Картофель Сорокодневка характеристика, описание 40-дневки, урожайность
Сорокодневкой называют картофель, который образует клубни за 40 дней. Но очень часто так называют ультраранний сорт картошки Весна. Ниже в статье рассказано про особенности разновидности и ее посадки.
Картофель Сорокодневка — что это за сорт
Картошка 40-дневка сорта Весна способна быстро образовывать и наращивать клубни, что позволяет огородникам спустя 40-45 дней лакомиться молодыми клубнями со сметаной и свежим укропчиком. Работали над рождением сорта Весна селекционеры Ленинградского НИИ, выведен он и внесен в Госреестр в 1978 г.
Справка! В 1994 г. выведен родственный сорт Весна белая.
Срок созревания и урожайность
Картофель Сорокодневка полностью вызревает за 2 месяца, но через 40 дней он вполне пригоден для употребления в пищу. Урожайность у него довольно высокая, с гектара можно собрать до 380 ц. С одного куста удается собрать до 15 клубней.
Устойчивость к болезням
Сорокодневка — сорт картофеля Весна, который имеет высокую устойчивость к заболеванию раком, макроспорозом, вирусные заболевания обходят его стороной. Больше всего опасность для этого сорта представляет фитофтороз. Поскольку растение высаживают довольно рано, а погода в это время довольно влажная, то такое заболевание диагностируют чаще всего.
Как выглядит картофель Весна, или Сорокодневка
Характеристика клубней
Картофель 40-дневка описание сорта имеет следующее:
- кусты прямостоячие средней высоты;
- цветы розовые, ботва зеленая, листья сильно рассеченные;
- клубни вытянутые овальные, их средний вес 140 г, но могут достигать и 0,5 кг;
- кожура розовая, красные глазки, мякоть белая.
К сведению! Белый собрат отличается белым цветом кожуры и сиреневатыми цветки в период цветения.
Для каких регионов подходит
Картошка Сорокодневка (Весна) рекомендована для выращивания в Дальневосточном и Волго-Вятском регионах, на Урале, в Сибири. Несмотря на это, в более южных районах картофель также пользуется популярностью, а умелые огородники получают за сезон до трех урожаев вкусных клубней.
Цветение картофеля отличается у белых и красных разновидностей
Весна не любит засухи, а потому в жаркой местности следует часто поливать корнеплод и контролировать влажность грунта. При отсутствии полива картошка может не зацвести.
Вкусовые качества
Картофельный вкус у Весны приятный, плод не разваривается и не темнеет. Использовать этот сорт рекомендуется для салатов, в отварном виде или жареном. Учитывая раннее созревание, считается, что вкус превосходит многие другие ультраранние виды картофеля.
Главные преимущества и недостатки сорта
Ранний картофель сорта Весна (Сорокодневка) обладает следующими преимуществами:
- очень раннее созревание;
- высокая урожайность;
- хороший вкус;
- слабая подверженность многим заболеваниям.
Засолка переросших огурцов на зиму в банках
Есть и некоторые недостатки у этого сорта:
- при засухе отсутствует цветение, тогда следует производить дополнительный полив;
- низкая лежкость;
- требователен к температуре грунта и воздуха.
Для сохранения урожая достаточно соблюдать несколько правил и уже в мае-июне можно пробовать собственный урожай молодого картофеля.
Посадка и выращивание картофеля сорта Сорокодневка
Картошка ранняя 40-дневка может высаживаться уже в апреле, но нужно дождаться, пока воздух прогреется до 10 °С. В Центральном регионе РФ такая погода уже наступает во второй декаде апреля. На юге страны немного раньше, а в более северных районах придется подождать до мая.
Подготовка к посадке
Перед посадкой необходимо вынести клубни картофеля на свежий воздух для закаливания. Такая процедура на протяжении 15 дней позволит запустить в ход ростки, и посадочный материал не будет бояться заморозков.
К сведению! Желательно, чтобы на участке, приготовленном под картофель, последние 4 года не выращивались пасленовые. Лучшие предшественники — зерновые и бобовые культуры.
Требования к грунту
Выбирать следует максимально светлый участок земли, который не затеняют строения и деревья. Перекапывают грунт осенью с внесением органики, а весной повторяют процедуру, но вместо навоза в лунки следует сыпать золу.
Зола при посадке картофеля вносит за 2 недели
Картофель 40-дневка сорта Весна хорошо отзывается на удобрения и будет благодарен за регулярный полив, злоупотреблять, однако этим не стоит, чтобы избежать заболевания фитофторозом. Предпочтителен для выращивания чернозем, а также суглинистый и супесчаный типы почвы. Весна предпочитает нейтральную и слабокислую землю.
Сроки, схема и правила посадки
Высаживать картошку 40-дневку следует при наступлении устойчивого тепла. Многое зависит от региона произрастания, обращать нужно и на среднедневную температуру. В большинстве своем молодой картофель уже выкапывают в конце мая-начале июня.
Всходы у скороспелки появляются быстро, развиваются также активно, формирование клубней происходит довольно быстро, что позволяет не тратиться на молодую картошечку, продаваемую на рынке по очень высоким ценам.
Для посадки формируют ряды на расстоянии 70 см друг от друга, а между кустами отступают не меньше 25 см. Это позволит клубням хорошо развиваться и даст достаточно места для большого урожая.
Как правильно ухаживать за сортом
В описании картофеля Сорокодневка говорится, что сорт любит обильный полив. Также следует по необходимости вносить удобрения и контролировать наличие болезней.
Особенности полива
Прежде чем определиться с частотой полива, нужно понимать особенности региона произрастания и климата. Чем южнее находится участок, тем чаще придется поливать Весну. Лучше всего поливать растения ранним утром или в вечернее время. Особенно следует уделить внимание этому в период вегетации.
Маринование помидоров черри с вкусным рассолом
Подкормка и внесение удобрений
Учитывая, что скорость созревания высокая, важно своевременно вносить подкормку. Предварительно осенью в грунт добавляют перегной, при посадке древесную золу, а после того как кусты отцвели снова можно воспользоваться органикой.
Окучивание и прополка
Поскольку Весна сажается довольно рано, и существует возможность заморозков, то при появлении всходов следует обязательно окучить их, чтобы растение не замерзло. Также рыхлить грунт нужно после поливов. Кроме этого, потребуется прополка от сорных трав, поскольку именно в это время они начинают активно расти.
Как собирать и хранить урожай
Скороспелую Весну начинают убирать в начале июня, а в некоторых регионах немного позже. Выкапывать картофель следует по сухой земле. Если сразу в пищу не планируется употреблять клубни, то их необходимо просушить на улице в тени.
Особенности хранения и лежкость сорта Сорокодневка
Картошечка не будет портится и сохранится надолго, если она просушена и сложена в деревянные ящики. Такое хранение позволяет клубням «дышать». Кроме этого, сухая кожура — залог отсутствия гнили. Температура хранения должна быть не более 12 °С.
Хранение картофеля желательно в деревянных ящиках
Если сразу отобраны клубни под посадку на следующий год, то сушить их следует на солнце. Это позволит им вобрать в себя все необходимое для хорошего урожая.
Болезни и вредители: как бороться
Картофель Весна заслужил положительную характеристику по устойчивости к заболеваниям. Он не болеет большинством распространенных болезней. Главным критерием считается наличие здорового посадочного материала, а также своевременная уборка остатков ботвы после сбора урожая.
К сведению! Наличие в непосредственной близости таких растений, как хрен, чеснок, мелисса, помогут отогнать вредителей.
Своевременно следует пропалывать сорняки, уничтожать зараженные растения. При необходимости использовать средства от вредителей, продающиеся в специализированных магазинах.
Чтобы вырастить на своем участке земли вкусную раннюю картошку, достаточно приобрести клубни сорта Весна или Весна белая. Урожай превзойдет все ожидания, а молодые клубни порадуют домочадцев на летнем столе. Следует запомнить несколько простых правил и учитывать особенности агротехники.
Источник: https://OgorodGuru.com/ovoshhi/kartofel-sorokodnevka
Сорт картофеля Сорокодневка: описание и характеристика, отзывы
Ультраскороспелый картофель с момента появления, и до сих пор, считаются одними из самых востребованных как среди огородников, так и среди агрономов. Разновидностей существует немало, но в простонародье их называют «Сорокодневками». Выращивать их можно даже в регионах с коротким летом, ведь сбор урожая в зависимости от длительности вегетационного периода и региона выращивания, проводят уже спустя 40-50 дней после высадки.
Краткая характеристика сортов
Сорокодневку выращивают по всей территории бывшего СССР уже не один десяток лет. Раннеспелые сорта можно высаживать даже в регионах с коротким летом. Благодаря работе опытных селекционеров на свет появилось немало разновидностей Сорокодневки, каждая имеет свои особенности развития и требует определенного ухода.
