Винета сорт картофеля

О картофеле винета: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехника

винета сорт картофеля

Огородникам давно известен картофель Винета. Для нее важен своевременный полив и периодические посадки. Качественный уход позволит получить хороший урожай.

Общая информация о культуре

Разновидность картошки Винета относится к десертным сортам. Она применяется в кулинарии для приготовления различных блюд, к примеру, одинаково подходит для жарки на сковороде или во фритюре. Вид картофеля является раннеспелым – сбор урожая проводится в начале июня. Преимущество растения – клубни обладают одинаковым размером.

История создания сорта

В XX столетии в Германии при скрещивании сортов получили картофель Винета. Сорт быстро приобрел популярность. В 2000-х гг. разновидность занесли в государственный реестр сельскохозяйственных культур России.

Картофель Винета, общий вид

Ученые добились специфической особенности: картофель Vineta не теряет свойства, объем клубней и характеристику ни при первой посадке, ни при последующих.Остальные виды картофеля при посадке 2-го или 3-го поколения постепенно утрачивают вкусовые качества и вес, мельчают.

В России картофельный продукт появился в 2002 году. Выращивание опробовали в Центральных регионах, в Москве и южных городах.

Характеристика сорта по параметрам

При описании сорта картофеля Винета выделяется иммунная система продукта. Она блокирует развитие заболеваний на листовых пластинах и клубнях.
При характеристике разновидности отмечаются преимущества:

  1. Урожайность – на одном картофельном кусте формируется до 12 шт., собирают 0,4-0,5 кг картофеля. При сборе урожая через 45 дней собирают 130-158 ц. с 1 га. При увеличении срока выращивания на 10 дней, объем повышается до 220 ц/га;
  2. Параметры клубней – вес варьирует от 70 до 90 гр. Кожура – тонкая, имеет желтый окрас, на поверхности видна сетка. Форма плода – овальная или округлая. Мякоть бело-желтого окраса. При термической обработке клубень разваривается, оттенок не изменяется;
  3. Внешний вид куста – стебли прямостоящие, высотой 70 см., раскидистые. Лист волнистый, светло-зеленого оттенка. После созревания картофеля ботва постепенно отмирает, сигнализируя о необходимости сбора урожая;
  4. Цветение – бутоны появляются на верхушках стеблей. Цветы – простые, белесого или фиолетового оттенка. При семенном размножении бутоны опыляются механическим способом при участии человека. Получаются семена элиты под названием картофель семенной Винета;
  5. Морозостойкость – Винета не отличается повышенной устойчивостью к морозам. Высадка проводится в теплые дни, после ухода возвратных заморозков.

Внимание! На юге страны, клубни высаживаются в феврале для получения раннего урожая. Производится повторная высадка, позволяющая увеличить объем собранного картофеля вдвое.

Цветение картофеля Винета

Резкое понижение температуры негативно влияет на молодые ростки, они подмерзают, что приводит к уменьшению объема урожая. Для предотвращения воздействия минусовых градусов, рекомендуется присыпать кусты почвенным субстратом, полностью заглубив нежные ростки. Процедура положительно влияет на молодые побеги, сохранив их от вымерзания, и способствует укреплению и расширению корневой системе.

Характеристика картофеля Винета выделяет некоторые преимущества, в число которых входит повышенная устойчивость к раку клубней, нематоде и болезням вирусной природы.

Особенности разновидности картофеля по агротехнике выращивания

Для получения качественного урожая картошки Винета, требуется выполнять определенные правила. Можно описать рекомендации при посадке и выращивании картофельного продукта:

  • Выбор грунта – картофель Ветта плохо плодоносит в глинистой почве. Вероятность получения качественного урожая минимальна. Подойдет рыхлая, плодородная земля, легко поглощающая питательную влагу и кислород;
  • Влажность – для нормального роста клубней грунтовые воды должны быть на 1,5 м. ниже от высаженного картофельного продукта. В противном случае, увеличенная влажность приводит к заражению корнеплодов грибковыми заболеваниями. Не высаживают в низине, где скапливаются талые воды. Лучше поместить посадочный материал на возвышенности;
  • Подбор места посадки – идеальным вариантом высадки корнеплода является солнечное место. В тени кустарник плохо развивается, получает мало солнечного света, что влияет на вес и качество плодов;
  • Севооборот – для получения качественного урожая не высаживают картофель на одном участке 2 года подряд. Корнеплоды вытягивают питательные свойства из почвы, обедняя грунт. Не сажают картошку после пасленовых культур. Богатый урожай получается при высадке после гороха, овса или горчицы.

Важно! Во время выращивания картофеля обязательно подкармливать посадки. Первоначально вносятся питательные вещества за 30-45 дней: калийная соль, перегной, суперфосфат. Все компоненты перемешиваются с садовой землей. Полученный субстрат оставляют до момента посадки, чтобы грунт осел и напитался минералами и витаминами.

При окучивании куста производится подкормка аммиачной селитрой и перегноем. Вводится в грунт внекорневое удобрение перед началом образования бутонов и цветением. Подпитывают почву нитроаммофоской. Благодаря этому картошка вырастает с хорошим весом и насыщенными вкусовыми качествами.

Внесение питательных средств во время посадки клубней картофеля

После отцветания для лучшего формирования корнеплодов дополнительно вносят суперфосфат, разведенный в воде: 30 гр. препарата на ведро воды (10 л.). Такие пропорции выдерживаются для подкормки одного картофельного куста.Любая подкормка питательными веществами производится после полива или выпавших осадков в виде росы или дождя.

В противном случае можно спровоцировать ожоги корневой системы.Полив для кустарника крайне необходим. В период цветения сорта картофеля Винета, рекомендуется чаще вносить питательную влагу. Благодаря этому хорошо развиваются стебли кустарника и увеличиваются в размерах корнеплоды в грунте.

Если выдалась теплая весна и жаркое засушливое лето, то поливают посадки по необходимости.

Не стоит ждать, пока грунт у основания кустов потрескается.

Периодически проводят рыхление: аккуратно, чтобы не повредить клубни и корневую систему.

Обязательно требуется замульчировать грунт под кустарником. В качестве мульчи идеально подойдет солома, древесные опилки. Мульча необходима для длительного удерживания в почве влаги.

Опытные дачники, советуют, если лето — прохладное и температура воздуха не растет выше +20..+220С, проводить полив всего 3-и раза за сезон. Внесение питательной влаги рекомендуют осуществлять при появлении первых ростков, при бутонизации соцветий, а также после окончания цветения.
Для полива используют 50 л. на 1 м2. Вносить питательную влагу нужно в утренние часы или вечерние, как зашло солнце. Неправильно подобранное время провоцирует развитие ожогов на нежных листовых пластинах.

Преимущества и недостатки разновидности картофеля

Для подбора качественного посадочного материала, нужно ознакомиться с особенностями сорта, а также узнать его преимущества и недостатки, только после этого купить саженцы. Выделяют положительные особенности сортового картофеля Винетта:

Полученный урожай, обладающий высокой товарностью

  1. Высокий уровень товарности, достигающий 97%;
  2. Выращивается в областях, где осадки летом минимальны, при этом дает качественный урожай;
  3. Созревание корнеплодов раннее, одновременное;
  4. Вкусовые качества — на высоте, что позволяет готовить любые кулинарные изыски;
  5. Качественная репродукция – материнские свойства и объем не изменяется за все периоды посадки сорта Винета;
  6. Срок хранения корнеплодов длительный, независимо от условий сохранности;
  7. Растет на любых почвенных субстратах;
  8. Сорт не восприимчив к заболеваниям;
  9. Отличается повышенной транспортабельностью;
  10. На засушливых территориях дает идентичный урожай, что и на участках с частым поливом.

Внимание! Выделяется несколько минусов в посадке растения. Кустарник не растет на глинистых грунтах. При устойчивости к болезням, его главной проблемой является фитофтороз. Последний поражает растение, развиваясь на зеленой ботве.

Картошка чувствительна к изменениям в температурном режиме. При резком снижении градусов воздуха, ее побеги замерзают и погибают, снижая качество и количество урожая. Летняя жара без периодического полива негативно воздействует на продукт: листва покрывается ожогами, грунт трескается, травмируя клубни.

Поэтому перед посадкой стоит изучить особенности картофельного продукта и поинтересоваться плюсами и недостатками разновидности картошки.
Таким образом, картошка сорта Винета представлена как популярный сорт, почитаемый многими садоводами. Высаженные клубни способны принести большой урожай при малых затратах и практически полном отсутствии ухода.

Источник: https://7ogorod.ru/paslenovyj-i-tykvennye-ovoshhi/kartofel-vineta.html

Картофель

винета сорт картофеля

«Эх, картошка, объеденье! Пионеров идеал Тот не знает наслажденья, кто картошки не едал» Песня старая, пионерская, а как верно отражает отношение и детей, и взрослых к нашему самому любимому овощу, «второму хлебу»! Тем более актуальным становится выбор именно того сорта, что удовлетворит потребности вас и ваших домочадцев.

