоприятный период. Определить же оптимальное время высадки для яровых культур – сложно.
Поливать озимый лук не придется до середины мая, так как в грунте влаги достаточно для его развития и роста.
Важно, что вызревает озимый репчатый лук на три — четыре недели раньше, чем яровой. А сочные зеленые перья и луковички для кулинарных надобностей будут уже к концу мая.
Главный недостаток озимой культуры, что его урожайность чуть ниже ярового.
Бытует также мнение, что озимый лук сохраняется не так хорошо, как урожай яровых сортов.
Однако, после предварительной сушки (с засохшей шелухой), зрелые луковицы озимых сортов могут храниться довольно долго без потери товарного вида и вкусовых качеств.
Озимые сорта: выбираем правильно
Для озимого земледелия рекомендуют выбирать специально выведенные растения, морозостойкие гибриды, сорта короткого светового дня. Лук, посаженный в зиму, должен формировать луковицу, когда продолжительность светового дня от 12 до 14 часов. Поздние сорта, а также сорта лука, которые выращивают в теплых южных регионах, для высаживания в зиму не подходят.
Неправильно подобранный посевной материал плохо переносит зиму, подмерзает, что ведет к стрелкованию зеленых побегов и плохой урожайности.
Специалисты, занимающиеся озимым земледелием, отдают предпочтение сортам селекционеров из Голландии.
- «Шекспир». Это один из наиболее востребованных и надежных озимых сортов. Его можно также отнести к скороспелым овощам: для созревания головки понадобится всего 75 дней. Окраска оболочек (чешуек) – коричневая, мякоть – белая, очень сочная. Вкус луковицы — полуострый. Характерные особенности сорта: округлая форма и большие луковицы (примерно 100 г). Также лук «Шекспир» выделяет среди озимых вариантов плотной покровной оболочкой, которая позволяет ему переносить низкие температуры (до -180) даже без снежного покрова. Если зима снежная, то луковицы без ущерба выдерживают и более низкие температуры. Стоит отметить, что большинство озимых культур при отсутствии снега подмерзает при минус 150. Этот сорт репчатого лука устойчив к болезням.
- «Радар». Это перспективный сорт со средним сроком созревания. «Радар» выделяется среди других озимых сортов отличными вкусовыми качествами, а также хорошими показателями при длительном хранении. У этого озимого лука неплохая урожайность. Луковицы крупные, весом до 150 граммов. В благоприятные годы и при правильном уходе головки вырастают до 300 граммов. Цвет шелухи у «Радара» озимого светло-желтый.
- «Эллан». Относится к скороспелым видам, урожай собирают уже с середины июня, когда прошлогодние запасы закончились, а до созревания ярового лука еще более месяца. Этот сорт можно выращивать по озимой технологии: высаживают семена (требуют полива) или севок (без полива). «Эллан» — это красивые луковицы соломенного или желтого цвета. Лук округлой формы (диаметр 6–8 см) весом 80–120 граммов. Луковицы сочные белые с приятным сладковатым вкусом.
- «Сеншуй» (желтый). Часто дачники средней полосы отдают предпочтение озимому сорту «Сеншуй». Это раннеспелая, очень урожайная культура, устойчивая к стрелкованию и мучнистой росе. Луковицы крупные, плоскоокруглой формы, отлично хранятся.
- Другие сорта для озимого выращивания. Также высаживают в зиму луковички таких сортов, как немецкий «Штудгартен Ризен» с крупными плоскоокруглыми луковицами, урожайный «Стурон», который очень популярен в Европе, скороспелый сорт «Центурион», морозо- и засухоустойчивый «Кип-Велл» и другие.
Кип-Велл Центурион Стурон Штутгартен Ризен
Сеншуй Эллан Радар Шекспир
Уход за луком
Озимые культуры все чаще высаживают ради раннего сбора свежего зеленого продукта (пучков) или для обрезания лукового пера. При благоприятных погодных условиях и правильном уходе с одного гектара можно собрать 40-45 кг озимого репчатого лука, или от 70 до 100 тысяч пучков.
Качество посадочного материала
Посадочный материал надо брать только у проверенных поставщиков, так как от его качества зависит будущий урожай. Не стоит высаживать в зиму севок, диаметр которого более 1 см. Мелкие луковички не выпускают стрелы. Кроме того, репчатый лук, выращенный из такой мелочевки, лучше сохраняется.
Севок должен быть без дефектов, иметь здоровый красивый вид. Семенной материал, покрытый пятнами, с повреждениями или гнилью необходимо сразу же отбраковать.
Выбор участка
Для посадки озимых сортов рекомендуют выбирать хорошо освещаемые солнцем, защищенные от ветров участки. При выборе места стоит учитывать, что весной земля не должна затапливаться, так как от избытка влаги лук пропадет.
Не подойдет для озимого севка та земля, где последние пять лет выращивали любые луковичные растения. К нежелательным предшественникам репчатого лука также относятся морковь, огурцы бобовые, картофель.
Идеальные предшественники: рапс, свекла, томаты, капуста, горчица, зерновые культуры (кроме овса).
Подготовка грунта
К подготовке грунта под озимый лук следует приступать за пару недель до его посадки. Землю перекатывают как можно глубже. Луковые грядки должны быть высокими (до 20 см), что позволит уменьшить возможность подмерзания, особенно в бесснежную зиму. До посева земля должна осесть, стать более плотной.
На этом этапе желательно внести удобрения. Оптимальный вариант – перегной. Если такой возможности нет, то используют комплексное удобрение экофоска (30 г/м2), калийную соль (15 г/м2) или суперфосфат (вносят 20 г/м2). Повышенное содержание фосфора в грунте помогает севку успешнее перезимовать. Хороший результат дает удобрение грядок пол озимый лук золой.
Посадка
Высаживать посадочный материал в зиму можно рядами или гнездами. В одну лунку помещают 3–4 луковички. Шейку луковицы необходимо «утопить» на пару сантиметров. Между соседними растениями должно быть не более 10 см, а междурядья – 15–20 см. Посевы желательно присыпать смесью торфа с перегноем или обычной землей.