- «Алена» характеризуется довольно крупными клубнями весом 100-160 грамм, кожура картофеля розовая, мякоть светлая, содержит от 12 до 15% крахмала.
- «Скарлет» обладает отличным иммунитетом к вирусным и бактериальным инфекциям, клубни могут быть массой до 150 г, мякоть желтоватая, при термической обработке разваривается. крахмала высокое.
- «Ариэль» ультраранний сорт, клубни овальные, небольшого размера, весом 80-120 грамм. Отличается устойчивостью к фитофторе.
- «Импала» картофель овальной формы, крупный, весом до 150 г, мякоть белого цвета с высоким содержанием крахмала.
- «Лазурит» — клубни среднего размера массой 120-150 грамм, мякоть светло-желтая, подходит для приготовления любых блюд.
- «Крепыш» отличается ранним созреванием, клубни весом 130-150 грамм, мякоть светлая.
- «Холмогорский» — отличается ранним созреванием. Он не пригоден для хранения, но отлично подходит для переработки. Клубни средние, весом 100-130 гр.
- «Каприз» имеет плотную белую мякоть, клубни округлой формы, вес одного до 150 грамм, обладает высокой устойчивостью к нематоде.
- Сорт «Весна» устойчив к нематоде, клубни среднего размера, продолговатые массой 100-140 г.
- «Приор» — это гибрид голландского происхождение, клубни формируются небольшого размера до 120 г.
- «Лидер» отличается повышенной стойкостью к парше, мякоть насыщенно-желтая, клубни не крупные 80-120 г.
- «Фреско» еще один сорт раннеспелого картофеля, он отлично подходит для жарки. Клубни имеют вытянутую форму мякоть желтоватая, вес одного 140-150 грамм.
- Картофель «Жуковский» имеет плотную фиолетово розовую кожуру, мякоть светлая с высоким содержанием крахмала. Один клубень весит 80-120 г.
- «Удача» также относится к раннеспелым сортам, отличается высокими показателями урожайности. Сорт устойчив в разного рода гнили.
- «Скороспелый» — обладает повышенным иммунитетом к фитофторозу, клубни среднего размера, весом 90-110 грамм. Мякоть плотная, белая с кремовым оттенком.
Чтобы растения меньше подвергались заболеваниям, каждый год их высаживают на разных участках, или меняют верхний слой почвы.
Характеристики
«Сорокодневка» полностью вызревает в течение 40-50 дней, сроки зависят от сорта и региона произрастания. Подходят для выращивания, как на участке, так и на небольших фермах, а также на промышленных объектах. Ультраскороспелый картофель пригоден лишь для хранения недолгий промежуток времени, его едят сразу после сбора и перерабатывают.
крахмала в клубнях от 11 до 16%, поэтому картофель подойдет для приготовления любых блюд домашней кухни. Кустики бывают низкорослые, а также высокорослые, количество листвы на них умеренное, период цветения короткий. На одном растении клубни формируются разных размеров крупные и мелкие. Для перевозок на дальние расстояния картофель не подходит.
Любой картофель имеет свои как положительные, так и отрицательные качества. Для каждого сорта существует свои особенности агротехники, это нужно обязательно учитывать при выборе.
Достоинства:
- раннее созревание;
- хорошие показатели урожайности;
- прекрасные вкусовые качества молодых клубней;
- посадки редко поражаются фитофторой, так как урожай выкапывают еще до пика этого заболевания;
Недостатки
- сбор урожая можно проводить только вручную, так как основная часть сортов имеет тонкую кожицу;
- для хранения сорокдневка не подходит, до весны хранят лишь посадочный материал;
Выращивание и уход
Высаживают картофель в подготовленную почву, удобряют ее еще с осени или весной. Лунки выкапывают на расстоянии 35-40, между рядами оставляют приблизительно 70 сантиметров. Лунки выкапывают неглубокие, в них при посадке можно добавить древесной золы.
Посадочные работы проводят в апреле, однако погода к этому моменту должна уже наладиться, а почва прогреться до 15-18 градусов. Следует учесть, что ранние сорта боятся заморозков.
Если погода начинает портиться, и ночью ожидаются заморозки, то посадки на ночь нужно накрывать пленкой или укрывным материалом.
Посадочный материал перед проведением работ перебирают, выбирают здоровые клубни с ростками не менее двух сантиметров. Затем протравливают и обрабатывают стимуляторами роста. Крупный картофель можно разрезать на две части. Несколько дней до посадки его закаляют на свежем воздухе, а после высаживают. Ростки появляются примерно через две недели после высадки.
После того как на кустике сформируется 6-8 листочков проводят окучивание, а после вносят удобрения. Второй раз окучивают и подкармливают спустя месяц. Картофель хорошо реагирует на органические, а также на минеральные подкормки. Первое время если есть осадки, растения не нуждаются в поливе. Особое внимание следует уделить удалению сорной травы, так она забирает с грунта все полезные вещества.
Рыхление почвы проводят раз в две недели, полив при необходимости один два раза в месяц. За две недели до сбора урожая полив прекращают.
Сбор урожая проводят вручную, клубни для приема в пищу выкапывают на 40-50 день после посадки, а те, которые будут высаживаться в следующем году, оставляют дозревать еще 10-14 дней. Для хранения сорокодневка не подходит, ее едят в течение месяца после сбора или перерабатывают. Спустя месяц она начнет вянуть и подгнивать. Клубни для посадки выкапывают, просушивают и убирают в темное, сухое помещение. В регионах с теплым климатом сорокодневку можно вырастить до трех раз за сезон.
Отзывы
Мария Петровна
Всю жизнь живем в деревне, пенсия не большая, зарплаты тоже никогда не хватало на жизнь. Живем в основном за счет огорода, он у нас большой даже для сельской местности. Сил на это уходит немало, но уже давно привыкли.
На продажу выращиваем только скороспелые сорта, с ними мороки намного меньше, они не привередливы к составу грунта, хорошо переносят перемены погоды, не болеют. Наши фавориты среди сорокодневок это «Аленка», «Скарлет», а самый любимый «Удача».
Посадочный материал долго не вырождается, не нуждается в замене, урожайность отличная.
Павел
Уже много лет занимаюсь выращиванием картофеля на продажу, первое время сажали среднеспелый и поздний, а лет пять назад решили попробовать сорокодневку. Скажу так, что ее выращивать гораздо выгоднее, покупают ее лучше, цена дороже.
Минус конечно в том, что хранить ее нельзя, но мы нашли для себя выход. Раньше торговали сами, а сейчас сдаем оптом. И время экономится, и товар не портиться.
За сезон сажаем два раза, а после сбора урожая засеваем поле горчицей, она отлично восстанавливает почву.
Несмотря на некоторые недостатки сорокодневка пользуется большим спросом среди огородников и агрономов. Она имеет короткий срок вегетации, отличный товарный вид и отменный вкус. Подходит для выращивания в любых целях. Стоимость молодого картофеля довольно высокая, поэтому многие сажают ее для продажи. Растения хорошо переносят засуху, небольшие заморозки и редко болеют, поэтому урожайность не снижается.
Также может заинтересовать:
Источник: https://zelenj.ru/sort-kartofelya-sorokodnevka.html
Сорокодневка: описание сортов картофеля, характеристики, агротехника
Чтобы полакомиться молодой картошкой со своего огорода, не обязательно ждать до конца лета. Если правильно выбрать сорт корнеплода, то можно собрать урожай уже в июне. Какой же картофель лучше купить для посадки? Популярностью у дачников пользуется ранний картофель сорта сорокодневка Весна, так как он не только рано созревает, но и обладает рядом преимуществ относительно других ультраскороспелых сортов.
Общая информация о культуре
Картофель 40 дневка Весна выведен специалистами Ленинградского НИИСХ. Внесен в Госреестр РФ в 1994 году. Эта культура широко распространена в Молдове, Украине, Беларуси.
Сорт Весна также районирован в Дальневосточном, Уральском, Волго-Вятском и Сибирском регионах России. Назначение картофеля столовое. Он успешно выращивается огородниками и для собственного потребления, и для продажи.
Поскольку в корнеплоде невысокое содержание крахмала, он подходит для приготовления разнообразных блюд.
Внешний вид сорта
Овощеводы культивируют 2 разновидности этого сверхраннего сорта, которые незначительно отличаются друг от друга по морфологическим признакам: Весна розовая и Весна белая.
Характеристикаиособенностисорта
О параметрах этого картофеля сорокодневки по описанию сорта:
- Высота кустарника средняя. К окончанию вегетации кусты полегают;
- Листья светло-зеленые, небольшого размера, рассеченные;
- Цветки красно-фиолетового (сиреневого) оттенка, период цветения кратковременный. Если всходы не поливать, то кустарник может совсем не зацвести;
- Стебли угловатые, слабоветвистые;
- Форма клубней овальная;
- Кожура гладкая с мелкими глазками, светло-розового оттенка (у Весны белой кожура кремовая);
- Средний вес корнеплода – 80-140 грамм;
- Крахмалистость – от 12 до 16 %.