Какой сорт картофеля выбрать?

Это первый вопрос, который возникает при планировании выращивания картофеля на даче, приусадебном участке или в фермерском хозяйстве. При выведении новых сортов селекционеры для улучшения одних характеристик приносят в жертву другие и, таким образом, каждый сорт — это всегда набор компромиссов. В разных условиях решающее значение имеют те или иные сортовые свойства картофеля. И важно, чтобы выбранный сорт с одной превосходной характеристикой, сохранял другие в приемлемых пределах.

Один из первостепенных вопросов, который мы задаем, обсуждая сорта картофеля, это сроки созревания урожая. У ранних сортов картофеля есть два весомых преимущества. Мы можем побаловать себя свежей картошечкой уже в середине лета.

У позднеспелых сортов всегда есть риск попасть под холода и непогоду позднего лета и осени, что чревато для них фитофторозом. У ранних сортов эта опасность минимальна.

Давайте рассмотрим не очень еще известный у российских огородников сорт Венета (по другой транскрипции — Винета).

Картофель Венета

Это сорт-иностранец немецкой селекции можно отнести к новичкам на наших картофельных плантациях. Он выведен в Германии в конце ХХ века и внесен в Госреестр РФ в 2002 году. Одно из его главных достоинств: сорт является сверхранним. Время от посадки до уборки урожая от 70 до 75 дней, т.е. не более двух с половиной месяцев. А первые клубни можно выкапывать через 45 дней.

Венета: описание сорта

Картофельный куст раскидистый, высотой до 70 см. Листья светло-зеленого цвета, соцветия белоснежные.

Корнеплоды овальной формы с желтой или светло-коричневой кожурой и мелкими, трудно-заметными глазками имеют среднюю массу в пределах 80-90 г.

На одном кусте бывает в среднем по 10 картофелин близкого размера (сорт обладает хорошей равноплодностью), которые созревают одновременно. крахмала в плодах среднее — 13-14%. Урожайность в конце плодоношения — до 230 ц/га, на 45-е сутки около 140 ц/га.

Важно! Раннеспелость позволяет выращивать в южных районах на одном поле два урожая этого сорта в год. Первый созревший картофель убирают в июле и засаживают поле повторно. Второй урожай поспеет к концу сентября.

О некоторых характеристиках картофеля мы вспоминаем только по весне, выбирая сроки созревания. Но создатели сорта не забывали о них никогда.

К таким характеристикам относятся:

  • вкусовые качества;
  • транспортируемость;
  • лежкость;
  • устойчивость к заболеваниям и поражению вредителями.

Картофель Венета очень неприхотливый сорт, обладающий высоким иммунитетом к заболеваниям. Он не требует дополнительного ухода и полива, растет практически на любых почвах. Клубни сорта демонстрируют устойчивость к повреждениям. Свыше 90 % из них сохраняют товарный вид. Потери при хранении также невелики: лежкость 88%. Клубни имеют хорошие вкусовые качества, не развариваются при приготовлении, при готовке оставляют мало отходов.

Посадка картофеля

Для посадки заранее отбирают клубни средних размеров без признаков гниения. Урожай можно получить раньше, если предварительно провести яровизацию и проращивание семенного материала.

Для этого картофель рассыпают по ящикам в один слой и выставляют на свет на две-три недели при температуре не выше +10 градусов, чтобы не произошло высыхания клубней. Если такой возможности нет, посадочный материал, извлеченный из хранилища, просто прогревают в течении примерно 10 дней.

Высаживать картофель можно только в достаточно прогретую почву. Время посадки в средней полосе обычно первые числа мая.

Схема посадки

Кусты картофеля Венета большие и раскидистые, поэтому расстояния должны быть не меньше: между рядами 70-75 см, между кустами в ряду 25-30 см, заглубление 8-10 см. Загущенная посадка создаст проблемы при окучивании, а кроме того, созревшие клубни будут маленькими.

Уход

Проблема средней полосы – возвратные заморозки. Если в преддверии заморозков всходы уже появились, то их необходимо полностью присыпать землей (окучить). Для пасленовых эта процедура обычная и даже полезная. Рыхлая почва хорошо пропускает воздух, корневая система увеличивается в размерах, а, следовательно, завязываются и новые клубни. Основное окучивание производят, когда высота кустов достигнет примерно 15 см. Эту работу выполняют после дождя или полива, чтобы земля была рыхлой.

При необходимости еще одно окучивание можно провести через 10 дней, совмещая его с борьбой с сорняками. Еще на стадии посадки используют органические удобрения, такие как перепревший навоз и перегной. Первую подкормку минеральными удобрениями удобно провести одновременно с основным окучиванием.

Это должен быть полный минеральный комплекс, включающий азот, фосфор и калий, состава NPK 10:20:10. Второй раз удобрения вносят на стадии бутонизации растений. При этом из состава комплекса исключается азотная составляющая.

Азот стимулирует наращивание зеленой массы кустов, что приводит к замедлению роста клубней.

Сорт Венета декларируется как засухоустойчивый. Тем не менее при отсутствии дождей полив не будет лишним в период цветения и роста клубней.

Уборка и хранение урожая такие же как для любого другого сорта. Собранный картофель хорошо просушивают, рассыпав тонким слоем в помещении или под навесом, и, собрав в сетчатые мешки или ящики, складируют в хранилищах или подвальных помещениях. Оптимальная температура хранения 1-4 градуса.

Болезни растения

Отличительная черта сорта – устойчивость ко многим заболеваниям. Но Венета, как и любой другой картофель, подвержен фитофторозу, который, впрочем, может затрагивать только ботву, не распространяясь на клубни. И еще одна общая картофельная напасть – колорадский жук. Современные химические средства позволяют решить эти проблемы. Это фунгициды для фитофторы и инсектициды для личинок колорадского жука.

Мария, домохозяйка, Ярославль

Мы уже давно не садим картошку, предпочитаем понемногу покупать в магазине. Но свекровь в прошлом году все-таки посадила 5 кустиков нового сорта- Венета. Уже в июле ели свою молодую картошечку. Очень вкусно! И главное, в это время продается только импортная, совершенно «пластилиновая»! В этом году посадили по схеме 5 кустов Венеты в мае, и еще 5 – в июле. Все лето со своей вкуснятиной были! Пожалуй, вернем картошку на наш участок.

Константин Иванович, пенсионер, Нижний Новгород

Мы выращиваем овощи, чтобы выжить- пенсия-то невелика. Но стало уже трудно большие посадки делать, да и удобрять землю нечем: удобрения дорогие, а с навозом намучаешься. Поэтому выбираем то, что растет на тощих почвах и не требует особого ухода.

Из картошки более всего подходит сорт Винет. У нас его зовут «немецкой» картошкой. Не поливаю его, не удобряю, только ежегодно меняю место посадки. Лежит в подполе хорошо, глазки на кожице неглубоко, пятен нет, отходов при чистке мало.

Как раз для пенсионеров!

Матвей, Красногорск

Источник: https://sornyakov.net/vegetables/kartofel-veneta.html

Подробное описание и характеристика картофеля сорта винета

винета сорт картофеля

Сорт Винета за непродолжительное время успел вырваться в лидеры по выращиванию. Картофель знаменит раннеспелостью, урожайностью, засухоустойчивостью. Подходит для салатов, при жарке образуется аппетитная золотистая хрустящая корочка, которой при жарке многих видов картофеля невозможно добиться. Описание и подробная характеристика данного сорта приведена ниже.

Рассмотрим уникальный сорт картофеля Винета неприхотливый в выращивании и невероятно вкусный.

Характеристика

  • Получил широкое распространение благодаря раннеспелости, вегетационный период составляет 70-75 дней. Уже через 40-45 дней возможен сбор раннего урожая – молодой картошки.

Картофель Винета

  • Имеет хорошую устойчивость к засухе, поэтому при засушливом лете не стоит беспокоиться об урожае, жара не повлияет на развитие клубней и урожайности.
  • Урожайность высокая. С 1 га собирают до 400 ц картофеля.
  • Отлично хранится, лежкость составляет 90%. Немногие сорта могут похвастаться такими результатами.
  • Вкусовые качества отменные. Подходит для жарки и приготовления салатов.
  • Имеет красивый желтый цвет мякоти, который сохраняется даже при термической обработке и среднюю рассыпчатость при варке.
  • Является неприхотливым и растет на любой почве.
  • Хорошо переносит транспортировку, так как имеет устойчивость к механическим повреждениям.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сорт картофеля тоскана

Описание

Куст образуется прямостоящий, крупный, может достигать высоты 7 см. Небольшая волнистость присутствует на зеленых листьях. Некрупные цветки с белоснежными венчиками образуются в период массового цветения.