Высадить озимый лук необходимо до первых морозов и промерзания грунта. Чтобы успешно перезимовать, он должен обязательно пустить корни (укорениться).
Растения должны уйти на зимовку с развитой корневой системой, окрепшей зеленой частью: должно сформироваться не менее семи перьев.
Оптимальное время посева озимых сотов этого овоща – первая декада октября. Хотя сроки посадки очень зависят от региона, погодных условий. Чернушку (семена репчатого лука, из которых получают севок) начинают высаживать в конце августа.
После посадки севка обязательно проводят мульчирование. Для этого подойдет любой органический материал: сухая листва, сено, ботва бобовых. Применять для этих целей полиэтиленовую пленку ни в коем случае нельзя. Закрепить мульчу можно сухими ветками. С наступлением теплой погоды мульчу убирают, чтобы грядка хорошо прогревалась солнцем и росткам лука могли своевременно прорасти.
Очень эффективный агротехнический метод для предохранения озимой культуры от вымерзания – специальное агроволокно (белое, пропускающее свет). Полотном укрывают посевы только перед наступлением периода морозов. Убрать этот покров необходимо до начала вегетации.
Уход в весенне-летний период
Уход за озимым луком мало отличается от возделывания яровых сортов. После уборки мульчи, следует удобрить грунт мочевиной (10 г/м2). После чего землю тщательно разрыхлить.
Можно притрусить участок, где высажены луковички, тонким слоем золы. Когда сформируются 3–4 зеленых перышка, проводят следующую подкормку из смеси калийного (10 г/м2) ифосфатного (20 г/м2) удобрений.
Их лучше вносить в жидкой форме. Удобрения растворяют в воде или в «болтушке» (разведенном настое трав для полива огородных растений). Специалисты предупреждают: удобрения необходимо вносить строго по рецептуре. Растения лучше «недокормить», чем «перекормить».
Поливают лук только по необходимости. При этом пересыхания почвы следует избегать. На сухих грунтах всходы будут поздними и слабыми, что скажется на урожайности и качестве овоща.
Грунт следует тщательно рыхлить после каждого полива. Эта простая агротехническая операция положительно влияет на развитие и рост, ускоряет созревание.
Убирают созревшие луковицы раньше, чем высохнет шейка.
Источник: https://vogorode.com/ogorod/bah/ozimye-sorta-luka.html
Сорт лука сеншуй описание
Сеншуй – один из самых популярных сортов озимого лука. Выведенный в Японии, он быстро привлек внимание огородников многих стран, поскольку неприхотлив в уходе, обладает высокой урожайностью и приятным вкусом. Что же нужно учитывать при выращивании, чтобы получить достойный урожай?
Описание сорта Сеншуй
Для сорта характерна округло-овальная форма луковиц, отсутствие жгучести во вкусе и выраженный аромат. Сеншуй подходит для употребления в свежем виде и в качестве добавки в различные консервации.
Сорт стал результатом работы японских селекционеров. Выведен он в 1970-е годы.
Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства
В состав лука входят:
- фитонциды;
- минералы – кальций, магний, железо, фосфор и др.;
- витамины A, B1, B2, C, PP;
- эфирное масло с серосодержащими формированиями;
- белки;
- сахара;
- минеральные соли.
Лук помогает вывести холестерин из организма, способствует профилактике онкологических заболеваний, борется с бактериями и обладает противовоспалительными свойствами.
Срок созревания и урожайность
Сеншуй – сорт лука раннего срока созревания. Перо достигает технической зрелости в начале весны, луковицы – в середине лета.
При условии грамотной посадки и соблюдения правил ухода урожайность составляет 4 кг с 1 м².
Устойчивость к болезням
Сорт обладает иммунитетом к распространенным заболеваниям, характерным для этой культуры. Особенно устойчив он к мучнистой росе. Однако есть риск поражения растений вредителями, поэтому необходимо своевременно проводить профилактические мероприятия.
Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
Широкие листья-перья темно-зеленого цвета достигают 50 см в высоту. Луковицы округлой, слегка приплюснутой формы весят в среднем по 160-180 г, но при правильной агротехнике их масса достигает 250 г. Шелуха ярко-желтого цвета с золотистым оттенком.
Мякоть белая, сочная, хрустящая и ароматная, имеет мягкий, сладковатый вкус без выраженной остроты.
Регионы для выращивания и требовательность к климату
Сорт рекомендован для выращивания в южных областях. Хорошо адаптирован к климатическим условиям средней полосы России.
Преимущества и недостатки сорта
Основные плюсы сорта Сеншуй:
- раннее созревание;
- морозоустойчивость;
- высокая для озимого сорта урожайность;
- универсальность использования;
- возможность длительного хранения;
- отсутствие стрелкования;
- неприхотливость в уходе.
Минусы:
- не подходит для выращивания в качестве озимого лука в северных регионах со стабильно низкой температурой воздуха;
- более низкая, в сравнении с яровыми сортами, урожайность.
Отличия от других сортов
Сравнение Сеншуя с другими сортами озимого лука представлено в таблице:
Сорт | Урожайность, кг/м² | Форма луковицы | Вкус | Вес луковицы, г |
Сеншуй | 4 | Округлая, слегка приплюснутая | Сладковатый | 160-180 |
Радар | 7-8 | Круглая | Сладковато-острый | 150-300 |
Шекспир | 3,5 | Округлая | Полуострый | 100-250 |
Центурион | 4-5 | Слегка вытянутая | Острый, пикантный | 90-130 |
Особенности посадки и выращивания
Озимый лук предъявляет особые требования к посадке, точное соблюдение которых позволяет получить качественный урожай.
Предпосевная подготовка
Лук – двухгодичная культура. Семена, собранные со стрелок, подходят только для того, чтобы вырастить севок лука Сеншуй. На следующий год его используют для получения полноценного урожая.
Разновидности севка:
- овсюжка – не более 1 см;
- первая категория – 1-1,5 см;
- вторая категория – 1,5-3 см;
- выборка – от 3 см в диаметре.
В предварительной подготовке посадочного материала (замачивание, обрезание) необходимости нет, однако важно проследить за тем, чтобы на поверхности севка не было гнили или повреждений.