Виноград Фиолетовый ранний
Картофель сорокодневка Весна славится высокой урожайностью. При условии соблюдения правильной технологии выращивания сортового картофеля можно с одного гектара собрать урожай до 50 тонн, ведь на каждом кустарнике созревает 9-15 клубней скороспелки.
У раннеспелого сорта Весна отмечается стремительный рост ботвы и быстрое созревание клубней. Уже на 45 день после появления всходов картошку можно употреблять в пищу.
К тому же, данный сорт обладает отличной лежкостью, в период морозов неплохо переносит зимовку.
Интересно. Картофель скороспелый сорокодневка Весна обладает хорошими вкусовыми качествами, не разваривается при варке. Белая мякоть корнеплода при резке не темнеет.
Если ботва начинает сохнуть (приблизительно середина июля), значит вегетационный период сорта завершается. Кожица картофелины утолщается, она теряет свой «молодой» вкус.
Процесс выращивания культуры
Сажать картошку Весна нужно в открытый грунт. Лучше всего выращивать корнеплоды на тех участках, где картофель не культивировали уже 3 или 4 года. Предпочтительно садить чистосортные клубни, массой 70-100 грамм. Для посадки берите только целую картофелину, без срезов.
Цельный картофель на посадку
Обратите внимание! Чем больше на картофеле живых (не засохших) глазков, тем больше вероятность того, что в результате вырастет большой пышный куст с максимальным количеством корнеплодов.
Для получения высокой урожайности руководствуйтесь следующими правилами посадки:
- Опытные овощеводы рекомендуют сажать картошку после озимых культур, льна, однолетних или многолетних трав, зернобобовых, люпина (на песчаных почвах). Это важно для соблюдения севоборота. Только тогда можно получить богатый урожай раннего сорта картофеля 40 дневки;
- Выберите хорошо освещенный участок, а прямо перед посадкой перекопайте его глубиной в одну штыковую лопату и тщательно разрыхлите почву граблями;
- Затем нужно разметить грядку на рядки с интервалом между ними 75-80 см;
- Выкопайте в рядке небольшие лунки (около 7-8 см), с расстоянием между ними в 30 см;
- На дно лунки нужно засыпать качественный перегной. Ни в коем случае не удобряйте свежим навозом. Посадочный материал очень чувствителен к неперегнившему навозу;
- В каждую лунку поместите по одной картофелине и засыпьте ее. Для профилактики лучше обработать семенные корнеплоды перед посадкой медным купоросом (1 чайная ложка на 3 литра воды). Чтобы устранить ржавость на клубнях, проведите корневую подкормку посадок раствором суперфосфата (3 столовых ложки на ведро воды);
- Оптимальная температура для эффективного развития корнеплода – от 18 до 22C тепла.
Важно! Любые отклонения от оптимальной температуры оказывают плохое влияние на урожайность корнеплодов.
Рекомендации по уходу:
- Своевременно рыхлить почву в междурядьях и рядах с появлением первых всходов;
- Бороться с сорняками любым удобным методом. Очень популярен способ мульчирования;
- Внести подкормку (нитрофоску) и провести окучивание после появление первых листиков;
- Дополнительный полив лишь в случае необходимости. Обычно весной хватает талых вод на весь непродолжительный период вегетации растения.
Дополнительная информация. Даже если посадить скороспелый корнеплод в начале мая, то все равно урожай будет готов к середине июня. Поэтому не нужно спешить с посадкой и подвергать корнеплоды риску вымерзания.
Преимущества и недостатки сорта
Неоспоримыми преимуществами картофеля Весна являются:
- Скороспелость;
- Высокая урожайность;
- Устойчивость к картофельным болезням;
- Товарный вид клубней.
Ноглавноедостоинстводанногосорта – этоустойчивостькследующимзаболеваниям:
- Бактериальные заболевания;
- Рак картофельный;
- Фитофтороз;
- Нематода;
- Инфицирование патогенными грибами;
- Вертициллезное и фузариозное увядание.
Картофель Весна (розовый или белый, значение не имеет) подвержен заражению вирусами и паршой в невысокой степени, что снижает необходимость применения химикатов для защиты посадок.
Что касается недостатков, то они не были выявлены агрономами.
Картофель Весна – практичный выбор как для выращивания на собственном огороде, так и в промышленных масштабах, для дальнейшей реализации.
Источник: https://7ogorod.ru/paslenovyj-i-tykvennye-ovoshhi/rannij-kartofel-sorokodnevka.html
Картофель сорокодневка: описание скороспелого сорта и правильный уход
Картофель – один из основных продуктов нашего стола во все сезоны. Но особенно хорош ранний, первый картофель. Только есть одна проблема – цены «кусаются». А свой – пока вырастет, уже и лету конец. Но не все так плохо, потому что селекционеры вывели раннеспелые сорта картофеля. Именуется такой корнеплод – «картофель сорокодневка». Называют так не сорт, а все сорта ультраскороспелого картофеля, урожай которого на своем участке можно получить уже в июне.
Картофель сорокодневка уход и посадка и сохранение
Достоинства и недостатки
Если у вас есть свободная грядка на даче и желание вырастить ранний картофель, сорокодневка – то, что нужно. Период созревания раннеспелых сортов картофеля составляет всего сорок дней. Этот вид имеет свои секреты культивации.
Обычный среднеспелый картофель копать можно в августе. Срок его вегетации от посева до уборки составляет 60 дней. Позднеспелый картофель, который обладает повышенной лежкостью и хранится до весны, имеет вегетационный период 90 дней. Значит, к выкопке приступать можно не раньше сентября.
Сорокодневку начинают выкапывать в конце июня, а массовый сбор урожая приходится на середину лета. Раннее созревание – достоинство неоспоримое. Плохая лежкость – очевидный недостаток.
Сорокодневка употребляется в течение периода вегетации, на хранение отправляется, как правило, только семенной материал.
Сорокодневку начинают выкапывать в конце июня
Ультраскороспелые сорта
«Скарлет» | С желтой мякотью крахмалистые клубни, средняя масса 150 г. Сорт повышенно устойчив к бактериям и вирусам |
«Импала» | Овальной формы белые внутри. Ультраранняя спелость. Крупноплодный – вес до 150 г. Крахмалистый |
«Крепыш» | Круглые бело-желтые клубни средних размеров – 130-140 г. |
«Холмогорский» | Ранний столовый. Не хранится. Хорош для перерабатывания. Небольших размеров клубни – 110-130 г. |
«Алена» | Розовая оболочка, белая мякоть. Среднее содержание крахмала. Вес – 100-160 г. |
«Лазурит» | Ультраспелый сорт с желтовато-кремовой плотной мякотью и отличным вкусом. Среднеплодный – 130-150 г. |
«Каприз» | Круглые клубеньки, мякоть белая. Вкус насыщенный, текстура плотная. Не боится нематод. Крупноплодный, до 150 г клубень |
«Ариэль» | Ультраранний. Клубни овальные, небольшие – 135 г. Можно собрать в сезон два урожая. Защищен от фитофторы. Некрупноплодный – 90-120 г. |
«Приор» | Высокоурожайный, ультраранний гибрид от голландских сортов. Самое раннее начало плодообразования. Некрупный сорт – 100-120 г. |
«Весна» | Розовые продолговатые клубни. Повышенная стойкость к нематоде. Средний вес – до 140 г. |
«Фреско» | Форма удлиненная, матово-желтая мякоть. Хорош для фритюра. Размеры средние, 140-150 г. |
«Лидер» | Насыщенно желтые, небольшие клубни – до 120 г. Устойчивость к парше |
«Романо» | Голландский быстроспелый с крупными белотелыми плодами до 160 г. |
«Скороспелый» | Беловато-кремовые клубни внутри. Устойчив к фитофторе. Вес клубней –90-110 г. |
«Жуковский» | Розово-фиолетовая кожура, плотная крахмальная мякоть. Размеры небольшие, 80-120 г. |
«Каменский» | Раннеспелый, товарный. Клубни ровные, небольшие – 110-130 г. Устойчив к личинкам колорадского жука |
«Удача» | Высокоурожайный ранний сорт с белыми среднего размера клубнями – 120-130 г. Устойчив к гнилям |
Все эти сорта имеют период вегетации в 40 плюс — минус пять дней. Их особенность в том, что максимум через 50-60 дней после посадки, урожай должен быть убран.
Момент, когда начинает сохнуть ботва (обычно это середина июля) считается заключительным в периоде вегетации сорта. Кожура корнеплода утолщается, он теряет свою пищевую ценность и деликатесный «молодой» вкус.
Выращивание сорокодневки
Ранний картофель боится заморозков
Поскольку сроки вегетации у этих сортов картофеля смещены от привычных, культивационные работы следует начать уже в апреле. Высевать клубни еще рано, поскольку ранний картофель боится заморозков. Но почву подготовить можно вполне.