Картофель Винета имеет раскидистые кусты с мелкими цветочными венчиками белого цвета

Клубни могут быть от светло-коричневого до желтого цвета. Кожица немного темнее мякоти по цвету, на ней едва заметна сеточка. Клубни овальной или круглоовальной формы. Масса картофеля от 75 до 130 граммов, но бывают и рекордсмены, достигавшие массы в 400 граммов.

Глазки практически незаметные, на клубнях отсутствуют изъяны, товарный вид отменный.  крахмала составляет 13-15 %.

История возникновения

Винета был выведен в Германии в конце 20 века. Селекционеры пытались вывести невосприимчивый к болезням и в то же время вкусный сорт, не требующий ухода. Так появился сорт Винета, который стал настоящим подарком для огородников.

Перед посадкой важно выбрать участок, подходящий для выращивания картофеля. Венета не является прихотливым сортом, но имеет некоторые особенности при выращивании.

Выращивание

Приступать к посадке можно ранней весной, в конце апреля — начале мая. Чтобы правильно посадить картофель необходимо следовать следующим этапам:

  • За 1-2 недели до посадки клубни необходимо расположить в прохладном и светлом месте для прорастания

Для получения хорошего урожая следует выбирать сортовые клубни, вес которых не менее 35 и не более 85 г

  • Отобрать клубни с мощными ростками, высота ростка должна быть около 1-2 см
  • Посадочный материал аккуратно раскладывают в лунки глубиной 7-10 см
  • Засыпают землей так, чтобы не повредить хрупкие ростки
  • До появления всходов поливать не нужно

Сорт не любит переувлажнения, глинистые почвы не лучший вариант для выращивания Винеты.

До появления всходов избавляются от сорняков и рыхлят почву. Рыхление способствует насыщению корневой системы кислородом.

Через полтора месяца после посадки, картофель Винета обязательно нужно окучить

Как только появляются первые ростки необходимо окучивание. Ростки полностью засыпают землей. Процесс окучивания проводят 2 раза. Второй раз, когда растение достигнет высоты 15 см.

Поливать растение нет необходимости. Если уж выдалось засушливое лето, можно пролить между рядами.

Уборка картофеля производится после полного вызревания клубней, о чем свидетельствует пожелтение и полегание картофельной ботвы

Сбор урожая начинают через 70-75 дней после посадки, но попробовать молодой картофель можно уже через 45 дней. Когда клубни созреют, приступают к сбору урожая. Пожелтевшая ботва говорит о том, что пора собрать урожай.

Хранение

После сбора клубни необходимо разложить в хорошо проветриваемом помещении при температуре не ниже +15 градусов. Когда картофель просохнет, раскладывают по ящикам, мешкам, сеткам.

Хранится Винета превосходно. Для хранения подойдет обычный погреб, главное, чтобы было сухо и прохладно.

Болезни и вредители

Как и остальные сорта картофеля, Винета поражается колорадским жуком. Опрыскивание ботвы препаратами Децис, Фосбецид поможет в борьбе с колорадским жуком.

Негативно сказывается на урожае заболевание фитофтора, которая поражает ботву и клубни. Для профилактики используют препарат Акробат. Опрыскивают, когда куст достигнет высоты 15 см.

Для профилактики фитофтороза картофеля можно использовать препарат Акробат Средство защиты картофеля от колорацкого жука Децис

Вывод

Картошка Винета неприхотлива в уходе, раннеспелый, высокоурожайный. Приятная желтая мякоть картошки красиво смотрится и сохраняется при варке, используется для приготовления картошки фри, так как отлично сохраняет цвет, форму, не рассыпается. Сорт Винета по праву заслужил популярность.

Источник: http://profermu.com/ogorod/kartofel/sorta-ka/vineta.html

Ранний картофель Венета – сорт немецкой селекции

Картофель давно стал вторым хлебом для жителей разных частей света, в том числе и стран СНГ. Однако суровые климатические условия не всегда подходят для выращивания даже такого неприхотливого овоща. Картофель Венета (еще называемый Винета) хорошо вызревает в скудных почвах, и во время засушливых периодов. Но даже со столь «терпеливым» сортом нужно уметь обращаться.

История сорта

Венета – сорт картофеля, селекционно выведенный в Марокко немецкими агрономами в середине XX века. Цель селекционеров – получить устойчивый к засухам и болезням овощ, рано дающий урожай. По большей части задумка удалась. Оригинатором этого сорта картофеля является EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.

Сорт Венета легко обрабатывать, и получать высокую урожайность корнеплода. На территории стран СНГ он стал выращиваться только в 2000-х годах. Но спрос на него сразу стал велик.

Описание картофеля сорта Венета

Сорт Венета является уникальным сверхранним столовым картофелем. Он хорошо переносит транспортировку, ровно переживает как засуху, так и температуры до нуля градусов по Цельсию. Поэтому его советуют высаживать в регионах со сложными климатическими условиями.

Сорт прошел лабораторные исследования, подтвердившие его пригодность в пищу, энергетическую ценность и высокие вкусовые характеристики.

Побеги

Кусты Венеты отличаются большими размерами. Их высота составляет 50-70 см. Листья широкие, яркие, светло-зеленого цвета, густо растут вдоль всего стебля, край листика имеет слабо выраженную волнообразную линию. Цветение представлено 3-7 крупными белыми цветками с желтой сердцевиной.

Корнеплоды

Непосредственно картофелины – относительно небольшие, овальной и овально-круглой формы. Цвет кожуры зрелого клубня варьируется от грязно-желтого до светло-коричневого, со слабовыраженной «сетчатостью». Мякоть светлая, желтая, вес клубня варьируется от 60 до 100 грамм.

Ему не свойственны такие дефекты, как трещины, темно-серые и зеленые пятна. Глазки маленькие, почти не заметные, вглубь клубня не прорастают, что помогает картофелине дольше оставаться пригодной к употреблению в пищу. Показатель крахмалистости: 13-15%.

Характеристика сорта

Сорт Венета обладает целым рядом свойств, которые сделали его одним из наиболее популярных, особенно в северных округах России и засушливых регионах Средней Азии. К ним относятся:

  • Быстрое созревание урожая. Около 70 дней длится вегетативный период, а через 40-45 можно выкапывать молодые клубни.
  • Засухоустойчивость. Венета способен долгий период обходиться без полива.
  • Лежкость. Её определяют показателем 87%, картофель спокойно переживает долгое хранение.
  • Внешний вид. Аккуратные клубни, без физических дефектов и глазков хорошо покупаются потребителем.
  • Транспортабельность. Клубни отлично переносят перевозки на дальние расстояния. Они достаточно твердые и упругие, чтобы им не были страшны механические удары и падения.

Но самым главным показателем качества сорта Венета является его болезнеустойчивость. Высадив картофель, можно не переживать о:

  • вирусе скручивания листьев;
  • мозаиках и пятнистости;
  • парше;
  • черной ножке;
  • раке картофеля;
  • картофельной нематоде;
  • гниении клубней;
  • вирусах A и Y.

Несмотря на устойчивость к большинству заболеваний, сорт Венета подвластен фитофторозу.

Урожайность и вкусовые качества

Картофель характеризуется высокой урожайностью. С одного куста можно собрать до 3 кг (12-17 клубней). В среднем с 1 га собирается 160-230 центнеров овоща.

Высокий уровень выживаемости клубней и богатый урожай сочетается в данном сорте с хорошими вкусовыми качествами. При варке картофель не разваривается, и не приобретает серо-белый цвет. Быстро покрывается вкусной золотистой корочкой при жарке во фритюре или на сковороде. С Венетой доступны любые кулинарные эксперименты. Из него одинаково хорошо получаются и пюре, и чипсы. Картофель сорта Венета после термической обработки сохраняет приятный желтый цвет.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт Венета обладает следующими сильными сторонами:

  • высоким уровнем иммунитета;
  • неприхотливостью к климатическим условиям и питательности почвы;
  • большими объемами урожая;
  • коротким сроком созревания;
  • аккуратным внешним видом клубней;
  • простотой хранения и перевозки;
  • хорошими вкусовыми качествами;
  • сохранением формы и цвета при готовке.

Особенности посадки и выращивания

Даже со столь неприхотливым сортом, как Венета, следует учитывать особенности овоща, чтобы урожай был максимально большим, а усилия не оказались потраченными даром.

Подготовка участка под посадку

Сажать проросшие клубни следует в конце апреля – начале мая. Перед этим, осенью желательно удобрить почву перегноем и перекопать.

Не следует высаживать этот сорт там, где росли пасленовые культуры. Грунт после них станет пригодным для Венеты спустя 3 года. Зато благоприятной почва будет после бобовых растений, зерновых, пряных трав.

