Сорт картофеля банан описание

Картофель Банан: характеристика сорта, вкусовые качества, сроки созревания

сорт картофеля банан описание

Не всегда вкусовые качества картофеля являются определяющим фактором для садоводов при выборе сорта. Многие обращают внимание, прежде всего, на сроки созревания: чем раньше, тем лучше. В данной статье представлено описание сорта картошки Банан, относящегося к ранним типам.

Картофель Банан — что это за сорт

Сорт картофеля Банан был создан в Ирландии с участием голландских селекционеров. В результате скрещивания получился высокоурожайный сорт, с очень вкусными плодами, отличным товарным видом и высокой устойчивостью ко многим заболеваниям.

Срок созревания и урожайность

Картофель Банан относится к скороплодным сортам, так как укладывается в очень короткие сроки созревания.

Продолжительность периода составляет 80-85 суток.

Урожайность сорта очень высокая. С одного куста снимают до 6 кг картофеля при правильном уходе и выращивании.

Устойчивость к болезням

Картошка Банан относится к устойчивым, хорошо сопротивляется многим болезням. Однако фитофтороз является главным источником проблем для картофеля.

Название сорта происходит от внешнего вида

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Характеристика ботвы:

  • высота до 60 см;
  • листва темно-зеленого окраса;
  • форма слаборифленая;
  • стебель желтеет у основания;
  • цветки белого цвета, цветут долго.

Характеристика клубней:

  • продолговатая вытянутая форма, напоминающая банан (отсюда просторечное название «картофель банановый»);
  • масса от 100 до 150 г;
  • на кусту до 6 кг корнеплодов;
  • кожура тонкая ярко-желтого окраса;
  • мякоть светло-желтого окраса;
  • содержание крахмала незначительное;
  • отличные вкусовые качества.

Клубни сорта напоминают банан

Для каких регионов подходит

Несмотря на то, что сорт был изобретен изначально в Европе, он получил распространение и в России, странах бывшего СССР.

Выращиваться может повсеместно: в Подмосковье, Сибири, на Дальнем Востоке. Максимальная отдача характерна для условий Краснодарского края.

Вкусовые качества

Вкусовые качества оценены в 4,9 балла по 5 балльной шкале.

Идеальный вариант употребления: жарка, приготовление картофельных чипсов, картофеля фри. При варке клубни не развариваются и не теряют вкусовых качеств.

Главные преимущества и недостатки сорта

Основные положительные стороны сорта:

  • гастрономические свойства;
  • питательность и полезность клубней;
  • приятный внешний вид;
  • универсальное назначение;
  • устойчив к засухе;
  • высокая урожайность;
  • высокая лежкость;
  • транспортабельность;
  • устойчивость к болезням.

Недостатки сорта:

  • если клубни попадают на солнце, то быстро зеленеют и становятся непригодными к употреблению;
  • подвержен фитофторозу;
  • слабая переносимость заморозков.

Посадка и выращивание картофеля сорта Банан

Особенности выращивания сорта картофеля:

  • приспосабливается к различным грунтам;
  • неприхотлив в агротехнике;
  • применимы общие правила посадки и выращивания.

Правила посадки сорта стандартны

Подготовка к посадке

Основные способы подготовки посадочного материала:

  • клубни проращивают в условиях доступа света или во влажной среде;
  • выращивают из рассады;
  • провяливают плоды.

  Описание картофеля Балтик Роуз — особенности выращивания

Первый способ осуществляется в помещении. Температура воздуха не должна быть выше 13-14 градусов. Клубни оставляют в таком месте на 24-36 дней. Размещают в ящики, мешки, пакеты.

Выращивание рассады картофеля — более сложный процесс, но относится к самым эффективным, так как позволяет получить самый ранний урожай.

Алгоритм применения метода:

  1. Клубни сначала проращиваются.
  2. В начале апреля пророщенный посадочный материал укладывают в контейнеры.
  3. Засыпают сверху землей.
  4. В парнике делаю грядку шириной 1,2 м.
  5. В не плотно выкладываются плоды, присыпаются землей или торфом.
  6. Поливают и укрывают.
  7. Когда всходы достигают 110 см, их пересаживают в лунки на участок.

Последний вариант — провяливание клубней. Очень простой способ подготовки, но его эффективность значительно ниже. При этом варианте клубни раскладывают под солнечные лучи ровным тонким слоем, а ночью укрывают.

Важно! При любом способе подготовки на клубнях до высадки должны быть заметные ростки.

Проращивание начинают в конец марта, к концу апреля, как правило, ростки проклевываются.

Требования к грунту

Картофель Банан предпочитает супесчаные, песчаные, минеральные и суглинистые почвы.

Требования к почве:

  • пригодны окультуренные торфяники;
  • нежелательны тяжелые суглинистые и глинистые почвы;
  • можно сажать там, где произрастала зерновая культура;
  • нельзя сажать там, где росли помидоры.

Важно! Самый лучший урожай сорт картофеля Банан дает на черноземе и суглинках.

Требования к участку для выращивания:

  • достаточная освещенность солнцем;
  • допускается лишь небольшая полутень;
  • место должно защищаться от интенсивного воздействия ветра.

Особых требований к почве при посадке нет

Сроки, схема и правила посадки

Лучший способ посадки: клубнями. Выращивание семенами — малоэффективный способ.

Важно! Посадочный материал должен быть качественный и закуплен у проверенных поставщиков.

Срок высадки устанавливается только тогда, когда почвогрунт прогрелся на глубине 10 см до 8 градусов. При пророщенном варианте высадка может производиться значительно раньше, при более низкой температуре. Точный срок посадки зависит от региона выращивания. Подходящая температура для посадки: +8..+10 градусов.

Порядок высадки:

  • картофель Банан сажается рядами;
  • расстояние между рядами составляет 70-75 см;
  • крупные клубни можно разрезать и сажать поглубже;
  • расстояние между кустами — 35 см;
  • допускается предпосадочная обработка клубней для борьбы с вредителями, а также препаратами от проволочника;
  • при посадке формируются изначально лунки, в которые насыпают золу и любое комплексное удобрение для картофеля;
  • в лунку размещается клубень;
  • сверху присыпается землей, торфом.

Как правильно ухаживать за сортом

Процесс ухода ничем не отличается от правил культивирования прочих сортов. Единственный нюанс касается способности сорта Банан быть устойчивым к засухе.

Особенности полива

особенность: поливать нельзя до тех пор, пока на поверхности не поднимутся первые стебельки 6-9 см.

Правила полива:

  • первый месяц поливают трижды в неделю;
  • грунт не пересушивают, не переливают
  • первые поливы совмещают со стимуляторами;
  • взрослый куст поливают раз в неделю;
  • во время появления бутонов полив усиливают;
  • поливают под корень, не попадая на ботву.

Требуется соблюдать правила полива

Подкормка и внесение удобрений

Сроки внесения удобрения:

  • при посадке в лунку вносят любое комплексное минеральное удобрение: Фертика для картофеля, Бульба и т.д.;
  • далее подкармливают каждые полмесяца.

  Сорт картошки «Дезире» — агротехника культивирования

Правила подкормок:

  • при наборе зеленой массы подкармливают азотом;
  • при цветении добавляют фосфор и калий;
  • при развитии клубней снова требуется азот через неделю после цветения;
  • за месяц до сбора урожая подкармливают компостом.

Окучивание и прополка

Прополка сорняков проводится в идеале каждый полмесяца или по мере нарастания. Уничтожение безкультурных растений является обязательной процедурой, так как они являются злостными вредителями для сорта, забирая часть питательных веществ и влагу у благородной культуры. Также являются рассадником вредителей и заболеваний.

Одновременно с прополкой производят рыхление и окучивание.

Сроки окучивания:

  • первое окучивание проводят при высоте стеблей около 20 см;
  • последующие процедуры проводят при прополках;
  • за полмесяца окучивают в обязательном порядке.

Правила окучивания:

  • нагребают холмики вокруг стебля;
  • высота 20 см.

Важно! Желательно проводить мульчирование почвы сеном, сухими опилками.

Окучивание и прополку проводят несколько раз за период вегетации

Как собирать и хранить урожай

Главное правило сбора урожая: выполнить до начала заморозков. Предпочтительна сухая и теплая погода.

Основные требования при сборе урожая:

  • за неделю до уборки следует срезать всю ботву для набора клубнями питательных веществ;
  • копают вилами или лопатами;
  • желательно не допускать повреждений на клубнях, так как они не будут храниться;
  • параллельно следует собирать посадочный материал и откладывать его отдельно;
  • после уборки ждут 10 дней для того, чтобы картофель Банан дозрел.

Особенности хранения и лежкость сорта Банан

Условия хранения:

  • хорошо просушить клубни;
  • помещение должно быть сухое и прохладное с температурой от 0 до +5 градусов;
  • хранить в ящиках.

Лежкость сорта достаточно высокая при соблюдении всех требований по хранению. Она составляет 95%, что является высоким показателем.

Болезни и вредители

Среди поражаемых болезней выделяют фитофтороз клубней.

Советы для предотвращения грибкового заболевания:

  • желательна ранняя высадка клубней;
  • перед посадкой проводят обработку клубней фунгицидами;
  • применение системы севооборота;
  • не загущать грядки;
  • выпалывать сорняки;
  • обрабатывать взрослые кусты фунгицидами.