Совет! Даже если вы посадите ультраскороспелую картошку в начале мая, урожай можно собрать уже в середине июня. Поэтому не стоит спешить с посадкой и подвергать корнеплоды опасности весеннего вымерзания.
Подготовка почвы
- Грядку для картофеля, в идеале, должна быть готова с осени. Грунт щедро заправляется перегноем, перекапывается с ним. Осенью можно внести и свежий навоз – за зиму он перегниет. А вот весной, если вы не успели подготовить грядку заранее, навоз вносить нельзя. Картофель очень чувствителен к этому удобрению и не переносит его в неперегнившем виде.
- Идеальными предшественниками для ультраскороспелого картофеля будут бобовые, тыквенные, злаковые. Хорошо, если прежде на грядке росла зелень – петрушка, укроп. Если в прошлом сезоне здесь выращивались пасленовые, придется подыскать для сорокодневки другое место.
- Грядку нужно разметить на рядки с шириной между ними 70-80 см. В рядке с дистанцией 30 см выкопать неглубокие, до 8 см, лунки.
На дно лунок хорошо засыпать по несколько сантиметров растительного компоста.
Посев скороспелого картофеля
Посадка и уход за всходами
В конце апреля, если месяц выдался не очень холодным, можно приступать к посадке ранних семенных клубней.
- До посадки за три дня картофелины закаляются на открытом воздухе.
- По одной штуке семена помещаются в лунки.
- Засыпаются тремя сантиметрами плодородной земли.
- Поливать посадки не нужно – весенняя почва содержит достаточно влаги от талых вод.
- Всходы появляются долго, поскольку погода еще холодная. Через две недели, как только ростки проклюнутся, нужно разрыхлить почву.
- Если на всходах вероятен хотя бы небольшой заморозок, нужно накрыть гряду пленкой на ночь.
- После отрастания первых шести листьев проводится минеральная подкормка и окучивание.
Посев начинают в конце апреля
Дополнительно поливать сорокодневку не надо. В весенней земле талых вод хватает на весь короткий период вегетации ультраскороспелого картофеля.
Колорадского жука, нематод, фитофторы ранняя картошка не боится – она сформируется задолго до того, как активизируются вредители и микробы.
Ранняя картошка не боится колорадского жука, нематод, фитофторы
Процесс выращивания
В мае в укрытии необходимость отпадает. Появляется другая забота – война с сорняками. На удобренной и подготовленной к посадке картофеля почве они обычно растут очень хорошо. Для молодых всходов картошки сорняки являются настоящими «вампирами» отбирающими все полезные вещества.
Дальше, когда зеленая ботва покроет всю гряду, и картошка вступить в фазу цветения, сорняки уже будут не страшны.
Когда картошка вступить в фазу цветения, сорняки ей уже не страшны
Через две недели после первой, проводится вторая подкормка с окучиванием. Хорошо подкормить растения в этот период нитрофоской.
К концу мая на кустах все-таки появятся личинки колорадского жука, особенно если погода теплая. В принципе, зреть картофелю осталось всего 2-3 недели. Но для порядка и профилактики появления вредителя на других сортах, растущих неподалеку, можно его извести.
На небольших посадках личинки традиционно стряхиваются в ведро. Не стоит забывать и о внутренней стороне листа, где остается яйцекладка. Если плантация обширная, придется прибегнуть к химии. Делайте это не позднее, чем за две недели до сбора урожая. Многие сорта ультраранней картошки устойчивы к жуку. Если не хотите использовать химические препараты, покупайте именно такие семена.
Сбор урожая
Урожай собирают с середине июля
В начале июня картофельная ботва становится зеленой и пышной. Кусты выглядят вполне созревшими. Но максимальная урожайность еще не достигнута. Целесообразно подождать 10-12 дней. К середине июня уборка может начаться.
Совет! Неубранными остаются только те кусты, которые предназначаются на семена для посева в следующем году.
Есть несколько способов уборки.
- Традиционный – с выдергиванием куста и выбиранием оставшихся в почве корнеплодов.
- Затяжной. Крупные картофелины в земле отрываются от куста, сам куст остается расти, мелкие корнеплоды на нем дозревают. Еще за 2-3 недели масса мелких клубней нарастет и удвоится.
Хранение
Ранний картофель используется в пищу практически сразу после сбора
Ранний картофельный урожай сорокодневки используется в пищу или перерабатывается практически сразу после сбора. Недели через две корнеплоды начнут вянуть, загнивать. Кожура на них будет плохо очищаться.
Оставшийся на грядке картофель, предназначенный на семена, у которого кожура уже станет плотной к концу июня, нужно просушить и отправить в сухое проветриваемое хранилище.
Ультраскороспелые сорта картофеля рано начинают плодоносить, но рано и заканчивают – урожай собирают и используют всего месяц. Зато на освободившихся грядах вполне можно посеять зелень, салаты, а в более теплом, чем умеренный, климате, и второй урожай скороспелой картошки.
Выращивание супер раннего картофеля
Источник: https://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/kartofel-sorokodnevka-uxod-i-posadka-i-soxranenie.html
Описание сортов картофеля Сорокодневки, выращивание, когда копать
Картофель Сорокодневка — так принято называть ультраранние сорта, которые готовы к употреблению на 40 день с момента высадки. Первая картошка считается самой вкусной, причем молодые клубни не так ароматны, как поздние. Выведение ультраскороспелых сортов связано с коротким периодом тепла в некоторых регионах России, вследствие чего урожай овощей не успевает достигнуть зрелости.
Описание сорта
Вегетационный период ультрараннего картофеля составляет около 40 суток, с незначительными отклонениями.
Краткое описание самых распространенных сортов:
- Алена. Клубни весом от 100 до 160 г покрыты розовой кожурой, под которой скрывается белая мякоть со средним содержанием крахмала.
- Скарлет. Крахмалистые корнеплоды массой 150 г имеют мякоть желтого цвета. Сорт не поражается бактериями и вирусами.
- Импала. Раннеспелые овальные клубни белого цвета, повышенной крахмалистости.
- Крепыш. Светло-желтая картошка достигает веса в 140 г.
- Холмогорский. Сорт предназначен для переработки, не для закладки на хранение. Бульбы весом 110–130 г имеют ранний срок созревания.
- Лазурит. Картофель с желтовато-кремовой, вкусной мякотью и массой одного корнеплода 130–150 г.
- Каприз. Клубни круглой формы с плотной белой мякотью и насыщенным вкусом, весом до 150 г. Устойчивый к нематоде сорт.
- Ариэль. Ультрараннее созревание овальных клубней весом в 135 г дает возможность повторной посадки. Не боится фитофторы.
- Приор. Высокоурожайный, гибридный голландский картофель с ранним формированием плодов массой 120 г.
- Весна. Продолговатые розовые корнеплоды весом 150 г рекомендуется жарить во фритюре.
- Лидер. Клубни среднего размера — до 120 г, насыщенного желтого цвета, не заражаются паршой.
- Романо. Белая картошка-сорокодневка голландского происхождения вырастает до 160 г.
- Скороспелый. Светло-кремовая мякоть. Масса до 110 г. Устойчивость к фитофторозу.
- Жуковский. Небольшого размера: 80–120 г. Розово-фиолетовая окраска кожуры, мякоть плотной структуры, крахмалистая.
- Каменский. Ровные маленькие плоды весом 110–130 г имеют коммерческое предназначение. Сорт непривлекателен для колорадского жука.
- Удача. Клубни белого цвета не подвержены загниванию. Размер средний, вес до 130 г.
Выращивание
У сорта картофеля, относящегося к сорокодневкам, ускоренный период вегетации, поэтому почву для посадки нужно подготовить уже в апреле.
Не стоит торопиться помещать корнеплоды в открытый грунт, так как они плохо переносят заморозки. Если ранний сорт посадить в мае, к сбору урожая можно будет приступать в июне.
В мероприятия по подготовке участка под посадку картошки входит внесение перегноя и перекопка земли.
Картофель скороспелый сорокодневка любит таких предшественников, как злаки, тыквенные, бобовые, петрушка, укроп, но не переносит пасленовые.
На участке формируются ряды с интервалом в 70–80 см, внутри которых выкапывают лунки, углубленные на 8 см, с расстоянием между ними в 30 см.
В конце апреля — начале мая, когда устоялась теплая погода, можно высаживать семена раннего картофеля в грунт при соблюдении несложных правил:
- Закалить посадочный материал путем выдержки под открытым небом в течение трех суток.
- Разместить корнеплоды в лунки по одному.
- Засыпать плодородной землей толщиной в 3 см.
- Поливать посадки не требуется, так как весенний грунт напитан влагой.
- Образование ростков медленное, вследствие прохладной погоды. По прошествии двух недель после появления всходов, почву рыхлят.