Лучше не использовать для высадки Венеты глинозем, ведь он долго удерживает воду. Сорт Венета не любит влажную почву. По этой же причине не подойдут и низины. Зато он хорошо формирует клубни и всходит в:

  • глиноземе;
  • песчанике;
  • супесчаной почве;
  • суглинистом грунте;
  • минеральном грунте;
  • окультуренных торфяниках.

Идеальной будет ровная незатененная площадка на возвышенности.

Подготовка клубней

Отбирать материал нужно за 3-4 недели до посадки. Клубни должны быть примерно одного размера, но не меньше 40 грамм и не более 85 грамм. Лучше всего даст всходы тот картофель, у которого уже есть проросшие глазки в 1-2 сантиметра высотой. Важно, чтобы не было плесени или гнили на корнеплодах.

Слишком крупный клубень станет пригодным для проращивания, если разрезать его пополам и присушить срез древесной золой.

Укрепить подобранный к высадке картофель Венета можно, обработав клубни растворами:

  • борной кислоты;
  • купороса;
  • древесной золы;
  • марганца.

После выложить картофелины на светлое сухое место, чтобы выработался алкалоид соланин. Он является естественным иммуномодулятором овоща.

Если существует необходимость ускорить рост и без того скороспелого картофеля, то допустимо применять Потейтин, Эпин и Планриз. Нанести препараты на клубни следует за сутки до высадки в почву.

Высадка в грунт, схема посадки

Сажать картофель рекомендуется в сухую и ясную погоду, важно, чтобы уже не было ночных заморозков. Участок, подготовленный для высадки картофеля Венета, нужно поделить на ряды. Расстояние между ними должно быть 50-70 см, а между посадочными клубнями – 25-35 сантиметров.

Необходимая глубина ямок составляет 7-10 сантиметров. Внутрь проросший клубень нужно помещать аккуратно, ростками вверх. Засыпая, стараться их не повредить. Всходы появятся через 10-14 дней.

Внесение удобрений

Минеральные удобрения применяются дважды во время полива за весь период формирования клубней. Первый раз до цветения картофеля, второй – после него.

До образования бутонов для улучшения качества картофеля проводят подкормку калийными удобрениями. После цветения в грунт вносят суперфосфат (30 г разводят в 10 л воды). Указана дозировка на один куст картофеля. Такая подкормка способствует лучшему формированию клубней.

Между этими двумя процедурами нужно успеть внести раствор птичьего помета и коровьего навоза. Такое органическое удобрение повысит урожайность овоща и его сопротивляемость вредителям.

Защита от болезней и вредителей

Для защиты от насекомых на дно выкопанной при посадке лунки можно положить луковую шелуху или древесную золу. Чтобы не одолевал колорадский жук по краям картофельного участка стоит высадить:

  • бобовые культуры;
  • герань;
  • бархатцы;
  • чеснок;
  • мяту;
  • петрушку.

К химическим защитникам от вредителя-жука относятся инсектициды. Но для урожая безопаснее механическая борьба с колорадским оккупантом огородов. Допускается применять и народные средства. Например, опрыскать кусты настоем полыни и древесной золы.

Для защиты от грибка картофель Венета стоит обработать фунгицидами. Они эффективны и в борьбе с фитофторозом.

Сбор и хранение урожая

Первый молодой картофель можно собирать через 45 дней после появления всходов. Огрубеет кожица примерно на 75-й день. Явным признаком готовности к сбору урожая сорта Венета будет пожелтение ботвы.

После выкапывания, картофель нужно отсортировать. Поврежденные механически клубни отложить, они пойдут в пищу сразу. Остальной картофель просушить, избавить от комьев земли и сложить в мешки, ящики или сетки. Для хранения картофеля подойдет сухое, темное, прохладное помещение, но температура в нем не должна опускаться ниже +15 градусов, желательно, чтобы оно хоть иногда проветривалось.

Сорту картофеля Венета присущи все необходимые характеристики как для масштабного выращивания, так и для посадки в небольшом огороде. Он обладает высоким иммунитетом, дает богатые урожаи, клубни неприхотливы к условиям хранения. Сорт ценится за вкусовые качества и подходит для любого способа термической обработки.

Источник: https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/kartofel/kartofel-sorta-veneta/

Описание сорта картофеля Винета, посадка в открытый грунт и уход — Всё про сады

Почти каждый огородник выращивает на своем участке картофель. Сегодня среди разнообразия сортов не сложно и запутаться. Одним из очень привлекательных является картофель Винета, который уже пришелся по вкусу многим. Чтобы понять все достоинства культуры, стоит познакомиться с ней ближе.

Характеристики и описание сорта

Выведен сорт картофеля немецкими селекционерами в конце 20 в. Картофель Винета соответствует всем стандартам современных сортов. В государственный реестр на территории России сорт внесен в 2001 году и рекомендован для выращивания в Центральном, Уральском, Центрально-Черноземном, Средневолжском, Волго-Вятском, Северо-Кавказском округах. Описание сорта очень привлекательное.

Культура раннеспелая, молодой картофель копают уже через 45 дней, а вызревший, пригодный для хранения, через 55 дней.

Куст Винеты раскидистый, с листьями светло-зеленого окраса. Цветы белые, от маленького до среднего размера. Кожура желтая, глазки поверхностные, очень мелкие, почти не просматриваемые.

Клубни достаточно крупные массой 67-95 г, овально-округлой формы, на срезе светло-желтые, с низким содержание крахмала (12,9-15,2%) и отличными вкусовыми качествами. После варки рассыпчатость картофеля средняя. Применение клубней универсальное.

Особенность сорта в том, что клубни образуются одновременно и имеют почти одинаковый размер, что особенно важно при выращивании культуры на продажу. Один куст дает от 10 до 12 клубней. Максимальная урожайность Винеты 2,3 кг/м2.

Лежкость картошки Винета высокая и составляет на конец зимы 87%. Для еще большего показателя сохранности необходимо перед отправлением на хранение отсортировать урожай, отбраковав все поврежденные и ненадежные клубни. Такое описание качеств картофеля делает его широко востребованным.

Достоинства и недостатки

Достоинств у сорта картофеля Винета очень много, но при этом у него при очень внимательном рассмотрении все же можно найти и слабые стороны, которых, однако, не много. При знакомстве с культурой надо рассмотреть в равной степени ее плюсы и минусы.

Достоинствами картошки этого сорта являются:

  • скороспелость;
  • неприхотливость – картофель не требователен к погоде и приносит в равной степени высокий урожай при хорошем и плохом лете. Клубни не склонны к гниению в почве, даже при чрезмерных осадках;
  • устойчивость к болезням и вредителям – все основные болезни, в том числе рак, картофель не затрагивают, что серьезно облегчает процесс выращивания культуры;
  • растение хорошо переносит засуху;
  • устойчив к вирусам морщинистой и полосчатой мозаики, скручиванию листьев;
  • высокие вкусовые качества;
  • универсальность культуры;
  • хорошая лежкость.

Недостатки сорта незначительные. В качестве основного из них можно выделить периодические случаи повреждения растений фитофторозом, причем чаще страдают листья и реже клубни. Из-за этого при распространенности болезни в районе и плохом лете необходима обработка картофеля специальными препаратами.

Агротехника выращивания и ухода

Агротехника при выращивании картофеля Винета имеет большое значение для того, чтобы получить максимально большой и качественный урожай. Так как сорт отличается неприхотливостью, выращивание его не сложное в сравнении со многими другими более нежными сортами картофеля.

Для выращивания наиболее пригодны песчанистые, супесчанистые, суглинистые и минеральные почвы. Возможно получение урожая и на окультуренных торфяниках. Тяжелые глинистые почвы и суглинки не пригодны для выращивания сорта.

Идеально высаживать картофель на участках, на которых ранее растились зерновые. Сажать же Винету на место после помидоров нельзя, так как в этом случае риск заражения растения фитофторозом многократно увеличивается.

Из-за того что потребность клубней в кислороде высокая, чем более воздухопроницаемой будет почва, тем качественнее урожай вырастает.

На посадку клубни отбираются за 45 дней до нее. Посадочный материал должен быть среднего размера (с куриное яйцо) без каких-либо признаков порчи. Если берутся крупные клубни, то их в обязательном порядке разрезают вдоль за 2-3 дня до высадки.

Проращивают картофель при контрастной температуре. Первые 10 дней его держат при температуре +20 °С, а далее 1 месяц при +8 °С. Проращивание является одним из эффективных методов борьбы  с болезнями и вредителями картофеля. Благодаря проращиванию на свету в результате озеленения, в картофеле образуется алколоид соланин, который повышает устойчивость к грибным и бактериальным болезням.