Основные вредители сорта Банан:

  • гусеницы;
  • колорадские жуки;
  • слизни.

Важно! Для профилактики борьбы допускается опрыскивание куста препаратами Торнадо или Корадо. Другой способ: сбор жуков вручную.

От слизней применяют серу и медный купорос.

Сорт Банан завоевал признание овощеводов в России, часто культивируется в других странах. Такая популярность возникла благодаря неприхотливости сорта: он легко выращивается, обладает отменными вкусовым качествам и радует высокой урожайностью.

Источник: https://OgorodGuru.com/ovoshhi/kartofel-banan

Лучшие сорта картофеля на 2020 год: самые вкусные и урожайные

сорт картофеля банан описание

Такая овощная культура, как картофель, считается вторым хлебом. Может быть самостоятельным блюдом или выступать в качестве одного из его компонентов. Чтобы получить богатый и качественный урожай картошки в 2020 году, при выборе сорта важно принимать во внимание климат местности.

Классификация

Существует более 300 сортов клубнеплодов, которые допущены к использованию в разных регионах страны. Количество их увеличивается с каждым годом. Растет число семян зарубежной селекции, разрешенной к реализации в нашей стране.

Все сорта разделены на несколько видов по признакам:

  • по видам картофеля: столовый сорт, технический, кормовой, универсальный в употреблении;
  • по срокам созревания: ультраранние, ранние, среднего и позднего сроков созревания;
  • видам грунта для выращивания: песчаные, глинистые почвы;
  • урожайности;
  • степени устойчивости к болезням;
  • стойкости к природным катаклизмам (резким похолоданиям);
  • вкусу;
  • товарному виду;
  • срокам хранения.

Данные показатели играют важную роль при выборе посевного материала. Огородники могут выбрать по сортовым данным, какая картошка лучше подходят для выращивания на их участках с разными типами грунта. Рассчитывают они также, каких урожаев ожидать, как подготовиться к правильному уходу за посадками, чтобы не потерять часть плодов из-за нарушений технологий.

Обзор лучших сортов

На больших участках земли, выделенных под картошку, огородники сажают картофель разных сроков созревания. Это позволяет получать урожай для сезонного употребления свежих овощей, заготовить их на зимнее хранение.

Василий

Василий стойко переносит засуху. Устойчив к болезням. Эксперты называют его одним из самых перспективных сортов.

Саровский

Клубни этого раннего картофеля весят полкилограмма! Цвет мякоти нежный кремовый, поверхность овощей красноватая.

Чародей

Урожайный сорт с иммунитетом к болезням картофеля. Нетребователен к условиям ухода и климата.

Алый Парус

Главное отличие этого сорта от других – повышенное содержание крахмала в овощах. Цвет клубней светлый розовый, форма вытянутая.

Бернина

Самый урожайный сорт из всех, что существуют в Госреестре.  704 кг с 1 сотки.
Для территории пролегания реки Волги, а именно для таких областей как Киров, Нижний Новгород, Екатеринбург, Пермь, Республика Марий-Эл, а также Удмуртия и Чувашия, можно советовать для выращивания такой сорт картошки как Бернина.

Рассуждая о типе грунта для данной разновидности картошки, можно с уверенностью говорить, что наиболее предпочтительный для роста — это плодородный чернозём.

Любые растительные культуры на нём полноценно произрастают и дают крупные плоды.

Бернина – среднего срока вызревания, столовый сорт.

Растительная культура среднерослая, немного раскидистая с зелёными либо светло-зелеными листьями.

Максимум урожайности достигает 700 % с га при среднем весе картофелины в 140 грамм.

Клубень:

  1. Удлиненно-овальной формы.
  2. Маленькие глазки.
  3. Цвет — жёлтый.
  4. Мякоть – ярко-желтая.
  • Вкусовые качества отменные, товарность клубней примерно 94 %, хранение при лежке более 95 %.
  • В каждой картофелине до 15,1 % крахмалистых веществ.
  • Преимущества: устойчивость к раку, нематоде, мозаике, скручиванию листвы.

Мадейра

  • Среднеспелый сорт столового назначения —  632 кг с 1 сотки.
  • Сорт среднеспелый, столового предназначения.

Растительная культура:

  1. Среднерослая.
  2. Листового типа.
  3. Полупрямостоячая.
  • Листва средняя по размеру, промежуточная до открытого, зеленая.
  • Венчик средний, но может быть и крупным.
  • Яркость антоциановой окраски внутри венчика не присутствует или бледная.
  • Урожайность 202-481 центнера с гектара, на 47-169 центнера больше стандартов Петербургский, Аспия.
  • Максимум урожая — 632 центнера на гектар, на 212 больше стандарта Аврора (Свердловская обл.).
  • Картофелины овального размера с маленькими до средней глубины глазками.
  • Кожа и мякоть ярко-жёлтая.
  • Вес 1 штуки примерно — 106-136 грамм.
  • Включение в состав крахмалистых веществ — 13,1-15,9 %. Вкусовые качества хорошие. Товарность — 78-94 %. Лежкость — 94 %. Стойкость к заболеваниям.

Великан

  • Выращивая сорт Великан, можно получить 613 кг с 1 сотки. Идеален для преготволения пюре.
  • Срок вызревания клубней — средний.
  • Отлично подходит для отваривания.
  • Растительная культура высокорослая, немного раскидистая, с большими и зелёными листьями.
  • Максимум урожая с гектара 600 центнеров, при весе клубня в среднем 140 грамм.
  • Форма картофелины овально-круглая, глазки среднего размера, кожа бежевая, мякоть нежно-кремовая.

Вкусовые качества отличные, товарность до 97 %, лёжкость более 96 %.

В каждой картофелине до 18,8 % крахмалистых веществ.

Преимущества: устойчивость к раку, относительная устойчивость к фитофторе, мозаике, скручиванию листвы.

Сандрин

Отмечается гладкость клубней, поверхностность глазков. Форма клубня – длинный овал. Кожура желтого цвета, как и мякоть. Картофель слабо восприимчив к механическим повреждениям и черной пятнистости.

Мэдисон

Новый сорт картошки, который был выведен селекционерами Германии и культивировался в условиях умеренного климата. Располагает такими особенностями:

  • большие клубни, массой 96-179 грамм;
  • округленная форма;
  • клубни выглядят аккуратно, выровнены по массе и величине;
  • кожура желтая;
  • глазки характеризуются поверхностностью, немногочисленностью, малозаметностью;
  • концентрация крахмала не превышает 17 процентов;
  • клубни содержат много белковых элементов, минеральных солей, витаминных компонентов, каротина.

Кристель

Высокоурожайный сорт, позволяющий огороднику собирать с каждого куста до 2 килограммов корнеплодов. Однако для этого требуется использовать азотные добавки. Корнеплоды содержат 18 процентов крахмала. Преимущества данного сорта таковы:

  • устойчив к болезням, поражающим картофельные плоды;
  • можно долго хранить, по сравнению с иными раннеспелыми сортами;
  • располагает отличным вкусом.

Капри

Сорт немецкой селекции, корнеплоды имеют форму овала. Созревает за два месяца. Содержит 15 процентов крахмала. Вес корнеплода – 100 грамм. С одного куста можно собрать до десяти картофелин. Урожайность – 200 центнеров с гектара.

Гулливер

Корнеплоды – ровной формы. Масса одного клубня составляет примерно 120 грамм. Клубни имеют форму овала, с маленькими округлениями на концах. Кожура желтая, гладкая. крахмала – 18 процентов.

Картошку сорта Гулливер можно долго хранить, также она устойчива к болезням. За 30 дней до сбора урожая землю необходимо удобрить фосфатными соединениями.

Ариэль

Ранний урожайный сорт, выведенный голландскими селекционерами. Он прекрасно адаптирован для выращивания на территории России.

«Ариэль» имеет сбалансированный вкус, подходит для продажи и личного употребления. Сорт относится к высокоурожайным, так как с 1 га можно получить 220-490 ц. Благодаря хорошо развитой корневой системе под одним кустом формируется 1-15 отборных клубней.

Выращивать растение лучше на легком и плодородном грунте на основе песка или чернозема. Если выбрать тяжелые суглинки, то урожайность картофеля снизится.

Подкормки использовать необязательно — достаточно внести в каждую лунку при посадке компост. Сорт положительно отвечает на регулярный полив и окучивание с удалением сорняковых культур.

Ранний Жуковский

Этот сорт отечественной селекции. Его клубни овально-круглой формы, среднего размера, а вес равен 100-150 г. Оболочка розовая и гладкая.

В уходе «Ранний Жуковский» неприхотливый. Выращивать его можно на территории с неблагоприятными погодными условиями. Положительно отвечает на рыхление грунта, прополку, поливы и подкормку.

Вносить удобрения необходимо на протяжении всего периода вегетации:

  • весной — азотные составы;
  • в фазу цветения — под 1 куст 1,5 л калийных удобрений;
  • через 2 недели после второй процедуры — куриный помет.

Сорт стойко переносит такие заболевания:

  • рак картофеля;
  • нематода;
  • парша;
  • ризоктониоз;
  • вирусные заболевания;
  • бактериоз.

«Ранний Жуковский» – универсальный сорт салатного типа. В составе клубней содержится много минералов, белка, клетчатки и витаминов.

Гала

Сорт высокоурожайный, нетребовательный в уходе и стойкий к основным заболеваниям картофеля. Выращивать его можно не только на территории России, но и на Украины и в Белоруссии.