- Когда существует риск ночного заморозка, гряды укрывают пленкой или спанбондом.
- Окучивание и подкормка овоща требуются, когда ростки образуют не менее шести листов.
- Регулярное удаление сорных растений, отнимающих у молодой картошки полезные вещества. Это не так страшно после зацветания кустов.
- Спустя три недели после посадки проводится вторая подкормка, преимущественно нитрофоской, и окучивание.
Болезни и вредные насекомые
Желательно протравливать семена перед высадкой, несмотря на устойчивость вирусным заболеваниям, раку, парше, золотистой нематоде.
Защита от болезней и повышение урожайности достигаются путем выращивания картофеля-сорокадневки в разных местах участка.
Существует опасность нападения на молодые растения:
- Тли. Нижняя сторона листьев может быть усыпана целыми полчищами насекомых, выделяющих токсины, за счет которых форма органов растения изменяется. Происходит скручивание листвы, усыхание бутонов, курчавость цветков. Зараженная культура не образует клубня. На листьях могут образоваться желтые пятна, сеточка. Они не получают достаточного освещения, загрязняются, подхватывают черный сажистый грибок. Пораженные ростки ослабевают и замерзают в холода. Некоторые виды тли образуют на всходах язвы и опухоли. Зараженное тлей растение подвержено более десяти вирусным заболеваниям.
- Проволочника. Жуки употребляют в пищу корни растений, проделывают в плодах ходы, что приводит к утрате товарного вида и снижению защитных сил от болезнетворных микроорганизмов и гнили. Проволочник может атаковать клубни сразу после посадки и проникнуть глубоко, без труда прогрызая тонкую кожуру. Именно поэтому картофелины обретают некрасивую поверхность, гниют и портятся изнутри. Молодые корнеплоды приходятся по вкусу личинкам насекомого-вредителя. Таким образом, урожай картофеля может быть уничтожен на корню.
- Колорадского жука. Если стоит теплая погода, личинки насекомого появляются в конце мая. Для скороспелых культур они уже не представляют опасности, так как до созревания остается всего 2–3 недели. Однако насекомые могут поразить более поздние сорта картофеля, поэтому лучше избавиться от вредителей. На небольшом, по площади, участке проводится сбор личинок и взрослых особей вручную, обязательно обращая внимание на нижнюю сторону листьев. Большие плантации нуждаются в применении химикатов не позднее, чем за две недели до копки картофеля. Некоторые сорта Сорокодневки колорадский жук не атакует, если есть возможность, желательно приобрести такой семенной материал.
Профилактикой появления вредителей на картофеле является соевременная прополка и уборка сорных растений за пределы огорода.
Масштабные поражения требуют использования инсектицидов, обработка которыми должна проводиться до цветения кустов. Эффективные средства от колорадского жука: Командор, Регент, Молния, Апачи, Корадо.
Сбор и хранение урожая
Уже в начале июня ботва картофеля обретает насыщенный зеленый цвет и раскидистость. Несмотря на вполне созревший вид, готовиться к уборке урожая следует по прошествии 10 дней — не раньше середины июня.
Кусты, предназначенные на семена для посева на будущий сезон, остаются неубранными.
Уборка проводится двумя способами:
- Традиционным. Куст выдергивается, с него и из почвы собираются корнеплоды.
- Затяжным. Не вытаскивая растения, крупный картофель отрывается от растения, а мелкий остается дозревать и набирать массу. В течение 2–3 недель плоды подрастут и удвоят урожай.
Сорокадневные картофельные сорта предназначены главным образом для использования в пищу за короткие сроки. Переработку следует проводить буквально сразу же после сбора. Спустя пару недель кожуру клубня будет сложно очистить, корнеплоды начнут увядать и загнивать.
Картофель, оставленный на грядке с целью получения семян, выкапывают в конце июня и укладывают на хранение в сухое помещение с наличием вентиляции. Во время дозревания кожура картофелин становится плотной.
У ультраранних сортов картофеля плодоношение и сбор урожая происходит в месячный срок. Освободившееся место используется под посев зеленных культур, салата. В регионах с теплым климатом успевают собрать дополнительный урожай Сорокодневки.
Источник: https://DachaMechty.ru/kartofel/sorokodnevka.html
Картошка 40-дневка: характеристика сортов
Селекционеры создали более 4 тыс. сортов картофеля, которые отличаются по своему вегетационному периоду. Среднеспелые и поздние культуры выращивают для закладки на зиму. Срок хранения у них до 8 месяцев. Корнеплоды отличаются высокой лёжкостью.
Для быстрого употребления предназначены ранние и ультраранние сорта, которые успевают созреть за 40 дней. Некоторые культуры даже не успевают зацвести. Скороспелый картофель выращивают повсеместно.
В северных регионах с непродолжительным летом посадку корнеплодов начинают поздно, поэтому овощи используют и в течение сезона, и в зимнее время. Какие очень ранние сорта картофеля востребованы у растениеводов? В чём их плюсы?
Основные преимущества
Под выражением картошка 40-дневка подразумеваются сорта, которые отличаются очень ранним созреванием. Корнеплоды можно собирать через 36-45 дней.
Они отличаются хорошими вкусовыми характеристиками, но, как правило, в мякоти мало крахмала. Картошку используют для жарки и для варки, для запекания, и для приготовления овощных, холодных супов.
Выращивают 40-дневку для получения быстрого урожая. В южных регионах высадку проводят в середине апреля, выкапывают корнеплоды уже в конце июня.
В северных областях сеянцы закладывают в открытый грунт с середины мая до середины июня, урожай собирают в начале августа. Корнеплоды успевают созреть до наступления заморозков.
Высадку картошки 40-дневки проводят ранней весной. В это время отмечается повышенная влажность грунта и воздуха. Ночные температуры могут снижаться до нулевой отметки. В этих условиях сеянцы могут загнивать. Чтобы предотвратить процесс гниения, семена обрабатывают Бордоской смесью, золой, препаратом «Фитоспорин».
Чтобы сохранить тепло почвы, участок накрывают плёнкой. Ежедневно проводят проветривание грядки, чтобы на поверхности грунта не развился грибок, который может спровоцировать «чёрную ножку».
Ультраранние сорта картофеля устойчивы к похолоданию, могут развиваться при заниженной температуре 18-20 С. Растение быстро восстанавливаются после осадков и сильного ветра, отличаются стрессоустойчивостью.
Ранний картофель любит влагу и не переносит жару, не болеет фитофторой. Селекционеры защитили некоторые сорта от рака, парши, мозаики.
К сожалению, картошка 40-дневка, не отличается повышенным содержанием витаминов, минеральных солей, сахаров. Долго она не хранится. При оптимальных условиях она может пролежать не более 4-6 месяцев. Тем не менее, огородники отмечают следующие преимущества:
- очень ранний срок созревания корнеплодов;
- картофель устойчив пониженным температурам;
- слабая восприимчивость к грибковым заболеваниям, иммунитет от фитофторы;
- неприхотливость, редко поражается колорадским жуком и другими насекомыми;
- ультраранние сорта защищены от нематод;
- универсальное использование картошки, привлекательные вкусовые качества.
Ещё по теме: Какие бывают копалки для картофеля?
При выборе сорта всегда принимают во внимание районирование. Соблюдение данного принципа позволит получить хороший урожай при минимальных физических затратах. При выборе участка под корнеплоды учитывают севооборот, чтобы избежать заражения нематодой, инфекционными заболеваниями.
Всегда надо помнить, что картошку высаживают после бахчевых, злаковых и бобовых культур. В соседних грядках или между кустами рекомендуют расположить базилик или укроп. Своим ароматом травы отпугивают насекомых вредителей. Какие сорта картофеля относятся к ультраранним?
Жуковский ранний
Сорт картофеля Жуковский ранний относится к отечественной селекции. Это картошка 40-дневка. Характеристика у данной культуры привлекательная. Клубни крупные, урожайность высокая.
Выращивают её во всех регионах, без ограничения, но срок посадки везде различен. Принимают во внимание погодные условия:
- техническая спелость корнеплодов наступает через 36-40 дней;
- куст небольшой с маленькими, узкими листьями. Растение успевает зацвести. Венчики белые;
- картошка отличается розовой кожурой и белой мякотью. Глазки очень мелкие;
- масса клубня более 120 г, урожайность 450 кг/сот;
- уровень крахмала 10-12%. Картошка пригодна для приготовления чипсов.
Сорт Жуковский ранний выращивают с 1998 г. По отзывам огородников, кусты и грунт необходимо обрабатывать от грибковых заболеваний через 2 недели после всходов.
Культура хорошо растёт без подкормок, но практика показывает, что лучший урожай получается при использовании раствора сорной травы с дрожжами или с удобрением «Бульба».