Справка. Самые большие головки лука вырастают из овсюжек, а крупный севок рано дает сочную зелень.
Подготавливать почву начинают примерно за 14 дней до посадки лука. Грунт тщательно перекапывают и вносят органические (перепревший коровяк или птичий помет) и комплексные минеральные удобрения. После этого грядки оставляют, чтобы грунт немного осел.
Непосредственно перед посадкой лука грядки посыпают древесной золой и формируют гребни высотой около 20 см.
Требования к грунту
Почва должна быть плодородной, в меру рыхлой и иметь нейтральную кислотность. Слишком тяжелый грунт препятствует прорастанию, а повышенная кислотность ведет к загниванию недозревших луковиц.
Сроки, схема и правила посадки
Сроки зависят от климатических условий региона выращивания. Необходимо завершить посадку лука до наступления заморозков. В южных областях рекомендуется высаживать лук в ноябре, а в северных – в сентябре или октябре.
Важно! На момент посадки лука температура почвы на глубине 10-15 см должна составлять +5°C.
Схема посадки:
- В подготовленных грядках сделать борозды глубиной максимум 5 см, расстояние между ними – 15-20 см.
- Разместить севок вдоль борозд, заглубляя на 2 см и выдерживая расстояние между луковицами около 15 см.
- Засыпать севок землей и перегноем.
- Утеплить грядки слоем лапника или опилок.
Укрывной материал убирают ранней весной, чтобы он не препятствовал прорастанию растений.
Особенности выращивания
При выращивании желтого лука необходимо соблюдать правила севооборота: лучшими предшественниками считаются свекла, морковь, капуста и зелень. На участке, где раньше росли бобовые, луковичные и картофель, этот сорт можно сажать, спустя пять лет.
Место для посадки лука должно быть хорошо освещенным, защищенным от ветра и расположенным на возвышении – в тени сорт плохо развивается, а в низинах скапливается влага, из-за чего преют луковицы.
Сеншуй – неприхотливый сорт. Основной уход за ним осуществляется с началом весны и практически не отличается от ухода за другими сортами лука.
Режим полива
Этот сорт не нуждается в обильном поливе. Увлажнять землю начинают не раньше мая и только по мере необходимости, не допуская полного пересыхания верхнего слоя почвы.
За 2-2,5 недели до сбора урожая полив прекращают, чтобы луковицы набрали максимальный вес, а шелуха успела подсохнуть.
Рыхление почвы и прополка
Землю в междурядьях регулярно пропалывают, избавляясь от сорняков, препятствующих развитию и росту лука.
Рыхлят грунт после каждого полива – это делает его более легким, способствует лучшему проникновению влаги и воздуха к корням растений и препятствует образованию корки на поверхности земли.
Подкормка
Весной, когда установится стабильно теплая погода, с грядок убирают укрывной материал, вносят в почву мочевину (10 г на 1 м²), рыхлят грунт и посыпают его древесной золой.
Когда на растениях появится по 4 листочка, проводят подкормку фосфорными (20 г на 1 м²) и калийными (10 г на 1 м²) удобрениями.
Важно! Оптимальный способ внесения подкормок – полив лука жидкими удобрениями.
Борьба с болезнями и вредителями
Для профилактики развития заболеваний и атак вредителей грядки обрабатывают средствами против табачных трипсов, нематод, луковых мух («Актара», «Медведокс»), опудривают табачной пылью, красным жгучим перцем, опрыскивают настоем бархатцев, алкалоидного люпина.
Источник: https://paronyms.ru/info/sort-luka-senshuj-opisanie/
Лук сеншуй: описание сорта, характеристики, как вырастить севком, семенами
Лук Сеншуй представляет собой распространенный гибридный сорт, который появился в результате усилий японских ученых. Он популярен у фермеров и огородников во всем мире. Чтобы добиться успехов в выращивании данной культуры, луку нужно обеспечить качественный уход, который будет соответствовать сортовому описанию. Если все делать грамотно, то Сеншуй определенно порадует урожаем.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Лук этого сорта не страдает основными недугами. Он практически не подвержен мучнистой росе.
Чтобы избежать атак паразитов, важно вовремя выполнять профилактику. При этом следует учитывать состояние растений.
Преимущества и недостатки сорта
К ключевым преимуществам культуры относят следующие характеристики:
- Устойчивость к заморозкам. Культура выдерживает падение температуры до -15 градусов. Также лук способен переносить более серьезные морозы, но они должны воздействовать на растение совсем недолго.
- Раннеспелость. Зелень можно собрать еще до прихода лета. Плоды удастся получить в середине июля.
- Приятный вкус. Лук обладает мягким, неострым вкусом и интенсивным ароматом. Овощ используют для заготовок.
- Хорошая урожайность. С 1 квадратного метра удается получить до 4 кг урожая.
- Нетребовательность к уходу. Растение не требует полива до самого мая, поскольку первое время ему достаточно талых вод.
- Прекрасная транспортабельность и хранение. Луковицы имеют плотную кожуру. Они могут переносить длительную транспортировку и лежать после сбора 6 месяцев.
- Стойкость к появлению мучнистой росы.
- Отсутствие склонности к стрелкованию.
Для сорта характерна меньшая урожайность по сравнению с яровыми сортами. Чтобы собрать много лука, нужно уделить внимание выбору семян или севка.
Также к недостаткам стоит отнести невозможность посадки в северных регионах, которые имеют суровый климат.
Важно! Есть риск недостаточно длительного периода хранения. Сеншуй считается раннеспелым сортом, а потому он не может долго лежать.
Культура дает обильный урожай
Посадка и уход за культурой
Сорт лука Сеншуй для посадки под зиму имеет немало особенностей. При этом важно отнестись ответственно к выполнению посадочных работ.
Сроки посадки лука
Озимый лук севок Сеншуй Еллоу Глоб стоит высаживать осенью. Сроки зависят от климатических условий в регионе выращивания. Посадочные работы можно выполнять с сентября по ноябрь.
Важно! Высаживать лук в мерзлую землю строго запрещено. При этом слишком рано сажать лук тоже не стоит, поскольку это принесет вред растению.