Сажают картофель в последних числах апреля или первых числах мая. Если же почва слишком холодная, то можно сдвинуть сроки посадки на последнюю декаду мая. На юге высадка может состояться раньше общепринятых сроков. Главное условие при выборе времени посадки Винеты – это отсутствие заморозков в ночное время.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Чем отличается репа от редьки

Сажают картофель на глубину от 7 до 10 см. расстояние между клубнями оставляется 30 см, а между рядами не более 50 см, так как это ранний сорт. Если не соблюдать эти расстояния окучивание картофеля усложняется и потому снижается качество урожая.

Хотя сорт отличается неприхотливостью, следует помнить, что все же уход за картофелем необходим. Поливать культуру требуется всего 3 раза за весь период выращивания. Только в южных районах при сильной жаре и стойкой засухе увлажнение почвы может потребоваться чаще.

Стандартно же поливают картошку сразу после высадки, второй раз – при развитии бутонов и третий – сразу же после отцветания кустов. Позднее дополнительная влага не потребуется. При поливе расходуется очень много воды – 50 л/1 м2.

Поливать картофель надо рано утром или поздно вечером.

Подкормка проводится комплексным минеральным удобрением, которое продается в садоводческих магазинах. Вносить его надо строго по инструкции в момент полива. Делается это в период бутонизации.

Вторично подкормка проводится после цветения картофеля. Обязательным является и внесение органических удобрений – растворов птичьего помета или коровяка.

Делается это между применением минеральных удобрений.

Пропалывается картошка по мере необходимости в течение всего сезона. Рыхление почвы является обязательным для обеспечения растениям качественного дыхания и проводится не реже 1 раза в 2 недели.

Окучивается картофель Винета после того, как кусты вырастают на высоту в 15 см. Если есть угроза ночных заморозков, то окучивание проводится сразу же после прорастания культуры, чтобы предупредить ее замерзание. Из-за этого несколько дней после всходов надо внимательно следить за погодой. Проводить окучивание следует рано утром или поздно вечером, после полива или сильного дождя.

Для избавления от колорадского жука можно применять химические составы, но более действенным и безопасным является механический способ устранения вредителя, так как он очень стоек к различным препаратам и быстро приспосабливается к ним.

После выкапывания картофель просушивают в проветриваемом, теплом помещении. Недопустимо, чтобы прямые лучи солнца попадали на клубни. Это приведет к их позеленению и сделает непригодными для употребления. Хранить картофель следует в подвале в сетчатых мешках или большом ящике с неплотными стенками, которые будут обеспечивать нормальную вентиляцию.

При правильном хранении урожая до 88% клубней картофеля Винета и через 9 месяцев после сбора остается в товарном состоянии, не утратив своих качеств и не изменив вкуса. До нового урожая хорошее качество картошка сохранит только в очень холодном погребе, где она не будет просыпаться для роста.

Отзывы овощеводов

Отзывы дачников о картофеле Винета только положительные, что не удивительно, учитывая его лидирующие позиции на рынке.

Посадила пробно несколько картошек Винета и осталась довольна. Очень порадовала уже молодая картошка, которая была достаточно крупной и вкусной. Выкопав 2 из 5 кустов, получила чуть больше 1 кг молодой картошки. Оставшиеся кустики выкопала, когда картошка созрела. Очень понравилась.

Теперь все время буду растить этот сорт у себя на участке и, наверное, преимущественно для получения молодой картошечки в самый ранний срок.АленаУже не один год сажаю картошку Винета. Нравится ее неприхотливость и урожайность. Клубни вкусные и рассыпчатые. Отлично подходит для варки, жарки и тушения.

С болезнями пока не сталкивалась ни разу. Посадочный материал использую свой, разведя картофель из первоначально купленных 30 картофелин. Урожайность соответствует характеристикам сорта картофеля.АннаСорт Винета нравится, но есть и некоторые недостатки.

При выкапывании возникают сложности из-за того, что картофелины отходят на заметное расстояние от куста. Сажаю уже 3 год.Инна

Картошка сорта Винета сегодня признается одной из лучших. Выращивание ее не отличается сложностью, а вкусовые качества всегда остаются на высоте.

Огородники с каждым годом все охотнее выбирают культуру для своих участков. Попробуйте вырастить ее и на своем.

Источник: https://vseprosady.ru/opisanie-sorta-kartofelya-vineta-posadka-v-otkrytyj-grunt-i-uxod.html

Картофель Венета: описание сорта с характеристикой и отзывами

Картофель, предлагаемый для посадки, часто представляет собой гибридные сортотипы, получить от которых урожай во втором-третьем поколении уже невозможно, из-за чего овощеводам ежесезонно приходится тратить деньги на приобретение посадочного материала. Но есть и приятные исключения — сорт Винета, который сохраняет свои качества в следующих поколениях.

Описание картофеля сорта Винета

Винета была выведена немецкими селекционерами в конце прошлого века. Картофелеводы Южной Европы быстро оценили сорт, и вскоре он приобрёл широкую известность у фермеров. В 2001 году он был внесён в Госреестр и районирован по Центральному, Центрально-Чернозёмному, Средневолжскому, Волго-Вятскому, Уральскому и Северо-Кавказскому регионам.

В некоторых источниках сорт ошибочно называют Венетой.

Надземная часть этого картофеля представляет собой раскидистый куст высотой около 70 см с прямыми, ребристыми побегами. Листья светло-зелёные, немного волнистые. Цветки белые, с маленьким пятираздельным венчиком.

Винета формирует раскидистые кусты

Корнеплоды овально-округлой формы, жёлтой окраски. Мякоть по цвету чуть светлее кожуры. Глазки мелкие, малозаметные. Масса клубня при уборке — 65–95 г, в одном кусте созревает по 10–12 шт. Винета дружно формирует клубни.

Клубни картофеля Винета имеют жёлтый цвет, а их мякоть чуть светлее

Клубни Винеты лишены внешних дефектов — они имеют гладкую, без вздутий и трещин поверхность. Кроме того, они устойчивы к механическим повреждениям и стойко переносят уборку комбайном. Лёжкость этого картофеля — 87%.

Советы по выращиванию

Винету относят к неприхотливым сортам. Процесс выращивания этого картофеля довольно прост:

  1. Необходимо провести сортировку и отобрать клубни весом 50–70 г.
  2. Проращивать их на свету при температуре +12+15 °C в течение месяца. В процессе проращивания можно обработать их стимуляторами роста, например, Планризом.
  3. Перед посадкой провести обеззараживание клубней медным купоросом, марганцовкой или раствором древесной золы.
  4. Для посадки выбрать хорошо дренированные участки. Сажать в ряды на глубину около 10 см с расстоянием между растениями — 60 см, между рядами — 40 см.
  5. Пропалывать по мере появления сорняков.
  6. Окучить примерно через месяц после посадки.

    Подросший картофель нужно окучить для улучшения процесса формирования клубней

  7. Поливы и подкормки проводить в зависимости от внешних условий роста и насыщенности почвы питательными элементами.
  8. Убрать урожай после полного полегания ботвы.

Отзывы о сорте Винета

Картофель Винета будет отличным выбором для выращивания на приусадебном участке. Простота ухода, хорошая лёжкость, урожайность и прекрасный вкус — всё это характеристики одного сорта.

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/kartofel-veneta-opisanie-sorta-foto-otzyivyi

Самый засухоустойчивый картофель сорта «Винета»

На территории постсоветского пространства картофель «Винета» пользуется повышенным вниманием картофелеводов. Оригинатор: Europlant. Раннеспелый сорт столового назначения «Винета» включен в Государственный реестр Российской Федерации по Центральному и Северо-Кавказскому регионам.

Описание, характеристика и фото сорта “Винета”

Растение представлено раскидистыми кустами с мелкими цветочными венчиками белого цвета. Листья со слабой волнистостью края, светло-зеленого цвета. Клубни покрыты сетчатой кожурой желтого цвета и имеют мелкие глазки. Форма клубней округло-овальная.

Средняя масса клубня не превышает 97 г. Мякоть на разрезе светло-желтого цвета, с крахмалистостью не более 15,5 %. Картофель имеет высокие вкусовые качества.

При высокой агротехнике и благоприятном агрофоне максимальные показатели урожайности достигают в среднем 235–239 ц/га.

Особенности посадки

В России картофель «Винета» выращивается с 2002 года. За это время овощеводы накопили достаточный опыт, позволяющий им получать высокие урожаи с минимальными затратами сил и времени.

Агротехнические приемы посадки данного сорта картофеля стандартные:

  • перед посадкой проводится отсортировка клубней, их последующая обработка или протравливание и опрыскивание стимуляторами роста;
  • для получения хорошего урожая следует выбирать сортовые клубни, вес которых не менее 35 и не более 85 г;
  • под посадку нужно подготовить ровный (желательно на возвышенности) участок, который хорошо освещается солнцем и характеризуется ранним сходом снежной массы;
  • на участке нужно наметить рядки под высаживание картофеля или использовать при посадках специальный шнур. Схема посадки 60 х 35 см или 70 х 35 см. Важно не слишком заглублять клубни, придерживаясь глубины 8–10 см;
  • в качестве удобрений, способствующих улучшению качественного состава почвы, рекомендуется использовать перепревший перегной или коровяк.