Брянский ранний
Картофель сорта Брянский ранний рекомендуют выращивать в Подмосковье, в Волго-Вятском регионе, на Северном Кавказе. Кулинары отмечают отличный, сладковатый вкус мякоти. При варке и жарке она удерживает форму:
1 | растение небольшое, компактное. Клубни весом 108 г. Кожура жёлтая, светлая. Мякоть без пигмента |
2 | уровень крахмала 12% |
3 | на кусте развивается до 15 столонов |
4 | урожайность высокая – 470 кг/сот |
Культура защищена от нематод, но при распределении огородного участка под картошку отводят площадку, где выращивали огурцы, тыкву, кабачки, арбузы. Устойчивости от проволочника корнеплоды не имеют, поэтому при подготовке грядки в осеннее время, рекомендуют внести «Нитрофоску».
Тулунский ранний
Сорт картофеля Тулунский ранний предназначен для выращивания в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Несмотря на очень раннее техническое созревание, корнеплоды могут концентрировать в мякоти много витаминов, минеральных веществ, крахмала. Уровень крахмала 16%:
- картошка красная с белой мякотью. Кожура гладкая;
- вес клубня до 150 г, урожайность до 500 кг/сот;
- культура не болеет гнилостными заболеваниями, защищена от нематод.
Картофель сорта Тулунский ранний хорошо реагирует на подкормки. При использовании калийных и фосфатных удобрений в период вегетации, корнеплоды долго хранятся в зимнее время, до 6 месяцев. Мякоть не чернеет. В качестве подкормки используют настой измельчённой хвои и шишек.
Ещё по теме: Почему может трескаться картофель?
Капри
Сорт картофеля Капри относится к немецкой селекции. Его рекомендуют выращивать на Черноземье и в Среднем Поволжье. Культура ультраранняя, показывает хорошую урожайность.
За короткий вегетационный период мякоть успевает набрать 13% крахмала. В период хранения, через месяц, уровень крахмала повышается до 16%:
- куст низкий с мощными стеблями и очень мелкими и узкими листьями тёмно-зелёного оттенка. Растение успевает зацвести, венчик крупный, фиолетовый;
- клубни овальные, выровнены по форме и по размеру. Кожура жёлтая, мякоть с повышенным содержанием каротина, отличается желтоватым оттенком и сладковатым вкусом;
- вес корнеплода 115 г, показатель урожайности 257 кг/сот.
Ранний картофель рекомендуют использовать в течение сезона, но чтобы продлить ему срок хранения, за 3 недели до сбора урожая, его рекомендуют обработать раствором борной кислоты. Она способствует концентрации в мякоти крахмала, сахаров, витаминов и минеральных веществ. Картошка быстрее созревает. Кислота препятствует развитию на клубнях болезнетворных бактерий.
Надина
Ещё один представитель немецкой селекции – сорт Надина. Его рекомендуют культивировать в Подмосковье, на Северном Кавказе, в Волго-Вятском регионе. На 40-45 день мякоть набирает до 16% крахмала, но она удерживает форму при термической обработке. Картошка вкусная, сладковатая:
- куст небольшой, но листья у него крупные, зелёные. Соцветия большие, венчик с антоциановым оттенком;
- клубни весят 132 г. С одной сотки огородники собирают до 329 кг;
- форма корнеплода овальная, кожура гладкая, жёлтая. Мякоть пигментирована каротином.
Немецкие селекционеры сделали растение неприхотливым. Оно не болеет бактериальными и грибковыми заболеваниями. Клубни защищены от нематод. Для картофеля сорта Надина важно правильно подготовить грунт.
Ред Соня
Сорт картофеля Ред Соня был создан в Германии. Он рекомендован для Северного Кавказа и Волго-Вятского региона. Максимальная урожайность была достигнута в Свердловской области, 374 кг/сот. Картошка среднего размера, вкусная с жёлтой мякотью:
- куст среднего размера, с крупными листьями и цветками. Листья тёмно-зелёные, соцветия имеют антоциановый оттенок;
- клубни ровные, овальные. Кожура красная, гладкая. Глазки мелкие;
- средняя масса корнеплода 122 г;
- картофель не болеет раком, паршой, мозаикой, устойчив к фитофторе по ботве и по клубням, может противостоять нематоде.
Сорт Ред Соня хорошо зарекомендовал себя на дачных участках, но его выращивают и в промышленных масштабах. Огородников привлекает неприхотливость растений, невосприимчивость к инфекциям.
При подготовке грунта под корнеплоды и сеянцев для посадки используют фунгициды. Почву рекомендуют обработать Бордоской смесью. Семена опрыскивают «Фитоспорином», марганцовкой, борной кислотой.
Ещё по теме: Как ухаживать за картофелем Синеглазка?
Санибель
Картофель Санибель – это ещё один представитель корнеплодов из Германии. Сорт новый. Выращивают его с 2019 г. Наилучший показатель урожайности принадлежит фермерам Приморского края, 436 ц/га.
Клубни крупные, с умеренным содержанием крахмала, 14%. Сорт Санибель рекомендуют культивировать на Дальнем Востоке, на Черноземье, в Волго-Вятском регионе, в Калининграде:
- куст среднего размера, полураскидистый. При посадке придерживаются схемы: между сеянцами оставляют 30 см, между рядами 50-60 см;
- листья крупные, зелёные. Венчик антоцианового окраса;
- корнеплоды выровнены по форме и по размеру, пригодны для машинной сборки и очистки. Форма овальная, поверхность гладкая, ровная;
- картофель красный, мякоть с повышенным содержание провитамина «А», что делает её жёлтой и придаёт сладковатый вкус;
- масса клубня 179-200 г. На кусте развивается до 15 корнеплодов. Они находятся близко друг к другу, не разрастаются далеко от стебля.
Обычно картофель сорта Санибель не оставляют на зимнее хранение, но при поздней посадке культуры, можно закладывать корнеплоды в хранилище. Продолжительность лёжкости 6-8 месяцев.
Процент высокий для раннего картофеля, составляет 94%. В хранилище выдерживают температуру 7-10 С, влажность 70%. Перед закладкой клубни обрабатывают золой.
Селекционеры защитили картофель ранних сортов от множества заболеваний, но не все имеют защиту от ризоктониоза, чёрной парши. Основные симптомы: ростки, столоны и клубни покрываются язвами чёрного цвета. Растение начинает загнивать.
В качестве профилактики используют фунгицид «Максим» или «Квадрис». Препаратами обрабатывают грунт и сеянцы. Если огородники отмечают на корнеплодах признаки ризоктониоза, то семена лучше заменить на элитные.
Для получения раннего урожая выращивают картофель 40-дневку. Несмотря на короткий период созревания, клубни успевают набрать достаточно питательных веществ. При выборе сорта учитывают районирование, урожайность, устойчивость к инфекционным заболеваниям.
Источник: https://GoFerma.ru/ovoshhevodstvo/kartofel/kakovy-harakteristiki-kartoshki-40-dnevki.html
Описание сорта картофеля Соркодневка, посадка и ухода, когда копать
Картофель сорта Сорокодневка относится к раннеспелым видам, некоторые садоводы называют его ультраскороспелым. Урожай собирают в последних числах июня. Овощ проявляет стойкость к болезням, жукам, плохой погоде, нетребователен к грунту. Предварительно следует ознакомиться со всеми нюансами выращивания.
Общая информация о картофеле Сорокодневка: достоинства и недостатки
Картофель Сорокодневка является одним из самых ранних видов культуры, который выращивается на продажу или для личного потребления. Сорт славится коротким периодом лежкости, что усложняет процесс хранения. Растение способно выдерживать внезапные заморозки, до -7. На Юге можно высаживать картофель до 3 раз за сезон. Рассадный материал собирают с последнего урожая. В плодах содержится масса каротина, белка, аминокислот, 11-15% крахмала.
Картофель Сорокодневка предполагает ряд положительных и отрицательных качеств, которые необходимо знать каждому садоводу.
Плюсы | Минусы |
Раннее созревание | По причине тонкой кожуры, прибегают только к ручной сборке урожая |
Высокая урожайность | Плоды хранятся короткое время |
Стойкость к погодным колебаниям | |
Прекрасный вкус | |
Иммунитет ко многим болезням | |
Высокое содержание полезных веществ | |
Универсальное назначение клубней |
История селекции
Картофель был выведен учеными-селекционерами из Ленинградского НИИСХ. В государственном реестре разновидность числится с 1994 года. Культура широко распространена в Молдове, Украине, Белоруссии. Сорт районирован в Уральском, Дальневосточном, Волго-Вятском, Сибирском регионах.
Внешний вид куста картофеля Сорокодневка
Кустики картофеля Сорокодневка средних размеров, раскидистые. Зеленой массы образуется большое количество, листики средние по размеру, изумрудные, с волнистыми краями. Соцветия белого окраса, лепестки быстро опадают. Ягоды редко завязываются.