Посадка под зиму должна выполняться так, чтобы корни успели сформироваться до сильного охлаждения грунта. При этом важно избегать роста зелени до морозов.
Температурные параметры грунта должны быть +5 градусов на глубине 10-15 см. Благодаря соблюдению этой рекомендации удастся добиться быстрого роста культуры с приходом весны.
Для этого сорта предпочтительна осенняя посадка
Подготовка грядки
За 14 суток до посадки грядку нужно тщательно вскопать. Затем землю следует подкормить. Для этого допустимо применять органические средства — перепревший навоз или компост. Также подходят минералы. Перед началом посадки грядки подкармливают золой.
Требования к грунту
Важно, чтобы грунт обладал рыхлой консистенцией. Немаловажное значение имеет содержание полезных компонентов и параметры кислотности — они должны быть средними.
Чересчур тяжелая почва препятствует прорастанию, а слишком кислая земля — вызывает появление участков гниения на луковицах.
Как сажать озимый лук
Как уже указывалось выше, лук севок Сеншуй сажают опираясь на региональный климат, выбирая время так, чтобы он не пророс и укоренился до прихода морозов. Для начала нужно сделать углубления для посадки. Они должны иметь глубину 5 см. Между траншеями делают промежуток 20 см.
Во время высадки следует сделать следующее:
- Посадить севок в борозды, заглубив его на 2 см. Стоит выдерживать интервал 15 см.
- Засыпать лук землей и покрыть перегноем.
- Утеплить посадки лапником или опилками.
- С приходом весны необходимо сразу убрать утеплитель. Это поможет предотвратить преждевременное прорастание культуры.
Сразу после посадки растения поливать его не рекомендуется. В засуху это допустимо сделать через 10 суток. Последующий уход стоит обеспечить уже весной.
Сбор и хранение урожая
С учетом региона сбор лука следует проводить в июне или июле. За пару недель стоит отказаться от полива и рыхления. В это время головки приобретают требуемую массу и становятся сухими.
Перед уборкой на хранение лук нужно тщательно перебрать
О спелости лука свидетельствует пожелтение ботвы. Луковицы следует аккуратно вытащить из земли и, разместив на поверхности, просушить. Если нет дождей, эта процедура длится 1 неделю. Затем урожай нужно переместить под навес на 20 суток.
Важно! Перед хранением лук нужно тщательно перебрать. Долгое время хранятся лишь неповрежденные плотные головки.
Чтобы добиться долгого хранения, нужно срезать ботву. Это делают на расстоянии 5 см от шейки. Также нужно удалить корешки на дне. После этого сложить лук в сетки или плетеные корзины. Хорошо подойдут ящики с отверстиями. Неплохим вариантом станет плетение косичек из луковиц.
Лук Сеншуй очень распространен среди фермеров. Его можно сажать в крупных хозяйствах и на небольших участках. Это растение отличается высокой урожайностью и устойчивостью к основным заболеваниям. Чтобы добиться успехов в выращивании лука, требуется качественный уход, внимание к некоторым деталям, своевременное рыхление и полив.
Источник: https://OgorodGuru.com/ovoshhi/luk-senshuy
Характеристика сорта озимого лука Сеншуй и особенности выращивания овоща
Сеншуй – один из самых распространенных сортов озимого лука. Он пользуется широким спросом среди многих дачников и фермеров благодаря неприхотливости в выращивании, отменному вкусу, высокой урожайности. Сорт обладает хорошим иммунитетом ко многим заболеваниям культуры. Лук Сеншуй культивируется во многих регионах России и других странах.
Описание этого озимого вида
Справка. Лук Сеншуй – гибрид озимого лука, относится к раннеспелым сортам.
Это двухгодичная культура:
- в первый год из чернушки выращивают севок;
- на второй год – из севка получают репку.
Полноценные репки имеют округло-приплюснутую форму. Насыщенно-золотистая шелуха плотно прилегает к головке. Средний вес репок – 150-190 г. Перья лука широкие, крепкие, темно-зеленого цвета, высотой 45-50 см. Зеленую массу собирают в начале весны, репки вызревают на 50-60 дней раньше, чем сорта, высаженные весной.
Гибрид хорошо переносит кратковременные морозы до – 15°С. Имеет длительные сроки хранения – 6-7 месяцев. Благодаря плотно прилегающим чешуйкам сорт обладает хорошей устойчивостью к продолжительным транспортировкам.
Сеншуй не склонен к цветушности, имеет высокую сопротивляемость к поражению мучнистой росой. У сорта отменные вкусовые качества: сочная, хрустящая белая мякоть с мягким сладковатым вкусом, без жгучих ноток. Овощ используется при приготовлении овощных салатов, закусок, в консервации.
Зоны выращивания
Сорт рекомендован для культивирования в южных областях, центральной части России. Широко распространен в Украине, Беларуси, Прибалтике. Не рекомендован для выращивания в северных областях страны.
Когда лучше сажать лук-севок?
Подзимняя высадка севка гибрида зависит от погодных условий региона. В южных областях посадку проводят не ранее ноября. В средней полосе страны севок сажают в октябре.
Внимание! Посадочные работы проводят до наступления устойчивых заморозков, так как подмерзшая почва нанесет вред луковым посадкам.
Необходимо выбрать такой период, чтобы корневая система посадочного материала успела сформироваться до наступления морозов. При более ранней посадке севок может прорасти и погибнет при переохлаждении грунта. Высадку севка следует осуществлять тогда, когда температура почвы опустится до +5°С на глубину 12-15 см. Посаженный в это время севок начнет активный рост с приходом весны.
Основные правила ухода
Уход за гибридом Сеншуй начинается с наступлением весны.
- После освобождения грядок от мульчи проводят подкормки мочевиной. Для полива готовят раствор: 20 г мочевины разводят в 10 л воды. После этого землю рыхлят, посыпают древесной золой.
- После образования 3-4 перьев проводят подкормку для роста репки. Удобряют суперфосфатом (25г/10л воды), калием сернокислым (15 г/10л воды). Поливают культуру под корень в утренние часы.
- Сорную траву пропалывают по мере ее появления. Сорняки растут быстро, опережая рост культуры, забирают из почвы необходимые для развития головок полезные вещества. Удалять сорняки нужно осторожно, чтобы не вытянуть вместе с ними молодые всходы лука.