Правила ухода

Картофель сорта «Винета» неприхотлив, но отзывчив на соблюдение основных агротехнических мероприятий:

  • Прополка, рыхление, окучивание и поливы в значительной степени влияют на урожайность. Для прополки междурядий рекомендуется использовать мотоблок, оснащенный вращающимися фрезами и стрельчатыми лапами, или ручные ежи; применение средств малой механизации на огородах и небольших по площади дачных участках значительно упрощает и облегчает прополочные работы.
  • Примерно через полтора месяца после посадки, картофель обязательно нужно окучить, чтобы улучшить формирование клубней. Проведение максимально раннего окучивания картофеля при помощи окучников или ежей для прополки способно заменить не только прополку, но и качественное рыхление грунта.
  • Подкормки картофеля жидкими удобрениями по сухой почве очень часто вызывают ожоги корней растения, поэтому проводятся после поливов или дождя. Первую подкормку следует провести на стадии активного роста ботвы, а если картофельные кусты слабо развиваются и имеют тонкие стебли, желательно применять внекорневую подкормку.
  • На величину урожая картофеля, его качество оказывают большое воздействие болезни и вредители. Первое профилактическое опрыскивание против фитофторы производится при высоте картофельного куста в 15–20 см с применением препаратов «Акробат» или «Ридомил голд», против колорадского жука можно проводить опрыскивание такими сильными современными средствами, как «Децис», «Актеллик» или «Фосбецид».
  • Уборка картофеля производится после полного вызревания клубней, о чем свидетельствует пожелтение и полегание картофельной ботвы.

Мы вам также предлагаем ознакомиться с сортовыми особенностями картофеля «Дельфин».

Отзывы дачников

Картофель «Винета» был получен ведущими немецкими селекционерами-агрономами еще в середине прошлого века и в течение короткого времени смог распространиться по многим странам. Ценностью этого сорта является его высокая засухоустойчивость. Поэтому большое количество положительных отзывов дано огородниками, культивирующими этот картофель именно в регионах с недостаточным количеством осадков.

Технология выращивания картофеля в теплых грядках (видео)

Потребители ценят сорт за прекрасные вкусовые качества и возможность использования при приготовлении как первых, так и вторых блюд, он является идеальным сырьем для изготовления картофеля фри. Сорт «Винета» можно смело отнести к премиум-сортам, которые заслуженно завоевали популярность среди российских картофелеводов своей невероятной засухоустойчивостью, высоким иммунитетом и отменными вкусовыми качествами.

:

(4 4,38 из 5)

Источник: https://DachaDecor.ru/ogorod/samiy-zasuchoustoychiviy-nemetskiy-kartofel-sorta-vineta

Картофель Венета: описание и характеристики сорта!

Сорт Венета очень хорошо известен европейским производителям картофеля. В России же он знаком преимущественно тем, кто вынужден выращивать картофель в сложных климатических условиях: при коротком лете, при высокой возможности засухи, при значительной вероятности поздних весенних или ранних осенних заморозков.

Картофель Венета – сорт немецкой селекции, созданный в 1986 году. На территорию РФ он пришел много позже – в начале 2000-х и преимущественно был рекомендован для выращивания в Средней Азии, в Южно-Уральских регионах, а также на широтах выше Москвы. Сегодня этот сорт по достоинству оценили дачники и фермеры во всех регионах из-за его стабильно высокой урожайности, а также превосходному сохранению внешнего вида и вкусовых качеств при длительном хранении.

Описание сорта, внешний вид

Венета – раннеспелый сорт, клубни которого достигают технической зрелости уже к 65 дню, однако ранний картофель можно копать уже на 50-й день после посадки. Закладывать на хранение данный картофель рекомендуют с 75 дня после появления дружных всходов.

Размер корнеплодов у сорта Венета средний, обычно масса достигает 90-110 г. При этом под кустом образуется от 10 до 12 клубней. Мелкой бросовой картошки под кустами крайне мало, в основном вся завязь достигает товарного вида и размера.

Кожица у картофеля Венета тонкая, имеет оттенки от коричневого до светло-песчаного в зависимости от того, в каком типе почв был получен урожай.

Кожура может быть покрыта рисунком в виде тонкой сеточки: такой рисунок является вариантом нормы и появляется в тех случаях, когда картофель выращивался в неблагоприятных условиях с малым количество увлажнения.

Растение картофеля Венета отличается высоким кустом до 75 см. Имеет темно-зеленые листья, толстую ботву, не склонно к полеганию. Цветет Венета белыми некрупными цветами, собранными в плотное соцветие

Цвет мякоти у картофеля этого сорта белый, бежевый, желтоватый. Вкусовые качества весьма высокие. Из-за низкого содержания крахмала (около 13-14%) картофель сохраняет цельный вид при отваривании, что весьма ценится при варке картошки в мундирах и для салатов. Сорт Венета прекрасно подходит для получения хрустящей жаренной картошечки, так как не будет в процессе приготовления развариваться и превращаться в пюре.

Рекомендуем! Приготовьте с Венетой классический немецкий салат: отварной теплых картофель очистите от шкурки, добавьте туда сок половинки лимона, немного соли и черного молотого перца по вкусу! Заправьте растительным маслом. Этот сорт, кажется, создан для немецкого салата!

Урожайность

Сорт Венета дает стабильные хорошие урожаи даже при неблагоприятных засушливых условиях, а также в песчаных и глинистых почвах. В среднем под кустом 10-12 клубней массой до 100 г, при хороших условиях количество клубней увеличивается до 15-16. Все клубни имеют ровный гладкий внешний вид, овальные, со шкуркой светлого цвета. В среднем урожайность составляет до 400 центнеров с гектара. Возможность получения двух урожаев за вегетационный период может увеличить данную цифру в 1,5 раза.

Особенности выращивания

Внимание! Данный сорт очень плохо переносит избыточную подкорму азотистыми удобрениями. В результате перекорма растение преимущественно уходит в ботву, а корнеплоды теряют способность к длительному хранению, они быстро портятся и гниют.

Картофель сорта Венета позволяет получать два урожая в южных регионах при условии дополнительного полива и подкормки. Первая посадка производится в середине-конце марта, сбор урожая технической зрелости производят в начале июля, а молодой картофель начинают копать уже в июне.

Вторая посадка производится непосредственно сразу после уборки первого урожая, с внесением дополнительных минеральных удобрений и тщательного полива. Второй урожай при таком типе посадки снимают в конце сентября. При этом урожайность второго срока будет несколько ниже, чем июльская.

В северных регионах РФ, в Сибири и на Дальнем Востоке картофель сорта Венета выращивается одним урожаем. Высадку клубней производят в середине мая и выкапывают на хранение в середине августа. Такой режим вегетации позволяет не рисковать всходами весной, избежать повреждения картофеля поздними заморозками, а также успеть снять урожай до прихода затяжных осенних дождей и морозов.

Для того, чтобы получить наиболее ранний урожай картофеля Венета необходимо заранее перенести его в освещенное и теплое место для проращивания. Оптимальная длина ростка для посадки у данного сорта составляет 1,5 – 2 см.

Получить здоровые ростки можно в течение месяца выдержав клубни в ящиках в 2 слоя в помещении с температурой воздуха 14-17 градусов. За неделю до предполагаемой даты посадки клубни рекомендуют опрыскать из пульверизатора водой или легким раствором биогумуса и накрыть светопрозрачным полиэтиленом.

Таким образом, вы простимулируете развитие молодых корешков вокруг клубня, и развитие картофеля в почве будет быстрым, а всходы дружными.

Окучивать картофель рекомендуется, когда верхняя часть растения достигнет 10 см в высоту. Окучивания проводят высокое по верхние листья. Повторное окучивает возможно спустя две недели, однако обязательным оно не является.

Не позднее чем за 21 день до планируемого сбора урожая посадки картофеля Венета необходимо опрыскать препаратами от фитофтороза, чтобы предотвратить возможное развитие болезни на клубнях, а также заражение почвы этим неприятным заболеванием.

За 10-14 дней до копки рекомендуется срезать ботву картофеля, для того чтобы корнеплоды образовали плотную кожицу и лучше хранились.

Плюсы и минусы картофеля сорта Венета

Данный сорт совершенно не случайно уже многие годы держит лидирующие позиции в Европе и России. Перечислим основные плюсы:

  • Ранее созревание сорта,
  • Высокая засухоустойчивость без потери качества урожая,
  • Высокие вкусовые качества,
  • Прекрасные качества хранения: картофель не морщится, не гниет при стандартных условиях погребного хранения,
  • Устойчивость к самым распространенным заболеваниям картофеля,
  • Нетребовательность к почвам и удобрениям,
  • Сорт не требователен в уходе – достаточно одного окучивания и прополки по мере необходимости.
  • Высокая урожайность,
  • Не требует поливов,
  • Возможна механическая посадка и окучивание картофеля Венета.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Жимолость для ленинградской области сорта

К минусам можно отнести разве что слабую устойчивость к фитофторе и корнеплоды некрупного размера. Для большинства наших соотечественников 10 картошек в килограмме – показатель мелковатого картофеля.