Урожайность и вкусовые свойства картошки
Скороспелый картофель Сорокодневка является урожайным сортом. С 1 сотки можно собрать до 50 тонн плодов, поскольку в каждом кустике созревает 9-15 клубней. Ботва растет стремительно, картофель можно потреблять в пищу через 45 дней после появления первых ростков. Клубни весом 80-110 г., разных размеров, на кусте могут быть мелкие или крупные экземпляры. При разделке, картошка не темнеет, разваристость средняя. Вкус сливочный, сытный.
Где применяют корнеплоды
Картошка Сорокодневка столового назначения, подходит для приготовления любых блюд. Плоды жарят, варят, запекают. Чтобы сберечь все полезные вещества, можно готовить картофель «в мундире».
Необходимые условия для выращивания картофеля Сорокодневка
Агротехнических особенностей разведения картофеля Сорокодневка не предполагается. Разновидность выращивают стандартным образом, выбирая плодородные почвы, освещенное место.
Состав почвы
Желательно высаживать картофель Сорокодневка на легких суглинистых, торфяных или супесчаных землях со средней кислотностью. Еще кусты хорошо растут на черноземах.
Освещенность
Кусты картофеля Сорокодневка должны хорошо освещаться ультрафиолетовыми лучами, но благополучно развиваются и в полутени. Нельзя размещать растения в месте, где их будут закрывать от солнца высокие деревья.
Влажность и температурный режим
Корнеплоды успешно развиваются при температуре от 18 до 22 градусов тепла. При погодных изменениях, кусты не пострадают, но может снизиться урожайность.
Рекомендуемое и нежелательное соседство
Лучше высаживать картофель Сорокодневку после озимых культур, льна, однолетних или многолетних трав, люпина, зернобобовых. При соблюдении правил севооборота, кусты будут здоровыми, обильно плодоносить. Нежелательно располагать овощи рядом с любыми деревьями, цветами. Можно посадить по соседству горох, который послужит прекрасным удобрением.
https://www.youtube.com/watch?v=yJoRfbdz0VE
Высаживают картофель Сорокодневка в открытую почву на просторных территориях. В месте ранее не должны расти кусты этой же культуры. Желательно высадить чистосортную рассаду весом 70-100 граммов.
Определяемся и подготавливаем участок
Подготовкой территории занимаются с осени. Землю заправляют обильно перегноем, вспахивая параллельно делянку. Осенью можно добавить свежий навоз, за зиму, он перегниет.
Весной это удобрение не вносят, поскольку оно не успеет перепреть, стимулирует развитие болезней, атаки жуков, рост сорной травы.
Грядки размечают на рядки с дистанцией между ними 70-80 см. В междурядьях выкладывают неглубокие, до 8 см, ямки. На дне лунок должен быть компост.
Готовим посадочный материал картофеля Сорокодневка
После покупки, рассадный материал помещают в картонную коробку, выносят под рассеянное освещение. Его укладывают одним слоем, чтобы саженцы позеленели. Яровизация картофельной рассады длится 30-45 суток. На протяжении 7-14 дней, в помещении поддерживать температуру 10-18 градусов.
Если речь идет о покупке готовых сеянцев, необходимо брать их целыми, без следов атак жуков, болезней. Рассаду помещают в тару со стимулирующим рост раствором Эпин на полчаса.
Сроки и пошаговая схема проведения работ
Картофель Сорокодневка принято высаживать в конце апреле. Если температура воздуха стабилизировалась, устранились риски возврата заморозков, можно посадить кустики в середине месяца. Следует ориентироваться на показатели прогревания воздуха от 10 градусов тепла.
Перед посадкой, взять с собой огородный маркер, сапку, ведро с рассадой.
На размеченной территории, в подготовленные заранее лунки помещают саженцы с расправленным корневищем. Можно перед высадкой закалить их, подержав на свежем воздухе 2-3 дня. После посадки, полить в ямки отстоявшуюся воду.
Как ухаживать за посадками
Ухаживать за картофелем Сорокодневка просто, ему требуется своевременный полив, окучивание, подкормка, рыхление. Периодически следует обрабатывать кустики от болезней, жуков, инсектицидами.
Полив и подкормка
Картофель Сорокодневка не нуждается в частых поливах, особенно при дождливом сезоне. Если долго продолжается засуха, орошают растения 2 раза в месяц. После посадки лучше накрывать кусты на ночь пищевой пленкой. Это убережет их от внезапных заморозков.
Удобрять картофель Сорокодневка следует 2 раза за вегетационный период. Первый раз покармливают растение спустя 1-2 недели после высадки коровьим навозом, пометом птиц.
Разводят 0.5 кг коровяка в 10 литрах теплой воды, добавляя 15-20 г кристаллической мочевины. Для приготовления питательной комбинации из птичьего помета берется 1 ст.л. сухой органики, растворяется в 10 литрах воды. Вторую подкормку осуществляют в ходе цветения, внося под кустики раствор из 15 г сернокислого калия с таким же количеством суперфосфата, которые растворяют в 10 литрах воды.
Рыхление и мульчирование грядок
Пропалывать кустики следует 2 раза в неделю, вспахивая аккуратно землю на пол штыка лопаты. Важно удалять сорняки, препятствующие нормальному развитию картофеля Сорокодневка. Мульчируют грядки торфом, сеном, опилками для сбережения влаги, тепла, предотвращения атак жуков и болезней.
Окучивание
Окучивают картофель, когда на всходах появляется 5-6 листиков. Вторая процедура делается через 2 недели после первой. Если игнорировать мероприятие, ботва будет путаться, по причине недостаточного места. Это делает процесс ухода и сбора урожая проблематичным.
Болезни, вредители: борьба и профилактика
Картофель Сорокодневка славится высокой стойкостью к раку, нематоде, парше, вирусным патологиям. Обеспечивается достойная профилактика приведенных болезней еще при посадке, выбираются здоровые клубни, вносятся в лунку удобрения. Иногда на овощ нападают жуки, особенно при отсутствии должного ухода.
Молодые кустики картофеля Сорокодневка подвергаются следующим насекомым.
- Тля. Мелкие жучки поселяются колониями на нижней части листиков. Они выделяют токсины, растение меняет форму. Листва скручивается, засыхают бутоны, цветки кучерявятся, не образуют плодов. Листья укрываются сеточкой или желтоватыми пятнышками, загрязняются, не получают достаточно солнечного света. Тля провоцирует заражение картофеля сажистым грибком. Ростки ослабевают, замерзают. Порой тля образует на кустах опухоли, язвенные поражения. Вредитель является разносчиком множества вирусов. Уничтожают его мыльным раствором – 100 г на 10 литров воды. Нередко выводят тлю инсектицидами по типу Конфидора, Актары, Актеллика.
- Проволочник. Насекомое питается корневищами растений, выгрызает длинные ходы в клубнях. Жук появляется на картофеле сразу после посадки, проникая глубоко в корнеплод, прогрызая кожицу. На плодах остаются следы наподобие дырок, они гниют изнутри. Из-за атаки картошки проволочником, можно потерять весь урожай. Необходимо уничтожить вредителя с помощью измельченной яичной скорлупы, которую рассыпают по земле, где растут кусты. Еще можно поливать под корень растения раствор марганцовки – 2-4 г на 10 литров воды. Среди инсектицидов выделяют Баргузин, Почин. В виде профилактики, расположить рядом с картофельными кустами скворечники. Птицы уничтожают проволочника.
- Колорадский жук. В конце мая, на кустиках могут обнаруживаться эти вредители, обычно после потепления. Насекомых убирают руками, опрыскивают растения Анти-Колорадом, Табу, Апачи, Молния, Калипсо. За 2 недели до сборки урожая, обрабатывать кусты химикатами нельзя.
Предотвращает появление вредителей на картофеле своевременная прополка, внесение аммиачной селитры, азота. Сильно пораженные растения сжигаются, чтобы погибли все личинки.
Отзывы овощеводов о сорте
О картофеле Сорокодневка отклики овощеводов положительные. Культура полюбилась многим, минусов у нее практически нет.
Ольга Романова, 65 лет, Киев
Здравствуйте! Картофель Сорокодневка – прекрасный сорт, с обильной урожайностью, высокой стойкостью к болезням. Выращиваю овощ для личного потребления, готовлю из него запеканки, пюре, жарю, отвариваю, делаю картофель «Фри». На огороде развожу кустики с 2011 года, пару раз на них замечала колорадского жука. Выводила насекомых инсектицидами Анти-Колорад, собирала вручную. Больше проблем не было.
Анастасия Винокурова, 46 лет, Воронеж
Приветствую! Выращиваю картофель Сорокодневку в промышленных целях на большом участке. Продажи всегда на высоте, клиенты хвалят картошку. С 10 гектар собираю 500 тонн крупных плодов. Кустики иногда атакуются колорадскими жуками, но вывожу их инсектицидами. Высадку провожу в середине апреля, а к концу июня собираю урожай. Всем рекомендую сорт к выращиванию.