При соблюдении всех агротехнических правил можно собрать с 1 куста 12-20 клубней. Все они овальной формы, а в разрезе имеют желтый окрас. Мякоть покрыта плотной кожурой с восковым блеском.

«Гала» отлично переносит перевозку и хранение. А при выращивании необходимо соблюдать следующие мероприятия агротехники:

  • подготовка грунта;
  • внесение подкормок;
  • регулярный полив;
  • прополка и удаление сорняков.

Седов

Отличная лежкость и хороший вкус отличает картофель этого сорта от других. Внутри клубни белые.

Манифест

Картофель отлично хранится – до полугода! Мякоть имеет янтарный оттенок, снаружи овощи розовые. Не рассыпчатый.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Виноград рошфор описание сорта

Рокко

Голландский Рокко можно выращивать даже в северных регионах. Урожайность высокая, товарный вид отличный. При варке картофель не разваривается.

Агата

Клубни картофеля крупные, желтые и внутри, и снаружи. Огородники отмечают устойчивость к болезням и неплохую урожайность.

Эволюшен

Картофель среднеранний, голландской селекции интенсивного типа с крупными, овально-удлиненными клубнями.Выращивая сорт Великан, можно получить 548 кг с 1 сотки.

Описание:

Источник: https://ogorod365.com/luchshie-sorta-kartofelya-na-2020-god-samye-vkusnye-i-urozhajnye/

Картофель сорт банан описание сорта

сорт картофеля банан описание

За время культивации «Янки» огородники выделили ряд ее достоинств. К таковым относят:

  • Отменные вкусовые качества.
  • Высокий показатель урожайности.
  • Отличный товарный вид.
  • Семенной материал не вырождается.
  • Не требователен к типу грунта, при поливах растет на любой земле.
  • Устойчив перед климатическими изменениями.

Недостатков, существенных, нет. Специалисты отмечают, что сорт не устойчив перед некоторыми видами заболеваний, но все это можно устранить посредством химических обработок.

Основные положительные стороны сорта:

  • гастрономические свойства;
  • питательность и полезность клубней;
  • приятный внешний вид;
  • универсальное назначение;
  • устойчив к засухе;
  • высокая урожайность;
  • высокая лежкость;
  • транспортабельность;
  • устойчивость к болезням.
  • если клубни попадают на солнце, то быстро зеленеют и становятся непригодными к употреблению;
  • подвержен фитофторозу;
  • слабая переносимость заморозков.

Картофель сорта «Венета» (или «Винета») пользуется огромной популярностью картофелеводов на территории постсоветского пространства.

Данная разновидность клубнеплода отличается простотой в выращивании и отличными вкусовыми качествами собранного урожая.

В данной статье мы расскажем о характеристике и описании сорта «Венета», а также о том, как вырастить большой урожай картофеля у себя на даче.

Описание и фото

Клубнеплоды «Венета» являются десертным сортом, поэтому их часто используют для приготовления жареной картошки или картофеля фри.

Лучшая семенная картошка

На сегодняшний день существует достаточно много сортов картофеля. Но далеко не все хороши для посадки в наших условиях. К тому же, нужно знать, какой вид лучше подобрать. Больше всего урожая получают при выращивании сортов, которые были выбраны с учетом климата и типа почвы. Кроме того, важно учитывать длину периода роста и температурный режим в это время.

В первую очередь нужно обратить внимание на следующие свойства сортов:

  1. Сколько времени требуется на созревание.
  2. Как много в плодах полезных веществ.
  3. Насколько вид данной культуры устойчив к недугам и неблагоприятным условиям.

Сорта картофеля различают по срокам созревания. Так, по этой классификации можно выделить:

  • ранний (созревание через уже 50-65 дней),
  • среднеранний (получение урожая через 65-90 дней),
  • среднеспелый (урожай будет примерно через 90-110 суток),
  • среднепоздний (картофель можно будет копать только через 110-125 дней),
  • поздний сорт (урожай будет только через 125 дней и более).

Не рекомендуется высаживать только один сорт на участках. Желательно подобрать их по скороспелости. Так, например, ранние сорта картофеля обычно лучше задействуют запасы влаги, которые были накоплены в почве в первые летние месяцы. Среднеспелые же сорта данной культуры по полной берут воду из осадков, выпадающих в конце лета. То есть разные сорта способны приспосабливаться к различным погодным условиям и питанию.

Кроме того, если посадить на участке несколько видов картофеля, которые поспевают в разное время, то это снизит вероятность возникновения у растений некоторых опасных заболеваний, например, фитофтороза. Уже давно известно, что степень заражения и условия поражения данным недугом имеют непосредственную зависимость от этапов развития и устойчивости высаживаемой культуры.

Выращивание раннего сорта дает возможность получить урожай с хорошим вкусом уже в первой половине лета. У ранних видов данной культуры клубни начинают образовываться уже через 40-46 дней. Таким образом, уже к концу июня можно будет выкапывать урожай. Этот картофель содержит в себе довольно много полезных веществ, в частности витамина C.

Если у сорта более длительный срок созревания, то он обычно имеет более высокий урожай, чем ранний вид. В таком картофеле много крахмала, сухих веществ и белка. При этом он обладает хорошим вкусом. Ниже рассмотрим подробнее некоторые из существующих ранних сортов картофеля.

Источник: https://peschanoepans.ru/kartofel-sort-banan-opisanie-sorta/

Ирландский картофель «Банба»: описание сорта и правила культивирования

Ирландский раннеспелый картофель «Банба» является очень высокоурожайным и перспективным, выгодно отличается высоким процентом формирования выравненных по форме и весу клубней с замечательными товарными показателями. Название сорту дано в честь легендарной королевы Ирландии. На сегодняшний момент сорт проходит испытания на территории нашей страны, а срок внесения его в Госреестр запланирован на 2018 год.

Характеристика сорта

Крупноклубневый картофель сорта «Банба» формирует среднерослые кусты с темно-зелеными листьями. Венчики цветов белого цвета. Период плодоношения достаточно продолжительный. Клубни овальной формы, обладают устойчивостью к механическим повреждающим факторам, а также хорошо хранятся и долго не прорастают. Гладкая кожура темно-желтого цвета. Глазки мелкозаглубленные. Мякоть светло-желтого цвета. Среднее содержание сухого вещества в ней достигает 20%.

Для сорта характерна высокая засухоустойчивость. Стойкость к парше обыкновенной составляет 7 баллов, устойчивость к фитофторозу клубней составляет 5 баллов.

Правила посадки

Картофель сорта «Банба», как и большинство ирландских сортов, выращивать достаточно просто, ведь он отличается неприхотливостью и легко адаптируется к разным видам почвы. Тем не менее, основные требования соблюдать необходимо. Так, правильная посадка способствует увеличению урожая, а также значительно улучшает качество клубней.

Подготовку картофеля к посадке следует начинать приблизительно за пару месяцев до момента высаживания. Она начинается с занесения клубней из хранилища в более теплое и светлое помещение, где будет проведена отсортировка, в ходе которой нужно удалить все поврежденные или больные клубни.

Картофель «Банба»: особенности сорта (видео)

На следующем этапе проводится проращивание и озеленение картофельных клубней, а затем обработка специальными химическими средствами:

  • «Бинорам» – обработка клубней за три дня до посадки с расчетом 1 л на каждый килограмм картофеля;
  • «Планриз» – обработка клубней за неделю до посадки с расчетом 1 л на 100 кг картофеля;
  • «Гамаир» – предпосадочная обработка клубней с расчетом 2 л на 1 т картофеля;
  • «Алирин-Б» – предпосадочная обработка клубней с расчетом 10-15 л на 1 т картофеля.

Кроме того, желательно провести опрыскивание почвы, а при необходимости и растительных остатков после уборки предшествующей культуры средством «Стернифаг».

Участок под посадку картофеля должен пройти перекопку на глубину 27-30 см, а на грунтах с меньшим пахотным горизонтом следует провести перекапывание на всю глубину с проведением дополнительного подпахотного рыхления.

Следует подобрать оптимальные сроки посадки. При запоздалой посадке резко снижаются как урожайность и средние показатели крахмалистости картофеля.

Особенности ухода

Картофель сорта «Банба» нуждается в осуществлении минимального ухода и, по некоторым данным, показывает хорошую урожайность даже при выращивании начинающими, малоопытными огородниками. Знание основных особенностей растения и соблюдение агротехники поможет обеспечить высокую урожайность картофеля и получить клубни с высокими качественными характеристиками.

  1. Показатели величины урожая и его качество сильно зависят от водно-физических свойств грунта, а также его плодородия.
  2. Почва должна быть рыхлой, воздухо- и водопроницаемой, влагоемкой, высококультурной, что характерно для песчаного, супесчаного, легко- и среднесуглинистого грунта.
  3. Минимальные показатели плотности грунта в зоне образования клубней способствуют лучшему снабжению корневой системы растений кислородом и благоприятно сказываются на урожайности.
  4. Внесение минеральных удобрений актуально в первой половине вегетационного периода картофеля, а фосфорные и калийные компоненты следует вносить на этапе перекапывания.
  5. Подкормка азотсодержащими удобрениями проводится на фазе последней междурядной обработки картофельных посадок.
  6. Основные, максимально обильные поливы, несмотря на засухоустойчивость сорта «Банба», должны приходиться на период бутонизации и цветения.
  7. Для увеличения площади грунта, необходимого для клубнеобразования, следует провести несколько окучиваний картофельной ботвы.