Отзывы о картофеле Венета

Игорь Александрович, 60 лет, Нижний Новгород

Венета – очень неплохой сорт для дачного выращивания. Нам что надо в первую очередь – получить свой урожай как можно раньше, чтобы лакомиться отварной молодой картошечкой. Этот сорт оптимален для этого. Я его сажаю уже в начале апреля, предварительно прогрев землю под пленкой, сверху укладываю солому, чтобы заморозки не повредили растениям и далее солома, перегнивая, дала дополнительное питание. Уже в июне мои внуки с радостью уплетают молодую домашнюю картошечку в масле!

Ольга Витальевна, 42 года, Псковская область

У нас участок глинистый, высокий, вода далеко. Замучилась, какую картошку не сажала – мелкая растет, урожаи маленькие. Узнала о сорте Венета года три назад и решила попробовать, но без особой надежды. И напрасно! Удалась картошечка на славу! Очень понравилось, что клубни ровненькие, овальные, легко чистятся. Минус, что за три года картошка выродилась, стала мельче. Буду менять семена в этом году. Да и место под посадки тоже стоит поменять, думаю.

Надежда, 37 лет, Находка

Интересная картошка, некрупная, хорошо храниться, но вот выкапывать ее надо строго до того, как начинаются дожди у нас на Дальнем Востоке. В противном случае ботва сразу чернеет и на клубнях после выкапывания и просушки заметны темные пятна. Не выносит она избытка влаги. В остальном – прекрасная вкусная картошечка, и в салаты, и пожарить. Много жарим ее во фритюре, она плотненькая получается, длинными ломтиками.

Иван Викторович, 57 лет Московская область

Сажаю Венету уже 7 лет как особо ранний сорт. Никогда не подводила. Всходы дает всегда ровные, растет стремительно, трава за ней не поспевает, поэтому прополка нужна только одна, и та совпадает со вторым окучиванием.

Зато картошку начинаю копать в начале июля, и сразу же в лунку добавляю золы и перепревшего навоза и кладу туда новую картофелину из старого урожая. Специально для этих целей оставляю.

И в конце сентября у меня снова молодая картошка, которую едим, но на семена и хранение не оставляем уже.

Источник: https://kartofell.ru/kartofel-veneta-opisanie-sorta-osobennosti-vyrashhivaniya/

Картофель Венета: описание сорта, отзывы, характеристика

Сорт картофеля Винета – это настоящая находка для огородников и любителей этой овощной культуры. Благодаря своим положительным характеристикам он является лидером по выращиванию и высоко ценится среди аграриев. Сорт немецкой селекции был выведен для выращивания в районах с низкими температурными показателями, однако сегодня он успешно культивируется практически во всех странах. Однако даже неприхотливому картофелю требуется качественный уход.

Описание и характеристика картофеля Винета

Картофель Винета – это крайне ранний столовый сорт, который был выведен по уникальной технологии. Клубни отличаются повышенной транспортабельностью, одинаково хорошо переносят сухую почву и минусовую температуру. Картофельный куст вырастает до 70 см.

Во время цветения образуется от 4 до 7 крупных цветков. Корнеплоды сравнительно небольшие, форма овальная. Окрас кожуры разнится от желтого до светло-коричневого. Вес одного клубня достигает 100г. Дефекты, вроде трещин или зеленых пятен, отсутствуют. Глазки не прорастают.

Крахмалистость в пределах 15%, а лежкость составляет 90%.

Преимущества и недостатки сорта

Высокая популярность и востребованность сорта Винета объясняется его уникальными свойствами, которыми может «похвастаться» далеко не каждый сорт картофеля. Он обладает достаточно обширным перечнем достоинств:

  1. Подходит для выращивания в регионах с неблагоприятными климатическими условиями.
  2. Высокие потребительские качества – отменный вкус, не разваривается, долго хранится.
  3. Ранний сбор урожая – спустя 65 дней после посадки.
  4. Устойчивость к болезням.
  5. Товарный вид сохраняется у 88% корнеплодов.
  6. Клубни содержат калий, а также витамины группы В и аминокислоты.
  7. Сорт неприхотлив в уходе.
  8. Равномерное созревание клубней.
  9. Может расти на любом типе почвы.
  10. Устойчивость к механическим повреждениям.

Отрицательных характеристик у данного сорта немного. Из недостатков можно выделить слабую устойчивость к фитофторозу, а также к колорадскому жуку. Стоит отметить, что чрезмерное количество азотных удобрений плохо сказывается на вкусовых качествах плодов. Заболоченность грунта приводит к развитию фитофтороза.

Особенности выращивания культуры

Как правило, картофель Винета не вызывает каких-либо трудностей или проблем во время выращивания. Простота агротехнических мероприятий обусловлена его неприхотливостью и устойчивостью ко многим негативным факторам. Для получения максимальной урожайной отдачи огородникам следует учитывать важные условия для выращивания этого сорта.

Подготовка к посадке

Подготовительные работы начинаются с проращивания клубней. За 14 дней до посева плоды располагают в холодном и сухом месте. Для проращивания следует отбирать средние клубни, вес которых не превышает 80г. Также плоды должны быть с цельной оболочкой. Для повышения иммунной защиты посадочный материал нужно обработать слабым раствором марганца или медного купороса. Для ускоренного роста за сутки до высадки клубни обрабатывают «Эпином».

Далее приступают к подготовке участка. В осенний период почву ровняют, удаляют растительные остатки, а также любые другие отходы. Важно сделать глубокую перекопку огорода, чтобы избавиться от вредителей, которые прятались во время холодов. После этого почву удобряют минеральными и органическими удобрительными смесями. Грунт важно насытить минералами. За пару недель до высадки в каждую лунку добавляют древесную золу и сухой перегной.

Схема и технология посадки

Высаживают картофель в конце апреля. Для этого выбирают возвышенность с хорошим освещением, без оврагов и вдали от низин, где может скапливаться вода. К хорошим предшественникам относятся бобовые культуры и горчица. В течение трех лет нежелательно высаживать картофель там, где раньше росли пасленовые культуры. Технология посадки:

  1. Клубни с ростками около 2 см помещают в лунки, глубина которых не превышает 10 см.
  2. Осторожно присыпают землей, чтобы не повредить ростки.
  3. Расстояние между лунками – 40 см, между грядками – 70 см.
  4. Полив не требуется, почву рыхлят, удаляют сорняки.

Не рекомендуется каждый год высаживать культуру на одном и том же месте, поскольку питательные вещества в почве со временем истощаются. Если сохраняется угроза заморозков, для грядок делают укрытия. Первые всходы можно ожидать спустя 10-14 дней.

Как правильно ухаживать за картошкой

Сорт Винета нуждается в стандартных агротехнических мероприятиях, которые применяют для выращивания картофеля.

Полив

Сорту Винета не требуются частые и обильные орошения. Корнеплоды насыщаются в результате естественных осадок. Грядки с картофелем поливают перед внесением удобрительных составов, во время цветения и формирования клубней.

В случае с дождливым сезоном необходимо сократить количество поливов, а при сильной засухе – увеличить. Ориентироваться следует по состоянию почвы – полив нужен, если земля просохла больше 8 см вглубь. Воду вносят строго под куст, не допуская попадания капель на листья, иначе это может вызвать солнечный ожог.

Почти созревшие кусты поливать не рекомендуется, чтобы не нанести вред урожаю.

Окучивание

Картофелю Винета не требуется слишком частое окучивание – достаточно будет трех раз до начала цветения. Сразу после посадки огород с картофелем пропалывают и удаляют сорные растения. К окучиванию приступают после того, как появляются первые всходы. Для этого почву нагребают с двух сторон. Эта процедура позволяет защитить молодые ростки от низкой температуры, улучшить проницаемость грунта и усилить развитие корневой системы клубней.

Подкормки

На протяжении всего роста и развития культуре потребуются подкормки, которые содержат азот, калий и фосфор. Первое внесение удобрительных смесей осуществляют весной: посадки удобряют составом из перегноя, калийных удобрений и суперфосфата в пропорции 1:5:6.

Первые молодые всходы обрабатывают аммиачной селитрой. Для повышения урожайности вносят органические растворы коровьего навоза и птичьего помета.

Важно отметить, что нельзя обрабатывать посадки в период цветения и созревания плодов, поскольку это приводит к накоплению вредных веществ в мякоти.