Роман Игнатов, 59 лет, Калиниград
Здравствуйте! Картофель Сорокодневка – лучший сорт, который я ращу на даче около 6 лет. Урожая всегда много, картошка невероятно вкусная. Всем советую культуру к разведению. Узнал о ней от знакомого по даче. Высаживаю рассадой со своего огорода.
- Задать вопрос
- Выбрать сорт помидор
- Выбрать сорт огурцов
- Лунный календарь 2020
Источник: https://MoeFermerstvo.ru/kartofel/sorokodnevka
20 лучших ранних и скороспелых сортов картофеля
Каждый человек пробовал хотя бы однажды блюдо из картофеля. Этот овощ прекрасно хранится в погребе в течение года, сохраняя свои вкусовые качества. Однако наиболее вкусным и полезным считается картофель, который только что выкопали из земли. Именно поэтому ранние сорта культуры так ценятся.
Все сорта культуры можно подразделить на два основных вида: отечественные и импортные. Может произойти, что импортный картофель даст менее богатый урожай, чем отечественный.
Ранний картофель
Культуру можно классифицировать и по срокам созревания. Созреванием считается отрезок времени от первых всходов до момента сбора урожая.
Одни только ранние имеют несколько подразделений:
- ультраранний 45-55 дней;
- скороспелый 50-60 дней;
- среднеранний 60-85 дней.
В южных регионах хорошо растет ранний и ультраранний картофель
В южной местности растет хорошо ранний и ультраранний картофель, который созревает до начала появления жары.
Так же овощ можно классифицировать по целям выращивания:
- столовый – применяют для приготовления блюд;
- технический – из него производят крахмал и спирт;
- кормовой – применяется для подкорма домашнего скота;
- универсальный – нечто среднее между техническим и кормовым.
Любой ранний сорт можно классифицировать по назначению. Ранняя картошка хорошо для употребления летом.
Ультраранний (суперранний) устойчив к заболеваниям, дает хороший урожай и имеет коротки вегетационный период созревания.
Садить ранние нужно в конце апреля-начале мая, как только почва прогрелась до температуры 8-10 градусов. Чтобы картофель сохранился надолго, следует подождать пока кожура станет толще.
Ривьера Каратоп Тимо
Ультраранний созревает в среднем течение 50 дней. Данный сорт картофеля настоящая находка для фермеров-любителей. Клубни содержат много питательных веществ, получаются ровными, вкусными и имеют хороший товарный вид для продажи.
Наиболее популярные ультраранние: «Ривьера», «Каратоп», «Тимо».
Скороспелые
Скороспелые можно начинать выкапывать уже через 40-45 дней. Особенно популярен сорт – Жуковский ранний. Клубни получаются крупными, ровными, вытянутой формы, а мякоть кремовая.
Единственное, что скороспелые сорта имеют небольшой процент крахмала, во время приготовления они остаются твердыми. Подготовку к посадке начинают в начале апреля за месяц до посадки в открытую почву. В начале мая клубни с ростками уже можно высаживать в почву.
Жуковский ранний
Преимущество скороспелого в том, что он не подвержен заражению грибком и болезнями.
Плод имеет красивый вид и обладает потрясающими вкусовыми свойствами. В период морозов хорошо переносят зимовку. За один сезон можно успеть получить 2 урожая.
Среднеранние
Среднеранние столового назначения предназначены для употребления в пищу и корма животных.
Созревают плоды уже на 60 день. Картофель данной классификации хорошо устойчив ко многим инфекция, кроме фитофороза. Подходит для продажи за счет эстетического внешнего вида. Имеет отменные вкусовые качества.
Сорта «сорокодневки» относятся к ультраранним и дают первый урожай уже спустя 40 дн. после всходов.
Сюда можно отнести следующие: «Снегирь», «Импала», «Удача», «Жуковский ранний», «Тимо», «Чароит», «Метеор», «Винета», «Бриз».
Бриз Импала Винета
Картофель, выращенный в средней полосе России, вкуснее чем в южной.
Правильный климат, богатые почвы способствуют богатому урожаю. Посадка скороспелых дает возможность уже в начале июля получить первый урожай. Ранние появляются уже спустя 50-60 суток после посадки.
Для средней полосы России подходят: «Дружный», «Уральский ранний», «Удача», «Сосновский», «Белорусский», «Славянка», «Вятка».
Славянка
Для Подмосковья должны быть устойчивы к болезням, неприхотливы к изменению климата. Рекомендуется высаживать: «Весна», «Жуковский», «Тимо», «Невский», «Луговской».
Луговской
Для Северо-Западных регионов нужно высаживать сорта, наиболее приспособленные к почвенно-климатическим условиям: «Амороза», «Жуковский ранний», «Импала», «Каратоп», «Латона», «Пригожий 2», «Фреске», «Адретта», «Рождественский», «Сантэ», «Аврора», «Романо».
Романо Аврора
Рассмотрим самые популярные:
Название | Описание |
Алена | Период созревания 50-60 дней. Первые всходы можно получить через 45 дней. Отличается высокой урожайностью, цвет кожуры красный, цвет мякоти кремовый. Предпочтителен для выращивания в Западно-Сибирских регионах. |
Ариэль | Период созревания 50-70 дней. Первые всходы через 45 дней. Можно получить по 2 урожая за год. Кожура светло-желтая, мякоть кремовая. |
Тимо | Первые корнеплоды можно получить через 45-50 дней. Сорт годен для выращивания на почвах разного типа. Полностью созревает за 70 дней. Кожура светлая, мякоть кремовая. |
Каратоп | Собирать первый урожай можно на 50 сутки. Вегетативный срок до 65 дней. Славится хорошей урожайностью, устойчив к болезням. Кожура картофеля светлая, мякоть желтая. |
Беллароза | Первые плоды появляются уже через 45 суток. Вегетативный срок — 50-60. Мякоть желтая, кожура светло-розовая шероховатая наощупь. |
Жаворонок | Молодой картофель можно подкопать уже на 40 сутки. Шкурка имеет ярко желтый оттенок, мякоть нежно-лимонная. |
Импала | Относится к сверхраннему сорту. Полная зрелось достигается через 65-75 дн. Урожай можно получить уже через 45 дн. Кожура желтоватая, мякоть тоже. |
Романо | Кожура розовая, мякоть кремово-лимонная. Средняя всхожесть составляет 80 суток. |
Жуковский ранний | Подходит для посадки в Северно-Западных, Сибирских регионах. Первые плоды можно собирать через 55-60 дн. Кожу розовато-лимонная, мякоть белая. |
Лилея | Белорусский картофель отличается высокой урожайностью. Кожура приглушенно-лимонного оттенка, мякоть светло-желтая. Молодой овощ можно попробовать через 50 дн. |
Ред Скарлет | Кожу ярко-красного цвета, мякоть кремово-желтоватая. Дает плоды через 45-55 дней. |
Удача | Кожура желтого цвета, мякоть так же. Первый урожай получают на 45 сутки. Весь вегетативный период равен 65 дням. |
Уладар | Молодой урожай можно получить на 45 сутки, весь период вегетации составляет 75 дней. Возможно несколько плодоношений за сезон. |
Снегирь | Кожура розоватого окраса, мякотная часть кремовая. Созревание происходит на 45-55 сутки. |
Чароит | Полный вегетационный период равен 80-90 дням. Первый урожай можно получить на 60 сутки. Кожура желтого цвета, с такой же мякотью. |
Венета | Уникальный Германский сорт. Кожура гладкая, темно коричневого или желтого цветов. Мякотная частья нежная, светло-коричневая. Созревание происходит на 50-55 сутки после всходов. |
Метеор | Отлично уживается в Сибирских регионах. Кожура желтого оттенка, мякоть так же ярко-желтая. Посадка осуществляется в конце апреля-начале мая. Созревание первых плодов происходит уже через 45 дней. |
Бриз | Для созревания клубней нужно 60-80 дней, первые плоды получают на 50 день. Кожура желтого оттенка мякоть кремовая. |
Ривьера | Получить плоды уже на 35 день после всходов. Кожура картошки желтая, мякоть тоже. |
Розара | Раннеспелый немецкий сорт дает первые всходы уже на 50 день. Кожу красная, мякоть желтая, клубни хорошо хранятся долгое время. |
Среди импортных наиболее популярны: «Беллароза», «Рэд Скарлет», «Романо», «Импала», «Ариэль», «Венета».
Беллароза Ред Скарлет Ариэль
Чтобы каждый год получать ранний урожай картофеля, рекомендуется практиковать высадку разных ранних сортов.
При выборе сорта необходимо уделить особое внимание тем, которые будут использоваться для приготовления блюд в летний период времени. Ранние с тонкой кожурой наиболее вкусные и полезные.
Источник: http://profermu.com/ogorod/kartofel/sorta-ka/rannie.html