Опрыскивание картофеля в период вегетации:

  • первое – профилактическое;
  • второе на фазе смыкания рядков – бутонизации;
  • повторное – через две недели.

Рекомендуется использовать такие средства, как «Фитоспорин-М» и «Алирин-Б».

Отзывы картофелеводов

Ирландский сорт картофеля «Банба» отличается отменной урожайностью. Эта удивительно вкусная картошка идеально подходит для жарки и приготовления картофеля фри.

В описании сорта заявлены высокие показатели устойчивости ко многим заболеваниям. Однако, по отзывам картофелеводов, успевших опробовать сорт, во многих районах культивирования он поражается паршой и фитофторой одним из первых.

Как посадить картофель (видео)

Как и любой ирландский сорт, засуху «Банба» переносит очень стойко, а также показывает хорошее клубнеобразование на тяжелых почвах, чем привлекает многих огородников. Сорт отзывчив на агротехнические мероприятия и относится к категории перспективных для выращивания на приусадебных участках.

:

(5 4,40 из 5)

Источник: https://DachaDecor.ru/ogorod/irlandskiy-kartofel-banba-opisanie-sorta-i-pravila-kultivirovaniya

Лучшие сорта картофеля для посадки на дачном участке на Supersadovnik.ru

Сорта картофеля делятся на ранние, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние и поздние в зависимости от того, через сколько дней после посадки можно начинать выкапывать клубни

  • ранние сорта картофеля — через 50–65 дней;
  • среднеранние сорта картофеля – через 65–80 дней;
  • среднеспелые сорта картофеля – через 80–95 дней;
  • среднепоздние сорта картофеля – через 95–110 дней;
  • поздние сорта картофеля – через 110 и более дней.

Скороспелые сорта менее урожайны, не так устойчивы к болезням, их клубни набирают меньше крахмала, но эти недостатки компенсируются более ранним созреванием.

лучшие ранние сорта картофеля

  • Тимо — самый скороспелый сорт картофеля столового назначения. Можно выращивать во всех регионах России. Урожайность 340–610 ц/га. Очень вкусный. Хорошо хранится. Устойчив к раку картофеля.
  • Импала — раннеспелый столовый сорт картофеля. Пользуется популярностью благодаря стабильной высокой урожайности (550 до 620 ц/га) в Центральном и Южном регионах России. Клубни массой 90–150 г, с гладкой желтой кожурой и мелкими глазками. Мякоть светло-желтая, вкусная. Лежкость отличная. Устойчив к раку картофеля и золотистой картофельной нематоде.
  • Ред Скарлет — ранний сорт картофеля. Один из лучших краснокожих столовых сортов. Широко распространен в Центральном и Южном регионах России. Урожайность высокая – 400–660 ц/га. Клубни крупные, 85–120 г, красивые, с гладкой красной кожурой, мелкими глазками и желтой мякотью. Не темнеют при механических повреждениях, не изменяют цвет после варки. Сорт хорошо переносит засуху. Устойчив к раку картофеля, золотистой картофельной нематоде, фитофторозу, скручиванию листьев и вирусным заболеваниям.
  • Антонина. Районирован по Западно-Сибирскому региону. Клубень овальный, мякоть светло-желтая. Урожайность – 211–300 ц/га. Хранится хорошо, лежкость в благоприятных условиях – 95%.
  • Крепыш. Районирован по Центральному региону. Овальные клубни картофеля покрыты гладкой желтой кожурой, мякоть кремовая. Хранится очень хорошо, лежкость – 97%. Максимальная урожайность – 276 ц/га.
  • Холмогорский. Районирован по Северному региону. Клубень картофеля овальный, кожура гладкая красная, мякоть светло-желтая. Лежкость – 93%. Максимальная урожайность – 392 ц/га.
  • Алена. Раннеспелый (на 45-й день после всходов), столовый, пригоден для изготовления хрустящего картофеля. Куст раскидистый, средней высоты. Клубни 90–160 г, красные, овальные, мякоть белая, глазки мелкие. крахмала: 15–17%. Отличный вкус, хорошая сохранность. Сорт обладает полевой устойчивостью к комплексу вирусных, грибных и бактериальных болезней. Устойчив к механическим повреждениям.
  • Лидер. Ранний, столовый. Куст средней высоты, полупрямостоящий. Клубни 80–120 г, округлые, желтые. Мякоть белая. Глазки мелкие. Крахмалистость 10–12%. Вкус хороший. Лежкость от средней до хорошей. Относительно устойчив к парше обыкновенной и ризоктониозу.

лучшие среднеранние сорта картофеля

  • Виза. Сорт районирован по Северному и Волго-Вятскому регионам. Клубень овально-округлый, кожура красная гладкая, мякоть светло-желтая. Максимальная урожайность – 466 ц/га. Лежкость – 89%.
  • Одиссей. Районирован по Центральному и Центрально-Черноземному регионам. Клубень овально-округлый, кожура желтая, мякоть желтая. Максимальная урожайность – 300 ц/га. Лежкость – 93%.
  • Русский сувенир. Районирован по Средневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. Клубень овальный, кожура желтая, мякоть кремовая. Урожайность – 165–365 ц/га. Лежкость – 92%.
  • Гурман. Среднеранний сорт картофеля столового назначения. Клубни 80–110 г, овально-округлые, кожура темно-фиолетовая, слабо сетчатая, мякоть от слабо-синей до темно-фиолетовой, глазки средние. крахмала свыше 16%, в мякоти содержатся антиоксиданты. Диетический продукт. Устойчив к раку картофеля, среднеустойчив к фитофторозу, слабо поражается паршой обыкновенной, неустойчив к вирусам. Лежкость при хранении хорошая. Используется в свежем виде для приготовления салатов и для варки.
  • Красавчик. Среднеранний сорт картофеля, пригоден для жарки (в том числе фри) и пюре. Куст полупрямостоящий, средней высоты. Клубни 90–160 г, овальные, кожура гладкая, красная, мякоть кремовая, глазки мелкие. Вкус отличный, лежкость хорошая. Сорт устойчив к раку, к морщинистой и полосчатой мозаике, к фитофторозу по клубням.

лучшие среднеспелые сорта картофеля

  • Загадка Питера. Районирован по Северному, Северо-Западному и Дальневосточному регионам. Клубень картофеля удлиненно-овальный, кожура гладкая красная, мякоть кремовая. крахмала – 10–12,5%. Урожайность – 192–336 ц/га. Лежкость – 94%.
  • Колобок. Районирован по Центральному региону. Клубень картофеля овально-округлый, кожура и мякоть желтые. Урожайность – 124–227 ц/га. Отлично хранится: лежкость – 98%.
  • Пироль. Районирован по Центральному региону. Клубень картофеля овально-округлый, кожура желтая, мякоть желтая. Урожайность – 118–227 ц/га. Лежкость очень высокая – 98%.
  • Хозяюшка. Среднеспелый, столовый сорт картофеля, пригоден для чипсов, пюре, фри, для запекания. Куст высокий, полупрямостоящий. Клубни 100–180 г, округло-овальные, кожура красная, мякоть светло-желтая. крахмала 17–21%. Вкус отличный. Устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, обладает полевой устойчивостью к фитофторозу ботвы и клубней, ризоктониозу и парше обыкновенной.

лучшие среднепоздние сорта картофеля

  • Журавинка. Районирован по Центральному региону. Клубень картофеля овально-округлый, кожура красная, мякоть светло-желтая. Урожайность – 177–242 ц/га. Лежкость – 93%.
  • Сатурна. Районирован по Центральному региону. Клубень картофеля овально-округлый, кожура желтая, мякоть светло-желтая. Урожайность – 155–246 ц/га. Лежкость – 89%.
  • Чайка. Районирован по Волго-Вятскому региону. Клубень овально-округлый, кожура желтая, мякоть светло-желтая. Урожайность – 242–414 ц/га. Лежкость 92%.
  • Голубизна. Среднепоздний сорт картофеля, столового назначения и для пюре. Клубни 90–110 г, светло-бежевые, овальные, мякоть белая, не темнеющая при варке. крахмала 17–19%. Вкусовые качества отличные, рассыпчатость при варке. Лежкость хорошая. Среднеустойчив по ботве и клубням к фитофторозу. Сорт устойчив к кольцевой и мокрой гнилям, парше, ризоктониозу. Жаро– и засухоустойчив. В отдельные годы возможна дуплистость, требует загущенной посадки.

лучшие позднеспелые сорта картофеля

  • Здабыток. Районирован по Центральному региону. Клубень удлиненно-овальный, кожура красная, мякоть белая. крахмала – 19,2–25,4%. Урожайность – 211–298 ц/га. Лежкость – 88%.

Иллюстрации к материалу: Ольга Петина

Картофель, картошка – больше, чем овощ, это культ. Пусть его выращивание на дачном участке

Картофель — самая популярная культура не только в России, но и по всему миру. Выращивать картофель

Как собрать в 2 раза больше картофеля с одной сотки? Советов на эту тему огромное количество, но

Существует великое множество способов посадки картофеля. От промышленных до почти декоративных

Поскольку картофель размножают в основном клубнями, основная доля успеха зависит именно от качества

На участке лучше сажать не менее двух-трех сортов картофеля разных групп – чтобы получать

Специалисты рекомендуют сажать на участке не менее двух-трех сортов картофеля разных групп, чтобы

Источник: https://www.supersadovnik.ru/text/sorta-kartofelya-1000669

Вырастить хороший урожай картофеля под силу каждому дачнику!