- Полив культуры начинают в мае, проводят по мере высыхания верхнего слоя почвы.
- После поливов рыхлят грунт. Это необходимо для предотвращения образования земляной корки, лучшей аэрации корневой системы. Рыхление производят осторожно, не повреждая репки.
Болезни и вредители
При несоблюдении агротехники выращивания культуру поражают грибковые инфекции:
- Ржавчина лука – грибковое заболевание, характеризующееся появлением желто-коричневых участков на перьях. Постепенно пятна увеличиваются в размерах, что приводит к отмиранию листьев. Для борьбы с болезнью применяют препарат «ХОМ»: 30-40 г средства разводят в 10 л воды. Полученным раствором опрыскивают растения. Внимание! После обработки зеленую массу нельзя употреблять в пищу.
- Пероноспороз (ложная мучнистая роса) проявляется в виде белесого налета на листьях. Со временем грибок переходит на репку. Для обработки растений применяют 1% раствор бордосской жидкости. В профилактических целях грядки поливают фосфорно-калийными удобрениями.
- Белая гниль – грибковое поражение, при котором происходит размягчение чешуек и появлении на них белого налета, напоминающего вату. Грибок развивается в условиях переувлажнения почвы, повышенной кислотности, чрезмерного внесения азотных удобрений. При первых признаках заболевания культуру опрыскивают препаратами Превикур Энерджи, Орданом.
На культуре могут появиться паразитирующие насекомые:
- Луковая муха делает кладки яиц в листьях. Личинки питаются мякотью перьев, в результате этого листья увядают, репки гниют. Для профилактики луковые посадки поливают раствором поваренной соли (200 г/10 л воды), раствором древесной золы (250 г/10 л воды), высаживают в междурядьях бархатцы.
- Луковый трипс откладывает личинки на появившихся перьях. Листья меняют окраску, засыхают. Для борьбы с насекомыми грядки посыпают табачной пылью.
Когда собирать урожай?
Созревание репок начинается в середине лета. Сроки сбора урожая зависят от климатических условий региона. Обычно это происходит в конце июня – начале июля. За 14 дней до уборки прекращают полив культуры. За это время чешуя успевает подсохнуть, репки набирают максимальную массу.
Сбор урожая начинают после появления желтизны на перьях и усыхания их кончиков. Если дождаться полного пожелтения листвы, после дождя корневая система тронется в рост. Головки поддевают вилами, лопатой и выдергивают из грунта, держась за ботву. После этого их отрушивают от остатков земли, раскладывают на солнечном участке или в сухом помещении в один слой на 8-10 дней до полной просушки шелухи, ботвы.
Справка. При соблюдении агротехнических правил высадки и ухода за культурой урожайность сорта достигает 4 кг/1 м².
Как хранится?
- Перед помещением на хранение луковицы необходимо хорошо просушить.
Влажный лук не допускается помещать на хранение, так как в непросушенной шелухе начнется процесс гниения.
- После просушки проводят сортировку. Поврежденные при уборке, мелкие репки откладывают на употребление в ближайшее время. На длительное хранение отбирают здоровые, крепкие, неповрежденные головки. Ботву обрезают, оставляя 4-5 см от шейки, аккуратно срезают корни, не травмируя при этом донце.
Урожай хранят в сетках, плетеных корзинах, картонных ящиках с боковыми отверстиями для обеспечения доступа воздуха к репкам. Для хранения лука в подвешенном состоянии плетут косички, оставляя для этого несрезанной ботву.
- В помещении, где хранится лук, необходимо создать микроклимат с температурой воздуха 0..+3°C, влажностью 60-70% и постоянной вентиляцией. При увеличении влажности лук начнет прорастать.
За хранящимся урожаем осуществляют регулярный контроль. Подпорченный лук сразу удаляют, чтобы болезнетворные бактерии не нанесли вред соседним головкам.
Важно! При правильно созданных условиях сорт хранится в течение 4-5 месяцев.
Лук Сеншуй отлично подходит для выращивая начинающими огородниками и опытными фермерами. Гибрид отличается легкостью при выращивании, устойчивостью к заболеваниям, высокими показателями урожайности. С наступлением весны овощ радует хозяев полезной свежей зеленью.
Вам также может понравиться
Источник: https://nasotkah.com/ovoshhi/luk/vidi/senshuy.html
Озимый лук Сеншуй: описание, способы посадки и ухода — БлогФермера
- Лук Сеншуй: описание и характеристика сорта
- Лук сеншуй – описание сорта озимой культуры
- Озимый лук Сеншуй: описание сорта и характеристика, достоинства и недостатки, посадка и уход, под зиму, фото
- Лук Сеншуй: описание сорта, фото, отзывы
- Озимый лук: 7 популярных сортов, что это такое, выращивание и уход, сроки посадки, технологии, особенности семян
Популярность озимых культур среди огородников нашей страны объясняется, прежде всего, климатическими условиями с достаточно продолжительной зимой.
Их особенностью является возможность быстрого получения урожая, который можно собрать на 2 месяца раньше, чем при весенней посадке. Очень удобна такая практика по отношению к луку, важно только правильно выбрать сорт. Один из самых популярных из них – лук Сеншуй.
Описание сорта, а также правила выращивания, сбора и хранения, позволят вам оценить все его преимущества.
Описание сорта и правила выбора семян
Лук Сеншуй – озимый гибрид, не так давно выведенный селекционерами Японии. Несмотря на юный возраст, Сеншуй уже заслужил высокую оценку специалистов за высокое качество и надежность.
Сорт с успехом прижился в России, Украине, Белоруссии и странах Прибалтики. Внешне это растение до 50 см в высоту с широкими перьями темно-зеленой окраски. Сама головка округлая, немного сплющенная, золотисто-желтого цвета снаружи и белого изнутри. Вес ее, в среднем, составляет 160-180 г, но может достигать и 250 г.
К основным достоинствам сорта относят:
- Раннеспелость. Первую зелень можно срывать уже в начале весны, а урожай луковиц собирают к середине лета.