Посмотрите также  Сорт картофеля Гала: сроки созревания и характеристика

Защита картофеля от болезней и вредителей

Винета обладает достаточно сильной иммунной защитой, поэтому не нуждается в частых опрыскиваниях. Однако, как и для других сортов картофеля, наибольшую угрозу для этого вида представляет колорадский жук. Для борьбы с этим вредителем применяют препараты Децис и Фосбецид.

Средство необходимо развести в пропорциях, указанных в инструкции, и обработать ботву. Кроме того, задействуют ручной сбор вредителей с кустов. Среди народных средств эффективно опрыскивать посадки раствором мочевины из расчета 100 г на ведро воды.

Чтобы не допустить нашествие колорадских жуков перед посадкой в лунки насыпают луковую шелуху.

Перед посевом также проводят профилактическую обработку посадочного материала и почвы. Грядки рекомендуется опрыскивать фунгицидами, чтобы обеспечить лучшее хранение урожая. Не лишним будет обработка грядок от ризоктонии – так проростки появятся в одно время.

Сорт Винета устойчив к таким заболеваниям, как парша, ржавчина, гниль, черная ножка, фузариоз, пятнистость, а также некоторые другие вирусные и грибковые поражения. Единственное, чего «боится» картофель – это фитофтороз ботвы.

Для предупреждения болезни нужно регулярно удалять сорные растения, окучивать кусты и делать профилактические обработки препаратом «Акробат» или «Ридомил Голд».

Отзывы бывалых дачников

Дмитрий, 46 лет, г. Краснодар

«Выращиваю этот сорт уже шесть лет и даже не думаю менять его на другой. Вся семья довольна урожаем – картошка вкусная, не болеет, ухаживать за ней не трудно».

Василиса, 57 лет, г. Орел

«Так как огород большой, постоянно выращиваю сорт Винету. Каждые три года меняю место посадки и потому всегда обеспечена обильным урожаем. Правда, одно время картофель болел фитофторозом».

Владимир, 65 лет, г. Калуга

«У знакомого Винета на суглинке растет замечательно – не болеет, клубни всегда крупные и без порчи. Давал на пробу – вкусовые качества на высшем уровне. Но у меня картофель не прижился, так как местность заболочена».

ПредыдущаяСледующая

Источник: https://nashsadovod.ru/kartofel/vineta

Описание сорта картофеля Винета, посадка в открытый грунт и уход

Для российских огородников немецкий картофель Винета стал доступен в начале двухтысячных годов. В 2001 включен в реестр РФ как сорт пригодный для районирования по двум округам: Центральному и Северо-Кавказскому. По назначению столовый, ранний. Популярен как в больших фермерских, так и в малых ЛПХ. В некоторых источниках обозначается «Венета».

Отличительные черты куста и клубней

Выведен немецкими селекционерами в африканском Марокко. Растения раскидистые со светло-зеленой листвой. Волнистость листьев слабая или средняя. Цветение небольшими белыми венчиками с ярко-желтой серединкой. Стебли прямые, ребристые. Высота растения – 0,7 м. Полный период вегетации – 70–75 дней.

Описание клубней картофеля Винета:

  • овально-круглые либо продолговатые;
  • средний вес 60–90 г;
  • корнеплоды сорта Винета лишены внешних и внутренних дефектов;
  • глазки на кожице чуть заметны;
  • содержание крахмала 12–15%.

Картофель сорта Винета подвергался лабораторным испытаниям и соответствует всем международным стандартам качества.

Мякоть и кожура плодов желтая, по окраске практически идентична. На кожуре едва заметна своеобразная сеточка. Сортовые особенности картофеля – сохраняет свой цвет при термической обработке, не разваривается. Основное назначение: салаты, жарка, картофель фри, запекание в целом виде. Отзывы о вкусовых качествах высокие. Отмечается хорошая лежкость (87%) и товарность (до 97%).

Условия выращивания

Картофель генетически устойчив к затяжным засухам. Сорт Винета достаточно популярен в Средней Азии, где климат не совсем благоприятный для выращивания картофеля. Не склонен к следующим заболеваниям:

  • скручиванию листьев;
  • нематоде золотистой;
  • мозаичным вирусам (полосчатая, морщинистая);
  • картофельному раку.

Восприимчив к фитофторозу при влажной, сырой погоде.

Сорт картофеля Винета нетребователен к составу почвы. Дает высокие урожаи на неплодородных, слабо-удобренных почвах. Предпочитает хорошо освещенные места. Реагирует на повышенное содержание азота в грунте наращиванием ботвы, что отдаляет срок сбора урожая. Не рекомендуется к культивированию в местах с постоянным застоем влаги и на тяжелых глинистых грунтах.

Хорошо подходит для начинающих дачников и, не имеющих большого опыта в выращивании картофеля, огородников. Первую выкопку сорта картофеля Винета совершают через 45 дней после появления всходов.

Подготовка клубней к посадке

Для сокращения сроков вегетации картофельные клубни проращивают. Для этого отобранный материал рассыпают ровным слоем в помещении с t +15 °C. Уровень влажности не менее 90%, чтобы картофель не засох.

Место выбирают светлое, чтобы «глазки» быстрее пошли в рост. На этом этапе отбраковывают все гнилые, корявые корнеплоды. Оставляют небольшие картофелины весом не более 70 г.

Процесс проращивания картофеля Винета длится около месяца. Первые ростки появятся уже через 15–16 дней. Семена обрабатывают препаратами роста:

Обработку проводят за сутки до посадки. Для обеззараживания клубней картофель Винета сбрызгивают раствором марганца, медного купороса или древесной золы.

Если посевного материала немного, то клубни за 3 дня до посадки разрезают на доли. В каждой части оставляют 2–3 ростка. Минимальная масса каждой доли 35 г. Поделенные клубни подсушивают срезами вверх.

Посадка в открытый грунт и уход

Раннеспелый сорт Винета высаживают в начале мая. Работы выполняют в сухую погоду после осадков. В качестве удобрения используют перегной и золу, которые заделывают в междурядье. Семена помещают на глубину 7–10 см. Между кустами оставляют 55–60 см, между гребнями 40 см.

Всходы картофеля сорта Винета появляются через 10–12 дней после посадки проращенного материала. За 5–6 дней до этого проводят первое боронование поля. На маленьких участках используют грабли, на больших площадях – культиватор. Боронование уничтожит нитевидные побеги сорняков, разрыхлит и насытит влагой грунт. Несколько раз проводят послевсходовое боронование.

Для образования большего количества клубней с высокими товарными свойствами картофель окучивают. За сезон делают несколько подходов:

  1. Высота стеблей более 5 см. Земляная насыпь защитить молодые растения от воздействия внешних факторов.
  2. Высота стеблей 15–20 см. До того как появятся венчики, картофель окучивают второй раз.

Возможно проведение дополнительного окучивания, когда стебли кустов слишком вытянулись.

В искусственном поливе Винета нуждается, если грунт просох глубже 8 см. В регионах с жарким и сухим летом при отсутствии возможности орошения, окучивать картофель не нужно.

Кроме весенних удобрений, дополнительных подкормок обычно не производят. Если почва бедная, то возможна поддержка жидкой органикой. Перед цветением можно внести калийные удобрения.

Борьба с вредителями и уборка урожая

Винета редко поражается заболеваниями, что отмечает описание сорта. Восприимчивость к фитофторе компенсируется правильной агротехникой и уходом. Не допускают зарастания борозд сорной травой, соблюдают правила севооборота. Лучшими предшественниками для раннего картофеля являются: капуста, огурцы, лук, любые бобовые культуры. Допустимо высаживать после кукурузы, корнеплодов (морковь, свекла, репа).

Некоторые огородники проводят профилактические опрыскивание картофеля Винета препаратами:

Фунгициды не дадут развиваться спорам опасных грибков.

От активности колорадского жука картофельное поле защитит посадка бобовых по краю участка. Известно много растений-фитонцидов, запах которых отпугивает вредителей: бархатцы, петрушка, перечная мята, герань. Полосатых жуков поедают воробьи, скворцы, вороны и домашние куры.

Основные характеристики Винеты по многим свойствам напоминают немецкий сорт Адретта. Интересно, что ранее желтый картофель использовался только на корм животным. Представленные селекционерами сорта произвели фурор и стали лучшими среди премиум-класса.

К недостаткам сорта Винета некоторые относят распространения столонов на большое расстояние от маточника. При уборке картофеля это может доставлять определенные неудобства.

С массовым увяданием ботвы верхнюю часть картофеля Винета скашивают. Кожица на клубнях в это время становится грубее, что помогает избежать повреждений при уборке. Перед тем как заложить урожай в хранилища, картофель просушивают, сортируют, отбраковывают травмированные плоды.

Источник: https://DachaMechty.ru/kartofel/vineta.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Любимая дача
Муравьи и тля на яблоне

Закрыть