В данной статье поговорим о том, как вырастить хороший урожай картофеля ведь это зависит от многих обстоятельств, не только погода и микроклимат региона. Сорт посадочного материала и грунт также влияют на количество и качество будущего сбора клубнеплодов. Хотите собирать наибольшие урожаи, заострите внимание на правильной посадке, рыхлении и окучивании, проводите борьбу с вредителями и соблюдайте севооборот. Все тонкости и хитрости узнайте далее

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сорт картофеля агата

Урожай картофеля напрямую зависит от качества посадочного материала

Материал, предназначенный для посадки и его подготовка – важная особенность при возделывании картофеля. При культивации одного сорта картофеля несколько лет без перерыва, урожайность его значительно падает и в итоге приводит к вырождению. Посадочный материал необходимо обновлять через каждые два или три года.

Выбрать сорт картофеля непросто, на российском рынке существует более трехсот видов. Приобретая посадочные клубни, обратите внимание на его скороспелость. Ранние сорта подойдут для средней полосы России, а в южных регионах можно выращивать и позднеспелые. Агрономы рекомендуют сажать несколько сортов одновременно. Картофель ранней категории можно использовать в летнее время, поздние сорта оставить на зимнее хранение.

картофель на посадку

Как получить хороший урожай картофеля, если не уверен в качестве посадочного сорта? Покупайте картофель на посадку только у проверенных продавцов с хорошей репутацией. Недобросовестные продавцы могут лишить вас урожая картофеля, времени и денег. Будьте внимательны!

Совет! Перед посадкой картошки, замочите посадочный материал в растворе марганцовки в течении часа — это поможет избавиться от колорадского жука

Картошку для посадки выбирают средней и крупной величины. Глазки должны быть хорошо видимыми, а клубни твердыми. Не стоит брать сильно загрязненный картофель, так можно не увидеть различные заболевания. Отдавать преимущество следует сортам, устойчивым к болезням картофеля, в описании должна быть отметка об этом. Важным моментом при приобретении семенного картофеля является его вкус и цвет. Здесь играют роль только лишь ваши личные предпочтения.

Чтобы купить действительно элитный сорт картофеля, требуйте от продавцов сертификат качества продукта, иначе Вы рискуете купить обычную картошку.

Хороший урожай картофеля невозможен без должного ухода

Уход за посадками картофеля заключается в подкормках, поливе, окучивании. Здесь мнения агрономов разделяются, но большинство считает удобрять картошку необходимостью. Лучше всего использовать органические удобрения, такие как зола, навоз, компост или куриный помет.

За весь период вегетации нужно провести три подкормки: при появлении всходов, в момент бутонизации и цветения. Первое внесение удобрений можно пропустить, если растения всходят зелеными и здоровыми.

Вторую и третью подкормки лучше не пропускать, так как в этот период образуется корневая система и формируются клубни.

сорт картошки «Банан»

Чтобы урожай картофеля получился хорошим, поливайте посадки. При поливах учитывайте сложившиеся погодные условия. Если погода слишком жаркая, то на стадии появления ростков, орошение должно быть обязательным, при влажном и сыром климате этого делать не нужно.

Всегда смотрите на увлажненность почвы, слишком сухая земля не даст возможности формированию крепких корней и хороших клубней. Когда картошка отцветет, увлажнение прекращают.

Дождевание в этот период плохо скажется на хранении картофеля в будущем, из-за большого количества воды он постепенно начинает гнить.

Окучивание посадок картошки имеет высокую агротехническую значимость. Рыхление позволяет увеличить верхний слой земли, в котором будут образовываться новые стебли и клубни. Если влажность земли слишком высокая, клубни перестают формироваться, а через пару дней загнивают уже имеющиеся. Чтобы прекратить этот процесс, делаются большие в высоту гребни, и проводится не однократное окучивание. При слишком сухой погоде приваливание не делается, чтобы избежать еще большего пересыхания почвы.

Как получить хороший урожай картофеля с использованием различных способов посадки?

На сегодняшний день известно немало способов посадки картофеля, применяя которые можно достичь отменных результатов. Важно знать, что каждый метод рассчитан под вполне определенные требования и условия. Общее, что объединяет все методики, является лишь расположение грядок с юга на север для равномерной освещенности. Привычными методами являются гребневая, в траншеи и гладкая посадки.

способ посадки картофеля под солому результат посадки картошки под солому

Гребневая обычно применяется на той местности, где грунтовые воды проходят очень близко, а земля постоянно мокрая. Высокие гребни уменьшат количество влаги в земле с картофелем, этим самым нормализуется увлажненность. Также такой способ хорошо применяется при тяжелом грунте на участке, где земля слишком плотная. Плохой воздухообмен и твердость почвы не позволят собрать хороший урожай картофеля.

Если гребневая посадка позволяет уменьшить влажность, то с траншеями дело обстоит наоборот. Такой способ применяют в засушливых районах, где осадки редкие. Если таким способом посадить картошку на влажных почвах, то она там просто сгниет. Гладкий способ посадки картофеля используется на плодородных и в меру орошенных почвах.

Посадка картофеля под солому, как правило, производится на тяжелых землях, а также на невспаханных и твердых участках. Многие применяют этот метод, чтобы собрать приличный урожай. При соблюдении агротехники, количество картошки выше, клубни крупнее, в сравнении с обычными методами посадки.

Теперь Вы знаете уважаемые читатели как получить хороший урожай картофеля . Удачи и терпения Вам!

  • 139.00 Выбрать
  • 229.00 Подробнее
  • 790.00 Выбрать
  • 570.00 Подробнее

Источник: https://ogorodko.ru/xoroshij-urozhaj-kartofelya-vyrastit-pod-silu-kazhdomu-dachniku.html

Бананы специального назначения — журнал

Никто ничего о бананах не знает. Ни тот, кто продает, ни тот, кто их ест. Ужас. Надо что-то делать

Бананы специального назначения

Ведь на самом-то деле все, что вы слышали о бананах, неправда. Они не растут на пальмах: банан — это трава. Причем вырастает эта травка на 15 метров, а то и больше. Опыляется по ночам и исключительно летучими мышами. Плод банана — это ягода. Перевозят эти ягоды на специальных судах-банановозах. Пиво из бананов достигает крепости в 28 градусов. По-арабски банан значит палец.

В диких бананах есть семечки. В некоторых экономически отсталых странах клубни банановой травы считают более вкусными, чем плоды. В этих же странах банановую шкурку курят — банареты крепче самых черных сигарет. На Филиппинах из бананов делают картон, потому что больше ни на что не годятся, очень горькие.

И, наконец, то, что сортов бананов насчитывается аж 400, причем только четверть из них несъедобны.

Российский ГОСТ, впрочем, думает по-другому. По нему сортов бананов всего три: экстра, первый и второй. Диаметр фрукта сорта экстра и первого сорта должен составлять 3 — 4 см, второго сорта — от 2,7 до 4,1 см. Длина экстра-бананов должна быть больше 20 см, первого сорта — 19 см, а второго — 14 см. Фрукт должен быть «потребительской степени зрелости», то есть равномерно желтый, но без пятен. Не должен быть застуженным — такие бананы имеют серовато-желтый цвет кожуры.

«А как же розовые бананы», — спросит тот, кто побывал в какой-нибудь Мексике? Их-то куда? Почему банан должен быть только желтый, если бывает и черный? А это все потому, что в промышленных масштабах во всем мире производятся только два сорта банана — Gross Michel и тот самый Cavendish, которым из-за придуманной пиарщиками банановой эпидемии якобы грозит полное исчезновение. Эти бананы сладкие, столовые, их едят сырыми. Есть и другие сорта, крахмальные: вот их-то как раз варят, жарят, парят, вялят и вообще всячески готовят. Есть сорта десертные, маленькие, экзотической окраски и вкуса. А кормовых бананов не бывает. Это просто такой городской миф.

«Как же не бывает?!» — скажет искушенный читатель. «А почему один банан сладкий, а другой теще отдать стыдно?» А потому что банан хоть и одинаковый, да разный. Самое важное в этой ягоде, как и где она дозревала. Ведь перевозят фрукты только зелеными, незрелыми. Часть из них успевают дойти до кондиции в пути, но эти точно сладкими не будут. Выживших же в специальном помещении обрабатывают, прости господи, газом.

Это не страшно, это технология такая. Фрукты при созревании выделяют газ этилен. Поэтому, если зеленый плод обработать газом, он начинает зреть сам и делает это правильно, как на природе. Даже искривляются в нужную сторону: ведь те бананы, что не попадают с родной ветки в трюм банановоза, при естественном процессе созревания тянутся вверх, к солнцу.

Говорят, это из-за специальных гормонов роста. Если в течение примерно недели все в порядке с газом и температурой (при закладке она должна быть 18 градусов и каждый день обязана понижаться примерно на градус), то ягодки получаются пальчики оближешь. А если не нормально, то не получаются Правда, те, кто ел этот фрукт созревшим на родной ветке, говорят, что ощущения намного богаче.

Но что ж делать — нельзя их возить зрелыми

После того как россияне досыта наелись знакомым «кавендишем», некоторым из них захотелось чего поэкзотичнее. Теперь в продвинутых магазинах можно встретить и десертные сорта.