- Морозоустойчивость. Выдерживает понижение температуры до -15 градусов, а также более серьезные холода, если они носят краткосрочный характер.
- Достаточно высокая для озимого сорта урожайность. С 1 м² собирают до 4 кг головок.
- Высокие вкусовые качества. Мягкий, не слишком острый вкус и ярко выраженный аромат делают его незаменимым в кулинарии. Прекрасно подходит и для консервации.
- Хорошая транспортабельность и хранение. Благодаря плотности чешуек, луковицы без проблем выдерживают длительные перевозки и могут храниться до полугода после сбора.
- Устойчивость к заболеванию мучнистой росой.
- Отсутствие стрелкования.
- Неприхотливость в уходе. Не нуждается в поливке до самого мая, так как первое время ему хватает талых вод.
Среди недостатков можно выделить только то, что урожайность озимого лука всегда будет меньше, чем ярового, который высаживают весной. Чтобы урожай вас не разочаровал, нужно пристальное внимание уделить выбору посадочного материала.
Лук является двухгодичной культурой. Из семечек, собираемых со стрелок, в первый год можно вырастить только севок – мелкие луковички, которые и используются для получения урожая полноценных головок.
Севок бывает нескольких разновидностей:
- самый маленький по размеру – овсюжка, не превышающий 1 см;
- первая категория – от 1 до 1,5 см;
- вторая категория – от 1,5 до 3 см;
- выборки – самый крупный, его размер достигает 3 см.
Как это ни странно, но для получения крупных головок следует приобретать наиболее мелкий посадочный материал.
Овсюжки легко перенесут зиму, а с наступлением длинного светового дня, начнут свой рост до крепкой и крупной луковицы. Если же ваша цель получение зелени, стоит обратить внимание на самые крупные экземпляры.
С первыми теплыми днями они начнут активно прорастать, и уже ранней весной вы получите богатый урожай пера.
Посадка озимого лука
Посадку озимого севка осуществляют в зависимости от климатических условий региона. На юге – это ноябрь, в северных регионах – сентябрь-октябрь. Важно успеть высадить Сеншуй за месяц до наступления первых заморозков. Его ни в коем случае нельзя сажать в подмерзший грунт, однако, слишком ранняя посадка тоже не пойдет ему на пользу.
Тщательно следует выбрать место для посадки — это должен быть солнечный, защищенный от ветра участок. Не нужно сажать лук в низине, которая наполнится водой с началом таяния снегов.
При повышенной влажности головки быстро начнут преть. Грядку располагают там, где в предыдущие 5 лет не выращивали другие луковичные культуры, а также бобовые и картофель.
Правильными предшественниками являются морковь, капуста, свекла, томаты и различные виды зелени.
Процедура посадки включает в себя следующие этапы:
- За 2 недели до непосредственной посадки подготавливается грядка. Почва перекапывается, удобряется перегноем и минеральными удобрениями, и оставляется для оседания.
- В день посадки грядку посыпают золой и придают ей форму с высотой около 20 см.
- Делают борозды 5 см в глубину с расстоянием в 15 см друг от друга.
- Помещают севок в почву. При этом шейка должна располагаться на 2 см ниже уровня земли, а расстояние между луковичками должно составлять 15 см. Предварительное замачивание или обрезка посадочного материала не требуется.
- Грядку посыпают землей, а сверху слоем перегноя. Для дополнительного утепления в качестве мульчи также можно использовать опилки или лапник.
- Поливка после посадки не нужна. Если погода засушливая, грядку можно полить спустя 10 дней. На этом осенние процедуры заканчиваются, дальнейший уход понадобится растению уже весной.
Как ухаживать, собирать и хранить урожай?
С наступлением весны, уход за озимым луком особо не отличается от ухода за яровым. Когда устоится теплая погода, грядку следует освободить от мульчи и удобрить мочевиной в количестве 10 г на 1 м².
После этого ее нужно взрыхлить и покрыть тонким слоем древесной золы. Когда у растений сформируется 4 листочка, можно их подкормить калием и фосфатом, по 10 и 20 г на м² соответственно. Для лука больше подходит жидкий способ внесения удобрений. Для этого их нужно растворить в воде, а еще лучше в травяном настое.
Обильного полива Сеншуй не требует, излишняя увлажненность может даже ему навредить. Поэтому поливать растение нужно по мере необходимости, только чтобы не допустить пересыхания земли. Каждый полив необходимо завершать рыхлением.
Урожай нужно не только уметь вырастить, но и правильно собрать и сохранить. Время сбора лука можно определить по перьям – по окончании созревания головки, их кончики начинают желтеть и засыхать.
Сеншуй созревает в июне-июле, в зависимости от климата. За 14 дней до уборки урожая нужно полностью прекратить полив и рыхление, так как эти процедуры тормозят созревание луковиц и стимулируют рост зелени. В течение этого времени головки окончательно сформируются, а их чешуйки подсохнут.
Не нужно ждать полного пожелтения пера, иначе с наступлением дождей луковицы начнут давать новые корешки.
После выдергивания растений из грядки, их раскладывают на земле слоем в 15 см для просыхания. Если погода сухая, его оставляют в таком виде на неделю. В дождливую погоду лук сушат в закрытом, хорошо проветриваемом помещении. При сушке на солнце происходит не только дозревание головок, но и их обеззараживание, что положительно сказывается на сроке хранения.
По истечении недели урожай отправляют на окончательную сушку под навес еще на 20 дней.
Для длительного хранения выбирают только плотные, неповрежденные головки. У них обрезают листья на высоте 5 см от шейки и корешки на донышке. Для хранения подходят сетки, плетеные корзинки и ящики с решетчатыми стенками. Хорошим способом хранения также считается плетение из луковиц косичек, которые позволяют быстро выбрать овощ нужного размера и вовремя убрать подгнившую головку.
Сорт лука Сеншуй прекрасно подходит, как для выращивания на даче, так и для масштабов фермерского хозяйства. Он хорошо адаптирован для климатических условий средней полосы России, и легко переносит даже суровые зимы.