Есть и короткие толстые красные бананы, и маленькие «пальчиковые» бананы со сладким медовым вкусом, и бананы сорта «манзано» с нежным яблочным оттенком, которые едят, когда они становятся совсем черными, и крошечные бананы «мисоре» из Индии, и бананы сорта «ориноко» с легким клубничным ароматом Все это фруктовое великолепие транспортировки практически не выносит. Кожица у большинства мини-бананов не толще миллиметра. Как их возить? Отсюда и цены

Те фрукты, которые относятся к сортам «плантейн», в Латинской Америке и Африке принято жарить. Если вы встретите в супермаркете ценник вроде «бананы для варки», скорее всего, это будут они.

Это крахмальные или овощные бананы: в пищу их используют после кулинарной обработки ( сырыми их тоже едят, но только вместо аспирина, они сильно сбивают тепмературу). «Плантейн» по размерам крупнее привычного столового банана, на вид ребрист и угловат и при созревании не желтеет, а чернеет.

Их варят, жарят, сушат и делают из них чипсы, как из картошки. На картошку они больше всего и похожи по вкусу.

Дмитрий НАЗАРОВ

Источник: https://www.kommersant.ru/doc/2291591

Сорт картофеля банан описание

На фото — элитные мини-клубни для посадки двух замечательных ирландских сортов картофеля. Такие клубни при посадке дают полноценные кусты.

Ирландский картофель выделяется на общем фоне — побеги мощные, кусты картофеля очень хороши, просто загляденье, и урожай — великолепный, всегда очень высокий.

Картофель Банба

Банба — очень вкусный и красивый сорт картофеля, названный в честь легендарной королевы Ирландии. Клубни крупные, округло-овальные, кожура жёлтая, сетчатая с мелкими глазками. Мякоть светло-жёлтая, вкусная.

Удивительно вкусна эта картошка при жарке. Картофель-фри — отменный, лучше сорт для приготовления жареного картофеля подобрать трудно!

Куст среднерослый, с тёмно-зелёными листьями, цветение продолжительное, цветки белые. Отлично переносит засуху.

Клубни устойчивы к механическим повреждениям, хорошо хранятся, при хранении не прорастают.

Устойчив к парше и фитофторозу.

Урожайность очень высокая.

Картофель Буррен

Название Буррен дано в честь самого живописного уголка природы Ирландии. Клубни очень привлекательные внешне, красивые, выровненные, удлинённо-овальные. Кожура гладкая, желтовато-кремовая с мелкими глазками. Мякоть жёлтая, вкусная.

Куст высокий со светло-зелёными листьями и белыми махровыми цветками.

Относительно устойчив к засухе, хорошо хранится, не прорастает в течение 8 месяцев и долее.

Благодаря своей скороспелости сорт уходит от осенних дождей и перепадов температуры, избегая фитофтороза.

Урожайность этого сорта — невероятно высокая.

Почему ирландские сорта картофеля так хороши?

Ирландия особенно славится своим картофелем, это основная культура, за счёт которой и живёт народ этой страны. Недаром так много вкуснейших блюд из картофеля — именно ирландские.

Картофель в Ирландии известен с конца 16-го века. Здесь он завоевал немалую популярность, поскольку давал хороший урожай, во влажном и мягком климате острова растёт даже на неплодородных почвах. Картофель шёл в пищу людям и на корм скоту. В 19 веке около двух третей выращенного картофеля предназначалось в пищу людям. Картофель — это практически весь ежедневный рацион среднего ирландца.

Сортам картофеля ирландцы начали уделять особое внимание после великого голода. В результате голода и эпидемий погибло от 500 тыс. до 1,5 млн человек.

Великий голод в Ирландии (известен также как Ирландский картофельный голод) произошёл в Ирландии в 1845—1849 годы. Голод был спровоцирован эпидемией картофельного патогенного микроорганизма Phytophthora infestans, вызывающего фитофтороз. За 4 года трижды случался неурожай картофеля из-за фитофтороза, а в тот год, что картофель всё же вырос, посадок было слишком мало, чтобы прокормиться.

С тех пор борьба с болезнями и вредителями картофеля — одна из задач ирландской селекции. И сорта ирландского картофеля сегодня практически вне конкуренции — и по урожайности, и по силе роста, и по устойчивости к разным картофельным недугам.

  • В каком маг — инт все зто можно купить какие цены на лук и картофель9 января 2015 Гость (Антонина)
  • Какой минимальный заказ и цена за сколько кг или штук9 января 2015 Гость (Антонина)
  • Искать надо, честно говоря, сейчас не знаю.
  • Ирландского картофеля к сожалению в этом году не будет, санкции.25 февраля 2015 Гость (Владимир)
  • Можно заказать Ирландскую картошку в Забайкальский край21 апреля 2016 Гость («эрдэм)

Источник: https://da4niku.info/chto-vyrashhivat/sort-kartofelya-banan-opisanie.html

Преуспевающий на отечественном рынке новичок — картофель Бернина: описание сорта и характеристика

В немецкой селекции представлен лежкий и выносливый сорт картофеля Бернина. В российский Госреестр он занесен с 2017 г.  Этот картофель обладает сильным иммунитетом к патогенам пасленовых, дает значительные урожаи.

Сроки созревания крахмала, % Масса клубней, гр. Кол-во клубней в кусте Урожайность, ц/га Лежкость, % Цвет кожуры Цвет мякоти Страна селекции
Среднеспелые 12,1-15,2 112-142 5-12 221-449 96 Желтый Желтый Германия

Описание и характеристика сорта

Картофель Бернина относится к среднеспелой группе. Вегетационный период составляет 80-95 суток. В России сорт рекомендован для Волго-Вятского региона.

Кусты средней длины, побеги полупрямостоячие, хорошо формируют крону. Цветочки крупные. Облиственность умеренная. Под 1 растением вызревает 5-12 клубней – выровненных, удлиненно-овальной формы. Уровень крахмала — 12,1-15,2 %.

Оригинатор — известная во всем мире немецкая агрокомпания Europlant Pflanzenzucht GMBH.

Отличительные признаки клубней сорта:

  • средняя масса 112-142 г;
  • кожура плотная, желтая;
  • мякоть плотноватой консистенции, насыщенно-желтая;
  • кулинарный тип АВ.

Такой картофель используется для первых блюд, тушения, запекания и обжаривания. Он обладает приятным вкусом и ароматом. Товарность в диапазоне 77-95%. Сохранность до весны хорошая, показатель лежкости 96%.

Аграрии отмечают стойкость Бернины к мозаике (морщинистой и полосчатой), фитофторе клубней, скручиванию листьев. Сорт в период эпидемии может поражаться фитофторозом ботвы. Реже овощ болеет раком и заражается цистообразующей нематодой.

Вкусовые качества заслуживают 4,5 баллов. Картофель имеет аппетитный вид, сбалансированный состав, приятный легкий аромат.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

  • низкая подверженность инфекциям;
  • хорошая лежкость и транспортабельность;
  • оптимальная концентрация сухих и крахмальных веществ;
  • крупные ровные клубни с плотной текстурой;
  • стабильное формирование корнеплодов;
  • засухоустойчивость;
  • переносимость непродолжительных похолоданий;
  • нетребовательность в уходе.

Минусы:

  • восприимчивость к фитофторе клубней.

Урожайность

Картошка Бернина дает стабильно высокие урожаи – с 1 га выкапывают 221-449 ц. Максимальные показатели составляют 700-704 ц с 1 га. Сорт превосходит стандарты Авроры и Петербургского картофеля.

Посадка

К проращиванию приступают с апреля. Отбирают материал по 35-55 см. Отбраковывают клубни с пятнами и дефектами.

Варианты проращивания:

  • в прозрачных пакетах;
  • слоем в подсобных помещениях под рассеянным светом;
  • в увлажненных опилках;
  • способом провяливания.

Для предупреждения болезней и нашествия вредителей клубни обрабатывают марганцовкой, борной кислотой, Рипкордом, Микроцином.

Выращивание и уход

Для комфортного роста кусты поливают в засушливый сезон до 2-3 раз. Норма влаги — 30-50 л (зависит от увлажненности грунта). Удобрения вносят несколько раз – после всходов, при цветении. Для наращивания вегетативной части применяют помет, мочевину, карбамид. В фазе бутонизации поливают суперфосфатом (в 10 л разводят 3 ст. л.).

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сорт винограда ркацители

Окучивают 2 раза. Присыпают побеги влажной землей, когда их высота станет 15-20 см. Процедуру повторяют спустя 20-25 суток.

Картофель Бернина подходит для возделывания в умеренной полосе, несмотря на новизну, сорт уже заслужил положительные рекомендации картофелеводов. Отмечены такие качества, как неприхотливость, отличные товарно-вкусовые показатели, повышенная урожайность.

Источник: http://repka.online/ovoshhi/kartofel/srednespely/bernina.html

Все сорта картофеля

Вопрос: Какие сорта картофеля самые вкусные?

Вкусный картофель

Вкус картофеля зависит от его сорта, в частности от количества крахмала в нем – сорта картофеля с высоким содержанием крахмала считаются вкуснее. Также на вкусовые качества картофеля влияет применение удобрений, зона возделывания, условия хранения. Например, избыточное применение азотистых удобрений, как и недостаток тепла при выращивании картофеля, ухудшают его вкус.

Поскольку вкус картофеля напрямую зависит от количества крахмала в нем, при его выборе стоит знать какие картофельные сорта наиболее «крахмалистые». Также надо знать что, количество крахмала в картофеле прямо зависит от его скороспелости.

По скороспелости различают пять групп сортов картофеля:

ранние сорта картофеля — урожай созревает через 55—65 дней после посадки семенных клубней в почву;

среднеранние — урожай созревает через 65—80 дней после посадки;

среднеспелые — через 80—100 дней;

среднепоздние — через 100—110 дней;

позднеспелые — урожай созревает через 110 дней и более после посадки.

Высокой крахмалистостью (14-25%) отличаются среднеспелые и среднепоздние сорта, самые вкусные из которых: Аврора, Бронницкий, Истринский, Лорх, Луговской, Темп и др.

Низкое содержание крахмала в клубнях (10-13%) имеют ранние и среднеранние сорта, наиболее вкусными из которых являются: Чародей, Детскосельский, Сантэ, и др.

Повышенное содержание крахмала (13-18%) из ранних и среднеранних имеют сорта Адретта, Удача, Невский, Пушкинец, Снегирь, Реал, Рябинушка.

Наиболее высоким содержанием крахмала отличается сорт Атлант (в среднем – 20-25%).

Какие сорта картофеля лучше подходят для варки, а какие для жарки

Картофельные сорта с высоким содержанием крахмала – рассыпчатые, поэтому лучше всего подходят для приготовления пюре, варки картофеля в кожуре или для запекания его в духовке.

Картофельные сорта с низким содержанием крахмала не развариваются, поэтому подходят для приготовления салатов и супов.

Сорта картофеля со средним содержанием крахмала лучше всего подходят для жарки картофеля.

Квалификация импортного картофеля

Столовые виды по использованию в кулинарии, подразделяются на 4 группы, обозначаемые латинскими буквами:

тип A — с плотной мякотью, не разваривающиеся, салатного типа;

тип B – универсальные, с плотной мякотью, слабой мучнистостью, слегка разваривающиеся;

тип C – с мягкой мякотью, средней мучнистостью, сильно разваривающиеся;

тип D – полностью разваривающиеся.

Такая классификация принята в западноевропейских странах и часто маркируется на импортном картофеле. Тип А применяется для салатов, тип B и C – для изготовления чипсов, картофеля фри, пюре, тип D – только для пюре.

Еще один распространенный вид классификации – по цвету клубней. В России традиционно выращивают белый, желтый и красный картофель. Сорта белого картофеля считаются более вкусными, разваристыми. Клубни красного картофеля лучше хранятся, в них больше антиоксидантов и других полезных веществ, кроме того, они образуют меньше соланина.

Соответственно, заготавливая картофель на зиму, лучше всего приобрести различные его сорта для использования в приготовлении разных блюд.

https://www.youtube.com/watch?v=5sAfIhFNm78

Хранение картофеля, заготовленного на зиму

После того, как картофель выкопали, его в течение двух недель следует держать при температуре +14 градусов – чтобы дозрел.

Потом картофель хранят при температуре от 0 до +3 градусов – при более низкой температуре он становится сладким и замерзает, при более высокой – быстро прорастает и теряет массу.

Материал подготовил главный эксперт ИКО Андарьянов И.М.

  • Советуют агрономы: 20 лучших сортов картофеля
  • Банан
  • Сорта бананов
  • Эксперт: Какой покупать картофель — белый или красный
  • 15 самых вкусных и урожайных сортов картофеля
  • Почему картошка красная внутри?
  • Какой сорт картошки лучше хранится?
  • Какой сорт картофеля лучший

Похожие документы:

  1. Документ

    как правило, превосходные вку­совые качества и питательную ценность клубней лучших сортовкартофеля . Сорта этой группы спелости характеризуются самым низким картофеля. Урожайность достигает 400 кг/сотку и выше. крахмала 15 18%. Вкусный

  2. Документ

    вам люди такого сорта?

    Советуют агрономы: 20 лучших сортов картофеля

    Мне, к сожалению, да. И что самое удивительное, имена нам картофельное пюре вместо заказанного картофеля, жаренного по-французски, давайте изумительно вкусно, как всегда, и она будет готовить намного лучше, будет готова сама

  3. Документ

    бывшие баркашовцы второго сорта и третьего сорта «крестовые» юноши, граждан в самом центре столицы, каккакой-нибудь вульгарный молодой крестьянин, поливающий картофель, обнаружил партизан, овец и свиней, готовить вкусную жаркую пищу и писать стихи

  4. Документ

    этих полукровок станет новым чудесным сортомкартофеля? Он посадил 23 картофельных семечка полагались на азотные удобрения каксамый дешевый и на самом деле единственный способ мнению, корнеплоды в Финдхорне были самымивкусными, чем те, что он когда

  5. Документ

    копченую колбаску). И почему все самоевкусноесамое вредное!?» Нужно постараться понять, что картофель, зеленый горошек, из фруктов — бананы, виноград, ананасы, некоторые сладкие сорта как жир стекает, как вода с вашего тела. Как он тает, как снег

Другие похожие документы..

Сорта бананов

Существуют около 500 выращиваемых сортов бананов, но только не все сорта известны и ли уже не возделываются по ряду различных причин. Самой большой, в мире считается коллекция бананов которая состоит из 470 сортов, и примерно 100 видов, находится эта коллекция в муниципалитете Ла-Лима Гондурас).

Диплоиды (сорта с двумя гаплоидными наборами в ядре (2n)) Леди Фингер, или Дамский пальчик (‘Lady Finger’, ‘Date’, ‘Fig’, ‘Dedode Dama‘ и пр.)

Эти растения могут в высоту достигать до . стебель тонкий, корневая система развита хорошо. Плоды имеют небольшой размер, всего длиной 10-. кожура толстая, ребристая, светло-жёлтого света и красно-коричневыми штрихами. Количество плодов в одной связи от 12 до 20 штук.

У плодов очень мягкая и сладкая мякоть. Возделывается достаточно широко в Австралии, неплохо распространён и в странах Латинской Америки. У сорта есть неплохая устойчивость к засухам, к панамской болезни и рисовому долгоносику.

Транспортабельность меньше чем у сорта Гро-Мишель.

Триплоиды (сорта с тремя гаплоидными наборами в ядре (3n)) Гро-Мишель

До последнего времени именно сорт Гро-Мишель составлял самую большую часть мирового экспорта бананов. Соплодия этого сорта довольно крупных размеров. Кожица легко отделяется от мякоти, которая имеет желтовато-кремовою окраску, мякоть содержит в себе высокую сахаристость, а также сочность, вкус и потрясающий аромат.

Данный сорт считается идеальным сырьём для экспорта, так как обладает замечательными вкусовыми качествами, хорошей транспортабельностью, благодаря одновременному созреванию плодов.

Минусами этого сорта можно считать сильную чувствительность к ветру, подверженность к «панамской болезни», которая в последние время привела к значительному сокращению плантаций этого сорта бананов.

В странах, где сильно развита «панамская болезнь», Гро-Мишель был полностью заменён другими сортами, с выносливостью к болезни повыше.

Эксперт: Какой покупать картофель — белый или красный

Сорт Гро-Мишель относится к видубанан браминов.

Карликовый Кавендиш

(‘Dwarf Cavendish’)

Растение не высокое, от 1,8 до . листья широкие. Этот сорт может выдерживать низкие температуры до градусов. Плоды имеют ярко-жёлтую окраску, размер плодов средний, кожура тонкая. Внешние отличия этого сорта от других, заключается в том, что мужские цветы растения не опадают после того как отцвели, а остаются на месте в засохшем виде.

Мелкие пятнышки бурого цвета появляются на кожуре зрелых плодов, как и на других плодах принадлежащих к группе сортов Кавендиш. Этот сорт бананов выращивают на Канарских островах, а также в Западной и Южной Африке. Сорт восприимчив к чёрному долгоносику (Cosmopolites sordidus), а так же к круглым червям (Nematoda).

Гигантский Кавендиш

(‘Giant Cavendish’, ‘ Mari’, ‘Williams’, Williams Hybrid)

Рост растения от 2,5 до . Плоды Гигантского Кавендиша, имеют более толстую шкурку и по размеру плоды больше, чем у Карликового Кавендиша. Возделывают сорт в Австралии, Колумбии, Мартинике, Эквадоре на Тайване и Гавайских островах.

Лакатан

Источник: https://aquariumfan.ru/vse-sorta-kartofelja/

Характеристика ранних сортов картофеля

Удобно сажать на дачном участке сорта картофеля разного срока созревания. Ранняя картошечка поспеет к столу, и все домочадцы с удовольствием будут уплетать молодой, витаминный картофель. А позднеспелая будет отлично храниться всю зиму. Мы тоже сажаем несколько сортов картофеля. Среди них: Елизавета, Невская, Скарб, Жуковский, Беллароза, Винета, Наяда.

По срокам созревания сорта картофеля делят на:

  • ранние (можно убирать через 50-60 дней после посадки),
  • среднеранние (поспевают за 60-80 дней),
  • среднеспелые (80-100 дней),
  • среднепоздние (110-120 дней),
  • поздние (свыше 120 дней).