Ранний урожай зелени поможет разнообразить скудный на витамины весенний рацион, а созревшие к середине лета луковицы можно сохранить для личного использования, либо отправить на продажу, ведь сорт отлично переносит длительные перевозки до торговых точек.
(1 votes, average: 5,00 5)
Источник: https://fermerblogi.ru/ozimyj-luk-senshuj-opisanie-sposoby-posadki-i-uxoda.html
Зимний лук — 7 сортов озимого, посадка и уход в открытом грунте, технология выращивания, Хеленас, Еллоу Глоб, Вольф
В последнее время среди садоводов участилась практика посадки лука в зиму. Благодаря чему уже ранней весной можно собрать урожай сочных луковых перьев. А с наступлением лета участок земли, который был использован для выращивания озимого лука, можно засадить другими однолетними овощными культурами. Существует много сортов озимого лука. Самое главное выбрать наиболее хороший вид, который будет соответствовать вашему требованию и климатическим условиям.
Описание сортов озимого репчатого лука
К озимым лукам относят следующие сорта:
Хороший зимний Радар
Данный сорт репчатого лука завоевал популярность благодаря своей неприхотливости в уходе, великолепной зимовке в открытом грунте. Луковицы после созревания достигают больших размеров.
Радар является морозостойким. Минусовая температура, которую способен выдержать этот сорт полностью зависит от толщины снежного покрова на почве. Если толщина снежного слоя довольно высокая, он хорошо себя чувствует до -23 градусов. Если зима не снежная, то способность сохранения луковицы будет удерживаться до -15 градусов.
Такая зависимость от температурного режима присуща всем сортам.
Данный сорт не способен выпускать стрелки. Луковицы очень стойки к всевозможным болезням и нападкам насекомых. Для того чтобы добиться хорошего урожая с огромными луковицами, нужно правильно высадить и ухаживать за ним.
Средняя луковичка достигает в весе до 150 г. И вырастить такой крупный урожай не составит хлопот. В некоторых случаях встречаются плоды, которые весят около 300 г.
Благодаря тому, что чешуя у лука Радар имеет высокую плотность, это способствует длительному хранению.
Шекспир
Этот сорт озимого лука обладает великолепными достоинствами. Основная масса садоводов предпочитает выращивать именно Шекспир.
Он имеет стойкость к морозам выше чем сорт Радар. При полном отсутствии снежного покрова на грунте, он замечательно зимует до -18 градусов и более.
Луковицы данного сорта очень большие, в среднем одна луковица весит 100 г. Форма луковицы круглая, сама мякоть белого цвета и достаточно плотная.
Центурион
Данный сорт также имеет не малую популярность среди озимых сортов лука. Форма луковицы округлая и немного вытянутая. Главным преимуществом этого сорта можно смело отметить долгое хранение. При соблюдении минимальных правил хранения, срок вылеживания достигает 8 месяцев, сохраняя в полной мере свой вкус.
Так же стоит отметить, что Центурион не имеет способности к выгону стрел. Вызревшие луковицы достигают 110-160 г. Также поражает высокая урожайность сорта.
Сеншуй
Не малой популярностью среди сортов озимого лука пользуется Сеншуй. У него не просто хорошая урожайность, но и довольно раннее вызревание. Сама луковица окутана плотными чешуйками.
https://www.youtube.com/watch?v=w56P_mQuyHI
В основном луковица имеет более круглую форму, но также можно встретить плоские формы. При соблюдении норм хранения данный сорт сохраняет свои свойства и качество до 6 месяцев. Не пускает стрелки.
Отмечена устойчивость лука Сеншуй к заболеваниям и нападкам насекомых.
Штутгартен ризен
Этот сорт лука был выведен селекционерами Германии. Чешуя окрашена в желтый и слегка коричневатый цвет. Но также можно встретить луковицы белого цвета. Форма плода круглая.
Главным преимуществом селекции Штутгартен Ризена считается его огромные размеры. В среднем одна луковица весит 100-150 г, но иногда вес одной единицы достигает 250 г. Имеет долгий срок хранения.
Сорт лука Штутгартен Ризер содержит рекордное количество витамина С.
Струтон
Данный сорт лука имеет превосходный и ярко выраженный вкус, который не спутаешь ни с каким другим сортом. Форма луковицы овальная, укутана в сухие чешуйки. Луковые чешуйки окрашены в золотисто коричневый цвет. Также этот сорт лука отличается своими размерами. Вес одной единицы в среднем будет в районе 180 г.
Обладает высокой устойчивостью к всевозможным болезням и вредителям. При соблюдении норм хранения, Струтон, может вылеживать до 8 месяцев без потери вкуса и качества продукта.
Кип-Велл
Данный сорт лука в последнее время набрал большой популярности среди садоводов. В переводе с английского языка звучит, как «хорошо хранящийся».
Этому сорту не страшны нападки насекомых (луковая муха, луковая нематода) и большинство болезней. Форма луковицы продолговатая и весит в среднем 100-150 г.
Полезные свойства
Озимый лук, также как и обычный, имеет очень много полезных качеств. Его очень часто применяют в народной медицине, как для лечения, так и в качестве профилактики различных заболеваний. Каждый сорт лука содержит свой витаминный состав.
Хочется рассмотреть девять самых полезных качеств лука, который объединяет практически все сорта:
- Лук является своего рода природным антибиотиком. Фитонциды, входящие в состав луковицы, помогают в борьбе с ангиной и поддерживают в норме верхние дыхательные пути. Также данное вещество пагубно влияет на огромное количество болезнетворных микроорганизмов. Если порезать луковицу на кусочки и нюхать по нескольку раз в день, можно вылечить или предотвратить заболевание гриппом. Содержащийся в луке витамин С способен повысить уровень иммунной системы, а также избавить человеческий организм от авитаминоза.
- Также лук имеет влияние на кроветворение и ее очищение. Является стимулятором пищеварительной системы, способствует выводу из организма избыточной влаги. Широко лук используют при лечении онкологических заболеваний, благодаря кверцитину, содержащемуся в составе лука. Если заменить таблетку вдыханием лукового сока, можно избавиться от головной боли.
- Сочные зеленые луковые перья оказывают великолепную заботу о нашей коже. Широкую популярность лук получил в косметологии. При помощи него можно получить очищение лица от ненужных пятен. Ежедневное протирание лица разрезанной луковичкой на двое, избавит от веснушек.