Ранние сорта картофеля более глубоко подразделяют на:

  • сверхранние (клубни созревают за 2 месяца),
  • ранние (созревает менее чем за 2,5 месяца),
  • раннеспелые (созревает около 2,5 месяцев).
  • самые ранние сорта картофеля

Возьмем за ориентир последнюю классификацию (из 1-го тома «Энциклопедии дачной жизни») и на ее основе составим характеристику ранних сортов картофеля (название, описание, фото).

Самый ранний картофель: сорта

Самые ранние сорта картофеля, согласно справочникам: Весна, Агрия, Роза, Розара.

В Госреестре пометкой «очень ранний» обозначены следующие сорта: Капри, Коломба, Метеор, Нандина, Ред Соня, Чароит.

Весна

Клубни: удлиненные, овальной формы, мякоть белаяМасса клубня: 90-130 г

Устойчивость: к раку, фитофторе, другим грибковым и бактериальным заболеваниям.

Розара

сорт немецкой селекцииКлубни: розово-красного или красного цвета, мякоть желтая, мелкие глазки

Масса клубня: 85-115 г

Агрия

сорт голландской селекцииКлубни: удлиненные, овальные, желтый цвет клубней и мякоти.Масса клубня: 70-135 г

Устойчивость: к нематоде, чувствителен к фитофторе и парше.

Коломба

Клубни: овальные, округлые, цвет клубня и мякоти желтый.Масса клубня: 82-126 г.

Устойчивость: к раку, золотистой нематоде, среднеустойчив к фитофторе.

Нандина

Клубни: овальные, округлые, цвет клубня и мякоти желтый.Масса клубня: 72-132 г.

Устойчивость: к раку, золотистой нематоде, морщинистой полосчатой мозаике, скручиванию листьев, чувствителен к фитофторе.

Для Подмосковья и Средней полосы в Госреестре рекомендованы:

Коломба, Метеор, Нандина, Чароит (конкретно для Центрального региона по Госреестру).

Для Урала и Сибири:

Весна, Розара, Метеор, Чароит.

Ранняя картошка: сорта

Ранние сорта картофеля, согласно справочникам: Антонина,  Весна белая, Даренка, Донцовский, Жуковский ранний, Клеопатра, Тимо, Удача,  Холмогорский, Вармас, Домодедовский, Вятка, Искра.

В Госреестре пометкой «от очень раннего до раннего» обозначены следующие сорта: Биоголд, Леди Клэр.

Весна белая

Клубни: светлые, белые или бежевые, овальной формы, с мелкими глазками.Масса клубня: 100-180 г.

Устойчивость: к ризоктониозу, альтернариозу, парше, чувствителен к фитофторе.

Даренка

Клубни: овальные, округлые, с мелкими глазками, кожура и мякоть желтого цвета.Масса: клубня 88-161 г.

Устойчивость: к возбудителю рака, золотистой нематоде.

Жуковский ранний

Клубни: кожура розового цвета, а мякоть белая, мелкие глазки красного цвета.Масса клубня: 100-120 г.

Устойчивость: к раку картофеля, золотистой нематоде, чувствителен к фитофторе.

Удача

Клубни: светлые, бежевого или белого цвета, с мелкими глазками, мякоть белая.Масса клубня 120-250 г.

Устойчивость: умеренная к фитофторозу.

Тимо

Клубни: овальной формы, округлые, глазки средней глубины, кожура и мякоть желтого цвета.Масса клубня: 65-120 г.

Устойчивость: к возбудителю рака картофеля, чувствителен к золотистой нематоде, средняя устойчивость к фитофторе и группе вирусов.

Леди Клэр

Клубни: овальные, глазки мелкие, кожура и мякоть желтого цвета.Масса клубня: 82-107 г.

Устойчивость: к раку картофеля и золотистой нематоде, восприимчив к фитофторе.

Для Подмосковья и Средней полосы в Госреестре рекомендованы:

Жуковский ранний, Тимо Ханккиян, Удача, Искра, Биоголд, Леди Клэр (конкретно для Центрального региона по Госреестру).

Для Урала и Сибири:

Весна, Антонина, Жуковский ранний, Удача, Вармас.

Раннеспелые сорта картофеля

Раннеспелые сорта картофеля, согласно справочникам: Белорусский ранний, Импала, Новинка, Розана, Седов, Ульяновский, Пушкинец.

В Госреестре пометкой «раннеспелый» обозначены следующие сорта: Айвори Рассет, Аксения, Алена, Алмаз, Алова, Антонина, Ароза, Арроу, Артемис, Барон, Башкирский, Беллаприма, Беллароза, Бонус, Брянский ранний, Вармас, Вега, Весна белая, Винета, Витессе, Глория, Горянка, Даренка, Дальфин, Европрима, Ермак улучшенный, Жуковский ранний, Забава, Зорачка, Импала, Инара, Искра, Калужский, Каменский, Каратоп, Карузо, Кибиц, Кисловодский, Колетте, Королева Анна, Королле, Красавица, Красноярский ранний, Крепыш, Кристель, Купец, Лабелла, Лазурит, Лаперла, Латона, Леди Бланка, Леди Ленора, Леди Олимпия, Леони, Лига, Лидер, Ломоносовский, Любава, Людмила, Люкс, Маделине, Мадингли, Матушка, Миранда, Молли, Мостовский, Мэдисон, Наташа, Нептун, Ньютон, Огниво, Памяти Кулакова, Памяти Осиповой, Пантер, Пензенская скороспелка, Повинь, Повировец, Погарский, Приобский, Пушкинец, Регги, Ред Леди, Ред Скарлетт, Ривьера, Рикеа, Розалинд, Розанна, Розара, Саксон, Салин, Самарский, Саровский, Северный, Серпанок, Скороплодный, Снегирь, Спринт, Тимо Ханккиян, Тулунский ранний, Удача, Уладар, Уральский ранний, Утенок, Утро раннее, Фелокс, Фигаро, Фиделия, Фиоретта, Фреско, Хибинский ранний, Холмогорский, Шери, Эл Мундо, Юбиляр, Юна, Якутянка, Ярла.

Для Подмосковья и Средней полосы в Госреестре рекомендованы:

Как видим, раннеспелых сортов картофеля очень много. Дабы не «засорять эфир», мы бы рекомендовали перейти прямиком в Госреестр и подробнее почитать в нем характеристики всех ранних сортов картофеля http://reestr.gossort.com/reg/main/126. Они обозначены в таблице цифрой «3». Там же есть и отметки о рекомендации использования сорта в том или ином регионе.

Здесь же дадим описание лишь некоторым сортам с фото:

Ред Скарлетт

Клубни: удлиненные, овальной формы, мелкие глазки. Клубни красного цвета с желтой мякотью.Масса клубня: 56-102 г.

Устойчивость: к раку картофеля, золотистой нематоде, чувствителен к фитофторе по листьям.

Импала

Клубни: овальные, кожура и мякоть желтого цвета, с мелкими глазками.Масса клубня: 88-150 г.

Устойчивость: к раку и нематоде, парше, чувствителен к фитофторозу и ризоктониозу.

Королева Анна

Клубни: удлиненные, овальной формы, с мелкими глазками, кожура и мякоть желтого цвета.Масса клубня: 84-137 г.

Устойчивость: к раку картофеля, золотистой нематоде, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.

Лабелла

Клубни: удлиненные, овальной формы, с мелкими глазками. Кожура красного цвета, а мякоть- желтая.Масса клубня: 78-102 г.

Устойчивость: к раку картофеля, золотистой нематоде, вирусу скручивания листьев.

Дельфин

Клубни: овальной формы, округлые, с мелкими глазками. Кожура и мякоть желтого цвета.Масса клубня: 80-132 г.

Устойчивость: к раку картофеля и золотистой нематоде, к морщинистой, полосчатой мозаике и скручиванию листьев.

Для Подмосковья и Средней полосы в Госреестре рекомендованы:

Импала, Розанна, Пушкинец, Айвори Рассет,  Алова, Арроу, Артемис, Беллаприма, Бонус, Брянский ранний, Вега, Винета, Дальфин, Европрима, Жуковский ранний, Забава, Зорачка, Инара, Искра, Калужский, Кибиц, Колетте, Королева Анна, Королле, Красавица, Кристель, Купец, Лабелла, Лазурит, Латона, Леди Бланка, Леди Ленора, Леди Олимпия, Лига, Люкс, Мадингли, Молли, Нептун, Ньютон, Памяти Кулакова, Пантер, Повинь, Погарский, Ред Леди, Ред Скарлетт, Ривьера, Рикеа, Розалинд, Саксон, Салин, Серпанок, Скороплодный, Снегирь, Тимо Ханккиян, Удача, Уладар, Фелокс, Фиделия, Фиоретта, Шери, Эл Мундо, Ярла.

(конкретно для Центрального региона по Госреестру).

Для Урала и Сибири:

Пушкинец, Алена, Антонина, Ароза, Барон, Беллароза, Вармас, Весна белая, Винета, Ерамк улучшенный, Жуковский ранний, Каменский, Каратоп, Красноярский ранний, Лидер, Любава, Люкс, Маделине, Приобский, Пушкинец, Ред Скарлетт, Розалинд, Розара, Саровский, Северный, Скороплодный, Тулунский ранний, Удача, Утро раннее, Фелокс, Фреско, Юбиляр, Юна, Якутянка.

Источник: https://xn----7sbbncec2cn3hzb.xn--p1ai/harakteristika-rannih-sortov-kartofelya/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Любимая дача