- Так же в народной медицине лук известен, как средство снимающее воспаление. Входящий в состав лука флаванол, препятствует онкологическим заболеваниям.
- Лук обладает замечательными дезинфицирующими свойствами.
- сахара в луке превышает количество сахара, содержащееся в яблоке и груше. Но тем, кто составляет рацион диетического питания, не стоит отказываться от этого полезного лакомства. Потому, как лук обладает жиросжигающими свойствами. Среди большого количества диет, существует луковая диета, при которой следует ежедневно кушать луковые супы.
- Лук способен быстро снять болевые ощущения при укусе осы. Как только ужалила оса, нужно место укуса растирать разрезанной луковицей. Также при помощи лукового сока можно снять боль при заболевании ушей. При помощи компрессов из лука можно избавиться от нарывов, воспалений и помочь заживлению ран. Снимает болезненные ощущения при ревматизме и отеках. В косметологии лук используют для укрепления волосяной луковицы головы и от перхоти.
При помощи лука можно добиться быстрой адаптации организма при смене временного пояса.
Размножение
Не все сорта озимого лука могут выбрасывать стрелы с семенами. Поэтому размножение осуществляется двумя видами: с помощью стрел и делением лукового куста в зависимости от сорта:
- Вегетативным методом. При делении возле материнской луковицы нарастает много деток, которые впоследствии используют как посадочный материал.
- При помощи семян. Когда луковый куст выбрасывает стрелу с соцветием, собираются семена, обрабатываются и используются в качестве посадочного материала. Как вырастить семена лука, описано в этой статье.
Как и множество семян, семена лука дают почти 100% всхожесть при годовалом хранении.
С каждым годом хранения процент всхожести семян снижается. Чтобы проверить качество посадочного материала, нужно высыпать их в емкость с водой. Те семена, которые всплывут, не пригодны к высадке.
Выращивание
Отличие озимого лука от обычного заключается в том, что озимый не требует большого количества света. Но стоит большое внимание уделить агротехнике выращивания:
- Правильный подбор сорта для высадки под зиму. Здесь нужно учитывать особенности климата региона.
- Почва для озимых сортов – супесчаная или суглинистая. Ни в коем случае почва не должна быть закисленой.
- Выбор участка. Если то место, где планируется высадка озимого лука, занято в летнее время другими растениями, его стоит освободить до конца июля.
- Постоянный полив. Это нужно, чтобы первые плоды были уже в июне.
- Место должно быть достаточно солнечным. В зимнее время нужно подумать о том, чтобы участок с посаженным луком находился постоянно под снегом.
Овощ очень чувствителен к уровню кислотности грунта. Почвенный состав должен быть слабокислым либо нейтральным, по этому листовая почва обязательно смешивается с перегноем.
В тех регионах, где снег не задерживается надолго, стоит и укрыть грядки агроволокном.
Посадка лука: как сажать семена, сроки, технология
После извлечения из почвы растений предшественников, землю следует перекопать и внести перегной. После этого нужно дать время около одного месяца на усадку почвы перед посадкой в зиму.
Посев в лесостепных районах производится примерно 10-15 августа, а в степных районах 25-30 августа. Раньше этого времени не стоит производить посадку, так как количество стрелок в весенний период увеличится.
Непосредственно перед высевкой семян в грунт, огород следует полить и после того как земля слегка подсохнет, производится взрыхление и выравнивание участка. Расстояние между рядами лука должно быть 35-40 см. Примерный расход семян на один погонный метр рядка составляет 35-40 жизнеспособных семян. Семена сеются на глубину 1,5-2 см и слегка уплотняется грунт сверху. Если август солнечный и жаркий, следует следить за поливом, не допуская пересыхания почвы.
Озимый лук сажают на глубину 1,5-2 см на расстоянии 25-35 см между грядками
Первые всходы можно уже увидеть на 18-20 день.
Делаем правильно: уход и посадка озимых сортов осенью
После того как появились всходы, следует регулярно рыхлить почву между рядками и своевременно убирать сорняки. Зачастую осень дождливая, но если дождей не было длительное время, около 20 дней, тогда следует поливать несколько раз.
Перед зимовкой стоит проверить всходы на предмет заболевания или поражения вредными насекомыми. Наиболее распространенно осенью заболевание ложной мучнистой росой.
Для того чтобы защититься от этого, нужно обработать саженцы фунгицидом, придерживаясь инструкции указанной производителем.
Ложная мучнистая роса — очень распространенное заболевание огурцов. Бороться с ней можно кисломолочной продукцией (кефиром, молоком), силикатом натрия, содовыми и йодированными растворами.
Перед непосредственной зимовкой у растения должно быть больше 4-5 перышек. Во избежание замерзания растения и дальнейшего выталкивания из грунта, перед наступлением зимы нужно окучить кусты на 5-7см.
Широкую популярность в последнее время среди огородников набрало агроволокно белого цвета. Черное предотвращает появление сорняков и удерживает влагу в почве в летний период. А агроволокно белого цвета служит одеялом спасающим саженцы от сильных морозов.
Выводы
На первый взгляд может показаться, что процедура выращивания озимого лука (севка) очень сложная, но на самом деле это не так. Главное запомнить основные правила по посадке (как правильно садить, сажать по технологии) и уходу. И уже весной можно будет насладиться первыми порциями витаминов, которыми так богат лук.
Правила обработки лука перед посадкой осенью описаны здесь.
Источник: https://PoFerme.com/ogorod/ovoshhi/luk/ozimyj.html
Лук Сеншуй: описание и характеристика сорта
Популярность озимых культур среди огородников нашей страны объясняется, прежде всего, климатическими условиями с достаточно продолжительной зимой.
Их особенностью является возможность быстрого получения урожая, который можно собрать на 2 месяца раньше, чем при весенней посадке. Очень удобна такая практика по отношению к луку, важно только правильно выбрать сорт. Один из самых популярных из них – лук Сеншуй.
Описание сорта, а также правила выращивания, сбора и хранения, позволят вам оценить все его преимущества.